花卉商品化

① 花卉企業發展的演講稿

花卉企業成長歷程
中國花卉栽培歷史悠久，擁有一大批傳統名花，形成了不少集中產地，發展出了豐富的花文化，例如洛陽、菏澤的牡丹，長江流域的梅花，江浙的山茶，等等。明清時代北京花鄉逐漸成為專門為宮廷服務的花卉生產基地，廣東等地的農戶也在那個時期開始生產「年花」，挑著擔子走街串巷銷售，是我國本土花卉商品化的發源。清末到中華人民共和國成立前夕，中國飽受戰亂之苦，民生凋敝，園林殘破，花卉栽培受到很大影響。建國後，花卉生產逐漸得以恢復，國家也建立了不少國有苗圃為城市建設提供花卉、苗木。文革期間，花卉被視為「封資修」、「資本主義尾巴」，花卉栽培遭受空前重創。改革開放以後，百業興旺，傳統花卉栽培全面恢復，與此同時國外花卉也開始進入中國，帶來了現代的栽培模式、經營理念，真正意義上的花卉產業開始形成。花卉企業群體的形成也始於該階段，傳統花卉產區的一批有經營頭腦的花卉愛好者和農戶開始建立苗圃，逐漸發展成為今天的企業。緊接著又有大量外資、港台商人陸續進入大陸，政府也越來越重視扶持花卉業的發展，許多其它行業的投資者紛紛湧入，花卉業蓬勃發展，形成了「萬馬奔騰」的局面。

② 商品花卉專業屬於什麼類

商品花卉專業是一個培養掌握商品花卉相關的基本理論、基本知識，具有花卉應用藝術設計、插花花藝、商品花卉生產營銷及國際貿易、庭院景觀設計與施工等方面的能力，能夠從事花卉禮儀文化傳播、花卉商品化生產貿易，植物景觀設計與施工一線工作的高技能人才。
直白地說，就是培養能夠從事圍繞花產生的各種生意的職業人才，傳授能夠依靠花掙錢的專業技能和知識的專業。
忘了看你的問題補充了，就目前我國花卉行業來看，前景應當是不錯的，只是就業范圍可能稍窄了一些。不過術業有專攻，真學好了，哪個專業都牛得很，學不好的話，哪個專業都是白搭。如果你要選擇這個專業的話，要做好認真學、一定要學好的准備，這是一個技術性、專業性、實踐性很強的專業，學點皮毛玩意、三腳貓把式是混不轉的。

③ 花卉為什麼要進行保護地栽培

保護地栽培可以不受生產的季節性限制，使植物避開不利自然條件的影響而發育成長；可以延長或提早植物的生長期和成熟期，成倍地增加單位面積產量。

與露地栽培相比，保護地栽培有如下特點：

(1)需要保護設施。應當根據當地的自然條件、栽培季節和栽培目的選定栽培設備。

(2)設備費用大，生產費用高。

(3)不受季節和地區限制，可周年進行生產。但考慮到生產成本和經濟效益，應選擇耗能較低，產值又高，適銷對路的花卉進行生產。

(4)產量可成倍地增加。要科學地安排好溫室面積的利用，盡量提高單位面積產量。

常用的保護地設施

主要有溫室、蔭棚、風障、冷床、溫床、冷窖、塑料大棚等以及其他一些相關的設備，如環境控制設備和各種機具、用器等。設施生產已經成為花卉商品化生產的主要方式。園林花卉栽培主要是在育苗過程、栽培不適地的花卉及不適時的花卉時需要使用保護地。

例如培育園林中使用的高質量花卉幼苗，然後定植於露地；或在不適於花卉生態要求的地區栽培該類花卉，豐富某一地區的花卉種類，例如在北京地區利用溫室栽培鳥巢蕨、熱帶蘭、變葉木等熱帶花卉；或是栽培當地當時氣候不宜栽培的花卉，豐富園林應用種類。

④ 國外鮮切花生產現狀是怎樣的

鮮切花的生產和貿易是適應現代經濟和社會文明而逐漸發展起來的，世界各國花卉商品化生產的歷史並不長，自第二次世界大戰以後，花卉業高速發展起來，經濟發展越快，人們的物質和文化生活水平越高，花卉產業也就發展得越快，現在花卉產業已經成為當今世界最具活力的產業之一。在當今世界的農副產品交易中，花卉業是惟一不受配額限制的產業，發展快、潛力大。20世紀50年代初，全世界的花卉貿易總額不足30億美元，到1995年達到了680億美元，其中鮮切花為370億美元。1991年，世界花卉消費額為1000億美元左右，1999年達到了2000億美元，預計在21世紀將有更大的增長，年增長率估計在10%以上。

