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桂花做干插花

發布時間: 2022-09-19 17:19:36

『壹』 如何將鮮桂花製成干桂花

要製作優質的干桂花,採摘也很關鍵。因為桂花的花期比較短,前後僅有4~5天。為了保證產品質量和產量,要適時採收,太晚太早都不好。一般來說,應在花期後3~4天內採摘完畢。採摘桂花一般要選擇早上,尤其是早上帶點露水的時候採摘比較好。方法一:烤箱烘乾法 用個大盒子拿礦泉水將新鮮桂花泡起來(半斤新鮮桂花)。桂花撈出來用礦泉水再沖幾遍,控凈水分,手工分揀掉枯花、花梗等。放進烤箱里烘乾,取出放涼即可。方法二:微波爐烘乾法將鮮桂花揀掉枯花、花梗,用清水洗凈,控凈水分。找一塊干凈的紗布,把桂花倒在紗布上,准備用微波爐烤。先用微波爐的中火烤兩次,第一次的時間是3分鍾,冷卻以後再用中火烤第二次,時間是2分鍾。這種做出來的干桂花顏色最好,老嫩正合適。方法三:生石灰乾燥法將採摘下來的鮮桂花撿去雜質,但千萬不能用水清洗桂花。如果你非要清洗一下才放心,可以用花撒將鮮桂花沖洗干凈,控凈水以後再用吹風機吹乾,千萬不能放到太陽底下把桂花曬干。取足量生石灰塊放在容器底部,上面鋪一層塑料紙,再取一大張紙放入容器內,紙張要能將容器底部及四周完全蓋住,這樣主要是防止桂花和生石灰直接接觸。生石灰塊的用量約為鮮桂花重量的2倍以上,越多越好。做完後就把鮮桂花撒到容器里,再將容器蓋緊密封1~2 天,此時打開看看吧,鮮桂花已經變得非常干酥了,而且不走失香味也不會變色。補充說明:1、將以上三種干桂花的製作方法相比較,最科學、最合理、最正確、最常用、最實用的方法就是生石灰乾燥法,它是我們老祖先發明的方法並一直使用至今。2、如果你採用烘乾法自製干桂花,切記千萬不能烘的過頭了。一般來說,烘乾到最後整個過程桂花顏色基保持原色,到用手用力磨能磨成粉末就可以了。3、做好的干桂花用玻璃瓶裝起來密封保存就可以了。

『貳』 新鮮桂花怎麼做成干桂花保存

1、鮮桂花撿干凈,用淘米籃漏掉雜物,用清水沖洗下。


(2)桂花做干插花擴展閱讀:

鮮桂花保存方法:

1、冷凍保存法

把剛摘下來的桂花挑去臟東西裝進保鮮袋,然後扎進袋口,放到冰箱的冷凍室里冷凍,等到需要它的時候拿出來。

2、鹽水浸泡法

把剛摘下來的桂花用鹽水浸泡,然後壓實保存起來就可以了,如果要用它做食品,把它取出用清水洗凈就可以食用了。

3、自然風干法

把桂花用高溫烘乾或者自然風乾的方式晾乾,因為桂花比較小朵,所以很容易就幹了,找個玻璃瓶把它密封起來,可以在裡面放一些乾燥劑,可以保存很久。

『叄』 新鮮桂花怎麼做干桂花

烤箱烘乾法:將新鮮桂花用礦泉水淘洗三遍,控干水分後平鋪在烤箱中烘乾。 生石灰乾燥法:在容器底部放入生石灰,覆蓋一層塑料紙後,再遮蓋一層白紙,最後將桂花平鋪在白紙上,密封2天。 微波爐烘乾法:將桂花用紗布包裹後放在微波爐中,中火烘烤三分鍾。

新鮮桂花如何做干桂花

1、烤箱烘乾法

微波爐烘乾桂花的過程中,要將新鮮桂花中的雜質清除干凈,然後用清水洗凈後控干,再用干凈的紗布將桂花包裹在一起,最後放入微波爐中,用中火烘烤3分鍾後,查看桂花的乾燥情況,如果殘留有水分,可以再次烘烤2分鍾。

『肆』 新鮮桂花怎麼做干桂花

干桂花怎麼做
想要製作出優質的干桂花,桂花原料是非常關鍵的哦。桂花的花期前後僅有4~5天,時間不是很多。如果要保證干桂花質量,一定要適時採收,如果太晚或太早都不適合。採摘桂花盡量選擇早上,若是帶點露水的桂花更加優質。採摘好的鮮桂花用透氣的收納筐收好,不得擠壓,不然會損壞鮮桂花。鮮桂花採摘後要及時加工成干桂花,不要存放太久。
很多朋友以為製作干桂花,只需要把鮮桂花放在陽台上曬干就可以了。其實桂花必須烘幹才能鎖住香味,單純曬乾的桂花是沒有香味的。我們來學習一下做法吧。
1:用烤箱烘乾
首先用純凈水泡鮮桂花,等桂花撈出來後用礦泉水再沖幾遍,然後將水分控干,把枯花、花梗挑選出來。最後把鮮桂花放進烤箱里烘乾,取出來放涼就變成干桂花了。

