麵食鮮花

① 食用鮮花有哪些

1、金盞花

金盞花美麗的金黃色花朵，味道與藏紅花類似，非常好吃，帶有胡椒般的辛內辣口感，特別適合就著面容食和米飯等吃。

2、梔子花

梔子花潔白無瑕，用來炒雞蛋，特別美味。方法多樣，如涼拌梔子、梔子蛋花湯、梔子花茶、油炸梔子等等。

3、木槿花

花瓣爽滑可口，水潤清香，可煎蛋、燙火鍋、制茶飲等等，吃法多種多樣。

4、洛神花

洛神花又稱玫瑰茄，一年生草本植物。許多花果茶里含有玫瑰茄，也被製成果脯果乾食用。

5、雞蛋花

在廣東地區常將白色的雞蛋花晾乾作涼茶飲料。

6、琉璃苣

藍色的琉璃苣花嘗起來味道像黃瓜。

7、南瓜花

可切碎用於製作墨西哥餡餅，也可直接裹上乳酪和麵包屑油炸，南瓜花直接炒也好吃。但在烹飪前需將花中的雄蕊摘除。

8、萬壽菊

一種非常好的可食用的鮮花，具有強烈的香味，它們構成了盤中美麗的景色。

9、矢車菊

花瓣可食，帶有青草的芳香。不過花萼味道十分苦澀。

10、康乃馨

花瓣帶有糖果般的甜味

② 上供的五樣素菜有哪些

1上供的五樣素菜有香菇（香火旺盛），豆腐（到福吉祥），佛手瓜（神佛保佑），韭菜（酒菜豐盛），雞蛋（天天吉祥）。
2神前上供一般是上素食比較好，這樣不殺生，可以多集功源昌鎮德。常供的一般有水果、乾果、麵食、糕點、清水、茶、酒、油、鮮花、錦緞、衣服迅罩。
上供一般取單數為好，表示為神靈的敬仰。如果是水果則是三樣、五樣、九樣為好。
水果的種類和含義。蘋果代表平平安安。桔子代表吉祥如意。香蕉代表發財。葡萄代表豐收，多子多孫，求子嗣的可以特意上供。桃子代表健康長壽，為老人求福宜上桃子。梨子代。離別，所以一般是不用的，但是如果是求病好則是可以使用的，代表了疾病離開身體。但是求親人團員則千萬不可以上供的。
另外有幾種水果是從來不上供的。李子，因老君姓李，李子上供對老君不敬，故不使用。草莓和石榴，古人認為草莓和石榴人食後種子從糞便排除而生，上供有不敬的意思，故不用之。
神前上清水，一般是觀音菩薩的凈瓶來多上清水的。道教的神靈因是習慣了中華民族的茶葉，所以多愛飲茶的，神前上三杯香茶較好的。
酒在好多的修煉的人士是忌諱飲酒的。但是修煉的人士自己可以不飲酒，可不要忘了給神仙上雹粗酒是對神仙的敬仰和尊重的表現。天庭里每逢重大的慶賀的事情都是要飲酒祝樂的。
油。上油不是為了讓神仙食用的，而是為了在神前點燈。供奉燈油乃是供奉功德的體現。
鮮花乃是神仙喜愛的，君不見那些奇花異草均生長在神仙居住的洞府里啊。
錦緞是為了製作殿堂里的帷幕和經幡，來使神殿庄嚴，神力四布。供養衣服乃是功德的體現，也有是還願的體現。

③ 哪些鮮花是能夠食用的

以判碼返下幾種鮮花可食用掘飢：

1、石斛花，做涼拌菜相當可口；

2、金銀花：可炒肉片、肉絲或泡茶；

3、紫花地丁：葉苦、花香，用水浸泡一日，再入沸水中浸燙後，做成咸米粥食用；

4、槐花：用開水燙一下，製成餡，和面做餅，其清香宜人是其他模迅菜不能相比的；

5、萱草：鮮花可煎食或作湯，亦可放入蒸籠內蒸至萎焉後，取出晾乾做成乾菜；

6、百合：地下鱗莖剝去皮後可煮食，也可晾乾日後煮粥用；

7、槐花：鮮花可以直接食用或與面和在一起放入蒸籠蒸著吃，鮮花還可以作出美味的湯品；

8、雞冠花：嫩葉煮熟涼拌食之，亦可亦可與麵食同吃；

9、紫藤：鮮花用糖浸漬之後，可做為致餅的原料，但萬不可生食有微毒；

10、鳳仙花：嫩株和莖尖可炒食。

④ 公認好吃的幾種「餅」，雲南鮮花餅上榜

眾所周知，我國有很多的麵食是大家喜歡吃的，像是面條、饅頭、餅等，都是大家非常喜歡吃的 美食 ，尤其是以下這幾種餅更加的受歡迎，可以說是公認好吃的幾種「餅」，接下來就帶大家看看有哪幾種餅吧。

