江南水鄉插花
『壹』 沈從文筆下的《邊城》原型是哪座古鎮
90後旅行,只為遇見:#90後旅行#洪安古鎮:一腳踏三省的插花地,也是沈從文筆下的《邊城》原型
隨著時代的發展,現在的人們對於外出旅行的渴望也是越來越深,一是能夠緩解自己緊張的工作氛圍,而是能夠在炎熱的夏天找到一處涼快的地方,想必很多人都喜歡在這個時候去一些南方甚至是海邊,而中部地區都不會去選擇,所以就導致一些東部的景點顯著有些凄涼,但是我們如果反過來想一下,在炎熱的夏天去選擇一個人數眾多的景點去避暑,著實不是一個很好的選擇,今天就來看看離重慶不遠的一個「避暑山莊」吧!這里就是洪安古鎮。

洪安古鎮也是沈從文筆下《邊城》的原型,來到這里遊玩一定先看一遍《邊城》看看裡面描寫的細節,再來到洪安古鎮,看看這里和文中的相近的細微之處,帶著任務來,你能游覽的更加順暢,對於洪安古鎮的感情也會更加深厚!
重慶又一古鎮走紅,有重慶「避暑山莊」之稱,還是《邊城》的原型
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『貳』 關於中國古代社會與傳統文化的十幾個問題。
對自己的兒子:犬子
對自己的父母:家父 家母
對對方的父母:令堂 令尊
對對方的女兒:令媛
2 中國最早的書籍是商代刻有文字的龜甲或獸骨,距今已有3000餘年。當時,為了便於保存,將內容相關的幾片甲骨用繩串聯起
來,這就是早期書籍的裝幀形式。
從商代後期開始,出現了青銅器銘文,統治者將重要文書鑄於青銅器上。特別是到了西周,銘文可以容載較多的文字。西周的毛公鼎的銘文達
500字,因人們多把古代這種鑄之銅器上的銘文看作古代「原始書籍」形式之一,故多數書史家認為,它也是古代書籍裝幀的一種形制。
竹簡是紙發明前最具代表性的書籍形制。它可以根據文章的長短,任意確定簡數,一簡書字一行,最後用上下兩道繩編串起來,卷捆後保存,
還有葦編和絲編兩種,考究者用織物縫袋裝入。竹簡約起源於西周後期,一直延用到公元4世紀。竹簡除以竹製成外,也有用木者稱木簡。與竹簡
並行的還有木牘,製成長方形木片,用於書寫短文。
帛書是略晚於竹簡的一種書籍形式,它是將文字書寫於絲織品上,其裝幀形制是縫邊後成卷存放,由於材料昂貴,多為統治者書寫公文或作繪
畫用,一般書籍使用較少。
石經也是古代書籍的一種形制。最有代表性的是《熹平石經》,它開刻於東漢熹平四年(公元175年),將儒家七經刻於46塊石碑上,總字
數20多萬字。它立於洛陽太學門前,供人們閱讀、傳抄和校正,它的功能超過了一般書籍。其形制是雙面刻字,文字豎向閱讀,行列整齊,碑呈U
字形排列。其它如隋代開刻的房山雲居寺佛教石經,雖年代晚於《熹平石經》,但其影響更大,價值亦高。
3 未嫁從父,既嫁從夫,夫死從子,四德是德行(德)、言辭(言)、容貌(容)、技藝(功),即
「婦德」身為妻婦,事夫、事舅姑(公婆)要恭順柔和,身為正妻,還要「去妒」,幫丈夫納妾;身為母親,要會「教子」,為繼母要「慈愛前子」;與家庭成員相處,要「和叔妹(小叔、小姑)」、「睦娣姒(妯娌)」。家境貧寒要能「安貧」,富貴還需「恭儉」。還要「敬身」、「重義」、「守節」、「復仇」……具備一系列美德。
婦言婦言不貴多,而貴當(恰當)」,各種場合需要用不同的恰如其分的言辭,如勉勵丈夫、教訓孩子、委婉勸諫、明志守禮、表現賢智、免於災禍
婦容 ,貴端莊敬一,婉娩因時」,又細分為「事親」、「敬夫」之容要柔順恭敬,有妊(懷孕)之容要端莊,居喪之容要悲哀有節,避亂之容要鎮定自若,不失容度,必要時需義無返顧死烈殉節等等具體規
婦功 維持生活衣食之需的採桑養蠶、紡績織作,務中饋、備酒漿;還要奉養公婆、丈夫,生養孩子,招待賓客;另有重要的工作準備祭祀的用品和協助祭祀等
4中國古代傳統節日及其習俗
【春節】
我國傳統習俗中最隆重的節日。此節乃一歲之首。古人又稱元日、元旦、元正、新春、新正等,而今人稱春節,是在採用公歷紀元後。古代「春節」與「春季」為同義詞。春節習俗一方面是慶賀過去的一年,一方面又祈祝新年快樂、五穀豐登、人畜興旺,多與農事有關。迎龍舞龍為取悅龍神保佑,風調雨順;舞獅源於鎮懾糟蹋莊稼、殘害人畜之怪獸的傳說。隨著社會的發展,接神、敬天等活動已逐漸淘汰,燃鞭炮、貼春聯、掛年畫、耍龍燈、舞獅子、拜年賀喜等習俗至今仍廣為流行。
【元宵】
我國民間傳統節日。又稱正月半、上元節、燈節。元宵習俗有賞花燈、包餃子、鬧年鼓、迎廁神、猜燈謎等。宋代始有吃元宵的習俗。元宵即圓子,用糯米粉做成實心的或帶餡的圓子,可帶湯吃,也可炒吃、蒸吃。
【寒食】
我國民間傳統節日。節日里嚴禁煙火,只能吃寒食。在冬至後的一百零五天或一百零六天,在清明前一、二日。相傳,春秋時晉公子重耳流亡在外,大臣介子推曾割股啖之。重耳做國君後,大封功臣,獨未賞介子推。子推便隱居山中。重耳聞之甚愧,為逼他出山受賞,放火燒山。子推抱木不出而被燒死。重耳遂令每年此日不得生火做飯,追念子推,表示對自己過失的譴責。因寒食與清明時間相近,後人便將寒食的風俗視為清明習俗之一。
【清明】
我國民間傳統節日。按農歷算在三月上半月,按陽歷算則在每年四月五日或六日。此時天氣轉暖,風和日麗,「萬物至此皆潔齊而清明」,清明節由此得名。其習俗有掃墓、踏青、盪鞦韆、放風箏、插柳戴花等。歷代文人都有以清明為題材入詩的。
【端午】
我國民間傳統節日。又稱端陽、重午、重五。端午原是月初午日的儀式,因「五」與「午」同音,農歷五月初五遂成端午節。一般認為,該節與紀念屈原有關。屈原忠而被黜,投水自盡,於是人們以吃粽子、賽龍舟等來悼念他。端午習俗有喝雄黃酒、掛香袋、吃粽子、插花和菖蒲、鬥百草、驅「五毒」等。
【乞巧】
我國民間傳統節日。又稱少女節或七夕。相傳,天河東岸的織女嫁給河西的牛郎後,雲錦織作稍慢,天帝大怒,將織女逐回,只許兩人每年農歷七月初七夜晚在鵲鳥搭成的橋上相會。或說:天上的織女嫁給了地上的牛郎,王母娘娘將織女抓回天庭,只許兩人一年一度鵲橋相會。每年七月初七晚上,婦女們趁織女與牛郎團圓之際,擺設香案,穿針引線,向她乞求織布綉花的技巧。在葡萄架下,靜聽牛郎織女的談話,也是七月七的一大趣事。
【中秋】
我國民間傳統節日。又稱團圓節。農歷八月在秋季之中,八月十五又在八月之中,故稱中秋。秋高氣爽,明月當空,故有賞月與祭月之俗。圓月帶來的團圓的聯想,使中秋節更加深入人心。唐代將嫦娥奔月與中秋賞月聯系起來後,更富浪漫色彩。歷代詩人以中秋為題材作詩的很多。中秋節的主要習俗有賞月、祭月、觀潮、吃月餅等。
