花卉鑒賞與花文化

1. 什麼是花文化

中國是詩的王國，更是花的國度。全世界約有花卉3萬種，原產於我國的花卉就有1萬—2萬種。世界許多國家特別是歐洲國家為此贊譽「沒有中國的花卉，便不成花園」。賞花、愛花是中國人的傳統美德，各種花以其獨有的方式深入中國人的文化生活，中國的文化傳統也賦予了她們不同的文化品格。古往今來，許多名人不僅觀賞花的秀韻多姿，而且更在贊美之餘，還要品嘗花的美味，領略大自然的精靈，在食文化中留下了許多千古佳話。當然也寫下了不少流芳千古的佳句。這足以說明國人對花有著剪不斷情，解不開的節！
中國花文化情結的歷史源遠流長，中國人欣賞花，不僅欣賞花的顏色、姿容，更欣賞花中所蘊含著的人格寓意、精神力量。陶淵明之「採菊東籬」、林靖和之「疏影橫斜」、周敦頤之「出污泥而不染」、孔夫子之「蘭當為王者香」、蘇東坡之「只恐夜深花睡去，故燒高燭照紅妝」……中國繪畫的一大半兒就是畫花卉。有的人窮其一生，就是為了把一種或幾種花畫好。畫好一種花是不容易的。中國有多少以花命名的女人？中國有多少花被女子用做名字？這在外國人看來，簡直不可思議。
1、花的認識
同世界上所有的人一樣，中國人民也天生愛美，愛花，視花為美，與花媲美。因此視花為美的化身，美好幸福的象徵，已成為世界共同的語言。然而，中國人對花的認識和情感並不僅限於此，而是有更為深刻的認識和濃厚的情感。在中國人看來，花是有靈之物。人們賞花，除了常識它那靜態的外部形態美之外，還善於觀察欣賞它那動態的生命變化之趣。另外，中國人還認為花是有情之物，不僅娛人感官，更撩人情思，能寄以心曲。中國人對花的這種看法和情感是觀花之後由悟性而得來的一種藝術境界。對花產生了更深一層的情感和精神上的寄託。因此，中國人世世代代愛花賞花就是認為花能使人賞心悅目．花能暢神達意，花能陶冶情操。花中蘊含看文化，花中凝聚看中華民族的品德和節氣。
2、花的文化內容
花文化無疑是一個國家和民族文化的組成部分，困此花文化的形成與發展也必然隨看國家和民族文化的興衰而起落。中國花文化從一出現起，就深受中國繪畫，書法，文學，藝術，造園工藝等傳統文化藝術的影響並隨之而發展，所以中國花文化是在濃厚的傳統文化基礎上發展起來的，當然也是與古代的神話傳說有看密切的關系，與歷史上儒、道、佛、諸家思想密不可分。
從考古遺跡中證實，在沒有文字的原始社會里，特別是舊石器時代晚期，我們的遠古祖先將大自然中美麗的花草樹木引入生活中來，在粗製的石器上刻劃各種花朵的紋樣，甚至染上漂亮的色彩，用來美化生活，這可能就是中國花文化的最早表現形式。到新石器時代（距今上萬年以前〕文化也有了進一步發展，在當時花以實用和美化相結合成為人們生活中的一部分。
花卉的文字記載，最早始干公元前11世紀商朝甲骨文中。戰國時期（公元前475年一前221年），花卉在中國人民生活中物質上和精神上都起著相當大的作用，特別是花卉賦於感情色彩和象徵意義。標志著中目花文化開始走向一個新的發展階殷。秦漢時期（公元前221年一公元220年），百了插花藝術的萌芽。
