花卉輔料

1. 花卉配土陶粒和河沙哪個好

想要養好花，配土是很重要的，花友經常在問該怎麼配土，用什麼來配？

既然土壤對養花這么重要，那今天藍妖就來帶大家認識一下，各種家庭養花常用土。了解了每一種土的特性，再根據您的花卉的特性，自然可以配置出，您花花喜歡的土壤來。

根據成分和形態的不同，花土和配置花土的輔料，花土通常可分為以下三大類：

一、土壤類，是以土為主要成分。

1、園土

取自菜園、果園等地表層的土壤。肥力比較好，保水性好，但是容易板結，通氣性一般，一般可以作為栽培的基礎土壤。

2、腐殖土

由落葉、枯草等堆制而成。腐殖質含量高，通透性好，是配製培養土的主要材料之一。

3、山泥

分黑山泥和黃山泥兩種。是由山間樹木落葉長期堆積而成。黑山泥酸性，含腐殖質較多；黃山泥亦為酸性，含腐殖質較少。

4、泥炭土

是由泥炭蘚炭化而成。由於形成的階段不同，分為褐泥炭和黑泥炭兩種。褐泥炭含有豐富的有機質，呈酸性反應；黑泥炭含有較多的礦物質，有機質較少，呈微酸性或中性反應。

二、無土類，不含土的顆粒物質，常做配土的輔料。

1、河沙

一般在江河邊很多，排水性能好，沒有肥力，可以加入到其他培養材料中改善排水性能。

2、蛭石

蛭石具有良好的緩沖性，不溶物水，並含有可被花卉利用的鎂和鉀，為無土栽培的優良基質。蛭石偏鹼性。

3、浮石

浮石孔隙率為7l.8—81%，吸水率為50-60%。因孔隙多、質量輕、容重小於1克/立方厘米，能浮於水面而得名。它的特點是質量輕、強度高、耐酸鹼、耐腐蝕，且無污染、無放射性等，是理想的天然、綠色、環保的產品。

4、陶粒

陶粒由陶土燒制而成，結構鬆散有許多空隙，可將部分水分吸收，由此可是土壤水分蒸發緩慢。

5、珍珠岩

珍珠岩是由硅質火山岩形成的礦物質，具有珍珠狀球形裂紋而得名。這種礦物質具有閉密的胞狀構造。具有透氣性好，吸水性適中在栽培一些水氣比例要求較嚴格的花卉時，選用珍珠岩比選用蛭石好。

6、彩虹石

虹彩石是多種礦物石的混合物，色澤可愛、顆粒均勻、不易分解、有較好的通透性，可以長期使用，具有一定的肥力。

7、植金石

植金石色澤蠟黃、表面光滑、結構堅實。是一種火山石，是火山爆發之後，釋放大量氣體、熱量，經特殊溫度而形成的多孔、體輕、能迅速吸取養分、保持水分的石頭。蘭花種植中常用。

8、蘭石

栽培蘭花用多孔石質材料的統稱，為陽性介質。有天然形成，也有人造。包括塘基石、浮水石、植金石、火山岩等。蘭石廣泛應用於家庭蘭蕙栽培。普遍具有多孔性，空隙肉眼可見，故具很強的吸水保水性；又因為其呈顆粒狀，堆放時顆粒間有很大間隙，所以又有相當好的透氣性，栽培蘭花不易爛根，干凈美觀，是栽植蘭花比較理想的介質。生根養根護根，可以考慮追施沃葉根樂夫生根劑。