【重陽】
我國民間傳統節日。《易經》將「九」定為陽數,兩九相重,故農歷九月初九為「重陽」。重陽時節,秋高氣爽,風清月潔,故有登高望遠、賞菊賦詩、喝菊花酒、插茱萸等習俗。唐人有「遍插茱萸少一人」的詩句。
【臘日】
我國民間傳統節日。這是古代歲末祭祀祖先、祭拜眾神、慶祝豐收的節日。臘日通常在每年的最後——個月 ( 臘月 ) 舉行,南北朝時臘日已固定在農歷十二月初八。有吃赤豆粥、祭拜祖先等習俗。佛教的臘八粥後也滲入臘日習俗。
【除夕】
我國民間傳統節日。農歷十二月三十日晚,家家在打掃一清的屋裡,擺上豐盛的菜餚,全家團聚吃「年飯」。此夜大家通宵不眠,或喝酒聊天,或猜謎下棋,嬉戲游樂,謂之「守歲」。零點時,眾人爭相奔出,在庭前攏火燃燒 ( 古稱「庭燎」,取其興旺之意 ) ,並在這「歲之元,月之元,時之元」的「三元」之時搶先放出三個「沖天炮」,以求首先發達,大吉大利。此時,爆竹聲、歡叫聲響成一片,一派「爆竹聲中除舊歲」的景象。
5
纏足是中國古代的一種陋習,即把女子的雙腳用布帛纏裹起來,使其變成為又小又尖的「三寸金蓮」。「三寸金蓮」也一度成為中國古代女子審美的一個重要條件。據說,古代女人裹腳是因為南唐後主李煜喜歡觀看女人在「金制的蓮花」上跳舞,由於金制的蓮花太小,舞女便將腳白綢裹起來致腳彎曲立在上面,跳舞時就顯得婀娜多姿,輕柔曼妙,本來是一種舞蹈裝束,後來慢慢地從後宮向上流社會流傳,在以後,民間女子紛紛仿效,逐漸成為一種普遍的社會習俗,成為一種病態的審美。正常足部與纏足對比
纏足過程分為 試纏,試緊 裹尖(裹腳趾) 裹瘦(裹腳頭), 裹彎(裹腳面)
7,六禮:古代的婚姻禮儀。指從議婚至完婚過程中的六種禮節,即:納采、問名、納吉、納征、請期、親迎。
8 1.中國傳統文化大全
★傳統縱覽★:仁、義、禮、智、信、忠、孝、悌、節、恕、勇、讓;琴棋書畫、三教九流、三百六十行、四大發明、民間禁忌、精忠報國、竹、民謠、黃土、長江、黃河、紅、月亮...
★農業文化★:農家、農民起義、鋤頭。
★皇宮官府★:宮庭文化、帝王學。
★諸子百家★:
儒家(孔子、《論語》、孟子、《孟子》、荀子 ;思想:仁、義、禮、智、信;四書:《中庸》《大學》《孟子》《論語》)
①道家(老子、莊子;思想:道德,無為、逍遙)
②墨家(墨子、《墨子》、思想:兼愛、非攻、舉賢、節儉)
③法家(韓非、李斯、《韓非子》思想:君主集權,以法治國)
④名家(鄧析、惠施、《公孫龍子》)
⑤陰陽家(鄒衍、五行、金木水火土)
⑥縱橫家(鬼穀子、蘇秦、張儀、《戰國策》)
⑦雜家(呂不韋《呂氏春秋》)
⑧小說家( 吳承恩《西遊記》、羅貫中《三國演義》、蒲松齡《聊齋志異》、曹雪芹《紅樓夢》)
⑨兵家(孫臏《孫臏兵法》孫武《孫子兵法》思想:強調作戰前一定要做好准備)
⑩醫家(扁鵲、張仲景、華佗、孫思邈、李時珍 下面有著作)
★琴★:笛子、二胡、古箏、蕭、鼓、古琴、琵琶。《茉莉花》、十大名曲(《高山流水》、《廣陵散》、《平 沙落雁》、《梅花三弄》、《十面埋伏》、《夕陽簫鼓》、《胡笳十八拍》、《漢宮秋月》、《陽春白雪》、《 漁樵問答》)
★棋★:中國象棋、中國圍棋,對弈、棋子、棋盤。
★書★:中國書法、篆刻印章、文房四寶(毛筆、墨、硯台、宣紙)、木版水印、甲骨文、鍾鼎文、漢代竹簡、豎排線裝書
★畫★:國畫、山水畫、寫意畫;敦煌壁畫;八駿圖、太極圖(太極)。
★十二生肖★:鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬。
★傳統文學★:《詩經》、《漢樂府》、《孫子兵法》、《三十六計》、《先秦詩歌》、《漢賦》、《唐詩》、《宋詞》、《元曲》、《明小說》、 四大名著(《西遊記》《紅樓夢》《三國演義》《水滸傳》)《聊齋志異》
★傳統節日★:元宵節(吃湯圓)、寒食節(只吃冷的)、清明節(掃墓)、端午節(粽子、賽龍舟、屈原)、中秋節(吃月餅)、重陽節(登山)、臘八節(大年三十、紅包、守歲、團圓飯)、除夕(守歲)、春節(元日)為代表。
★中國戲劇★:崑曲、湘劇、京劇、皮影戲、川劇、黃梅戲、粵劇、花鼓戲、巴陵戲、木偶戲 | 京戲臉譜中國傳統文化之崑曲
★中國建築★:長城、牌坊、園林、寺院、鍾、塔、廟宇、亭台樓閣、井、石獅、民宅、秦磚漢瓦、兵馬俑。
★漢字漢語★:漢字、漢語、對聯、謎語(燈謎)、歇後語、熟語、成語、射覆、酒令等……
★傳統中醫★:中醫、中葯、《黃帝內經》、《針灸甲乙經》、《脈經》、《本草綱目》、《千金方》
★宗教哲學★:佛、道、儒、陰陽、五行、羅盤、八卦、司南、法寶、算命、禪宗、佛教、觀音,太上老君;燒香、拜佛、蠟燭。
★民間工藝★:剪紙、風箏、中國織綉(刺綉等)、中國結、泥人麵塑、龍鳳紋樣(饕餮紋、如意紋、雷紋、回紋、巴紋)、祥雲圖案、鳳眼、千層底、檐、鷲。
★中華武術★:南拳北腿、少林、武當、峨嵋、崆峒、昆侖、點蒼、華山、青城、嵩山。
★地域文化★:中土文化、江南文化、江南水鄉、塞北嶺南、大漠風情、蒙古草原、天涯海角、中原、巴陵文化……
★民風民俗★:禮節、婚嫁(紅娘、月老)、喪葬(孝服、紙錢)、祭祀(祖);門神、年畫、鞭炮、餃子。
★衣冠服飾★:漢服(漢族)、唐裝(漢族盤領袍)、苗服(苗族)、維服(維吾爾族)、綉花鞋、虎頭鞋、偽唐裝(滿族馬褂)、旗袍(滿族)、肚兜(滿族)、斗笠、帝王的皇冠、皇後的鳳冠、絲綢。中國傳統服飾 漢服
★四大雅戲★:花鳥蟲魚、牡丹、梅花、桂花、蓮花、鳥籠、盆景、鯉魚;
★動物植物★:龍、鳳、狼、麒麟、虎、豹、鶴、龜、大熊貓...;梅蘭竹菊:梅花,蘭花,竹子,菊花。松、柏。
★器物隨身★:玉(玉佩、玉雕……)瓷器、景泰藍、中國漆器、彩陶、紫砂壺、蠟染、古代兵器(盔甲、大刀、寶劍等)、青銅器、古玩(銅錢等)、鼎、金元寶、如意、燭台、紅燈籠(宮燈、紗燈)、黃包車、鼻煙壺、鳥籠、長命鎖、糖葫蘆、銅鏡、大花轎、水煙袋、鼻煙壺、芭蕉扇、桃花扇、裹腳布。
★飲食廚藝★:出門七件事:柴,米,油,鹽,醬,醋,茶;酒、茶道;吃文化、中國菜、八大菜系(魯、 川、 粵、 閩、 蘇、 浙、湘、徽)、餃子、團圓飯、年夜飯、年糕、中秋月餅、筷子;魚翅、熊掌...
