板栗節花語

❶ 中秋節為何要吃板栗有什麼典故嗎

八月十五中秋佳節，正是春華秋實，一年辛勤勞動結出豐碩果實的季節。屆時家家都要置辦佳餚美酒，懷著豐收的喜悅，歡度佳節，從而形成我國豐富多彩的中秋飲食風俗。

吃月餅

中秋吃月餅，是我國流傳已久的傳統風俗。風清月朗、桂香沁人，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團圓，別有風味。月餅作為一種形如圓月，內含佳餡的食品，在北宋時期就已出現。詩人兼美食家蘇東坡就有「小餅如嚼月，中有酥和飴」的詩句。而作為一種食品，稱為「月餅」，則始見於南宋《武林舊事·蒸作飲食》。當時，杭州民間就有「又月餅相饋，取中秋團圓之意」。到了元朝末年，月餅已成為中秋節日美點。

吃鴨子

我國雲南的仫佬族鄉親都要在八月十五這天買餅子，殺鴨子，歡度這個傳統節日。為了紀念以游村賣糖動員鄉親殺番鬼佬的賣糖佬一家三人，仫佬人每年八月十五，家家戶戶都要買餅子、殺鴨子，以此教育後代不要忘記反抗侵略的斗爭。

吃芋頭

中秋食芋頭，則寓意辟邪消災，並有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰：「中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮」。剝鬼而食之，大有鍾馗驅鬼的氣概，可敬。

吃田螺

至於中秋食田螺，則在清咸豐年間的《順德縣志》有記：「八月望日，尚芋食螺。」民間認為，中秋田螺，可以明目。據分析，螺肉營養豐富，而所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質。食田螺可明目，言之成理。但為什麼一定要在中秋節特別熱衷於食之吃。有人指出，中秋前後，是田螺空懷的時候，腹內無小螺，因此，肉質特別肥美。是食口螺的最佳時節。如今在廣州民間，不少家庭在中秋期間，都有炒田螺的習慣。

吃南瓜

江南各地過中秋節，家家戶戶流傳著八月半吃老南瓜燒糯米飯的風俗。

飲桂花酒

每逢中秋之夜，人們仰望著明月，聞著陣陣桂香，遙想吳剛砍桂，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節日的享受。桂花不僅可供觀賞，而且還有食用價值。桂花不僅可供觀賞，而且還有食用價值。屈原的《九歌》中，便有「援驥斗兮酌桂漿」、「奠桂兮椒漿」的詩句。可見我國飲桂花釀酒的年代，已是相當久遠了。

食藕盒子

中秋食藕，也是寄團圓之意也，尤其是吃「藕盒子」。江浙人多將藕切片，每兩片間下端相連，中間夾肉、文蛤等調制而成的餡，外拖面煎至金黃，此又稱藕餅，與月餅有異曲同工之妙。目前市場上藕的品種主要有兩種，即七孔藕與九孔藕。江浙一帶較多栽培七孔藕，該品種質地優良，肉質細嫩，鮮脆甘甜，潔白無瑕。中醫認為，藕經過煮熟以後，性由涼變溫，對脾胃有益，有養胃滋陰，益血的功效。

月圓人也圓

月餅傳說小貼士

有人以為吃月餅和送月餅，自古以來就與中秋節有關。其實， 情況並非如此。初唐時，原來農歷八月只有初一是節日，而無十五這個節日。相傳，後來唐明皇曾於八月十五夜遊月宮，這樣民間才把八月十五這一天作為中秋節。

到了中唐，人們始在八月十五之夜登樓觀月，而當時還沒有月餅出現。說到月餅的出現最早是在南宋的時候。不過當時的月餅與中秋節毫不相干，那時的月餅與現代月餅亦大不相同，只是作為蒸食品在飲食市場出現而已。

月餅真正與中秋節有聯系是在明代。當時，北京城市裡出現了一種以果做餡的月餅，而人們在中秋節這一天自己製作月餅，用於自食和贈於良朋親友，以表達團圓和祝賀之意。那時的月餅大小和形狀很不規范，差別甚大，其名稱也頗特別。

比如，山西省介休縣一帶在中秋節這天，當地老百姓已有合家圍坐分食團圓月餅的習俗。其製作的月餅名堂多且有趣，如有專供男人食用的月牙月餅，有隻限於女子享用的葫蘆月餅，還有特別為少年准備的「孫悟空」、「兔兒爺」之類的 月餅，等等。名目繁多，不一而足。