2. 雲南鮮花餅的配方

主料
玫瑰來花瓣、蜂蜜、糖

雲南鮮自花餅輔料
麵粉、黃油

雲南鮮花餅做法

1.餡料：將玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)與蒸熟的麵粉混合拌勻即可

2.酥皮：將麵粉500克和豬油250克混合拌勻，揉成面團，分成等分即可

3.油皮：將麵粉500克、豬油100克和水混合拌勻，揉成面團，也分成等分

4.酥皮、油皮各取一塊，將酥皮鋪在油皮上，像包包子一樣，讓油皮把酥皮包起來

5.將包好的油皮擀成皮，捲起，分割成面團

6.將餡料分成等份，放在面團上

7.將餡料包好，團成團

8.碗中打一個雞蛋，將蛋液刷在包好的面團上

9.烤箱預熱，150°中層烤30分鍾即可

3. 五香粉能用於花卉嗎

您好
主要原輔料有八角、桂皮、花椒、小茴香、姜及蕪荽子、甘草、橘皮等。它香味濃郁，有辛辣味、還有些許甜味。主要用於調制鹵水食品和燒烤食品，或用作醬腌菜的輔料以及火鍋調料等。 五香粉匯集了各種原料的優點，氣味芳香，具辛溫之性，有健脾溫中。消炎利尿的功效，對提高機體抵抗力有一定幫助。 五香粉味濃，宜酌量使用，一般2~5克即可。孕婦在懷孕早期不宜食用，否則容易引起腸道乾燥，便秘。五香粉有油脂滲出並變苦時不能食用。 優質五香粉色澤呈褐紅或棕黃色，辛辣味濃，粉末細而均勻，無雜質，無霉變。五香粉宜用紙袋或玻璃容器存貯，密封保存，注意防潮、防蟲。

4. 我想要一整套關於花卉的菜譜

鮮花入珍饈唇齒留香

鮮花入美饌。越來越多的新式菜譜中的花卉菜餚讓人只看一眼圖片就要垂涎三尺，再加上新興的各式私房菜館也將鮮花作為菜品原料，更讓人不僅鍾情於鮮花的美色，還鍾情於鮮花的美味。夏季燥熱，居室中擺放的鮮花除了給你帶來視覺和嗅覺的清涼，還能給你美好的由內而外的清透味覺體驗，解暑散熱、健脾利胃，周到保護幫你安然度夏。

食用花卉知多少

食用花卉如外形華麗的石榴，鮮紅飽滿的枸杞，不僅營養豐富還有驅蟲、止瀉、補腎、明目的作用。黃實、蓮子是補脾去濕、益腎澀精的上等補品，百合、玉竹等株形優美、花朵宜人，秋後收獲其地下鱗莖也是可供食用的佳珍。近幾年來以花卉做原料製成的保健飲料有幾十種。常見的如：玫瑰保健飲料，白菊茶、羅布麻茶、草決明茶、金銀花茶、金蓮花茶等等。以野生花卉和人工栽培的花卉為基礎製成的清涼飲料、保健飲料正在形成高潮，引起世界各國普遍注意。其他用途如利用玉蘭、茉莉熏制茶葉；利用桂花、玫瑰做成糕點；利用梔子、紫羅蘭提取香料；魔芋、蕉藏葉片肥大，塊莖可加工成澱粉，是營養豐富的食品。

■特別提醒

並不是每種花都可以食用，有些花是有毒的，例如：夾竹桃、虞美人、杜鵑花、水仙、長春花、曼佗羅、海芋、金花石蒜、嘉蘭百合、軟枝黃蟬等，這些花是不能吃的。常見可以食用的花：菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、櫻花、蘭花、金針花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花等。

花卉食用三步走

首先，選擇新鮮純凈的鮮花。

1.盡量選用未經農葯污染的鮮花，若已經農葯污染，則一定要清洗處理干凈；

2.應盡量選擇剛剛盛開的鮮花。

其次，烹調前浸泡鮮花。將整朵花拆開，去除花萼，再將花瓣一片片取下，浸泡在清水中2-3小時。

最後，選擇適當烹調方法。

花茶：將花朵烘乾後沖飲。

做法：將花苞或初開的花朵，摘除花萼、花梗，把花冠向下攤成薄層，以文火或烤箱烘乾。烘乾時要不時翻轉，以使受熱均勻。烘乾後放在密封的容器，置於冰箱內冷藏。飲用時直接用熱水沖泡，可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。

適用花種：玫瑰、菊花、荷花、桂花、睡蓮、茶花、茉莉、梨花、梔子花、薰衣草花、櫻花、玉蘭花等。

花酒：以鮮花或烘乾的花瓣泡入酒中。

做法：將花瓣先以鹽水浸泡2小時，去澀殺菌，然後撈起陰干，加入白酒中，同時加入適量的冰糖。密封後，置於陰涼處2-3個月後，讓花的香味、顏色充分與酒融合，即可開封飲用。適用花種：菊花、蒲公英、桂花、茉莉花、玫瑰、蘭花、梅花、茶花、櫻花、荷花、木蘭花、三色堇等。