★傳說神話★:女媧補天、盤古開天地、後羿射日、嫦娥飛天、誇父逐日,精衛填海···
★神妖鬼怪★:神仙、妖怪、鬼怪、幽冥;玉帝、閻羅王、黑白無常、夢婆、奈何橋···
9傳統文化分為哲學、倫理、宗教、教育、文學、藝術、史學、科技等八類。當然,豐閎博大的中國傳統文化也留下了極為豐厚的文化遺產;又如在考據、版本、校勘學等方面中國古代文化也同樣成就斐然。
10。「冥婚」又稱「陰婚」或「鬼婚」,並且它的名目也很多,比如像冥配,配骨,幽婚,圓墳等等。簡單的理解,我們可以將「冥婚」看作是在幽冥的陰世間所舉行的一種悼念式的婚禮,說到底,就是一場死人的婚禮。
11 收繼婚是中國舊時婚俗的一種。多數是兄弟亡故收其寡妻為已妻,包括兄收弟媳和弟收兄嫂。個別亦有子收庶母(父妾)為妻者。前者源於古代群婚時期兄弟共妻的現像。進入父系社會以後,父妾作為繼承遺產的一部分,往往為嫡子所娶。春秋時期,天子諸侯亂倫之事,每見於史記載。民間,兄收弟妻、弟繼兄妻相習成風,直至近代。在盛行買賣婚姻的社會中,貧者無力娶妻,故有鰥寡兩相將就之事。明、清法律禁止收繼兄弟之妻,但民間實際上並不遵行。
12三親六戚:三親謂夫婦、父子、兄弟或宗親、外親、妻親,六戚,指父、母、岳父、岳母、自己、妻子方面的熟人
13七出: 也叫七去(也稱七棄)是在中國古代的法律、禮制和習俗中,規定夫妻離婚所時所要具備的七種條件,當妻子符合其中一種條件時,丈夫及其家族便可以要求休妻(即離婚)。內容如下:
一、「不順父母」
二、「無子」
三、「淫」
四、「妒」
五、「有惡疾」
六、「口多言」
七、「竊盜」
『叄』 請各舉出東西方常用的10種插花花材及襯葉
其實很多都是可以通用的,比如蝴蝶蘭,蕙蘭那些,康乃馨啥的其實也內很多都通用。 大致拿花容市裡常見的分一下吧 東方式 菊花,鶴望蘭,黃鳥蕉,鳶尾,桔梗,唐菖蒲,百合,水仙,梔子,睡蓮,紅豆,劍葉,天門冬,麥冬,八角金盤,蓬萊松 西方式 玫瑰,珍珠玫瑰,康乃馨,百合,洋桔梗,紫羅蘭,金魚草,向日葵,非洲菊,鬱金香,綉球,海桐,梔子葉,八角金盤,麥冬,巴西葉
『肆』 宋朝的插花藝術怎麼表達出宋朝的審美觀
宋代插花抄不僅講求插得好襲,插得妙,還講究花命的維持。在花材保鮮技術研究方面發明了許多既簡便實用又科學的方法和配方,有些方法至今仍具現實參考價值和指導意義。趙希鵠在《洞天清錄》中提及,「古銅器入土年久受土氣深,以之養花花色鮮明如枝頭開速而謝遲,或謝則就瓶結實,若水銹傳世古則否陶器入土千年亦然」,可見古銅器養花有保養的功能。蘇軾的《格物粗談》、林洪的《山家清供》也有類似的敘述。
隨著深入探討插花著作、詩詞漸多問世,為中國傳統插花藝術理論體系的建立奠定了基礎,豐富了中國傳統花文化的內涵。范大成在《范村梅譜》中,對梅花的選擇和品賞最為精闢,書中說:「梅以韻勝, 以格高,故以橫、斜、疏、瘦,與老枝陘奇者為貴。」這經驗之談也成為中國古典插花藝術的准則。

『伍』 烏鎮在哪個省哪個市哪個縣
烏鎮隸屬浙江省嘉興市桐鄉市,西臨湖州市,北界江蘇蘇州市吳江區,地處江南水鄉。位於東經120°54′,北緯30°64′。地處桐鄉市北端,京杭大運河東側,西臨湖州市,北界江蘇省蘇州市吳江區,為兩省三市交界之處。
陸上交通有縣級公路姚震線貫穿鎮區,經姚震公路可與省道鹽湖公路、國道320公路、318公路、滬杭高速公路、申嘉湖高速公路、乍嘉蘇高速公路相銜接。烏鎮距桐鄉市區13公里,距周圍嘉興、湖州、吳江三地分別為27公里、45公里和60公里。鎮域面積71.19平方公里,建城區面積2.5平方公里。

(5)江南水鄉插花擴展閱讀
風俗民情
1、賀歲拜年,農歷正月初一為春節,舊稱「過年」,是最隆重的傳統節日。前一日名除夕,俗稱「大年夜」,合家團聚吃「年夜飯」。新婦盛服向尊長獻鞋履,名「辭歲」,尊長給錢與新婦及孩童,名「壓歲錢」。當晚並有拜利事、接灶神等活動。
初一晨起,開門放鞭炮,焚香拜天神,名「接天」,次拜祖宗,再拜高堂,長幼循拜,然後會親朋、賀新歲,統稱「拜年」。近代已逐漸簡化,不再跪拜。初一都不會客,出門走「喜神方」,初二起親友互訪,至元宵乃罷。
2、元宵走橋,農歷正月十五為元宵節,俗稱「正月半」,烏鎮人有走橋的習俗,入夜三五結伴出遊,途中要走十座橋,路線不可重復,此俗源於舊時普遍流行的一種以婦女為主體的避災禳解活動,稱「走十橋」或「去百病」。
當時婦女們梳妝後各帶一隻平時煎葯的瓦罐結隊而行,過橋時將瓦罐丟入河中,認為這樣可保在新的一年裡無病無災。
3、清明踏青,清明是二十四節氣之一,唐代以後與寒食節合而為一。祭祖掃墓、洗頭插花、踏青賞春,各地皆然。而烏鎮更有許多與養蠶相關的習俗,前一夕「清明夜」,做青團、裹粽子、設祭「禳白虎」,門前用石灰畫弓矢,以祈蠶,煮螺螄,以針挑食螺肉,名「挑青」。清明四鄉蠶農齊赴普靜寺燒香祈蠶,名「香市」。
4、端午吃粽,農歷五月初五為端午節,亦稱「天中節」,家家裹粽子,親友互相饋贈,相傳此俗源於對屈原的紀念,古人以「重五」為「毒氣橫溢,鬼魅活躍」的「惡日」。
於是掛鍾馗圖、貼天師符,門前懸艾蒿、菖蒲、桃枝、大蒜以避邪,食黃魚、飲雄黃酒,乃至啖蛇蟲以毒攻毒,孩童穿戴虎形服飾,婦女剖繒為囊貯雄黃佩之以示強健。正午用蒼術、白芷、鱉甲、芸香「打蚊煙」,牆邊屋角噴雄黃酒、撒生石灰水以驅蟲豸,凡此種種都帶有禳解的性質。
5、分龍彩雨,農歷五月二十五為「分龍日」,亦稱「分龍節」。傳說司雨的龍王們於此日分赴各自管轄的區域降雨,故又名分龍,是日各公益性消防組織---水龍會照例舉行消防大演習,屆時各坊水龍會整裝集隊,帶上全副救火器具,會聚於鎮中曠地河畔。
6、天貺曬蟲,農歷六月初六,時值盛夏烈日,烏鎮有諺稱「六月六,曬得鴨蛋熟」。是曝蟲曬霉的好時光,宋代曾定為「天貺的時節」,其原由是真宗皇帝趙桓的一個精心編造的夢話,
後人覺得乏味,便把傳統的七月初七「曝書日」移了上來,讀書人家曬書籍,寺廟僧尼曬經卷,普通百姓曬衣物,是日牽貓狗浴於河的習俗,據說可避虱蛀,鎮人曬熱水為孩童洗澡,婦女於是日洗發,而家家戶戶吃餛飩的習俗則是由混浴引申而來。
氣候
