切片插花饅頭

❶ 花朵饅頭的做法步驟圖，花朵饅頭怎麼做好吃

主料 4人份
小麥粉(標准粉)500克
輔料
酵母(干)4克、南瓜適量、無鋁泡打粉1克、紫薯適量、紅曲粉3克
花樣麵食之花朵饅頭步驟1

准備食材。 普通麵粉：500g、酵母：4g、無鋁泡打粉：1g
步驟2

准備食材：南瓜、紫薯：適量、紅曲粉：3g
步驟3

將紫薯、南瓜蒸熟。南瓜可切片再進行蒸制，這樣方便成熟。蒸熟後碾成泥備用
步驟4

將麵粉加入酵母、泡打粉，攪拌均勻後分成四份。其中三份分別用南瓜泥、紫薯泥、紅曲粉和成三種彩色的面團，再將另外一份麵粉用清水和成白色面團。將四色面團放在不同的容器中蓋上濕潤的屜布分別發酵
步驟5

待面團發酵至原來的1.5至2倍大時就可以下劑子了。顏色任意組合，每兩個不同顏色、相同大小的劑子為一組。劑子的大小可根據個人喜好決定
步驟6

取一個劑子，擀成中間厚四周薄的面片。將另一個面劑包裹於其中
步驟7

收口整形
步驟8

將包好整形好的面團正面向上擀成餅狀，不要太用力，手法要輕
步驟9

用刀沿著面餅的周邊均勻地切出刀口，刀口長度不要太長。切到面餅的五分之三處即可，中央保留不要切斷，形成花瓣狀
步驟10

將一周都切好，切得要盡量均勻
步驟11

將花瓣一瓣一瓣地旋轉，此時內層另一種顏色就顯現出來了
步驟12

依次將花瓣都旋轉好，稍作整形
步驟13

再取一小塊兒面壓扁，擀成面片。為了美觀，請選擇與之前的兩種顏色不同的為宜
步驟14

用步驟9的方法將小面片切出花刀
步驟15

將切好細條每三根為一組捏在一起，形成一個花瓣
步驟16

一朵小花捏好了
步驟17

將捏好的小花摞在大花朵上。中央位置取一塊顏色不同的小面團，團成圓球作花芯，固定在中央位置。一朵漂亮的花兒就做好了
步驟18

整形好的饅頭進行二次發酵。觀察饅頭的體積變大，且面團表面蓬鬆起發狀態時，上鍋蒸制，上汽後20分鍾制熟
步驟19

鮮艷美麗的花朵象徵美麗純潔，充滿希望。所以在麵食和點心造型中被廣泛使用，一起動手作出綻放的花朵，讓心情也一同綻放吧

❷ 花樣饅頭怎麼做

花樣麵食綉球饅頭的做法步驟

• 

  9蒸好後，用食用色素筆在香蕉底部加上色。香蕉皮上也可點上幾個黑點，會更形象的。

• 10開吃

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❸ 插花饅頭的做法步驟圖，插花饅頭怎麼做好吃

用料

白面團 一個

紅曲面團 一個

菠菜面團 一個

插花饅頭的做法

• 紅素麵團50克，揉光，分成5份，搓版成條，百年團7克，也搓成條。

  

小貼士

1.所有面團都含有酵母，彩色面團和法以及發酵可以在我的菜譜里搜索：饅頭和面教程。
2.製作過程注意保濕，防止面團變干。
3.揉面盡量揉透，否則空洞比較多。

❹ 做開花饅頭有哪些訣竅，怎樣做才能花開的完美

給小夥伴們分享一個不一樣做法的開花大饅頭。吃饅頭可以為人體補充維生素B1和維生素B6，以及維生素B12等營養成分，能有效的營養神經，緩解人體的壓力和疲勞，是慢性疲勞綜合徵人群理想的食品。饅頭中含有硒和谷胱甘肽，具有抗脂質過氧化的作用，阻止氧自由基對細胞的損害，增強人體的免疫力，緩解人體生理和心理的壓力有一定的功效。饅頭的含熱量很低，經常食用不易引起肥胖，且容易消化，很適合日常食用。

自己在家做的，干凈又衛生，吃起來才放心，只要按照這個比例，新手也會零失敗，不信你就試一試，做給家人吃保證一次就成功。

❺ 彩色花藝饅頭的做法

食材抄明細
玉米面適量襲
白面適量
蔬菜汁適量
白糖適量
甜味口味
蒸工藝
一小時耗時
簡單難度
彩色饅頭的做法步驟

1
用老面發孝，適量的老面團用溫水化開，調進玉米面，糖揉成面團醒一晚上。用蔬菜汁加老面團，白麵粉，糖揉成綠色面團醒一晚上。

2
第二天將醒好的面團再次揉勻。搓成兩種顏色的長圓形。

3
用工具在長圓形上的一端做出自已所需要的形狀，如圖。

4
做好的彩色饅頭。

5
放進蒸鍋里蒸熟即成。