花卉芳香

Ⅰ 花卉為什麼會產生香味

原來，在花卉的葉子里含有葉綠素。葉綠素在陽光照射下，進行光合作用的時候，產生了一種芳香油，它貯藏在花朵里邊。這種芳香油極易揮發，當花開的時候，芳香油就隨著水分揮發而散發出香味來，這就是人們聞到的花香。由於各種花卉所含的芳香油不同，所散發出來的香味就不一樣：有的濃郁，有的淡雅。一般來說，花香的濃淡和開花的地點有著密切的關系。生長在熱帶的花卉，香氣大都濃而烈；而生長在寒帶的花卉，香氣多是淡而雅。另外，通常花的顏色越淺，香味越濃烈；顏色越深，香味越清淡。白色和淡黃色花的香味最濃，其次是紫色和黃色的花，淺藍色花的香味最淡。一天當中，陽光強烈、溫度高時，花香較濃，香飄得也較遠，而在陰雨天或陽光弱、溫度低的情況下，花香就較淡。然而，也有一些花例外，如薔薇、丁香等。

我們日常生活中，人和花香的關系是極為密切的。從人們吃的冰棍、糖果到喝的汽水、果汁；從人們用的牙膏、香皂到各種化妝品，樣樣離不開香精。要從花卉的花、葉、莖、根、籽、仁裡面提取出具有不同香味的物質，那可不是一件很容易的事情。一般要提取1千克的薄荷油，需要採集成噸的鮮薄荷；要提煉1千克的玫瑰油，則需要採摘300萬朵玫瑰花，大約相當於2噸的玫瑰花的花瓣。在國際市場上，要用1．7千克的黃金才能買回1千克的玫瑰油，可見其價格是多麼昂貴。玫瑰油不僅是香料工業中不可缺少的寶貴原料，在其他製造工業中也被廣泛地應用。隨著科學技術的不斷發展，人們在揭開花香的秘密之後，已經試製成功人造香料了，這樣花香對人類的貢獻可就更大了。

Ⅱ 花卉為什麼會散發香味

有些花卉之所以會散發出香氣是因為花瓣里含有油細胞，這種油細胞能分泌出各種芳香油類物質，這種芳香物質叫做精油，有揮發性。當精油分子揮發出來時人們就會聞到香氣。由於不同香花花瓣里所含精油的化學成分不同，所以不同種類的花散發出的香氣也不同。如白蘭、茉莉香氣濃郁；蘭花、梔子清香四溢：玫瑰、桂花香氣濃烈；米蘭、晚香玉香氣渾厚；臘梅、水仙香氣淡雅；含笑、夜合甜香遠溢。不同的芳香對人會引起不同的反應，同一種花香對不同的人其感受也不一樣，有的起興奮作用，有的卻會引起反感。

人們所聞到的香氣常常是由多種具有香氣的化合物組成的。例如茉莉花的香氣是由80多種化學成分組成的；玫瑰花的香氣由280多種化合物組成。在香料生產中；常將不同香花散發出的不同香氣確定為各種香型，如白蘭香型、茉莉香型、梔子香型、玫瑰香型等，並把不同香型的花瓣加工提煉出不同類型的香料，用於化妝品和食品工業。

在眾多的開花植物中，哪種花色中香花最多呢?有人對4000多種不同顏色的花進行鑒別，在1265種白色花中，香花佔20％；在922種紅花中，香花佔17％；在954種黃花中，香花佔14％；在600種藍花中，香花佔9％：在309種紫花中。香花佔13％。從上述統計結果可以看出，白色花中香花所佔比重最大，其次是紅色、黃色，而藍色花中香花最少。

Ⅲ 許多植物的花具有芳香的氣味，這些氣味一般來源自

自然界的植物和花卉是不是所有的味十足。常言道：「好花不香，花香壞。任何形式的色，香，韻多完成。在調查中發現超過4000種的植物，花了80％的鮮花不香，非常小色彩更加濃艷，香氣越光西裝淺，香味越濃。芬芳的花朵，白色，紅色，黃色第三，橙色至少花是否香港無味，可以吸引昆蟲的花的氣味。授粉。