花卉產量和產值最大的是：美國、日本、德國、法國和韓國。荷蘭是世界上第一大鮮切花生產國和輸出國，主要生產的鮮切花有：鬱金香、月季、香石竹、非洲菊、小蒼蘭、荷蘭鳶尾、百合、六齣花等。從荷蘭拍賣市場出口的切花，佔世界出口量的70%，其市場佔有率為全世界的63%，是世界花卉貿易的中心。哥倫比亞是第二大鮮切花出口國，主要生產月季、香石竹、菊花等。1995年，哥倫比亞的鮮切花出口佔世界鮮切花貿易額的14%。第三大鮮切花出口國是以色列，以生產月季和香石竹為主，1995年，以色列的鮮切花出口佔世界鮮切花貿易額的4%。德國占鮮切花進口量世界第一名，每年進口花卉達8億美元。其次是美國，每年進口花卉約6億美元。人均年消費前三名是：挪威（155.5美元）、瑞士（142美元）和日本（133美元）。

菊花源於我國，但是因為消費觀念不同，我國人民喜歡盆栽藝菊，在盆栽藝菊的技術以及品種培育方面技高一籌，而歐美人更喜歡鮮切花，菊花的切花生產在歐美國家得到了普及和發展。在現代花卉的結構中，鮮切花生產佔領了主導地位，占總量的60%，小盆花佔30%，觀賞植物佔10%。現在，菊花的商業品種達到了3000個，已經成為世界上四大切花之一。其栽培面積在主要花卉生產國荷蘭有782公頃（1993年），義大利1127公頃（1990年），德國730公頃（1990年），日本人偏愛菊花，1994年菊花鮮切花的種植面積已經接近6000公頃，切花菊產量接近20億枝。

雖然花卉業發展時間比較短，但是已經具備了現代商品化生產的基本要素：

1.花卉生產的高度專業化、自動化和社會化

花卉品種成千上萬，真正形成規模化生產並大量投放市場的品種並不多。在常見的品種當中，各個生產國家和地區根據自身的優勢，其重點也各不相同。即使在同一國家或地區，在鮮切花生產的各個環節上分工也越來越細，每一個環節都有專業公司負責，出現了種苗（球）公司、基質公司、肥料公司、農葯公司、設備公司、機具公司、包裝材料公司等。每個專業公司只負責生產的一個環節，各公司之間相互銜接、密切配合，共同完成整個生產過程。在很多先進的花卉生產國家，都擁有大面積的生產溫室。由於溫室結構標准、設備先進、降低了花卉生產對自然條件的依賴性，大大促進了栽培的科學化水平，降低了成本，提高了質量和產量。隨著生物技術的發展，對於花卉生長的各個環節已經掌握了量化指標。先進的自動化溫室可以根據不同的花卉種類，不同的生長階段，通過計算機控制，對其所需要的營養元素種類、濃度、光照強度、二氧化碳濃度、基質的pH等進行自動調節。20世紀90年代以後，在重視花卉品質的同時，越來越重視服務。服務體系不斷健全，出現了許多中介機構，許多國家和地區成立了花卉協會，作為政府、生產企業和消費者之間的橋梁，進行宏觀指導、開展信息交流和技術推廣，促進了產業的發展。

2.產品標准化、市場規范化和貿易的國際化

由於民族習慣的不同，各個國家或地區欣賞花卉的標准也不相同，所以，在花卉生產過程中，世界各國的分級標准不盡相同。但是隨著花卉業的快速發展，各個國家或地區的產業標准愈來愈嚴格，要求愈來愈高，不但對花卉自身提出了較高的要求，而且對整個生產流程（包括包裝、運輸、檢疫等）提出了系統的要求。同時隨著貿易的發展，各個國家或地區的產業標准逐步同化，向著一個共同的標准發展。鮮切花的交易逐步從傳統的直銷方式過渡到了商業化運作程序中，出現了專業的中間商和貿易中心。目前荷蘭的阿斯梅爾、美國的邁阿密、哥倫比亞的波哥大和以色列的特拉維夫是國際上的四大鮮切花集散地。

