花卉菜名

① 你知道的鮮花入菜的菜餚吧 要說菜名，只說花名的不算！

干炸菊花
鮮花玫瑰餅

② 中考勞動技術之營養與烹飪-菜名與花卉

烏拉螺旋金剛蘿卜蒸魚
先弄清楚是什麼種子然後去買一盆已經養好的

③ 有肉味的植物叫什麼菜名

這個指的是多肉植物。肉植物是指植物營養器官肥大的高等植物，通常具根、莖專、葉三種營屬養器官和花（Flower['flauə]）、果實、種子三種繁殖器官。在園藝上，又稱肉質植物或多肉花卉，但以多肉植物這個名稱最為常用。全世界共有多肉植物一萬余種，它們都屬於高等植物（絕大多數是被子植物）。在植物分類上隸屬幾十個科，個別專家認為有67個科中含有多肉植物，但大多數專家認為只有50餘科。多肉植物作為盆栽在世界各地廣受歡迎，目前常見的種類大多屬於景天科和仙人掌科，南非和墨西哥是世界上多肉植物最多的國家。常見多肉植物---雪蓮、高砂之翁、露娜蓮、特玉蓮、小紅衣，霜之朝，龍血景天、八寶景天、秋麗、朧月、姬秋麗、美麗蓮、雨心、大衛、毛海星、星美人、冬美人、藍黛蓮，玉龍觀音、黑法師、山地玫瑰等。

④ 有古代的一些酒名、菜名嗎

女兒紅 十八年佳釀天下紅

紹興花雕，是以酒壇外面的五彩雕塑描繪而得名，色彩斑斕，圖案瑰麗，題材多樣，四時花卉，靈禽神獸，歷史典故，無所不有。她不僅為紹 興黃酒增添了誘人的裝潢，也為古城紹興鑲了一道獨特的光環，揉和著紹 興濃郁的民俗，展示出一幅令人神往的風情畫卷。紹興花雕是從我國古代女兒酒演變而來。

竹葉青酒是我國歷代都生產的名酒。其色澤金黃帶綠，純凈透明，香甜適中，柔和爽口，有淡淡的苦味而無強烈的刺激性，其餘味中有汾酒和葯材浸液形成的特殊感覺。45度酒，適當飲用有調和腑臟、疏氣養血等良好功效。

杜康酒杜康是夏代仲康時用糧食釀酒的鼻祖，周宣王時杜康後人因避難而定居於洛陽南的汝陽縣。杜康當年造酒的遺址說是在汝陽縣蔡店鄉杜康村，這里釀造杜康的泉水清冽碧透，味甘質純，因杜康為造酒者的始祖，使杜康成了今天酒的化身。

蘭陵美酒產於蒼山縣城西南的蘭陵鎮。釀制歷史可上溯到春秋時代， 距今有2000多年。當時，蘭陵名為東陽，所以此酒古稱東陽酒。系採用重釀工藝製成。

狀元紅以優質高梁為原料，以大麥制曲，並採用清河泉頭水為釀造用水，加入人參、砂仁、豆蔻、川牛膝等30餘味名貴中葯，浸泡提煉，成為成品。 酒液紅潤晶瑩，色澤自然，芳香馥郁、甘美可口。適量飲用的調和血氣，補中固本，強壯身體，延年益壽之功效。

