瓊脂花卉
『壹』 花卉的培養基要怎樣配製
培養基的配製:配製培養基時通常以1升為一個容量單位,先在量筒內放少量50攝氏度左右的專蒸餾水,屬再按配方中所列順序逐個投葯,待一種葯劑溶化後再放另一種葯劑,葯劑全部溶化後,根據需要再加入一定量的生長調節物質,補充蒸餾水至1升,最後加入加熱熔化好的瓊脂。這時將配好的培養基再用1摩爾的NaOH調整pH(1摩爾的NaOH的配製方法是:稱取40克NaOH溶於1升蒸餾水中,混勻即可)。
調整時用酸度計或精密試紙測定,使之達到培養基的酸鹼度要求(一般保持pH5.4~5.8較好)。調好酸鹼度後趁熱分裝試管或三角瓶中,蓋好棉塞,做上標記。待瓊脂冷凝後再用牛皮紙包紮,然後放入高壓鍋中滅菌,壓力為1.2千克/平方厘米,保持20分鍾即可。冷卻後可放培養室預培養3天,沒有雜菌污染則可取花卉材料進行接種。要注意,培養基配好後應立即進行高壓滅菌,以防腐敗變質。
『貳』 瓊脂在花卉組培中起什麼作用
製作培來養基,使培養基凝固自,起一定的支撐作用.
培養基是不是透明,要看你用的營養液是什麼樣子,要說透明度和瓊脂有什麼關系,那就是你在熔化瓊脂之前是不是把它洗干凈了,洗干凈,雜質少,做出來的培養基自然就會透明好看了.
『叄』 瓊脂是什麼是凝膠嗎
凝膠是指顆粒大小在1埃到10埃之間的混合物
「氣凝膠」是指分散系為氣態的,如:雲,霧等,「固凝膠」有煙水晶等,「液凝膠」就是呈液態的膠體,如氫氧化鐵膠體
瓊脂為親水性膠體,分有條狀和粉末狀,不溶於冷水,易溶於熱水。瓊脂在工業上具有獨特的重要性,瓊脂的濃度即使低至1%仍能形成相當穩定的凝膠(凍膠),是食品工業、化學工業、醫學科研所必需之原料。
瓊脂,學名瓊膠,英文名agar,又名洋菜,凍粉,燕菜精,洋粉,寒天.瓊脂在食品工業的應用中具有一種極其有用的獨特性質.
瓊脂是由海藻中提取的多糖體,是目前世界上用途最廣泛的海藻膠之一。它在食品工業、醫葯工業、日用化工、生物工程等許多方面有著廣泛的應用,瓊脂用於食品中能明顯改變食品的品質,提高食品的檔次。價格很高。 其特點:具有凝固性,穩定性,能與一些物質形成絡合物等物理化學性質,可用作增稠劑,凝固劑,懸浮劑,乳化劑,保鮮劑和穩定劑.廣泛用於製造粒粒橙及各種飲料,果凍,冰淇淋,糕點,軟糖,罐頭,肉製品,八寶粥,銀耳燕窩,羹類食品,涼拌食品等等.瓊脂在化學工業,醫學科研,可作培養基,葯膏基及其他用途.
原料:江蘺,紫菜,石花菜作用:瓊脂具有凝固性,穩定性,可用作增稠劑,凝固劑,懸浮劑,乳化劑,穩定劑,保鮮劑,粘合劑,和生物培養基.用途:瓊脂廣泛用於製造粒粒飲料,米酒飲料,果汁飲料,水晶軟糖,羊羹,午餐肉,火腿腸,果凍布丁,冰淇淋,裱花蛋糕,八寶粥,涼拌菜等等.瓊脂在日化工業中用於牙膏,洗發露,洗面乳,化妝品,固體清香劑等.在醫學科研中也具有廣泛的用途.
使用方法:瓊脂粉先用冷水浸泡3-5小時左右,然後放入鍋中加入適量的水煮沸至全部溶解.
