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西餐餐桌花藝

發布時間: 2022-05-18 06:20:48

❶ 西餐宴會擺台的插花

在餐桌上的,應該是比較淡雅的花,不宜過分濃艷。但是對於西方人來講,有些禁忌的花內卉:鮮花美麗而容又有魅力,它使人感受到蓬勃的生機和向上的朝氣,但在不同的國度里對某些花的含義在理解上也有所區別。如鬱金香在土耳其被看作是愛情的象徵,但德國人卻認為它是沒有感情的花。蘭花是東南亞的象徵,而在波蘭認為是激情之花。白百合花對羅馬人來說,是美與希望的象徵,而在波斯人們認為它是純真和貞潔的表示。荷花在中國、印度、泰國、孟加拉、埃及等國評價很高,但在日本卻被視為象徵祭奠的不祥之物。菊花是日本王室的專用花卉,人們對它極為尊重,可是菊花在西班牙、義大利和拉美各國卻被認為是"妖花",只能用於墓地和靈前。在法國,黃色的花朵被視為不忠誠的表示。

在國際交際場合忌用菊花、杜鵑花、石竹花、黃色的花獻給客人,已成為慣例。餐桌也是如此。

❷ 花瓶放在餐桌上,怎麼樣設計比較好呢怎麼選購花瓶

餐桌布置,向來是情調高手顯示身手的好地方,其中秘訣很簡單,鋪上一塊有情致的餐桌墊,當金色的墊穗從餐桌兩邊盪下來的時候,你已經大功告成一半啦!接下來,放什麼餐具,使用那些裝飾品,要看你們選擇中餐還是西餐了。但是,百搭的佐具永遠是鮮花和花瓶,不要以為只有西餐才配合花藝,鮮花與中餐也是「調情」的好拍擋。
完美搭配:餐桌是大家用餐與交流的地方,花瓶的高度不宜太高,否則會影響到大家的視線。花瓶宜擺放於餐桌的中央,這樣大家可以一邊就餐一邊欣賞鮮花。

❸ 這是什麼花

金槌花,學名澳洲鼓槌菊,國內多稱呼為黃金球.優良的鮮切花及乾燥花,瓶插壽命長,作為配花,它常見於新娘手捧花、頭飾、新郎胸花、桌花、花束、蛋糕、餐桌花藝擺設等。

❹ 酒店餐廳花藝設計要點

酒店花藝是酒店裝飾設計的一部分。它的最基本功能就是給客人一個良好的感受,使客人感受到酒店對他的熱情歡迎,感受到酒店可以為他提供溫馨、舒適的住宿環境。每位客人來酒店之前,他的心裡會對酒店懷有一種潛在的期待,渴望酒店能夠具備溫馨、安全的環境,甚至渴望這個酒店會給他留下深刻印象,最好有點驚喜,並使這一次經歷成為他生活的一部分


設計到位的大堂應該做到當客人來到這里時,即使沒有人為他提供服務,他也應該感到溫暖,就像回到家一樣。這就要求大堂里所能看到的某一樣或幾樣東西和客人是相通的,可能是傢具、燈飾,可能是陳設,也可能是一種色彩,一塊特殊的材質。這些細微的飾物為客人實現了文化價值觀和生活方式的延伸,而且會和他們的個性相通,從而使酒店的回頭客越來越多。


在酒店大堂擺放花藝作品中,首先需要注意的就是安全性。一般放在大堂中的花藝作品在體積上都比較大,其次是要根據星級酒店的裝修風格、運用顏色搭配來展示花藝作品的精髓使其成為大堂中的焦點。一般根據時令花材、季節交替變化或者是酒店盛典來做更換次數,還要考慮酒店後續養護工作的難度。大堂酒店插花可以是鮮切花,也可以是模擬花,當然也可以運用現在流行的永生花、多肉植物、各種質地的裝飾品相互混搭也是不錯的效果。



酒店插花一般分為前廳插花(大堂插花),餐廳插花,客房插花,會議室插花,吧台插花和過道插花。我們通過不同區域的插花來了解插花藝術在酒店中的應用。


前廳插花


前廳是專門為客人辦理住宿、離店結賬等手續,提供各種應接服務的地方。也是客人對酒店形成「第一印象」和「最後印象」的活動場所。因此這里的插花要具有代表性,能代表酒店的形象。前廳必須有一種賓至如歸,輕松、舒適的家的感覺。為了營造愉快的休息環境,除應有與酒店等級規格相應的寬敞明亮的空間外,合理的插花藝術的運用能為前廳舒適的環境平添幾分熱情、優美和高雅,使客人流連忘返。


