嘉年華的鮮花餅

⑴ 什麼牌子的鮮花餅好吃

問題一：雲南鮮花餅哪個牌子好吃?雲南鮮花餅什麼牌子最好? 雲南鮮花餅可以說是雲南經典的特產之一，常被作為伴手禮饋贈親友，至於雲南鮮花餅哪個牌子的好吃，眾說紛紜，因為不同品牌的雲南鮮花餅有不同的特色，而且有不同的口味，所以雲南鮮花餅沒有什麼牌子最好，只有經過挑選對比之後最適合你口味的，常見的雲南鮮花餅品牌有花G、嘉華、經貿賓館、丫咪、花之源、花味道等等，你可以作為參考，並挑選出你最喜歡且最適合你的鮮花餅。

問題二：鮮花餅哪個牌子好 這個問題，我想說，第一要看陷，第二就是口感，吃起來酥不酥。大家眾所周知的當然是嘉 華 鮮花餅了，但是除了嘉 華也有不少口味不錯的鮮花餅，不如玉 洱鮮花餅。玉 洱鮮花餅是大理糕點廠出品，這個廠也是 知 名的玫 瑰糖 廠 家，選用蒼 山腳下天然玫 瑰加以現代工藝製作，口味自然不用說

問題三：鮮花餅什麼牌子好吃？ 老昆明人來介紹一下，以前小時候吃過一個鮮花餅，在昆船工業區，一家小店，球形的鮮花餅，味道不錯，皮薄餡多，花瓣沒有打碎，吃的時候可以明顯的感覺到有玫瑰花，不過現在好像已經關門了；其次就是嘉華，怎麼說呢，在昆明很老的牌子了，小時候就吃他的糕點，在做麵包，點心這上面很放心，鮮花餅的話味道也不錯；潘祥記的鮮花餅吃過的話會就會發現他的餅比較小，餡料可能是打碎的玫瑰花，不會像其他鮮花餅吃的時候能夠感受到玫瑰花瓣在裡面；其他什麼小店的那些鮮花餅非常多，但是價格不一定比潘祥記、嘉華便宜，如果你是在昆明的話，可以考慮買現烤的鮮花餅，這個可以選擇一些小店，比如說Happy miss 之前吃過一次他們的鮮花餅，也能感覺到玫瑰花但餅皮不酥，是一個問題，如果你家不在昆明，要買了郵寄回去，可以考慮買一些比較大的牌子，嘉華，潘祥記，他們有自己的銷售體系，還有工廠，衛生條件還有生產設備方面都可以放心。
其次來說一下鮮花餅，鮮花餅以玫瑰花餡作為主要原料，但並不是全部內陷都是玫瑰花，玫瑰花本身有苦澀味，難以下咽，會加入蜂蜜、糖進行調味，鑒別是否添加了香精色素，餅拿到手裡先聞，不會有明顯的玫瑰花香，只有在掰開仔細聞才會有明顯的花香，這種就屬於沒有添加劑的餅，如果玫瑰花餡料比較歲，而且有點粘稠，可能是添加了一些熟麵粉，或者是其他的東西，屬於降低成本的行為。
純手打，望採納！

問題四：雲南鮮花餅哪個牌子的好？ 俗話說文無第一，武無第二。在雲南的鮮花餅也一樣是各有千秋的。嘉華餅層是雲南最早生產鮮花餅的現代企業。他們的牌子市場佔有率是最高的，但除了他們的以外，還有多柏思生產的新型鮮花餅也是後來者居上，潘祥記的民族特色鮮花餅，此外還有七彩雲花生產的特色鮮花，雲南雲薊通生物科技有限公司利用孔雀菊生產的－－－雲南孔雀餅也是最有雲南特色的鮮花餅，都能當月餅送人，也可以說以上這幾家都是雲南最好的鮮花餅。

