鮮花餅市場前景
① 昆明嘉華食品有限公司的發展
為了進一步提升公司生產能力,為公司的發展壯大提供保障,嘉華食品新工廠於2008年正式投資建設。正在建設的新廠位於呈貢七甸綠色產業基地內,總佔地達208畝,中央工廠建築面積近15000平米,包括麵包車間、中式點心車間、蛋糕車間、西式點心車間、半成品車間及現代獨立產品研發室等。工程總投資額逾1.5億元,將於今年6月正式投入使用,屆時可同時滿足直供400家門店的產品供應需求,將成為西南地區規模最大的烘焙企業。
在公司全體員工的不斷努力下,公司獲得諸多榮譽:連續多年被評為「昆明市納稅大戶」、「省、市安全生產工作先進單位」、「經濟發展先進企業」、「十大善待外來務工人員企業」、連續7年榮獲「守合同重信用」榮譽稱號。
為培育扶持一批中小企業做專、做精、做強、做大,根據《雲南省省級成長型中小企業篩選認定暫行辦法》,經專家評審、徵求意見、網上公示等程序後,省工業和信息化委、省財政廳認定昆明雪蘭牛奶、燕京啤酒、嘉華食品等850戶企業為省級成長型中小企業 。
② 鮮花餅的賣點是什麼
新穎,實惠,歷史悠久。
鮮花餅是以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是具內有雲南容特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售。鮮花餅也是中國四大月餅流派滇式月餅的經典代表之一。鮮花餅的製作緣起300多年前的清代。由上等玫瑰花製得的鮮花餅,因其特色風味歷為宮廷御點,深得乾隆皇帝喜愛。近代滇式鮮花餅就是1945年昆明冠生園生產的鮮花餅為起源,當年在昆明的西壩昆明冠生園還專門開辟一塊地種植使用鮮花用來加工鮮花餅和玫瑰糖。
③ 鮮花店的利潤有多大(揭秘花店暴利真相)
所有人都喜歡鮮花,覺得鮮花是很美好的事物,可能大部分人都幻想過未來有一天也能經營一家屬於自己的花店,那麼開花店真的像想像中的那麼難嗎?花店的利潤究竟怎麼樣呢?接下來這篇文章帶你了解一下花店這個行業究竟能不能涉足?一、花店這個行業如何?
全國80%左右的鮮花是從昆明發出的,我是土生土長的昆明人,還在很小的時候父母就帶我去斗南買過鮮花,吃斗南的特色小吃—鮮花餅,那時我看著那麼多鮮花,好美好壯觀的感覺,沒想到長大後,我也進入了這個行業,雖然我是位男同志,但是說心裡話我非常喜歡鮮花,覺得鮮花就是大自然的禮物,只要每天看到鮮花,上班的心情都會變好。
斗南近幾年的鮮花交易量都在逐年增加,看斗南就知道整個鮮花的需求,尤其是2015年以後幾乎每年30%的速度大幅增長,即使是2020年國家爆發疫情,很多行業都陷入了危機,但是斗南率先恢復交易,並且受到的影響很小,而且鮮花的需求量很大,幾乎每家每戶都會購買鮮花。
你可以觀察下你小區周圍有多少個花店,他們開了多久?就拿我家周圍周邊僅兩個小區,就開了10幾家花店,有些相鄰的花店僅相隔5米。而且每個鮮花店各自定位不一樣,但都活得好好的。這是為什麼呢?。各大節日比如情人節,因為市場的需求旺盛,導致很多花店到最後補不了貨。最終批發市場的玫瑰竟然賣到斷貨。
目前國內市場跟發達國家相比,仍然需要進行提升。據數據顯示,國內的鮮花消費比例是5%左右,而國外很多發達國家的日常鮮花消費比例高達40%~60%,主要是國內大部分老百姓還是很少在家裡插花,更多的是以送禮為主。
二、花店的利潤高嗎?
鮮花本身是暴利行業。
但前提是你的效率、手藝,花店經營水平都必須到位才可以。
假如一朵玫瑰花批發價5毛錢,但城裡包裝好的玫瑰賣價卻高達198,298,因為花店賣的是花藝和手藝,而不是花材。
那麼省外呢?一二線城市呢?
舉個例子,花材及資材成本控制在120-150塊以內。那一束花按照零售價400元來銷售,如果按照這個比例,花店利潤能漲2到3倍。在鮮花的銷售旺季可以達到5-6倍。
假如你一天賣1束,就算3倍的利潤,你一天依然有400塊的營業額,一個月30天就是12,000的營業額。但是這個營業收入也只能平本,或者微利,因為你想能賣400元一束花的地方,房租,水電成本都會相對高一些。
但你每天要想賣得多,就必須把效率提高,這樣利潤才能高。按照市場規律,要想毛利率高,就必須賣得越多。如果你賣400元的同一束花,賣一束花的成本是150元,但是如果你賣10束花,成本可能會降低到100元。
三、 行業趨勢,花店受歡迎嗎?