Ⅳ 芳香花卉科學體系分類方法類別應用

虞美人，別名麗春花。屬罌粟科，一、二年生草本花卉。多為叢生，高80厘米
左右，莖葉均有毛，莖具乳汁。葉互生羽狀分裂。花單生於花葶頂端，4瓣或重瓣，
紙質而有光彩，里紅、紫、粉、白等色，並有復色、鑲邊和斑點，非常嬌艷。花期
4一5月。
原產歐、亞大陸，我國廣泛栽培，以江、浙一帶最多。性喜溫暖，耐寒冷。
虞美人嬌艷動人，加之花瓣質薄如綾，光潔似綢，是優良的觀賞花品種，常作布
置花壇，盆花或切花用。
山茶花，別名玉茗花、耐冬、曼陀羅等。屬山茶科，常綠灌木或小喬木，高可達3一4
米。樹干平滑無毛。葉卵形或橢圓形，邊緣有細鋸齒，革質，表面亮綠色。花單生成對
生於葉腋或枝頂，花瓣近於圓形，變種重瓣花瓣可達50-60片，花的顏色，紅、白、黃、
紫均有。花期因品種不同而不同，從十月至翌年四月間都有花開放。蒴果圓形，秋末成
熟，但大多數重瓣花不能結果。
山茶花原產於我國長江流域和西南各地。性喜溫暖、空氣濕潤、半陰半陽的環境，多
分布於熱帶及亞熱帶。
山茶花為我國著名觀賞花卉，已有一千多年的栽培歷史，品種極多。除栽培觀賞外，
其木材細致可作雕刻；花供葯用，有收斂止血之功效；種子可榨油。
百合，屬百合科，多年生鱗莖草本植物。地下有扁形或近圓形的鱗莖，鱗片肉質
肥厚。早春於鱗莖中抽出花莖，花莖葉腋有時生珠芽。春夏季開花，花冠狀如漏斗，
花柱伸出長唇外，花被六片，有白、橙、黃或淡紅等色。秋季用鱗莖、珠芽或鱗片
繁殖。種類甚多，可供食用的有卷丹、山丹、天香百合和白花百合等。
百合花花形多變，花色清麗，香氣襲人，為世界著名花卉之一。原產亞洲，我國
各地多有分布。性喜溫暖高燥，適於砂壤土生長。
百合的鱗莖入葯，功能潤肺止咳、清心安神。百合的花和鱗莖都可供食用。
罌粟原產小亞細亞、印度和伊朗。我國部分地區葯物種植場有少量栽培。罌粟是罌粟科的二年生草本植物。全株粉綠色，葉長橢圓形，抱莖而生；夏季開花，單生枝頭，大型而艷麗，有紅、紫、白色，向上開放。花早落，結球形蒴果，內有細小而眾多種子。

中醫以罌粟殼入葯,處方又名「御米殼」或「罌殼」。在夏季「割煙」後採收，去蒂頭和種子，曬乾醋炒或蜜炙備用。種子含油 50%，可以榨油。

罌粟殼性平味酸澀，有毒，內含嗎啡、可待因、那可汀、罌粟鹼等30多種生物鹼，為鎮痛、止咳、止瀉葯，用於肺虛久咳不止、胸腹筋骨各種疼痛、久痢常瀉不止；也用於腎虛引起的遺精、滑精等症。

罌粟果實中有乳汁，割取乾燥後就是「鴉片」。它含有10% 的嗎啡等生物鹼，能解除平滑肌特別是血管平滑肌的痙攣，並能抑制心肌，主要用於心絞痛、動脈栓塞等症。但長期應用容易成癮，慢性中毒，嚴重危害身體，成為民間常說的「鴉片鬼」。嚴重的還會因呼吸困難而送命。所以，我國對罌粟種植嚴加控制，除葯用科研外，一律禁植。
茉莉（茉莉花）
學名：Jasminum sambac(L.) Ait.
英名：Arabian Jasmine
科屬與形態：木犀科，茉莉屬，常綠灌木或藤本，高0．5～3m。枝細長。單葉對生，橢圓形或卵圓形，全緣，質薄有光澤。花白色，濃香，常3-9朵成聚傘花序，頂生或腋生，花期5-10月，7-8月最盛，先後可開3次。
原產及分布：產於印度、伊朗及阿拉伯半島。我國早已引人栽培，現粵、閩、蘇、浙等省均有栽培。
習性：喜光，稍耐陰。喜溫暖濕潤氣候，畏寒、旱。喜肥沃和排水良好的酸性土。不耐澇和鹼。
繁殖與栽培：扦插、分株、壓條繁殖。扦插在土溫30℃左右的條件下進行，取1年生枝條，長10-13cm，插入素沙土中，噴透水，蓋上玻璃，置於陰處，1周後移置於半陰處，保持土壤濕潤，1個月生根。植後適時灌水、修剪、施肥，尤其是灌水很講究，得當則枝葉茂盛，花開不斷。
用途：白色小花，香氣襲人，被譽為花卉中的佳品。花常作襟花佩帶，可提取香精、可黛茶。花、葉、根可人葯。
矢車菊的故鄉在歐洲。它原是一種野生花卉，經過人們多年的培育，它的「野」性少了，花變大了色澤變多了，有紫、藍、淺紅、白色等品種，其中紫、藍色最為名貴。在德國的山坡、田野、水畔、路邊、房前屋後到處都有它的蹤跡。它以清麗的色彩、美麗的花形，芬芳的氣息、頑強的生命力博得了德國人民的贊美和喜愛，因此被奉為國花。