問題五：鮮花餅哪個牌子好 我在雲南鮮花餅行業有10多年的經驗，我來談談雲南鮮花餅的情況。沒有哪個牌子好的說法，各家經營策略不一樣，產品做法也不一樣。
目前市面上見得到的品牌有幾十個，我按不同的分類給大家解釋：
一、自己能生產的有：嘉華、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年華、雲通、阿本、紅塔、斯貝佳、亞東宏、各餅屋（金冠、宮庭、麵包工坊等）、各小店。
自己沒生產能力，請別人代加工貼牌的有：花味源、花之源、花多多、麗江、傣香園、網店上的其它雜牌。
二、採用玫瑰花製作鮮花餅的有：嘉華、花G、花味道。其它牌子的全是用玫瑰醬製作。
三、自己開專賣店的有：嘉華、花G、雪山玫瑰、各餅屋、各小店。
自己不開給別人開加盟店的有：花味道、丫咪、花之源、花多多。
其它牌子全都不開店，全部低價走通路鋪貨。或者在網路上售賣。
四、純手工製作鮮花餅的有：花G、各餅屋、各小店。
其它的廠家都是機器制餅。
五、價格分兩個檔次：
25--35元/袋：嘉華、花G、花味道、雪山玫瑰、花之源、花多多。
10--15元/袋：其它品牌。
相信通過上面的分類，大家應該對雲南鮮花餅有所了解了。請記住，便宜無好貨！就算你自己不吃，只是想買來送人，也不要去買那種10元一袋的鮮花餅。

問題六：哪個牌子的鮮花餅好吃，麻煩推薦一下，謝謝！ 雲南的「嘉華」現做的鮮花餅很好吃，採用玫瑰花製作鮮花餅，其他的鮮花餅用的是玫瑰醬製作。

問題七：哪個牌子的鮮花餅好吃 花樂世家的鮮花餅，我吃過哦 味道還不錯

問題八：雲南鮮花餅哪個牌子好吃 本人雲南人，雲南的鮮花餅牌子多到不要不要的，單純說的話現在做的大的有嘉華和潘祥記，不過嘉華的口感比較干，裡面玫瑰花瓣也看不大出來，不知是鮮花醬還是怎麼的，潘祥記的要好吃些，吃起來香香的，裡面也看得到確實是玫瑰花瓣，口感很不錯

問題九：哪個牌子的鮮花餅好吃 鮮花餅是雲南的特色，昆明這邊比較出名的有嘉華的，嘉禾、好利來、宮廷等餅屋生產的，都挺好吃的，

問題十：鮮花餅哪個牌子好 嘉華，傳說他家專種玫瑰來做鮮花餅，還有他家的雲腿月餅也不錯，老牌子了

⑵ 雲南鮮花餅哪個牌子最正宗求推薦。

常見來的雲南鮮花餅品牌有花G、嘉源華、經貿賓館、丫咪、花之源、花味道等等，最正宗的我覺得是花味道。

作為一個遊客買手信送家人朋友首要的還是需要干凈衛生，至於健康不健康就看不到了，建議到古城後找幾家先進行品嘗比較口味和看衛生程度，我最後選擇了花味道鮮花餅，種類挺多看起來很乾凈，店裡看好網上買官方旗艦店還便宜，直接包郵到家比我還早到。

⑶ 雲南人最喜歡吃什麼的十道菜是什麼

哈哈，說到雲南人最喜歡吃的菜，十道怎麼夠！

由於復雜多變的地理氣候條件，和獨特多樣的民族風俗習慣，雲南可以說是中國食材種類和烹飪手法最豐富的省區。要以十道菜來代表，真的很難服眾，所以我想以類別來盡力概括一下。

首先，按食材種類來分：

1. 野生菌類。

其實我有些奇怪，看之前回答問題的朋友，應該多數為雲南人，可是怎麼會沒人提到野生菌呢？以我的認知，在雲南，如果說大家對別的菜色還有所爭議，眾口難調的話，那麼，野生菌應該就是眾望所歸的No.1。

全世界，大概沒有一個地方的人，如雲南人這般熱愛野生菌。「拚死吃河豚」算什麼，全球一年也沒幾個吃河豚中毒的，但雲南每年吃菌子中毒的卻從未斷過。很快，最新出爐的菌子中毒段子就要來了！

外地朋友對雲南野生菌的認識，最廣的大概便是野生菌火鍋，最有名的品種應該是松茸、松露、羊肚菌。

但是，對雲南人來說，菌子火鍋未免有暴殄天物之嫌，松茸、松露真的沒什麼存在感。不同的野生菌必須用不同的烹飪方法，才能激發它最原始的味道。那麼，雲南最受歡迎的野生菌有哪些呢？