明膠(Gelatin-美式拼寫或 gelatine-英式拼寫,通常用來製作果凍和其它甜點)是由煮過的動物骨頭,皮膚和筋腱製成的。價格相對便宜。
魚膠粉是魚鱗提取物,也較便宜。用途相似,不過當然瓊脂品質最高。
1.什錦果凍
原料: 桔子250克,蘋果 100克,梨 100克,紅櫻桃若干個,白糖100克,瓊脂25克。
將桔子剝成瓣。蘋果去皮切成片。梨去皮切成片。放火鍋內加水,加一兩白糖,文火直到水即將全部蒸發,水果煮熟為止,將紅櫻桃倒入。 將水果倒在盤中擺成花型。 將瓊脂倒人禍中加水煮,再加入一兩白糖待其煮化、煮稠為止,然後倒在擺好的水果上面放涼(有條件最好入冰箱),瓊脂冷卻後即可凝成透明固體。
營養特點; 此菜為藝術萊,屬冷盤類,感觀美、甜味、食後涼爽舒適。有多種維生素及無機鹽。
2、番茄果凍
主料:番茄汁
輔料:瓊脂
調料:白砂糖
做法:
番茄汁加白糖煮至糖熔化,放至稍涼;
明膠用半杯溫水溶解後,和番茄汁拌勻,倒入模型內待冷卻;
待其凝固,即可倒扣出食用。
小提示:1是喜歡有造型,可用模型,否則也可以直接倒在盤子上,待凝固後再切小塊,或將番茄中間掏空當作模型,讓番茄汁凝固後切成片。2是明膠是讓番茄汁凝固的一種果膠,口感柔軟有彈性是製作果凍的必需品。
食品級葡甘露膠(Gum Konjac-GM)
葡甘露膠(又稱:魔芋膠)系一種新型多用途微粒狀可食用膠。這里推出之葡甘露膠是以優質魔芋中提取的葡萄甘露聚糖為原料,經脫雜處理後採用先進技術加工而成,其中添加成分不含任何非食用化學配料或色素。與傳統的瓊脂、果膠、海藻膠等食品添加劑相比,葡甘露膠在膨脹率、粘度、增稠、穩定性及使用方便程度上皆顯著優於上述膠類,此外尚具有特殊的優點:無需添加任何凝固劑,在無糖、低糖或高糖條件下,在酸性、中性或鹼性條件下,常溫即可凝凍,凝膠性能理想;保持或強化了葡萄甘露聚糖所具有的降糖、降脂、減肥等保健功能,大大拓寬了魔芋應用的范圍;價格低廉、使用方便。
葡甘露膠能廣泛用於食品、飲料、醫葯、日用化工、科研等領域,作為瓊脂、果膠、海藻膠等的替代產品,價格低廉,且使用時無需改變原有的設備及工藝,能大幅度降低添加劑的使用成本,是一種理想的新型凝膠添加劑。為滿足不同產品開發的需要, 一、凝膠(果凍)型:能與各種天然果汁、物料及色素良好混合,作為廣譜凝膠賦型劑,是製作果凍、水晶軟糖等的極佳原料,也可作為培養基支持體,且不需再添加其它任何膠類或鹼性成份;凝膠成型條件隨意、脫杯完整,凝膠強度高、韌性大。
用量:0.7~0.9%。用法:在適量溫水中溶脹3~5分鍾,煮沸冷至70度左右時加入糖及各種配料,冷卻至室溫即成。
二、培養基型:用作替代瓊脂作為花卉及其它植物進行組織培養的支持體。組培苗根粗、苗壯,使用效果理想,成本大幅降低。
用量:0.5~0.6%。用法:在溫水中溶脹3~5分鍾,煮沸後冷卻即可。
三、果肉(茶)飲料型:作為穩定劑與懸浮劑,替代瓊脂和羧甲基纖維素等,廣泛用於粒粒橙、果茶、果汁、豆奶、銀耳羹、八寶粥等異相懸浮劑等(或混合)飲料中,防止沉澱或分層。
用量:0.15~0.25%左右。用法:在適量溫水中充分溶脹後加入物料中。
四、冷凍製品型:用於冰棒、冰淇淋等各種冷凍製品,可增大膨脹,減少冰晶,提高抗熱融性,使產品更加爽口。
用量:0.15~0.25%左右。用法:在適量溫水中充分溶脹後加入物料中。
五、增稠型:用於果醬、米、面製品中,可增大膨脹率,提高韌性,改善賦型和口感。是進口洋槐豆膠的理想替代物。
用量:0.2~0.3%左右。用法:在適量溫水中充分溶脹後加入物料中。
『肆』 瓊脂怎麼養花
你這個最佳答案 給我好不?... 嘎嘎 開玩笑
你要開始養花了?
