花藝與果汁結合
① 果汁和純牛奶混在一起可以喝么
果汁與牛奶 (X) 牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,牛奶的酸鹼度在4.6以下時,而牛奶如果和果汁一起喝,便會使牛奶的酸鹼度降到4.6以下,牛奶中大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。 所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。 乳汁飲料方面,魚奶、牛奶果汁混合飲料等新品種層出不窮,聲稱富含人體所需要的主要營養成分,加之其稠爽的口感十分新穎,極受青少年喜歡,僅武商量販每天就可售出某種混合飲料3600瓶左右。 在營養的旗號下,向來變化不大的果汁飲料,也適時推出了復合果汁飲料,某品牌果汁飲料,一氣混合了番茄、蘋果、鮮橙、菠蘿等六個品種的水果汁,口味奇特,但也頗受消費者喜愛。 不過,這樣的飲料喝起來口味挺新鮮,但真要補充營養,恐怕主要還是從正常飲食中攝取。
② > 牛奶可以與果汁混著喝嗎
果汁與牛奶同飲,一般是為了改善牛奶口味,這種方法並不好。
牛奶含
酪蛋白
較多,這種物質遇
酸性物質
(如果酸)和維生素C可發生復雜的
生化反應
而結成凝塊,這樣會影響牛奶中蛋白質和果汁中維生素C等的消化吸收,還會出現腹脹、腹痛等不良反應。飲用果汁或吃水果的時間和喝牛奶的時間應間隔1個小時左右,這樣既科學,又能使營養都能充分吸收。
③ 所有蔬菜水果汁的作用與搭配(全部的)
西紅柿+芹菜+檸檬汁=減肥。
橙子+胡蘿卜=美容除斑、降低膽固醇。注意:最好分開榨汁再合飲。
獼猴桃+蘋果+薄荷葉=調養肌膚、滋潤美白,減少皺紋產生。
木瓜+蜂蜜+橙汁=適合體力不足、消化不良、便秘、腸胃弱者引用。
芹菜+胡蘿卜+蘋果=預防及穩定高血壓及血管硬化。注意:最好分開榨汁再合飲。
蓮藕+西瓜=防止舌咽乾燥、口渴、乾咳、皮膚乾燥、毛發乾枯、大便秘結等癥候。
芹菜+蜂蜜=清熱解毒,養肝滋陰,降血壓。
黃瓜+檸檬+橙子+胡蘿卜+蜂蜜=美容,可使皮膚柔細光滑。注意:黃瓜、胡蘿卜含豐富維生素c生化酵素,應該最後加入。
芹菜+西紅柿+蜂蜜=適合男性、慢性病患者、女性、工作疲勞者飲用。可預防血管硬化、除煩安神、幫助入眠;預防癌症,強精、健胃;可改善過敏體質。
胡蘿卜+蘋果+蜂蜜=適合兒童、視力較差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等飲用。有增強抵抗力、改善皮膚粗糙;預防眼疾、癌症、慢性病;強壯骨骼、保護牙齒的作用。
芹菜+西瓜+蜂蜜=強心、利尿、消腫;消除疲勞,幫助消化;預防種脈硬化、高血壓。
西瓜+黃瓜+蜂蜜+檸檬=利尿解熱、凈血、調節身體機能,適合腎臟機能不佳、易水腫者飲用。注意:黃瓜最後放。
西柚+菠蘿+蘋果+檸檬+蜂蜜=適宜曬後皮膚保養。
獼猴桃+胡蘿卜+蘋果+蜂蜜+檸檬=供給腦部及神經活力;預防貧血、眼疾、氣喘、糖尿病;凈化血液,美化肌膚;幫助毛發發育。注意:胡蘿卜最後放。
芹菜+萵苣+菠蘿+蘋果+檸檬+蜂蜜=適合女性、男性、精力不足、熬夜工作者飲用。預防雀斑、日曬、皮膚粗糙具良好美容效果;增強精力、安定神經、對失眠有效。
④ 怎麼使果汁和牛奶凝固在一起啊
常喝牛奶對健康大有裨益,不過,日常生活中我們也要留點神,有些食物是不能和牛奶一起服用的。
橘子與牛奶--在喝牛奶前後1小時左右,不宜吃橘子
因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。
果汁與牛奶--牛奶在果汁酸性的環境里凝集
牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,牛奶的酸鹼度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
牛奶與糖--牛奶與糖在加熱條件下反應生成有害物
牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖,煮好牛奶等稍涼些後再加糖不遲。
牛奶與巧克力--兩者反應影響牛奶中鈣的吸收
牛奶含有豐富蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。甚至出現頭發乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
牛奶與葯--影響葯物吸收
有人喜歡用牛奶代替白開水服葯,其實,牛奶會明顯地影響人體對葯物的吸收。
由於牛奶容易在葯物的表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質與葯物發生化學反應,形成非水溶性物質,從而影響葯效的釋放及吸收。因此,在服葯前後1小時也不要喝奶。
⑤ 果汁搭配有哪些
1、蘆筍果菜汁
