廣饒插花

❶ 關於蓮花的知識

學名：Nelumbo mucifera

英名：Hin Lotus

別名：蓮花、芙蕖、水芝、

水芙蓉、蓮

科名：睡蓮科

荷花，又名蓮花、水華、芙蓉、玉環等。屬睡蓮科多年生水生草本花卉。地下莖長而肥厚，有長節，葉盾圓形。花期6至9月，單生於花梗頂端，花瓣多數，嵌生在花托穴內，有紅、粉紅、白、紫等色，或有彩文、鑲邊。堅果橢圓形，種子卵形。荷花種類很多，分觀賞和食用兩大類。
原產亞洲熱帶和溫帶地區，我國栽培歷史久遠，早在周朝就有栽培記載，性喜溫暖多濕。
荷花花大葉麗，清香遠溢，出污泥而不染，深為人們所喜愛，是園林中非常重要的水面綠化植物。
荷花全身皆寶，藕和蓮子能食用；蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都可入葯，可治多種疾病。
【江南】
江南可采蓮， 蓮葉何田田。
魚戲蓮葉間， 魚戲蓮葉東，
魚戲蓮葉西，魚戲蓮葉南，魚戲蓮葉北。
【采蓮曲】王昌齡
荷葉羅裙一色裁， 芙蓉向臉兩邊開。
亂入池中看不見， 聞歌始覺有人來。
【曉出凈慈送林子方】 楊萬里
畢竟西湖六月中， 風光不與四時同。
接天蓮葉無窮碧， 映日荷花別樣紅。
【一剪梅】北宋. 李清照
紅藕香殘玉簟秋，輕解羅裳，獨上蘭舟。
雲中誰寄錦書來？雁字回時，月滿西樓。
花自飄零水自流。一種相思，兩處閑愁。
此情無計可消除，才下眉頭,卻上心頭。
【荷花】 清. 石濤
荷葉五寸荷花嬌，貼波不礙畫船搖；
相到薰風四五月，也能遮卻美人腰。
《愛蓮說》宋·周敦頤
水陸草木之花，可愛者甚繁。晉陶淵明獨愛菊，自李唐來，世人甚愛牡丹。予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，可遠觀而不可褻玩焉
◇青陽渡~晉·樂府
青荷蓋綠水，芙蓉披紅鮮。下有並根藕，上有並頭蓮。
◇詠芙蓉~南朝·梁·沈約
微風搖紫葉，輕露拂朱房。中池所以綠，待我泛紅光。
◇采蓮~南朝·梁·吳均
錦帶雜花鈿，羅衣垂綠川。問子今何去，出采江南蓮。遼西三千里，欲寄無因緣。願君早旋返，及此荷花鮮。
◇詠荷詩~江洪
澤陂有微草，能花復能實。碧葉喜翻風，紅英宜照日。移居玉池上，托根庶非失。如何霜露交，應與飛蓬匹。
◇詠同心芙蓉~隋·杜公瞻
灼灼荷花瑞，亭亭出水中。一莖孤引綠，雙影共分紅。色奪歌人臉，香亂舞衣風。名蓮自可念，況復兩心同。
◇采蓮曲~隋·殷英童
盪舟無數伴，解纜自相催。汗粉無庸拭，風裙隨意開。棹移浮荇亂，船進倚荷來。藕絲牽作縷，蓮葉捧成杯。
◇古風（其二十六）~唐·李白
碧荷生幽泉，朝日艷且鮮。秋花冒綠水，密葉羅青煙。秀色粉絕世，馨香誰為傳？坐看飛霜滿，凋此紅芳年。
結根未得所，願托華池邊。
◇采蓮曲~南朝梁·劉孝威
金槳木蘭船，戲采江南蓮。蓮香隔浦渡，荷葉滿江鮮。房垂易入手，柄曲自臨盤。露花時濕釧，風莖乍拂鈿。
◇折荷有贈~唐·李白
涉江玩秋水，愛此紅蕖鮮。攀荷弄其珠，盪漾不成圓。佳人彩雲里，欲贈隔遠天。相思無因見，悵望涼風前。
◇荷花~李商隱
都無色可並，不奈此香何。瑤席乘涼設，金羈落晚過。回衾燈照綺，渡襪水沾羅。預想前秋別，離居夢棹歌。
◇蓮花~溫庭筠
綠塘搖灧接星津，軋軋蘭橈入白蘋。應為洛神波上襪，至今蓮蕊有香塵。
◇晚出凈慈寺送林子方~楊萬里
畢竟西湖六月中，風光不與四時同。接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。
◇錢氏池上芙蓉~文徵明
九月江南花事休，芙蓉宛轉在中洲。美人笑隔盈盈水，落日還生渺渺愁。
露洗玉盤金殿冷，風吹羅帶錦城秋。相看未用傷遲暮，別有池塘一種幽。
◇一剪梅~北宋·李清照
紅藕香殘玉簟秋， 輕解羅裳，獨上蘭舟。雲中誰寄錦書來？雁字回時，月滿西樓。花自飄零水自流。
一種相思，兩處閑愁。此情無計可消除，才下眉頭，卻上心頭。
◇蘇幕遮~北宋·周邦彥
燎沉香，消溽暑。鳥鳥雀呼睛，侵曉窺檐語。葉上初陽干宿雨，水面清圓，一一風荷舉。
故鄉遙，何日去？家住吳門，久作長安旅。五月漁郎相憶否？小楫輕舟，夢入芙蓉浦。
◇蓮塘~明·黃瓊
蒼茫漠漠董家潭，綠樹陰陰向水灣。十里錦香看不斷，西風明月棹歌還。
◇采蓮曲~李亞如
藕田成片傍湖邊，隱約花紅點點連。三五小船撐將去, 歌聲嘹亮賦采蓮。
◇芙蓉~清·鄭板橋
最憐紅粉幾條痕，水外橋邊小竹門。照影自驚還自惜，西施原住薴蘿村。
◇藕鄉隨思~現代·暇文
曉別安宜古鎮頭，藕鄉水泗盪輕舟；岸柳染綠清溪水，荷香沁沏金色秋。
異鄉落泊傷窮亂，故里重歸喜景稠；政通人和富由起，芙蓉仙子欣來游。
◇夏日南亭懷辛大~孟浩然
山光忽西落，池月漸東上。散發乘夕涼，開軒卧閑敞。荷風送香氣，竹露滴清響。
欲取鳴琴彈，恨無知音賞。感此懷故人，中宵勞夢想。
◇【無題·其二】~李商隱
颯颯東風細雨來，芙蓉塘外有輕雷。金蟾嚙鎖燒香入，玉虎牽絲汲井回。
賈氏窺簾韓掾少，宓妃留枕魏王才。春心莫共花爭發，一寸相思一寸灰。
◇夏日懷友~徐璣
流水階除靜，孤眠得自由。月生林欲曉，雨過夜如秋。遠憶荷花浦，誰吟杜若洲？良宵恐無夢，有夢即俱游。
◇【浣溪沙】·薛昭蘊
傾國傾城恨有餘，幾多紅淚泣姑蘇，倚風凝睇雪肌膚。吳主山河空落日，越王宮殿半平蕪，藕花菱蔓滿重湖。
◇【南鄉子】·李珣
乘彩舫，過蓮塘，棹歌驚起睡鴛鴦。游女帶香偎伴笑，爭窈窕，兢折團荷遮晚照。
◇【浣溪沙】·李璟
菡萏香銷翠葉殘，西風愁起碧波間。還與韶光共憔悴，不堪看。
細雨夢回雞塞遠，小樓吹徹玉笙寒。多少淚珠無限恨，倚欄桿。
◇【思帝鄉】·孫光憲
如何？ 遺情情更多！永日水精簾下斂羞蛾。六幅羅裙地，微行曳碧波。看盡滿地疏雨打團荷。
◇【憶餘杭】·潘閬
長憶孤山，山在湖心如黛簇，僧房四面向湖開，清棹去還來。
芰荷香噴連雲閣，閣上清聲檐下鐸。別來塵土污人衣，空役夢魂飛。
◇【採桑子】·歐陽修
荷花開後西湖好，載酒來時，不用旌旗，前後紅幢綠蓋隨。畫船撐入花深處，香泛金卮，煙雨微微，一片笙歌醉里歸。