2:使用微波爐烘乾
把枯花、花梗挑選出來,用清水洗凈鮮桂花,然後控干水分。找一塊干凈的紗布,把桂花倒在紗布上,准備用微波爐烤。需要烤兩次,第一次3分鍾,冷卻後用中火烤第二次, 2分鍾即可。這樣做出來的干桂花顏色非常好看,老嫩正合適。
3:生石灰乾燥法
鮮桂花挑去雜質,但是不需要清洗桂花。若你非要清洗,控干水後再用吹風機吹乾,但是不能在太陽底下曬干桂花。然後取足量生石灰塊放在容器底部,上面鋪一層塑料紙,紙張一定要將容器底部及四周完全蓋住,這樣做可以防止桂花和生石灰直接接觸。生石灰的用量最好為鮮桂花的2倍以上,而且越多越好。
然後把它們放到容器里,接著用容器蓋緊密封1~2 天,開蓋時,鮮桂花就變得非常干酥了,而且不走失香味也不會變色。

『伍』 自製干桂花的做法有哪些

前言
又是一年丹桂飄香的季節,走在校園里,滿滿的都是桂花淡淡的香氣。就想起外婆家那株年逾半百的桂花樹,樹形漂亮得很,像一個巨大的傘,這個時候也該開滿桂花了吧。
周三回家的時候,老爸堅持要去外婆家摘桂花,就一起去了,滿樹的桂花哦,樹干一個人早已抱不過來了,映襯著純粹的天空,可惜相機丟在車里沒有帶過來,就沒有拍照了,現在想起來就後悔啊,可真是太美了。摘了滿滿一盆桂花,回家老爸洗干凈,剩下的就交給我了,剛好試試到家的月餅節得的客浦烤箱。
試了幾種溫度和烤制方法,對比之後總結了一下,下面是詳細的介紹,干制好的桂花,可以根據喜歡泡茶、製作糕點、香包等,這樣,即使窗外的桂花凋落,這一份桂花香卻還會一直氤氳。
收藏秋天。
材料
主料:新鮮桂花適量;
輔料:清水適量
自製干桂花
1
採摘的新鮮桂花;
2
放在盆中;
3
清洗,揀去雜質;
4
淘洗干凈;
5
清洗好;
6
鋪開盡量散去表面過多的水分;
7
烤箱預熱240℃;
8
烤盤鋪油紙,撒上洗凈的桂花;
9
烤箱4min至烤乾水分,完全沒有濕氣;
10
鋪的多一點,薄薄一層這個要適當增加時間;
11
約烤10min,中間取出翻面一次,至干;
12
晾涼;
13
密封保存。
小貼士
試驗了幾種烤制方法和烤制溫度,其中微波出來的桂花干顏色過深,而且時間也很長,烤箱烤的話,低溫和高溫不同梯度試了幾次,還是高溫出來的顏色最好看,建議事先盡量將桂花表面過多的水分去掉,這樣比直接瀝干水的烤出來顏色更好看,試過在同一盤烤過不同表面濕度的桂花。
所以建議做干桂花:表面盡量乾燥,烤制溫度盡量高。最後,盡快操作,不然桂花會枯萎香氣損失效果就不好了哦。
ps:溫度和時間僅供參考,烤的時候就不要跑了,蹲烤箱前看著吧。

『陸』 桂花乾的製作方法

桂花乾的製作方法步驟 1.採摘新鮮桂花,爬梯到樹上手摘,這樣能夠節省挑揀的時間,花的質量也很好 2.用鏤空的容器剩裝,讓桂花透氣而不至於被悶壞 3.摘下來的桂花先用篩子篩一遍,把雜質過一遍 4.放入清水,清洗干凈 5.撈出來盛入到盤中平攤開,散去表面的水分 6.烤箱預熱240℃,一分鍾。烤盤上放上吸油紙,240度烤至烤乾水分,完全沒有濕氣.烤的過程最好站在旁邊盯著,以免一轉身就燒糊了。中間取出翻面一次,關門,再烤一會兒,至干 7.晾涼保存 8.對比圖:左邊是60度低溫長時間烘烤而成,右邊是高溫快速烘烤而成,可以看出右邊的顏色明顯好看些

『柒』 怎樣製作乾花

常溫來壓製法是製作平面乾花自常用的一種方法,簡單易行,無需特殊設備,只要將花枝放入吸濕紙內,上面壓以重物(如石塊、磚頭等)將其放置在空氣流通處,令其自然乾燥便可。大量生產乾花時可用標本夾代替重物。