滿漢全席(一)
茶台茗敘 ：古樂伴奏-滿漢侍女敬獻白玉奶茶
到奉點心 ：茶食刀切 杏仁佛手 香酥蘋果 合意餅
攢盒一品 ：龍鳳描金攢盒龍盤柱 （隨上乾果蜜餞八品）
四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅
四甜蜜餞 蜜餞蘋果 蜜餞桂圓 蜜餞鮮桃 蜜餞青梅
奉香上壽： 古樂伴宴-焚香入宴
前菜五品： 龍鳳呈祥 洪字雞絲黃瓜 福字瓜燒裡脊 萬字麻辣肚絲 年字口蘑發菜
餑餑四品： 御膳豆黃 芝麻卷 金糕 棗泥糕
醬菜四品： 宮廷小黃瓜 醬黑菜 糖蒜 腌水芥皮
敬奉環漿： 音樂伴宴-滿漢侍女敬奉貴州茅台
膳湯一品： 龍井竹蓀
御菜三品： 鳳尾魚翅 紅梅珠香 宮保野兔
餑餑二品： 豆面餑餑 奶汁角
御菜三品： 祥龍雙飛 爆炒田雞 芫爆仔鴿
御菜三品： 八寶野鴨 佛手金卷 炒墨魚絲
餑餑二品： 金絲酥雀 如意卷
御菜三品： 綉球乾貝 炒珍珠雞 奶汁魚片
御菜三品： 干連福海參 花菇鴨掌 五彩牛柳
餑餑二品： 肉未燒餅 龍須面
燒烤二品： 掛爐山雞 生烤狍肉 隨上荷葉卷 蔥段 甜面醬
御菜三品： 山珍刺龍芽 蓮蓬豆腐 草菇西蘭花
膳粥一品： 紅豆膳粥
水果一品： 應時水果拼盤一品
告別香茗： 信陽毛尖
滿漢全席(二)
廷臣宴
廷臣宴於每年上元後一日即正月十六日舉行，是時由皇帝親點大�浚�徘渲杏泄ρ�卟渭櫻�絛搜繒呷偈狻Q縊�櫨詵釗�匏降睿�縭毖�謔已韁�瘛＝雜酶咭危�呈��疲�克暄��儺小C曬磐豕�冉砸膊渭印；實奐�聳┒骼綽B縭舫跡���庇質峭⒊濟槍β壞囊恢窒襻縲問健?br /> 麗人獻茗：獅峰龍井
乾果四品：蜂蜜花生 怪味腰果 核桃粘 蘋果軟糖
蜜餞四品：蜜餞銀杏 蜜餞櫻桃 蜜餞瓜條 蜜餞金棗
餑餑四品：翠玉豆糕 栗子糕 雙色豆糕 豆沙卷
醬菜四品：甜醬蘿葡 五香熟芥 甜酸乳瓜 甜合錦
前菜七品：喜鵲登梅 蝴蝶暇卷 薑汁魚片 五香仔鴿 糖醋荷藕 泡綠菜花 辣白菜卷
膳湯一品：一品官燕
御菜五品：砂鍋煨鹿筋 雞絲銀耳 桂花魚條 八寶兔丁 玉筍蕨菜
餑餑二品：慈禧小窩頭 金絲燒麥
御菜五品：羅漢大蝦 串炸鮮貝 蔥爆牛柳 蚝油仔雞 鮮蘑菜心
餑餑二品：喇嘛糕 杏仁豆腐
御菜五品：白扒廣肚 菊花裡脊 山珍刺五加 清炸鵪鶉 紅燒赤貝
餑餑二品：絨雞待哺 豆沙蘋果
御菜三品：白扒魚唇 紅燒魚骨 蔥燒鯊魚皮
燒烤二品：片皮乳豬 維族烤羊肉 隨上薄餅 蔥段 甜醬
膳粥一品：慧仁米粥
水果一品：應時水果拼盤一品
告別香茗：珠蘭大方
滿漢全席(三)
萬壽宴