材料:蘆筍80g荷蘭芹80g蘋果1個檸檬半個
作法:
(1)蘆筍與荷蘭芹洗凈切小段,加入少許冷開水放入果汁機打汁。
(2)蘋果,檸檬去皮切小塊,放入如上的菜汁中一起打成果汁。
功效:這種飲料富含豐富維他命B1與B2,能強化心臟功能。
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2、綜合健康果菜汁
材料:蘋果1個青椒80g苦瓜110g荷蘭芹120g大黃瓜150g
作法:
(1)將青椒,苦瓜,荷蘭芹洗凈切小塊,加些冷開水一起放入果汁機打汁。
(2)蘋果,大黃瓜洗凈去皮,切小塊放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。
功效:可增強抵抗力,降血壓,整腸及減肥,美容養顏等功效。
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3、柳橙牛乳汁
材料:柳橙1/2個牛乳140cc綠豌豆60~70g蜂蜜適量
作法:柳橙切小塊與牛乳,綠豌豆,蜂蜜一起打汁即可。
功效:此果汁含豐富的維生素與鈣質,是運動後的好飲料。
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4、西瓜汁
材料:西瓜200g檸檬1/2個蜂蜜適量冰塊適量
作法:西瓜切皮去籽後切成小塊,檸檬去皮也切成小塊與蜂蜜和冰塊一起打成西瓜汁。
功效:有沙除浮腫,利尿等作用。也是炎夏消暑的好飲料。
5、奇異果汁(奇異果即彌猴桃)
材料:奇異果2個牛奶200cc蜂蜜適量冰塊適量
作法:奇異果削皮切小塊,與牛奶,蜂蜜及冰塊一起打汁即可。
功效:奇異果含高量的維生素C,能消除疲勞,有益於食慾不振,高血壓病患。
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6、哈蜜瓜毛豆汁
材料:毛豆(煮熟後去殼)50g哈蜜瓜200g檸檬1/2個蜂蜜適量冰塊適量
作法:哈蜜瓜,檸檬切皮去籽後切成小塊,與其他材料一起放入果汁機打汁即可。
功效:此果汁含有維生素C,是營養非常豐富的果汁。
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7、馬鈴薯蘋果汁
材料:馬鈴薯(土豆)2個蘋果1個蜂蜜適量
作法:馬鈴薯和蘋果洗凈去皮切小塊,加些冷開水與蜂蜜放入果汁機打汁即可。
功效:預防高血壓,中風,動脈硬化,紓解精神壓力。
8、奇異果水梨汁
材料:奇異果(彌猴桃)2個水梨1個檸檬1/4個冰塊適量
作法:奇異果去皮切小塊,梨子去皮及果核切小塊,連同檸檬汁與冰塊榨汁即可。
功效:含豐富維生素C,有養顏,美容及利尿等作用。
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10、蕃茄小黃瓜汁
材料:蕃茄1個小黃瓜3條蜂蜜適量
作法:
(1)小黃瓜洗凈切小塊,加入少許冷開水,放入果汁機打汁。
(2)蕃茄洗凈切成小塊與蜂蜜放入如上的黃瓜汁一起打成果汁。
功效:含維生素A,B1,B2及維生素C,對身體虛腫有利尿作用,能凈血,調節身體機能,是夏天美容保健聖品。
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11、蘋果青江菜汁(青江菜即為普通白菜)
材料:蘋果1個青江菜150g檸檬1/4個蜂蜜適量
作法:
(1)青江菜洗凈切小塊,加少許冷開水放入果汁機打汁。
(2)蘋果削皮切成小塊,檸檬去皮切成小塊,全部材料放入如上的菜汁中一起打汁。
功效:青江菜含有豐富的維他命C及鈣質和紅蘿卜素。對高血壓,動脈硬化及便秘均有預防的效果。
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12、奇異果高麗菜汁(奇異果即彌猴桃;高麗菜即包心菜)
材料:奇異果1個高麗菜200g檸檬1/6個冰塊適量蜂蜜適量
作法:
(1)高麗菜葉分別洗凈切小塊,加入少許冷開水放入果汁機打汁。
(2)奇異果去皮切成小塊,檸檬去皮切成小塊。連同蜂蜜及冰塊放入如上的菜汁中打成果汁。
功效:可促進腸胃蠕動,幫助消化。高血壓,皮膚粗糙及糖尿病者適用。
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13、蘋果荷蘭芹汁
材料:蘋果1個荷蘭芹120g油菜(即小芥菜)100g柑橘(橙子)1/2個
作法:
(1)油菜洗凈切小塊,荷蘭芹洗凈切小段,加少許冷開水放入果汁機打汁。
(2)蘋果削皮切成小塊,柑橘去皮切成小塊,全部材料放入如上的菜汁中一起打成果汁。
功效:此果汁含豐富維生素C,胡蘿卜素及鈣質,可增強抵抗力,預防感冒,適合糖尿病及高血壓患者。
我覺得有很多種的果木花卉的果汁,可作為插花的材料呀,比如說梅花桃花杏花都可以的。
⑦ 果汁搭配
酸味水果 與 甜味水果 不可一起吃.