魏晉南北朝時期的中國花卉應用的技藝已很高超，對花的鑒賞也十分高雅，開始步入較高層次的藝術享受和藝術創作境界。至隋，唐和兩宋時期，中國花文化的發展已進入昌盛和成熟階段。在中國傳統文化中佔有重要地位。隨著大唐盛世的百業興旺，宋代穩定與繁榮，帶來了中國花卉業的空前絕後發達，舉國上下種花。賣花，賞花和插花蔚然成風。據傳。當時點茶，掛畫，燃香和插花合稱「四藝」，成為社會上特別是文人士大夫階層文化修養和風雅生活的重要組成部分。這一時期，花卉的科技書籍，花卉的文學作品，花卉工藝品和花卉繪畫以及盆景，插花等藝術品層出不窮。成績輝煌，可稱中國史上花文化發展的鼎盛時期。
明清兩代，是中國各類花卉著作甚多且內容全面豐富，科學性較強的時期。標志著中國花卉栽培和應用理論的日臻完善和系統化。
清未以來至新中國成立前夕，由於統治者的軟弱腐敗，帝國主義的侵略，中目連年戰患，國力下降，經濟衰退，花卉業停滯，花田幾盡荒蕪。直到新中國成立以後，隨著目民經濟的恢復與發展，城市園林建設逐漸受到重視。花卉業得到空前發展，花文化又呈現百花芥放的新局面。花卉成為社會重大節日和社交活動中必有之物，成為城市的象徵和標志。成為大眾文化娛樂活動的一部分。成為居家住戶美化生活的一部分。5000年的中華民族歷史，創造了豐富燦爛的中國花文化，中國花文化成為東方古文化寶庫中一顆璀璨的明珠。它根植於中華沃土裡，生長於大眾生活之中，並深得其他姐妹文化藝術的素陶和影響而茁壯成長起來。中國花文化具有濃厚的傳統文化基礎，富有民族風味的特色，內容廣泛豐富，表現形式多姿多彩。中國花文化的內容主要有以下幾方面：
(1)描述歷代社會生活中各種花事活動的情景，諸如各朝各地的花市，花展，花節盛況，藉以展現繁榮歡樂的社會歲月風貌。
⑵直接表見或描繪各種名花異卉的瓊姿仙態之美，以展示大自然的美景，使人獲得美的享受。生活的樂趣。
⑶介紹古今名人賞花贊花或育花的種種趣事，以此增加人們的生活知識和樂趣。
⑷以花為題，借花傳情，或闡述人生哲理，起以教育作用，或表示祝願，希望和祈求，或表達個人的種種心態與冥想。
⑸介紹花卉栽培的知識，信息。經驗以及科學新方法，新技術等等供人們學習參考中目花文化的表現形式十分豐富，按大類劃分有花卉的專業科研與教育，有直接的花卉商品產銷，有園林中的各種應用，還有更多是以文學形式，以繪畫。雕塑，盆景，插花，歌曲，舞蹈等眾多藝術形式表現出來的。活潑多樣，令人喜聞樂見。具體的有花書，花詩，花畫，花歌，花舞，花膳，花飲，花織錦，花工藝品以及花節，花神，花會，花語等等，各具特色。
3、賞花情趣與特點
中國人視花有靈有情。隨著科學文化的進步與發展，丟弄了那些封建迷信和宗教色彩，而用充滿熱愛自然，熱愛生活，憧憬美好幸福未來的情感附之於花。藉以謳歌社會和人生中的真，善、美，從而形成了特有的審美觀。首先，表現在用花，贊花和賞花的著眼點上，中目人既重花卉外形之美，也重花的興謝枯榮的內在之美，更喜追求由觀花而得的心靈感受的韻味之趣，以達到賞心悅目的快感。這種審美情趣說明中國人贊花、賞花的目的是雙重的既要求有裝飾美化的實用效果，又要求有暢神達意的精神享受。從中得到啟示，激勵以及情操的陶冶，所以無論以何種形式表現花的美，特別是花卉造形藝術方面，人們極其注重形式與內涵的統一和諧之美，與許多傳統文化藝術一樣，要求以形傳神，形神兼備。其次表現在用花，贊花。賞花的表達方式上，中目人既喜歡有直接客觀的描，訴，詠，唱、觀等方式表現或欣賞花卉自然之美與裝飾效果，但更喜歡借花明志，以花傳情的表現主觀的感受之情，故而常將花寓以多種吉祥美好的象徵意義，使花人格化甚至神化，然後採用比興寄託的手法，以此通過聯想而意會其深遠的意義。