◇【臨江仙】·歐陽修
柳外輕雷池上雨，雨聲滴碎荷聲。小樓西角斷虹明。闌干倚處，待得月華生。
燕子飛來窺畫棟，玉鉤垂下簾旌。涼波不動簟紋平。水精雙枕，畔有墮釵橫。
◇【甘草子】·柳永
秋暮，亂灑衰荷，顆顆真珠雨。雨過月華生，冷徹鴛鴦浦。
池上憑闌愁無侶，奈此個單棲情緒！卻傍金籠共鸚鵡，念粉郎言語。
◇【蝶戀花】·晏幾道
初捻霜紈生悵望。隔葉鶯聲，似學秦娥唱。午睡醒來慵一晌，雙紋翠簟鋪寒浪。雨罷蘋風吹碧漲。
脈脈荷花，淚臉紅相向。斜貼綠雲新月上，彎環正是愁眉樣。
◇【生查子】·晏幾道
長恨涉江遙，移近溪頭住。閑盪木蘭舟，誤入雙鴛浦。無端輕薄雲，暗作廉纖雨。翠袖不勝寒，欲向荷花語。
◇【阮郎歸·初夏】·蘇東坡
綠槐高柳咽新蟬，薰風初入弦。碧紗窗下洗沉煙，棋聲驚晝眠。
微雨過，小荷翻，榴花開欲然。玉盆纖手弄清泉，瓊珠碎卻圓。
◇【永遇樂】·蘇東坡
明月如霜，好風如水，清景無限。曲港跳魚，圓荷瀉露，寂寞無人見。如三鼓，鏗然一葉，黯黯夢雲驚斷。夜茫茫，重尋無處，覺來小園行遍。天涯倦客，山中歸路，望斷故園心眼。燕子樓空，佳人何在？空鎖樓中燕。古今如夢，何曾夢覺，但有舊歡新怨。異時對，黃樓夜景，為余浩嘆。
◇【滿庭芳】·黃庭堅
修水濃清，新條淡綠，翠光交映虛亭。錦鴛霜鷺，荷徑拾幽萍。香渡欄干屈曲紅妝映、薄綺疏欞。
風清夜，橫塘月滿，水凈見移星。堪聽，微雨過，姍藻荇，便移轉胡床，湘簟方屏。
練靄鱗雲旋滿，聲不斷、檐響風鈴。重開宴，瑤池雪滿，山露佛頭青。
◇【黃鶯兒】·晁補之
南園佳致偏宜暑。兩兩三三，修篁新筍出初齊，猗猗過檐侵戶。
聽亂芰荷風，細灑梧桐雨。午余簾影參差，遠林蟬聲，幽夢殘處。
凝佇，既往盡成空，暫遇何曾住？算人間事，豈足追思，依依夢中情緒。
觀數點茗浮花，一縷香縈炷。怪道人道：陶潛做得羲皇侶。
◇【南柯子】·《唐宋諸賢絕妙詞選》
十里青山遠，潮平路帶沙。數聲啼鳥怨年華，又是凄涼時候在天涯！
白露收殘月，清風散曉霞。綠楊堤畔問荷花：記得那年沽酒那人家？
◇【菩薩蠻】·魏夫人
紅樓斜倚連溪曲，樓前溪水凝寒玉。盪漾木蘭船，船中人少年。荷花嬌欲語，笑入鴛鴦浦。波上暝煙低，菱歌月下歸。
◇【蘇幕遮】·周邦彥
燎沈香，消溽暑。鳥雀呼晴，侵曉窺檐語。葉上初陽干宿雨。水面清圓，一一風荷舉。故鄉遙，何日去？家住吳門，
久作長安旅。五月漁郎相憶否？小楫輕舟，夢入芙蓉浦。
◇【浣溪沙】·張元干
山繞平湖波撼城，湖光倒影浸山青，水晶樓下欲三更。霧柳暗時雲度月，露荷翻處水流螢，蕭蕭散發到天明。
◇【臨江仙】·葉夢得
不見跳魚翻曲港，湖邊特地經過。蕭蕭疏風亂雨荷。微雲吹盡散，明月墮平波。白酒一杯還徑醉，歸來散發婆娑。
無人能唱采菱歌。小軒枕簟，檐影掛星河。
◇【念奴嬌】·姜夔
鬧紅一舸，記來時嘗與鴛鴦為侶。三十六陂人未到，水佩風裳無數。翠葉吹涼，玉容銷酒，更灑菰蒲雨。嫣然搖動，
冷香飛上詩句。日暮，青蓋亭亭，情人不見，爭忍凌波去？只恐舞衣寒易落，愁入西風南浦。高柳垂陰，老魚吹浪，
留我花間住。田田多少，幾回沙際歸路。
◇【燕歸梁·風蓮】·蔣捷
我夢唐宮春晝遲，正舞到，曳裾時。翠雲隊仗絳霞衣，漫騰騰，手雙垂。忽然急鼓催將起，似彩鳳，亂驚飛。
夢回不見萬瓊妃，見荷花，被風吹。
◇【水仙子·詠江南】·張養浩
一江煙水照晴嵐，兩岸人家接畫檐。芰荷叢一段秋光淡，看沙鷗舞再三，卷香風十里珠簾。畫船兒天邊至，酒旗兒風外□，愛煞江南
一、豐富的營養
荷既可作美味佳餚，又是上等的滋補品和良葯，這種現象，在我國很早就已被發現和利用，流傳至今的眾多古代本草就有這方面的記述。隨著科學的進步，研究的深入，以及現代醫學的臨床探索，使得人對荷的認識更系統、更全面。據分析和鑒定，荷的營養價值和葯物作用有了可靠的科學依據。
藕的成分含量（％）為：水分71.6－83.3，澱粉8.4－22.7，總糖1.4-4.8，還原糖0.2－2.4，蛋白質0.94一2.44，游離氨基酸0.07－1.02，維生素C25.9－350毫克／100克，維生素Bo人13－0.19毫克／100克，維生素日爪14－1.17毫克／100克，還有少量維生素E、焦性兒萘酚、無色飛燕草素等多酚化合物和極少的過氧化物酶。
蓮子的成分含量（％）為：水分13.5－18.8，澱粉38.3－57.8，總糖8.5－19.1，還原糖0.8－6.3，蓮子油1.5－2.4，蛋白質17.13-25.38。氨基酸含量（％）為：天冬氨酸1.53－2.18，蘇氨酸0.30一0.57，絲氨酸0.7－1.11，谷氨酸3.17－5.38，甘氨酸0.67－0.90，丙氨酸0.63－0.93，耽氨酸0.07－0.11，擷氨酸0.72－0.98，酪氨酸0.28－0.61，苯丙氨酸0.55－0.87，甲硫氨酸0.05－0.13，異亮氨酸0.56－0.80，亮氨酸0.87－1.30，賴氨酸0.58－1.10，組氨酸0.29－0.47，精氨酸0.47－1.30，脯氨酸0.14－0.28。蓮子油脂肪酸含量（％）為：月桂酸微量，豆冠酸0.14－1.2，棕擱酸36.4－72.87，十六碳烯酸微量，油酸7.5－19.7，亞油酸微至33.6，花生酸微至16.6，二碳烯酸微至9.6，芥酸7.7－20.9。同時還含有銅、錳、鈦、鈣、磷、鐵等微量元素。
耦節含有鞋質、天門冬素等。
荷葉含有蓮鹼、原荷葉鹼、亞美罌粟鹼、荷葉鹼、N－去甲基荷葉鹼、D－N一甲基烏葯鹼、番荔枝鹼、鵝掌揪鹼、槲皮素、異槲皮昔、蓮茸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、濾拍酸及疑質。
葉蒂含有蓮鹼、原荷葉鹼和荷葉鹼。
葉梗含有蓮鹼、原荷葉鹼、樹脂、鞋質和多種生物鹼。
花含槲皮素、木犀草素、異槲皮昔、木犀草素葡萄糖昔、山奈酚、山奈酚－3－半乳糖葡萄昔、山親酚－3－二葡萄昔等多種黃酮素。
雄蕊含槲皮素、異槲皮昔、生物鹼等。
蓮蓬殼含有蛋白質、脂肪、醣類、粗纖維、灰分、胡蘿卜素 、核黃素、尼克酸、維生素C和少量蓮子鹼。

