心煮藝五花肉芸豆燉土豆
Ⅰ 土豆燉芸豆的做法
土豆燉芸豆
菜譜做法：
先把土豆洗干凈了切塊，芸豆洗凈掰成小段，豬肉切片，姜切片，八角
鍋里加入油，油熱後加入姜、八角、豬肉翻炒，待肉變色後加入土豆塊和芸豆繼續翻炒。
繼續翻炒土豆塊，直至芸豆變綠，期間要注意別糊鍋，有土豆泥粘在鍋底也不怕，這樣做出的湯汁更濃稠。
加水至半沒過土豆，然後就等著收汁出鍋，用鏟子試試土豆熟了，挺火燜十分鍾，這是鍋里的湯汁會繼續土豆吸收，菜也會更加軟爛。
燜好後，加入鹽、味精適量，出鍋即可
Ⅱ 芸豆燉肉燉土豆怎麼做
材料
主料：芸豆1斤，土豆一個，五花肉1~2兩
輔料：鹽，味精，蔥，姜，蒜，醬油（老抽），花椒粉
做法
1.准備工作：芸豆摘好，洗凈，土豆去皮切塊，肉切片，然後是蔥末，姜絲，蒜末。
2.坐鍋，放油，油燒熱了，小點火，放肉片，炒炒，變色了，放入蔥姜，煸炒出香味，放入花椒粉再炒幾下，放少許老抽.
3.然後放芸豆，大火炒，看芸豆變色了最好，然後加水，一碗半水就可以了，大火燒開，轉中火，蓋蓋兒
4.看芸豆快熟了，放土豆，放在芸豆表面上，蓋蓋兒，看土豆也熟了 ，就加入鹽，味精，蒜末，攪一下，蓋蓋兒燜兩分鍾，讓蒜味進去，收汁，出鍋啦~
Ⅲ 芸豆燉土豆怎麼做
做法一
原料：芸豆300克，土豆300克，豬肉片50克，蔥姜蒜若干
配料：花生油，鹽，面醬（北方人的吃法），雞精
方法：
1、先把芸豆抽絲掰成段（約一寸），將土豆切成塊，再將蔥姜切絲，以備用。
做法二
原料：土豆1個，芸豆200克。
輔料：薑末、蒜末各5克，鹽3克，醬油5克
方法：
1、土豆洗凈，去皮，切長條；芸豆擇洗干凈切段。
2、炒鍋上火將油燒熱，放入薑末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至變色。
3、倒入土豆繼續翻炒， 醬油，加水蓋上鍋蓋燜至土豆和芸豆熟爛，最後放鹽和味精即可。
提示：一定要將炒熟，覺得差不多快熟的時候先嘗一下，確認火候再放配料，芸豆不煮熟可引發中毒。
做法三
1、芸豆(就是四季豆）掰段兒，土豆切滾刀塊兒，喜歡大的切大喜歡小的切小，但是不要太小。、五花肉切片或塊兒（不用五花肉也可，但一定要用肥瘦相間的肉）；
2、鍋中坐油，油熱後炒一下五花肉，炒出油；
3、加入土豆塊兒和芸豆段兒不停翻炒兩三分鍾。這一步很重要哦；
4、倒入熱水，沒過菜四分之三；
5、轉中小火慢慢燉。燉到湯汁稍微變粘稠時加鹽調味；
6、接著燉到湯汁變少出鍋即可（不要全部燉干，也不要太多，湯泡米飯最好吃了）。
Ⅳ 五花肉芸豆燉土豆的家常做法
我覺得五花肉和芸豆燒起來吃挺好吃的，或者五花肉燒土豆也可以的，但是不要把五花肉加了，芸豆肉加土豆，這兩個豆在一起，我覺得不好燒。
Ⅳ 芸豆土豆燉肉的做法是什麼
主料：芸豆250g、土豆100g。
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、水適量、胡椒粉適量。
芸豆燉土豆的做法
1、鍋中放入冷水和豬皮。
Ⅵ 東北芸豆燉土豆的做法步驟圖，怎麼做好吃
步驟