爆炒乾巴菌、生炒見手青（牛肝菌）、油炸雞樅菌、肉釀青頭菌、燴雜菌、赤身松茸……

種類遠遠不止這些，實在是不勝枚舉。

2. 米線類。

如果說野生菌是雲南飲食界的饕餮盛宴，那麼，米線就是最樸素的人間煙火。每個早晨，從一碗米線開始，已經成了大多數人的日常生活。

過橋米線，於雲南人，其實不算必需，更日常的是：大鍋米線（牛肉、羊肉、雞肉、豬腳、汆肉、腸旺、鱔魚、草芽……）、小鍋米線、豆花米線、豆湯米線、稀豆粉米線、醋米線、炒米線、涼米線、過手米線、包燒米線，等等等等……

這里，說是米線，其實也包含了卷粉、米乾等。我甚至決定把餌塊、餌絲也並到這一類了，不然分類太多。

3. 土豆類。

土豆獨立一類，外地的朋友可能無法理解，但雲南人一定會會心一笑。

日常的炒土豆、燉土豆，就不說了，只講講雲南特別的幾種做法：燒洋芋、炸洋芋、老奶洋芋、洋芋粑粑、洋芋燜飯……

4. 豆腐類。

我常常想，如果把中國的豆腐分個大類，我會把它分成南豆腐、北豆腐，和雲南豆腐。

除了上過《舌尖》的著名豆腐：建水豆腐、石屏豆腐、倘塘黃豆腐以外，雲南還有很多本地人喜愛的豆腐：昆明七步場豆腐、文山平壩臭豆腐、紅河甲寅豆腐、彌渡密祉豆腐……

5. 土雞類。

眾多的肉禽類，我為什麼單列出土雞？因為，走過了雲南那麼多的地方，才明白了，雲南人對土雞是如此的熱愛。

建水汽鍋雞、哈尼蘸水雞、彌勒鹵雞、文山壯涼雞、丘北麻辣雞、廣南岜夯雞、普洱大紅菌燉雞、傣味手撕雞、勐海烤雞、無量山火腿木瓜雞、永平黃燜雞、諾鄧火腿雞、怒江漆油雞、尼西松茸雞、雞足山冷菌雞、玉溪酸筍雞、沾益辣子雞……

6. 奶製品類。

雲南十八怪「牛奶成片賣」，奶製品是雲南少數民族喜愛的一類食材，為了便於保存和運輸，聰明雲南人把它做成了固體：乳餅、乳扇是雲南特產有的乳酪、芝士。

氂牛酸奶、酥油茶，是滇西少數民族的日常必需品。

其次，按烹飪方式分類。

1. 涼拌類。

由於雲南南部地區，氣候炎熱，香料眾多，當地的少數民族擅長涼拌這一烹飪方式。不僅各種野菜、肉類可以拌，甚至於水果也喜歡用來拌，芒果、酸木瓜、草莓、菠蘿、羊奶果……只有你想不到的，沒有雲南人「拌」不了的。

另外，雲南人還衍生出了舂拌這一特殊的涼拌形式。舂乾巴、舂雞腳、各種舂拌冷盤，在滇南地區極為盛行。

2. 腌臘類。

出於食材保存的考慮，雲南人很早就學會了腌制這一方式。雲南的腌制食品，可以大致的分為兩大類：

肉類 ，包括：火腿、乾巴、香腸、臘肉（豬腳、排骨）等等。

素菜類 ：鹵腐、豆豉、辣醬和各種腌菜……

然而這里我想單獨提出來講的是「 鮓」類： 這是雲南特殊的一種腌制形式，它將傳統魚類的腌制方法推廣到了各種肉類及蔬菜：豬肝鮓、白族剁生、彝族骨頭參、蘿卜絲鮓、茄子鮓、藕鮓、紅薯鮓……都可以歸為這一類。

3. 湯鍋類。

湯鍋，是雲南人最常見、最原始的一種烹飪方式，按原料不同分為：牛、羊、馬、驢、騾子、氂牛等湯鍋。還有蘸水魚、酸湯豬腳、臘豬腳、臘排骨等等。

4. 燒烤類。

我不敢說，雲南的燒烤是中國最好吃的，因為中國的燒烤文化真的是淵遠流長，僅我吃過的，東北（以錦州為代表）燒烤，和四川（以西昌為例）燒烤，都非常不錯。但我可以說雲南的燒烤是最特別的，主要體現在食材的多樣和蘸料的豐富。

