花卉園包子
❶ 揚州富春包子的由來
富春茶社最初並不是茶館,而是一家「花局」,即現今說的花圃。清末揚州素有「千家養女專先教曲,十里栽屬花算種田」之風。1885 年(清光緒十一年) 揚州人陳靄亭租賃得勝橋巷內十幾間民房和幾分空地,創設「富春花局」,栽培四季花卉,創作各式盆景應市。到民國初年,富春花局為揚州商會會長周谷所得。周谷擔心自己年屆七十的老父周穎孝天天上茶館影響自己的聲譽,便聽人建議,在自家花局裡自辦茶館,專供老太爺和朋友享用。茶社開張後,改名為「藏春塢茶社」,後又改名「富春茶社」。富春茶社聲名在外,鹽商士紳文人墨客常常錯身而過,賞花、品茗、弈棋、吟詩,盡得風流。因除供應茶水外,又請來了高手師傅,僱用堂倌、伙計,增加供應包子、點心等,生意愈發興隆。
❷ 許昌的土特產
1,禹州粉條
禹州粉條是河南禹州一帶的傳統風味名菜,屬於豫菜系,色澤黃亮,身干條細,均勻片薄,韌性好,拉力足,食之柔軟爽口深受人們喜愛。紅薯粉條又稱紅薯粉絲、粉皮、活折,是禹州傳統的名特產品,已有600餘年的歷史。古城鄉、花石鄉、萇庄鄉被譽為粉條之鄉。
2,鈞瓷
鈞瓷,河南省禹州市特產,中國國家地理標志產品。鈞瓷始於唐、盛於宋,是中國古代五大名瓷之一,並以其獨特的釉料及燒成方法產生的窯變神奇而聞名於世。
3,石象豆腐
石象豆腐是河南省許昌市長葛市石象鄉的特產。石象鄉生產的豆腐「質地細嫩、彈性好、有光澤、後味香」,深受廣大消費者的信賴,「石象豆腐」的美名因此傳揚。
4,許昌腐竹
許昌腐竹,河南省許昌市特產,中國國家地理標志產品。腐竹的顏色金黃,色澤亮麗,蜂窩均勻,發泡之後再經過煎、炒、煮等加工方法,吃起來口感筋道、味道鮮美,很受人們的喜愛。
5,鄢陵蠟梅
鄢陵蠟梅,河南省鄢陵縣特產,中國國家地理標志產品。鄢陵蠟梅又稱黃梅、香梅、干枝梅,因其花蠟質厚、花型大、花期長、香味濃列,被列為梅中上品。鄢陵縣蠟梅主要有「虎蹄蠟梅」「罄口蠟梅」「素心蠟梅」「檀香蠟梅」等30多個品種。
❸ 保定小吃
保定小吃
2006-10-06 10:26:00
大中小
以下是從保定市內近千家飯店小吃里挑選出來的一部分,比較有特色的或口
味比較突出的飯店與菜餚
001 門樓餐廳---------南關橋頭---------------砂鍋,溜肥腸
002 老三金-----------中華小區---------------燉魚頭
003 老三大盤雞-------華電對面西門-----------大盤雞
004 白家罩餅---------府河-------------------罩餅,罩蔥白,罩肚,炸辣椒,
燒胸口
005 安樂圓-----------南外環西頭-------------肘子,鳳爪,紅燒魚
006 永茂的驢肉-------永華北路---------------驢肉火燒
007 袁家驢肉店-------五四路-----------------驢肉火燒
008 曹家驢肉店-------百花西路---------------驢肉火燒
009 二姑包子鋪-------南唐家胡同-------------肉包子
010 慧澤園-----------建設北路,紅星東路-----烤鴨,油悶鯽魚
011 鴨中王-----------向陽路-----------------烤鴨
012 全聚德-----------五四路-----------------烤鴨
013 德金燒烤---------銘暢園樓下-------------烤肉,腰子火燒,羊寶,羊鞭,
板筋,脆骨
014 雲南過橋米線-----高開區-----------------米線
015 樂山麻辣燙-------大福源對面-------------麻辣燙
016 麻辣肉-----------604廠------------------麻辣肉
017 珍味魷魚絲-------軍校購物中心北門-------魷魚絲
018 金記涼皮---------雙勝街-----------------涼皮
019 商場街雜碎館-----城隍廟街北頭-----------羊雜湯,魚籽
020 商場街雜碎館2----一宮南200米路西--------羊雜湯
021 羅記兔排---------小北門-----------------兔排
022 大柳樹-----------建華路-----------------白雲章包子,炸醬面
023 鵬程燒烤園-------天威廠西面-------------烤全羊,腰子火燒,各類烤肉
024 北斗星-----------市內各分店-------------雲吞,餡餅
025 老黑貓-----------西大街小學門口---------扒豬臉,魚香肉絲,燜子,骨渣
丸子
026 新中新-----------花園里-----------------醬肉包子
027 醬肉火燒店-------南閣拐角---------------醬肉火燒
028 口口香包子-------韓村路-----------------包子
029 大豐收-----------東關-------------------煙筍肥腸
030 花神-------------名人國際南邊-----------鍋茶樹菇
031 美食鄉-----------向陽路-----------------灌湯包
032 許記餡餅---------中華小區---------------餡餅
033 海鮮大排擋-------震華武館對過-----------各類小海鮮
034 雪花餐廳---------高開區-----------------辣炒丁螺,小蔥炒河蝦,合卷
035 金泰花園飯店-----東外環-----------------各類海鮮,韭菜包子,鮑魚,魚
翅
036 老城根-----------朝陽路-----------------沸騰魚,涮肉,金牌羊肉
037 望河樓-----------列電對面---------------手切羊肉(原始老口味)
038 麻辣誘惑---------名人國際南邊-----------福壽螺,水煮魚,珍珠香米骨(
川菜)
039 沸騰魚-----------永華北路---------------沸騰魚