花粥：將花瓣與米飯、水，煮成粥。

做法：將花瓣先以鹽水浸泡2小時，去澀殺菌，再加米和水熬煮。

適用花種：玫瑰、荷花、桂花、梅花、玉蘭花、菊花、百合、金針花等。

腌制蜜餞

做法：將花瓣以鹽搓揉後，以冷開水洗凈、瀝干，以花瓣與糖1:2的比例加入糖拌勻，裝在密封容器內腌制3天即可食用。適用花種：玫瑰、菊花、洛神花、茉莉、蘭花、朱槿、木芙蓉、梔子花、荷花、茶花、梅花、玉蘭花、金針花、櫻花等。

燉煮：具有葯性或富於口感、香味的花卉，均可以燉煮的方式處理。做法一：將水或高湯、主材料（雞、魚等）、調味料等直接倒入鍋里，以大火煮沸後，改小火慢燉，起鍋前，加入花瓣後熄火。做法二：將花瓣和其他材料一同放入鍋中燉煮，這種方法會使湯汁充滿花香，但花瓣會被煮爛。做法三：將花瓣放入小鍋置於蒸籠內蒸燉，待入味後加入煮好的湯汁中。適用花種：百合花、菊花、荷花、金針花、桔梗花、薊花、玉蘭花、曇花、金荷花、晚香玉等。

火鍋：做火鍋的添味料。

做法：將花瓣先以鹽水浸泡2小時，去澀殺菌，放入火鍋湯中。

適用花種：花椰菜、曇花、晚香玉、油菜花、朱槿、菊花、野薑花、蜀葵等。

涼拌

做法：先以鹽漬，通常將花瓣以鹽搓揉後，放入容器內，食用前取出，以白開水沖去鹽分，加入一些調味料，如麻油等。燙的時候，為避免變色，應盡量減少時間。將花朵投入熱開水後，迅速取出。適用花種：玫瑰、菊花、蘭花、桂花、紫羅蘭、康乃馨、梨花、荷花、茶花、茉莉、金針花等。?箏油炸

做法：將花瓣先以鹽水浸泡2小時，裹上用麵粉、蛋汁、清水調製成的麵糊，放進油鍋中熱炸至金黃色即可。適用花種：玫瑰、玉蘭花、金盞花、絲瓜花、菊花、桔梗花、木芙蓉、朱槿、荷花、紫藤花、金針花、晚香玉、梔子花、金荷花、美人蕉花等。

不適合花種：桂花。

快炒

做法：先將裡脊肉、雞肉、蔬菜等以油炒熟，等起鍋時，混入新鮮的花瓣，然後大火快炒數下即可。

花糕點

做法：以花瓣當成調味素材，加入糕點中。

鮮花菜譜

仙人掌

仙人掌什錦沙拉

主料：仙人掌150克，菠蘿、甜瓜、櫻桃等水果200克。可依個人愛好增減。

輔料：沙拉醬150克。

製法：把去刺仙人掌莖片及各種水果都切成小塊，加入沙拉醬拌勻即可。特點：酸甜適口。

仙人掌拌豆腐

主料：豆腐250克，仙人掌150克。

輔料：熟植物油10克，精鹽2克，味精2克。

製法：將仙人掌洗凈去刺，切成小丁，再將豆腐切成小塊，依個人口味加入精鹽、味精、熟植物油調好口味即成。

特點：鮮嫩香可口。

茉莉花

茉莉花可以舒膽明目，清涼解毒，做菜時放上一小撮，便清香宜人。

紫藤花

紫藤花的鮮花瓣用糖浸漬制餅，就成了北京著名的糕點「藤蘿餅」。把花採下曬干，食用時再用清水發開洗凈，把臘肉切成薄片覆蓋花上，上鍋蒸熟，芳香的味道可以整整保留一年。

杜鵑花

杜鵑花有潤肺清喉、益氣寧神、調和經血、強健大腦神經的功效。煮湯或與蠶豆、鹹肉、火腿等煮食或炒食，是白族人用以待客、婚喪嫁娶筵席的材料。

菊花

「菊花炸鯪球」是深受人們喜愛的菊花菜餚，就是將鯪魚肉做成球狀用花生油炸了拌著鮮菊花吃。在日本，油炸菊花是一道名菜，它選用菊花、桔梗、木槿等花，在花的背面裹上薄薄的蛋衣，入鍋油炸就成了鬆脆可口的美餐。