關於月餅的製作技術，在明代已達到很高的水平，在當時一些月餅的餅面上，已出現「月中蟾兔」之類的裝飾圖案。其設計之精良，構圖之美妙，花紋之靈細，使人獲得藝術享受，既充分體現了月餅制 作者的匠心獨運，也反映了我們偉大中華民族的燦爛文化

❷ 板栗是什麼季節才有的

板栗成熟就是九月份到十月份之間。

五月初，隨著天氣變暖，板栗也開始發芽；五月下旬至六月上旬，板栗開始開花了；在九月到十月之間，板栗慢慢裂開了嘴，等待一年的板栗終於要成熟了。

板栗成熟以後，有的成熟後自然墜落，而其他的需要站在板栗樹下用竹竿敲打樹枝，板栗就會落下來了，有時候有的會帶著外面帶刺的殼一起掉下來，被刺扎手家常便飯了，但是看著豐收的果實值得了。

拓展資料：

中國有句民諺叫「八月的山楂，十月板栗笑哈哈」。栗子性甘糯爽品、營養豐富，被稱為「千果之王」。十月板栗笑哈哈栗子又名大栗、板栗、毛栗子，它是我國的特產。栗子可以生吃，也可以做成糕點、菜餚、煮粥等，而最受消費者歡迎的是清甜爽口的糖炒栗子及栗子燒雞或栗子燒肉。栗子，古稱木奄子。

從西安半坡新石器時代遺址中，已發現有栗子的實物遺存，距今已有6000多年的採食歷史。春秋戰國時期，栽種栗子已很盛行。

❸ 贊美「板栗」的句子有哪些

1、炮竹聲聲春節到，我送領導蘋果棗。香蕉板栗柚葡萄，甭嫌下級小氣貓。祝你春節身體好，平安吉祥福星照。願你甜蜜連年有，合家幸福財神報。

2、蘋果是個寶，四季常食身體好；冬季鴨梨潤嗓好，脾胃虛寒不宜食；粗糧乾果板栗好，多食傷胃少消化。願健康無憂！

3、初冬天寒物燥，潤肺補身重要。生藕生津，熟藕益血，紅棗益肺，黃鱔補益強中強。蛇肉延年，板栗補腎，花生降脂補血糖。合理膳食，鍛煉勿荒，身泰體康！

4、小雪來，天遂寒。蘿卜粥，不生痰。蒸食醋，防流感。喝姜湯，御涼寒。麥片粥，肺胃健。熬山葯，陽氣添。炒板栗，筋骨健。情深深，祝康健！

5、霜降迎來深秋季，腸胃疾病高發期，補冬不如補霜降，養胃健脾選板栗，飲食溫軟清淡鮮，不吃冷硬忌刺激，胃部保暖需注意，加強鍛煉多添衣，記得保重身體。

6、若要皮膚好，粥里放紅棗。若要不失眠，粥里添白蓮。腰酸腎氣虛，煮粥放板栗。心虛氣不足，粥加桂圓肉。頭昏多汗症，粥里加薏仁。潤肺又止咳，粥里加百合。消暑解熱毒，常飲綠豆粥。烏發又補腎，粥加核桃仁。若要降血壓，煮粥加荷葉。滋陰潤肺好，煮粥加銀耳。春季防流腦，薺菜煮粥。

7、大寒養生該轉軌，可由熱補變溫補，羊肉牛肉是首選，枸杞紅棗放里邊，山葯板栗補腎源，煮粥煲湯都適宜，白菜蘿卜平價寶，健脾益胃沒得挑。貼心關懷已送到，願你快樂安康繞！

8、漫步踏進栗子園，潔白栗花在眼前。滿樹栗花如銀串，花香四溢滿山間。彩蝶雙雙舞翩翩，小鳥對對唱情歌。樹下情人把話談，甜言蜜語談不完。

❹ 中秋節為什麼要吃板栗

秋季是收獲的季節，中秋節應節小食應該是指月餅外的其他應季時令食品，在部分農村中秋節晚上是要吃煮花生、芋頭、栗子什麼的，總之田裡種的樹上結的有什麼吃什麼，盡可能的豐盛，民以食為天，祈願這年是個豐收年，好光景。
栗子中的礦物質也很全面，有鉀、鋅、鐵等，雖然含量沒有榛子高，但仍比蘋果等普通水果高得多，尤其是含鉀量比蘋果高出3倍。
板栗不僅含有大量澱粉，而且含有蛋白質，維生素等多種招牌營養素，素有「乾果之王」的美稱。栗子可代糧，與棗、柿子並稱為「鐵桿莊稼」、「木本糧食」，是一種價廉物美、富有營養的滋補品及補養的良葯。
板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品；栗子味甘，性溫，入脾、胃、腎經；具有養胃健脾，補腎強筋，活血止血之功效。