亞酸味水果可與酸味、甜味水果同食,酸味水果則不可與甜味水果一起吃,因為酸味水果會干擾甜味水果的順利消化,延遲胃的排空,導致甜味水果的果糖成分長時間與胃酸接觸並起作用,造成過度發酵,引發腹脹不適。水果簡單分為酸味、亞酸味、甜味如下:
酸味水果 亞酸味水果 甜味水果
葡萄柚 蕃茄 釋迦
橘子 紅蘋果 西瓜
鳳梨 荔枝 甜瓜
奇異果 葡萄 榴連
檸檬 桃子 香蕉
蘋果 梨子 甘蔗
草莓 木瓜
⑧ 打果汁什麼水果配一起
1、蘆筍果菜汁
材料:蘆筍80g荷蘭芹80g蘋果1個檸檬半個
做法:(1)蘆筍與荷蘭芹洗凈切小段,加入少許冷開水放入果汁機打汁。(2)蘋果,檸檬去皮切小塊,放入如上的菜汁中一起打成果汁。
功效:這種飲料富含豐富維他命B1與B2,能強化心臟功能。
2、綜合健康果菜汁
材料:蘋果1個青椒80g苦瓜110g荷蘭芹120g大黃瓜150g
作法:(1)將青椒,苦瓜,荷蘭芹洗凈切小塊,加些冷開水一起放入果汁機打汁。(2)蘋果,大黃瓜洗凈去皮,切小塊放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。
功效:可增強抵抗力,降血壓,整腸及減肥,美容養顏等功效。
3、柳橙牛乳汁
材料:柳橙1/2個牛乳140cc綠豌豆60~70g蜂蜜適量
作法:柳橙切小塊與牛乳,綠豌豆,蜂蜜一起打汁即可。
功效:此果汁含豐富的維生素與鈣質,是運動後的好飲料。
14、紅蘿卜蘋果汁
材料:紅蘿卜1條蘋果1個檸檬1/4個冰塊適量
作法:(1)紅蘿卜削皮洗凈切小塊,加適量冷開水放入果汁機中打汁,(2)蘋果削皮切成小塊,檸檬去皮切成小塊,全部材料放入如上果汁中一起打汁。
功效:此果菜汁可增強抵抗力,消除疲勞。是對高血壓及肝病患者有益的飲料。
15、鳳梨高麗菜汁(鳳梨即菠蘿,高麗菜即包心菜)
材料:鳳梨200g高麗菜150g檸檬1/6個冰塊適量蜂蜜適量
作法:(1)高麗菜葉洗凈切小塊,加入少許冷開水放入果汁機打汁(2)鳳梨削皮切成小塊,連同檸檬汁,冰塊放入如上的菜汁中打成果汁。
功效:鳳梨含有大量纖維可幫助消化,預防便秘。胃潰瘍及皮膚粗糙者適用。
16、蘋果白蘿卜汁
材料:蘋果1個白蘿卜50g高麗菜葉80g蘆薈20g檸檬1/6個蜂蜜適量
作法:(1)高麗菜葉,蘆薈洗凈切成小塊,加入少許冷開水放入果汁機中打汁。(2)白蘿卜,蘋果,檸檬均去皮切成小塊,全部放入如上菜汁中一起打成果汁。
功效:對高血壓,消化不良及胃潰瘍有幫助,並有整腸及美容的作用。
17、蘋果水芹汁(水芹即日常炒菜用的普通芹菜)
材料:蘋果1/4個葡萄柚1/4個水芹120g生菜葉子100g蜂蜜適量
作法:(1)水芹和生菜葉子先洗凈切小塊,加少許冷開水放入果汁機打汁。(2)葡萄柚剝除內層薄膜切成小塊,蘋果削皮切成小塊,全部放入如上菜汁一起打成果汁。
功效:此果菜汁有清血作用,有益高血壓及心臟者患者飲用。
