描繪花卉燴面

Ⅰ 許昌的土特產

1，禹州粉條

禹州粉條是河南禹州一帶的傳統風味名菜，屬於豫菜系，色澤黃亮，身干條細，均勻片薄，韌性好，拉力足，食之柔軟爽口深受人們喜愛。紅薯粉條又稱紅薯粉絲、粉皮、活折，是禹州傳統的名特產品，已有600餘年的歷史。古城鄉、花石鄉、萇庄鄉被譽為粉條之鄉。

2，鈞瓷

鈞瓷，河南省禹州市特產，中國國家地理標志產品。鈞瓷始於唐、盛於宋，是中國古代五大名瓷之一，並以其獨特的釉料及燒成方法產生的窯變神奇而聞名於世。

3，石象豆腐

石象豆腐是河南省許昌市長葛市石象鄉的特產。石象鄉生產的豆腐「質地細嫩、彈性好、有光澤、後味香」，深受廣大消費者的信賴，「石象豆腐」的美名因此傳揚。

4，許昌腐竹

許昌腐竹，河南省許昌市特產，中國國家地理標志產品。腐竹的顏色金黃，色澤亮麗，蜂窩均勻，發泡之後再經過煎、炒、煮等加工方法，吃起來口感筋道、味道鮮美，很受人們的喜愛。

5，鄢陵蠟梅

鄢陵蠟梅，河南省鄢陵縣特產，中國國家地理標志產品。鄢陵蠟梅又稱黃梅、香梅、干枝梅，因其花蠟質厚、花型大、花期長、香味濃列，被列為梅中上品。鄢陵縣蠟梅主要有「虎蹄蠟梅」「罄口蠟梅」「素心蠟梅」「檀香蠟梅」等30多個品種。

Ⅱ 周口都有哪些特產呢

1、逍遙胡辣湯

逍遙胡辣湯產自河南省周口市西華縣逍遙鎮，是「中華名小吃」、「河南十大名吃」。正宗的逍遙鎮胡辣湯據傳其始創於明朝中葉，該名吃由多種名貴中葯和主料熬制而成，一度被封為宮廷飲品。

2、鄧城豬蹄

鄧城豬蹄源於周口市商水縣鄧城鎮，以清滑爽口，柔韌脫骨，味醇酥嫩，香氣濃郁出名。

3、沈丘顧家饃

沈丘顧家饃是河南省周口市沈丘縣特產。顧家饃分貢饃和小花饃兩種，是以麵粉為主要原料，經手工揉、搓、捏、掀、挑、上色等一系列復雜工序而製成的一種麵食。

顧家饃能存放年余，而不酸、不霉、不裂、不散、不變質，年余餾之，味仍如初蒸。顧家饃饃體渾圓，外型工整，無裂品裂紋，立而不斜，卧而不堆；外觀潔白、光滑；在陽光下如瓷般迎光閃亮；饃底部呈陰陽八卦圖形，構成了其獨特的標志。

4、觀堂麻片

觀堂麻片是周口市鹿邑縣的中華傳統名點之一。工藝流程始於南唐，以片薄，酥脆香甜、爽口而文明。具有晶瑩透明、甜脆可口、香酥爽口、片薄如紙、不嚼自化等特點。

5、淮陽黃花菜

淮陽黃花菜是河南省周口市淮陽縣特產。淮陽黃花菜花蕾肥大，雙層6瓣，有七根金針似的花蕊，餾曬後色澤金黃，菜條豐潤，油性大，彈性強，久煮不爛，鮮嫩甜脆。

Ⅲ 河南都有哪些特產

1.洛陽牡丹，洛陽是十三朝古都，有「千年帝都，牡丹花城」的美譽。「洛陽地脈花最宜，牡丹尤為天下奇。」其栽培始於隋，鼎盛於唐，宋時甲於天下。

Ⅳ 河南特產有哪些

河南省特產:

洛陽：杜康酒、洛陽牡丹、洛陽宮燈、洛陽唐三彩。

開封：大京棗、馬豫興桶子雞、長春軒五香兔肉、蘭考葡萄、百子壽桃、朱仙鎮木版年畫、汴綉、汴綢、花生糕、宮瓷仿製品、套四寶。

安陽：天花粉、雙頭黃酒、內黃大棗、安陽「三熏」、安陽玉雕、安陽狗皮膏葯、道口燒雞、道口錫器、彰德陳醋、糖油板栗。

商丘：永城棗干、水城辣椒、民權白葡萄酒、張弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他：許昌燒煙、信陽毛尖、孟津梨、靈寶蘋果、貴妃杏、廣武石榴、鹿邑草帽、南陽烙花、盤硯、鈞瓷、汝陽劉毛筆、水晶石、汴綉、沙南芝麻與小磨麻油、四大杯葯、職膠、金銀花、黃河鯉魚。

河南特色小吃:

菜角：早點，裡面是粉條韭菜雞蛋和豆腐乾；

炒涼粉：超級好吃的小吃，涼粉放在一個平底鍋里炒，放辣椒醬，炒好了之後上面還要放上炒涼粉時形成的鍋巴；

道口燒雞：這個不用多說了，大家都吃過；

粉漿面條：漿很重要，一種有酸味的液體，具體怎麼釀造不詳，總之用它跟面條伴在一起，上面放上芹菜粒，黃豆花生之類，榨菜和辣椒油，酸辣口，非常讓人有食慾；

糊辣湯：最有名的當屬逍遙鎮的糊辣湯了，很多人不辭辛苦跑去喝，怎麼做得我不知道，咸鮮口味，適合口味重的人，也是早點；

燴面：這個簡直就是河南的經典了，太太太好吃了，而且巨便宜，一大碗，非常實惠，羊肉湯是多種料熬製成的，除了面還會放粉絲，豆腐絲，海帶絲和香菜，我每次都覺得這些東西比面還好吃，蕭記改良的燴菜就十分對本小姐胃口；

雞蛋灌餅：雖然現在北京滿大街都能買到雞蛋灌餅了，但最好吃的還是在他的發源地河南，更具體是信陽，吃雞蛋灌餅一定要吃信陽人做的，一般都是夫妻檔，女的揉面，男的烙餅，配合默契，現在還開發出了放生菜和火腿腸，不過還是喜歡吃原汁原味的；

烙饃卷菜：饃其實是餅，那種比較薄的烙餅，菜一般是酸菜粉絲，京醬肉絲，炒豆芽，酸辣土豆絲，用餅捲起來，吃起來很過癮；

涼皮/米皮/擀麵皮：趙記米皮在鄭州挺有名的，好多年了，現在每次回鄭州還都要去吃，其實這三樣東西味道都一樣的，只是口感不同，個人比較喜歡擀麵皮，有咬勁，其實應該是陝西的小吃吧？但是被河南人發揮得更好吃了；

兩摻砂鍋：可能很多人不了解這個是什麼，有點類似四川小吃里酸辣粉或者麻辣燙，一個小沙鍋，煮上土豆粉和刀削麵兩種食材，當然還有些青菜豆芽海帶絲之類，口感和味道都很誘人，花園商廈後面那家生意十分之火爆，遠近聞名；

鹵面：鹵面每次都讓我吃的太多，因為太喜歡了以至於停不下來。這種做面的方法不知道是誰發明的，個人認為非常好，沒有什麼油，菜和肉先在一起燒，要用那種比較適合燉一燉的菜，比如豆角，要加些水，放醬油上色，面用蒸鍋蒸熟，所以乾乾的，然後燉好的菜連菜帶湯倒到面里，面就會吸收湯汁，但是也不會太軟，味道好極了；

肉夾饃：在熟悉不過的小吃了，初中時剛到鄭州就愛上了它，肉是燉肉，帶皮的那種，特別的鹵汁燉成，饃，也就是燒餅，是烤出來的，外酥內軟，肉夾進去的時候還會給你發點燉肉的湯汁，太香了，是不是很好奇為什麼叫肉夾饃而不是饃夾肉，其實這緣於古語：肉夾於饃中，簡化而來的。

整理了半天，湊合得出河南美食將近三十餘種。這些只是我所熟悉的，老鄉見了定會大嚷：「太不全了」。還請大家見涼，都怪公主沒生在河南。河南，地處陝西、安徽、河北交匯處，所以，不僅以他的麵食小吃著名，而且有各省的小吃組合，並且本地的小吃也融匯進了各個地方的小吃。