『伍』 以一種花卉為例論述其栽培技術
蝴蝶蘭及其栽培技術
小類:蝴蝶蘭
一、主要品種類型
蝴蝶蘭屬蘭科多年生草軸型的附生蘭,約有20個原生種。由於種間和屬間雜交的結果,現在栽培的蝴煤蘭種群十分復雜。據資料介紹,蝴蝶蘭與其近緣屬雜交的新品種有十幾個,並形成新的屬類。
常見栽培的蝴蝶蘭品種分為粉紅花系、白色花系、條花系、黃色花系、點花系5個系列。
二、成花機理
蝴蝶蘭葉片基部有兩個以上的腋芽,上下排列。其中一個為主芽,其它是副芽。這些芽分化至一定階段則進入休眠狀態。當外界環境適宜時,從最上面展開的一枚葉片向下,第三和第四枚葉片葉腋處的主芽可分化成花芽,其它副芽則仍處於休眠狀態。當主芽受到破壞時,副芽可能萌發成營養芽。
蝴蝶蘭形成花芽主要受溫度影響,縮短光照和及早停止施肥有助於花芽的出現。如果溫度保持在18℃以上,一年可長出4枚葉片,同時也形成花芽。如不能保持適當溫度,花芽不易形成。原生蝴蝶蘭在自然條件下,經過夏天高溫進入秋季後晚間溫度較低,可促進花芽的分化,到翌年春可以開花。在栽培條件下保持溫度20℃以上,2個月後將夜間溫度降至18℃以下,一個半月後可形成花芽並開始抽花箭。此時北方地區夜間需加溫並增加光照,則7至10周就可以開花。花莖的出現率與每日低溫處理的時間長短有關。在24小時中,低溫處理18小時者花莖出現率幾乎為100%,低溫處理時間越短,花莖出現率越低,5小時低溫處理,花莖出現率只有10%。另外,低溫處理時間越長,花莖出現的越快。當花莖長到10厘米左右時結束低溫處理最合適,若一直低溫,反而會延遲花期。
三、繁殖方式
1.無菌播種法 通常是經過人工授粉,大量繁殖原種,授粉後2~3天花朵枯萎,說明授粉成功,同時加強肥水管理。在25℃左右、光照充足的環境中5~6個月後,果莢變黃綠即可採收。種子採收後立即用酒精消毒,分播於MS培養基上。接種後的培養瓶可以放在培養室中或有散射光的地方,溫度20~25℃。當胚明顯長大後,需給予2000勒克斯光照,相當於40瓦日光燈下15~20厘米,每天照射10~12小時。播種後2~3個月,第一枚葉片從原球莖的頂部中間生出。當出現2~3片葉時,原球莖伸長,並且第一條根生出。
播種後9~10個月,小苗可出瓶移植到盆中。由於播種較密,通常在長出第一枚葉片時進行分栽,分瓶後使每瓶幼苗保持20株左右為好。優良雜交品種不能用無菌播種法繁殖,否則後代分離十分嚴重,不能保持其優良性狀。
2.組織培養法 如大批量繁殖,尤其是優良雜交品種,均採用組織培養法。正在生長中的蝴蝶蘭芽是最理想的培養採集物。在蝴蝶蘭組織培養生產中,培養基是極重要的生產材料,要具備4種培養基:一是適於形成原球莖的培養基,二是適於原球莖增殖的培養基,三是適於從擴原球莖分化芽和根的培養基,四是適於分化後的幼苗迅速生長的培養基。對蝴蝶蘭來說,MS培