恩平燒餅，這一款相信很多的人都沒聽說過了，這一款燒餅是80年代最受歡迎的，最主要的是很出名的一家老字型大小，相傳已經有600多年的 歷史 ，現在的00後們生下來就被眾多的 美食 環繞著，肯定是沒有吃過這一款燒餅的，雖然現在的 美食 會很美味，但是這個 歷史 悠久的 美食 特有的風味還是讓人很懷念的。

土家掉渣餅：土家掉渣餅是用一個大鍋爐烤熟的，並且上邊還加了醬汁和肉末。吃起來比其他的素餅都要好很多倍，而且烤熟的沒有那麼油膩，現在能吃到這種餅的並不是很多了。你家鄉還能買到土家掉渣餅嗎？

鮮花餅是雲南的特色小吃，在雲南當地，他們會把鮮花餅當作主食來吃，而對於外地人來說，則是把鮮花餅當作零食來吃，經常會網購鮮花餅當作零食吃。

蔥花餅，蔥花餅是來自媽媽、來自家的味道，我記得嘴饞的時候媽媽總會烙上兩張蔥花餅吃，撒上一層蔥花，鹹淡適中蔥香撲鼻，媽媽做的蔥花餅比一切山珍海味都好吃！

醬香餅，這個餅幾乎在全國各地的早餐鋪或者小吃街都可以看到它的影子。在烙好的面餅上刷上一層均勻的醬料。然後在上面撒上蔥花和芝麻。香味十足，而醬料里的甜面醬、豆瓣醬更是給這個餅增色不少。而它香、甜、辣、脆的口感也是備受人們喜愛。

大餅子可以說是家裡爺爺最愛吃的小吃了，因為大餅子是用黃米面做的，而老一輩的人年輕時吃的就是黃米面的大餅子，所以說一直到現在都非常喜歡吃大餅子。

⑤ 鮮花為什麼能食用

花粉被稱為高級營養品，它含有很高的蛋白質，及人體需要的氨基酸、礦物質、維生素以及天然性酶和激素等多種成分。

從古代食用腌韭菜花、面托玉蘭花、蘭花、玫瑰花、茉莉花、梔子花等記載來看，可供食用花卉的品種相當多，可以說花既可供觀賞，又可給人美味。

在我國蘇州，每年農歷二月十二日為「花朝節」。以慶賀「百花生日」。其中有一個誘人的節目就是「吃花粥」。近年調查研究發現，我國雲南的少數民族，食用花的現象相當普遍，食用的花類達到上百種。在尋常人家餐桌上也少不了花卉美食，如用玉蘭花瓣製作玉蘭餅、芙蓉花炒豆腐、茉莉花炒雞絲等。

花卉食品在國外也備受歡迎。在美國，人們已普遍接受了鮮花食物，各種各式的花卉宴層出不窮。在日本，「鮮花當美食」更加流行。其他一些國家的人民也逐漸喜歡上了花卉食物。

清朝的慈禧太後，就曾以鮮花為食。取鮮嫩的玫瑰花瓣，將其搗爛，拌上紅糖，經過御膳房特殊的配料加工，製成一種花醬。吃時將花醬塗在麵食點心上，吃後齒頰留香，久久不散。

正月里梅花凌寒而開；二月杏花綴滿枝頭；三月寒意未退，春意來臨，爛漫桃花開滿園；四月薔薇花順著籬架爬個不停；五月石榴紅似火；到了六月，夏季悄悄一臨，陣陣荷香溢滿地；七月鳳仙展奇葩；八月桂花十里香；九月菊花傲骨笑；十月，霜降來臨，氣候開始變冷，芙蓉花孤芳自賞；十一月水仙凌波開；十二月梅花鬧春。

⑥ 玫瑰花怎樣放入麵食里

鮮花餅是中式點心中的代表之一，最早起源於雲南。傳統的鮮花餅一般都以雲南特有的食用玫瑰花為主要食材，輔以白砂糖、蜂蜜等調味料，吃起來清甜爽口。連清朝皇帝乾隆，都非常喜歡吃鮮花餅！