烏鎮地處東南沿海,屬典型的亞熱帶季風氣候。溫暖濕潤,雨水豐沛,日照充足,年平均日照1842.3小時,具有春長秋短,冬冷夏熱,春暖秋涼,四季分明的特點。一年中春季為78天,夏季為90天,秋季為64天,冬季長達133天。年平均氣溫16.1℃。
1月份最冷,月平均氣溫3.6℃;7月份最熱,月平均氣溫28.1℃;年平均降水量1233.9毫米,全年有3個明顯降水時段即4-5月(春雨),6-7月(梅雨),8-9月(秋雨),冬季會下雪。
『陸』 江南秋天花壇選什麼花最好
(1).宿根花卉是指植株的根部冬季宿存於土壤中,來年春季能夠重新萌芽生長的多年生草本花卉。宿根花卉一次種植可多年觀賞,大多數種類較耐粗放管理,養護成本低,並且宿根花卉的地下根大都是塊狀根或紡錘狀根,在缺水時能釋放出平時所儲存的水分維持生長,因此宿根花卉的抗旱能力很強,與草坪比較,可節約大量用水,在我們日益提倡節約型園林的今天,宿根花卉被更加看好。 球根花卉是指根部呈球狀,或者具有膨大地下莖的多年生草本花卉。按照地下莖或根部的形態結構,大體上可以把球根花卉分為下面五大類: 第一,鱗莖類。地下莖是由肥厚多肉的葉變形體即鱗片抱合而成,鱗片生於莖盤上,莖盤上鱗片發生腋芽,腋芽成長肥大便成為新的鱗莖。鱗莖又可以分為有皮鱗莖和無皮鱗莖兩類,有皮鱗莖類球根花卉有水仙花、鬱金香、朱頂紅、風信子、文殊蘭、百子蓮等,無皮鱗莖類有百合等。 第二,球莖類。地下莖呈球形或扁球形,有明顯的環狀莖節,節上有側芽,外被膜質鞘,頂芽發達。細根生於球基部,開花前後發生粗大的牽引根,除支持地上部外,還能使母球上著生的新球不露出地面。這類球根花卉有唐菖蒲、小蒼蘭、西班牙鳶尾等。 第三,塊莖類。地下莖呈塊狀,外形不整齊,表面無環狀節痕,根系自塊莖底部發生,頂端有幾個發芽點,這類球根花卉有白頭翁、花葉芋、馬蹄蓮、仙客來、大岩桐、球根海棠、花毛茛等。 第四,根莖類。地下莖肥大呈根狀,上面具有明顯的節和節間。節上有小而退化的鱗片葉,葉腋有腋芽,尤以根莖頂端側芽較多,由此發育為地上枝,並產生不定根。這類球根花卉有美人蕉、荷花、姜花、睡蓮、玉簪等。 第五,塊根類。地下主根肥大呈塊狀。休眠芽著生在根頸附近,由此萌發新梢,新根伸長後下部又生成多數新塊根。分株繁殖時,必須附有塊根末端的根頸。這類球根花卉有大麗花等。 (2).園林植物品種的選擇,設計時要服從於該園林綠地的性質及其功能。園林綠地有多種功能,而涉及到某一具體的綠地,便有其所側重的功能面。機關、醫院、學校應注重於周圍環境的幽靜及噪音的隔離,故而庭院內應多植喬灌花木供休息時觀賞。通過綠牆式的綠籬及減少噪音和灰塵;城市綜合性公園,應有遮蔽的高大喬木及低矮的花灌木,有供休憩的平坦草坪和疏密有間的成片林;街道綠化以遮蔭防塵為主,同時還應兼顧考慮到街心花園、街頭綠地等美化城市的功能;工廠綠化的功能以防治污染為主,兼顧環境的美化,大門、辦公室等處應有供休息的綠地。布局設計上考慮到園林藝術方面的要求。 我國園林樹木種類繁多,特性不同,生態各異,要因地制宜因樹制宜,按照綠地功能和藝術要求,進行配植植物種類的選擇。首先應當選擇本地鄉土樹種,其有適應當地的自然條件、抗性強、耐旱、耐澇漬,抗病蟲害等優點,具有地方風格。其次引種外地樹種進行馴化栽種,創造富於變化的綠化景觀。綠籬要求分枝低、枝葉茂密、耐修剪、易成籬障的樹種;行道樹要求冠幅闊、樹干高、生長迅速、抗煙塵污染的樹種;山岩樹種要求耐旱耐瘠薄,水邊樹種要求耐濕耐澇漬。注意選擇樹型美觀、抗性強的樹種。為了更好的美化改善環境,喬灌結合,以喬木為主,形成復層綠化。側重於生長緩慢的樹種,合理輔以速生樹種進行配合,便於早日獲得綠化效果且能穩定綠化作用。常綠樹,落葉樹合理配植,以求四季常青而又多變化的效果。 木蘭科植物花色艷麗,花香宜人,樹姿優美多態,樹葉、聚合果亦各具特色,是一類具很高觀賞價值的園林、庭園綠化樹種[1]。早在唐代,木蘭科中的玉蘭(Magnolia demidata)被人工栽培在園林或庭院中,視為名貴的觀賞花木。清漪園(頤和園前身)的樂壽堂、清軒及排去殿以東、長廊以北,有大片玉蘭和紫玉蘭(M.liliflora)栽植,花開時節一片芳菲,有「玉香海」的美稱。隨著社會生活提高、園林綠化事業的飛速發展和木蘭科新種、新品的不斷發掘和選育,木蘭科植物在環境綠化上的應用已越來越受到人們的重視,應用范圍廣泛,使用形式亦更加豐富多樣。 1公園、風景點綠化 公園和風景點是人們選擇游覽、休閑的最好去處,公園更是城市園林的重要組成部分,於市民的游樂、健身等有著舉足輕重的作用[2]。因此,公園和風景點的綠化必然要追求一種較高的美學品位,在植物造景時,需要運用多種花草樹木來營造一種豐富的園林植物景觀。木蘭科植物自古至今都被作為一類重要的花木而在公園、風景點的綠化中得到廣泛應用。由於木蘭科植物種類繁多,觀賞特色亦各不相同,因此,在綠化時可選擇不同樹種而構建出形形色色的景觀。如選用木蘭屬中的玉蘭、紫玉蘭、多瓣紫玉蘭(M.liliflora Var.multiPlex)、天女花(M•sieboldii)、天目木蘭(M•amoena)、二喬玉蘭(M.soulangeana)和含笑屬中的深山含笑(Michelia maudiae)、醉香含笑(M.macclurei)、闊瓣含笑(M•platypetala)等樹種均構建出一派春意盎然的景色。天女花、玉蘭花潔白如玉,清秀妙美,追求的是一個冰清玉潔、超凡脫谷的境界;二喬玉蘭、天目木蘭花色淡紫或粉紅,嬌艷之中更有幾分含蓄和矜持,芳香花海中描繪的是一幅幅溫馨浪漫、引人遐思的春光;紫玉蘭、多瓣紫玉蘭花色紫紅絢麗,熱情奔放,英姿颯爽營造的是一個百花爭春,風光這邊獨好的蓬勃景緻;深山含笑、醉香含笑、闊瓣含笑等花朵潔白芬芳,綻放於層層疊疊的綠葉之中,白花綠葉交互掩映,於若隱若現中述說的更似一位情竇初開、羞羞答答的少女情懷。如選用含笑(M.figo)、白蘭(M.alba)等來綠化,則可以其馥郁高雅、如飲甘醇的芳香來創造一種柔情縫蜷、情濃意綿的氛圍。選用鵝掌揪(Liriodendron chinense)等來綠化,則炎夏濃蔭如華蓋,能給人以層林滴翠爾爽;深秋滿樹黃葉飄零,更渲染出一派壯觀爛漫的秋景來[3-5]。