3.科研與生產相結合，新品種不斷涌現

產業的快速發展，必然要求技術的巨大進步。為了解決生產中的問題，科研與生產日益緊密的結合起來。許多從事花卉業的大學、科研機構承擔了基礎和大型項目的研究，較大型的花卉公司則成立了自己的研究所或研究室。在哥倫比亞，每個花場都有一個研究室。科研的目的主要集中在品種改良、花卉保鮮、生物工程等方面。隨著科研的發展，不斷開發出新的花卉品種，美國DNAP公司已經研究培育出了藍色玫瑰，荷蘭創造了「白色矮牽牛」，1986年，荷蘭培育出了世界上首株黑色鬱金香。

⑤ 鮮花市場調查報告範文

關於花卉市場的調查報告
一、花卉產業發展現狀
我國花卉產業從20世紀80年代開始，經過近20年的發展，取得了很大的成績.據中國花卉協會統計，1984年全國花卉種植面積有1.4萬hm2，1997年增為8.6萬hm2 ，2000年達到14.8萬hm2；花卉產值由1984年的6億元，增加到1997年的96億元，我國的花卉生產已經形成了一定的規模。目前，國內花卉生產仍以城市綠化為主，據國家統計局授權農業部發布的 於2000年全國花卉生產的有關資料，綠化專用花木的生產面積佔全國花卉生產面積的50%以上，只有10%左右的面積用於切花，切葉和種球的生產。但隨著近年居民花卉消費的迅速增長，鮮切花，盆花生產佔地面積也在迅速擴大。花卉生產種類仍以傳統名花，綠化苗木為主。
經過20年的發展，我國花卉進出口貿易有了較大的變化，花卉出口額逐年增加，但增長緩慢。據農業部發布的我國花卉產業統計報表，1998年出口額為3500萬美元，1999年為2865.9萬美元，2000年為2800萬美元，2001年為8003.38萬美元。花卉出口產品結構為:鮮切花以菊花，月季，百合，花燭等為主，主要出口日本，韓國，東南亞等國，僅雲南省2001年出口額達1540萬美元，2002年前10個月就超過2000萬美元；切葉主要有楊桐，欞木，富貴竹，出口日本，美國等地；觀賞苗木出口以紅楓，雞爪槭，竹類，白玉蘭等為主。資料表明，2000年全國鮮切花和切葉出口額占花卉總出口額的13%，觀賞苗木佔10%，盆栽植物佔70%。總體來說，出口花卉產品中優質花卉較少，在國際市場上以價格競爭為主。
在花卉進口貿易方面則表現出:進口種類多，數量大，增長快速，進口時間由季節性變成近2年的周年進口。這主要是由於我國花卉商品化生產起步晚，花卉生產技術和新品種選育水平落後於發達國家，加之國際花卉生產格局的基本形成，為滿足近幾年來城市環境建設的巨大需求，花卉生產所需的大部分優質種苗，種球，種子及園林園藝機械都依賴進口。2001年全國花卉進口額約30億元。
總的來看，我國花卉種植面積大，但生產效益差，出口花卉種類單調且數量少，出口增長慢，花卉進出口貿易逆差很大，花卉生產缺乏特色。
隨著國內外花卉需求的不斷增加，我國花卉生產和消費具有巨大潛力，花卉產業發展有著良好的前景。由於我國花卉產業起步晚，目前在花卉生產，銷售，流通管理方面還存在著許多不完善的地方，如政策法規不健全，科技較滯後，限制了我國花卉產業的迅速發展。特別是我國入世後，隨著花卉貿易國際全球化和自由化的加速，更加迫切地需要認識當前面臨的問題，解決這些問題，以促進民族花卉產業的健康發展。
二、我國花卉產業面臨的瓶頸問題
1.生產規模小，專業化程度低
2001年國內花卉消費量較上年增長21.2%。據有關機構預測，我國花卉消費需求量每年將以20%的速度遞增，較世界花卉消費量平均水平高10%。盡管國內花卉生產逐年擴大，2000年為14.8萬hm2，有花卉生產企業21975個，但大中型企業僅佔11.2%。總體上來說，生產規模普遍較小，專業化水平較低。我國花卉產業每公頃平均產值僅是荷蘭的1.7%，以色列的5.9%，哥倫比亞的7.7%。正是目前花卉生產的狀況造成國內市場上較缺乏優質花卉產品，從而導致國內市場對需求的優質草花種子，草坪種子，花卉種苗和種球，成品花卉及園林機械和園藝工具主要依賴進口。進口金額逐年上升，在1999年北京地區進口花卉有1000萬美元，2001年北京進口盆花達400萬盆，近2000萬美元。2001年國內進口花肥，花葯，園藝工具及園林機械的金額近1000萬美元，占國內市場份額的70%以上；進口種子達5000萬人民幣。特別是入世後，關稅下調，進口花卉的優質優價，具有很強的市場競爭力，這將給民族花卉產業帶來巨大的沖擊。
2.專業技術人員較缺乏
花卉產業上規模和專業化水平的提高，需要大量的專業技術人員的參與。從當前調查情況看，全國共有2萬多個花卉企業，42萬戶花農，從業人員146萬人，但從業人員中只有4.6萬名技術員，占從業人員的3%，平均每戶有從業人員3～4人。這在一定程度上造成了花卉生產過程中，開展技術創新和科技推廣較難，產品質量不高，產品缺乏市場競爭力。當前要實現我國花卉產業的規模化和專業化，迫切地需要提高從業人員的素質。
3.產業結構不合理