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二、 蓮藕有葯理作用

蓮藕為睡蓮科多年生水生植物的肥大根莖，原產印度和中國，我國栽培約有三千年歷史，至今在我國南北各地均有種植，為高碳水化合物低脂肪食物，除含蛋白質、澱粉、多種維生素、胡蘿卜素、天門冬素外，還含天冬鹼、氨基酸、胡蘆巴鹼、焦性兒茶酚、新綠原酸等生物鹼。蓮藕在秋冬春初採挖，以肥白純甘為良，生吃宜鮮嫩，煮食宜壯老。
蓮子含澱粉、棉子糖、天門冬素、蜜三糖等，是營養豐富的滋補食品。此外，各個部位如荷花和蓮須含木犀草素、槲皮素、異槲皮素；荷蒂含荷葉鹼、槲皮素、及酒石酸、檸檬酸、琥珀酸等有機酸及鞣質；蓮芯含氧化黃心樹寧鹼具抑制鼻咽癌能力，並含蓮心鹼、荷葉鹼；所以蓮藕全身都是寶。
蓮藕性寒味甘，入心、脾、胃三經，鮮品偏於生津涼血，熟品偏於補脾益血，《本草經疏》；"生者甘寒，能涼血止血、除熱清胃，主消散瘀血、吐血、口鼻出血、產後血悶，治金瘡傷折及止熱渴、霍亂、煩悶、解酒等；熟者甘溫，能健脾開胃、益血補心、主補五臟、實下焦、消食、止瀉、生肌，久服令人心歡止怒"。
蓮藕食用價值很高，早藕脆嫩作水果生食，中、晚熟藕作蔬菜熟食可炒、燉、燴、熘、蒸煮吃。如蓮藕炒肉片、蓮藕燉肉湯、蜜汁蓮藕等；亦可在藕孔中填塞糯米製成糯米藕，煨酥切片蘸白糖食；或填入浸泡綠豆做成綠豆藕，煮熟切厚片蘸白糖吃；或兩藕片間夾肉糜，糊濕麵粉，入油鍋炸成金黃色藕餅，或糖漬蜜餞做糖藕片，制藕脯罐頭；或加工成藕粉調羹供老幼體弱者食用。
蓮藕為食葯皆宜蔬菜。生食清熱生津、涼血散瘀。鮮藕汁或煮藕湯頻頻用可治發燒、煩渴及吐血、尿血、衄血、便血或紫癜等血分熱病，達到涼血、止血、體內熱能隨尿排出體外；鮮藕汁開水沖服治急性胃腸炎，鮮藕與甘蔗制汁可治泌尿系統疾患，如尿急、尿頻、尿道灼痛等；鮮藕配甘蔗、荸薺、梨、麥冬等榨汁製成五汁飲治發熱高燒、口喝、咽干煩躁；藕姜制汁可治夏季胃腸時令病如腸炎、嘔吐、泄瀉；秋梨白藕汁可治上焦痰熱、肺熱咳嗽、咽干、口燥、痰黃不易咳出，服後利咽生津、潤燥、清熱化痰、利肺止咳。
鮮藕與鮮茅根切片煎成二汁飲有涼血、止血、清熱、化瘀作用，適於火熱血旺引起的咳血、痰中帶血等症；鮮藕、麥冬、生地黃煎成三汁飲能生津潤燥，適用於咽干、咽食困難、反胃嘔逆等；鮮藕、荸薺、茅根製成荸薺茅根飲，有清熱、涼血、解毒作用，適用於腮腺炎、發熱、舌紅、面赤、口渴、小兒熱毒；鮮藕地黃葡萄等量搗汁加蜂蜜溫服治熱淋、尿血、尿路感染。
鮮藕熟食無祛瘀清熱功效，但滋補胃陰，有補心益胃作用，脾胃虛弱者宜。如糯米煮至將熟加鮮藕片熬粥，白糖調味，可輔助治療熱盛傷津及鼻干舌燥；綠豆煮藕，能健脾開胃、舒肝膽氣、清肝膽熱、養心血、降血壓，適用於肝膽和高血壓患者；
鮮藕紅糖煮粥有健脾、開胃、止瀉作用，能解渴消暑、除煩開胃、益血生肌，適用於中老年人體虛、食慾不振、口乾舌燥患者；藕粉能養血止血、養陰補臟、調中開胃、健脾止瀉，為衰弱虛勞久病患者的理想食品。此外，蓮藕(荷蓮)的其他部分和製品均可葯用。如蓮子為滋補品，可做成多種營養豐富味美的佳餚和點心：蓮子、百合、銀耳、鵪鶉蛋等可製成益壽長春蛋，能益智安神、健脾開胃、補腦補心；蓮子、芡實、茯苓、山葯、薏米、扁豆、黨參、白術、粳米可製成八寶飯、粥等，營養豐富，色香味佳，能補脾
胃、抗衰老，適用於體虛乏力、虛腫、泄瀉等症；蓮子還可燒雞、燒肉、燒甲魚等美味佳餚，及做成冰糖、桂花、葡萄、銀耳蓮子湯等甜羹湯，膾炙人口，滋補可口；蓮子還可做成糯米蓮卷、蓮子桂花糕、蓮子餅、糖蓮心等兒童食品，蓮芯泡茶飲可通血脈、降血壓。
荷葉切絲曬干或制炭能清熱解暑、升發清陽、止血，治暑濕汗多、泄瀉暈眩、水氣浮腫、吐血、衄血等症；荷葉色清氣香，配膳入饌可製成健美飲食，如荷葉包肉蒸熟味清香濃郁、當蓋煮粥色淡綠清香，為消暑清熱良品。
荷花有消暑止血功能，加糯米冰糖製成蓮花粥能益氣駐顏。荷須(雄芯陰干)能清心固髓、益腎澀精，與沙苑蒺藜、牡蠣等或與山茱萸、熟地等作刃，治夢遺精滑及烏須發、療滑泄等。
藕節為止血良葯，用干藕節或藕節炭入葯有消瘀止血、澀精止遺作用，可治咳血、吐血、尿血、便血、子宮出血等。

