怎麼煮鮮花生好吃
Ⅰ 水煮鮮花生的做法
水煮鮮花生可以加入鹽八角,桂皮,辣椒。花椒一起煮著吃就可以了以
Ⅱ 怎樣煮新鮮花生好吃又簡單
煮新鮮花生好吃又簡單,就是直接鹽水煮熟啊,不要添加其他任何香料,也不加姜蔥什麼的。
Ⅲ 怎樣煮鮮花生
新鮮花生含有大量水分,不宜立刻煮。應放置二至三天,使水分蒸發後再煮。先把版洗凈的花生放入鍋內,加水權不宜過多,再放入適量的鹽、花椒、大料。開鍋後即用小火,約25分鍾後關火,關火後不要立即揭開鍋蓋撈花生,而應讓花生有一個入味的過程,約半個小時後就可以吃了。
Ⅳ 水煮鮮花生的做法,水煮鮮花生怎麼做好吃,水煮
材料
主料:鮮花生300g;
輔料:八角適量、鹽適量
水煮鮮花專生
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洗好的鮮花生
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放入鍋中,加入屬適量的水
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放適量的鹽,花生不容易煮進去味道,所以我多放了點
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放兩個八角在裡面
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開火煮花生
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開鍋之後拿下鍋蓋
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用兩根筷子放在鍋上,再蓋上鍋蓋繼續煮
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煮七八分鍾即可停火
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盛出涼了即可食用
小貼士
花生不容易煮進去鹽味,最好關火之後再燜一會兒,入下鹹味
我煮出來的發黑,不知道是不是因為放鹽放多了
Ⅳ 新鮮花生怎麼煮才好吃
幹了十年花生生意了,第一次聽說花生漲價是因為水分下降了,中國的花生米價格主要就是由中國的這幾大油企控制
Ⅵ 怎麼煮花生米好吃又入味,求方法。
水煮花生米好吃又入味煮的時候把八角、桂皮、干辣椒少許、小茴香、鹽版加進去就可以的。放權入清水把花生米入鍋,加鹽味精,鹽味要重點,大火煮開,水一定要蓋過花生米,多點可以的。然後留苗火燜一小時。
水煮花生米佐酒下飯都很不錯哦,桌上大魚大肉多的時候,做一碟開胃小菜,清清爽爽解油膩。
Ⅶ 鮮花生怎麼煮好吃
新鮮的花生直接拿來烹煮,是很好吃的一種食用方法,而且水煮新鮮花生也是比較的方便簡單,所以對它的這些技巧了解大家要注意,這樣才可以在短時間之內做出純正的水煮花生。
一、吃法
在花生的諸多吃法中以煮為最佳。水煮花生是花生最簡單、最科學的吃法,它能完好的保存花生的營養成分,而且味道非常鮮美。水煮花生的做法雖然很簡單,但是要煮的入味兒還是要有小竅門的。只要掌握一點,就可以在短時間內,做出很入味﹑純正的農家花生的味道。
二、做法
原料:2斤花生,2個八角,2勺鹽,1塊桂皮
1.花生用水清洗干凈,洗到沒有泥沙沉澱為止。
2.用拇指和食指輕輕按花生前面的一頭,使花生殼裂開一個小口子。依次把所有的花生都按開一個小口子,這樣煮的時候比較容易入味兒。
3.把處理好的花生,倒進高壓鍋裡面。
4.加水進去,水和花生的比例1:1就可以。
5.放入一塊桂皮,兩個八角(喜歡口味重的,家裡有什麼香料都可以放點進去,喜歡辣的可以放幾個干辣椒一起煮)。
6.放入4勺鹽,大概20克。一斤花生10克鹽比較合適。
7.用鏟子把花生攪拌一下,使鹽與花生混合的比較均勻。
8.蓋上蓋子煮20分鍾,煮熟後不要馬上開鍋蓋,要再燜半小時再開鍋蓋。
9.把花生撈出來,控水,就可以吃了。剩下的繼續泡在汁裡面,泡的時候越長越入味。
三、溫馨提示:
1.花生一定要清洗干凈至泡在水裡沒有泥沙沉澱喲,不然就不是鹽水花生而是泥巴花生了!
2.在煮花生之前,把花生前面的一頭,用拇指和食指輕輕按一下,花生殼就裂開一個小口子,這樣煮的時候湯汁的味道就容易的到裡面去了,花生仁就能很快入味。
3.煮花生的水不要倒掉,讓花生始終泡在這個汁水裡,吃的時候取出一些。
4.吃不完的花生,要放在保鮮盒中放入冰箱保存,保存的時候倒入一些煮花生的湯,這樣花生不會變干而影響口感。