桂花

桂花自古以來就是重要的香料，桂花糖漬香甜可口，有讓人愉悅的氣味。可以用桂花做桂花湯圓、桂花月餅、桂花全鴨、桂花干貝等。

荷花

在中式點心中常被用作香料或者餡料。采其花瓣陰干煮成荷花粥，能使面色紅潤，容光煥發，皮膚光滑細膩，最補女人。北京舊鼓樓大街有一家雲南菜叫做「鳳凰竹」，這個館子就是做「有機菜」的，其中有一道菜是「炸荷花」，做法與名菜炸玉蘭類似。

牡丹花

無論滑炒、勾芡，還是清燉，牡丹花那濃郁的香氣終不改變。在菜譜中，有牡丹銀耳湯、牡丹花熘片、牡丹花裡脊絲、牡丹花瓣酒等。

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自古食花出美女

慈禧

相傳慈禧為美顏養身，常以鮮花為食。在荷花盛開的季節，她令宮女們採摘最完整、妖艷的荷花帶回御膳房，將花瓣浸在雞蛋、蛋湯調好的澱粉糊里，再炸至金黃酥脆作為點心。她還將玫瑰花搗爛，拌以紅糖，經過特殊的配料加工，製成一種花醬，塗在麵食點心上，食後齒頰留香。由於慈禧太後常用鮮花提取精粹用於美容、美發、潤膚，她的膚發老而不衰。香香公主

金庸在《書劍恩仇錄》里塑造的香香公主，天生喜歡吃草原里的花卉，所以她成了金庸小說中最漂亮、最好聞的女人。

古代鮮花食譜養俏佳人

據科研機構測定，鮮花含有22種人體所需的氨基酸及豐富的蛋白質、澱粉、脂肪，並含有維生素A、B、C及鐵、鎂、鉀、鋅等微量元素，具有一定的葯用和保健功能，可增強體質、延年益壽。如菊花能安腸胃、利血氣；金銀花清熱解毒、養血止渴；茉莉花長發養肌；梨花清熱化痰；梔子花清肺涼血；玫瑰花活血理氣，駐人容顏；芍葯花能行血中氣；月季花能消腫療瘡。

食用花卉在我國已有2000多年歷史，屈原的「朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英」詩句就是關於食用菊花的最早記載。我國各地也有許多用花作配料的名菜，比如，廣東的菊花龍鳳骨、芋花燒茄子、菊花鱸魚、桂花湯，上海的玉蘭炒魚片、霜打玉蘭、桂花栗子、菊花糕，北京的炒桂花干貝、茉莉雞脯，河南、山東等地的醬醋迎春花、茉莉花豆腐、牡丹花湯、桂花丸子等。其實用花作菜離我們並不遙遠，飯桌上常見的金針菜曬干前就是一種橘黃色形狀類似百合的小花朵。這里我們就從古代的食譜中選取一些經典的鮮花食譜，介紹給大家！

茉莉花食譜

茉莉花可以舒膽明目，清涼解毒。明《飲饌服食箋》記載：「茉莉花嫩葉採摘洗凈，同豆腐熬食，絕品」。茉莉花的香氣可上透頭頂，下去小腹，解除胸中一切陳腐之氣，對精神也有輕度鎮定作用，做菜時放上一小撮，便清香宜人。

紫藤花食譜

紫藤花的鮮花瓣用糖浸漬制餅，就成了北京著名的糕點「藤蘿餅」。齊雲山上住著道士和他們的家人，把花採下曬干，食用時再用清水發開洗凈，把臘肉切成薄片覆蓋花上，上鍋蒸熟，春天的味道就這樣整整保留一年。

玉蘭花食譜

早春，白玉蘭滿樹白玉似的香花，彷彿陽春白雪；白玉蘭的花瓣肥厚且大，若用濕麵粉裹著它和豆沙放在油鍋中炸，香甜可口，這就是馳名中外的「玉蘭片」。「玉蘭片」香甜又脆，十分可口，據說還有解毒鎮痛之功能。