餐廳插花


餐廳是為賓客提供食品、飲料和服務的場所,餐廳應該營造一個輕松、舒適的就餐環境,為賓客的交流,就餐和應酬等提供方便。度假酒店的餐廳根據所提供的食品、飲料和服務,顧客的就餐習慣和周圍環境的不同,分為中餐廳和西餐廳。不同的就餐環境,所要求的插花造型和手法也不同。


中餐廳插花


中餐廳是提供中式菜點、飲料和服務的餐廳。中餐廳按銷售方式又分為零點餐和團隊餐,宴會命題餐,因而它們對插花的要求也不同。


零點餐廳插花


分為零點早餐,零點中、晚餐。所謂零點餐廳插花就是插花簡潔,顏色以中色為主,不拘泥於造型,花材可選用單色康乃馨,雛菊,洋蘭,百合,滿天星等。



中餐宴會插花


中餐宴會是一種正式的餐飲活動,格調高雅,講究環境,突出濃重熱烈的氣氛。中餐宴會多以中式圓餐台為主,根據宴會的需求,餐台直徑一般為1.8米的10人餐桌,大型宴會餐台也有2米以上的直徑。餐台花的直徑一般不超過餐台的1|3,高度不超過30厘米。以直徑1.8米的餐台為例,餐台花的直徑應不超過60厘米,花材顏色鮮艷豐富,花朵大。


命題擺台插花


中餐宴會多為有主題宴會,如婚宴,答謝宴,生日宴,慶功宴等,隨著社會的發展,宴會的主題越來越廣。


插花作品除了表現主題思想外,還應與周圍的環境氛圍,餐台檯布,餐具,菜色等相搭配。


西餐廳插花


西餐宴會多採用長台,其台型通常按廳堂大小和周圍環境布置。餐台插花一般為長橢圓形的西方式插花。插花的長度一般不超過餐台的1|3,插花的高度不超過30厘米。花器多選用扁平闊口。插花主要營造一種高貴典雅、浪漫的氣息。


咖啡廳插花


咖啡廳多採用自然光線,色彩明快,且適於兩三人親密交談,因此咖啡廳插花只需在餐台擺放一隻細頸花瓶,瓶中插入一兩枝花即可點綴空間。花材一般選用體積小,且顏淡雅的花材,如粉玫瑰或紅色康乃馨,既簡潔大方又充滿浪漫氣息。


客房插花


客房是賓客在酒店逗留期間最主要的生活和休息場所,客房的布置除了生活上必須使用的傢具等設備用品外,還應有裝飾性的物品,而插花就起到很好的裝飾和點綴空間的作用。



床頭櫃插花


床頭櫃插花的創作和布置,對提高人們的生活質量,改善睡眠空間的環境起到很好的效果。床頭櫃插花取材隨意,構圖靈活,花體不用過大,花材用量簡單。可以根據設計者的審美情趣和插花的功能,選擇造型和花材。一般以簡潔、素雅且文靜的花材為主。色彩柔和,對人體有害的,有異味的花草不宜擺放在床頭客房。


衛生間插花


衛生間插花的造型與空間的大小相適應,花材一般採用多頭小菊或顏色淡雅的康乃馨等單色小花。花器可選用陶器或花藤等,以增添返璞歸真之感。


其他區域插花


會議室插花


會議室營造的是一種嚴肅,團結的氛圍,在會議室擺放一些插花能緩解工作壓力,調節氣氛。大型會議室插花主要有講台插花和會議桌插花,這類插花通常選用長橢圓形和半球形的造型。一般選用花大、色艷的花材,花器一般選用粗口淺盆。一般情況會在茶幾或拐角處放一盆裝飾小花。


吧台插花


酒吧通常是人們聊天,談生意,消遣的場所,所以吧台插花一般要精美大氣,花器一般也需要精美華麗的花瓶,營造活躍的氣氛。



過道插花


過道通常狹窄,且缺少自然光,所以過道插花通常燈光的照射下才能發揮應有的效果。過道插花通常選用色彩明快,艷麗的花材,造型一般選用圖案式插花,也可以選用東方式插花。我工作的酒店通常採用東方式插花。