今天，我們就來說說玫瑰花餅的做法，這種價格極高的糕點，自己買齊了食材製作，成本也不高。而且，我們可以根據自己的口味對各種調味料的比例進行調整，吃起來更符合自己的心意。

【食材】 玫瑰花200g、豬油50ml、雞蛋2個、中筋麵粉400g、蜂蜜30ml 【調味料】 白砂糖100g 【步驟】 1、將玫瑰花撕成小塊，加入白砂糖，腌制3小時； Tips：玫瑰花提前腌制能夠激出花的香味，有些比較講究味道的糕點大師會提前15天就開始腌制玫瑰花。 2、腌漬入味的玫瑰花放入料理機中攪成碎末，加入蜂蜜攪拌均勻，備用； Tips：如果希望吃餅的時候能夠嚼到玫瑰花，那玫瑰花就不用攪得太碎。 3、將200g中筋麵粉、所有白砂糖和20ml豬油放入攪拌器中慢慢攪拌至均勻；

4、加入清水，迅速攪拌均勻，等面團表面光滑，就用保鮮膜裹起，靜置10分鍾，作為油皮面團； Tips：在揉面過程中，加入的清水一定要用熱水，這樣做出來的面會比較軟，蓋上保鮮膜能夠防止乾燥，也起到醒面的作用。 5、將中筋麵粉和豬油放入攪拌器中慢速攪拌，再和成油酥面團； 6、將油皮面團和油酥面團都擀成薄皮，疊在一起繼續擀平； Tips：如果希望做出的玫瑰花餅麵皮層次多一點，在這個步驟中可以多疊幾次再將麵皮擀平。

7、把疊在一起的麵皮分成20g左右的劑子，包成小面團；

8、將小面團擀成直徑5cm左右的圓形，將玫瑰花餡包入面團中，再收口，擀成圓餅狀，刷上打散的蛋黃液；

9、放入預熱175℃的烤箱中，烤制30分鍾，即可食用。

如果覺得自己腌制出來的玫瑰花味道不夠香，可以直接購買超市中售賣的玫瑰花醬。這樣做出來的玫瑰花餅油皮和酥皮層層疊疊，咬一口盡是酥脆，花餅的餡兒香甜軟糯，一個餅吃下來，不僅飽腹，而且十分美味。

除了玫瑰花之外，也可以用百合、茉莉、菊花等鮮花作為餡料，還可以在餡料中加入熟花生仁、黑白芝麻等。另外，還能在製作過程中加入奶油，讓鮮花餅吃起來更香甜。玫瑰花比普通的蔬菜含有更多、更豐富的營養元素，具有很高的保健價值，能夠疏肝解郁，是不錯的滋補佳品，經常吃對身體也好。

⑦ 麵食花朵的做法大全

今天，是我在頭條的第五次總結分享，也是對之前五個月作品的最後一次總結。

本次總結（即第五次）：花朵饅頭與花饃

在第一篇的總結文章中，我提到過，在這五個月的時間里，我收獲很多。

最大的收獲，是有了一群頭條的朋友，感謝他（她）們對我的鼓勵與支持。

第一次總結：花樣包子與饅頭

其次，我在頭條的創作，得到了頭條官方的認可。

第三，就是我很感謝頭條這個平台，我終於為我的花樣面點找到了「T台秀」。這里有觀眾，有掌聲（在我眼裡，點贊與評論，就是熱烈的掌聲），我很開心。

第二次總結：玫瑰花饅頭

對於我近期的總結工作，可能有的朋友會有疑問，為什麼要花時間總結呢？

我想，可能和我的習慣有關吧。

第三次總結：卡通包子與饅頭

在學校時，要定期對學到的知識進行總結；

在公司上班時，要定期對做過的工作進行總結。

所以，對於在頭條的創作，我覺得也應該來個總結，分門別類的總結，就算是對過去創作工作的回顧與梳理吧。

第四次總結：果蔬象形包子與饅頭

接下來，就開始這一次關於【花饃、花朵饅頭】的總結，仍然以【圖片加簡單文字說明】的方式。每款花饃與花朵饅頭的具體做法，請見我之前發布的相關文章，接下來的說明中，會有相應文章發布日期說明。