烤豆腐、烤草芽、烤蟲子，各種野花野菜野生菌……很多外地朋友，到了雲南吃燒烤，根本不會點菜。

而蘸料，光是一個燒豆腐，就得配：干碟、濕碟、蒜油碟。濕碟又分：鹵腐碟、磨辣子碟、小米辣碟……還有肉類專用的腌菜膏碟。

最後，為了不增加分類，就把烤鴨也分到燒烤類了，嚴格來說，它是完全不同的。雲南宜良的烤麻鴨，可以說是中國烤鴨界的一股清流，外地的朋友，有機會一定要嘗嘗，它可以完全顛覆了你對烤鴨的認識！

5. 烘培類。

如果你以為我要說的是鮮花餅，那就錯了，其實我想講的是滇式月餅。鮮花餅的興起，其實是近些年， 旅遊 業的發展的產物。而雲南真正值得一提的，是滇式月餅。

無論是酥皮的麻仁、伍仁、鮮花（鮮花餅其實是脫胎於此）；還是硬殼的火腿；紅餅、白餅，都秒殺市場上的各種網紅月餅。

所以，說了那麼多，雲南的 美食 ，僅用十道菜，如何能概括呢？文中所提到的，也只是一些大分類，歡迎大家補充討論。

本人雲南人，愛旅行、愛 美食 ，以行走各地，發現 美食 為人生終極目標，歡迎大家關注！

雲南人最愛吃的十道菜:

1，火腿:全省16個州市都愛吃火腿。清燉火腿，火腿雞，火腿燉紅豆，火腿燉山葯，火腿燉海帶等等。

2，魚:煮魚的花樣非常多:有清燉魚，酸辣魚，烤魚，麻辣煮，煎小魚，生魚片，酸湯魚，豆腐魚，豆豉魚，清蒸魚等等。

3，昆蟲:蜂蛹，竹蟲，蠶蛹，蜻蜓，麻蚱等等。

4，豆腐:有豆花，黃煎豆腐，燒豆腐，臭豆腐，鹵腐，乳腐，腐乳，豆腐皮等等。

5，菌子:雲南野生菌非常多，吃法大多，素炒菌子，加工出來的油雞樅，松茸燉雞，香菇燉土雞等等。

6，野生菜，如香椿，竹葉菜，白花，桑葚花。香椿涼拌，香椿炒✅雞蛋，白花湯，桑葚花煎雞蛋等等。

7，豬肉:吃法較多，如青椒炒肉，小蔥炒肉，紅燒豬肉，豬腳燉黃豆，清燉排骨，臘排骨，百合豬肉圓子，豬蹄燉附片等等。

8，牛肉:除回族人以外，其它95%的雲南人都愛吃牛肉。

9，雞肉，現在都追求吃土雞，每到一地，只要進飯店，大部分人都吃上一隻清燉雞，其它的有永平黃悶雞，香菇燉雞，木瓜雞，火腿雞等等。

10，羊肉，什麼曲靖帶皮羊肉，烤全羊，清燉羊肉湯，羊頭蹄湯等等。

作為一個地道的雲南人，又是喜歡旅行和 美食 的博主，我來回答你的問題。

我就找出10道比較受歡迎菜類，括弧里都是基本相似相近的菜，還有什麼沒說到的評論區見！

海稍漁

火腿燉雞

柴火雞火鍋

酸辣魚

火烤牛乾巴

宣威火腿

砂鍋燉排骨

花椒雞

清湯羊肉火鍋

土豆黃燜雞

正宗老昆明豆花米線

1.過橋米線類（小鍋米線，涼鹵.豆花米線等）

2.汽鍋雞類（清湯雞，火腿菌子雞）

3.黃燜雞（辣子雞，土豆雞）

4.砂鍋魚（酸辣魚,海稍漁、酸菜魚）

5.宜良烤鴨（小麻鴨）

6.牛乾巴（火燒乾巴、舂傣味乾巴）

7.宣威火腿（麗江諾鄧火腿）

8.香茅草烤魚（烤雞）

9.花椒雞（新鮮花椒、乾花椒炒的）

10.黑山羊火鍋（清湯紅燒黃燜羊肉）

因為雲南少數民族很多，地理位置跨越很長，所以吃的時候也很重要，按照當地的一些特殊情況下才有不同種類的 美食 ，所以我大概分了幾類，沒有想到了大家點評！

雲南最喜歡的十道菜其實不僅十道

1.紅三剁

2.涼白肉

3.宜良烤鴨

4. 香茅草烤魚

5.粉蒸肉

6.老奶洋芋

7.辣子雞

8.兩畝地

9.腌肉燜小瓜

10.豆腐圓子煮白菜

你好，作為雲南德宏人，很高興能回答你提出的問題，我來回答一下我們德宏最喜歡的十道菜

1.撒撇

2.手抓飯

3.過手米線

4.牛扒呼

4.水腌菜蜂兒

5.炸皮子、牛乾巴

6.雜菜湯

7.燉雜魚

8.包燒菜

9.甜筍煮雞

10.小花魚

去過好多次雲南，雲南蠻大的，各地愛好應該有些差別，我所了解的有：1、大理的生皮，我個人覺得還不錯。2、昆明的燒烤，感覺是真不錯，包漿豆腐加沾水辣等。3、酸木瓜魚，雲南本地的酸木瓜，真的很酸。4、餌絲，放些雲南的特有酸菜，一些韭菜，不錯的。5、街邊碳烤土豆，整顆土豆對切開，放上特有的辣椒面，哈哈，很喜歡這個。6、迪慶那邊的臘土雞，配那個特製的辣椒碟，美味的。7、宣威的火腿，很鮮美。8、香格里拉的松茸，天麻，山葯，當歸等，野生的品質就不用說了。9、嘉年華的鮮花餅，個人也很喜歡。10、酸角，乾巴氂牛肉等等。總之雲南 美食 也蠻多的，過橋米線就不說了，知名度很高。

最常見的：

1炸洋芋

2.酸腌菜小抄肉！

3.宣威火腿

4.爆炎牛乾巴

5.米線

6餌塊

7.各種野生菌

8辣子雞

9菜豆花

10.血辣子

我有一雲南朋友，之前問她你最忘不了的食物是什麼？

「炸洋芋」

炸洋芋？是什麼東西？是炸芋頭？（哈哈，之前一直以為「洋芋」是「芋頭」）

「就是土豆，或者叫馬鈴薯」

額，一個土豆有什麼好吃？

「從小吃到大，頓頓洋芋，忘不掉而已」

天麻燉雞 汽鍋雞 小鍋米線 過橋米線 烤乳扇 烤餌餅 破酥包 牛乾巴 烤臭豆腐 炸洋芋 涼拌米線

酸菜炒肉，有些地方叫腌菜炒肉

⑷ 麗江 傣鄉園鮮花餅和嘉年華鮮花餅那個好

都是昆明的，嘉華牌子最大，傣香園平民化，但是質量現在有點不過關了，貌似價格便宜版了，變次了，嘉華上權檔次，價格太貴了，6個餅28。在麗江感覺一些手工的牌子做的餅不錯，例如雪域鮮花餅啊之類的，但是袋裝的就不要買了，袋裝的都是昆明廠家做的，不管哪家的，都是昆明廠家做的，很便宜，餡兒很少

⑸ 請問麗江古城鮮花餅哪家好吃

1、麗江古城鮮花餅哪家好吃
嘉華鮮花餅店
美味指數：★★★★★推薦指數：★★★★★嘉華的鮮花餅，在麗江古城裡面有幾家分店，價格雖然比較貴，但貨真價實，味道還是不錯的，而且口味品種很多，這家店的位置就在四方街23-24號。潘祥記鮮花餅美味指數：★★★★★推薦指數：★★★★★這家店在麗江古城也是比較有名的，和嘉華鮮花餅的店鋪距離不遠，鮮花餅的味道不錯，在七一街八一上段一號。木老爺鮮花餅美味指數：★★★★★推薦指數：★★★★★木老爺鮮花餅在四方街上，是新鮮花純手工無添加劑的方式製作的，可以說味道比較純真了，這幾店在麗江古城裡面也是很受歡迎的。丫眯鮮花餅美味指數：★★★★★推薦指數：★★★★☆還不錯的一家鮮花餅店，大眾點評有時候會有這家店的團購，價格還算實惠，在麗江古城區五一街文治巷72號。說走就走旅行概念店美味指數：★★★★☆推薦指數：★★★★☆這家店適合需要買鮮花餅作為伴手禮的人，店內最大的特色是這里能買到價美物廉的麗江特色商品，像鮮花餅，位於四方街廣場新義街47號。 2、麗江鮮花餅價格多少
3.5元左右一個。一般在麗江古城買零散的鮮花餅，可能需要3.5元一個，需要是買伴手禮，10--35元/袋，具體的多少錢，要看在哪裡買，以及買的是哪個品牌的。 3、麗江鮮花餅哪個牌子好
市面上麗江出售的鮮花餅品牌有幾十個，每個品牌的口味都有其特色，具體哪個好，其實要看個人的口味的，比較有名的品牌有如下：嘉華、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年華、雲通、阿本、紅塔、斯貝佳、亞東宏、各餅屋（金冠、宮庭、麵包工坊等）。 4、麗江鮮花餅保質期多久
一般是1個月左右。很多人都是為家人或朋友購買鮮花餅伴手禮，所以要注意鮮花餅的保質期並不會很久，通常情況下1個月內的鮮花餅從口感上來說是最好的。更多關於麗江古城鮮花餅哪家好吃，進入：https://www.abcgonglue.com/ask/743eae1618074635.html?zd查看更多內容