❺ 酒店餐桌插花最流行的是什麼

旅行吃住行都極其影響感觀,當下榻一個酒店對酒店的印象,甚至影響了對這個地點、對這個假期的第一印象。

這種空間也特別適合懸掛裝置式的花藝裝飾。裝置藝術本就是現代產物,當花藝運用懸掛裝置呈現時效果也會非比尋常。

看了這么多款優秀的大堂設計,希望旅行時的你也犯犯職業病,一起觀察觀察酒店大堂的花藝裝飾,並從中學習~

❻ 從各個方面詳細闡述東方傳統插花藝術與西方傳統插花藝術的區別

東方傳統插花藝術的風格特點
一、自然之「真」
東方式插花崇尚自然,以自然美為最佳的藝術追求和表現。
講求「物隨原境」,「形肖自然」,「雖由人作,宛自天開「
袁宏道:使觀者疑花叢生於碗底方妙
二、人文之「善」
受儒家以「善」為宗旨的美學思想的影響,對花卉賦予了美好的象徵含義,講求材必有意,意必吉祥 用象徵、寓意、諧音的技巧,以借花明志、對花舒懷,並給作品賦以某種命題,使作品展現一種特定的意境,這是傳統東方插花所特有的風格。 。
三、藝術之「美」
包括素材美、布局美、色彩美、造型美、構思美和整體藝術美
素材美:善用木本花材,突出線條造型。
布局講求畫理書法,如「畫苑布置為妙」 。
色彩創意追求統一和諧,艷而不俗、雅而不淡
造型上不求規則化,任由發揮,以達明示主題為度
追求整體藝術美四、「聖」潔之尊
東方人認為花卉是神聖的,以一種崇敬的心惰去對待她,以花悟道、修身養性,使插花也有一種神聖感 。 講求「心正花正」,進而「花正心正」。以自然之美來正人之心態,來怡情娛趣,這是真正的藝術境界。
二 東方傳統插花藝術的創作理念與法則
一、符合植物自然生長規律
1.起把緊:插花時,各枝條的基部插口應集中靠攏,如一株生長著的植物,以顯示其自然生機。
2.表現花材自然美:如竹子的美在於其挺拔剛勁的氣勢,若創作中傾斜使用,就喪失了她的內涵美。
3.花型也符合植物自然形態。
二、借鑒同類藝術創作的藝術手法
1:重視線條的應用
常用木本枝條作為主要花材,運用枝條的不同線條形態表現不同的外延美與內涵美,使作品更加生動活潑,更富於藝術表現力。
2:高低錯落,參差有致
插花的位置安排不可太均勻對稱、平齊成列,要高低俯仰,前後伸展,有所變化 。
3:虛實結合,剛柔相濟
A.疏密有致
插花材料之間不可密不透風,也不要平均間隔.要上疏下密、上散下聚。
B.濃淡適宜
花色太濃時宜用淺色小花使之淡化,材質太硬太重時,則宜加些輕柔的枝葉使之柔和。
C.留空白
盆景式插花,一側布置插花,另一側大片留下空白,使人有觀賞和想像的餘地 。空白出余韻 。
4:呼應關系
注意花材的方向性,使材料在俯仰之間、顧盼之間互相聯系,互相滲透,渾然融為一體,從而生機勃勃,開合自如。
5:對比關系
通過對比,可以使素材之間互相比較,各自突出,或使作品的精華部分得以強調。有對比才能使構圖顯得生動活潑,不致平鋪直敘。對比有高低、疏密、大小、虛實、色彩的對比等等。
6賓主關系
插花時要確立賓主關系,可使主題更為集中,避免因主次不明而造成散漫。
主,是作品的中心內容。而賓則處於襯托的地位,無論從色彩、趨向,都是把主擺在顯要的地位為目的。
三、講求意境,寓意於花,更賦命題
1:意境