❺ 板栗豐收靠近什麼節日

夏季末是板栗收獲的季節。
板栗簡介
板栗，又名栗、板栗、栗子、風栗，是殼斗科栗屬的植物，原產於中國，分布於越南、台灣以及中國大陸地區，生長於海拔370－2800米的地區，多見於山地，已由人工廣泛栽培。
營養價值
板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用，適合於治療腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多，和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，以及外傷後引起的骨折、瘀血腫痛和筋骨疼痛等症。
亮油油的栗子還有較高的葯用價值板栗有健脾胃、益氣、補腎、強心的功用，主治反胃、吐血、便血等症，老少咸宜。栗子富含柔軟的膳食纖維，血糖指數比米飯低，只要加工烹調中沒有加入白糖，糖尿病人也可適量品嘗它。
板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素，能防治高血壓病、冠心病和動脈硬化等疾病。板栗含有極高的糖、脂肪、蛋白質，還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質，以及維生素C、B1、B2等，有強身健體的作用。

❻ 情人節送女生板栗有什麼意義嗎

其實都不是什麼有意義的
那些意義都是商家給定義的
如果你想要有意義
那麼你也可以自定義一個

❼ 關於板栗的對聯

金牛迎春精挑細選慄慄滿口福；

玉鼠辭歲巧烘妙炒日日桂花香。

一縷桂香春意暖顆顆真材料

萬分誠信客如潮慄慄不可失

❽ 節節紅板栗的口感有什麼特點

節節紅板栗的口感，是又香又粉。

板栗，是殼斗科栗屬植物。

高達20米的喬木，胸徑80厘米，冬芽長約5毫米，小枝灰褐色，托葉長圓形，長10至15毫米，被疏長毛及鱗腺。葉橢圓至長圓形，長11至17厘米，寬稀達7厘米，頂部短至漸尖，基部近截平或圓，或兩側稍向內彎而呈耳垂狀，常一側偏斜而不對稱，新生葉的基部常狹楔尖且兩側對稱，葉背被星芒狀伏貼絨毛或因毛脫落變為幾無毛；葉柄長1至2厘米。雄花序長10至20厘米，花序軸被毛；花3至5朵聚生成簇，雌花1至3朵發育結實，花柱下部被毛。成熟殼斗的銳刺有長有短，有疏有密，密時全遮蔽殼斗外壁，疏時則外壁可見，殼斗連刺徑4.5至6.5厘米；堅果高1.5至3厘米，寬1.8至3.5厘米。花期4至6月，果期8至10月。

富含澱粉外，尚含單糖與雙糖、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、無機鹽類等營養物質。

不僅可以生吃、熟吃，還可以加工成栗子雞罐頭、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜餞等風味食品，以及做各種糕點的餡料。

板栗用途按其食用方式可分為：

（1）炒栗種，其果型較小，含糖量及蛋白質較高，澱粉少，糯性，優良品種以河北省燕山山脈產板栗為代表。

（2）菜栗種，果型較大，含糖量低，水分高，澱粉含量多，粳性，宜作菜餚、糕點、罐頭等，代表品種有江蘇、湖北等地產板栗。

❾ 親，聖誕節送板栗是什麼意思

應該是她喜歡吃，所以和你分享，也不排除喜歡你，女孩都是把自己喜歡的送給男朋友，要看你自己了。

❿ 有關「板栗」的詩句有哪些

一：升學踏進灰中

桂花飄香板栗黃，曹坊山上九重陽。

書海奮鰭憑縱躍，天高振翼任翱翔。

二：畢業別離灰中

星移物換三春光，板栗情深義且長。

曹坊探知共磋商，萬里碧空齊飛翔。

三：灰中板栗

不爭沃土立坡岡，百花過後獨夏香。

金桿銀枝沐驕陽，栗蓬紫玉閃珠光。

四：灰中栗花

曹坊山上栗花香，俏不爭春花鵝黃。

晝蔽驕陽夜驅蚊，栗香伴我當自強。

五：板栗林初遇

春萌夏香秋來碩，蓄勢寒冬永不忘。

曹坊山上書聲琅，君若初見勵我揚。