養基的配方是形成原球莖理想的材料。蝴蝶蘭用狩野(1963年)培養基十蛋白腖3克十NAA1×10-6十KT 0.1×10-6時對於繁殖原球莖效果較好;一般來說,原球莖分化苗較容易。通常用基本培養基固體培養時就能分化幼苗和根。
先出芽後生根;形成新的個體;蝴蝶蘭在選擇促進幼苗生長的培養基上用配方:KYponex3克、10%~20%蘋果汁1000毫升、蔗糖濃度3.5、瓊脂15克,pH值5.0。蝴蝶蘭組織培養過程中的光照強度要求2000勒克斯,光照時間為每天12小時,黑白交替。溫度要求22~25℃,最好保持恆定溫度,同時注意室內清潔,盡量避免外界空氣交流。試管苗一般長至5~8厘米高,有3片以上的葉和2~3條根時,即可移出培養瓶移栽到盆中進行煉苗。注意煉苗時盡量不要碰傷根葉。
3.分株法 少量繁殖可採用分株法。栽培成熟的植株偶爾在其中基部或花莖上生出分枝或珠芽。待其稍長大,並已具備2~3條小根時,可將其剪下單獨栽種即成新株。
四、栽培方式.
目前大規模生產主要用盆栽。一般用特製的素燒陶盆或塑料盆,以多孔淺盆為好。盆高不大於直徑。盆栽材料主要有苔蘚、蕨根或樹蕨塊(蛇木塊),但成本高。現在常採用樹皮塊、椰子殼塊、蛭石等。也有試驗用紡織下腳料生產的人造盆栽基質栽植蝴蝶蘭,取得了較好的效果。一般來說,只要是排水和通氣性良好的盒栽基質,均可使用。
用苔蘚和蕨根盒栽時,盆下部應充填碎磚塊、盆片等粗拉狀透水物。上面用1/3苔蘚和2/3的蕨根(或蛇木屑)將蝴蝶蘭苗栽植盆中,並稍壓緊,能將蘭苗固定在盆中即可。如完全用苔蘚盆栽,應將浸透水的苔蘚擠干,鬆散地包在蘭苗根下部,輕壓,但不可將苔蘚壓得過緊,因為苔蘚吸水量大,
如壓得太緊,易造成根部腐爛。苔蘚的用量以花盆體積的1.3倍為准。
蛇木板即樹蕨板,長約30厘米,寬20厘米,把用苔蘚包好的蝴蝶蘭植株用銅絲或尼龍絲固定在蛇木板上,管理得當,1個月左右新根開始生長。每7~10天施1次液體肥料。這種栽植方法簡便易行。由於北方地區空氣濕度低,乾燥,應經常噴水或浸泡,也可在溫室中加大空氣濕度。
五、更換花盆和基質
換盆的最佳時期是春末夏初,花期剛過,新根開始生長時。換盆時的溫度太低植株灰復慢,管理稍有不甚易引起植株腐爛。在冬季溫度太低的環境一定不能換盆。
蝴蝶蘭的小苗生長很快,春季栽在小盆中的試管苗,到夏季就可能需要換盆了。這種小苗開始時用盆栽植1株或幾株,以後要根據生長情況逐步換大1號的盆栽培。切忌小苗直接栽在大盒裡。小苗換盆不必將原植株根部盆栽基質去掉,以免傷根,只需將根的周圍再包上一層苔蘚或其它盆栽基質,栽種到大1號的新盆中即可。注意要使根莖部分與盆沿高相一致。生長良好的幼苗可4~6個月換1次盆。新更換的小苗在2周內需放蔭蔽處,這期間不可施肥,只能噴水或適當澆水。