注重花材所表達的內容美,即意境美。講究借物寓意,以形傳神,內涵豐富多彩,意境含蓄深遠,耐人尋味和遐思,表現詩情畫意,以秀麗多姿、清雅絕俗見長,這是西方插花乃至於其他插花中所沒有的。
2:寓意於花
人們賦予花木象徵的含義,以借花言志或抒發情懷,寓教於花。故有所謂花意與花語。花木象徵含義的由來有 :
1.以花名的諧音定意
2.以花木的形象定意
3.以花木的生長習性定意
4.按傳說、時令定意
3:作品的命名與意境的表達
命名對插花作品的意境有著畫龍點睛的作用,可引導欣賞者對作品的聯想,與作者在情感上取得共鳴。
命名方式有兩種:
1.規定命題命名
先命名,然後再根據命名進行創作
2.自由命題命名
創作完成之後,根據其表現的題材、主題及意境等內容再命名
以花材的象徵含義和特性來取名
如以竹、松、蘭、菊、桂花等花材創作的「君子之尊」
羅寧作
引自賴爾聰主編《昆明世博會插花大賽獲獎作品集2》
藉助植物的季相景觀變化來命名
如作品「秋色正酣」
薛立新作
引自王蓮英、秦魁傑主編《中國傳統插花藝術》
以插花作品的造型命名
如作品「騰飛」
引自黎佩霞、范燕萍主編《插花藝術基礎》
以自然界山水風光來命名
如「灕江春色」
引自黎佩霞、范燕萍主編《插花藝術基礎》
作品以一種情愫和情感來命名
如「水結同心」
引自黎佩霞、范燕萍主編《插花藝術基礎》
以抽象的手法來表現,命名的自由度更大
如右圖,有如蜻蜓點水,讓人聯想「小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭」的意境。
引自黎佩霞、范燕萍主編《插花藝術基礎》
三節寫景式插花的表現技法
1、布局的要求
寫景式插花講求遠景、中景、近景的安排。運用透視的角度用「遠近法」來布置景物。多株布景時要分組處理,四株要三株密集,一株分開,五株時按三株二株分組,三株也按二株一株分開。高矮各異,不可平齊,也不排列於同一直線上,且姿態變化,相互呼應,生動有趣。
2、花材的選配
寫實景基本忠實於自然景象,用景中之花材;寫意景則用高度概括的手法來表現湖光山色、雪雨風霜等自然景象。
選材廣泛,可用山花野草配以清奇枝杈,或選用有代表性的植物來表現大自然的無窮變化。
3、容器和配件的陪襯
寫景式插花使用的容器多是深度較淺而寬大的廣口淺盆。寫景時往往選用一些恰當的配件來烘托氣氛、渲染景觀
4、寫意寫景的表現技法
除了寫實寫景之外,還可以用概括的、抽象的藝術手法來表現自然,如用粗放的線條模糊地勾勒出景觀的大致輪廓,似像非像,以引起人們的聯想,這種寫意的手法往往比實際景觀更加感人
四 東方傳統插花基本花型
1、基本花型的結構
東方式基本花型一般都由三個主枝構成骨架,然後再在各主枝的周圍,插些長度不同的輔助枝條以填補空間,使花型豐滿並有層次感第一主枝決定花型的基本形態,如直立、傾斜或下垂,其長度取花器高度與直徑之和的1.5-2倍。
第二主枝一般與第一主枝使用同一種花材,以彌補第一主枝之不足,向前傾斜的空間伸展,使花型具有一定的寬度和深度,呈現立體感。其長度應為第一主枝的1/2或3/4。
第三主枝作用是使花型得以均衡。可與第一、第二主枝取同一花材,也可另取其他花材,若第一、第二主枝用了木本花材時,則第三主枝可選草本花材,以求形體和色彩有所變化,它的長度應是第二主枝的1/2或3/4。