首先，總結我做的6款花饃

先來段題外話：

「饃上花開，可細細品矣。」，寫這句話的創意，來自於「陌上花開，可緩緩歸矣。」

我非常喜歡「陌上花開，可緩緩歸矣」這句話。

這是吳越王對他夫人吳妃說的一句話。

陌上花開，可緩緩歸矣

據說，吳妃回娘家，久久不歸，吳越王因思念夫人，便提筆寫了一封信，信中就有這一句話：「陌上花開，可緩緩歸矣。」

九個字，雖平實卻非常溫馨，情真意切，細膩入微，讓人越品越回味，越品越感動。

據說吳妃看到這句話時，當即淚灑信箋。

陌上花開，可緩緩歸矣

在我看來，吳越王是一國之王，也是一名武將。若是想夫人了，他大可以立即派人與車馬，快馬加鞭去接夫人回來。而他沒有那樣做，卻寫信一封，小心翼翼地措辭為「陌上花開，可緩緩歸矣」，生怕夫人有意見。

由此可見，吳越王是一位體貼與尊重夫人的深情暖男。

你說，夫人看到這封信，能不感動嗎？！能不快馬加鞭地趕回他身邊嗎？！

真是一位深情又智慧的君王，哈哈。

好啦，題外話就說到這里，接下來言歸正傳，繼續總結我的花饃：饃上花開，可細細品矣。

（我想對家人說，這不是普通饅頭，這可是我花心思造出來的花饃，可不能囫圇吞棗地吃，得細細品，慢慢嚼哦。哈哈。）

這是一籠棗花糕，又叫步步糕，是我為今年高考做的寓意麵食。祝願所有考生步步高升、金榜題名。黃色是南瓜泥和面，紫色是紫薯泥和面。具體做法請見我2020年7月6日發布的文章。

接下來，這一籠也是棗花糕，我給它取名叫「紅花綠葉棗花糕」。綠色是黃瓜皮汁和面，紅色是甜菜根汁和面。具體做法請見我2020年5月25日發布的文章。

這是一個大號花饃，我很喜歡這款花饃，我也很喜歡這篇文章的標題：「夏日何事？果蔬和面，泉水蒸饃，饃上花開，可細細品矣」，哈哈，有沒有陶淵明田園風的感覺？具體做法請見我2020年7月12日發布的文章。

這個花饃，我取名叫「饃上雛菊」，這樣的設計，總感覺有點農村風情，哈哈，我喜歡。我就是來自農村的娃。具體做法請見我2020年7月13日發布的文章。

接下來，是橙色玫瑰卷花饃。做好後才發現，玫瑰卷中間不應該放大棗，看上去黑洞洞的，影響了花饃整體顏值。我也分不清，我做花饃是為了好看，還是為了好吃。當然，我的宗旨是好看又好吃。哈哈。具體做法請見我2020年7月14日發布的文章。

接下來，是這一款棗花饃。這是比較傳統的棗花饃花型。是用胡蘿卜和黃瓜皮汁和面做的。具體請見我2020年7月27日發布的文章。

以上是花饃，接下來是花朵饅頭的總結分享

這是一款用老南瓜和面的梅花小饅頭，顏色金黃金黃的，跟黃金一樣。中間是紅枸杞。具體做法請見我2020年5月14日發布的文章。

接下來，是向日葵饅頭。是為了迎接父親節做的寓意饅頭，寓意父親沉默的愛。在我的印象中，爸爸是不善於表達情感的人，但是他對我們的愛，和母愛是一樣的偉大。具體做法請見我2020年6月21日發布的文章。

這是大茶花饅頭。做法也很簡單，五張麵皮一切一卷，秒變兩朵大茶花。具體做法請見我2020年6月30日發布的文章。

接下來，是元寶花饅頭。顧名思義，是用元寶組合起來的花朵。六個花瓣的花朵，是3個元寶組合。8個花瓣的花朵，是4個元寶組合。寓意財源加倍滾滾來。哈哈。形象哦。具體做法請見我2020年6月25日發布的文章。

接下來，是小棗花饅頭。一個棗的棗花饃，非常小巧精緻的感覺，是不是呢？具體做法請見我2020年6月26日發布的文章。

接下來，是經典麵食蓮花捲，據說是滿漢全席菜品之一哦。不過，我覺得這花型，更像菊花呀，為什麼叫蓮花呢。大家都這樣叫，我也跟著這樣叫吧。具體做法請見我2020年6月27日發布的文章。