⑹ 鮮花餅怎麼保存 保存方法是這樣

大家知道鮮花餅怎麼保存嗎，鮮花餅好吃嗎，鮮花餅有什麼功效呢，鮮花餅可以怎麼吃呢，鮮花餅有哪些作用呢？今天就一起來看看吧！
鮮花餅怎麼保存
一、鮮花餅吃不完可以放冰箱保存，但放冰箱後再吃，鮮花餅就軟了，口感不好吃。

二、建議鮮花餅最好吃剛出爐的，鮮花餅一次性吃不完，可以放冰箱保存3至4天。

三、但建議放冰箱也盡快吃掉，以防變質，時間越久，也不利身體健康。

四、放冰箱要注意保存方法，要將鮮花餅用塑料袋扎進或用保鮮膜封口，與空氣隔絕，以免串味和滋生細菌。

鮮花餅是什麼
鮮花餅是以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有雲南特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售。鮮花餅也是中國四大月餅流派滇式月餅的經典代表之一。鮮花餅的製作緣起300多年前的清代。由上等玫瑰花製得的鮮花餅，因其特色風味歷為宮廷御點，深得乾隆皇帝喜愛。近代滇式鮮花餅就是1945年昆明冠生園生產的鮮花餅為起源，當年在昆明的西壩昆明冠生園還專門開辟一塊地種植使用鮮花用來加工鮮花餅和玫瑰糖。

鮮花餅製作步驟
1、打奶油，使用人工攪拌，攪拌時，順同一方向勻速攪拌，這樣攪拌產生的比較集中，能使空氣更好的滲透進奶油，讓曲奇烘焙出的口感不是那麼乾燥。

2、和面，力道要輕柔適中，方向也很有講究，從下而上，反復不斷，直至完成。

3、成形，整形時，用手輕壓成型。

4、烘焙，烘焙溫度保持在恆溫200度，雖然延長了烘焙時長，但烘焙出的曲奇口感松軟、干濕合宜，吃了更不容易上火。

5、冷卻,對冷卻溫度的要求更為嚴格，在室溫下自然冷卻卻至曲奇中心溫度為35度。即確保了不會因冷卻不足，而導致容易發霉；也確保了冷卻過久，導致外來菌浸入。

6、裝盒,包裝盒印刷符合歐盟食品安全標准，在鋁盒內還特製石頭紙內盒。冷卻後的曲奇放入石頭紙內盒，並附贈精美的產品說明書後才密封封裝，封裝完成時，一盒愛的曲奇就算烘焙完成了。另外，為了防止松軟的曲奇在運輸中破碎，每盒曲奇還特製密封的外盒充氣袋，每個細節成分考慮。

鮮花餅哪個牌子好

一、自己能生產的有：嘉華、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年華、雲通、阿本、紅塔、斯貝佳、亞東宏、各餅屋（金冠、宮庭、麵包工坊等）、各小店。自己沒生產能力，請別人代加工貼牌的有：花味源、花之源、花多多、麗江、傣香園、網店上的其它雜牌。

二、採用玫瑰花製作鮮花餅的有：嘉華、花G、花味道。其它牌子的全是用玫瑰醬製作。三、自己開專賣店的有：嘉華、花G、雪山玫瑰、各餅屋、各小店。       自己不開給別人開加盟店的有：花味道、丫咪、花之源、花多多。