萬壽宴是清朝帝王的壽誕宴，也是內廷的大宴之一。後妃王公，文武百官，無不以進壽獻壽禮為榮。其間名食美饌不可勝數。如遇大壽，則慶典更為隆重盛大，系派專人專司。衣物首飾，裝潢陳設，樂舞宴飲一應俱全。光緒二十年十月初十日慈禧六十大壽，於光緒十八年就頒布上諭，壽日前月余，筵宴即已開始。僅事前江西燒造的繪有萬壽無疆字樣和吉祥喜慶圖案的各種釉彩碗、碟、盤等瓷器，就達二萬九千一百七十餘件。整個慶典耗費白銀近一千萬兩，在中國歷史上是空前的。
麗人獻茗：廬山雲霧
乾果四品：奶白棗寶 雙色軟糖 糖炒大扁 可可桃仁
蜜餞四品：蜜餞菠蘿 蜜餞紅果 蜜餞葡萄 蜜餞馬蹄
餑餑四品：金糕卷 小豆糕 蓮子糕 豌豆黃
醬菜四品：桂花辣醬芥 紫香乾 什香菜 暇油黃瓜
攢盒一品：龍鳳描金攢盒龍盤柱 隨上
五香醬雞 鹽水裡脊 紅油鴨子 麻辣口條
桂花醬雞 蕃茄馬蹄 油燜草菇 椒油銀耳
前菜四品： 萬字珊瑚白菜 壽字五香大蝦 無字鹽水牛肉 疆字紅油百葉
膳湯一品： 長春鹿鞭湯
御菜四品： 玉掌獻壽 明珠豆腐 首烏雞丁 百花鴨舌
餑餑二品： 長壽龍須面 百壽桃
御菜四品： 參芪燉白鳳 龍抱鳳蛋 父子同歡 山珍大葉芹
餑餑二品： 長春卷 菊花佛手酥
御菜四品： 金腿燒圓魚 巧手燒雁鳶 桃仁山雞丁 蟹肉雙筍絲
餑餑二品： 人參果 核桃酪
御菜四品： 松樹猴頭蘑 墨魚羹 荷葉雞 牛柳炒白蘑
燒烤二品： 掛爐沙板雞 麻仁鹿肉串
膳粥一品： 稀珍黑米粥
水果一品： 應時水果拼盤一品
告別香茗： 茉莉雀舌毫
滿漢全席(四)
千叟宴
千叟宴始於康熙，盛於乾隆時期，是清宮中的規模最大，與宴者最多的盛大御宴。康熙五十二年在陽春園第一次舉行千人大宴，玄燁帝席賦《千叟宴》詩一首，固得宴名。乾隆五十年於乾清宮舉行千叟宴，與宴者三千人，即席用柏梁體選百聯句。嘉慶元年正月再舉千叟宴於寧壽宮皇極殿，與宴者三千五十六人，即席賦詩三壬余首。後人稱謂千叟宴是「恩隆禮洽，為萬古未有之舉」。
麗人獻茗：君山銀針
乾果四品：怪味核桃 水晶軟糖 五香腰果 花生粘
蜜餞四品：蜜餞桔子 蜜餞海棠 蜜餞香蕉 蜜餞李子
餑餑四品：花盞龍眼 艾窩窩 果醬金糕 雙色馬蹄糕
醬菜四品：宮廷小蘿葡 蜜汁辣黃瓜 桂花大頭菜 醬桃仁
前菜七品：二龍戲珠 陳皮兔肉 怪味雞條 天香鮑魚 三絲瓜卷 蝦籽冬筍 椒油茭白
膳湯一品：罐燜魚唇
御菜五品：沙舟踏翠 琵琶大蝦 龍鳳柔情 香油膳糊 肉丁黃瓜醬
餑餑二品：千層蒸糕 什錦花籃
御菜五品：龍舟钁魚 滑溜貝球 醬燜鵪鶉 蚝油牛柳 川汁鴨掌
餑餑二品：鳳尾燒麥 五彩抄手
御菜五品：一品豆腐 三仙丸子 金菇掐菜 溜雞脯 香麻鹿肉餅
餑餑二品：玉兔白菜 四喜餃
燒烤二品：御膳烤雞 烤魚扇
野味火鍋：隨上圍碟十二品
一品 ： 鹿肉片 飛龍脯 狍子脊 山雞片
野豬肉 野鴨脯 魷魚卷 鮮魚肉
刺龍牙 大葉芹 刺五加 鮮豆苗