據世貿組織統計，1998年全球花卉貿易出口額超過74億美元。產品結構為:鮮切花佔60%，小盆花佔30%，觀葉植物佔10%，其中鮮切花是花卉產業發展的主體。世界上許多花卉產業大國，鮮切花生產占產業的60%以上。近10年來，國內鮮切花和盆花生產雖然受到重視，但產業結構調整力度還不夠。據國家統計局授權國家農業部發布的2000年花卉產業種植比例資料表明:草坪，種子，種球，觀賞苗木生產占花卉總生產面積的56%，切花切葉僅佔7%，盆栽植物佔13%；綠化苗木，草皮，觀葉植物占國內花卉產值的80%以上。國內花卉生產面積是世界總生產面積的1/3，而切花生產總量僅為國際市場的3%。這與當前國際花卉貿易的產品結構形成很大反差，沒有充分發揮我國勞力資源優勢，還需要大力發展切花和盆花產業。
4.產品流通體系不健全
我國花卉生產和需求存在著地區不平衡的特點，花卉消費常處於"南花北調"狀態。目前，花卉流通體系尚不健全，花卉產品的主要流通渠道為:生產者批發商零售商，花卉產銷結合，花卉流通量較小，流通環節多，流通費用高，加之缺乏先進的花卉采後貯運，保鮮技術及花卉流通過程的質量監督，產品質量評估難，優質優價難實現，影響花卉的國內外貿易。現在全國有近800個花卉批發市場，南方建成有2個花卉拍賣中心，最大的昆明國際花卉拍賣中心預計每天可成交300萬-400萬枝鮮切花，可解決南花的國內流通問題。但要與國際花卉貿易接軌，擴大我國花卉的出口，還要不斷地完善流通體系。
5.缺乏生產標准化
目前，我國尚未制定國內花卉生產標准化的有關法規，國內花卉生產方式較傳統，生產技術，如栽培方式，病蟲害防治方法，花卉保鮮，貯運及包裝等技術落後，加之對國際花卉貿已要求的技術信息缺乏了解，造成我國花卉出口貿易遭遇"綠色壁壘"，如美國規定進口的盆景生產只准用泥炭，火山岩等介質，使我國用天然泥土栽培的盆景出口受到很大的影響。2001年湛江出口的富貴竹也遭遇包裝，保鮮要求的技術壁壘。花卉生產標准化成為入世後我國花卉國際貿易面臨的重要問題。
三、花卉產業的發展策略和措施
入世後，國內關稅下調，國外花卉優質優價具有更強的競爭力，預計花卉進口還將增加，花卉產業面臨挑戰。從世界花卉產業發展的新趨勢來看，花卉生產具有由高成本的發達國家向低成本的不發達國家轉移，由傳統花卉向新優花卉發展的趨勢，而我國具有植物資源，氣候資源和勞力資源三大優勢，氣候類型豐富，可生產的花卉種類多樣；花卉種質資源非常豐富，擁有許多珍稀的觀賞價值較高的野生花卉，如蘭屬，杓蘭屬，獨蒜蘭屬，百合屬，飛燕草屬，烏頭屬等，有著發展特色花卉的種質基礎，具有巨大的花卉開發利用潛力；我國勞力充足而廉價，土地價格較低，有發展成品花卉的優越條件，現國內每單位花卉生產成本是日本的1/5，台灣省的1/3，明顯低於東南亞及拉美國家。我們只有充分挖掘資源潛力，正確定位花卉產業發展的方向，解決當前發展中面臨的瓶頸問題，提高從業人員素質，重視花卉市場信息管理，加強宏觀調控，健全流通體系，培育規范化的市場，建立競爭有序的良性環境，正確引導消費，解決供需矛盾，抓住發展契機，擴大花卉出口創匯，才能促使民族花卉產業走向特色化，可持續發展的道路。具體地說，當前我們應做好以下工作：
(1)利用勞力資源，氣候資源及土地資源，優化投資環境，吸引國外擁有先進生產技術和管理經驗的花卉企業進行投資，帶動我國花卉產業的發展。
(2)花卉產業結構的調整應將重心轉移到鮮切花和盆花發展上來，突出特色產品，創立品牌。在大力扶持鮮切花產業的同時，還要不斷地提高產品的質量，鞏固和擴大國際市場。
(3)對季節性生產出口的花卉，應加強花卉產業的信息管理，科學地進行市場預測，合理安排生產，了解國外貿易的技術要求和慣例，把握時機，擴大產品的出口創匯，走綠色產業發展道路。
(4)進一步探索具有中國花卉產業特色的生產經營組織模式，如荷蘭的專業農業合作社管理制度，日本的農協組織管理體制都發揮出較高的經濟效益，花卉產銷分工協作專業化程度較高，目前我國推行的公司+企業+農戶的經營組織形式還需進一步探索。
(5)加強對科研技術成果的轉化應用，結合野生花卉資源的開發和利用，培育花卉新品種，走花卉產品特色化的道路。
(6)健全花卉產品的流通體系，擴大花卉的市場流通量，進一步完善國家質量技術監督局發布的於2001年4月實施的《主要花卉產品等級》條例，加強對花卉產品的質量監督管理，實現花卉市場的公平競爭，優質優價。
(7)建立花卉信息網路，對花卉生產進行指導，規范市場體制，正確引導消費，充分了解國內外花卉產業信息動態，把握市場機會。
(8)加強對花卉品牌的知識產權管理，在市場競爭中保護自己的合法權益。
(9)制定國內花卉生產統一管理制度，規范生產過程，結合國際貿易的產品質量要求，對花卉生產方式，采後處理技術，包裝標准及病蟲害防治等方面提出標准化生產的要求，與國際貿易接軌。
（資料來源：http://www.8wen.com/doc/929106/ 有刪節）