18、哈蜜瓜高麗菜汁
材料:哈蜜瓜1/3個高麗菜(包心菜)120g檸檬汁1/6個份蜂蜜適量冰塊適量
作法:(1)包心菜葉分別洗凈切小塊,加少許冷開水放入果汁機中打汁。(2)哈蜜瓜去皮去籽切小塊,連同檸檬汁,蜂蜜及冰塊一塊放入如上的菜汁中一起打成果汁。
功效:此果汁可預防胃潰瘍,牙齦出血及高血壓,並可以幫助消化。
19、青椒蘋果汁
材料:蘋果1個大青椒1個蕃茄半個蜂蜜適量
作法:(1)青椒洗凈切小塊,加些許冷開水放入果汁機中打汁。(2)蘋果洗凈去皮,蕃茄洗凈一起切小塊與蜂蜜一起加入如上青椒汁,攪拌打成果汁即可。
功效:預防高血壓,強化心臟功能。
20、蕃茄哈蜜瓜汁
材料:水芹(普通芹菜)70g蕃茄1個蛋白1個哈密瓜1/2個檸檬1/4個
作法:(1)水芹洗凈切小段,加少許冷開水放入果汁機打汁。(2)蕃茄,哈蜜瓜削皮切成小塊,檸檬剝除內層薄膜切成小塊,放入如上汁中一起打成汁。(3)最後將蛋白慢慢倒入打好的果汁中拌勻。
功效:增強體力,消除疲勞。適合運動後飲用。
21、蘋果枇杷汁
材料:蘋果1個枇杷5個紅蘿卜1/3條檸檬汁1/6個份冰塊適量
作法:(1)紅蘿卜去皮洗凈切小塊,加適量冷開水放入果汁機打汁(2)蘋果削皮切成小塊,枇杷去皮去籽洗凈切塊,連同檸檬汁,冰塊全部放入如上一起打汁。
功效:此果汁紅蘿卜素,鋅銅含量豐富。是貧血,便秘症狀者最佳果汁。
22、芒果汁
材料:芒果1個檸檬1/2個蜂蜜適量冰塊適量
作法:芒果去皮去籽後切成小塊,和檸檬汁,蜂蜜及冰塊一起放入果汁機打汁。
功效:芒果中含有很高的維生素C,可幫助食慾,消除疲勞。
23、枇杷汁
材料:枇杷8個檸檬1/4個蜂蜜適量冰塊適量
作法:枇杷剝皮去籽切小塊,與檸檬汁,蜂蜜及冰塊一起放入果汁機打汁。
功效:此果汁有鎮咳去痰及消除腸胃不適的療效。
24、香蕉牛奶汁
材料:香蕉1條檸檬1/4個牛奶200cc蜂蜜適量冰塊適量
作法:香蕉剝皮切小塊,與牛奶,檸檬,蜂蜜及冰塊一起放入果汁機中打汁。
功效:促進食慾,幫助消化。對便秘有很好的療效。
25、牛蒡葡萄柚汁
材料:牛蒡150g葡萄柚1個檸檬1個蜂蜜適量冰塊適量
作法:(1)牛蒡徹底洗凈後切小段,加少許冷開水放入果汁機中打汁(2)檸檬去皮切小塊,葡萄柚去皮去籽切小塊,連同冰塊一起放入如上牛蒡汁中打成果汁。
功效:牛蒡含豐富鈣質,對高血壓,便秘,肝病,曬傷,肩膀酸痛,褐斑,雀斑,貧血等有效。
26、哈蜜瓜果汁
材料:哈蜜瓜400g檸檬1/4個蜂蜜適量冰塊適量
作法:哈蜜瓜去皮去籽切小塊,檸檬去皮切成小塊,放入果汁機打汁。喜甜味者可加入蜂蜜調味。
功效:哈蜜瓜含豐富維生素C,有美容及利尿作用。
27、檸檬柳橙汁
材料:檸檬1個柳橙1個半蜂蜜適量冰塊適量
作法:柳橙和檸檬去皮切成小塊,加入蜂蜜放入果汁機中打成果汁。
功效:可預防高血壓,皮膚粗糙和曬傷過敏。並有利尿作用。
28、葡萄柚菠蘿汁