2. 花卉鑒賞與花文化的內容簡介

本書除了來簡單地介紹自了花卉的生物學特性、植物學特徵等方面，主要是引用了一些名人的詩、詞、文章以及一些典故，講述與花卉有關的趣聞軼事等。並通過這些來總結每一種花卉所具有的品格、精神、氣質、風韻等人格化的東西，並告訴人們向她們學些什麼，如何去學習她們。
本書的閱讀對象較為廣泛，可以是離退休的老人、大學生及其他對花卉感興趣的群體。這是一本集知識性、趣味性為一體的讀物，對於人們增加知識面、開闊眼界、陶冶情操都十分有利。

3. 花卉鑒賞與花文化的圖書目錄

一樹獨先天下春——梅花鑒賞
生在深谷自芬芳——蘭花鑒賞
寧可焚身不毀回節——竹子鑒賞
戰地黃答花分外香——菊花鑒賞
大雪壓頂不彎腰——松樹鑒賞
國色天香壓群芳——牡丹鑒賞
此花無日不春風——月季鑒賞
秋風送爽香飄來——桂花鑒賞
出水芙蓉白無暇——荷花鑒賞
凌波仙子賀新春——水仙鑒賞
花中此物似西施——杜鵑鑒賞
艷而不妖是珍品——山茶鑒賞
天上人間第一香——茉莉鑒賞
百年好合吉祥花——百合鑒賞
花相風姿勝花王——芍葯鑒賞
唯有君子壓群芳——君子蘭鑒賞
花開時節春滿園——桃花鑒賞
只恐夜深花睡去——海棠鑒賞
千姿百態高腳杯——鬱金香鑒賞
渾身是寶活化石——銀杏鑒賞
獨木成林好氣派——榕樹鑒賞
和平之樹萬年青——橄欖樹鑒賞
如今鐵樹常開花——蘇鐵鑒賞
「英雄」屹立在南國——木棉鑒賞
五月榴花照眼明——石榴鑒賞
月下美人映艷陽——曇花鑒賞
娉婷少女一枝花——豆蔻鑒賞
咫尺方寸收美景——盆景鑒賞
天涯處處皆芳草——小草與草坪鑒賞
此處無聲勝有聲——禮儀花卉鑒賞
歲寒三友花君子——「梅蘭竹菊」與「松竹梅」鑒賞」
方方面面花文化——花卉文化面面觀
參考文獻

4. 在古代，宋代文化中，花的各種妙用都有哪些呢

宋代文化在中國歷史上占據著獨特的一席之地，以其文人審美品位的獨具匠心而頗具佳話。宋代社會採取各種措施鼓勵文人、士大夫階層的發展壯大，他們也自覺追求藝術文化的發展，由此推動了平民階層藝術修養的提升。

花是古代社會優雅生活的象徵，宋代文人雅士圍繞著"花"進行了各類優雅、日常的行為活動和文化交流，極大促進了宋代藝術審美的提升。在中國傳統藝術史上，花都是一個極其重要的審美對象，因此在中國傳統的文學、繪畫史上頗為常見，也展現著各類風貌，體現著歷朝歷代的審美風趣。

宋代花卉品種的多樣性以及飲食烹飪手法的南北融合，使得花卉作為食物進入宋代世人的日常生活之中，花卉作為食物雖然吃起來相對較為清淡，但是卻饒有生活情趣，這也進一步促使宋代花作為一種文化與宋代世人之間產生關系。同時宋代世人注重養生保健，花與健康功效之間的聯系也在宋代得到了極大發展。

宋人愛種花、簪花、賞花、食花、贈花，通過宋代世人這些與"花"相關的活動，我們在觀察宋代世人日常生活富有情趣的同時，也可以看到宋代文化的多樣性和自由開放性。宋代"花"文化，也因為其獨特性和極致性，在中國古代文化史上獨具特色。

宋代文人憑借著"花"留下了眾多膾炙人口的詩詞歌賦，而世人也通過花傳遞著感情理想，豐富著自己的精神生活。在"花"作為流行物品之下，他們充分發揮"花"的作用，深入提升自身的審美觀念。通過"花卉"，使得宋代世人的生活更加異彩紛呈，也在中國藝術史和文化史上畫下了濃墨重彩的一筆。