從枝是陪襯和烘托各主枝的枝條,其長度應比它所陪襯的枝條短,輔助於各個主枝的周圍,數量根據需要而定,能達效果即可。一般選用與主枝相同的花材,若三主枝都選擇了木本的花材,則輔助枝應選草本花材。
各枝條的相互位置和插枝角度不同,則花型就有所不同,可以變換出許多花型,增加作品的變化性。
2、東方式常見基本花型
A.直立型
第一主枝直立向上插入容器中,表現剛勁挺拔或亭亭玉立的姿態,給人以端莊穩重的藝術美。宜平視觀賞。
「和順團圓」 王蓮英作
引自王蓮英、秦魁傑主編《中國古典插花名著名品賞析》
B.傾斜型
將主要花枝向外傾斜插入容器中,利用一些自然彎曲或傾斜生長的枝條,表現其生動活潑、富有動態的美感。宜平視觀賞。總體輪廓應呈傾斜的長方形,即橫向尺寸大於高度,才能顯示出傾斜之美。
右圖引自黎佩霞、范燕萍主編《插花藝術基礎》
C.平展型
平展型是將主要花枝橫向斜伸或平伸於容器中,著重表現其橫斜的線條美或橫向展開的色帶美,第一主枝下斜成80o-90o左右,基本上與花器成水平狀造型。
「醉世第一嬌」 王蓮英作
引自王蓮英、秦魁傑主編《中國傳統插花藝術》
D:下垂型
將主要花枝向下懸垂插入容器中,多利用蔓性、半蔓性以及花枝柔韌易彎曲的植物,表現其修長飄逸、彎曲流暢的線條美,畫面生動而富裝飾性。 右圖引自黎佩霞著《實用插花要領與實例》
E.合並花型(組景式插花)
合並花型是將兩種相同或不同的花型組合為一體,形成一個整體的造型作品 。
「春」 謝曉榮作
引自賴爾聰主編《昆明世博會插花大賽獲獎作品集1》
F.寫景式插花
寫景式插花是在盆內的方寸之間表現自然景色的一種插花形式
「幽靜」 王路昌作 西方式插花具有西方藝術的特色。它的造型較整齊,多以幾何圖形構圖,講究對稱與平衡,色彩濃烈,用材較多,插作繁密。所選花材有一定禮儀含義.西洋式插花的花色通常艷麗明快,花型規整。西式插花的特點之一是用花量大,色彩豐富。西方插花的原則和藝術特點西方插花講究幾何造型,下面就均衡、調和、韻律和意境四個方面探討它的原則和藝術特點: (一)均衡均衡即作品的穩定感,有對稱均衡和不對稱均衡之分。因為西方插花是規則的幾何構圖,所以均衡問題很容易解決。為達到均衡常用方法有:1、將主調花材對稱均勻地分布在整個構圖上,達到均衡的效果;2、構圖中心部分花材採用花大、色深、排列密、質地厚的花朵,邊緣用花材與中心部分相反,這樣便突出了主題及重心,達到構圖的均衡。由於西方插花花材用量多,易形成頭重腳輕而失去均衡感。故常使用體積較大,質地厚重的廣口容器,如陶瓷、金屬材料等。大堆頭插花和餐桌插花常常利用在中、下部插幾朵大花或在基部插一些絲狀,穗狀葉片等附屬物(如松柏類)。利用附屬物的自然、飄逸來突出重點,達到均衡、穩定的效果。 (二)調和調和既有對比又有變化,給人以和諧統一感。插花的調和包括花材之間,花材與花器之間,作品與環境之間等等,這里主要探討花材之間的調和問題,影響花材調和的主要因素是形和色,其中以色為主,主要有以下四種手法:1、用同色的同一種花材,色彩上變化不大,僅形狀和大小有變化,無對比可言,自然就達到了調和。2、花材用色調和色相相近的材料,形狀上有一定的變化或相近,如紅色和粉色,在色彩上自然是調和的。常採用同一種花相對集中和逐漸過渡來解決。3、形狀相同、顏色上使用對比色、如紅與白、綠與紅、黃與紫等。如構圖中兩種顏色花材相對均勻布置,或一種顏色相對集中,如亮黃色集中到中部,向外逐漸過渡為紫色,使兩種顏色在對比中達到調和。4、花材無論顏色還是形狀都有較大變化,這種情況往往出現在大堆頭式插花中。此類作品採取調和的方法是:首先以形和色相協調的較大型花材為主體,數量上占優勢。插制時又使其占據主要位置,並分布於構圖的各部分,再用白色加以調和。借用絲帶,金、銀色容器等也有助於調和。 (三)韻律韻律即有組織有節奏的變化,主要是形和色的變化。西方插花(尤其是大堆頭式插花)作品無論在形狀和色彩上都要有一批主花(焦點花),然後再配2、3級花(線條花)及配料(補花)。錯落有致、層次分明的逐一插制,體現出靜中有動、主次分明的韻律。 (四)意境西方插花直接熱烈地表達人們的感情世界。如母親節用香石竹,復活節用百合花,表達愛情用紅玫瑰,月桂枝代表勝利,橄欖枝代表和平等。聖誕節人們都喜歡用一品紅為主花、配以綠色的松枝、冬青葉,白色的香石竹和紅色的果實,體現出聖誕節火熱歡快氣氛。

