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花藝與茶道論文

發布時間: 2021-02-15 08:24:30

㈠ 中國花藝與茶道的關系是什麼

「點茶、焚香、插花
掛畫
」稱為「文人
四藝
」。在茶道中有茶席插花。

㈡ 關於茶道的本科畢業論文

日本茶道——和、敬、清、寂 從唐代開始,中國的飲茶習俗就傳入日本,到了宋代,日本開始種植茶樹,製造茶葉。但要一直到明代,才真正形成獨具特色的日本茶道。其中集大成者是千利休(1522-1592年)。他明確提出 「和、敬、清、寂」為日本茶道的基本精神,要求人們通過茶室中的飲茶進行自我思想反省,彼此思想溝通,於清寂之中去掉自己內心的塵垢和彼此的芥蒂,以達到和敬的目的。「和、敬、清、寂」被稱之為日本「茶道四規」。和、敬是處理人際關系的准則,通過飲茶做到和睦相處、互相,以調節人際關系;清、寂是指環境氣氛,要以幽雅清靜的環境和古樸的陳設,造成一種空靈靜寂的意境,給人以熏陶。但日本茶道的宗教(特別是禪宗)色彩很濃,並形成嚴密的組織形式。它是通過非常嚴格、復雜甚至到了繁瑣程度的表演程式來實現「茶道四規」的,較為缺乏一個寬松、自由的氛圍。
平安時代初期,遣唐使中的日本高僧最澄和尚,將中國的茶樹帶回日本,並開始在近畿的坂本一帶開始種植,這就是日本栽培茶樹的開始,到了鐮倉時代,神僧榮西在中國學到了茶的加工方法,還將優質茶種帶回日本傳播,他於公元1211年寫成了日本第一部飲茶專著《吃茶養生記》。
中國的茶文化來自平民大眾的日常習俗,而日本則恰恰相反,飲茶文化走的是自上而下的道路,就如同明治年間的資本主義改革。茶在剛剛傳到日本的時候完全屬於奢侈品,只有皇族,貴族和少數高級僧侶才可以享受,茶道被當做一種高雅的先進文化而局限在皇室周圍,內容和形式都極力模仿大唐。自鐮倉時代開始,在思想上受到《吃茶養生記》的影響,將茶尊奉為靈丹妙葯的情況越來越普遍。而茶葉種植的高速發展也為茶走入平民家創造了有利條件,這段時間,飲茶活動以寺院為中心開始逐漸普及到民間。
與中國發酵茶葉的方法不同,日本茶將蒸過的茶葉自然乾燥,研成粉末,這樣的茶葉就稱為「抹茶」。到室町時代,畿內的茶農為了對茶葉評級而舉行品茶會,由這種茶集會發展成為許多人品嘗茶葉的娛樂活動,並發展了最初的茶道禮儀。這一時期,「鬥茶」成為茶文化的主流,游藝性為其主要特點。後來室町幕府的第三代將軍足利義滿對鬥茶進行了提煉,為向宗教性質的「書茶院」過渡做了鋪墊。第八代將軍足利義政在他隱居的京都東山建造了「同仁齋」,地面用榻榻米鋪滿,一共用了四張半。這種鋪滿榻榻米的室內設計為後世所借鑒,由此形成了各式各樣的「茶室」。此前的鬥茶會都在較大的空間舉行,顯得喧鬧而不注重禮儀;而「同仁齋」將開放式的,不固定的空間進行了縮小和封閉,這就給茶道的形成創造了穩定的室內空間。這種房間稱為書院式建築,在其中進行的茶會就稱為「書院茶」。「書院茶」要求茶室絕對肅靜,主客問答簡明扼要,從而一掃鬥茶的雜亂之風。書院茶完成了將外來的大唐文化與日本文化相結合的任務,並且基本確立了現代日本茶道的點茶程序。總之,到了室町時代末期,茶道的誕生就是遲早的事情了。