040 恆通酒店---------高開區-----------------烤乳豬
041 仙客來-----------新北街-----------------保定第一家製作魚香肉絲的地方
042 蘇家金餅---------紅旗路北口-------------驢肉火燒
043 綠籮灣-----------高速引線---------------農家飯
044 安家套皮館-------新北街-----------------套皮、碗菜
045 強盛餐廳---------新區公安分局對過-------溜肥腸
046 溫定小海鮮館-----南唐胡同---------------蒸墨魚
047 同樂館-----------五四路-----------------羊肉菜卷,帶魚,壇肉
048 頓頓香-----------建設路電廠口-----------砧板排骨
049 漁人碼頭---------紅星路-----------------香辣貝尖
050 玉竹香餛飩樓-----河北大學東側-----------餛飩,餛飩湯,驢肉尖椒、驢肉
韭菜合子
051 西安肉夾饃-------十七中對面-------------肉夾饃
052 王家涼皮店-------中華小區---------------涼皮
053 東來順-----------動物園北門對過---------涮肉,重慶辣子雞,
054 白雲飯店---------東風路-----------------牛鞭
055 口口香飯館-------七一東路過街橋下-------毛血旺,口口香鯰魚,糖醋草魚
,香辣豬蹄
056 名膳庄-----------韓村北路---------------鞭系列菜
057 教晏玥齋---------保定汽車總站對面-------罩餅,燉魚頭
058 老街坊-----------市內各分店-------------骨渣丸子
059 小蜜蜂-----------市內各分店-------------西紅柿雞蛋餡餃子
060 黃原牛肉拉麵-----農大橋頭---------------牛肉拉麵
061 旺順金閣---------朝陽路-----------------魚頭泡餅
062 餛飩侯-----------總督署廣場-------------餛飩,燒麥
063 巴特兒羊蠍子-----永華南路---------------羊蠍子鍋,鯰魚鍋
064 狗肉館-----------寶碩對過花園里小區里---狗肉,臭豆腐炒雞蛋
065 頭台釣魚場-------監獄北行對過-----------家做,油燜,紅燒各類魚
066 粥屋-------------五四路一招鮮旁邊-------冰粥,烤鴨
067 百年餃子---------朝陽路百華路交口-------扁肉餡蒸餃
068 劉三狗肉館-------衛生路-----------------涼拌狗肉,狗肉鍋
069 山外園-----------向陽路南頭-------------自製小點心
070 海天大酒店-------東關店-----------------極品鮑魚,魚翅,椒鹽蒜香排骨
071 刀削麵館---------富昌園小區南側---------刀削麵,鵝頭
072 金漢斯-----------華聯對過---------------烤牛舌,自釀啤酒
073 小蜀風-----------五四路地道橋東側-------水煮魚,回鍋肉
074 月亮灣-----------西苑小區---------------羊脖骨
075 莜麵館-----------韓村路-----------------莜麵卷
076 富景海鮮世界-----軍校廣場對過-----------海鮮系列菜(河北規模最大的海
鮮飯店)
077 億利罩餅---------政府五號區翠園路-------牛肉罩餅
078 老城一鍋---------古城賓館東側路南-------羊蠍子
079 白大記醬牛肉-----長城南大街-------------醬牛肉
080 白運章包子鋪-----穿行樓街---------------白運章包子
081 麥香園-----------東風路-----------------燒麥
082 美食山-----------金迪路-----------------貓頭丸子
083 棋子燒餅鋪-------南唐胡同---------------棋子燒餅
084 聚賢居-----------北外環楊村-------------全驢肉宴
085 董記煎餅---------東大街-----------------煎餅
086 老四川-----------華電東門---------------水煮肉片(川菜)
087 湘府-------------朝陽路過轉盤路東-------跺椒魚頭,土匪肉(川菜)
088 樓外樓-----------東風路-----------------銀魚湯
089 華僑飯店---------美食山對過-------------紅燒豬蹄
090 老馮餃子---------朝陽路天威路交口-------餃子(就一種餡)
091 新疆大盤雞-------高區轉盤北行東街道里---大盤雞,囊,新疆菜
092 匯源大酒店-------田野汽車廠北側---------各種餃子
093 王大媽面館-------環城北路護城河北側-----各種手工面
094 鮮羔樓-----------城隍廟街牌樓下---------涮肉鍋分三份一份是蘑菇山珍海
鮮湯非常不錯
095 老太太餡餅-------環城東路婦幼北側-------餡餅
096 仁合居-----------江城客運站路口西-------三鮮炒麵,蘭花豆,牛肉的魚香
肉絲
097 狗不理-----------東大街西頭路北---------傳統豬肉餡包子
098 南海魚村---------建華路單洞子南頭-------烏雞鍋
099 白吉饃-----------紅二師北邊-------------羊肉泡饃
100 兔肉館-----------黃庄牌樓東行路北-------兔肉(口味不錯)