另外,每當秋季果熟之時,木蘭科植物葺英微裂,露出鮮紅艷麗的假種皮,耀眼於衫,扶疏之間,不但自成園中一景,而且還能引來群鳥爭食,枝頭樹梢,鳥雀歡鳴,喧騰熱版,場面更是景中之景。在綠化配置形式上,木蘭科植物可以單一種類構景,也可以數種木蘭科植物或與其它物如柏科(Cupressaceae)、櫻花(prunus yedoensis)、茶花(camell,a sp.)、茶梅(c.sasan)甲等植物組景。種植形式可以單株散植於建築四旁或假山一隅,如散兵游勇般突兀春的氣勢。也可列植於園路兩旁,匯流成一路芳華一路春;還可以數株集中連片種植。玉蘭等落葉樹可集中種植於有高大樹群作背景的空曠草坪上,周圍再配置一些灌木花卉,構造出一種密林深深、草坪平展無垠、玉蘭嬌艷無比的景觀;醉香含笑、樂昌含笑(M.chapensis)、山含笑、樂東擬單性木蘭(Parakmeria totungensis)、觀光木(Tsoongiodendron odorum)、花木蓮(Manglielia insignis)等常綠喬木既可數株群植或與玉蘭等落葉種類混植於空曠的草坪當中構造突顯的景觀效果,也可作為背景樹成片種植。鵝掌揪等可作季相樹種單獨或與雞爪槭(Acer Palmatum)等成片種植於風景點,以營造一片風光燦爛的秋天景緻。 2 庭園綠化 庭園綠地面積較小,空間狹窄,綠化布局上講究精緻小巧,因此多選擇名貴花木作綠化材料。木蘭科植物種類豐富,株形大小高矮多態,可根據庭園綠化設計的不同需要而任加選擇。玉蘭、紫玉蘭、多瓣紫玉蘭、星花木蘭(M. stellata)、景寧木蘭(M.sinostellata)、天女花等木蘭屬落葉種類既可配置於園門入口、園路一側、山丘一隅、小品四旁,也可數株集中種植於一園落內,造成小園春色無限;還可與其它花木,如茶花、茶梅、杜鵑(Rhododendronsp•)、紅花繼木(Loropetalum Chinense var•rubrum)等春花植物組景,可造成一種群芳吐艷、百花爭春的熱鬧場面;與秋桂(Osmanthus sP.)種植一園,可收到春賞玉蘭秋賞桂的兩季賞景效果。含笑、紫花含笑(M•crassipes)、雲南含笑(M•yunnanensis)、野含笑(M. skinneriana)等種類除上述配置方式外,還可作花壇、花鏡、花籬、花牆布置。醉香含笑、鵝掌揪等則可以其恢宏龐大的樹冠而孤植為庭蔭樹,也可列植於圍牆邊作為分隔空間的綠牆之用[6]。本科木蘭屬中新選育出來的紅運玉蘭(M•soulangeana cv•Rubiflora)、長花玉蘭(M.sp.)等1年可數次開花,更是庭園綠化中不可多得的珍品。 3 行道綠化 行道綠化也是城市綠地建設的一個重要組成部分。木蘭科植物中的樂昌含笑、峨眉含笑(M.wilsonii)、荷花玉蘭(M.grandiflora)、觀光木、樂東擬單性木蘭等樹干高大通直,枝葉已盛,四季常青,花素雅芳香;鵝掌揪、北美鵝掌揪(L.tuliPifera)、雜交鵝掌揪(L.chinense:L.tuliPifera)等樹形雄偉,花色秀麗,葉大而奇特,易輕掃,有上佳的遮蔭效果和觀賞價值,且樹干清潔光滑,生長迅速,因此均可作行道綠化的上選樹種。上海植物園在上海寶山區一誼路和奉賢縣新村路選用雜交鵝掌揪作行道樹,收到了很好的綠化和美化效果。荷花玉蘭手被用作行道樹則更具普遍性。 4 居民生活區綠化 近年來,隨著居民生活水平的逐步提高和綠化意識的不斷加強,居民生活區的環境綠化也在不斷加強和提高,綠地面積在增加,環境色彩在豐富,所應用的花卉植物也越來越廣泛,創建花園式的生活區已成為居民區環境綠化的主旨要求和努力方向。由於居住區綠地面積相對較小,空間有限,加之立地條件差,人為活動破壞大,故在綠化布局上需選擇一些樹體小巧或中等、適應性強而又具較高觀賞價值的植物材料。木蘭科植物中的玉蘭、紫玉蘭、多瓣紫玉蘭、星花木蘭、景寧木蘭、紅運玉蘭、天女花、紫花含笑、南含笑、悅色含笑(M.amoerma)、野含笑、含笑等種類不但花朵嬌艷芳香,而且樹姿亦十分優美,在加客土的情況下能夠適應居民生活區的環境生長。在綠化配置形式上,它們既可以孤株形式被點綴於建築一隅、草坪當中或小品、假山之側,也可以規則式列植於道路兩旁,周圍再配以紅花繼木、茶花、紫荊(Celtis chinensis)、紫薇(LagerstToemia indiCa)、重瓣木槿(Hibiscus syriacus cv.Amplissimus)、綉線菊(spiraea sp•)、茶梅、火棘(pyracantha neana)、十大功勞(Mahonia sP.)、桂花、杜鵑及草本花卉等,使居住區環境綠化植物不但常綠落葉相間、高低錯落有致,而且四季有花(果》,色彩豐富,居民足不出戶,輕推窗片墉便可領略到玉蘭的綽約豐姿、含笑的馥郁芳香以及大自然的五彩斑斕和四季變幻。 在生活區中一些綠地面積相對較大的目然式小游園內,若地形起伏變化較大,可以數株玉蘭、紅運玉蘭、天女花等叢植於小山緩坡之上、園路一隅,近前配以火棘、茶花、雲南含笑、含笑等灌木,山脊高處點綴數株樂昌含笑、醉香含笑等高大常綠喬木作背景襯托,可形 成近、中、遠景深變化豐富,高、中、低層次錯落有致的造景效果。在規則式小游園內,則以數棵單株作遙相呼應式種植為宜,並與周圍的其它植物、亭台廊架和高層建築等相輔相成,互成整體,為置身鬧市的居民裝點一片華美清麗的綠色天地。 5寺廟、紀念性場所綠化 寺廟殿宇森森,香煙裊裊,環境綠化以構造古木參天、老林深深、庄嚴神秘的氣氛為主基調,因此,在寺廟四周以廣種各類壽命較長的喬木樹種為主。但寺廟內殿堂眾多,分隔的空間綠地亦較多,是諸多善男信女和僧眾人流駐足之處,因此寺廟環境綠化還要兼顧廟內局 部環境的美化布局。玉蘭、天女花等木蘭科植物花麗壽長,每逢花期,滿樹繁花冰清玉潔,清麗中自然能給人以一種如臨仙境的飄然感應。含笑、雲南含笑等枝密花香,可與廟內緲緲,煙香相輔相襯,殿宇更具庄嚴妙相,環境愈顯優雅別致。