成苗蝴蝶蘭盆栽1年以上需換盆或換基質。首先將蘭苗輕輕從盆中扣出,用鑷子將根部周圍的舊盆栽基質去掉,要避免傷根,然後用剪刀將已枯死的老根剪去,再用盆把基質將根部包起來。注意要使根均勻地分散開,千萬不可將幾條根靠在一起。最後按上述栽培方法栽種在盒中或蛇木板上。
六、施肥與澆水
蝴蝶蘭生長迅速,需肥量比一般蘭花稍大。最常用和使用最方便的是液體肥料結合澆水施用。掌握的原則是少施肥、施淡肥。春天只能施少量肥。開花期完全停止施肥。花期過後。新根和新芽開始生長時再施以液體肥料。每周1次,噴灑葉面和盆基質中,施用濃度為2000~3000倍液。新葉已長出,並進入旺盛生長期,可在盆面施放少量固體農家肥以供給充足的養分。換盆
後新根未長出時,絕不可施肥,約1個月後,施一些稀釋的液體肥料。夏季是蝴蝶蘭的旺盛生長季節,應當連續施肥,液體肥料每周施用1次。晚間高溫悶熱的地區,對蝴蝶蘭的生長不利,長勢減弱,施肥對植株不利,最好停止施肥一段時間。秋末植株生長減慢,應減少施肥,過多往往造成植株過於旺盛生長,影響花芽的形成,致使以後不能開花。到10月底可停止施肥。冬季無加溫設備的溫室植物停止生長,此時施肥會引起根系腐爛。
適當澆水是養好盆栽蝴蝶蘭的條件。一般來說,蝴蝶蘭的根部忌積水、喜通風和乾燥。如果水分過多,容易引起根系腐爛。通常澆水後5~6小時盆內仍很濕,就會引起根部腐爛。盆栽基質不同,澆水的時間間隔不同。苔蘚吸水量大,可間隔數日澆水1次;蕨根、蛇木塊、樹皮塊等保水能力差,可每日澆水1次。當看到盆內栽培基質表面變干,盆面呈白色時澆水。生長旺
盛時期澆水量要大,休眠期澆水量小。溫度高,植株蒸發吸收水分快,應多澆水;反之溫度低應少澆水。溫度降至15℃以下時嚴格控制澆水,手摸著有點潮濕可不澆水,保持根部稍干。剛換盆或新栽植的植株,應相對保持盆栽基質稍干,要少澆水,以促進新根萌發,也可避免老根系腐爛。冬季是花芽生長的時期,需水較多,只要室溫不太低,一旦看到盆栽基質表面變白、變乾燥,就應及時澆水。
七、溫、濕度及光照的調控
1.溫度 適宜栽培溫度為白天25~28℃,夜間18~20℃,幼苗夜間應提高到23℃左右。在這樣的溫度環境中,蝴蝶蘭幾乎全年都可處於生長狀態,尤其是幼苗生長迅速;從試管中移出的幼苗一年半至兩年即可開花。
蝴蝶蘭對低溫十分敏感,長時間處於平均溫度為15℃時則停止生長。在15℃以下,蝴蝶蘭根部停止吸收水分,造成植株的生理性缺水,老葉變黃脫落或葉片上出現壞死性黑斑,而後脫落,再久則全株葉片脫光,植株死亡。
我國大部分地區冬季溫度偏低,往往因溫度太低導致栽培失敗。我國華北、東北和西北有些地區的溫室有良好的供暖系統和保溫措施,需要指出的是,這些地區的溫室往往只在夜間供熱,白天不供熱,這對蝴蝶蘭的栽培是不利的。白天溫室的溫度應保持在25~28℃,夜間18~20℃。