101 小肥羊老店-------五四路地道橋南---------涮肉(鍋底湯比其它店都好適合
口味中性者)
102 活魚鍋-----------朝陽路高區口-----------鯽魚鯉魚鍋涮肉(湯味香濃獨特
適合口味重者)
103 山城老媽---------西苑小區西側路北-------涮肉,(肉久涮不老)
104 順風肥牛---------原八中橋頭-------------涮肉,(適合口味清淡者)
105 東青-------------清真寺街---------------溜肚條
106 川味仙-----------雙勝街-----------------酸辣粉,西湖蒸餃,擔擔面,龍
眼包
107 好味多二樓餃子---金永練KTV南側----------雞蛋豆腐和肉三鮮餡餃子不錯
108 鬍子燒烤---------九歌市場---------------麻辣小龍蝦
109 星光大廈---------朝陽路-----------------各類菌湯
110 胖墩火燒---------圓南街-----------------驢肉火燒
111 永生號-----------琅瑚街-----------------牛肉罩餅,罩蔥白
112 九九梁山燒烤-----政府五號區北側---------烤肉,(自助點餐)
113 紅燜羊肉---------省醫院西行橋頭北-------紅燜羊肉
114 老平遙-----------東風路店---------------刀削麵,涼牛肉
115 永和豆漿---------市內各店---------------豆漿,油條,燒麥
116 捷爾泰涼皮店-----青年路-----------------涼皮
117 老家肉餅---------市內各店---------------肉餅,混沌
118 乾清花粥鋪-------五四路-----------------各類粥
119 阿媽妮韓式燒烤城-急救中心北側-----------韓式燒烤
120 老太太餡餅-------五一市場---------------餡餅
121 兄弟大排檔-------新北街-----------------沙鍋肥腸
122 一宮燒烤---------一宮路口往南第二家-----燒烤(外焦里嫩)
123 溫州人家---------大慈閣北門-------------小海鮮
124 原老婆餃子店-----體育場街---------------餃子(到裡面住人的老房裡就餐
另類感覺)
125 好滋味-----------市內各店---------------大餅卷驢肉,燒烤驢三件
126 湘悅樓-----------朝陽路-----------------干鍋雞雜,筍干排骨
127 吳記油炸---------保百大樓東側-----------油炸小吃
128 美食鄉-----------向陽路-----------------鹵水系列,鵝頭,鵝掌,鵝翅
129 地球村-----------單洞子南側-------------鱔魚粉絲
130 三千里燒烤-------金迪路-----------------朝鮮冷麵
131 川廚蜀道---------高開區-----------------泡椒牛蛙(川菜)
132 東興飯店---------五一飯店對過-----------炒疙瘩
133 秀蘭大酒店-------建設路-----------------李鴻章燴菜
134 保定大酒店-------新華路-----------------譚家菜
135 峨嵋山珍 --------五一九路---------------烏雞菌湯
136 圓圓餡餅---------五一路口南行-----------餡餅
137 老五飯館---------保新路大陽村南---------涼面
138 建北餐廳---------公交分局東側-----------碗菜
139 玉兔火鍋園-------七一路翠園街口---------兔肉鍋
奇芳閣-----------市內各店---------------涼皮,包子,老豆腐,白肉罩火燒,
疙瘩湯.李家三蒸.八寶飯.李家燴菜.雪花魚翅羹.扒豬臉.烤全羊.雜糧拼盤
葫蘆居酒店-------復興中路---------------葫蘆魚,金餅葫蘆絲,鮮葫蘆,葫蘆
干燉肉,葫蘆餅,葫蘆包
玉蘭香總店-------三豐路店---------------樟茶鴨,元魚泡餅,油酥火燒,野菜
肉餅,蟹粉豆腐
鐵板錫紙排骨,溫泉山拌螺片,養生豆
玉蘭香中銀店-----中銀大廈---------------貴賓樓烤鴨,金銀鮑魚窩,芥蘭炒魚
柳,椒鹽乳鴿,淮揚軟兜,韓式焗肉排,鍋包肘子,會鍋羊肉,乾坤沸騰魚
綠島生態園-------窖上村花卉市場---------閩南香菠米,毛血旺,馬面魚,干鍋
雞雜,黑面大餃子,刺身雪梨,刺身麻山葯, 巧吃四季豆,脆皮羊腿,竹香鴨子
國際俱樂部-------高開區-----------------紙鍋多寶魚,肉沫炒四季豆,珍珠饊
子,御膳冷點,一品關東參,瑤柱瓜脯鹿肉方,清酒鵝肝,濃汁靈菇扒蓋菜,皇室佛
跳牆
❹ 保定小吃有哪些在哪裡吃最正宗
001 門樓餐廳---------南關橋頭---------------砂鍋,溜肥腸
002 老三金-----------中華小區---------------燉魚頭
003 老三大盤雞-------華電對面西門-----------大盤雞
004 白家罩餅---------府河-------------------罩餅罩肚,炸辣椒,燒胸口
005 安樂圓-----------南外環西頭-------------肘子,鳳爪,紅燒魚
006 永茂的驢肉-------永華北路---------------驢肉火燒
007 袁家驢肉店-------五四路-----------------驢肉火燒
008 曹家驢肉店-------百花西路---------------驢肉火燒
009 二姑包子鋪-------南唐家胡同-------------肉包子
010 慧澤園-----------建設北路,紅星東路-----烤鴨,油悶鯽魚