玫瑰食譜

玫瑰花瓣單吃起來微微的甜又帶少許苦味。玫瑰花用糖漬了就是著名的玫瑰糖糕，用它可做各種甜食餡的配料，其味香甜可口。紅玫瑰花可與雞腿菌、鮮筍、喇叭菌等一起燉湯，是冬季的滋補佳品。

杜鵑花食譜

花色潔白、花冠大而肉質的大白花杜鵑，煮湯或與蠶豆、鹹肉、火腿等煮食或炒食，是白族用以待客、婚嫁娶喪筵席的材料。杜鵑花含有氨基酸和維生素，有潤肺清喉、益氣寧神、調和經血、強健大腦神經的功效。

桃花食譜

桃花是一種天然的潤膚品。《太清方》中寫道：「三月三日采桃花，酒浸服之，除百病，好顏色。」陽春三月桃花盛開，此時採摘下桃花瓣陰干，放入粥內，常服可添嬌色。

南瓜花食譜

南瓜花在鄉土菜中十分常見，花朵碩大，漂洗切碎後，拌在麵粉之中，煎成餅食用，或者煮粥。有些人可能覺得南瓜花素炒不夠好吃，上加一點皮蛋、杞子、高湯，煮開做成湯就會鮮得多了。

菊花食譜

在諸款菊餚中，深受人們喜愛的莫過於「菊花炸鯪球」，就是將鯪魚肉做成球狀用花生油炸了拌著鮮菊花吃。在日本，油炸菊是一道名菜，它選用菊花、桔梗、木槿等花。在花的背面裹上薄薄的蛋衣，人鍋油炸就成了鬆脆可口的美餐。

桂花食譜

《本草綱目》中記載，桂花「能養精神，和顏色久服輕身不老，面生光華」。桂花自古以來就是重要的香料，桂花糖漬香甜可口，有讓人愉悅的氣味。可以用桂花做桂花湯圓、桂花月餅、桂花全鴨、桂花干貝等。

荷花食譜

在中式點心中常被用作香料或者餡料，在荷花盛開的時節，采其花瓣陰干煮成荷花粥，能使面色紅潤，容光煥發，皮膚光滑細膩，最補女人。北京舊鼓樓大街有一家雲南菜叫做「鳳凰竹」，這個館子就是做「有機菜」的，其中有一道菜是「炸荷花」，做法與名菜炸玉蘭類似。

5. 軟皮鮮花餅的做法及配方

主料：（油皮材料）中筋麵粉130克、（油皮材料）豬油40克、（油皮材料內）細砂糖10克、（容油皮材料）熱水60克、（油酥材料）低筋麵粉80克、（油酥材料）豬油40克

調料：（餡料）玫瑰醬280克、（餡料）熟糯米粉20克、（表面）紅色素適量

做法步驟：

1、玫瑰花醬、熟粉和豬油混合成團，分成10份，搓圓待用。

6. 我想著鮮花餅的主要食材不就是鮮花嘛，不知道花miao鮮花餅裡面還有其他的什麼嗎

不要認為花miao鮮花餅的名字里有鮮花，就覺得裡面的主要食材只有鮮花。其實麵粉、雞回蛋、花蜜和食用油對鮮花餅來說答也很重要，白砂糖、黃油、杏仁粉等輔料也是不可或缺的，所以一款好吃的鮮花餅背後，是這么多食材的共同功勞。

7. 鮮花餅的用料

【主料】：麵粉。
【輔料】：玫瑰，玉蘭，菊花。冰糖、白糖、芝麻、花生、核桃仁、棗泥、豬邊生油。

8. 花卉長期使用磷鉀肥鹼性大用什麼能改變土質

磷鉀肥有哪些?磷鉀肥就是含有磷、鉀元素的肥料。目前比較流行的生產方法是將含(磷)鉀礦石破碎至細度約100目,篩余小於15%,經富集、高溫滅菌處理;配以泥炭、瓊脂、葡萄糖、硫酸鹽、銨鹽、鉬鹽、菌料等為輔料,經配料後在反應器中進行生化反應,按配比造粒,粒化後即可製成含PK≥20%的生物(磷)鉀肥。