㈢ 大學花藝與茶道課需要自己買花不

你哪個學校的?不同學校估計情況不同。

㈣ 花藝與茶道用英文怎麼說

花藝 floriculture
茶道 Tea Classification

㈤ 關於茶文化的論文

中國茶文化歷史
「茶」字的起源,最早見於我國的《神農本草》一書,它是世界上最古的第一部葯物書。據有關專家考證,該書為戰國時代(公元前5年-一公元前221年)的著作。
我國茶聖一-唐代陸羽於公元758年左右寫成了世界上最早的茶葉專著《茶經》,系統而全面地論述了栽茶、制茶、飲茶、評茶的方法和經驗。根據陸羽《茶經》推論,我國發現茶樹和利用茶葉迄今已有四千七百多年的歷史。
茶葉在我國西周時期是被作為祭品使用的,到了春秋時代茶鮮葉被人們作為菜食,而戰國時期茶葉作為治病葯品,西漢時期茶葉已成為主要商品之一了。從三國到南北朝的三百多年時間內,特別是南北朝時期,佛教盛行,佛家利用飲茶來解除坐禪瞌睡,於是在寺院廟旁的山谷間普遍種茶。飲茶推廣了佛教,而佛教又促進了茶灶的發展,這就是歷史上有名的所謂「茶佛一味」的來源。到了唐代,茶葉才正式作為普及民間的大眾飲料。
茶葉自古以來就成為中日兩國人民友誼的紐帶。唐朝時,日本僧人最澄來我國浙江天台山國清寺研究佛學,回國時帶回茶籽種植於日本賀滋縣(即現在的池上茶園),並由此傳播到日本的中部和南部。南宋時,日本榮西禪師兩次來到中國,到過天台、四明、天童等地,宋孝宗贈他「千光法師」稱號。榮西撣師不僅對佛學造詣頗深,對中國茶葉也很有研究,並寫有《吃茶養生記》一書,被日本人民尊為茶祖。南宋開慶年問,日本佛教高僧禪師來到浙江徑山寺攻研佛學,回國時帶去了徑山寺的「茶道具」、「茶檯子」,井將徑山寺的「茶宴」和「抹茶」製法傳播到日本,啟發和促進了日本茶道的興起。
我國宋代時就已有阿拉伯商人定居在福建泉州運銷茶葉;明代鄭和下西洋,茶葉也隨著銷售到東南亞和南部非洲各國。明代末期,公元1610年荷蘭商船首先從澳門運茶到歐洲,打開了中國茶葉銷往兩方的大門。
我國關於茶館的最早記載,要算唐代開元年間封演的《封氏聞見記》了,其中有「自鄒、齊、滄、隸,漸至京邑,城市多開店鋪,煮茶賣之,不問道俗,投錢取飲」。唐宋以後,不少地方都開設了以賣茶水為業的茶館。到了清朝,民間曲藝進入茶館,使茶館成為文化娛樂和休息的場所。
相傳我國最大的茶館是四川當年的「華華茶廳」,內有三廳四院。成都茶館設有大靠背椅,飲茶聊天或打盹都極為舒適。
我國人民歷來就有「客來敬茶」的習慣,這充分反映出中華民族的文明和禮貌。古代的齊世祖、陸納等人曾提倡以茶代酒。唐朝劉貞亮贊美「茶」有十德,認為飲茶除了可健身外,還能「以茶表敬意」、「以茶可雅心」、「以茶可行道」。唐宋時期,眾多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、劉禹錫、皮日休、韋應物、溫庭筠、陸游、歐陽修、蘇東坡等,他們不僅酷愛飲茶,而且還在自己的佳作中歌頌和描寫過茶葉。

㈥ 大連海事大學選修課哪個好

1.花藝與茶道~沒什麼壓力,考試交一篇論文,還挺好玩的
2.跟物理有關的都行,專反正就是聽屬不懂,但是挺好過的~
3.還有一個叫什麼旅遊的也挺好,能學不少知識~
4.聽說商務禮儀也不錯
那時候上了好多課都忘了,其實選修課基本上挺無聊的,說白了就是混學分哎。。不過特別不建議你選英文電影那個,變態老頭,每次都要寫影評,關鍵是都是那種早起很晦澀的電影還得寫影評。期末給的分也不高~而且必須每次都去,因為人少~
希望能辦到你