011 鴨中王-----------向陽路-----------------烤鴨
012 全聚德-----------五四路-----------------烤鴨
013 德金燒烤---------銘暢園樓下-------------腰子火燒羊寶羊鞭板筋脆骨
014 雲南過橋米線-----高開區-----------------米線
015 樂山麻辣燙-------大福源對面-------------麻辣燙
016 麻辣肉-----------604廠------------------麻辣肉
017 珍味魷魚絲-------軍校購物中心北門-------魷魚絲
018 金記涼皮---------雙勝街-----------------涼皮
019 商場街雜碎館-----城隍廟街北頭-----------羊雜湯,魚籽
020 商場街雜碎館2----一宮南200米路西--------羊雜湯
021 羅記兔排---------小北門-----------------兔排
022 大柳樹-----------建華路-----------------白雲章包子,炸醬面
023 鵬程燒烤園-------天威廠西面-------------烤全羊,腰子火燒,烤肉
024 北斗星-----------市內各分店-------------雲吞,餡餅
025 老黑貓-----------西大街小學門口---------扒豬臉,魚香肉絲,燜子,
026 新中新-----------花園里-----------------醬肉包子
027 醬肉火燒店-------南閣拐角---------------醬肉火燒
028 口口香包子-------韓村路-----------------包子
029 大豐收-----------東關-------------------煙筍肥腸
030 花神-------------名人國際南邊-----------鍋茶樹菇
031 美食鄉-----------向陽路-----------------灌湯包
032 許記餡餅---------中華小區---------------餡餅
033 海鮮大排擋-------震華武館對過-----------各類小海鮮
034 雪花餐廳---------高開區-----------------辣炒丁螺小蔥炒河蝦,合卷
035 金泰花園飯店-----東外環-----------------韭菜包子,鮑魚,魚翅
036 老城根-----------朝陽路-----------------沸騰魚,涮肉,金牌羊肉
037 望河樓-----------列電對面---------------手切羊肉(原始老口味)
038 麻辣誘惑---------名人國際南邊-----------福壽螺水煮魚,珍珠香米骨
039 沸騰魚-----------永華北路---------------沸騰魚
040 恆通酒店---------高開區-----------------烤乳豬
041 仙客來-----------新北街-----------------第一家製作魚香肉絲的地方
042 蘇家金餅---------紅旗路北口-------------驢肉火燒
043 綠籮灣-----------高速引線---------------農家飯
044 安家套皮館-------新北街-----------------套皮、碗菜
045 強盛餐廳---------新區公安分局對過-------溜肥腸
046 溫定小海鮮館-----南唐胡同---------------蒸墨魚
047 同樂館-----------五四路-----------------羊肉菜卷,帶魚,壇肉
048 頓頓香-----------建設路電廠口-----------砧板排骨
049 漁人碼頭---------紅星路-----------------香辣貝尖
050 玉竹香餛飩樓-----河北大學東側-----------餛飩,餛飩湯,驢肉尖椒、
051 西安肉夾饃-------十七中對面-------------肉夾饃
052 王家涼皮店-------中華小區---------------涼皮
053 東來順-----------動物園北門對過---------涮肉,重慶辣子雞,
054 白雲飯店---------東風路-----------------牛鞭
055 口口香飯館-------七一東路過街橋下-------毛血旺,鯰魚,香辣豬蹄
056 名膳庄-----------韓村北路---------------鞭系列菜
057 教晏玥齋---------保定汽車總站對面-------罩餅,燉魚頭
058 老街坊-----------市內各分店-------------骨渣丸子
059 小蜜蜂-----------市內各分店-------------西紅柿雞蛋餡餃子
060 黃原牛肉拉麵-----農大橋頭---------------牛肉拉麵
061 旺順金閣---------朝陽路-----------------魚頭泡餅
062 餛飩侯-----------總督署廣場-------------餛飩,燒麥
063 巴特兒羊蠍子-----永華南路---------------羊蠍子鍋,鯰魚鍋
064 狗肉館-----------寶碩對過花園里小區里---狗肉,臭豆腐炒雞蛋
065 頭台釣魚場-------監獄北行對過-----------家做,油燜,紅燒各類魚
066 粥屋-------------五四路一招鮮旁邊-------冰粥,烤鴨
067 百年餃子---------朝陽路百華路交口-------扁肉餡蒸餃
068 劉三狗肉館-------衛生路-----------------涼拌狗肉,狗肉鍋
069 山外園-----------向陽路南頭-------------自製小點心
070 海天大酒店-------東關店-----------------極品鮑魚,椒鹽蒜香排骨
071 刀削麵館---------富昌園小區南側---------刀削麵,鵝頭
072 金漢斯-----------華聯對過---------------烤牛舌,自釀啤酒