2.濕度 蝴蝶蘭的原生地濕度較大,故栽培好蝴蝶蘭要營造空氣濕度大的環境。一般說來全年均應保持相對濕度在70%~80%。北方廣大地區春秋冬三季氣候乾燥,必須設法提高栽培環境的空氣濕度,可通過每日數次向地
面、台架、牆壁等處灑水,或向植物葉面少量噴水來增加局部環境的濕度。
3.光照 栽培蝴蝶蘭切忌強光照射,應有良好的遮陰條件。蝴蝶蘭的葉片雖然寬大、肥厚,葉片中貯存有豐富的水分,但葉表的角質層和抗乾旱結構比較差,故一旦遇到陽光直射,水分喪失較快,水分補充不及時,葉片很容易出現日灼病。但是光線太弱又造成植株生長纖弱,容易發病。開花植株適宜的光照強度為2~3萬勒克斯,幼苗在1萬勒左右。蝴蝶蘭栽培中常用遮陰網、竹簾或葦簾遮陰。華北地區冬春季經常是陽光燦爛,很少陰雨天,對
於溫室栽培的蝴蝶蘭需要遮陰。為了不因遮陰而降低室內溫度,遮陰網應掛在溫室內。遮陰量在20%~40%之間,冬季少遮,春季多遮。夏季陽光強氣溫高,遮陰網或竹簾應遮在溫室玻璃外面,起到溫室降溫和遮陰的雙重作用,其遮陰量應在60%以上。秋季遮光40%左右就可以了。
八、病蟲害的防治
蝴蝶蘭的幼苗最易感染細菌性褐斑病。因此幼苗出瓶時要加以保護,避免碰傷。栽植後保持較高的濕度,但葉面避免積水,並適當通風。成株易感染細菌性軟腐病,該病發病初期在葉的末端出現水浸狀的暗綠色斑點,而後擴展開來。一經發現病株應完全隔離。立即剪除有病的葉片並燒毀。感染蝴蝶蘭的病毒病有虎頭蘭黑斑病、齒瓣蘭輪斑病等。防治方法是:嚴格選用和栽種無病毒苗及播種苗,及時清除周圍雜草。發現病毒病株立即拔除銷毀。接觸病株的工具和手及時消毒,栽種過病毒病株的盆及盆栽材料不可再用。
蝴蝶蘭的蟲害有粉虱、介殼蟲等,可每7~10天噴灑一次殺蟲劑。
『陸』 什麼是瓊脂,成分是什麼,一般有哪些用途
瓊脂
瓊脂,學名瓊膠,英文名agar,又名洋菜,凍粉,燕菜精,洋粉,寒天.瓊脂在食品工業的應用中具有一種極其有用的獨特性質.其特點:具有凝固性,穩定性,能與一些物質形成絡合物等物理化學性質,可用作增稠劑,凝固劑,懸浮劑,乳化劑,保鮮劑和穩定劑.廣泛用於製造粒粒橙及各種飲料,果凍,冰淇淋,糕點,軟糖,罐頭,肉製品,八寶粥,銀耳燕窩,羹類食品,涼拌食品等等.瓊脂在化學工業,醫學科研,可作培養基,葯膏基及其他用途.
原料:江蘺,紫菜,石花菜作用:瓊脂具有凝固性,穩定性,可用作增稠劑,凝固劑,懸浮劑,乳化劑,穩定劑,保鮮劑,粘合劑,和生物培養基.用途:瓊脂廣泛用於製造粒粒飲料,米酒飲料,果汁飲料,水晶軟糖,羊羹,午餐肉,火腿腸,果凍布丁,冰淇淋,裱花蛋糕,八寶粥,涼拌菜等等.瓊脂在日化工業中用於牙膏,洗發露,洗面乳,化妝品,固體清香劑等.在醫學科研中也具有廣泛的用途.
使用方法:瓊脂粉先用冷水浸泡3-5小時左右,然後放入鍋中加入適量的水煮沸至全部溶解.