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三、 美容健美

「回眸一笑百媚生，六宮粉黛無顏色」，中國四大美人之一的楊貴妃，以白玉米配珍珠粉、人參末，調藕粉成膏塗面美容，從而凝脂生輝，青春常駐。
蓮藕各部，藕、藕粉、荷葉、荷蒂、荷花、蓮須(包括花粉)、蓮子等均為美容健美佳品。
1、服食駐顏。(1)七月七日采蓮花七分(2.2克)，八月八日采根八分(2.5克)，九月九日采實九分(2.8克)，陰干搗篩。每服1克，溫酒調服(《太清草木方》)(2）蓮花220克，藕250克，蓮子280克。用砂鍋蒸熟、曬干，研細末，煉蜜為丸，如梧桐子大，貯瓶備用。每服10克，開水送下，日三。（《提生四書》）（3）補骨脂120克，胡桃肉120克，蓮肉30克，胡蘆巴120克，共研細末，酒拌為丸，如梧桐子大。每次服30丸，空腹酒下，每日一次，可補腎助陽，駐顏美容。(《普濟方》純陽紅妝丸)
2、除皺白面。(1)蓮子30克，芡實30克，薏米50克，桂園肉8克，蜂蜜適量，加水煮一小時後食下，可經常服用。(2)春取桃花，夏采荷花，秋摘芙蓉花，不拘多少，陰干。冬以雪水煎湯，無雪水季節，可用冰塊化水煎湯，頻洗面部，可活血通脈，潤膚除皺，延緩皮膚衰老。( 《秘本丹方大全》，三花除皺液)
3、改變面黑不凈。丁香、沉香、青木香、鍾乳粉、真珠、玉屑、蜀水花、木瓜花、桃花各95克，捺花、梨花、李花、紅蓮花、櫻桃花、旋覆花、白蜀葵花各125克，麝香15克，大豆末四百毫升，分別研細成粉混和，再研之極細，密貯。常用洗手面作妝。（《千金翼方》）
4、粗糙皮膚變細膩。鮮葫蘿卜磨碎，加入藕粉、鮮雞蛋黃攪勻，洗臉後搽上， 廿分鍾後用溫水洗去。
5、養血烏須黑發。蓮花心、生地黃、槐角子、五加皮各60克，沒石子六個。 木石臼搗碎，以生絹袋盛葯同好酒5000克入凈壇內，春冬浸一月，秋二十日，夏十日，緊封壇口，浸滿日數，任意飲之，以醉為度，須連日服令盡。（《醫宗金鑒》一醉不老丹）
6、醒神烏發。摘蓮花蕊作茶飲用。
7、滋陰補腎，堅骨髓，補營血，益氣色，潤肌膚，烏須發。(1)蓮花、山茱萸各30克，白茯苓、木香各60克，破故紙、菟絲子各160克，胡桃仁250克，搗羅為細末，煉蜜為丸，如梧桐子大，每服七十克，溫酒送下，日空心一服。（《御葯院方》凌陽子木香丸）(2)巨勝子、肉蓉、牛膝、安南桂、覆盆子、破故紙、褚石各250克，生地黃、枸杞子、五味子、菟絲子、韭子、附子(制)、柏子仁、熟地黃、酸棗仁、天門冬、巴戟肉、芡實、茯苓各125克，何首烏(制)、廣木香、川續斷、山葯、人參、蓮肉各95克，共研細末，煉蜜為丸，如梧桐子大。每服10克，鹽湯送下。
8、婦人塗發，兼治發落不生。蓮花須（陰干）30克，零陵香3克，卷柏葉、白芷、芎窮、防風各15克，細切，以綿裹，入生椒七十粒，生麻油250克，浸於新瓶中。埋地中七日，取用塗發。（《衛生家寶方》）
9、脂溢性皮炎（頭皮、顏面出現帶黃的紅斑，表面有油膩性鱗屑）。山楂30克，干荷葉12克，加清水兩碗煎至一碗，去渣飲用。
10、雀斑、痤瘡、酒刺、酒糟鼻及面上一切斑點，活血潤膚。綠豆360克，鮮荷花瓣（曬干）6克，滑石15克，白芷15克，白附子15克，上等冰片6克，密陀僧6克。綠豆研碎，篩去殼，和他葯共為細末，冰片要在他葯研細混合再加入混合，輕輕磨勻，防止用力重結塊，貯瓶待用，每次洗面後撲擦。
11、牙齒黃色不白。豬牙皂角、干生薑、升麻、槐角子、生乾地黃、木律、華細辛、旱蓮、香白芷、干荷葉各二兩，青鹽一兩。上銼碎，用鍋子內燒，有青煙，存性為度，用紗羅子重羅，另研青鹽末和勻，同入葯內。每用少許刷牙。蘸葯刷牙，合口少時，有涎即吐，然後用溫水漱口，早晨臨卧用。令牙齒瑩白，消除腐氣，牙齒堅牢，齦槽固密，並黑髭鬢。相傳這是五代的「仙人」陳摶的刷牙葯。（《御葯院方》）
12、減肥健美。《證治要訣》謂:「荷葉服之，令人瘦劣， 故單服可以消陽水浮腫之氣」。(1)荷葉灰減肥。荷葉燒存性，研末，米飲調下。（《證治要訣》）(2)鮮荷葉煎湯或泡茶，每天10克，連服一個月，即可有效擴張血管、降低血壓和膽固醇，故能減肥健美和防治高血壓等病。(3)荷葉減肥茶，采新鮮荷葉100張，煎成條狀晾乾，再用生山楂、生薏米各1000克，桔子皮500克，混合分裝成100包，每天一包沸水沖泡飲茶，每晨開始飲用，飲完再繼續沖泡或每天一包放入熱水瓶中，沸水浸泡，以此代茶飲，次日另換新包沖飲，連服百天見效，本方曾在日本風行。普遍反映有效。(4)玫瑰花、茉莉花、玳玳花、川芎、荷葉各30克，共研細末，每次6克，每天一次，放置茶杯內，用白開水沖泡，時時飲用。本方具有寬胸利氣、利水消腫、擴張血管、降脂提神。抗血栓與Ve缺乏症，抑制血小板聚集的作用，氣味芬芳，服用安全，是比較理想的減肥保健飲料。（《中成葯研究》三花減肥茶）
13、美肌蓮藕汁。蓮藕150克，檸檬20克，紅蘿卜150克，蘋果100克，榨汁、過濾、按口味加糖或加鹽少許，一刻鍾後飲用。本方有消除疲勞，促進新陳代謝功能。能把聚集在肌肉里的乳酸等廢物清除，使肌肉變昨緊密結實，補精強身，除此，尚有止渴、止血、止咳、止瀉、安神。安胎等輔助作用。