073 小蜀風-----------五四路地道橋東側-------水煮魚,回鍋肉
074 月亮灣-----------西苑小區---------------羊脖骨
075 莜麵館-----------韓村路-----------------莜麵卷
076 富景海鮮世界-----軍校廣場對過-----------海鮮系列菜
077 億利罩餅---------政府五號區翠園路-------牛肉罩餅
078 老城一鍋---------古城賓館東側路南-------羊蠍子
079 白大記醬牛肉-----長城南大街-------------醬牛肉
080 白運章包子鋪-----穿行樓街---------------白運章包子
081 麥香園-----------東風路-----------------燒麥
082 美食山-----------金迪路-----------------貓頭丸子
083 棋子燒餅鋪-------南唐胡同---------------棋子燒餅
084 聚賢居-----------北外環楊村-------------全驢肉宴
085 董記煎餅---------東大街-----------------煎餅
086 老四川-----------華電東門---------------水煮肉片(川菜)
087 湘府-------------朝陽路過轉盤路東-------跺椒魚頭,土匪肉(川菜)
088 樓外樓-----------東風路-----------------銀魚湯
089 華僑飯店---------美食山對過-------------紅燒豬蹄
090 老馮餃子---------朝陽路天威路交口-------餃子(就一種餡)
091 新疆大盤雞-------高區轉盤北行東街道里---大盤雞,囊,新疆菜
092 匯源大酒店-------田野汽車廠北側---------各種餃子
093 王大媽面館-------環城北路護城河北側-----各種手工面
094 鮮羔樓-----------城隍廟街牌樓下---------涮肉,蘑菇山珍海鮮湯不錯
095 老太太餡餅-------環城東路婦幼北側-------餡餅
096 仁合居-----------江城客運站路口西-------三鮮炒麵,牛肉的魚香肉絲
097 狗不理-----------東大街西頭路北---------傳統豬肉餡包子
098 南海魚村---------建華路單洞子南頭-------烏雞鍋
099 白吉饃-----------紅二師北邊-------------羊肉泡饃
100 兔肉館-----------黃庄牌樓東行路北-------兔肉(口味不錯)
101 小肥羊老店-------五四路地道橋南---------涮肉
102 活魚鍋-----------朝陽路高區口-----------鯽魚鯉魚鍋涮肉
103 山城老媽---------西苑小區西側路北-------涮肉,(肉久涮不老)
104 順風肥牛---------原八中橋頭-------------涮肉,(適合口味清淡者)
105 東青-------------清真寺街---------------溜肚條
106 川味仙-----------雙勝街-----------------酸辣粉,西湖蒸餃,擔擔面,龍眼包
107 好味多二樓餃子---金永練KTV南側----------雞蛋豆腐和肉三鮮餃子不錯
108 鬍子燒烤---------九歌市場---------------麻辣小龍蝦
109 星光大廈---------朝陽路-----------------各類菌湯
110 胖墩火燒---------圓南街-----------------驢肉火燒
111 永生號-----------琅瑚街-----------------牛肉罩餅,罩蔥白
112 九九梁山燒烤-----政府五號區北側---------烤肉,(自助點餐)
113 紅燜羊肉---------省醫院西行橋頭北-------紅燜羊肉
114 老平遙-----------東風路店---------------刀削麵,涼牛肉
115 永和豆漿---------市內各店---------------豆漿,油條,燒麥
116 捷爾泰涼皮店-----青年路-----------------涼皮
117 老家肉餅---------市內各店---------------肉餅,混沌
118 乾清花粥鋪-------五四路-----------------各類粥
119 阿媽妮韓式燒烤城-急救中心北側-----------韓式燒烤
120 老太太餡餅-------五一市場---------------餡餅
121 兄弟大排檔-------新北街-----------------沙鍋肥腸
122 一宮燒烤---------一宮路口往南第二家-----燒烤(外焦里嫩)
123 溫州人家---------大慈閣北門-------------小海鮮
124 原老婆餃子店-----體育場街---------------餃子(到裡面住人的老房裡就餐另類感覺)
125 好滋味-----------市內各店---------------大餅卷驢肉,燒烤驢三件
126 湘悅樓-----------朝陽路-----------------干鍋雞雜,筍干排骨
127 吳記油炸---------保百大樓東側-----------油炸小吃
128 美食鄉-----------向陽路-----------------鹵水系列,鵝頭,鵝掌
129 地球村-----------單洞子南側-------------鱔魚粉絲
130 三千里燒烤-------金迪路-----------------朝鮮冷麵
131 川廚蜀道---------高開區-----------------泡椒牛蛙(川菜)
132 東興飯店---------五一飯店對過-----------炒疙瘩
133 秀蘭大酒店-------建設路-----------------李鴻章燴菜
134 保定大酒店-------新華路-----------------譚家菜