⑥ 當前中國園林觀賞花卉業發展現狀及面臨哪些機遇的挑戰

當前，我國花卉業正處在「百年之交」的跨世紀重要時期，面臨著機遇與困難並存的關鍵時刻。客觀、准確地分析前景與機遇、現狀與問題，用新思維研究其發展方向，用新舉措探討相應的發展對策，不僅具有重要的深遠意義，又是當前急待解決的實際問題。現就此談些看法與意見。 一、前景與機遇有史以來，人與自然界的關系，在經歷了恐懼、崇拜自然和征服、掠奪自然兩個階段之後，如今進入了自然界對人類的報復階段。由此造成的生態失調、環境污染等等嚴重惡果，直接威脅著人類的生存和社會的進步。1998年我國長江流域的特大洪澇災害，除天災外，它與建國以來人為破壞植被，水土流失的面積增加40－45％，從而抬高河床有直接的關系。因此，重建人與自然共存共榮的夥伴關系，已成為當今的一大熱點。為加快綠化、美化中華大地的步伐，國務院早在1994年發布的《中國21世紀議程》中，就提出了「加快城市綠化、美化工作，改善人類居住環境」的行動方案；1998年4月，全國綠委會議強調：「努力提高大中城市及周邊地區造林綠化水平，把鐵路、公路、江河沿線以及兩側的荒山、平原、城鎮綠化起來」；日前，國務院頒布《全國生態環境建設規則》，要求「大力開展植樹種草……」把它列為我國的重大戰略來抓。據此，福建省綠委部署了我省2000年前實施「交通綠色通道」和「百千綠化工程」（建設100個園林式鄉鎮和1000個園林式村莊）。不難預測，從環境保護對花木的需求來看，這些都為花卉業的發展開拓了廣闊的前景，提供了難得的機遇。改革開放以來，我國國民經濟的增長，人民生活水平的提高，取得了舉世矚目的巨大成就。一向落後的花卉業亦伴隨著迅猛崛起，成為農業中發展速度最快的一項新興產業。近些年來，面對亞洲金融風波的沖擊和影響，據國家信息中心報告，1999年，我國國民經濟將繼續保持適度快速增長，增幅與去年基本持平。按照經濟規律，與國民經濟同步發展的花卉業，仍將有一個適度快速發展的前景。眼下的花卉業，在「回歸自然」成為人們共同呼聲與迫切願望的今天，建造生態城鎮，發展消閑農業，把綠移入居室以及開發綠色旅遊業，休閑度假業等方興未艾。可想而知，同樣會有一個良好的機遇。事實亦是如此。近幾年福建花卉業，雖受亞洲金融風波影響，出口明顯銳減，減幅近40％。而全省觀賞花卉的銷售額依然逐年穩步上升，1996年至1998年，分別為2．67億元，3．38億元和4．44億元。當今世界，花卉是最具活力的產業之一。據國際權威機構和專家預測，世界花卉消費額1991是1000億美元，到2000年達2000億美元，十年將翻一番，年增長速度為10％。特別是世界花卉生產布局的調整，給我國創造了吸收外資興辦花卉企業的機遇。目前，世界花卉生產與消費逐步分離，生產正由高成本發達國家向自然條件優越，生產成本低廉的發展中國家轉移。我國每單位花卉生產平均成本是日本的1／5、台灣的1／3，也明顯低於東南亞，拉丁美洲和非洲國家，而且具有多種自然氣候型，市場消費潛力大。因此，不少發達國家和地區看好中國，紛紛來華投資興辦花卉企業。1998年，我省已有外資、三資花卉企業39家，足以說明這一點。二、現狀與問題黨的十一屆三中全會之後，我國花卉的生產持續大幅度增長。據中國花協不完全統計，1997年全國花卉生產面積達8．6萬公頃，佔全世界花卉栽培面積22．3萬公頃的38．57％。居全球首位，成為生產大國。1997年全國花卉生產總值達96億元，折消費額為84億元，若按1995年花卉行家預測，今後5年花卉消費額的年平均增長速度以16％計，至2000年為73億元，如今5年的消費預測指標，不僅兩年就實現了，而且超過了11億元。同時，流通環節的設施建設得到很大改善。1997年，全國已有花店1萬4千家，比1991年的1110家增加了12倍；各類批發市場有700家，比1991年的200家增加了3．5倍，有效緩解了買難賣難、產銷脫節的矛盾，而且為全國性的南北調劑發揮了重要作用。福建花卉業與全國一樣，進入九十年代，有了長足的發展。1998年與1991年比，全省花卉生產面積和產值分別增長了59．66％和5．78倍。同期，花店增加3．5倍，批發市場增加2．25倍。