彩雲吉沁鮮花餅怎麼樣
Ⅰ 雲南有哪幾家鮮花餅值得推薦的
花喵鮮花餅香濃爽口,糖分適中,甜而不膩,具有別樣的玫瑰花香,給生活添味,營養豐富,回味悠長。
Ⅱ 昆明鮮花餅有哪些老字型大小門店
昆明鮮花餅的老字型大小門店:1、彩雲吉沁;2、潘祥記鮮花餅;3、嘉華鮮花餅。
鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是具有雲南特色的雲南經典點心代表,鮮花餅在雲南當地烘焙品牌均有銷售。每年4月,鮮花餅的上市早已成為當地人民的共同期待。
1、 彩雲吉沁
這家的鮮花餅是用新鮮玫瑰花瓣作餡料,用油皮和酥皮包裹,烘烤而成。肉餡有獨特的玫瑰花香,並且能咀嚼到玫瑰花纖維。外皮香酥綿軟,咬一口酥到掉渣。它與一般品牌不同的是,鮮花肉餡非常濕潤,採摘使用的花瓣更是細膩無雙!將酥鬆的餅子湊近嘴邊輕輕一碰,酥軟清脆的餅皮就會悉數掉落。
2、 嘉華鮮花餅
嘉華鮮花餅包裝得很嚴實。雲南最有名的品牌「嘉華鮮花餅」,聞起來有淡淡的花香味,酥皮分層比較多,但是酥的程度不夠,口感比較厚實,軟硬程度適中,但是有一個問題,太甜了!在嘉華的經典玫瑰味,優格味、蕎香、還有紫薯味道,個人比較偏好優格味,因為表皮加入了酸奶,吃起來酸酸甜甜,其他幾款都有點過於的甜膩了。

3、 潘祥記
潘祥記的鮮花餅,也是口感偏甜,反正愛吃甜食的小夥伴一定非常愛這家的,畢竟老字型大小了,他家表皮味道比較淡,油味比較明顯。
Ⅲ 雲南玫瑰餅三大品牌分別是哪些品牌
雲南玫瑰餅三大品牌分別是彩雲吉沁、潘祥記鮮花餅、嘉華鮮花餅。
3、潘祥記
潘祥記的鮮花餅,也是口感偏甜,反正愛吃甜食的小夥伴一定非常愛這家的,畢竟老字型大小了,他家表皮味道比較淡,油味比較明顯。