5. 花卉鑒賞與花文化 是藝術課程嗎

應該是藝術類的選修課吧

6. 中國的花卉文化，你知道多少

中國的花卉文化是花卉本身由於天生的美好外在而吸引人感官的種種美的慾望，這種審美功能 久而久之形成了文化。構成中國的花卉文化的主體是花卉，是人們各種心理慾望的一種重要歸屬物。從這個意義上看，花卉應該是人們心理需要的折射與延伸。例如審美的需要，擺設的需要，修養身心的需要，心靈的寄託等不一而足。一句話，花卉應該是人類智慧與靈感交匯的集結載體，更是生活素養提高的精神消費物。中國花卉文化主要特徵：
一、觀賞啟智性。花卉文化首先注重以視覺引人。很多花卉以很強的觀賞性贏得人們的呵護。例如，白牡丹以自己的潔白直抵人的內心。再加上本身發出的濃郁的香味，更是讓人贊嘆不已。當觀賞動作遍及生活每一個角落時，人們就學會帶著欣賞的姿態來看待自己的生活，以期從中得到美好的啟迪。世界上很多有創意的消費品之開發無不得益於此。
二、陶冶凈化性 。花卉文化氛圍一旦開成，讓人一轉入其中,就深受震撼。並自然而然地激發出人本身對美好生活的強烈願望，從而凈化提升人的靈魂。例如，當人們把荷花作為品質超群的標志物時，人們一看到她,就自然而然地萌生很多關於美好品質的追求，並激勵自己不斷向這個方向努力.形似座右銘了。
三、交際勵志性。 花卉文化，其本質意義已經不局限於上述主要傳統特徵。它還能發展當代社會人特別注重交際的作用。通過這種花卉文化精神的傳遞促進作用，使人們生活的更健康，更和諧，更有情趣。而這些變化完全是藉助於花卉這個無聲的語言內省地完成的，也是最有說服力的語言。因為，人人無法拒絕對美好事物，美好品質，美好人生的期盼與追求。花卉文化因不同的花之文化向不同的人們傳遞不同的高級文化需要。從這個意義上說，發展好花卉文化其實也是促進社會文明和諧發展的助推器。例如,在各種交際為，為適宜對象送上得體的花卉，一方面，表達了自己對生活的標准，同時，也傳遞和寄託送花人的美好祝願或者對對方美好品質或者行為的很好的承認。
四、研究借鑒性。 花卉文化由於有以上品質，而這些品質特性正好是人類發展所關注的。一個地方形成的花卉文化一定是與當地自然環境，人文環境,社會風俗等要素相互作用的結果。更是人們賴以從事美好生活的一種心理模式。也間接表徵著它的無限生命力。從某種意義上說，它能很好地從另一個側面反應一個地方或者一個區域的精神文化精髓..同時，我們應當提到，裡面可能還會孕育著先進的文化因子。基於這個角度，研究一個地方的花卉文化很有意義，對促進其他地方搞好這個文化建設有著重要的借鑒意義，同時，通過研究本地區的花卉文化特色和精髓，不僅有利於更好的推廣自身的先進文化,還可以挖掘潛力，不斷彌補自身的不足，確保自身文化常青。
此外，好的花卉文化還可以產生其他形式的綜合效應。重視花卉文化的發展，的確有利於人們健康生活，也有利於社會物質文明的多元化發展。