從而為推進花卉產業化進程奠定了基礎。快速發展的我國花卉業，由於起步晚，基礎差，難免會出現這樣那樣的問題。筆者認為，當前存在的不容忽視的新問題，主要表現為：1、盲目性。當前某些地方的基地投資熱、市場建設熱和溫室引進熱，存在相當嚴重的從眾傾向，造成花卉某些品類供過於求，效益下降。其原因是政府缺乏宏觀指導或是宏觀指導與企業自主行為的矛盾，尚未找到連接與銜接的有效途徑。2、自發性。花卉市場仍處無序狀態，市場競爭中互相殘殺現象相當嚴重。關鍵在於千家萬戶各自為戰與千變萬化市場不相適應，獨立、分散的營銷方式難以抵禦大市場的激烈競爭。3、滯後性。指科技被冷落，嚴重滯後，我省尤為突出，這就難於推出創新產品，提高產品質量，降低生產成本。究其原因，主要是分散、落後生產方式與科技興花的矛盾，尚未很好解決。講花卉業的現狀與問題，這里擬注重分析的難點是：當前的經濟趨勢與市場環境不容樂觀，從外部的大環境而言，當前國民經濟運行的國內外環境難以有大的改善。在這情勢下，畢竟還不是國計民生必需品的花卉，又是以集團消費為主，個體消費為輔的花卉市場，面對集團消費緊縮，花卉首當其沖擺在減緩之位；而個體消費，在較為普遍的「減員增效」及居民消費僅能保持低水平增長面前，亦難以有大的增長。同時，亞洲金融危機仍將繼續給花卉出口帶來影響。再則，在花卉業內部，由於近幾年花卉生產增長速度高於花卉消費增長速度，已出現產品供過於求，導致競爭日趨激烈，價格一再下滑的不利局面。綜上所述不利因素，勢必給花卉消費的增長，市場空間的開拓，帶來延續的困難與問題。三、方向與對策花卉業的發展，根本出路在於加速花卉產業化的進程，向商品化、專業化、規模化轉變，最終實現現代化。花卉產業化要堅持以提高經濟效益為中心，以市場需求為導向，以科學技術為前提，以花卉企業為基礎。它的形成與發展，必須通過多層次、多環節、多形式、多元化的優化組合和城與鄉、農工商、產加銷、產學研等緊密聯結進行，最終達到區域化布局、專業化生產、規模化經營、社會化服務、企業化管理的目的。從當前挑戰與機遇、困難與希望並存的現實出發，發展花卉產業的對策，總的來講，要從過去偏重抓生產，忽視市場與科技（橄欖型）向注重市場與科技、帶動生產（啞鈴型）轉變。（一）增強規劃意識，堅持花卉產業與國民經濟同步發展的原則。必須認識，只有國民經濟增長，花卉業方得以擴展消費與市場。所以，制訂花卉業發展規劃，應當依據經濟的增長速度而相應增長，切不可以人為意想、邏輯推理替代科學分析。我省在確定「九五」期末花卉種植面積和產值的指標時，即以此為准，計劃花卉生產面積從7．2萬畝增至10萬畝，產值從7．4億元提高到6億元，現在看來，還是比較切合實際的是能夠如期實現的。（二）增強市場意識，堅持市場導向，總量平衡原則。針對當前花卉產品存在的結構性和季節性過剩的現狀，應堅持以現實市場為主，把握市場趨勢，預測市場需求，選准市場定位，下大力氣開拓花卉市場。近些年來，我省立足本省，瞄準市場缺口，調整產品結構，增大原靠省外調進的觀賞苗木、鮮切花及小盆花的生產比重，由於產品適銷對路，既滿足了市場需求，又擴大了銷路。同時，以福建獨具特色的水仙、劍蘭、蘇鐵、榕樹盆景等產品，改變個體分散式佔有市場為聯合體共同佔有市場，向全國各地延伸，積極拓展國內市場，從而實現了全省花卉銷售額的穩步逐年上升，收到了穩中求進的良好效果。（三）增強區域意識，堅持適地適種，發展特色產品原則。在市場經濟條件下，沒有特色產品就難以佔有市場。要重視區劃布局，發揮各自的自然資源與物種資源優勢，開發獨具特色的品牌產品，提高比較效益。如我省的漳州花卉產區，雖然近些年來生產面積擴大了近萬畝，由於具有水仙、國蘭、榕樹和榕樹盆景、棕櫚科植物等四大特色，產品遠銷海內外，銷勢仍然看好。（四）增強科技意識，堅持面向生產、科技興花原則。我國我省長期來花卉科研被冷落，科研滯後已成為推進花卉產業化的主要障礙，為切實辦好科技興花這項大事，應加大科技投入，建立市場—科研—生產—市場的良性循環運作機制，在推行現代實用技術上下功夫。力求從單純引進國外品種向引育結合轉化；從傳統栽培向規范栽培轉化；從單項技術向配套技術轉化；從照搬洋設施向設施本土化轉化。同時重視高新技術在花卉產業中應用。