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四、 觀賞

荷花，中國的十大名花之一，它不僅花大色艷，清香遠溢，凌波翠蓋，而且有著極強的適應性，既可廣植湖泊，蔚為壯觀，又能盆栽瓶插，別有情趣；自古以來，就是宮廷苑囿和私家庭園的珍貴水生花卉，在今天的現代風景園林中，愈發受到人們的青睞，應用更家廣泛。

<一>荷花水景
園林中荷花水景的布局，首先要考慮突出主景荷花，再配以專門欣賞荷花的建築或其它設施，如杭州「麴院風荷」的風荷景區；又如揚州瘦西湖的荷花堤上專供賞荷的「荷花橋」。荷花水景的園林中布局中，其次還要考慮當地的自然條件和荷花的生物學特性，因地制宜。如杭州的「麴院風荷」按規劃設計用片石在水下砌出大小不一，形狀各異的堰池，有的毗鄰相連，有的銜橋接岸，疏密相間，設置自然，在每個堰中分栽各色荷花品種，一堰一種，並留出大部空曠水面，以便遊人欣賞各個品種的花、葉、果及它們搖曳的水中倒影，也別有一種意境。荷花水景的整體布局中，還必須考慮岸邊植物的配置，使整個園林景觀渾然一體，步移景換，季季有景。荷池的背景植物，一般要考慮季節的變化，選擇高大的常綠植物，如廣玉蘭、濕地松、雪松、香樟等，不使冬季顯得過分冷落蕭條。

<二>荷花盆栽和盆景
荷花對生長環境有著極強的適應能力，不僅能在大小湖泊、池塘中吐紅搖翠，甚至在很小的盆碗中亦能風姿綽約，裝點人間。
在我國荷文化史上，盆荷這種形式出現之初只是被用於私家庭院觀賞。如今，在我國各地園林中，盆荷的應用非常廣泛。盆栽和池栽相結合的布置手法，提高了盆荷的觀賞價值，在園林水景和園林小品中經常出現。荷花水石盆景是今幾年在杭州出現的一種新的盆景。它是荷花盆栽與水石盆景的有機結合，既體現山石的剛毅挺拔，又顯示荷花的嬌艷嫵媚。荷花盆景可選用珊瑚石、砂積石、斧劈石、英石等山石作材料。

<三>荷花插花
插花在我國始於六朝，源於佛前供花。作為佛教的聖潔之花，因此可以說，插花在興起之時便於荷花結下了不解之緣。唐宋時期，供花仍是插花的一種主要形式。到了明清，插花藝術有了很大的進步，此時的荷花插花無論是藝術深度還是技巧，都上升到一個新的水平，可稱為我國古代插花藝術的鼎盛時期。今天，人們對荷花插花已有了更深入的研究，不僅荷花、荷葉、蓮藕和蓮實等素材在插花中的運用愈來愈普遍，而且對這些素材的觀賞效果也作了科學的比較。荷花插花一般選用中小型品種為宜，同時也適當配以其它植物的枝、葉、果，力求色彩清麗構圖明快，欣賞效果可保持3-4天。
參考資料：http://..com/question/10750274.html http://218.75.25.163/web4/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=294

❷ 端午節知識啊~急急~~

粽子是端午節的節日食品,古稱「角黍」

2:「五毒」是五種動物,它們分別是青蛇、蜈蚣、蠍子、壁虎和蟾蜍

3:是的，端午節紀念很多人，包括屈原，伍子胥和曹娥等等

4，5：端午節始於中國的春秋戰國時期，至今已有2000多年歷史

6：（公元前770--前476年）的伍子胥。伍子胥名員，楚國人，春秋戰國時期人
7：【端午節簡介】 農歷五月初五,俗稱「端午節」,端是「開端」、「初」的意思
8：五彩是由紅、黃、蘭、綠、紫等五個顏色組成。明代 五彩是由紅、黃、綠、紫四種釉上彩和釉下青花組成。

❸ 蓮的歷史

荷花是睡蓮科蓮屬多年生水生草本植物，又稱蓮花。古稱芙蓉、菡萏、芙蕖。荷花原產於印度和印度尼西亞，通常在水花園里種植。荷花是印度的國花。

蓮蓬，蓮花的果實，曬干後，蓮蓬可以用於插花。荷花的根莖種植在池塘或河流底部的淤泥上，而荷葉挺出水面。 在伸出水面幾厘米的花莖上長著花朵。荷花一般長到150厘米高，橫向擴展到3米。荷葉最大可達直徑60厘米。引人人注目的蓮花最大直徑可達20厘米。

荷花有許多不同的栽培品種，花色從雪白，黃到淡紅。

蓮花可以用種子或根莖繁殖。特別的是，荷花的種子蓮子可以存活上千年。有科學家培育了一些有千年歷史的蓮子，繁殖出來的荷花依然升級盎然。在仰韶文化遺址中發現的兩枚古蓮子，有超過3000年歷史，但是過於珍貴，未進行栽培試驗。

詳細參考 http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%8D%B7%E8%8A%B1#.E5.9C.A8.E5.8D.B0.E5.BA.A6.E6.95.99.E4.B8.AD