135 峨嵋山珍 --------五一九路---------------烏雞菌湯
136 圓圓餡餅---------五一路口南行-----------餡餅
137 老五飯館---------保新路大陽村南---------涼面
138 建北餐廳---------公交分局東側-----------碗菜
139 玉兔火鍋園-------七一路翠園街口---------兔肉鍋
奇芳閣-----------市內各店---------------涼皮,包子,老豆腐,白肉罩火燒,疙瘩湯.李家三蒸.八寶飯.李家燴菜.雪花魚翅羹.扒豬臉.烤全羊.雜糧拼盤
葫蘆居酒店-------復興中路---------------葫蘆魚,金餅葫蘆絲,鮮葫蘆,葫蘆干燉肉,葫蘆餅,葫蘆包
玉蘭香總店-------三豐路店---------------樟茶鴨,元魚泡餅,油酥火燒,野菜肉餅,蟹粉豆腐
鐵板錫紙排骨,溫泉山拌螺片,養生豆
玉蘭香中銀店-----中銀大廈---------------貴賓樓烤鴨,金銀鮑魚窩,芥蘭炒魚柳,椒鹽乳鴿,淮揚軟兜,韓式焗肉排,鍋包肘子,會鍋羊肉,乾坤沸騰魚
綠島生態園-------窖上村花卉市場---------閩南香菠米, 毛血旺,馬面魚,干鍋雞雜,黑面大餃子,刺身雪梨,刺身麻山葯, 巧吃四季豆,脆皮羊腿,竹香鴨子
國際俱樂部-------高開區-----------------紙鍋多寶魚,肉沫炒四季豆,珍珠饊子,御膳冷點,一品關東參, 瑤柱瓜脯鹿肉方,清酒鵝肝,濃汁靈菇扒蓋菜,皇室佛跳牆
❺ 如何正確食用鮮花菜
,鮮花菜餚和飲料早在2000多年前就在我國興起,如金針花就是特別大眾化的菜餚;而且據一些老人回憶,過去飢荒年代,他們常常到外面採摘梔子花,梔子花清炒,只放些油鹽,並無味精等各種調料,但卻清香撲鼻,吃起來鮮嫩爽口。加上梔子開花時節恰是插秧時候,所以幾乎家家都愛吃上幾回。老人們說,梔子花吃了舒筋活血,有健體強身、解除疲勞的功效。還有槐花開了,采來用面蒸了吃,包餃子、包包子吃,槐花的清香就從山野、院落溜到了家裡。據說槐花可清火去燥,美容養顏。至於飲料更有桂花茶、金銀花茶、菊花茶、茉莉花茶等多樣品種。
到了這個新新時代,曾經用來救命的這些百花仙子也步入大雅之堂,做了餐桌上的主角,並且身價倍漲。進入剛剛在京城落戶的一家以鮮花做主打菜的餐廳,不但大廳里眼見之處皆是花的影子,更奇特的是菜譜上的以花為主的佳餚美味。且看那些菜名,蝶戀花,閉月羞花,貴妃含笑,就可以讓人神魂顛倒,再詢問服務員這些菜的細究,原來是用牡丹,玫瑰,金雀花等做成。雖然服務員不願透露更多的做菜細節,但從她們的介紹里也略見一斑。常見的花有:百合、茉莉、菊花、桂花、牡丹、還有傣味苦刺花等。這些花有些是從雲南空運過來的,有些就是在本地花卉市場采購,比如苦刺花就是生於雲南很普通的一種野菜,做冷盤嘗起來有些苦,是鮮鹹味的。做花卉菜,一般是先將花洗凈,用熱水焯後再用涼水漂洗濾干,或炒、或燴、或涼拌均可入餚。一位吃玫瑰的食客說,吃鮮花不但看上去賞心悅目,滿眼生花,而且炒出來之後,吃到嘴裡感覺非常的好,可以用「三清」來形容:清脆、清香、清淡。而牡丹花號稱「花中之王」,瓣大艷麗,雍容華貴,不論用其滑炒、清燉、還是煲湯,它那濃郁的香氣始終不變,讓人越吃越想吃。除了做菜,還可以用鮮花做湯,不僅味道新奇、富於營養,而且朵朵花瓣撒於湯中,既增加美的享受和歡愉的感覺,又促進了食慾。
飯店的服務小姐說女士更喜歡這些鮮花菜,一來是鮮花做的菜口味多是清淡的,在做法上多保持花的原狀,看起來楚楚可人,二來很多花都有其特殊功效,比如玫瑰有美容養顏的功效,茉莉能消暑降溫、舒緩情緒;菊花可以醒腦提神、清肝明目……花兒美麗,又有如此功效,於是大廚們動足腦筋,為時髦人燒出了色香味俱全的鮮花大菜。
然而,這些美且香的鮮花宴卻並非人人享得。人體各有不同,各人膚色、膚性、體質各有千秋,就算鮮花(無毒、有治療作用的)有助於人,也不能千人一律。服務員說,如果一些客人對花粉有過敏症狀的就只能望而興嘆了。
食用花卉在我國古代就開始了,無論是從老百姓的飲食習慣還是醫學方面的葯用價值,食用花卉都有很悠久的歷史。食用花卉可以吃的部分包括鱗莖,根部,枝葉,花蕾,花瓣,花蕊。但是並不是說所有的花都能做菜,比如百合。百合一共有30多個品種,能吃的卻只有兩個品種,一個是蘭州百合,一個是龍眼百合。所以在挑選花入菜的時候,一定要先確定是不是無毒的,比如,一些花卉如夾竹桃、曼陀羅、一品紅等,含有對人體有害的成分,不能隨意食用。同時,一般可以食用的花卉都是含高澱粉和高糖類,這樣才可以入口,嘗起來口感才不錯。
雖然食用花卉已經越來越盛行,相對而言,能食用的花卉依舊是一小部分,而且最好是在專業人員指導下食用,大部分花是不能隨便吃的。而對於一些想自己動手在家做鮮花菜的人們來說,動手之前一定要弄清選擇的鮮花能否入口食用,應該食用哪些部位,尤為重要。即使是同一種花卉不同品種的功效也不一樣,誤食有毒的花會引起人體過敏、中毒反應。另外,飯店裡的鮮花一般是從生態園里直接供應的,為做菜特殊培育的綠色食品,而市場上銷售的花材多有農葯、化肥殘留,也不適於食用,最好是選擇自家栽種的花朵,才能比較放心。同時,鮮花烹飪一般應以清淡為主,不宜煎炸,不宜作料過重,應盡量保持鮮花本身的色香味。
❻ 保定有哪些名吃
一.白雲章包子
奇芳閣!!他們把白雲章的師傅挖過去了。味道還錯
二.燒烤
金漢斯,三千里都是不錯的選擇
三.保定鹵煮雞
以前是馬家老雞鋪,現在已經不行了現在吃雞要吃劉氏三兄弟的。 位置就在雙勝街,往裡走,路西,不遠就有。
四.糖葫蘆
1.保定百貨大樓邊上的糖葫蘆叫呂記糖葫蘆。的確非常不錯,這個呂記糖葫蘆小有名氣啊,以前馬三立還來品嘗呢。以前還有一家做的好像叫何記
2.糖葫蘆王的,蓮池門口
五.劉金成的燒羊肉
此項空缺,有待填補
六.冷食
一個在五四路雙勝街口的加油站旁邊,還有一個在華電的那條路上
七.驢肉火燒
1.袁家驢肉火燒鋪,2-3元/個,火燒香脆夾驢肉後入後回味無窮,乃保定驢肉火燒之典範產品!位置在五四中路和環西北延路口,三中西行400米
2.另外老驢頭也不錯,位置在河大附近的是軍校廣場對面.