⑦ 國內大型花卉產地有哪些

中國最主要的鮮花產地為昆明、廣州。

雲南昆明有兩個主要的鮮花市場，是目前全國最大的鮮花產地，一是昆明斗南花卉市場，二是昆明國際花卉拍賣交易中心。這兩個市場主要出產玫瑰、康乃馨、百合、非洲菊、滿天星、情人草、勿忘我等幾十種鮮花，大部分鮮花質量在國內屬於上乘，同時，兩個市場各有特色。

廣州的鮮花市場位於廣州芳村嶺南，是目前國內的第二大鮮花產地，主要優勢產品為菊花、劍蘭及部分切葉、玫瑰，廣州嶺南花卉市場內同樣有很多專業的鮮花代理商，為廣大花店省去了不少麻煩。

另外，其他各地分布有零散的鮮切花基地，種植適宜各自氣候的鮮花，如：海南是中國主要的切葉及熱帶花卉的產地，遼寧凌源出產優質百合、劍蘭，上海有非洲菊、康乃馨出產，甘肅產有百合，鬱金香等。

(7)花卉商品化擴展閱讀

雲南省農業廳副廳長王平華稱，雲南有寒、溫、熱3個氣候帶7種氣候類型，與非洲(肯亞)、南美洲(哥倫比亞、厄瓜多)並稱為世界三大最適宜花卉生產的地區。

2017年，雲南省花卉種植面積156.2萬畝，實現綜合產值503.2億元。其中，鮮切花種植面積21.8萬畝，產量110.3億支，花農收入121.1億元。

雲南已經成為全球最大的鮮切花生產地，鮮切花生產面積、產量位居全球第一，產值居全球第二。位於昆明的斗南花卉交易市場是亞洲第一、世界第二大鮮花交易市場，在亞洲地區擁有產品定價權和市場話語權。