你有沒有發現那些名為「教師」的職業是一頭小牛?教師、工程師、設計師、律師、會計師、美容師、攝影師、維修工程師、建築師、按摩師、規劃師、原創畫家、心理顧問、托尼老師。
哈哈,雖然有一種開玩笑的感覺,「老師」代表著一種手藝,一種技術,一種獨特的技能和吃飯的能力。此外,隨著經驗和能力的增長,花商一路升級和玩怪,掌握越來越多的體裁和技術,而不是年輕人的食物。
我認識的很多開花店的老闆都是經營鮮花十幾年,那些女裝店、家居店換了一波又一波,但是小區周圍的花店都活得好好的,而且花店存活的還算是比較滋潤的,因為禮品花、花藝沙龍,花籃,婚車,營銷產地布置這些業務,不會受到互聯網沖擊。所以現在從事花藝行業發展真的不會差,反而會日益爆增。
④ 雲南鮮花餅什麼牌子好
推薦嘉華和潘祥記
嘉華的鮮花餅基本算是行業標桿
他們的餅種類比較多,松仁、珍香、內雲腿等等各種口味,不過容嘉華有一點問題,就是口味比較甜,特別是莓香玫瑰餅,感覺裡面有果乾和玫瑰餡,就都比較甜。
潘祥記的餅口味適中 老少皆宜
⑤ 鮮花餅適合銷售哪些國家
鮮花餅可以適合銷售各個國家。
1.鮮花餅是以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是具有雲南特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售。
2.鮮花餅是一道以麵粉、玫瑰,玉蘭、菊花等為主要原料的小吃。史料記載鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是具有雲南特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌均有銷售。每年4月,鮮花餅的上市早已成為當地人民的共同期待。
⑥ 請問在重慶鮮花餅有市場前景嗎
鮮花餅市場很大,主要看樓主怎麼推廣
⑦ 雲南鮮花餅哪個牌子最正宗求推薦。
常見來的雲南鮮花餅品牌有花G、嘉源華、經貿賓館、丫咪、花之源、花味道等等,最正宗的我覺得是花味道。
作為一個遊客買手信送家人朋友首要的還是需要干凈衛生,至於健康不健康就看不到了,建議到古城後找幾家先進行品嘗比較口味和看衛生程度,我最後選擇了花味道鮮花餅,種類挺多看起來很乾凈,店裡看好網上買官方旗艦店還便宜,直接包郵到家比我還早到。
⑧ 雲南鮮花餅哪個牌子的好
1、嘉華抄
嘉華鮮花餅是雲南嘉華食襲品有限公司旗下的知名伴手禮品牌,它也是雲南最早的鮮花餅生產廠家之一。
2、丫眯
這個品牌的鮮花餅包裝精美,味道甜而不膩,還能吃到滿滿的花瓣。
3、冠生園
昆明冠生園,名牌老字型大小。2006年昆明冠生園「梅花牌」商標被商務部認定的「中華老字型大小」企業。他家的鮮花餅聞起來香氣十足,皮薄餡多。
4、潘祥記
潘祥記近幾年勢頭很猛,知名度不亞於嘉華。1941年,潘光明創立了一個糕餅庄,將糕點鋪起名為「潘祥記」,潘家後人於2005年成立昆明潘祥記食品有限公司復業生產,2005年申請注冊「潘祥記」商標。
5、花miao
花miao鮮花餅是一個用貓代言的鮮花餅品牌,走高端路線,主打純手工和無添加,比較適合饋贈親友。
⑨ 雲南鮮花餅哪家品牌 最正宗
個人簡介,昆明本地人,也比較喜歡吃,以前在昆船工業區有一家小的糕點店,做回的鮮花餅味道很香,而且很特答別,不過現在好像沒有開了,從口味上面來看,現在比較喜歡的是嘉華的,他們的餅種類比較多,松仁、珍香、雲腿等等各種口味,不過嘉華有一點問題,就是口味比較甜,特別是莓香玫瑰餅,感覺裡面有果乾和玫瑰餡,就都比較甜。
潘祥記的餅口味適中,但是有兩種規格的餅,30克和40克的餅,有時候做活動用30克,日常賣用40的餅,價格上有明顯的差異,購買後比較容易讓人產生偏差。
吉慶祥的餅沒有吃過,不做多的評價,如果只是追求牌子的話推薦嘉華和潘祥記,這兩個牌子的餅可以郵寄全國,不管你在哪裡都可以,如果是個人吃可以考慮一些小店的餅,比如Happy miss的鮮花餅,每天現做現賣,不過之前吃過一次雲腿的比較咸,在本地購買嘉華和潘祥記都有現烤的餅,不會封口的那種。
個人看法,希望對你有所幫助。
⑩ 擺攤賣鮮花餅怎麼樣
您好,擺攤賣鮮花餅是一種很有創意的創業方式,它可以幫助您獲得不錯的收入。首先,您需要准備一些鮮花餅的原料,如糯米、芝麻、紅好鎮物豆、花生等,這些原料可以在超市或者農貿市場購買。其次,您需要准備一些工具,如模具、攪拌機、電烤箱等,這些工具可以在旅碼五金店或者網上購買。最後,您需要准備一些包裝材料,如紙袋、禮盒、禮物袋等,這些材料可以在紙品店或者網上購買。您可以根據自己的需求,購買不同種類的原料和友液工具,以及不同類型的包裝材料,以便更好地滿足客戶的需求。您可以在家裡或者在公園、街頭等地方擺攤,根據當地的市場情況,調整價格,吸引更多的客戶。此外,您還可以利用社交媒體,如微信、微博等,來宣傳您的鮮花餅,進一步提高您的銷售量。