膳粥一品：荷葉膳粥
水果一品：應時水果拼盤一品
告別香茗：楊河春綠
滿漢全席(五)
九白宴
九白宴始於康熙年間。康熙初定蒙古外薩克等四部落時，這些部落為表示投誠忠心，每年以九白為貢，即：白駱駝一匹、白馬八匹。以此為信。蒙古部落獻貢後，皇帝高御宴招待使臣，謂之九白宴。每年循例而行。後來道光皇帝曾為此作詩雲：「四偶銀花一玉駝，西羌歲獻帝京羅。」
麗人獻茗： 熬乳茶
乾果四品： 芝麻南糖 冰糖核桃 五香杏仁 菠蘿軟糖
蜜餞四品： 蜜餞龍眼 蜜餞萊陽梨 蜜餞菱角 蜜餞檳子
餑餑四品： 糯米涼糕 芸豆卷 鴿子玻璃糕 奶油菠蘿凍
醬菜四品： 北京辣菜 香辣黃瓜條 甜辣乾 雪裡蕻
前菜七品： 松鶴延年 芥茉鴨掌 麻辣鵪鶉 芝麻魚 腰果芹心 油燜鮮蘑 蜜汁蕃茄
膳湯一品： 蛤什蟆湯
御菜一品： 紅燒麒麟面
熱炒四品： 鼓板龍蟹 麻辣蹄筋 烏龍吐珠 三鮮龍鳳球
餑餑二品： 木犀糕 玉面葫蘆
御菜一品： 金蟾玉鮑
熱炒四品： 山珍蕨菜 鹽煎肉 香烹狍脊 湖米茭白
餑餑二品： 黃金角 水晶梅花包
御菜一品： 五彩炒駝峰
熱炒四品： 野鴨桃仁丁 爆炒魷魚 箱子豆腐 酥炸金糕
餑餑二品： 大救駕 蓮花捲
燒烤二品： 持爐珍珠雞 烤鹿脯
膳粥一品： 蓮子膳粥
水果一品： 應時水果拼盤一品
告別香茗： 洞庭碧螺春
滿漢全席(六)
節令宴
節令宴系指清宮內廷按固定的年節時令而設的筵宴。如：元日宴、元會宴、春耕宴、端午宴、乞巧宴、中秋宴、重陽宴、冬至宴、除夕宴等，皆按節次定規，循例而行。滿族雖有其固有的食俗，但入主中原後，在滿漢文化的交融中和統治的需要下，大量接受了漢族的食俗。又由於宮廷的特殊地位，逐使食俗定規詳盡。其食風又與民俗和地區有著很大的聯系，故，臘八粥、元宵、粽子、冰碗、雄黃酒、重陽糕、乞巧餅、月餅等儀器在清宮中一應俱全。
麗人獻茗：福建烏龍
乾果四品：奶白杏仁 柿霜軟糖 酥炸腰果 糖炒花生
蜜餞四品：蜜餞鴨梨 蜜餞小棗 蜜餞荔枝 蜜餞哈蜜杏
餑餑四品：鞭蓉糕 豆沙糕 椰子盞 鴛鴦卷
醬菜四品：麻辣乳瓜片 醬小椒 甜醬姜牙 醬甘螺
前菜七品：鳳凰展翅 熊貓蟹肉 蝦籽冬筍 五絲洋粉 五香鱖魚 酸辣黃瓜 陳皮牛肉
膳湯一品：罐煨山雞絲燕窩
御菜五品：原殼鮮鮑魚 燒鷓鴣 蕪爆散丹 雞絲豆苗 珍珠魚丸
餑餑二品：重陽花糕 松子海羅干
御菜五品：猴頭蘑扒魚翅 滑熘鴨脯 素炒鱔絲 腰果鹿丁 扒魚肚卷
餑餑二品：芙蓉香蕉卷 月餅
御菜五品：清蒸時鮮 炒時蔬 釀冬菇盒 荷葉雞 山東海參
餑餑二品：時令點心 高湯水餃
燒烤二品：持爐烤鴨 烤山雞 隨上
薄餅 甜面醬 蔥段 瓜條
蘿葡條 白糖 蒜泥
膳粥一品：臘八粥
水果一品：應時水果拼盤一品
告別香茗：楊河春綠