金葉含笑(M.fovcolata)、銅色含笑(M.aenea)等不但樹體高大,葉大蔭濃,能營造一種古木森森的氛圍,而且其幼枝、頂芽、葉柄、葉背、花梗均密被紅褐色絨毛,每當風吹葉動,遠看一片金黃,便如佛光普照凡塵般壯麗動人;其花白中顯黃,開於層層綠葉叢中,葉影花光交互輝映,忽隱忽現中似更能昭示我佛的神聖庄嚴、空靈脫俗、高深莫測來。紀念性場所主體突出,環境綠化可根據不同的主題要求而細加配置。以紅運玉蘭、玉蘭、天女花、二喬玉蘭等來美化環境,花開之時,可給人以春回大地、生機無限之感。但玉蘭等白花種類所表達的主題又偏重於清純、素雅、文靜、靈秀等,而紅運玉蘭等紅粉系列則更能體現出熱情奔放、豪邁灑脫等主題。以荷花玉蘭、醉香含笑等枝葉濃密的樹種來綠化,可使環境更多幾分莊重。以鵝掌揪等高大落葉喬木綠化,則夏日枝繁葉茂,可顯示出蓬勃的青春和活力;深秋滿樹葉色金黃[周圍可另點綴以紅葉李(p.cerasifera f.atropurpuea)、雞爪械等季相樹種〕,能體現出一種豐收和成功的喜悅;冬日枝婭樹干挺立,可折射出一股剛正不阿的傲然正氣。以比較高大的木蘭科樹種引植於場所周圍,可使紀念場所與周圍空間得以分隔,環境更加獨立,地位更加突顯。若以木蘭科中的常綠高大種類作紀念性建築、雕塑等的背景樹,則可使建築、雕塑更為突出,主題俞加明顯。 6 廠礦企業綠化 木蘭科植物不但花色艷麗,樹姿優美,而且有許多種類還具有很強的抗環境污染能力[7]。比如玉蘭,用二氧化硫進行人工熏氣測定,其1公斤干葉可吸收1.69硫,而1公斤荷花玉蘭干葉更能吸收4.49硫,這說明它們都具有較強的抗二氧化硫能力;鵝掌揪、含笑、荷花玉蘭等對氯氣都具有較強的抗性;荷花玉蘭還有很強的吸滯粉塵能力等等。這些樹種對凈化環境、美化廠礦能起到特殊的作用。 7 營建木蘭園 由於木蘭科植物種類豐富,樹姿多態,故以營建木蘭科植物專類園來綠化環境亦是行之有效的形式之一。 根據建園目的不同,木蘭專類園亦可分成兩類,第一類是以觀賞為主的專類園,其目的是觀賞木蘭科植物的花姿花色;另一類是以科學研究為目的,藉此進行種質資源保存,同時亦可鑒賞的專類園。在已建成的專類園中,有以純木蘭科植物組成的木蘭園,也有木蘭科植物與其它花木組合而成的專類園。 營建單獨的木蘭園,目前世界各國並不多見,我國現有兩個比較完整的木蘭園,一個是廣州華南植物園中的木蘭園,佔地13.33hm」,收集有木蘭科植物11屬110種,佔全國分布種的70%。另一個是中國林科院亞熱帶林業研究所與浙江建德林場合建的江南木蘭園。此外,還有不少樹木園和植物園,木蘭科植物都佔有重要位置。杭州植物園有個木蘭山茶園,是由木蘭科植物和茶花組合而成的專類園,位於植物園大門入口處的鳳凰山上,佔地面積6h砰,種植有荷花玉蘭、玉蘭、山玉蘭(M.delavayi)、天目木蘭、紅花木蘭(M•diva)、紫玉蘭、鵝掌揪等木蘭科植物14個種2 400餘株,茶梅、茶花、油茶(C.oleifera)、梨茶(c.octopetala)等山茶品種60種2 000餘株。每當早春盛花時節,上層各色玉蘭花兒亭亭玉立,迎寒吐芳,清麗爛漫;中、下層茶花朵朵怒放,婉紫嫣紅,嬌艷無比,每年都吸引大批遊人來此觀花賞景。該專類園已成為杭州植物園觀賞植物區的主景之一。 8廳堂、居室美化 木蘭科木蘭屬中的玉蘭、紫玉蘭、天女花、二喬玉蘭、紅運玉蘭、紅花玉蘭等落葉種類,花開之時葉尚未展或僅微展,采其含苞待放之花枝用來插花或插於瓶中水養,麗花清香可為廳堂、會場及居室帶來融融春意。含笑屬中的白蘭已被廣泛盆栽置於廳堂、居室,以其清雅濃烈的花香、和美端莊的樹姿來裝點一片片心曠神怡的室內天地。近年來,浙江省峰州木蘭科新品種研究所又培育出一種株型端莊嬌小、花朵艷麗繁茂的丹馨玉蘭(M.sP•),1株高僅 lm的植株即能開出10多朵嬌艷無比的鮮花,實是木蘭科中不可多得的適宜盆栽的新寵,不但可在廣闊的園林沃土上大展豐姿,而且還可在居室陽台的美化上一顯身手。 參考文獻 1葉桂艷編著.中國木蘭科樹種•北京:中國農業出版社,1996 2 中國樹木志編輯委員會.中國樹木志(第一卷)•北京:中國林業出版社,1983:419一510 3陳紹雲等.茶花在環境綠化上的應用.1998年杭州國際茶花學術研討會論赴集.85一88 4王志卉.玉蘭溢清香.中國花卉報,1998年5月23日第59期第1版 5陳俊愉等編•中國花經•上海:上海文化出版社,1990: 285一?引 6孫可群等編著.花卉及觀賞樹木栽培手冊•北京:中國林業出版社,1985: 183一189 7江蘇省植物研究所等編著•防污綠化植物•北京:科學出版社,1978: 12一124 (3).常見多肉植物分類介紹,科屬分類,栽培養護要點如:多肉植物景天科伽藍菜屬,風車草屬,奇峰錦屬,長生草屬,景天屬,銀波錦屬,厚葉草屬,石蓮花屬,天錦章屬,蓮花掌屬,伽藍菜屬,景天科青鎖龍屬,龍舌蘭科龍舌蘭屬,百合科蘆薈屬,多肉植物十二卷屬,菊科千里光族,肉錐花屬,番杏科肉黃 (4)秋色葉樹:銀杏、槭樹、烏桕、漆樹、山楂、柿、核桃、金錢松、落葉松、櫸樹、櫟 色葉樹..這個實在找不到!! (5)找不到 (6)實在找不到了.. LZ我能找到的就這些..累死我了..希望可以幫到你吧
『柒』 江南園林中可以進行的活動有哪些
傳統插花。
傳統插花,以前在江浙這一帶,在文人中間是非常流行的,在宋代時候成為人們的生活四藝之一。
以詩畫水鄉,蘇韻家園為主題,在江蘇工匠打造的經典江南特色園林里,遊客們駐足欣賞古琴、花藝、茶藝非遺文化展演,領略水韻江蘇的「最靚顏值。春色滿園、荷風四面、玉堂富貴、暗香疏影等四個景觀區域,一園賞盡四季景。插花藝術家侯芳梅介紹:傳統插花,以前在江浙這一帶,在文人中間是非常流行的,在宋代時候成為人們的生活四藝之一。在江蘇日的時候,我們也是選用中國傳統插花,和江蘇園的風格非常匹配。
『捌』 周庄鎮的文化民俗
●打田財
每年元宵節,在東詫村牛郎廟的廣場上,人們豎立起一根桅桿,桿上橫一根小竹竿,兩端懸掛串串彩燈。桅桿頂端縛一圈圈稻草,內藏鞭炮,敷以易燃物品,再糊上一層黃色的紙張,呈元寶狀,這就是「田財」。
到了夜晚,人們從四面八方攜帶鞭炮、爆竹和各色焰花火筒,扶老攜幼來到廣場上,歡度良宵。當桅桿上彩燈內的蠟燭燃盡時,人們用月炮、九龍搶珠、「五百鞭」、「一千鞭」對著桿上懸掛的金黃色「田財」輪番射擊。「田財」從桅桿頂上落地,熊熊燃燒。農家爭先恐後地拿著束束稻草到燃燒的「田財」上去點火,一邊當空揮舞,一邊去田角落焚燒。