Ⅳ 河南都有哪些特產

河南各地特產：桶子雞、洛陽宮燈、洛陽唐三彩，洛陽牡丹餅，大京棗。

1、桶子雞：是開封特產名菜，以其色澤鮮黃，咸香嫩脆，肥而不膩，越嚼越香幾大特點而出名。其主料是雞，主要烹飪工藝是煮。老母雞的補益之功效更高，許多久病、瘦弱之人用來補身，尤其是畏寒風重，虛不受補者，老母雞不但能補氣補血，還可祛風。

2、洛陽宮燈是一種特色傳統工藝品，元宵佳節常見的裝飾品。品種繁多，具有濃厚的地方特色。常見的有白帽方燈、紅紗圓燈、六色龍頭燈、走馬燈、蝴蝶燈、二龍戲珠燈、羅漢燈等等。尤以紅紗燈最為有名。

3、洛陽唐三彩：唐三彩是中國陶瓷燒制工藝的珍品，屬於唐代生產的一種低溫釉陶器，釉彩有黃、綠、白、褐、藍、黑等色，而以黃、綠、白三色為主，所以人們習慣稱之為「唐三彩」；因唐三彩最早、最多出土於洛陽，亦有「洛陽唐三彩」之稱。

4、洛陽牡丹餅：洛陽牡丹餅是一道美味可口的地方名點，屬於豫菜系。相傳與武則天有關，以豆類為主料製作糕點，酥鬆綿軟。具有促進人體代謝，降低膽固醇及防止細胞老化功能。

5、大京棗：是開封市的特色傳統名食，素負盛名。屬於春節過年的必備食品。大京棗古稱「蓼花」，它以優質糯米、糖粉、飴糖、植物油等為主要原料，經過制坯、油炸、透漿、拌糖粉幾道工序製成。

Ⅵ 說一說鄭州有什麼著名的小吃和旅遊景點

蔡記蒸餃創始人是河南長垣縣蔡士俊，其子蔡永泉繼續父業，並於1949年遷德化街繼續經營，蔡記蒸餃、餛飩是鄭州有名的風味食品。新鄭龍湖千稼集，新鄭西泰山的千稼集與其它古鎮古街相比，千稼集歲沒有歷史遺留的古跡，但是青磚灰瓦、土色土香，能夠讓人們懷古思幽的情懷。在這里遊玩能夠尋找激情燃燒的歲月，更能夠尋找到「老家」鄉愁的味道。

Ⅶ 鄭州哪裡有好吃的

羊肉串？現在老式的羊肉串都很少了，不過還是有一些。
綠城廣場東門對面思達隔壁有個羊肉串，那的不錯。
要是夜市的話在骨科醫院那個十字路口，有一家晚上十點才出攤到早上四點收工，就是中信銀行樓下。他家羊肉串和腰子不錯。我跟我男人一兩天去一次，每次去的早還要等。他們家人也挺多的。雖然是推車出來賣，但是味道還不錯，米線也很好吃。

Ⅷ 去鄭州旅遊，不知道當地有什麼特色小吃，求本地人推薦

讓我這個在鄭州生活了20多年的美食尋覓人給您解答吧
1燴面
先不說鄭州哪家燴面好吃，如果你是外地人，第一次來鄭州，那當地人肯定會推薦你去合記。但如果你是本地人呢？大多都會選擇鄭州街頭各個燴面門店，畢竟本地人吃本地飯不講究，只要是鄭州的燴面，那就是最正宗的。其實鄭州的燴面館有很多家，當年毛主席吃過的當屬合記不說，那家做的是最傳統的，不過所謂出了名的飯館蘿卜快了不洗泥，現在的合記總店已經很難吃到以前那種味道了。作為客人，就不必見外。我向您推薦幾家鄭州做得不錯的燴面