⑺ 雲南鮮花餅哪個牌子最正宗

問題一：雲南鮮花餅什麼牌子的好吃，哪個牌子要正宗點呢？ 首先推薦你個網站吧，雲特產，不謝！
雲南鮮花餅可以說是雲南經典的特產之一，常被作為伴手禮饋贈親友，至於雲南鮮花餅哪個牌子的好吃，眾說紛紜，因為不同品牌的雲南鮮花餅有不同的特色，而且有不同的口味，所以雲南鮮花餅沒有什麼牌子最好，只有經過挑選對比之後最適合你口味的，常見的雲南鮮花餅品牌有花G、嘉華、經貿賓館、丫咪、花之源、花味道等等，你可以作為參考，並挑選出你最喜歡且最適合你的鮮花餅。
目前市面上見得到的品牌有幾十個，我按不同的分類給大家解釋：一、自己能生產的有：嘉華、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年華、雲通、阿本、紅塔、斯貝佳、亞東宏、各餅屋（金冠、宮庭、麵包工坊等）、各小店。自己沒生產能力，請別人代加工貼牌的有：花味源、花之源、花多多、麗江、傣香園、網店上的其它雜牌。二、採用玫瑰花製作鮮花餅的有：嘉華、花G、花味道。其它牌子的全是用玫瑰醬製作。三、自己開專賣店的有：嘉華、花G、雪山玫瑰、各餅屋、各小店。 自己不開給別人開加盟店的有：花味道、丫咪、花之源、花多多。 其它牌子全都不開店，全部低價走通路鋪貨。或者在網路上售賣。四、純手工製作鮮花餅的有：花G、各餅屋、各小店。 其它的廠家都是機器制餅。五、價格分兩個檔次： 25--35元/袋：嘉華、花G、花味道、雪山玫瑰、花之源、花多多。 10--15元/袋：其它品牌。相信通過上面的分類，大家應該對雲南鮮花餅有所了解了。請記住，便宜無好貨！就算你自己不吃，只是想買來送人，也不要去買那種10元一袋的鮮花餅。

問題二：雲南哪家鮮花餅最正宗 鮮花餅以玫瑰花餡作為主要原料，但並不是全部內陷都是玫瑰花，玫瑰花本身有苦澀味，難以下咽，會加入蜂蜜、糖進行調味，鑒別是否添加了香精色素，餅拿到手裡先聞，不會有明顯的玫瑰花香，只有在掰開仔細聞才會有明顯的花香，這種就屬於沒有添加劑的餅，如果玫瑰花餡料比較歲，而且有點粘稠，可能是添加了一些熟麵粉，或者是其他的東西，屬於降低成本的行為。以前小時候吃過一個鮮花餅，在昆船工業區，一家小店，球形的鮮花餅，味道不錯，皮薄餡多，花瓣沒有打碎，吃的時候可以明顯的感覺到有玫瑰花，不過現在好像已經關門了；其次就是嘉華，怎麼說呢，在昆明很老的牌子了，小時候就吃他的糕點，在做麵包，點心這上面很放心，鮮花餅的話味道也不錯；潘祥記的鮮花餅吃過的話會就會發現他的餅比較小，餡料可能是打碎的玫瑰花，不會像其他鮮花餅吃的時候能夠感受到玫瑰花瓣在裡面；其他什麼小店的那些鮮花餅非常多，但是價格不一定比潘祥記、嘉華便宜，如果你是在昆明的話，可以考慮買現烤的鮮花餅，這個可以選擇一些小店，比如說Happy miss 之前吃過一次他們的鮮花餅，也能感覺到玫瑰花但餅皮不酥，是一個問題，如果你家不在昆明，要買了郵寄回去，可以考慮買一些比較大的牌子，比如嘉華，他們有自己的花田，還有工廠，衛生條件還有生產設備方面都可以放心。
純手打，望採納！

問題三：雲南鮮花餅哪個牌子的好？ 俗話說文無第一，武無第二。在雲南的鮮花餅也一樣是各有千秋的。嘉華餅層是雲南最早生產鮮花餅的現代企業。他們的牌子市場佔有率是最高的，但除了他們的以外，還有多柏思生產的新型鮮花餅也是後來者居上，潘祥記的民族特色鮮花餅，此外還有七彩雲花生產的特色鮮花，雲南雲薊通生物科技有限公司利用孔雀菊生產的－－－雲南孔雀餅也是最有雲南特色的鮮花餅，都能當月餅送人，也可以說以上這幾家都是雲南最好的鮮花餅。

問題四：雲南鮮花餅哪個牌子好吃 本人雲南人，雲南的鮮花餅牌子多到不要不要的，單純說的話現在做的大的有嘉華和潘祥記，不過嘉華的口感比較干，裡面玫瑰花瓣也看不大出來，不知是鮮花醬還是怎麼的，潘祥記的要好吃些，吃起來香香的，裡面也看得到確實是玫瑰花瓣，口感很不錯