3.還有好滋味,那裡的大餅卷驢肉也是很有特色的,一盤叫亂拌的冷盤也不錯開在保定2中旁邊。最近好象在世紀聯華旁邊新開了一家店。
八.扒豬臉
齊芳閣(老黑貓的也不錯啊!)30-50/套,肥而不逆 入口即化 味道難以形容 乃喝酒之下菜極品,吃完了喝晚那的疙瘩湯當然必不可少,當然還有雜糧拼盤!
九.沙鍋面
方舟,一碗大概3-5元,地點在話劇院對面 東風路和韓村路交口處
十.過油肉
老平遙,12元一大盤,超前網吧對面一帶
十一.驢肉丸子
好滋味,保定2中東行45米,那裡有關驢的食品都要嘗一嘗
十二.紅燒驢肉
也在好滋味,那的特色菜不錯有機會去嘗一嘗
十三.珍珠奶茶
仙蹤林,24元,在永華北路
十四.雜碎館
全稱叫「商場街雜碎館」,保定的老字型大小。香濃的一碗羊雜湯,再泡上一角剛出鍋的烙餅~~保證你吃了一頓,還想一頓。ps:那的牛肉餅也相當不錯,建議嘗一嘗商場街雜碎館,離河大本部最近的店在前衛路國美斜對面,其次就是明華電腦城北面的一個小街(好象就叫商場後街), 可以從青年路進秀水街,見路口左拐,直走,左手邊。
十五.醬菜
保定三寶之一.推薦最好還是從廠子購買,槐茂醬菜廠就在七一路上,從河大本部騎車20分鍾,做305路公車也可.
十六.罩餅
說到罩餅,就不能不說東青,bbs上的屢次聚會都是在那裡,冬青,在清真寺街,前衛路往南,過了裕華路路西其實,在保定,白家罩的牛肉罩火燒也一樣很有名氣。離河大本部最近的店也在明華北面的那條小街。
十七.炸糕
元宵王的炸糕。沒太特別的,就是買的人特多,呵呵。好象到了買元宵的時候,都要早晨去排隊才能買到。元宵王就在古城賓館旁邊。
十八.肉餅
老家肉餅,就不多說了,現在哪有店偶都不知道了,呵呵,太久不去吃了推薦一個別的,叫鴿子肉餅,在三中的東邊一點點,很香的
十九.保定名吃套皮牛肉
二十.餃子館
老保定餃子坐306都可以到,順序是老保定(五四路店)、老保定(環西北延店)、老邊 ,不過老邊餃子比較遠一點,快到農校了吧,好象是朝陽橋那站
❼ 蘭花都有什麼功效
功效:蘭花全草均可入葯。其性平,味辛、甘、無毒。有養陰潤肺,內利水滲濕,清熱解容毒等功效。可應用於臨床內、婦科諸症。根可治肺結核、肺膿腫及扭傷,也可接骨;蘭花花梗可治惡癬。
不同品種蘭花,有不同的功效。如建蘭根煎湯服,據說為催生勝葯,葉治百日咳、可治虛人肺氣(一作肝氣),果能止嘔吐,種子治目翳。蕙蘭全草能治婦女病;春蘭全草治神經衰弱、蛔蟲和痔瘡等病。素心蘭花瓣可以催生。蕙蘭的素心花瓣陰干亦能催生。
(7)花卉園包子擴展閱讀:
蘭花的花粉通常粘合成團,稱花粉團,作用是便於昆蟲傳粉時把花粉全部帶走,提高傳粉效率。當昆蟲進入下一朵花時,被帶出的花粉團可以自動調整方向,使其正好接觸到黏性柱頭上,從而完成異花授粉。
.蘭花可以利用的部位有根、葉、花、果、種子,可以說蘭花是全身都是寶呀,蘭花的葯用價值是很高的,蘭花的根可治肺結核以及肺膿腫及扭傷,蘭花的根還可以接骨和建蘭根煎湯服用,這就是很好的催生聖葯了。
參考資料:網路-蘭花
❽ 冬天耐寒的花卉有哪些 適合冬天養的8種耐寒植物推薦
蕙蘭:國產蘭花中最耐寒的要數蕙蘭了,最低在零下7度都不會有問題,而且蕙蘭花期-2月,正值春節,美美的花散發幽香,喜慶著呢!