●搖快船
周庄的快船堪為奇異。比賽前,先由手巧藝高的工匠在船上搭起花棚,稱為「花快」。花棚分頭棚、艙棚和艄棚,棚上披掛綢緞幢幔。裝飾華麗,異彩紛呈。頭棚上懸掛彩燈,插上彩旗。艙棚上流蘇飄掛。艙中坐上鑼鼓樂隊。高高艄棚供櫓手們遮陽。每船備頭篙、大櫓、小櫓各一置於船體左右兩側。大櫓旁擱跳板於舷外,伸出水面。每船配有十五六名身強力壯的櫓手。身穿緊身衫衣,腳蹬綉花布草鞋。
比賽開始,船與船比,村與村比,龍騰虎躍的櫓手各司其職,出跳、扯綳、把槽,配合默契。出跳的氣宇軒昂地站立在跳板上猛力拉綳。扯綳的跺腳叱喝。把櫓的盡力推艄,扳艄。撐篙的屹立在船頭,點篙調向,指揮自如。參賽的快船在鏗鏘的鑼鼓聲中似飛箭出弦,奮勇爭先。
●阿婆茶
周庄人吃茶歷史悠久,歷來有吃「阿婆茶」、「講茶」,喝「喜茶」、「春茶」、「滿月茶」等習俗,名目繁多,被稱為江南水鄉的「茶道」。
周庄的「阿婆茶」在江南水鄉頗有名氣。相敘到周庄,未吃阿婆茶,不算真正到過周庄,在周庄,吃過阿婆茶的人,將會品出水鄉古鎮的味道來。在周庄,無論在市鎮或農村,經常可見男女老少圍坐一席,杯杯清茶,碟碟茶點,邊吃邊談,有說有笑,稱之為吃「阿婆茶」。
周庄人吃阿婆茶源遠流長。如今深宅大院人家仍珍藏著宋代圖案優美的青花瓷蓋茶碗、細巧玲瓏的茶盅、高雅古樸的茶壺和釉色光亮的茶盤。元代,陳去病的先祖由浙江遷居周庄,以錘薰爐為生,生產銅錫茶壺。如今,鎮上明清建造的徽幫茶葉棧房猶存,其中吳慶豐開設在清初,程義泰開設在清乾隆年間。徽幫茶莊從產地購進原件毛茶,為了迎合茶客需求,進行篩選,復焙和窨花,拼色出售,色香味具備。
●水鄉服飾
年輕姑娘的穿著既文雅又嬌俏:頭上系一條色彩呈紅的毛巾包頭,後面的兩邊收起。兩側露出扎著紅絨頭繩的烏黑發亮的兩根辮子,身穿小花頭的大襟短襖,花布滾邊,小琵琶扣,腰間一抹士林藍布百褶小圍裙,腰兜板(俗稱著腰板)綉有各種精美圖案,藍色的綵帶頭上還綴有紅綠流蘇,裙下一條上青布褲,腳穿綉花滾邊布鞋,整個打扮呈現一種俏麗之美。
穿著漿洗得干凈筆挺的士林藍布大襟短襖,淺湖色的滾邊和琵琶扣,腰間系著藍布百褶圍裙,圍裙外還系著同樣顏色的小圍裙(俗稱二官裙),腳上素色布鞋,這就是中年婦女的服飾。他們的頭飾也同姑娘不一樣,包頭用的毛巾是素色的,有的用藍布包頭,頭上梳的是扎著彩繩的發髻(俗稱頭發把),發髻上豎插銀荷花板,橫的是一根銀簪子,裝飾樸素大方,呈現一種清雅之美。
老年婦女的服飾,一般都用深色的,頭發把上還罩上黑色的網巾,布裙大多也是黑色的,給人一種古樸、莊重之美。
●絲弦宣卷
宣卷是周庄鄉村裡特有的一種民間曲藝形式。它近似於堂名,亦有說唱、評彈之風。按藝人眾寡、表演繁簡,宣卷分絲弦宣卷與木魚宣卷兩種。前者一般由六人組成宣卷班子,操二胡三弦、笛子、木魚、銅磬等樂器;以傳統崑曲唱腔、民間小曲《四季調》摻合申曲、錫劇等地方戲調,演奏悠揚動聽,抑揚頓挫。宣卷主角長衫廣袖,手執摺扇、驚堂,神采飛揚,又說又唱,所演劇目常有《梁山伯與祝英台》、《秦香蓮》、《顧鼎臣》、《白羅山》等。後者常由二人搭檔。其一人敲著木魚,邊唱邊白;另一人和擊佛磬,口念佛號以和卷,形式簡單。所演劇目多為因果報應、勸人為善之類的簡短劇目,如《目蓮救母》、《觀音得道》等。
宣捲曲藝已有200年歷史,它源於周庄,爾後流行至錦溪、甪直、同里、青浦等地。至民國時期,有蟠龍村張慕堂、龍停村徐士英、祁浜村郭兆良等宣卷高手,名揚四鄉。每逢過節、農閑,被邀上演,深受百姓喜愛。
隨著周庄旅遊事業的發展,宣卷等民間藝術正在被逐步挖掘、弘揚。每逢重大喜慶、紀念活動,常邀請錦溪等宣卷藝人,來鎮捧場演出。 元末明初沈萬三成為江南首富,特聘名廚烹調各式佳餚,冠以「萬三家宴」。其宴講究時鮮,選料精緻,色、香、味、形俱佳。特色菜有:萬三蹄、三味湯圓、清蒸鱖魚、蒸燜鱔筒、蒓菜鱸魚羹、薑汁田螺、塞肉油包、百葉包肉、燉豆腐乾、焐熟荷藕等。品嘗「萬三家宴」可以去沈廳酒家。它位於富安橋,沈廳邊上,至今保留著明清風貌,典雅別致,臨河傍水,是極具地方風格的菜館。
周庄珍饈水產四時不絕,其中最有名的是「蜆江三珍」:鱸魚、白蜆子、銀魚。周庄還出產鰻鱺,「稻熟鰻鱺賽人參」,這句鄉諺盡人皆知。此外還有甲魚、河蝦等。江南特產的腌菜莧、青團等也深受遊人喜愛。糕點熟食有芝麻糕、花生糕、胡桃糕、椒鹽糕、青糕等。還有腌菜尖等茶菜。
●萬三蹄
萬三蹄是江南巨富沈萬三家招待貴賓的必備菜,「家有筵席,必有酥蹄」。經數百年的流傳,已經成為周庄人過年過節、婚宴中的主菜,意為團圓,亦是招待賓客的上乘菜餚。三蹄用料考究,以精選的肥瘦適中的豬後腿為原料,加入調好的配料,加水放人大號砂鍋,經過一天一夜的煨煮或蒸燜,火候要歷經數旺數文,以文火為主,煮熟的整隻萬三蹄熱氣騰騰,皮色醬紅。吃法是在兩根貫穿整隻豬蹄的長骨中取一細骨輕抽而出,蹄形紋絲不動,以骨為刀。這是當年明代皇帝朱元璋考沈萬三時出的難題,沈萬三l臨機應變,抽出這根骨頭當刀解了題,於是朱元璋說「就稱骨刀吧」,以後便成了周庄的傳統吃法。
●萬三糕
周庄的特產萬三糕已有數百年歷史。鎮上鄒氏家族繼承祖業,生產各式糕點,因用料講究,品種眾多,片薄滑糯,入口即化。鄒氏先世早在明初就開設公茂茶食作坊,逢年過節,其鄰巨富沈萬三家常訂購大批糕點贈送和招待親朋好友,後被傳作「萬三糕」。鄒氏茶食作坊隨之有名。改革開放後,周庄大力發展旅遊業,萬三糕成了傳統的旅遊食品。越做越精。從品種選料,工藝流程和規格質量都不斷革新。
●蒓菜
蒓菜,是一種嬌生慣養的水生作物,性喜溫暖,適宜在水質清純又風平浪靜的港漢生長,蒓菜有紅梗、青梗之分。一般在清明前後栽種,也可以在白露前後栽種。待植株生長2個月後開始採摘。葉片浮於水面,呈橢圓形,較滑嫩,葉背有膠狀透明物。用蒓菜的嫩葉嫩莖煮湯,鮮美可口,營養豐富。西晉文學家張翰的「蒓鱸之思」,就是指他遠在洛陽城,仍日夜想念家鄉的這種美味,居然連官都不想當了。人們將蒓菜儲入瓶內或製成罐頭,便一年四季都可以品嘗了。
●蝦糟