引自蔡仲娟主編《中外現代花藝——花之韻作品精選》

❼ 餐桌需要儀式感,飯前飯後都舒心,那到底應該選鮮花還是乾花進行裝飾

根據人們的需要,出現了乾花藝術,並成功地成為室內設計的新寵。因為不需要版太多的呵護,很多權人都願意在家裡放一束美好的憧憬。但是也有人說,家裡放太多乾花是不好的,這會影響主人的運氣。接下來讓我們看看能否把乾花放在家裡,家裡放乾花有什麼好處。


乾花永遠開花,顏色鮮艷,根據家居環境靈活安排,裝飾起來也很方便,可以放置少量乾花。在五行中,乾花屬於樹木,不宜放在中部和西部。風水方面,放置太多的乾花是不好的,但是可以適當放置一些。。

❽ 客廳桌上宜擺什麼樣的花瓶

看你們家是什麼裝修風格了,如果是現代簡約風格的話,一般的玻璃花瓶都是可以的,如果是歐式風格的話瓷花瓶是最好的選擇!

下面就具體講講花瓶的選擇:

1、不少人喜歡在家裡擺放盆栽,希望為家居增添一分大自然氣息。如果能夠配合一個別出心裁的花瓶,不但內里的植物可為居屋帶來點點綠意,花瓶本身更可作為小擺設以點綴家居。所以,花瓶的選擇很重要,玻璃花瓶、陶制花瓶、彩色花瓶,各有各的風格,而最重要的是花瓶的擺設要與周遭的環境相吻合,才能營造出生氣勃勃的氣氛。

2、現代氣息的玻璃花瓶很適宜放置於客廳內的沙發壁爐旁、博古幾架上以及裝飾櫃中。它們與其他裝飾物品交相輝映,共同美化您的生活。

3、在色彩上,玻璃花瓶已一改透明晶瑩的傳統觀感。含有鉭的紅色、含有鈷的藍色、含有鋁的綠色、含有錳的紫色,不斷使玻璃花瓶的色彩有了大的突破。另外,因色彩配方的不斷調整,金黃色、紫紅色、乳白色等也相繼登場,五彩紛呈,形成了夢幻般的效果。這給量力而行,因地制宜挑選最佳花瓶留下了極大的迴旋餘地。

4、客廳是親朋好友聚會的地方,可以選擇一些鮮艷的花瓶,給客廳帶來熱烈的氣息。花束可適當大些,讓人一進客廳視線便馬上為之吸引,而且花香撲面,賞心悅目。

花瓶與空間的搭配

1、餐桌布置,向來是情調高手顯示身手的好地方,其中秘訣很簡單,鋪上一塊有情致的餐桌墊,當金色的墊穗從餐桌兩邊盪下來的時候,你已經大功告成一半啦!接下來,放什麼餐具,使用那些裝飾品,要看你們選擇中餐還是西餐了。但是,百搭的佐具永遠是鮮花和花瓶,不要以為只有西餐才配合花藝,鮮花與中餐也是「調情」的好拍擋。