7. 花卉與中國文學有何聯系

千萬年來,花深深地滲透進了中國文化之中，形成了源遠流長、博大精深的花文化。美麗的花兒代表了人類許多的情感，如愛情、親情、友情、敬仰之情；鮮花還象徵了人類的許多精神，如自由、高貴等；鮮花更是人類美好願望的寄託，如長壽、幸福、吉祥等等，賞花、詠花、贊花、論花，花和中國文學有著說不盡、道不完、評不夠、議不厭的不解之緣。
我國是花的國度，也是詩的國度。自古愛花的進趣聞軼事不勝枚舉，屈原以蘭喻己，陶潛採菊東籬，詩佩醉卧花陰，杜甫對花濺淚。在眾多中國文人心中，花是詩詞歌賦取之不盡的吟詠題材，是名詞佳句閃耀靈的源頭所在。花的出現成就了一個文學國度，使得文學的殿堂奼紫嫣紅、精彩紛呈。
從《詩經》中描繪桃花的「桃之夭夭，灼灼其華」，到晉代陶淵明膾炙人口的品評菊花的「採菊東籬下，悠然見南山」；從宋代葉紹翁筆下「春色滿園關不住，一枝紅杏出牆來」那爛漫的杏花，到元代王冕「不用人誇顏色好，只留清氣滿乾坤」那清麗素潔的梅花。千百年來，這些優美的詩句眾口相傳，詩中優美的意境陶冶了一代又一代人的情操。
花根植於中國文化之中，人品和花格的相互滲透是這一文化現象的集中體現。人格寄託於花格，花格依附於人格，二者不可分離。中國文人賞花時並不是單單欣賞花兒美麗的外表，他們常常把花木當作與人類在本質上具有一致性的靈性之物來對待。因此，他們在對花木的審美過程中，往往會自覺或不自覺地把自己的心情、感受藉助花木表達出來。
從古至今，許多騷人墨客都為花寫下動人篇章，在這些文學作品中，花已經成為一種嚮往與崇敬的精神境界，成為德行品性的象徵。「梅標清骨，蘭挺幽芳，茶呈雅韻，李謝弄妝，杏嬌疏麗，菊做嚴霜，水仙冰肌玉膚，牡丹國色天香，玉樹亭亭皆砌，金蓮冉冉池塘，丹桂飄香月窟，芙蓉冷艷寒江」。不同的花成為不同德行的象徵，是不同品性的人喜愛、崇敬的對象。
文人不僅以花入詩，很多詞牌名、曲牌名也與花相關聯。《采蓮子》、《醉花陰》、《山花子》、《荷葉杯》、《木蘭花》、《一剪梅》、《桂枝香》，由此可見花與詩詞的深厚淵源。
花不僅使詩的國度璀璨多姿，在中國成語和俗語中以花做比喻的條目也隨處可見，「丁香結」、「步步蓮花」、「筆下生花」、「閉月羞花」等都和花有關。在戲曲、小說、散文中我們也可以看到花的蹤影。戲曲中有明代湯顯祖的名劇《牡丹亭》，現代評劇《花為媒》。小說中，蒲松齡的《聊齋志異》也有許多篇章與花相關，如《葛中》、《黃英》、《蓮花公主》等等，其中的主人公均以花仙、花精的身份來塑造文學形象。其他小說作品如《海上花》、《鏡花緣》、《紅樓夢》、《夢里花落知多少》，從書名中我們就可以感受到花的魅力。花令我們的文學更加搖曳多姿，花讓我們的生活更加豐富多彩。

8. 花卉的栽培技術及花卉文化

1.澆水

平時澆花不要沒事就澆水，盆土稍微干一點沒關系，花盆最怕的事情就是每天都濕乎乎的，特別是那些花盆比較大，比較深的花盆，很多時候雖然表面幹了，其實盆底還是濕的，所以經常澆水就容易造成爛根的情況發生。

2.盆土

一般來說從花卉市場買回家的花，都帶有盆土，剛買回家不要急著換土換盆，一般需要在家養一段時間適應了之後再換盆，換盆的時候最好帶著原土換盆，這樣基本上不會傷到根系，也就沒什麼問題了。

一般來說普及率比較高的花卉養護的難度都比較低，像銅錢草、吊蘭、綠蘿、長壽花、滴水觀音、豆瓣綠、鴨腳木、吊竹梅等等都是非常好養的花卉了，總之在買花的時候還是需要了解下花草的習性，這樣也會有針對性的養護。

9. 花卉文化的人文屬性

花卉對於需求者主體的功能需要主要體現在以下幾方面:

擺飾功能 很多花卉的功能已經不局限於欣賞功用。更重要的是用來美化居室，表達心理的宏大願望。如月月紅的擺放，不僅是要讓花卉表徵自己的心願，也讓別人同樣感受一樣的心願。

此外，通過花卉還可以發揮其重要功能。花卉成為人們生活中的另一種全息式語言。

花卉文化特徵 花卉文化一旦形成，就特別顯示出以下主要特徵:

交際勵志性花卉文化，其本質意義已經不局限於上述主要傳統特徵。它還能發展當代社會人特別注重交際的作用。通過這種花卉文化精神的傳遞促進作用，使人們生活的更健康，更和諧，更有情趣。而這些變化完全是藉助於花卉這個無聲的語言內省地完成的，也是最有說服力的語言。因為，人人無法拒絕對美好事物，美好品質，美好人生的期盼與追求。花卉文化因不同的花之文化向不同的人們傳遞不同的高級文化需要。從這個意義上說，發展好花卉文化其實也是促進社會文明和諧發展的助推器。例如,在各種交際為，為適宜對象送上得體的花卉，一方面，表達了自己對生活的標准，同時，也傳遞和寄託送花人的美好祝願或者對對方美好品質或者行為的很好的承認。

10. 如何鑒賞花卉

根據個人的愛好