養護方法
1.蕙蘭喜歡根部濕潤而不積水的環境,不耐乾旱,所以澆水需要見干見濕,澆則澆透。平時要多向其周圍噴水,保證濕度。
2.秋季是養護大花蕙蘭的重要時間,此時需要多見陽光,有利於花芽的形成與分化。保證正常開花。
3.雖說蕙蘭耐寒,但溫度低的時候還是要採取保暖措施,尤其是根部,可以用不要的毛線做個套,套在盆上,同時不要用塑料盆種,不保溫,用瓦盆比較好。
鬱金香:鬱金香有極強的耐寒性,冬季可耐-14℃的低溫,在嚴寒地區如有厚雪覆蓋,鱗莖就可在露地越冬。
養護方法
1.栽種的時間一般是秋天11月左右。把種球上面褐色的皮弄掉,然後栽進土裡,不用埋得太深,
2.栽種後的這段時間是長根的時間,可以不用見陽光,稍微保持乾燥的土壤,放在陽台沒有陽光的位置。等大概半個多月後,可以輕輕搖動一下種球,如果感覺搖不動的樣子就證明根長出來了。
3.根長出來就可以見陽光了。土壤要較為干一點比較好,但是太乾的時候也需要澆水。過段時間就會發芽了。發芽更要保持經常曬太陽。到春天3-4月的時候,花朵就開出來了哦。
風信子:風信子現在是很多家庭秋冬必種植物,成簇的花朵,色彩豐富非常亮眼,而且它還特別耐寒,球根在0-5度低溫時也能生根。
養護方法
1.水培鳳信子時,水面離球莖的底部要有1cm-2cm的空間,切勿將水淹沒過球莖底部。
2.水培風信子球莖發芽前不要放在直射陽光下照射。
3.風信子C花開後不要將它們直接靠近有熱源的地方,這樣美麗的風信子花就能延長開放時間。
仙客來:仙客來是著名的冬春季溫室盆花。較耐寒,可耐0℃的低溫不致受凍。秋季到第2年春季為其生長季節。
養護方法
1.仙客來喜陽光,應將仙客來放置在陽光充足的地方養護。光照充足對其生育十分有利,但害怕夏季強光直接照射。
2.仙客來屬喜肥植物,每年春季和秋季追施2‰的磷酸二氫鉀各1次,開花期不宜施氮肥,否則會引起枝葉徒長,縮短花朵的壽命。
3.仙客來喜濕怕澇植物,澆水不宜過多,澆水過多會引起爛根、死亡現象。每天保持土壤濕潤即可。而且仙客來的葉子是毛茸葉,千萬不能在葉面噴水。
火棘盆景:火棘又名:吉祥果,「火把果」。5月份白花滿樹,花後結果,10—12月成熟,燦若紅霞,久綴枝頭,經冬不凋。,觀葉、觀花、觀形、觀果四季都可以欣賞。
養護方法
1.火棘在貧瘠的土壤和沃土中都能生長,但是後者更有利於其發育,宜選擇含有機質的微酸性土壤,透氣和排水效果好。
2.火棘喜光,需要有足夠的光照,可以放在向陽處,一天要的光照時間應在4-5小時,能夠頑強地度過夏季和冬季。
3.自然生長的植株造型雜亂,且不利於內部枝條的生長,因此每年都要進行修剪,剪掉不需要的徒長枝、營養枝、過密枝,留下新長的短枝。
一葉蘭:一葉蘭濃綠光亮,姿態優美、淡雅而有風度。非常適合室內種植,尤其是它極耐陰,在蔭蔽的地方也能生長,而且較耐寒,0度也能生存。
養護方法
1.一葉蘭也開花,自然狀況下花期3~5月。開花小巧,像小包子一樣,很可愛!
2.一葉蘭忌陽光直射,短時間的陽光暴曬也可能造成葉片灼傷發黃,降低觀賞價值。
3.一葉蘭極耐陰,即使在陰暗室內也可觀賞數月之久,但長期過於陰暗不利於新葉的萌發和生長,長期處於陰暗的地方光照過少一葉蘭的葉子就會變黃。
觀音蓮:觀音蓮又叫觀音座蓮、佛座蓮,很像一朵盛開的蓮花,非常詩情畫意,而且它屬於長生草屬,生性粗狂,耐寒性強零下也凍不死。
養護方法
1.澆水掌握不幹不澆,澆則澆透避免長期積水,以免爛根,但也不能過於乾旱。
2.冬季放在室內陽光充足的地方,倘若夜間最低溫度在10℃左右,並有一定的晝夜溫差,可適當澆水,酌情施肥,使植株繼續生長。如果保持不了這么高的溫度,應控制澆水,維持盆土乾燥,停止施肥。
朧月、冬美人:朧月、姬朧月、冬美人都能室外度過嚴冬,零下5度沒有壓力。美國養肉大戶零下14度養都沒有問題,當然這也是考驗養功的。
養護方法
1.光照越充足、晝夜溫差越大,葉片色彩越鮮艷潤澤。在溫度適宜的情況下,最好放到室外養護,保證充足的光照。
2.切忌澆水過多,春秋生長季10天左右一次,每次澆透即可。冬天溫度低於5度、夏天溫度高於35度時斷水,同時防止暴雪暴雨侵襲,造成積水和凍傷。
3.朧月和冬美人生長都非常快每1~2年於春季換盆一次,可將壞死的老根和過度木質化的莖干剪去,以免影響植物的正常生長和水分吸收。