矢車菊屬菊科植物。花呈頭狀花序，花形和向日葵花差不多，只是它的花要小得多。花序中部全是管狀花集生在一起，在每根花管里，有一根雌蕊和五根雄蕊。管狀小花的外圍，有一輪花瓣變大的舌狀花，色澤淡雅，清香撲鼻，常常招引昆蟲前來作「媒」。花芯中的雄蕊只要受到輕輕的搖動，就會像有神經傳導刺激一樣，馬上從小孔里冒出的色的花粉來，昆蟲將這些花粉帶到另一朵矢車菊上，就完成了授粉的任務。
薔薇，又名刺蘼、刺紅、買笑。屬薔薇科，落葉灌木。植株叢生，莖具蔓性，
多刺。葉互生，奇數羽狀復葉。花有紅、白、黃、紫、黑五色，紅色居多，黃
薔薇為上品，春末、夏初開放，具芳香。野生薔薇為單瓣。
原產亞洲和歐洲，野生薔薇分布甚廣。我國各地均有栽培，常以籬牆為架、
以竹為屏，在薔薇科中，與玫瑰、月季鼎足三立。
薔薇花具有極高的經濟價值，可從中提取芳香油和香精。野生薔薇子和根還
可入葯。

Ⅳ 著名的芳香花卉有哪些

①薰衣草，花期6～8月。

②迷迭香，花期7～10月。專

③牛至，花期6～9月。

④神屬香草，花期6～9月。

⑤薄荷，花期6～10月，依品種不同而異。

⑥西洋甘菊，花期6～9月。

⑦鼠尾草，花期8～10月。

⑧玫瑰，花期4～5月。

⑨桂花，通常為9～10月（農歷8月），而四季桂等品種花期可持續更長時間。

⑩茉莉，花期6～9月。

Ⅵ 芳香花卉怎麼樣

今天陪L逛了花鳥市場，被我們兜到一個不是很起眼的攤位，看上面寫著 香草，我們就隨口問了有沒有檸檬草，結果讓我們驚喜的是竟然有很多香草種類。他家的薄荷就有好幾種，什麼巧克力薄荷，檸檬 薄荷，留蘭香薄荷--就是綠箭口香糖的那個；檸檬草，就是我們羅宋湯里放的那個；羅勒草，義大利面里放的那種；迷迭香，大名叮叮啦，不用說了，香蜂草，雞尾酒里常用的那個，甜菊，比糖還要甜三倍，但是吃了不會胖；還有很多我叫不出名字的香草，攤主是個很和藹的中年人，不厭其煩地幫我們介紹各種類型，結果我們分別抱回了，留蘭香薄荷，香蜂草，迷迭香和巧克力薄荷，價格也不貴，一共才40元。攤主說過兩天還會有薰衣草，恩一定要去買。

Ⅶ 花為什麼有香味

眾多植物中，除少數外，多數植物的花是芳香的。在花卉的葉子里含有葉綠素，葉綠素在陽光照射下，進行光合作用的時候，產生了一種芳香油，它貯藏在花朵里邊。這種芳香油極易揮發，當花開的時候，芳香油就隨著水分揮發而散發出香味來，這就是我們聞到的花香了。

由於各種花卉所含芳香油不同，發出來香味就不一樣：有濃郁，有淡雅。一般說花香濃淡和開花的地點有著密切的關系。生長在熱帶的花卉，香氣大都濃而烈；而生長在寒帶的花卉，香氣多是淡而雅。

通常花的顏色越淺，香味越濃烈；顏色越深，香味越清淡。白色和淡黃色花的香味最濃。其次是紫色和黃色的花，淺藍色花的香味最淡。

有些花在陽光照耀下香味更濃，如向日葵。有些花在陰雨天或晚上才發出強烈的香氣，比如夜來香和梔子花。

為什麼會有如此差別呢？因為各種植物花朵散發不同香味是它自身的需要。散發香味是傳種接代的需要，是適應環境的結果。香味可以把昆蟲吸引來，昆蟲在花蕊上起到傳播花粉的作用，達到授粉、結籽、傳代的目的。

所以我們要懂得：花兒開不是因為要給人欣賞的，花兒香也不是因為要讓人舒適的，花香是傳種接代的需要。

Ⅷ 資生堂綠野芳香和鮮花芳香哪個好聞

個人認為後者比較好聞

Ⅸ 花為什麼會有香味

眾多植物中，除少數外，多數植物的花是都芳香的。那花兒為什麼是香的呢？原來，在花卉的葉子里含有葉綠素。葉綠素在陽光照射下，進行光合作用的時候，產生了一種芳香油，它貯藏在花朵里邊。這種芳香油極易揮發，當花開的時候，芳香油就隨著水分揮發而散發出香味來，這就是人們聞到的花香。

由於各種花卉所含的芳香油不同，所散發出來的香味就不一樣：有的濃郁，有的淡雅。一般來說花香的濃淡和開花的地點有著密切的關系。生長在熱帶的花卉，香氣大都濃而烈；而生長在寒帶的花卉，香氣多是淡而雅。

另外，通常花的顏色越淺，香味越濃烈；顏色越深，香味越清淡。白色和淡黃色花的香味最濃。其次是紫色和黃色的花，淺藍色花的香味最淡。

一般來說，天氣晴朗、陽光強烈、溫度升高的時候，花瓣中芳香油揮發得比較快，飄得也比較遠，所以香味會比較濃一些。而在陰雨天或陽光弱、溫度低的情況下，花香就較淡。

但有些如夜來香、米蘭等在夜晚開放的花，由於空氣溫度越大，花瓣的氣孔就張得越大，芳香油也揮發得越多，所以它們晚上散發出的香氣要比白天更純、更濃。