㈦ 需要一個關於茶藝、茶道的論文

水,乃生命之源,亦是茶之基質。談茶就要論水。明朝許次紓在《茶疏》中說:「精茗蘊香,借水而發,無水不可與論茶也。」清代茶人張大復在《梅花草堂筆談》中講得更為透徹:「茶性必發於水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,試十分之茶,茶只八分耳。」曹雪芹作為一位資深的茶道中人,在《紅樓夢》中所寫的煎茶用水又是怎樣一種情形呢?雨水煎茶
《紅樓夢》寫煎茶用雨水的有兩處。
第41回,賈母一行人至妙玉修行處櫳翠庵,賈母接過茶問是什麼水。妙玉笑回:「是舊年蠲的雨水。」賈母便吃了半盞,便笑著遞與劉姥姥說:「你嘗嘗這個茶。」劉姥姥一口吃盡,笑道:「好是好,就是淡些,再熬濃些更好了。」賈母眾人都笑起來。
第111回,妙玉帶了道婆到惜春處敘些閑話,惜春誠邀妙玉伴她一宵,下棋說話,本來妙玉不肯,見惜春可憐,又提起下棋,一時高興就答應了。書中寫道:「打發道婆回去取了他的茶具衣褥,命侍兒送了過來,大家坐談一夜。惜春欣幸異常,便命彩屏去開上年蠲的雨水,預備好茶,那妙玉自有茶具。道婆去了不多一時,又來了一個侍者,送下妙玉日用之物。惜春親自烹茶。」作為一個修行人,妙玉烹茶所用的是舊年蠲的雨水,並且對茶葉、茶具比一般人更為講究,讓人好不艷羨,無怪乎人稱「天國茶仙」。
雪水烹茶

第41回《櫳翠庵茶品梅花雪》有一段妙玉論茶道的精彩文字:妙玉執壺,只向海內斟了約一杯。寶玉細細吃了,果覺輕浮無比(茶味不凡),賞贊不絕。……黛玉因問:「這也是舊年蠲的雨水?」妙玉冷笑道:「你這么個人,竟是大俗人,連水也嘗不出來。這是五年前我在玄墓蟠香寺住著,收的梅花上的雪,共得了那一鬼臉青的花瓮一瓮,總捨不得吃,埋在地下,今年夏天才開了。我只吃過一回,這是第二回了。你怎麼嘗不出來?隔年蠲的雨水哪有這樣輕浮,如何吃得。」這段文字把妙玉的清高表現得淋漓盡致,也讓讀者對煎茶用雪水有更感性的認識。
以雨水、雪水煎茶餅不是曹雪芹的獨創,實乃古之遺風。科學研究表明,自然界中的水只有雨水、雪水為純軟水。而用軟水泡出的茶,其湯色清明、香氣高雅、滋味鮮爽,自然比之其它水泡出的茶高出一籌。曹雪芹不在人們已經熟知的泉水、井水、河水等上面作文章,唯獨選擇了被古人稱為「天泉」的雨水、雪水,並借天國茶仙妙玉娓娓道出,可謂獨具匠心,這正是他處處高人之所在。

㈧ 求花藝與茶道學習心得一篇

插花最主要還是興趣啦,然後學插花,基本功一定要扎實,不然的話,很難進步的。建議看廣州花卉研究中心出的幾本書,還是蠻基礎的

㈨ 喝茶為什麼要插花 日本花道與茶道的不解之緣

喝茶為什麼要插花
其實
一為自然融合
二為審美

第一應該講究
茶葉本身是健康的專
唐《茶經》屬
時期並沒有農葯或化肥
茶理所當然是健康的
但是
當代應反省
只有茶是健康的時候
喝茶才有可能是健康的
喝茶要健康
還需要知己和知茶
花道和茶道
武術的柔道、空手道等
是一樣的
花是靜,茶也靜
所以
是可以融合的。

㈩ 茶道的論文 3000字 急~~~

中國是茶樹的原產地。然而,中國在茶業上對人類的貢獻,主要在於最早發現,並利用茶這種植物,並把它發展形成我國和東方乃至全世界的一種燦爛獨特的茶文化。

唐代是我國歷史上一個重要的朝代,在中國制茶史上也有舉足輕重的作用,自中唐以來,飲茶之風大興於西北塞外。因此,當地牧民便驅趕著良種駿馬,到內地來進行茶葉交換,後來又通過使者和商人,進一步擴大,這就是歷史上有名的「茶馬交易」。白居易《琵琶行》中「老大嫁作商人婦,商人重利勸輕別離。前月浮梁買茶去,去來江口守空船。」也可證明這一點。