王平華補充說道：中國昆明國際花卉展是中國唯一一個產地型專業展會活動，在促進業界溝通交流、相互學習和貿易合作等方面發揮了重要的作用。

⑧ 商品花卉、園林技術、園藝技術 這三個有什麼區別

三者區別是有，也有重合。
商品花卉，涵蓋范圍：園林苗木、草本花卉、觀葉植物專、年宵屬花卉等被當做商品銷售的花卉。商品花卉經營者必須具備園藝技術和園林技術。
廣義上幾乎所有的植物都可以被商品化銷售，狹義的，就是在花卉市場銷售的辦公家庭中使用的花卉。
園林技術，是指園林工程和養護中涉及到的技術，廣義上涵蓋有園林市政技術、和花卉苗木生產等園藝相關技術，其可以涵蓋園藝技術。狹義上一般不含園藝生產內容。
園藝技術，一般的包含園林花卉苗木生產，側重於蔬菜、果樹等經濟作物的生產。
綜上所述，商品花卉是實物名詞，園林技術和園藝技術是無形的非物質財富，園林技術涵蓋園藝技術，為了表述准確，一般不涵蓋園藝技術。狹義的使用居多。

⑨ 花卉業的成本和利潤是怎樣核算的

1.成本核算的意義

現代的花卉生產已經成為了一種商品化生產，它必然要遵循商品生產的規律，如果停留在一種愛好的水平上，必然會受到經濟規律的懲罰。在進行菊花生產以前，必須進行成本核算，只有進行了成本核算，才能夠科學地准備生產過程中的各種生產資料，既不會因為某種生產資料的短缺影響正常的工作，也不會造成某種生產資料的過剩而造成浪費，並且在生產過程中能夠合理地分配各種生產資料；進行成本核算才能夠對生產、經營、管理的水平進行衡量，便於橫向對比，從而找出生產、經營、管理中的不足和潛力，提高效益。進行成本核算才能合理地制定價格，確保在價格競爭中立於不敗之地。進行成本核算才能根據市場供求關系適時調節生產規模，既避免盲目擴大、又防止坐失良機。

2.影響成本的主要因素

影響菊花生產成本的主要因素是生產資料，包括土地的租金、種苗、農葯和肥料，人工費、材料費（保鮮材料、包裝材料等）、運輸費等也佔一定比例。此外，在計算成本時要充分考慮到市場信息把握是否准確、產品質量是否有保證，因為花卉生產要求花卉質量較高、時間性較強，如果一批花卉不能實現銷售，往往造成很大的損失，一次性加大了全年的經營成本。

菊花的種類很多，有適合不同氣溫的品系。由於菊花對日照時間、溫度的要求各不相同，所以周年安排生產時，要根據不同的季節選用不同的品種，也可以在溫室中進行栽培，通過控制光照和溫度，對秋菊進行周年生產，但溫室生產成本相對於大田生產要高，優點是不受自然條件的限制。菊花種苗選擇合適，可以周年不間斷生產，從而最大限度地利用土地、設施等生產資料，是降低成本的捷徑。

土地的投入是主要的成本項之一，選擇土地的原則是既考慮到土地的價格又要考慮到交通、水源、排水、遠離病蟲害多發區，大田種植還要考慮到土質，因為菊花大多需要電照，還要考慮到電源。目前，國內一些大型的花木場，一般在銷售旺地設立一個窗口，同時在較偏僻的山區建立苗圃，或者在城郊以相對低廉的租金建立基地。

我國花卉運輸網路目前還不健全。作為長距離運輸的花卉空運，國家沒有優先、優惠政策，價格較高。特別是空運過程中，機艙內沒有專用的降溫、保溫設備，機場也沒有降溫設施，極易造成花卉受損，增大產品的消耗。

表4 附：切花菊生產成本（元/米）

註：表中價格指人民幣

荷蘭和日本的統計數據分別是1986年和1985年的，由於兩國的花卉價格相對比較穩定，即使是現在也不會有太大的變動。

3.利潤折算與浮動變化

計算出菊花生產的成本以後，就可以根據市場價格計算出生產的利潤。簡單表示為：利潤=市場價格-成本-稅金

在國際市場上，鮮切花的價格相對比較穩定，而國內市場價格波動較大。在大型的節慶、傳統的節日，花卉需求量較大、價格也較高，而花卉自然花期到來時容易造成產品相對過剩，引起花價暴跌。如果能夠控制好花期，適時銷售會起到事半功倍的效果。