⑤ 這是叫什麼菜名

這是紅梗葉甜菜，這是近年從荷蘭引進並經多年篩選出的紅梗綠葉觀賞兼食用型新品種。他外觀艷麗多彩，色澤誘人，具有很好的觀賞性，所以不少花卉愛好者也將其栽植於花盆之中

⑥ 哪些鮮花是能夠食用的

在日常種植的花朵中，有些是可以食用的，如：白蘭花、石榴花、連翹花、金銀花、扶桑花、桂花、月季、茉莉花都無毒，可食可入葯。 香花有：茉莉、水仙、月季、桂花、瑞香、蘭花、白蘭花、百合花、丁香、含笑、金銀花、米蘭等。 常見可食用的花有：常見可以食用的花：菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、櫻花、蘭花、金針花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花，梔子花等。 鮮花菜餚和飲料早在2000多年前就在我國興起，如金針花就是特別大眾化的菜餚；而且據一些老人回憶，過去飢荒年代，他們常常到外面採摘梔子花，梔子花清炒，只放些油鹽，並無味精等各種調料，但卻清香撲鼻，吃起來鮮嫩爽口。加上梔子開花時節恰是插秧時候，所以幾乎家家都愛吃上幾回。老人們說，梔子花吃了舒筋活血，有健體強身、解除疲勞的功效。還有槐花開了，采來用面蒸了吃，包餃子、包包子吃，槐花的清香就從山野、院落溜到了家裡。據說槐花可清火去燥，美容養顏。至於飲料更有桂花茶、金銀花茶、菊花茶、茉莉花茶等多樣品種。 各大城市就有許多以鮮花做主打菜的餐廳，進入這些餐廳，不但大廳里眼見之處皆是花的影子，更奇特的是菜譜上的以花為主的佳餚美味。且看那些菜名，蝶戀花，閉月羞花，貴妃含笑，就可以讓人神魂顛倒，這些菜譜都是用牡丹，玫瑰，金雀花等做成。常見的花有：百合、茉莉、菊花、桂花、牡丹、還有傣味苦刺花等。這些花有些是從雲南空運過來的，有些就是在本地花卉市場采購，比如苦刺花就是生於雲南很普通的一種野菜，做冷盤嘗起來有些苦，是鮮鹹味的。做花卉菜，一般是先將花洗凈，用熱水焯後再用涼水漂洗濾干，或炒、或燴、或涼拌均可入餚。一位吃玫瑰的食客說，吃鮮花不但看上去賞心悅目，滿眼生花，而且炒出來之後，吃到嘴裡感覺非常的好，可以用「三清」來形容：清脆、清香、清淡。而牡丹花號稱「花中之王」，瓣大艷麗，雍容華貴，不論用其滑炒、清燉、還是煲湯，它那濃郁的香氣始終不變，讓人越吃越想吃。除了做菜，還可以用鮮花做湯，不僅味道新奇、富於營養，而且朵朵花瓣撒於湯中，既增加美的享受和歡愉的感覺，又促進了食慾。 女士們最喜歡這些鮮花菜，一來是鮮花做的菜口味多是清淡的，在做法上多保持花的原狀，看起來楚楚可人，二來很多花都有其特殊功效，比如玫瑰有美容養顏的功效，茉莉能消暑降溫、舒緩情緒；菊花可以醒腦提神、清肝明目……花兒美麗，又有如此功效，於是大廚們動足腦筋，為時髦人燒出了色香味俱全的鮮花大菜。 鮮花宴卻並非人人享得。人體各有不同，各人膚色、膚性、體質各有千秋，就算鮮花（無毒、有治療作用的）有助於人，也不能千人一律。服務員說，如果一些客人對花粉有過敏症狀的就只能望而興嘆了。 食用花卉可以吃的部分包括鱗莖，根部，枝葉，花蕾，花瓣，花蕊。但是並不是說所有的花都能做菜，比如百合。百合一共有30多個品種，能吃的卻只有兩個品種，一個是蘭州百合，一個是龍眼百合。所以在挑選花入菜的時候，一定要先確定是不是無毒的，比如，一些花卉如夾竹桃、曼陀羅、一品紅等，含有對人體有害的成分，不能隨意食用。同時，一般可以食用的花卉都是含高澱粉和高糖類，這樣才可以入口，嘗起來口感才不錯。 相對而言，能食用的花卉依舊是一小部分，而且最好是在專業人員指導下食用，大部分花是不能隨便吃的。而對於一些想自己動手在家做鮮花菜的人們來說，動手之前一定要弄清選擇的鮮花能否入口食用，應該食用哪些部位，尤為重要。即使是同一種花卉不同品種的功效也不一樣，誤食有毒的花會引起人體過敏、中毒反應。另外，飯店裡的鮮花一般是從生態園里直接供應的，為做菜特殊培育的綠色食品，而市場上銷售的花材多有農葯、化肥殘留，也不適於食用，最好是選擇自家栽種的花朵，才能比較放心。同時，鮮花烹飪一般應以清淡為主，不宜煎炸，不宜作料過重，應盡量保持鮮花本身的色香味. 注意點: 1.注意是否有噴灑過農葯。 2.最好選擇剛剛盛開的鮮花。 3.在挑選花入菜的時候，一定要先確定是不是無毒的，比如，一些花卉如夾竹桃、曼陀羅、光棍花、一品紅等，含有對人體有害的成分，不能隨意食用。同時，一般可以食用的花卉都是含高澱粉和高糖類，這樣才可以入口，嘗起來口感才不錯。通常被認為正式蔬菜的有：芋頭花，韭菜花，金針花，南瓜花，玉蘭花，紫藤花，槐花，荷花，車前子花等；此外，玫瑰，菊花，曇花，木棉花，茉莉花，蘭花，桂花等皆是美容佳品。