❹ 中國的傳統節日

1.冬至節,就是冬至那天,我們那(山東)都要吃雞蛋的那天,只是一直都不怎麼受重視;
2.五豆節,農歷十二月初五.那天,豫西南陽一帶許多人家要用綠豆,黃豆,豇豆,蠶豆,豌豆等五種豆子和玉米糝一起煮粥吃,稱"吃五豆";
3.四月八日是佛祖生日，如西方的聖誕節，是佛教東傳以後的全民宗
教節日。這個節日大約在唐時才出現。這一天，大小禪院都有浴佛
齋會，和尚以香葯糖水贈送香客，民間則煮酒，吃春季瓜果紀念。
4.傣族的潑水節（傣歷新年）潑水節.來歷是是這樣的：

自很早很早以前，有一個凶惡的魔王，他身有魔法，落在水裡漂不走，掉在火里燒不爛，刀砍不爛，槍刺不入，弓箭射不著。他自持法力過人，傲慢自大，整天橫行霸道，為非作歹。那時，天有十六層，他就成了其中一層的霸主。他對人民欺壓擄掠，無惡不作。他已經有了六個美麗的妻子，但哪一家若有美麗的女兒，他都要霸佔為妻。有一次，他看到人間的一個公主名叫婻粽布的，長得比他的六個妻子都漂亮，於是，他又把她搶來，作了他的第七個妻子。 有一年六月，正是人間過年的那一天，魔王為婻粽布賀年，招來了魔臣魔將，在宮中飲酒作樂。酒過三巡，賓主都已經醉醺醺的了。婻粽布乘機對魔王稱頌道：「我尊貴的大王，您法力無邊，德行高尚，憑著您的威望，您完全可以征服天堂、地獄、人間，您應該做三界的主人。」魔王聽了洋洋得意，沉思了一會兒，轉過臉對愛妻說：「我的確能征服三界，我的弱點是誰也不知道的。」婻粽布接著又問道：「大王有如此魔力，怎麼會有弱點？」魔王小聲回答：「我就怕別人拔我的頭發勒我的脖子，這會使我身首分家，你可得經常看著點兒。」婻粽布假裝驚訝的追問：「能夠征服三界的大王，怎麼會怕頭發絲？」魔王又小聲的說：「頭發絲雖然小，但我的頭發絲卻會勒斷我的脖子，我就活不成了。」 婻粽布聽了以後，暗暗打定主意。於是，她繼續為魔王斟酒，直到酒席散盡，她又扶魔王上床睡熟。這時，她小心地拔下魔王的一根頭發，未等魔王驚醒就勒到了魔王的脖子上。魔王的頭立刻就掉到地上，頭上滴下的血，每一滴都變成了一團火，熊熊燃燒，而且迅速往人間蔓延。這時，婻粽布趕忙把魔王的頭抱起來，大地上的火焰也就熄滅了，可頭一放下，火又燒起來了。於是，六個王妻也都趕來了，她們輪流抱著魔王的頭，這樣火才不再燒起來。 後來，婻粽布回答人間，但她仍就渾身血跡，人們為了洗掉她身上的血跡，紛紛向她潑水。血跡終於洗凈了，婻粽布幸福地生活在了人間。 婻粽布死後，人們為了紀念她，在每年過年的時候，就相互潑水，用潔凈的水洗去身上的污垢，迎來吉祥的新年。

5.彝族的火把節（四月二十四和六月二十四）和插花節（二月初八）、
一、火把節的傳說：

遠古時代，勤勞勇敢的彝族人民，迎來了一個金色的秋天。望著豐收的景象，男女老幼歡歌起舞……但是，可恨的天王，不讓彝族人民過上美好的日子，派來了一個叫十大力的大歷士，毀壞彝山的莊稼。

彝族人民看著自己辛勤勞動的果實被糟踏，個個怒火胸中燒。一個叫包聰的小夥子要阻止十大力的暴行。他與十大力展開了一場殊死的搏鬥。大風從四面八方趕來觀看，山神們伸長脖子觀望。包聰和十大力扭打在一起，象兩條巨龍舞動，頭和頭頂在一起，象兩座大山。四支腳踩過的地方都變成了深深的水井，膝頭跪過的地方成了水塘。太陽升起又落，月亮落了又升，他們扭打了三天三夜，十大力終於精疲力竭，包聰乘機揮起一腳把它踢倒在地。大山看了張大嘴巴稱贊，大樹伸拇指喝采，箐水歌唱頌揚，大風把英雄的事跡到處傳播……天王聽了惱羞成怒，撒下一把香灰。霎時，香灰變成了無數的害蟲，落滿彝山。彝族人民眼看來之不易的勝利果實又要遭毀，大家集合起來，一人一個火把，組成一條火龍，遍游田野，把害蟲全部燒死了。終於保住了自己的勞動果實。從此以後，火把節成了彝族人民「除蟲害，慶豐收」的節日。

二、火把節的活動

火把節是彝族一年中最盛大的節日，每年農歷 6月24日舉行。各個地區的彝族人節日內容非常豐富。過去在節日里，彝族每家都要舉行祭祀活動，並燃火把到田地里驅蟲除災。現在火把節的主要內容，已是周邊地區的集市貿易和彝族群眾的歌舞娛樂。

火把節的第二天，各村青年男女老少都背上最好吃的食品、飯團、蕎面製品、千層餅、雞脯和雞腿、肉食及水果等干糧。人們身著節日盛裝，戴上首飾，有的騎著馬，趕著各自要參賽的馬、牛、羊等，去參加鬥牛、斗羊、斗雞、賽馬、摔跤、跳鍋庄舞、唱「都格』』調等活動，姑娘和小伙兒們面帶微笑簇擁著本村的摔跤手，趕著角上扎著各色綢帶的鬥牛、斗羊，騎手們拉著配有體面鞍轡的駿馬，姑娘們撐著一色的黃油布傘。在火把節，不論出不出太陽，下不下雨，婦女們在火把節里，人人撐著一把黃色油布傘。這傘自有妙用：不光是避雨遮陽，還可撐在頭上，在強光透射下，臉就被映襯，呈微黃色。女人們人人打傘，使整個山坡遠看成了一個「黃色世界」，格外壯觀。

彝人以黃色為美，姑娘以黃臉蛋為美。故自古以蕎粉調糊狀擦臉，衣裙突出黃的色調。黃色輝映下的顏色確實是格外地美，特別是在滿山遍野舉目都是綠的夏季，黃色點綴在藍天下綠色世界裡起到了冷暖色的調節，從而有一種和諧美。提起裙腳，小心翼翼地踩著露水，涉過一道道溪水，穿過一片片樹林，走過一面面草坡，從四面八方匯聚到歷年舉行火把節盛會的山頭大草壩——火把場。

人們在這山頭大草壩上舉行摔跤、賽馬、鬥牛、斗羊，力的角逐不時激起一陣陣喝采。

人們有說有唱，吹笛彈弦，彈月琴的，吹鎖吶的，使節日更加絢麗多姿，豐富多彩。當太陽落山，眾人散場後，姑娘和小夥子們，各人帶著自己的情人，用黃油布傘掩著走向大山，穿過林海，淌過溪水，去過兩人世界。