材料:葡萄柚1/2個菠蘿150g蜂蜜適量冰塊適量
作法:菠蘿削皮切成小塊,葡萄柚去皮切成小塊,連同蜂蜜及冰塊放入果汁機中打成果汁。
功效:菠蘿含有促進肉類消化的酵素,可以整腸促進食慾,防止高血壓和皮膚粗糙。
29、菠蘿檸檬芹汁
材料:菠蘿200g檸檬1個西洋芹100g冰塊適量蜂蜜適量
作法:(1)荷蘭芹洗凈切成小塊,加適量冷開水放入果汁機中打汁(2)菠蘿,檸檬去皮切成小塊與其他材料放入如上的荷蘭芹汁中一起打汁即可。
功效:高血壓,糖尿病,增強體力,消除疲勞者適用。
30、蕃茄紅蘿卜汁
材料:蕃茄1個紅蘿卜1條檸檬1/2個蜂蜜適量冰塊適量
作法:(1)紅蘿卜洗凈切小塊,加適量冷開水放入果汁機中打汁(2)蕃茄,檸檬去皮切成小塊,全部材料放入如上的紅蘿卜汁中一起打成果汁。
功效:此果汁含豐富維生素。適合高血壓,消化不良,便秘,容易感冒者飲用。
31、土豆紅蘿卜汁
材料:土豆1個紅蘿卜1條蘋果1個蜂蜜適量
作法:(1)土豆與紅蘿卜洗凈去皮切小塊,加少許冷開水,放入果汁機中打汁。(2)蘋果洗凈去皮切小塊與蜂蜜一起放入如上的菜汁中一起打成汁即可。
功效:含有豐富維生素B1,維生素C,礦物質,蛋白質,可預防高血壓,中風,肝硬化,防止老化,強化體內免疫系統。
32、菠蘿檸檬汁
材料:菠蘿350g檸檬1個蜂蜜適量冰塊適量
作法:菠蘿,檸檬洗凈切小塊,與其他材料一起放入果汁機中打汁即可。
功效:能幫助消化,有提神及健胃等功效。
33、柳橙紅蘿卜汁
材料:柳橙2個蘆筍150g紅蘿卜120g檸檬1/4個蜂蜜適量
作法:(1)蘆筍,紅蘿卜洗凈切小塊,加些冷開水放入果汁機中打汁。生活知識微(2)柳橙,檸檬洗凈去皮切小塊與蜂蜜一起放入如上打汁即可。
功效:柳橙含豐富維生素C,維生素P,能增進抵抗力,降低膽固醇。蘆筍能清熱降火。
34、葡萄柚菠菜汁
材料:葡萄柚1個菠菜150g檸檬1個蜂蜜適量冰塊適量
作法:(1)菠菜洗凈切小段,加少許冷開水放入果汁機中打汁。(2)葡萄柚去皮去籽切成小塊,檸檬去皮切成小塊。連同蜂蜜冰塊放入菠菜汁中一起打成果汁。
功效:此果汁適用於貧血,高血壓,便秘,皮膚粗糙者飲用。
35、紅蘿卜牛奶汁
材料:紅蘿卜1條牛奶150cc蜂蜜適量
作法:紅蘿卜削皮洗凈切成小塊放入果汁機,再將牛奶和蜂蜜一起倒入打汁即可。
功效:可預防感冒,肌膚乾裂。對減肥者也有幫助。
36、蘋果芥菜汁
材料:蘋果1個檸檬1個芹菜60g芥藍菜80g蜂蜜與冰塊適量
作法:(1)青菜類洗凈切小段,加少許冷開水放入果汁機中打汁(2)蘋果去皮去核切小塊,連同冰塊與檸檬汁放入如上的菜汁中一起打成果汁,最後加蜂蜜適量。
功效:預防高血壓,感冒,增強抵抗力,促進血液循環。
37、蕃茄檸檬汁
材料:蕃茄2個檸檬半個蜂蜜適量
作法:蕃茄,檸檬洗凈切小塊,與蜂蜜一起放入果汁機中打汁即可。
功效:蕃茄含豐富胡蘿卜素與維生素C,維生素P等,可預防細胞老化。是養顏美容的好飲料。