賊小豆花語

㈠ 開紫色花像扁豆一樣的花，果實像綠豆，果實是黑色了，一粒一粒像綠豆， 植物根莖像人參

山扁豆：

亞灌木狀草本，高30~45厘米。莖多分枝，分枝瘦長，斜升或四散，多少被有山扁豆短柔毛。雙數羽狀復葉，互生，長7.5~10厘米;托葉線形，長尖;小葉25~60對，鐮刀狀錢形，長3~5毫米，少有8毫米，先端短尖。

花梗腋生。單一或數朵排成短總狀花序;萼片5，披針形，先端急尖;花瓣5，黃色，少有長於萼片者;雄蕊10，5長5短，相間而生;雌蕊1，子房線形而扁，花柱內彎，柱頭截形。

莢果條形，扁平，長2.5~5厘米;寬約5毫米，疏被毛。種子16~25粒，深褐色，平滑、光澤。花期8~9月。果期9~10月。

㈡ 這是什麼豆子，能吃嗎

豆科植物：
賊小豆，也有人叫它野綠豆。
不是不能吃，就是煮不爛

㈢ 有種植物開紫色花的像扁豆一樣的花，結的果實像綠豆，秋冬可收獲，根像人參，學名叫什麼

這是——野豇豆

野豇豆，也叫：野馬豆、山豆根，多生於曠野、灌叢或疏林中。主要分布於中國華東、華南至西南各省區。全球熱帶、亞熱帶地區廣布。

㈣ 這是什麼豆子我們這里叫蠻纏，我想知道學名叫什麼。豆角長的像綠豆，但豆子是長形的。

賊小豆
Vigna minima(Roxb.) Ohwi et Ohashi
豆科Fabaceae豇豆屬
別名：山綠豆賊小豆狹葉菜豆小豇豆野綠豆狹葉綠豆野小豆

㈤ 賊小豆的營養價值是什麼

賊小豆

一年生纏繞草本。莖纖細，無毛或被疏毛。長期以來賊小豆在野外基本上是自生自滅，很少有人問津。

形態特徵

羽狀復葉具3小葉；托葉披針形，長約4毫米，盾狀著生、被疏硬毛；小葉的形狀和大小變化頗大，卵形、卵狀披針形、披針形或線形，長2.5-7厘米，寬0.8-3厘米，先端急尖或鈍，基部圓形或寬楔形，兩面近無毛或被極稀疏的糙伏毛。總狀花序柔弱；總花梗遠長於葉柄，通常有花3-4朵；小苞片線形或線狀披針形；花萼鍾狀，長約3毫米，具不等大的5齒，裂齒被硬緣毛；花冠黃色，旗瓣極外彎，近圓形，長約l厘米，寬約8毫米；龍骨瓣具長而尖的耳。莢果圓柱形，長3.5-6.5厘米，寬4毫米，無毛，開裂後旋卷；種子4-8顆長圓形，長約4毫米，寬約2毫米，深灰色，種臍線形，凸起，長3毫米。花、果期8-10月。

賊小豆(Vigna minima (Roxb.) Ohwi et Ohashi)為豆科菜豆亞組豇豆屬，名山綠豆、野綠豆。一年生纏繞草本，產我國北部、東南部至南部，生於曠野、草叢或灌叢中。日本、菲律賓亦有分布。賊小豆中含有豐富的蛋白質、脂肪酸、B族維生素、鈣、鎂、鉀、鐵和硒等營養元素。我國華北、西北、華東、華中等地區賊小豆自然資源也極為豐富，但長期以來，該賊小豆資源的營養特性和食用價值沒有受到應有的關注，人們沒有對其進行較深入的研究和開發利用。本文以鄭州市郊自然產野生賊小豆為樣品，以色譜、光譜等現代分析技術和國家頒布標准為依託，對其主要的營養成分進行分析測定及營養評價，為科學開發該自然野生資源提供重要的參考依據。