火把節以其獨具風情的節日活動而令人神往，令人陶醉。節日里，有粗獷僳悍的男人們比賽的摔跤、賽馬、鬥牛等刺激性極強的體育項目；也有美麗多情的彝家姑娘們跳的朵洛荷舞及達體舞等文娛活動；還有風趣優美的彝家選美等等，然而，節日里最富情趣、最有詩意的還是那「滿天繁星撒彝鄉」的火把遊玩。火把節「都格德』』(火把節集會之地)人山人海，隆重熱烈，熱鬧非凡。
6.藏族節日

{燃燈節}
藏語稱「葛登阿曲」，藏歷十月二十五日是燃燈節。藏傳佛教格魯派祖師宗喀巴在這天圓寂。這天晚上，寺院和俗家屋頂均要點亮無數盞燈，轉經隊仁川流不息，信徒們紛紛反手持的桑枝投入大昭寺前的香爐，祈祝神佛為自己帶來好運，來年風調雨順。

{驅鬼節}
藏語稱之為「古突」，藏歷十二月二十九日舉行，這一天各地寺廟舉行盛大的跳神活動，家家戶戶打掃衛生，驅鬼銷災，迎接新年。

{春播節}
又叫播種節、試種節，是給第一次學耕地的小牛套上軛木，試耕土地。每年正月的某一個吉祥日舉行。

雪頓節}
藏歷六月底七月初，是一年一度的西藏歷史悠久的傳統節日雪頓節。在藏語中，「雪」是酸奶子的意思，「頓」是「宴」的意思雪頓節按藏語解釋，就是吃酸奶子的節日。隨著歷史發展，後來雪頓節的活動內容逐漸演變為以藏戲會演為主，所以也有人把它稱為「藏戲節」。
藏歷年}
藏歷年是藏族人民的傳統節日。藏歷年初一，男女老少，見面都要互道「扎西德勒」（吉祥如意）、「洛薩爾桑」（新年好）。新年裡，孩子們燃放鞭炮，大家喝青稞酒、酥油茶，互相祝酒，盡情歡樂。城鄉演唱藏戲，跳鍋庄和弦子舞。在牧區，牧民們點燃熊熊篝火，通宵達旦地盡情歌舞。節日期間，民間還有角力、投擲、拔河、跑馬射箭等一系列比賽活動。
洗澡節

洗澡節是藏族人獨特的一個傳統節日，每年初秋舉行，節期為7大。藏語稱之為「嘎瑪堆巴」。

每到金風送爽、秋色宜人的時節，藏家男女老少，便興高采烈地背關帳篷、衣服、卡墊，拿著青稞酒、酥油茶、糕點餅干，離開城鎮，來到拉薩河畔，搭起帳篷。爭相下水，興致勃勃地游泳、嬉戲、洗刷。
7.朝鮮族老人節

老人節是朝鮮族的傳統節日。各地區過節時間不同，生活在黑龍江省的朝鮮族在每年農歷六月二十四舉行；生活在延邊的朝鮮族在每年八月十五舉行。過節這一天，所有60歲以上的老人都由晚輩給戴上大紅花，接受全村人的祝福。身著節日民族服裝的男女，依偎在老人身邊，與老人共享天倫之樂。這一天，還要舉行踩跳板、盪秋干、打球、摔跤等活動，人們盡情地唱歌、跳舞，把一切歡樂都帶給老人們。節日期間，有老人的家庭還要備制「麻格里」（一種米酒）、打糕、冷麵、狗肉和大醬湯等食品，以示對老人一生辛勤勞動的尊重和感謝。

附:南少數民族主要節日一覽表
節日名稱 民 族 時間（農歷） 主要活動 地 點
扎哩作 哈尼族 正月初一 祭祀、盪鞦韆、
對歌、宴請 墨江
擴拾節 拉祜族 正月初三 對歌、跳蘆笙舞
爬花桿 屏邊、永善
賽歌會 僳僳族 臘月或正
月上旬 賽歌、沐浴 怒江
目腦縱歌 景頗族 正月十五 跳文崩舞 潞西、隴川
棒棒令 納西族 正月十五 賽馬、竹木
農具交易 麗江
三朵節 納西族 二月初八 賽馬、跳「阿
哩哩」野餐 麗江
插花節 彝族 二月初八 摘馬櫻花、插花
、跳「左腳舞」 大桃、雙江
隴端街 壯族 三月間 物資交流、青年
男女對歌社交 富寧
三月街 白族 三月十五 賽馬、龍舟競渡、
歌舞 大理
祭大 基諾族 插種前
（三月） 跳鼓舞、竹桿舞、
打陀螺 版納
牛王節 布依族 四月初八 吃牛王粑、給牛
散食、歌舞 羅干、富源
潑水節 傣族 公歷4月中旬 潑水、丟包、
放高射、賽龍舟 版納、德宏
繞三靈 白族 四月二十三 繞山、祭祀、跳霸
王鞭、八角鼓舞 大理
轉山會 普米族 五月初五 轉山、歌舞、鳴槍 寧蒗
端陽節 藏族 五月初五 賽馬、跳鍋庄舞、
弦子舞、野餐 迪慶
盤王節 瑤族 五月二十九 祭祀、歌舞 文山、紅河
苦扎扎 哈尼族 六月 對歌、跳舞、
祭天神、打磨秋 紅河
火把節 彝族、
白族等 六月二十四、五 點火把、摔跤
鬥牛、歌舞 石林、楚
雄、大理
開齋節 回族 回歷十月一 禮拜、贈「油香」 昆明等地
古爾邦節 回族 回歷十二月 困拜、宰牛羊等 昆明等地
七月會 納西族 七月中旬 大牲畜交易、對歌 麗江
會街 阿昌族 九月十五 耍青龍、白象、
跳象腳鼓舞 怒江、德宏
卡雀哇 獨龍族 臘月 剽牛、祭天、跳鍋
庄舞、互邀作客 貢山
端節 水族 八月下旬
七月上旬 銅鼓舞、對歌、尋偶 富源
拉木鼓舞 佤族 臘月 拉木鼓、剽牛、
跳舞 西盟、滄源
刀桿節 僳僳族 二月初八 七刀桿、跳嗄 怒江、保
山等地
葫蘆節 拉祜族 十月十五 蘆笙舞、物資交流 瀾滄
七月年 哈尼族 十月 祭祖、通街宴 思茅、紅河
苦扎 愛伲人 六月 打鞦韆、跳舞、
聚餐 版納
採花節 傣族 公西四月中旬 採花獻佛 景谷
祭母節 哈尼族 三月第一
個屬牛日 祭母、唱母恩歌 思茅
密枝節 彝族 二月初八 祭龍樹、野餐 石林
祭龍節 彝族 二月初八 跳蘆笙舞 景谷
三月會 彝族 三月二十八 趕集、跳舞 牟定
朝山節 摩梭人 七月二十五 祭拜女神、
結交阿夏 瀘沽湖
花山節 苗族 正月初三至初七 栽花桿、跳蹬腳舞、
三步舞、扎蘆笙架 屏邊、文山、
馬關、河口、
蒙自等地