❾ 怎麼插花

需要技術。以下摘自網路,供您參考。
插花就是把花插在瓶、盤、盆等容器里,而不是栽在這些容器中。所插的花材,或枝、或花、或葉,均不帶根,只是植物體上的一部分,並且不是隨便亂插的,而是根據一定的構思來選材,遵循一定的創作法則,插成一個優美的形體(造型),藉此表達一種主題,傳遞一種感情和情趣,使人看後賞心悅目,獲得精神上的美感和愉快。所以,插花是一門藝術,同雕塑、盆景、造園、建築等一樣,均屬於造型藝術的范疇。簡言之,插花即指將剪切下來的植物之枝、葉、花、果作為素材,經過一定的技術(修剪、整枝、彎曲等)和藝術(構思、造型設色等)加工,重新配置成一件精緻美麗、富有詩情畫意、能再現大自然美和生活美的花卉藝術品,故稱其為插花藝術。插花看似簡單容易,然而要真正插成一件好的作品卻並非易事。因為它既不是單純的各種花材的組合,也不是簡單的造型,而是要求以形傳神,形神兼備,以情動人,溶生活、知識、藝術為一體的一種藝術創作活動。國內外插花界的朋友們都認為,插花是用心來創作花型,用花型來表達心態的一門造型藝術。
插花,顧名思義,即指將剪切下來的植物之枝、葉、花、果作為素材,經過一定的技術(修剪、整枝、彎曲等)和藝術(構思、造型、設色等)加工,重新配置成一件精製完美、富有詩情畫意,能再現大自然美和生活美的花卉藝術品。
插花藝術對中國人而言,插花作品被視為一個天人合一的宇宙生命之融合。以「花」做為主要素材,在瓶、盤、碗、缸、筒、籃、盆等七大花器內造化天地無窮奧妙的一種盆景類的花卉藝術,其表現方式頗為雅緻,令人把玩,愛不釋手。
插花基本造型
1.水平型.設計重心強調橫向延伸的水平造型.中央稍微隆起,左右兩端則為優雅的曲線設計.其造型最大特點是能從任何角度欣賞.多用於餐桌,茶幾,會議桌陳設.
2.三角形.花材可以插成正三角形,等腰三角形或不等邊三角形,外形簡潔,安定,給人以均衡,穩定,簡潔,莊重的感覺.多作典禮,開業,饋贈花籃等用.若在大型文藝會演及其他隆重場合應用,亦顯豪華氣派.
3.L型.將兩面垂直組合而成,左右呈不均衡狀態.宜陳設在室內轉角靠牆處.L型對於一些穗狀花序的構成往往起重要作用,大的花果用於轉角處,小的花自己向前伸延,給人以開闊向上的感覺.
4.扇形.按基本的三角形插花造型作變化,在中心呈放射形,並構成扇面形狀.適宜於陳設在空間較大之處.
5.倒T字型.整個設計重點成倒T字型的構成.縱線及左右橫線的比例為2:1,給人以現代感.適合裝飾於左右有小空間的環境中.
6.垂直型.整體形態呈垂直向上的造型,給人以向上伸延的感覺.適合陳設於高而窄的空間.
7.橢圓形.優雅豪華的造型.採用大量的花材,集團式插法,對結構,對比要求比較低,呈自然的圓潤感.以古典的花瓶作容器,宜置於教堂或典禮儀式等空間位置較大的場合.
8.傾斜型.外形是不等邊三角形.主枝的長短視情況而定,整個構圖具有左右不均衡的特點.多用於線狀花材,可有效的表達舒展,自然的美感.
插花藝術對中國人而言,插花作品被視為一個天人合一的宇宙生命之融合。以「花」做為主要素材,在瓶、盤、碗、缸、筒、籃、盆等七大花器內造化天地無窮奧妙的一種盆景類的花卉藝術,其表現方式頗為雅緻,令人把玩,愛不釋手。花材與花器的比例要協調.一般來說,插花的高度(即第一主枝高)不要超過插花容器高度的1.5-2倍,容器高度的計算是瓶口直徑加本身高度.在第一主枝高度確定後,第二主枝高為第一主枝高的2/3,第三主枝高為第二主枝高的1/2.在具體創作過程中憑經驗目測就可以了.第二,第三主枝起著構圖上的均衡作用,數量不限定,但大小,比例要協調.自然是插花花材與花器之間的比例的配合必須恰當,做到錯落有致,疏密相間,避免露腳,縮頭,蓬亂.規則式插花和抽象式插花最好按黃金分割比例處理,也就是說,瓶高為3,花材高為5,總高為8,比例3:5:8就可以了.花束也可按這個比例包紮.

❿ 西方插花藝術的特點是什麼

1、均衡

均衡,就是復作品的制穩定感,有對稱均衡和不對稱均衡之分。西方插花是規則的幾何構圖,所以均衡問題很容易解決。

因為,西方插花花材用量較多,容易失去均衡感。所以,使用體積比較大,質地比較厚重的廣口容器,例如陶瓷、金屬材料等。

大堆頭的插花和餐桌插花常常利用在中、下部插幾朵大花,利用附屬物的自然和飄逸來突出重點,達到均衡、穩定的結果。

2、調和

調和,既有對比又有變化,給人以和諧統一的感覺。插花的調和,包括花材之間,花材與花器之間以及作品與環境之間。影響花材調和的主要因素是形和色,其中,以色為主。

3、韻律

韻律,主要是形和色的變化。西方插花作品無論在形狀和色彩上都要有一批主花,然後再配2、3級花及配料。錯落有致、層次分明的逐一插制,體現出靜中有動的韻律。

4、意境

西方插花,直接熱烈表達了人們的感情。例如,母親節用香石竹,復活節用百合花,表達愛情用紅玫瑰等。

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