瓊脂 agar-agar
以1,3-糖苷鍵結合的D-吡喃半乳糖(52個) 長鏈的C(1)端,與L-吡喃半乳糖-C(6)-硫酸酯(1個)的C(4)相結合,按此比例形成的半乳聚糖硫酸酯(下式)的Ca鹽或Ca-Mg鹽的多糖衍生物。
除石花菜屬的石花菜、大石花菜等含有外,也於近緣的紅藻中含有。市售的瓊脂是從這些海藻的乾燥物經熱水浸出,冷卻凝固,使之凍結並經過加溫水流出,最後乾燥而成。白明膠樣的透明無味無臭的塊片或粉末,不溶於冷水,溶於熱水形成粘稠液。1%溶液冷卻後形成凝膠,在80—100℃下形成溶膠。也能從江蘺科(Gracilariaceae)和仙菜科(Ceramiaceae)中得到。除食用和工業用外,常用作細菌的培養基等。
『柒』 花卉的培養基有哪些成分
培養基的種類和製成分:目前國際上流行的培養基有幾十種,常用的有MS、ER、B5、SH、HE等5種。一般應根據不同的植物和不同的培養部位以及不同的培養目的選用不同的培養基。最常用的是MS培養基。這一培養基包含的營養成分比較全面,所以適合一般花卉生長。
MS培養基的成分是:在配製1升培養基時加硝酸銨1.65克、硝酸鉀1.6克、氯化鈣0.44克、硫酸鎂0.37克、磷酸二氫鉀0.17克、碘化鉀0.83毫克、硼酸5.2毫克、硫酸錳22.3毫克、硫酸鋅3.6毫克、鉬酸鈉0.25毫克、硫酸銅0.025毫克、氯化鈷0.025毫克、硫酸鐵27.8毫克、蔗糖30克、瓊脂7克。
另外,加激素多少,應根據花卉的種類和培養目的而定。大量生產時可用自來水代替重蒸餾水,用普通白糖代替分析純蔗糖,以降低成本。
『捌』 花卉的組培苗有哪些作用
組織培養的成本較高。怎樣才能做到成本低、效率高,是關繫到此項新技術能否很快普及推廣的問題。
(1)用自然光照培養:常規的組織培養,培養材料就是在日光燈下培養,需要大量燈管,同時每年約有半年以上時間需要用空調機降溫,因此耗電量很大,並加大了設備投資。為了節約成本,用自然光代替人工燈光是完全可以的。實踐證明,在溫度適宜的情況下,用自然光培養比人工光照生長得還好。自然光照培養室一般可利用大窗戶,在距窗1.5米左右的光強度,可超過日光燈下的強度。溫度白天高、晚上低和光照強弱相一致,這樣白天光合作用強,晚上呼吸作用低,積累多,消耗少,有利試管苗的培植。但在一年的最高最低溫度時期,尚需人工進行調節。
(2)培養基的重復利用:節省培養基成本的辦法就是重復利用。常規培養一般培植1個月左右就要轉移,這時要將用過的培養基倒掉。為減少培養基的消耗,培養基可以回收再利用。具體方法是:如果1升培養基配25瓶,則把25瓶用過的培養基集中倒在一起,煮開後再定容到1升。對培養基在培養過程中消耗的部分營養要進行補充,如原來是用MS培養基,則可在用過的培養基中補充加入1/4的MS營養成分,不需要再加糖及瓊脂。pH要重新調整到需要的酸鹼度,然後分別裝入培養瓶進行高壓滅菌,即可再用。但要注意,對於已經污染的培養基,一般不宜再用。
(3)減少污染:接種室和培養室都要消毒滅菌,保持高度清潔。接種過程中防止灰塵及病菌孢子等進入培養瓶內。保持室內乾燥可減少黴菌污染。只有減少污染才能加速增殖,這也是減少成本的一項重要措施。
