心裡美插花教程

『壹』 食材_心裡美蘿卜竅門

說到心裡美蘿卜，相信不少北方的朋友都有吃過吧，這種蘿卜在南方比較少見， 心裡美蘿卜因其外皮為淺綠色，其葉深綠色，形似枇杷葉，葉柄肋深紅色，內里為紫紅色，且口感脆、口味甜，肉質細嫩而得名。這期的美食教程，天健美食坊就准備給大家分享幾種心裡美蘿卜的特色吃法，喜歡吃這種蘿卜的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！

做法1：糖醋心裡美蘿卜

准備食材如下：心裡美蘿卜500克，白醋5糖醋，白糖3糖醋，涼白開半碗，食鹽適量

具體做法如下：將心裡美蘿卜清洗干凈，去皮後切成小塊，然後放入湯盆中，撒入適量的食鹽，用手撈勻，腌制一會殺一下水，等到蘿卜出水之後，放到水龍頭下面沖掉鹽味，然後瀝干水分，放到湯盆裡面，加入3湯匙白糖，加入5湯匙白醋，加入半碗涼白開，用個蓋子蓋住，腌制2小時以上即可！

做法2：清炒心裡美蘿卜絲

准備食材如下：心裡美蘿卜1個，食鹽1茶匙

具體做法如下：將心裡美蘿卜清洗干凈後，削去外皮，再切成細絲，然後起鍋加油燒熱，將蘿卜絲放入鍋中，大火翻炒至半熟，再加入1茶匙食鹽，撒入適量清水，蓋上鍋蓋燜煮2分鍾，再翻炒均勻即可出鍋！

做法3：脆拌多彩蘿卜條

准備食材如下：青蘿卜1個，白蘿卜1個，心裡美蘿卜1個，食鹽5克，花椒3克，干辣椒3個，香醋10克，白糖2克

具體做法如下：三種蘿卜洗凈，颳去薄薄一層外皮，兩頭各切掉一片，切成條，加入薄薄一層鹽，拌勻腌1小時以上，中間攪拌一到兩次，涼鍋放入花椒小火慢慢炒香，再放干辣椒炒出香味，盛出晾涼，腌出來的水倒掉不要，密封玻璃盒中放少許鹽、糖、晾涼的花椒和辣椒，加適量香醋，加入脫水後的蘿卜條，拌勻即可食用！

做法4：蘿卜魔方

准備食材如下：青蘿卜100克，胡蘿卜100克，心裡美蘿卜100克，白蘿卜100克，薺菜1湯匙，細香蔥5克，食鹽1茶匙，香油1湯匙，香醋1湯匙，醬油1湯匙，蜂蜜2克，味精少許，尖椒1根，小米椒5個

具體做法如下：各種蘿卜切成1公分以上的正方形的丁，把尖椒丁和小米椒丁切好，放入碗中，加入1蔥花，加入1茶匙食鹽，加入1湯匙香油，加入1湯匙香醋，加入1湯匙醬油，加入2克蜂蜜，加入少許味精，攪拌均勻備用！然後把蘿卜直接擺在盤中，把所有的調料放入小碗中和一下味道，然後把料汁倒入盤子中即可！

做法5：麻辣涼拌心裡美蘿卜

准備食材如下：心裡美蘿卜1個，小米椒5個，大蒜5瓣，食鹽1茶匙，生抽1湯匙，花椒油1湯匙，辣椒油1湯匙

具體做法如下：將小米椒切圈，大蒜拍扁剁碎，心裡美蘿卜去皮後，切成小塊，然後用食鹽殺一下水，殺好水之後，轉移到湯盆裡面，再加入小米椒，大蒜末，加入1茶匙食鹽，加入1湯匙生抽，加入1湯匙花椒油，加入1湯匙辣椒油，然後攪拌均勻，腌制5分鍾即可食用！

『貳』 心裡美蘿卜和胡蘿卜怎麼插花

圖片製作的找不到。