❺ 東營的農業分布 哪兒農業發達求

(一)畜牧業。根據畜牧業「一區、兩帶、六片區」的總體規劃布局,重點發展戰略性主導產業和重點關聯性產業兩大領域。調整養殖品種結構,大力發展具有區域特色的優勢有機綠色奶牛養殖業、優質生態肉牛養殖業、規模生態肉羊養殖業、高效生態肉豬養殖業和生態綠色肉禽養殖業,大力發展肉、奶類畜產品高效生態加工業。發展生態飼草飼料、籽種業、有機肥、休閑體驗、畜牧品牌、畜產品流通、公益性服務等關聯性產業。到2015年,全市肉蛋奶總量達到109.7萬噸,豬肉、牛肉、羊肉、禽肉、奶以及禽蛋等產品產量分別達到16萬噸、6.7萬噸、3萬噸、25萬噸、44萬噸和15萬噸,豬肉、牛肉、羊肉、禽肉、奶以及禽蛋產量比例達到1:0.42:0.19:1.56:2.75:0.94。
(二)漁業。以發展高效生態漁業為目標,以「三帶七區」建設為主體,發揮產業示範和輻射帶動作用,促進漁業可持續發展。堅持保護資源環境,重點實施漁業資源保護區建設、漁業資源人工增殖放流和人工漁礁建設工程。配套完善漁港漁村等基礎設施,控制近海捕撈,擴大遠海捕撈、遠洋捕撈。扶持骨幹漁業龍頭企業,建設低碳高效型水產加工業。重點發展海參、黃河口大閘蟹等水產品深加工,大力研發水生生物保健食品和新型葯物。推動現代化漁業物流業發展,構建新型漁業營銷方式。提升漁業科技水平,增加漁業科技貢獻率。建設多類型的漁業合作組織,完善漁業公共服務體系,提高漁業組織化程度。到2015年,全市漁業增養殖面積達到224萬畝,優勢主導品種養殖面積104萬畝,其中海參養殖面積10萬畝,黃河口大閘蟹增養殖面積100萬畝(含濕地生態養殖面積55萬畝)。全市水產品總產量達到54.79萬噸,實現漁業總產值162億元。
(三)林果業。通過土地流轉集中連片發展速生林、特色果品、桑蠶等林果業。以冬棗為重點,在現有冬棗集中產區新建高標准園區,對原有棗園進行補植完善和升級改造。加強土壤改良和基礎設施建設,搞好測土配方施肥和病蟲害綜合防治,全面提升產品質量,力爭將「黃河口」冬棗打造成具有較高知名度和市場佔有率的品牌。在積極培育專業戶、專業村、專業鄉鎮,逐步實現林農小基地、區域大規模生產格局的基礎上,大力發展專業合作組織,大幅提高林果業組織化程度。放手發展非公有制林業,鼓勵多種形式的經濟實體參與產業建設,以加速土地、資金、技術、勞動力等生產要素向林果業合理流動。到2015年,全市速生林基地達到80萬畝,特色果品基地達到40萬畝(其中冬棗面積達到20萬畝,年產量15萬噸;其他果品基地20萬畝,年產果品25萬噸),蠶桑基地達到10萬畝,年產鮮繭500萬斤。
(四)蔬菜業。建設標准化生產基地,加快保護地設施的更新改造和換代升級,引進、示範和推廣設施專用蔬菜品種,促進蔬菜產業快速發展。鞏固提高以大王鎮、李鵲鎮為重點的邊貿蔬菜標准化生產基地,擴大鹽窩鎮、牛庄鎮、稻庄鎮為重點的優質特色蔬菜標准化生產基地。以蔬菜加工龍頭企業及有實力的合作社為依託,大力發展大蒜、胡蘿卜、圓蔥、菠菜、蘆筍等品種。保護和培育花官大蒜、北宋蘆筍、稻庄草莓等傳統名牌產品。配套完善廣饒城南等蔬菜批發市場規模和功能,加快發展蔬菜物流業。以大碼頭鎮、丁庄鎮、牛庄鎮、郝家鎮、墾利街道、明集鄉、大王鎮等優勢產區為中心,打造集約化程度高、輻射帶動能力強的食用菌示範園區,建設高標准、規范化的菌種繁育基地。扶持有一定基礎和研發能力的食用菌生產企業向區域化、規模化、專業化、標准化方向發展,培育一批知名度高、具有自主知識產權的品牌,不斷增強食用菌產業的加工增值能力和市場競爭能力。到2015年,蔬菜播種面積60萬畝,總產240萬噸,打造20個高標准蔬菜示範園區,培育15個蔬菜集約化育苗中心。食用菌栽培面積達到3000萬平方米,總產6.5萬噸,建成10個高標准示範園區。
(五)花卉業。積極組織開展花卉種質資源清查、收集、保存、評價與利用工作,重點保護主要觀賞苗木及名特優新花卉新品種的種質資源,培育花卉新品種,引進、選育優良品種,促進花卉產業大發展。重點推進特色花卉示範園區建設,打造一批花卉特色村鎮,培育具有較大影響力的區域品牌、產品品牌和企業品牌。提高花卉設施栽培比例,加強花卉標准化生產能力,提升花卉產業開發水平。整合現有花卉營銷資源,加強公共信息服務平台建設,推進花卉展銷市場建設,以各級花卉協會及專業合作組織為載體,開展花卉技術交流、插花花藝比賽等活動,展示特色產品,提高產品知名度。到2015年,花卉(含觀賞苗木)種植面積達到3萬畝,花卉設施栽培面積達到30萬平方米,生產銷售各類盆栽花卉1200萬盆(枝),總產值達到5億元。
(六)休閑觀光農業。按照「三區四帶」的總體發展布局,突出特色與個性化相結合,科學搞好休閑觀光農業園區整體規劃。加強休閑觀光農業園區與農村基礎設施、生態農業發展、村莊整治等項目結合,加快招商引資步伐,逐步完善園區基礎設施。支持引進新品種、新技術和設施裝備,鼓勵從事有機食品、綠色食品、無公害農產品生產和加工,支持開發系列旅遊農產品和紀念品,創建休閑觀光農業特色服務品牌。引導發展各類中介服務組織,建立和完善行業管理長效機制,組織參與國際、國內旅遊展銷、農產品促銷展示、經貿洽談等活動,提升園區知名度。到2015年,全市建成40個規模較大的休閑觀光農業示範園區,推出3-5條休閑觀光農業旅遊精品線路,年接待遊客200萬人次,休閑觀光農業年營業收入達到4億元,帶動農民年人均增收200元,基本形成布局合理、特色鮮明、效益可觀的休閑觀光農業發展格局。