①蕭記燴面，蕭記可是名聲在外的河南燴面主打品牌，曾經也是代表河南燴面新派口味的領軍角色，比如三鮮燴面，海參燴面，鮑翅燴面等均出自這一家，不過時間一長，各大燴面館也紛紛迎頭趕上，打出新品，所謂青出於藍勝於藍也就是這個道理。推薦文化路任砦北街交叉口那家。
②合記燴面，合記做的是鄭州最傳統的羊肉燴面，也是鄭州人首推向外地人介紹的燴面。不過作為外地來的朋友還是要聽本地朋友的一句忠告，那就是總店人多質量參差不齊，有時候廚房忙不過來甚至連肉都不放，想吃合記啊，最好還是去分店，味道、環境和質量都在總店之上，推薦經七路的合記羊肉燴面，具體地址在經七路紅旗路口北側。
③聚奎園燴面，老闆是方中山（方中山是賣胡辣湯的）的朋友，地地道道的回民，那裡的羊肉都是從外懞直接進口的，那裡的燴面最便宜，同時也是鄭州本地人經常吃的一家很普通的羊肉燴麵店。地址在緯五路經六路交叉口向西50米左右。

2胡辣湯
很多遠行於他鄉多年未歸的鄭州人回到鄭州後第一件事不是放下行李，而是去喝上一碗地地道道的胡辣湯。說來也怪，不是所有鄭州人都愛吃燴面，但是所有鄭州人都愛喝胡辣湯。畢竟鄭州有一群龐大的向來與」面條黨「為敵的「米飯黨」，不過說到湯，那則是每個鄭州人的最愛。就像燴面發源於南陽方城卻被鄭州發揚光大一樣，胡辣湯雖起源於逍遙鎮但也被鄭州人發揚光大了。在外地的胡辣湯味道不必說，如同摻了中葯的鹹粥一般。想喝地地道道的牛肉胡辣湯，還是回到大鄭州，點上一碗滿滿的湯，沿著碗邊抿一口，再就上一口水煎包或油饃頭，那才叫爽。鄭州人愛喝方中山的胡辣湯，不論家在何處，即便開車也好，每天早上也一定要」不遠萬里「的到方中山胡辣湯總店去打上一碗回家慢慢品味。雖說味道出奇的辣，但是即便大汗淋漓，也始終停不下。記得我小時候，不敢吃辣，就因為喝了方中山的胡辣湯，久而久之的，就學會吃辣了。
我這里就主要推薦方中山的胡辣湯，當屬代表鄭州最正宗最出名的胡辣湯，而其它胡辣湯館基本上味道大同小異，當然打著西華逍遙鎮胡辣湯的旗號賣胡辣湯的店也遍布鄭州的大街小巷，口味都差不多，不過個人比較推薦方團結胡辣湯店，那家的味道也是一流的。
方中山地址：紫荊山路順河路交叉口
方團結：東明路黃河路口

3拉麵
有很多人分不清河南拉麵跟蘭州拉麵有什麼區別，不過更多數人甚至沒聽說過河南拉麵。其實到了鄭州，滿城都能找到蘭州拉麵店，不過都不是很正宗，（說句題外話，想在鄭州吃到正宗的蘭州拉麵，推薦一家叫做馬有布拉麵的店。）既然吃不到正宗蘭州拉麵，那就嘗嘗正宗的河南拉麵吧。河南拉麵與蘭州拉麵最大的區別在於河南拉麵的湯，河南拉麵是咖喱和骨湯，自然味道也比蘭州拉麵要濃郁，而蘭州拉麵是清湯。河南的飲食對湯很講究，可以說河南菜中有很大的比重是湯的比重，與其說河南人用湯來就面條吃，不如說是在用面條來喝湯。燴面有湯，拉麵有湯，有了湯，面條才能下咽，有了湯，油餅才松軟。餓了你就吃面，饞了你就喝湯，這就是河南人的飲食習慣。鄭州正宗的河南拉麵館只有一家，楊記牛肉拉麵，不過分店則是不計其數。由於吃慣了河南的咖喱拉麵，後來即便到了蘭州，吃了正宗的蘭州拉麵，也很難提起自己的味蕾。
推薦任砦北街的一家楊記牛肉拉麵，環境比較好。