『玖』 花卉組織培養需要哪些設施和設備
組織培養已經在花卉的育苗上得到了廣泛的應用,如大花蕙蘭、蝴蝶蘭、非洲菊、鳳梨類、花燭類等主要用組織培養育苗,脫毒、復壯也用組織培養育苗。組織培養也叫微體繁殖,是根據植物細胞全能性的原理,在無菌的條件下,將離體的植物器官、組織、細胞、原生質等在適宜的培養基上培養,促其分裂分化,變成幼苗和成苗的技術。
(1)化學實驗室。一般需15~20米2的房間。室內有供儀器洗滌、晾乾、配製葯劑和培養基的設備;有各種試管、三角瓶、燒杯、量筒、吸管等玻璃器皿;有精確度0.1克天平用來稱量蔗糖、瓊脂。精確度1毫克天平用來稱量大量元素、精確度0.1毫克的分析天平用來稱量微量元素和激素。至少有精確度0.1克和0.1毫克兩種。備有所用的各種無機鹽、維生素、氨基酸、糖類、瓊脂、生長調節劑等。還要有冰箱、烘箱、高壓蒸汽滅菌鍋、水浴鍋等。
(2)接種室。由兩間連在一起的房間組成,其中一間作準備室,另一間作接種室,都要有照明燈和紫外燈。接種室內擺放操作台,放置酒精燈、接種工具、試管、三角瓶等。有條件的最好用超凈工作台,並將超凈工作台放在無菌室內。經濟條件差也可用接種箱來接種,但生產量大時用起來不方便,費工。
(3)培養室。用於將接種到試管、三角瓶、罐頭瓶等玻璃容器內的微小植物體(外植體)進行培養生長的場所。要有放置玻璃容器的培養架。要有控溫設備,能調節和保持恆溫的能力。要有照明和調節光照度的能力,並設有定時器加以自動控制。
『拾』 盆栽花卉組織培養技術流程有哪些
(1)外植體的選擇 常用的外植體有兩類,一類是帶芽的外植體,如莖尖、側芽、鱗芽、原球莖等,一類根、莖、葉等營養器官和花葯、花瓣、花軸、花萼、胚珠、果實等生殖器官。其中最常用的外植體是莖尖,通常切塊在0.5厘米左右,培養脫毒種苗,常用莖尖分生組織部,長度為0.1毫米以下。
(2)外植體的滅菌 常用的消毒劑有次氯酸鈣、升汞、次氯酸鈉、雙氧水、70%酒精等。
(3)外植體接種 外植體接種需在無菌條件下進行。工作人員應穿工作服,戴口罩,用70%酒精擦手,超凈工作台上要用70%酒精擦凈。接種用的剪刀、鑷子和器皿都要求無菌。接種後的培養容器置培養室,室溫應控制在23~26℃,每天12~16小時光照,光照度為1000~3000勒克斯。
(4)誘導側芽、不定芽或胚狀體 常用的基本培養基為MS培養基。激素的種類和濃度對外植體的分化和增殖起著重要的作用,不同的花卉對激素的種類和濃度要求有差異。
(5)誘導生根 繼代培養形成的不定芽和側芽等一般沒有根,要促使試管苗生根,須轉移到生根培養基上,生根培養基一般應用1/2MS培養基,因為降低無機鹽濃度有利於根的分化。不同盆栽花卉誘導生根時所需要的生長素的種類和濃度不同,一般常用吲哚乙酸(IAA)、萘乙酸(NAA)和吲哚丁酸(IBA)三種。
(6)煉苗 首先打開試管瓶塞,放陽光充足處讓其鍛煉1~2天,然後取出幼苗,用溫水將瓊脂沖洗掉,移栽到泥炭、珍珠岩、蛭石、礱糠灰等組成的基質中。基質使用前需高溫消毒。移栽後要適當遮蔭,可用塑料薄膜覆蓋,保持較高空氣濕度,溫度維持在25℃左右,勿使陽光直曬。7~10天後要注意通風和補充澆水。20~40天,新梢開始生長後,小苗可轉入正常管理。