使用此法要注意,在壓後的1~3天需及時更換吸濕紙。此法也可與加溫快速乾燥結合進行,即在鮮花壓後的第二天,或將乾燥時,用電熨斗將夾花的吸濕紙輕輕烙幾下,然後再照常壓好,待其徹底乾燥。但蘭科植物等,遇到高溫花朵會退色,故不宜使用加溫的方法。

『捌』 桂花怎麼插仟

1.桂花的繁殖方法有播種、扦插、嫁接和壓條等。出產上以扦插和嫁接繁殖最為普遍。 2.扦插和嫁接 據形狀觀察,桂花也和其他樹種一樣都形成癒合組織。癒合組織位於插穗在末端,在皮層部位與木質部之間形成瘤狀突起,並於插後15-20天形成,假如未經萘乙酸處理,癒合組織的形成還可能推遲。形成癒合組織大約不亂7-10天便開始產生新根。
3.桂花營養器官的再生能力是扦插繁殖的生理基礎。桂花插穗在生根前首先形成根的原始體,而後長出不定根,其插穗發根不是在癒合組織部位而是集中在節上,少數在節間的皮層部位。據觀察,均勻每株產生側根19條,其中在節上生根13條,在節間皮層部位生根6條。如有二節生根,其中以下節生根較上節生根為多。 插穗插入土中二分之一,株行距6*10厘米,每平方米扦插200株。假如生根之後即移出,即把插床當作中間過渡,則密度還可加大,以便充分利用塑棚。 4、扦插 有萘乙酸處理插穗是促進桂花早生根和快生根的有效措施,扦插前用500PPM萘乙酸快浸比不處理的要提前7--8生成要。
據觀察,桂花插穗大多在節上生根,而在節間生根較少,因而插入土中部門最好留1--2個節,如插穗末端恰好在節上那對生根更為有利。
5.用當年萌發的嫩梢進行扦插。為使插穗健壯豐滿,在冬季必需對采穗母樹進行肥水治理。在采穗前1--2個月施2--3次速效肥料進行催條,如春季乾旱還應留意注水,實踐表明:豐滿和組織充實的枝條輕易形成根的原始體,生根快,成活率高,而瘦弱的枝條則相反。 插穗的長度8--10厘米。剪取的插穗應迅速放入室內透風陰涼處,並及時噴霧狀水,潮濕葉面,保持插新鮮狀態。整修插穗時應留存頂葉5--6片,為避免扦插時過於擁擠以及防止葉片互相嵌合,可以將葉子剪半。
6、插穗的選擇與處理5月中旬到6月下旬為最適時期(秋插可在8月中旬到9月下旬),有些地方以為桂花初春就萌發新梢,可提前到4月份進行扦插,實踐證實,那時插穗木質化程度固然較高,但氣溫地溫均較低,扦插後不易生根,插穗輕易腐爛變質。
7、扦插時間 在塑膜棚上面要蓋雙層蘆簾,蔭棚高度1米,這樣塑棚與蘆簾之間有50厘米的空間,便於空氣暢通流暢,降低塑棚內溫度。此外塑棚周圍還應圍蓋單層簾子,以防側方陽光照射。

『玖』 干桂花如何製作方法

桂花色澤金黃,香氣濃郁,它是自然界中常見的觀賞植物,也是一種能供人類食用的食材,特別是它的花朵在採摘以後製成干桂花可以泡水喝也能入葯,而且還能用來製作多種食品,能為人類帶來不同的味覺享受,但新鮮的桂花在採摘後怎樣才能製成干桂花,才能讓它保存較長時間,而且香味不流失呢?自製干桂花時有一些方法竅門,大家掌握它們以後就能做出高質量的干桂花。
自製干桂花的做法大全竅門
1、自製干桂花是新鮮,桂花的採集是最重要的一步,因為只有採集那些質量好的桂花,做好以後的干桂花才會質量好。在桂花進入花期以後,3~4天之內就要完成採摘,而且採摘桂花是一定要選擇在早上進行,特別是早上桂花沾有露珠的時候才摘下來質量最好。
2、採摘的新鮮桂花要把它放到透氣的竹筐中,而且不能壓,不然會讓新鮮的桂花受損,得到新鮮桂花以後要盡快加工,不能存放太長時間,不然桂花的香味就會大量流失。
3、自己在家中製作干桂花時,一定不能把它攤放在陽光下晾曬,因為這樣會讓桂花中的揮發油和芳香類物質大量流失,會讓做好以後的干桂花沒有什麼香味,最好的做法是把它直接烘乾成干桂花。家中的烤箱和微波爐都是烘乾桂花的常用工具。
4、新鮮桂花要提前用純凈水沖洗干凈並挑選一下,把裡面的雜質去掉,然後再把它均勻的攤放在烤箱的烤盤上,放入烤箱,把烤箱選擇上下火,溫度在50度左右時間選擇半小時,讓他工作在中間要經常翻動裡面的桂花讓它均勻受熱,等烤乾以後把它取出降溫再裝入到的干凈的保鮮袋就可以,這樣製作干桂花既省時省力,也能讓做好以後的桂花特別香。

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