例如化肥中的磷酸二氫鉀同時含有磷和鉀,骨粉、過磷酸鈣中含有磷,硫酸鉀中含有鉀,天然肥料中的馬掌中含有磷,草木灰中含有鉀。

磷鉀肥磷元素的作用
磷肥能使樹木莖枝堅韌,促使花芽形成,花大色艷,果實早熟,並能使樹木生長發育良好,多發新根,提高抗寒、抗旱能力。

磷肥不足樹木生長緩慢,葉小、分枝或分櫱減少,花果小,成熟晚,下部葉片的葉脈間先黃化而後呈現紫紅色。缺磷時通常老葉先出現病症。

含磷較多的有機肥有骨粉、米糠、魚鱗、家禽糞便等。無機磷肥有過磷酸鈣、磷礦粉、鈣鎂磷肥等。其中最常用的過磷酸鈣常與有機肥混合後用作基肥,亦可用作花果盆景的根外追肥。

過磷酸鈣宜用於中性或微鹼性土壤。不適宜施於酸性土。

磷鉀肥鉀元素的作用

鉀肥鉀肥能使樹木莖桿強健,提高抗病蟲、抗寒、抗旱和抗倒伏的能力,促使根部發達,球根增大,並能促使果實膨大,色澤良好。

缺鉀會導致樹木葉緣出現壞死斑點,最初下部老葉出現斑點,葉緣葉尖開始變黃,繼之發生枯焦壞死。鉀肥過量,會引起樹木節間縮短,全株矮化,葉色變黃,甚至枯死。

最具代表性的有機鉀肥首推草木灰,用作追肥和基肥均可。其含速效鉀(K2O)5~10%

磷(P2O5)2~3%,還含有其他微量元素。草木灰是一種鹼性肥料。無機鉀肥有氯化鉀、硫酸鉀等均屬酸性肥料,可用作基肥和追肥。

自製磷肥和鉀肥
把羊角、豬蹄、骨頭、魚腸肚、禽類糞魚肚腸、肉骨頭、魚骨刺、魚鱗、蟹殼、蝦殼、毛發、指甲、牲畜蹄角、雜骨,倒入缸內並加入適量EM菌後加入少量水,濕度保持在60%-70%,密封,經過一段時間的腐爛發酵便可摻水使用。

是很好的盆花基肥,如果再經過泡製和發酵,就成了含磷豐富的蔬菜肥料。 等是富含磷質的雜物,將這些雜物弄碎後均勻地攪拌在土裡,或將其放在容器內發酵後便成了理想的磷肥。用來對水澆蔬菜,就會使蔬菜色艷、光亮、果實豐滿。肥效可持續2年以上。

9. 開花店要什麼原材料和包裝

花店常抄用的工具和材料

花桶/花瓶

金屬桶和塑料花桶通常用於花卉材料的分類，維護和展示。高度在30-45厘米之間的人最好使用。此外，您需要准備兩個或三個超大塑料桶，以便在鮮花到達時進行維護和使用。

花瓶包括玻璃，陶瓷等，它們主要用於瓶插花。嘗試選擇易於清潔且不易過時的簡單樣式。

包裝紙

在花束工作中，包裝紙必不可少。最受歡迎的包裝紙是普通紙，悉尼紙，牛皮紙，磨砂紙，透明玻璃紙，不同質地的紗布和各種顏色的紙板。嘗試選擇黑色，白色，灰色，淺粉紅色，淺藍色，並避免使用具有高色彩飽和度或誇張圖案的包裝紙。

輔助材料

工具：最常用的是花剪，樹枝剪，透明膠帶，膠水車，穿刺鉗，美工刀，花泥等。建議購買優質，大而尖的花剪。

包裝輔助材料：主要是色帶，皮繩，細繩等。色帶必須具有質地，可以是黑色，白色，灰色，淺藍色和淺粉紅色，類似於包裝紙。

其他輔助材料：根據您的業務項目，您還將使用花箱，開放式花籃架，攜帶型花箱，婚慶用具等。您可以根據花店的需求靈活地購買它們。

影像設備：花店的特殊工作服/圍裙，展示管，色帶，徽標標簽，送貨單等，可以印有您自己的花店的名稱或徽標，不僅可以塑造花店的品牌形象，而且可以同時提升品牌價值。