4土豆粉

在鄭州街頭的小吃店中隨處可見土豆粉，分散遍布於整個鄭州市區。不過鄭州也有專賣土豆粉的飯店。在河南，土豆粉的吃法很講究，普通的土豆粉一定要用碗口小而碗底深的砂鍋，若是珍菌或三鮮的，則要用碗口大碗底淺的砂鍋，每一碗的碗底都要用一個小盤墊起來，在小盤上面放上兩個沒有剝皮的鵪鶉蛋，如果鵪鶉蛋是剝開皮放在碗內的，那就絕對不是正宗的河南土豆粉。不論是恩愛情侶，還是骨肉至親，都要親手為所愛的人剝開蛋殼。所以，在鄭州，土豆粉是年輕女士和情侶閨蜜們青睞的小吃，至於它所講究的吃法典故，據傳起源於從前洛陽城一位沿街叫賣土豆粉的老太與病重老伴的故事，至於具體故事的內容，我已無從考證。
推薦姐弟倆土豆粉總店，地址：鄭州金水區花園路8號正道花園北側(近緯四路)

5農夫大盤雞
雖說大盤雞創造於四川廚師之手，且起源於新疆，卻在河南被發揚光大。前段時間我有一個北京來辦事的朋友，點名要去吃一下鄭州的農夫大盤雞。且令我沒有想到的是，過了沒半個月，又遇見一群操著南方口音的美女問農夫大盤雞的具體位置，不知它是否非常出名，不過每當我路過那裡，卻總是人滿為患。那些地市來的、山東來的鄭漂們到了鄭州後，每逢周末，都要去吃一次大盤雞，而那家只賣大盤雞其它什麼都不賣的農夫大盤雞飯館擇逐漸紅火起來。說起來這家店是在我上小學時開業的，最早的時候只是一間很小的門店，卻從那時起就已經人滿為患。這種狀況持續了近5年，那家店才又搬入一間曾是肥牛火鍋店的大餐館，口味依然不變，現在估計已經名聲在外了吧。
地址：緯五路經七路口南100米左右

6米皮店的各種小吃
這里所說的米皮並不單單指米皮。鄭州有很多大大小小的米皮管，但是它們大多都並非主打經營米皮的生意，而是各種河南小吃。比如開封的炒涼粉、削涼粉、杏仁茶、涼皮卷、烙饃卷菜，洛陽的粉漿面條和麵筋涮牛肚等等。
推薦管記米皮老店，地址在黃河路經六路交叉口

另外鄭州還有很多老字型大小的飯店，比如
老蔡記餛飩（蒸餃、餛飩）、五湖飯店（燴面、家常菜）、長垣飯店（家常菜、夜市）、廣州大酒店（早茶、點心）、黑老婆（小龍蝦、螺螄）、葛記燜餅（燜餅、豫菜家常菜）、第一樓（開封灌湯包，經典豫菜，現在好像撤出鄭州了）鄭州烤鴨（烤鴨、伊府麵）、老順城羊肉湯，還有少林菜館（伊府麵、豫菜，現在應該沒有了）曾經都是名噪一時，不過隨著時間的推移，有些隨著時間變了口味，有些跟著舊城改造的步伐消失得無影無蹤了。
一些新派豫菜的酒店和快餐店比如
阿五美食（新派豫菜的代表飯店）、美食公社（主打燴羊肉以及羊肉的各種新奇吃法）、阿利茄汁面（鄭州都市快餐）、佰人王串串香（新式洛陽涮菜）
還有各種河南地方小吃比如
洛陽羊肉湯、洛陽牛肉湯、武陟油茶、道口燒雞、安陽豆沫、許昌熱豆腐、靈寶羊肉湯、靈寶肉夾饃、新鄉紅燜羊肉（現在鄭州基本上找不到紅燜羊肉店了）、新野板面、南陽生熗燴面、鄭州北郊黃河大鯉魚
如果有興趣，您也可以打聽打聽，去找找看。

Ⅸ 談談你在大學最喜歡吃的事物吧！

關於交大食堂——BJTU

1、可樂奶茶

本以為是黑暗料理，但是其實非常好喝，已經是YYDS了，珍珠是可樂味的，回味無窮呀，奶茶也很好喝。

2、北京烤鴨

19.9的套餐，應有盡有，鴨片皮以後味道十分可口，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆里嫩。它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為"天下美味"。