夏秋兩季,在周庄常見的是水晶蝦,色澤光亮,蝦肉飽滿且有韌性,味道自然鮮美。做蝦糟的那種蝦,是立冬之後的品種。那蝦細如縫衣針,長不滿三分,鮮活時,彎成一條細眉,形如農家婦女插花用的引線,所以叫它「插蝦」。
蝦糟一般不單吃,平時當「佐料」用,如「蝦糟豆腐」。「蝦糟小魚」,小串條魚和蝦糟紅燒,凍一凍,吃起來別有風味,還有「蝦糟湯」等。
●三味圓
三味圓,俗稱湯麵筋,用水麵筋作皮,餡芯以雞脯肉、鮮蝦仁、豬腿肉加蔥、姜、黃酒等調料剁細精製而成,在雞湯內煮熟,皮薄餡嫩。晶瑩別透,集點心、菜餚、鮮湯為一盆。江南一帶,三味圓是大眾菜餚,家家都會製作。每當農歷六月份,新麥上場,將曬乾的小麥磨細軋碎,用細篩篩過,將雪白的麵粉另外儲存,只用麩皮加入適量的食鹽和水攪拌成漿糊狀,擱置一兩個小時後,放在清水中漂洗,洗出的粘性很強的面團就是麵筋,可以作為三味圓的皮子,裹進各種肉餡。

『玖』 插花藝術最早的發源地
關於插花藝術的起源,目前有幾種說法,並不統一,是個有待繼續查證和探討的問題。在人類文化發展的歷史長河中,插花藝術雖然源遠流長,但由於它的創作和欣賞都屬即時性的,在攝影和錄像等技術發明之前,只是短暫的藝術表現,所以傳世作品極少,對其始源的考證,只能藉助於地下出土文物或各類史料只言片語的記載,加之過去極少有人進行考證,故今天要得出確切的結論是有困難的。這里只把幾種有關起源的論說做一簡介,以供參考。
一、插花藝術的原始形式
(一)源自佛教供花 這是目前較流行的說法。根據有兩點,一是來自日本插花界的觀點,二是從佛經中論證。
1.日本插花界觀點 日本的插花藝術是從佛前供花發展而來,經過供花→宮廷插花→民間插花這一歷程發展成今日的插花。隨著日本插花藝術的發展,許多人士都前往日本學習插花,因此把日本插花的起源推而廣之,流傳著插花源於佛教供花的起源論說。
2.從史書和佛經引證 目前許多書籍都引用《南史》中關於盤花的段節,認為是最早的記載。《南史》的南朝齊武帝諸子中,有關晉安王子懋:「年七歲時,母阮淑媛嘗病危篤,請僧行道,有獻蓮華供佛者,眾僧以銅罌盛水,漬其莖,欲華不萎。子懋流涕禮佛曰,『若使阿姨因此和勝,願諸佛令華競齋不萎。』七日齋畢,華更鮮紅,視罌中稍有根須,當世稱其孝感。」這段蓮花供佛的記載,被認為是插花源於佛教的文征。
另外,佛經中也確有供花的條文。佛經和《魏書》中都有「花供養」的記載。花供養是佛教六種供養(鮮花、塗香、水、燒香、飯具、燈明)中的第一位,可見佛教供花的確是非常注重的。
(二)源自民間風俗 是從廣義范疇理解插花。認為插花的原始形式是不是用器皿的手持花和佩戴花。花是大自然賜予人類的美物,人們在生產活動中很早就與花為伴,花使人產生信賴、安慰的感受,能互相溝通,人們把花(葉)作為護身符,戴在身上可驅魔祛邪,得以平安。後逐漸發展為一種裝飾,表現自己的美麗迷人,互相贈送以示愛慕和思念。這是一種自發的行為,雖然其中滲有一些迷信色彩,但並非因某一種宗教而起,只是人們對冥冥宇宙的不解而產生的心理反應。
在中國,遠在佛教傳人之前,民間就有用花祭祀和贈花的風俗。最早的傳說是《山海經》稱:東海之度朔山,神萘和郁壘捉鬼的故事。黃帝立大桃人於門戶,畫二人象與虎,葦索以御鬼,後人皆仿之。這是公元前4000多年前的故事。
《詩經》是記載公元前470年以前商周到春秋時期的民間風情詩集。《詩經.鄭風.溱洧(wei)》中有男女手持蘭花到秦河清水去祭祀、嬉戲的記載;臨別時還互贈芍葯。屈原的《楚辭》中關於佩戴花飾,以花相贈或寄託思念、祭祀的詩句更數不勝數。《楚辭·九歌》有:「瑤席兮玉境,盤將把兮瓊芳」即指在神座前放置成束的鮮花,《楚辭·山鬼》是以披花帶綠形容山神,折花香以寄所思:「披石蘭兮帶杜衡(一種香草),折芳馨兮遺所思」。
晉人陸凱的梅花詩:「折花逢驛使,寄與隴頭人,江南無所有,聊贈一枝春」。將友人相贈的花枝,插於盛水器皿中,這是順理成章的事,這正是插花藝術的起源。而這些都是在佛教傳入中國之前已有的。
二、插花藝術的發源地
(一)源自古埃及 在西方插花著作和分中文插花書刊中都有這種提法,其根據是在古埃及法老墓中發現有插花圖案的壁畫。文物的證據是無可否認的。公元前2500年埃及貝尼哈桑墓壁上有睡蓮瓶壁畫,並在墓中發現有鮮花隨葬,這可謂是世界最早製作的「乾燥花」了。據說古埃及人把蓮花看做愛西斯神,並已知道把花安置在有水的瓶中,使之不萎。這些都足以說明古埃及人很早就有鮮花祭祀的儀式。此外,埃及的金字塔以及相繼創立的幾何學,對西歐的建築和藝術風格都極有影響,而西方傳統的古典插花正是以各種幾何圖形為主的大堆頭形式,具有像金字塔那樣的對稱、均衡和重量感,可見藝術風格的一致性。所以說插花源自古埃及是有一定根據的,起碼可說是西方插花藝術的發源地。
(二)源自中國 如前所述,中國自古以來就有以花祭祖和互贈花枝(束)的風俗,而且玩賞花木的風氣甚濃。據考古發現,河北望都東漢墓道壁畫中有一方幾上盛有六枝紅花的圓盆,過去人們對插花意識淡薄,曾認為是盆景,但現在看來,甚似插花。這和北周時庚信的一首杏花詩極其相似。詩曰:「春色方盈野,枝枝綻翠英。依稀映村塢,爛漫開山前,好折待賓客,金盤襯紅瓊」。西中國古代的文人墨客,多放盪江湖,寄情花草,與山水花草為友,他們不僅賞花,還有探花、採花的逍遙游。東漢張衡的《歸田賦》上說:「仲春令月,時和氣清,原隰郁茂,百草滋榮……於焉消遙、聊以娛情」。東晉的陶淵明有詩:「秋菊有佳色,損露掇其英,汛此忘憂物,遠我遺世情」。採花、折枝的興致歷久不衰,如「花開堪折直須折,莫待無花空折枝」,「塵世難逢開口笑,菊花須插滿頭歸」等等,正因中國文人有此嗜好,所以中國的插花藝術既具自然寫真的風格又具濃郁的文人氣息,融詩、書、畫、花於一體,不拘一格,謙灑自如。這是東方插花藝術的特點,符合中國傳統文化的風格。日本插花是從中國傳入的,因此也滲透著不少這種特色。此外,中國人很早就研究延長切花花材壽命的方法,對花枝插置的布局,與花器和周圍環境的配合等等都早有研究,使插花成為一門獨立的、系統的專學。高濂的《瓶花三說》,張謙德的《瓶花譜》,還有羅虯的《花九錫》以及明代袁宏道的《瓶史》都可說是最早的插花專著。所以說,中國是東方插花藝術的發源地。