⑦ 可食用鮮花

南瓜花金黃鮮艷，且是營養學家推崇的「全能蔬菜」；茉莉花在菲律賓被尊為國花回；雞蛋是萬家食療之答寶。三者相烹，色澤金黃油潤，鮮香味美可口。 原料：雞蛋3個，南瓜花6朵，干茉莉花10克，胡椒粉2克，精鹽、烹調油各適量。 製作：干茉莉花用少許清水泡軟，撈起；南瓜花洗凈；將茉莉花、南瓜花剁成細粒，雞蛋打入碗內，攪均勻後，加精鹽、胡椒粉、雙花粒，攪均勻；炒鍋內放烹調油燒熱，下雙花蛋糊，煎至兩面金黃，鏟入菜板上，改刀成菱形塊後，裝盤即成

⑧ 奇怪的菜名有哪些

1.蒼蠅頭
其實就是豆角、皮蛋和肉丁組成的小炒。關於這「蒼蠅頭」的來歷，據說還有個有趣的小故事。豆角炒皮蛋本是台北餐廳很常見的一道小炒，但有一天老闆聽客人講怎麼菜里好像有很多蒼蠅頭，就被啟發說乾脆給菜起名叫「蒼蠅頭」好了。一個小誤會成就了一道怪菜，而當時讓客人混淆成蒼蠅頭的「罪魁禍首」，就是這道菜里的豆豉了。


黯然銷魂飯
2.黯然銷魂飯
還原十年前周星馳的電影《食神》的「黯然銷魂飯」，第一步就是碗筷要完全一樣!和上海人用搪瓷碗的情結一樣，公雞碗在香港人心中也有著重要的地位。其次，因為電影里說，加了洋蔥讓人感動到流淚。老闆經過多次試驗，特意在飯里加上炸過的秘制洋蔥碎，沒想到，配上醬油和叉燒一起吃，特別能提升香味，不知不覺就幹掉一大碗。


油炸奧利奧
3.油炸奧利奧
雖然聽上去有點奇怪，但炸餅乾和炸榴槤在食客中的口碑都相當不錯。老闆是個「80後」，認為美食要有創意。其實，油炸奧利奧在台灣是很受歡迎的小吃，在上海還比較新鮮。炸奧利奧外層酥脆，裡面糯糯的，有點松糕的感覺。


哆來咪
4.哆來咪
招牌菜「哆來咪」原本有個很普通的名字，就叫蟹粉蝦仁。有一次，明星張曼玉來店裡吃飯，問這道菜是怎麼組合的，大廚介紹說一兩蟹黃、二兩蟹粉加三兩蝦仁。張曼玉一下子就聯想到了音符，建議改名叫「哆來咪」，於是菜名就一直保留到現在。


侏羅紀雞
5.侏羅紀雞
「侏羅紀雞」一上桌，視覺非常震撼，雄赳赳站立的造型，澆上酒點著火，霸氣十足，的確有點恐龍的影子。據說，這道菜是大廚十年前研製出來的，靈感正是從電影《侏羅紀公園》獲取。為保證入味，雞要放進秘制鹵水裡腌制18個小時，然後把腌好的雞放入烤爐里吊烤風干12個小時，層層工序才能達到皮脆肉嫩、鮮香無比的口感。最後上桌時，點火助燃，讓食客們在吃之前先享受一頓視覺盛宴。