1.1.將土豆芸豆五花肉整理好，洗凈切塊備用，將蔥切段，姜切片，大料和大醬備好待用。
2.2.油倒入鍋中，將五花肉、薑片、蔥段放入鍋內翻炒。
3.3.待肉變色後，將土豆與芸豆放入鍋中翻炒3分鍾。再將大料和大醬放入鍋中，並向鍋內倒水，將菜品微沒適中。開大火將其燒開，該鍋蓋轉小火慢燉30-40分鍾。
4.4.收湯汁後加入雞精翻炒幾下即可出鍋食用。
小貼士
1、東北菜讓我耳目一新。它把幾種我認為不相乾的蔬菜搭配在一起，結果卻出人意料的好吃。比如地三鮮、茄子燒土豆等等。
Ⅶ 香噴噴的東北芸豆燉土豆五花肉怎麼做好吃
食材
主料
芸豆
1斤
土豆
1個
五花肉
半斤
輔料
鹽
適量
大料
適量
蔥花
1根
胡椒面
適量
老抽
適量
步驟
1.所有需要的食材
2.油下鍋 油開
3.肉下鍋炒變白 放入大蔥胡椒粉
4.加入土豆炒2-3分鍾加入老抽
5.加入芸豆炒
6.加入水末過鍋里菜
7.香噴噴的芸豆燉土豆五花肉出鍋啦
Ⅷ 土豆芸豆燉五花肉的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
五花三層肉（帶皮） 300g
豆角 500g
大蒜 若干
姜 若干
生抽 一勺
老抽 半勺
鹽 一勺
雞精 半勺
十三香 半勺
東北五花肉燉豆角的做法
五花三層肉切片，如果遇到豬皮，不要丟掉。有用哦~
豆角洗干凈，然後切段。我是將豆角分成兩半。因為是燉菜，大根吃起來很過癮。
熱鍋，少油，將花椒放入。（可以出香味後撈出）將五花三層肉下鍋。用小火慢慢炒，讓肉味兒出來。將肥油煸出來
然後將蒜片，薑片放入鍋內。
味道出來之後。
放入豆角翻炒
豆角全部變色後（深綠色），加入生抽，老抽，十三香。翻炒。
加入熱水。大概沒過食材一半。
中火燉
收湯，差不多的時候加鹽加雞精，出鍋。有點湯也沒事哦！可以用來泡到吃~
小貼士
五花三層一定要慢慢的煸炒，出油出香味！這個很重要！
Ⅸ 芸豆燒土豆的家常做法
土豆和芸豆這兩種蔬菜搭配真好，當飯吃也可以即營養又飽腹，燉一鍋全吃光！記得小時候，老媽經常會把這兩種蔬菜搭配來燉，既可以當做菜來食用，也可以當飯吃，每次做一鍋都會吃光光。
材料：五花肉一塊，土豆1個，芸豆一把，豆瓣醬少許，醬油，蚝油，鹽，大蔥
第一步，把五花肉切成片，我不喜歡吃肥肉，所以選擇瘦的。這個可以根據個人愛好。大蔥切成段。
第二步：土豆刮皮，切成片，芸豆洗凈掰成段
第三步，鍋里燒熱油，放入豆瓣醬炒香，放肉片，放蔥花。
第四步，肉炒熟後，放入芸豆和土豆，放入五香粉，鹽，醬油，翻炒。加少量水剛剛沒過菜，小火燉。
第五步，菜熟了之後，大火收汁，加入蚝油，關火盛出。
注意事項：
1.芸豆是營養豐富的食品，不過其籽粒中含有一種毒蛋白，必須在高溫下才能被破壞，所以食用芸豆必須煮熟煮透，消除其毒性，更好地發揮其營養效益，否則會引起中毒。
2.加水時不要太多。 湯大了就不好吃了。 如果水多了，最後要大火收湯。
Ⅹ 芸豆燉土豆的家常做法是什麼
主料：土豆350g、芸豆250g
輔料：花生油適量、鹽適量、醬油適量、蚝油適量
土豆燉芸豆的做法：
1、芸豆斜刀切段。