茶文化的發展在於:

1、 飲茶的廣泛盛行。

茶葉的通俗與高雅,代均具備十分豐富的內涵。在大眾飲茶和宮廷茶飲外,還有一個僧侶圈,茶與佛教的緣分很深,到了唐代這種緣分聯系的更加緊密了。近年來陝西法門寺出土的唐僖宗時期的金銀茶具,也反映出唐代佛的飲茶之間的特殊關系。

2、 文人介入,詩文吟頌。

在唐代茶文化的發展中,文人的熱情也起了重要的推動作用。典型的是詩歌中的茶詩創作,比較著名的有李白《答族侄僧中孚贈玉仙人掌》,白居易的《琴茶》齊已的《謝湖茶》等,這些茶詩的形式有古詩、律詩、絕句等,內容包括茶道的各個方面。

中國茶葉傳入日本在公元世紀開始,但當時日本並不產茶。因此,茶葉還及為稀貴,只有上流貴族階層和寺院才擁有,一般平民是不敢奢求的。似舉安溪茶藝.

「安溪茶藝」源於安溪鐵觀音功夫茶。通過挖掘整理、編排提煉、升華為別 具一格的鐵觀音茶藝。
茶藝提示:讓品茶人了解烏龍茶,特別是名茶鐵觀音的沏茶技藝,是一門融傳統技藝與現代風韻為一體的品茶藝術。具體包括:品茶環境、茶葉選擇、水質鑒定、茶具選用、茶藝人才選拔、茶藝音樂等。茶藝流程講究禮貌待人、款款有序、協作細膩優美、富有茶的神韻,使人們在品茶過程中得到美的享受。
茶藝之本:(純)茶性之純正,茶主之純心,化茶友之凈純。
茶藝之韻:(雅)沏茶之細致,協作之優美,茶局之典雅,展茶藝之神韻。
茶藝之德:(禮)感恩於自然,敬重於茶農,誠待於茶客,聯茶友之情誼。
茶藝之道:(和)人與人之和睦,人與茶、人與自然之和諧,繫心靈之摯愛。它傳達的是:純、雅、禮、和的茶道精神理念。它傳播的是:人與自然的交融;啟發人們走向更高層次的生活境界。

日本茶道是人唐文化的翻版。其目的主要為接待賓客,聯絡感情,陶冶性情的特殊禮儀活動。最初,許多種茶的農民經常定期舉行茶葉評賽會,由此發展為許多人以品茶為一種娛樂。大家在一起飲茶敘誼。僧侶之間則利用茶氣來講經佈道,幽雅品茗,參憚悟道。

日本茶宗應體現,和(平),敬(友),清(寂),寂(幽雅)。

在日本一般舉行茶道的時間,分別為朝茶,飯後,消晝和夜話茶道對茶會的環境有一系列的規定,除「和」與「敬」,是指茶會上主人和客人之間應強調精神,態度和因有的辭儀外,「清」與「靜」則主要表現茶室,飲茶亭院的環境和氣氛要充分體現清靜和典雅,……

現今,在中國的一些茶區,如福建定期舉行的茶會大體上與日本茶道相似。如中國的安溪茶藝與日本茶道略有相似。

中日茶文化的對比之餘,不免有讓我們思考的地方。茶出於中國,興於中國,為什麼這燦爛的文化瑰寶,在近一百年中,卻改變了它千年的內含底蘊。試問當今有幾億人。

在品茶前沐浴更衣,喝茶不足引茶而是細細品們茶所帶給你的精神的愉快。

起碼

越脫這個充滿氣氛的世界,人們的追求也能從物質享受上升為更高層次的精神享受。我們要重視傳統文化,在這個竟爭激烈的時代更為迫切。我們應該向日本學習他們對茶文化的追求,大不必以泱泱大國的心態自居,日本今天保留了一套完整的飲茶習慣,並將它們作為教程編入大,中,小學生的教材中,可見其普遍性。

外國人一絲不苟的學習我們的傳統文化並加以繼承,而我們自己卻不能將這些文化傳統很好的繼承和發揚??著不免讓我們思考!

夜深萬籟寂無聲,

曉看平階展素茵。

茗碗縱寒終有韻,

梅花雖冷自知春。

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