一錘定音
6.一錘定音
小木槌在這家餐廳里隨處可見。木槌加砧板，吃的就是這一大盆的海鮮。這里上菜的規矩是把剛出爐的海鮮一股腦地倒在桌子上，稱為台宴，然後大家直接上手，用木槌征服蟹腿，用筷子搞定貝殼，敲敲打打樂在其中。


大力丸
7.大力丸
店裡的布置好像電視劇中的客棧，每一道菜都關聯一個武俠風的菜名，讓食客們彷彿化身為武林高手。店裡點擊率最高的怪菜「大力丸」，其實裡面是蛋黃餡肉圓，外麵包裹著糯米，外糯里嫩不膩口，非常好吃。


白羊座
8.白羊座
店裡每個甜品都有屬於自己的名字，而每個甜品都有一個故事。老闆娘是雙魚座，店裡為她特別訂制的玫瑰味鮮奶油蛋糕，一年四季都有售，其它星座的蛋糕則是季節限定。甜品原料都會選當季的食材和花卉，比如白羊座蛋糕，白羊座生日是在櫻花季，所以選用櫻花來製作蛋糕，並加入櫻葉、特調酒等原料，把蛋糕做成櫻花口味。


施瓦辛格
9.施瓦辛格
這款叫做「阿諾·施瓦辛格」的雞尾酒，被店家裝進奶瓶里，端上來之前你怎麼也想像不到肌肉動作明星會和奶瓶有關系，不得不佩服老闆取名的高段。


八仙過海
10.八鮮過海
這「八仙過海」里有八種海鮮，分別是黃魚、澳洲帶子、蟶子、文蛤、梭子蟹、基圍蝦、烏魚蛋和九肚魚，再加上秘制的海鮮高湯蒸煮，把節瓜打成蓉放入湯中，用特有的清香味為海鮮湯提鮮。焯過水的海鮮和節瓜湯在一起蒸煮20分鍾左右，這道八仙過海就能上桌了。

⑨ 中國美食有哪些

中國的美食太多了，下面列舉一些：
1. 北京烤鴨
作為中華美食代表性食物的烤鴨，選取肥美的鮮鴨，以棗木、梨木等果木小火慢烤，炙烤出名外焦里嫩，香脆多汁的絕美鴨肉，果香與汁香融合，風味極佳
2. 陝西肉夾饃
又稱「白吉饃」，上好面餅揉制，煎至兩面金黃，外層焦脆里芯柔軟，佐以秘制的臘汁肉，香嫩爽口，汁香味濃，回味悠長
3. 新疆羊肉串
肥瘦相間的羊腿肉，在炭火的炙烤和原始的手藝加工下，撒上醇香的孜然、紅艷的辣椒，肉質鮮嫩多汁，口感綿長濃香，營養豐富，口味鮮美
4. 西安羊肉泡饃
西北聞名的美食，精選鮮嫩羊肉，精心烹制，料重而味細，肉爛而湯濃，香飄四溢，深受當地人和外地食客的喜愛
5. 四川火鍋串串
又稱小火鍋，中國傳統的飲食方式，紅亮的辣椒輔以新鮮的藤椒，帶來麻辣鮮香的口感，飄香萬里，川辣火熱，成為最受歡迎的成都美食
6. 武漢熱乾麵
中國十大面條之一，面條以純手工原始工藝拉制，口感勁道，淋上秘制醬料色澤金黃而油潤，味道醇厚又鮮美
7. 廣州腸粉
採用濃香米漿以古法工藝精製，佐以甜醬、芝麻等各種輔料，澆上秘制醬油，透亮白皙，帶來絲滑Q彈口感，是市民早茶的不二之選
8. 湖南臭豆腐
長沙街邊小吃，獨特的手工技藝，秘制醬汁精製而成，以臭聞名，以香留名。亦丑亦香，外酥里嫩，汁香味濃，帶來極佳的風味
9. 台灣蚵仔煎
精選上等鮮蚵，與爽滑的雞蛋相融合，製成台灣特色小吃，口味鮮香，Q彈適中，松軟滑嫩
10. 香港菠蘿油
香港甜味麵包形式，砂糖與雞蛋的組合佐以豬油烘焙，表皮凹凸金黃，口感酥脆誘人，趁熱吃的滋味，是你難以拒絕的味蕾體驗