最後一個，【夏日荷塘饅頭】，創意來自一首漢樂府古詩：江南可采蓮，蓮葉何田田，魚戲蓮葉間。魚戲蓮葉東，魚戲蓮葉西，魚戲蓮葉南，魚戲蓮葉北。具體做法請見我2020年6月29日發布的文章。

以上就是這一次的總結分享。今天的分享就到這里啦。

溫馨貼士

1、上面分享的花樣面點，我的主頁都有專文文章，分享具體做法哦，感興趣的朋友，歡迎去翻看相關文章哦。

2、我做的花樣面點，用的顏色都是果蔬汁顏色哦，都是來自大自然的天然色素哦。

今年年初我做的花樣饅頭全席宴，哈哈

我是小羊媽媽，愛做美食，愛分享美食，歡迎朋友們點贊、評論及關注小羊媽媽的主頁哦。朋友們，下次見。

曬一下今年年初做的花朵饅頭，當時還沒進入頭條創作

總結工作總算完成了，伸下懶腰。

⑧ 紅棗開花饅頭非常好吃，它的正確做法是什麼

前幾天去超市的時候，發現麵食區有很多賣麵食的，其中一個就是一個盛開的大饅頭。花真的很美，看了幾眼。看到這個大饅頭，自己也想回家研究一下怎麼做這個好吃的大饅頭。回到家，想到冰箱里看到一些紅棗和紅糖。馬上想到做一個紅棗鮮花大饅頭。這樣做出來的味道，不僅可以增加一些花紋，還可以讓紅棗鮮花大饅頭更加美味。所以就用紅棗和紅糖做了這個好吃的饅頭。吃完後，紅棗大饅頭都開花了，看起來很飽滿。一家人看著這個獨特的紅棗大饅頭，覺得很喜歡，味道也很好吃，也給大家推薦了這個做法。

總結

1.紅棗開花大饅頭有技巧

建議，做這種紅棗盛開的大饅頭，用250g麵粉和3g酵母粉比較合適，這樣才能保證做面的成功，蒸的時候把面弄醒20分鍾左右比較好。

2.揉捏技巧

在裡面揉面的時候，開口要封在上面，這樣剩下的酵母就可以慢慢把紅棗花饅頭打開，效果很好。

⑨ 玫瑰鮮花可以蒸饅頭嗎

玫瑰饅頭做法和步驟

• 1

  用少許開水把糖化開，等水涼至涼至35度左右，把酵母倒進水裡化開；蕃薯蒸熟後壓成泥加入白糖拌勻，和酵母水倒進麵粉里拌成絮狀；把紫薯和胡蘿卜煮熟，然後打成泥（這便是兩種玫瑰花的天然染料來源），玫瑰花加少許水，，榨汁後加入麵粉（麵粉平均分成兩份，分別加入胡蘿卜泥和紫薯泥），將事先和好的酵母水倒進麵粉里拌成絮狀；

• 2

  揉成光滑不粘手的面團收圓放盆里，蓋上保鮮膜靜置1小時，發酵完成；將發好的面團分成若乾麵團，再擀成若乾麵片，取一小團面搓成兩頭尖的梭子狀。

  

⑩ 鮮花怎麼做麵食

1、新鮮墨者差塵紅玫瑰花去除花蕊、花萼等，僅留花瓣。1kg花骨朵得到大約500g的花瓣。
2、清洗：入純凈水劃一圈立即取出，瀝干水分，晾乾花瓣（陰干）。
3、准備1kg土紅糖碎。
4、將花瓣、紅糖、鹽放置於鋼盆中。放置方法：一層花瓣，一層紅糖和鹽，如此循環，依次而放直到用完原料。
5、尋一擀麵杖，如搗蒜泥，將花瓣搗碎出汁，揉搓至粘稠狀。
6、完成時的花瓣狀態。
7、拌入適量蜂蜜，且拌勻。
8、將玫瑰花醬裝入存儲容器（花醬不超過容器2/3為宜，防止發酵膨脹溢出）且最後以蜂蜜封。
9、慶凳密封後，於常溫下陰涼處自然發酵。一周後即可作餡食用且需置於冰箱冷藏。
10、玫瑰醬放碗中備用。
11、糯米粉鍋中不斷翻炒，微微發黃即可。放涼備用。
12、糯米粉倒入玫瑰醬中。
13、糯米粉和玫瑰醬拌勻。
14、放入冰箱冷藏。成團，首禪可以包入酥餅，製作鮮花餅。