問題五：雲南鮮花餅哪個牌子最正宗 喜歡潘祥記的
雲南老字型大小

問題六：雲南鮮花餅哪個牌子最正宗 連宸的是純正的鮮花辦，味道鮮美，純正

問題七：雲南鮮花餅哪個牌子好吃?雲南鮮花餅什麼牌子最好? 雲南鮮花餅可以說是雲南經典的特產之一，常被作為伴手禮饋贈親友，至於雲南鮮花餅哪個牌子的好吃，眾說紛紜，因為不同品牌的雲南鮮花餅有不同的特色，而且有不同的口味，所以雲南鮮花餅沒有什麼牌子最好，只有經過挑選對比之後最適合你口味的，常見的雲南鮮花餅品牌有花G、嘉華、經貿賓館、丫咪、花之源、花味道等等，你可以作為參考，並挑選出你最喜歡且最適合你的鮮花餅。

問題八：雲南的朋友能告知鮮花餅哪個牌子的更好么？ 雲南到處都有賣鮮花餅的，不過建議還是選擇大廠家生產的，安全衛生！我們本地人買鮮花餅只喜歡潘祥記的。

問題九：聽說雲南的鮮花餅比較有名，在哪買比較好？ 特喜歡吃雲南的鮮花餅，她都是在國資商城上買，據說這個上專賣雲南特 色美食。

問題十：雲南哪個品牌鮮花餅好吃 樓主要是雲南人的話就不好說了，選擇挺多的。不過總體來說評價比較高的是嘉華的，最近弄了好多不同口味的產品，總體評價和認知度都挺高，畢竟人家參展過上海世博會。嘉華網上有旗艦店，產品都是直接從工業園區生產了直接發貨，感興趣樓主可以上網看看

⑻ 對比花滿樓 潘祥記 嘉華三種品牌 誰家的鮮花餅更好吃呢

實力相當，知名度一直都是不相上下。

花滿樓屬於鮮花餅類的新貴，是成立於2014年的新品牌。有別於傳統的糕點商鋪，Happy Miss就只做鮮花餅這一樣糕點，並且其圍繞著鮮花餅這一主題，在麵皮類別、鮮花類別上大做文章，生產出口味各異的鮮花餅。

嘉華鮮花餅是屬於雲南當地比較有名的烘焙品牌，也是屬於雲南嘉華食品有限公司旗下的品牌。主要是經營當地特色的花餅和點心，公司也開始注冊自己的品牌商標。這么多年來，公司一直都在不斷的對新品進行改良，研發出更多高品質的花餅。會選擇優質的原料，與多家種植花基地進行合作關系，現在已經成為很多外地消費者來遊玩的時候，必帶的一份美食。

潘祥記現在已經具備完成的運營管理，推出的花餅在市場上更是銷售一空，很多的消費者都要提交預定才可以有。在市場上開展的連鎖分店也有二三百家，以質量來求生存，專業的製作技藝和設備。現在潘祥記鮮花餅，攜帶的時候也比較方便，無論是出差還是春遊都是實惠的產品。

發展歷程：

鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有雲南特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售。

每年4月，等待鮮花餅的上市早已成為當地人民的共同期待，排著長隊等待購買新鮮上市的鮮花餅早已成為司空見慣的現象。

⑼ 嘉華鮮花餅保質期多長是一年四季都有賣么聽說4－8月的最新鮮。還有什麼雲南特產昆明可以買到的。

昆明一年四季都有鮮花的，所以現在不存在什麼時候買最好。嘉華的鮮花餅有兩種內，一種是保質期較長的30天左容右，另一種是保質期比較短的那種適合在一周內解決掉，冬天3、4是肯定沒有問題的。雲南的特產還有很多：（1）葯材：在菊花村葯材批發市場，比如藏紅花、冬蟲夏草、參片之類的東西其他地方是非常貴得，在雲南的話就比較便宜。（2）茶葉：昆明有很多茶葉批發市場，如果你比較懂的話能能買到便宜而且很好的茶葉。（3）野生菌：昆明的野生菌的品種是非常多的，很多干菌帶回家可以用水發了之後煮火鍋或做湯都非常鮮美的。（4）其他特產：貓哆哩啊、火腿啊、豆末糖啊之類的就到沃爾瑪、家樂福都有賣。希望對你有幫助