泰州蛋糕鮮花
A. 鮮花火烈鳥蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
食材清單
巧克力甘納許100g
巧克力幣(甘納許)50g
淡奶油版(甘納許)50g
淡奶油350g
細砂糖35g
水果一些
烹飪權步驟
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淡奶油加水果抹好面,抹平即可
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藍色色素,稍微攪一下沒有色素塊即可,不必特別勻
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瞎塗一把
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抹刀抹平,作出……渲染的感覺……
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微波爐加熱巧克力和淡奶油,不要時間太久,否則會把油熱出來,只需要把淡奶油加熱到40多度就可以了,剛好融化巧克力的狀態。沒有微波爐的話隔水加熱。
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攪勻,可以滴落的狀態,常溫冷卻一下,不燙手,不涼,還可以滴落。因為要淋面
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裝進裱花袋,剪一個小口,或者可以拿小勺一點點淋,但是我覺得效率太低了,這樣做東西比較簡單而且容易保存。甘納許不同狀態不同應用。再涼一些可以做拉線稿也可以畫畫
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滴落,淋面
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表面鋪滿淋面。很香的巧克力
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懶得用裱花嘴了,直接剪的。最好是用圓形裱花嘴擠出的球球更標准一些
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垂直,擠。停,提起
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水果搞一下
最後一步
士力架,薄脆。糖珠,各種裝飾插排。齊活了
B. 想蛋糕和鮮花一起訂,不知道哪個平台可以實現
美團啊,2家協商,把花送到蛋糕店,讓蛋糕店的老闆去幫忙一起送
C. 新手版鮮花裸蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料 六寸戚風蛋糕胚 一個 淡奶油 200g 細砂糖 適量 鮮花 六枝
新手版鮮花裸蛋糕的做法
任意大咖的戚風方子,烤出戚風蛋糕胚,片成你想要的厚度,可以藉助分片器,老好使了。我經常用八寸的方子裝在兩個六寸的模具里,烤箱小防止糊頂和爆炸頭
洗你愛的水果,草莓,獼猴桃,芒果,車厘子,火龍果隨意,只要質地硬汁水少就OK,這個過程注意要少偷吃。
水果切丁,鮮花洗凈剪短去葉,淡奶油加入細砂糖打發
開始疊羅漢吧,一層蛋糕一層淡奶油一層水果再來層淡奶油,抹平,我沒有裱花台,就轉下面的底托。
加完兩層夾心後,將表面抹平,最後一下抹刀在火上烤烤會抹的更細膩,請忽略我抹的像狗啃的一樣的側面
插花時間到,五塊錢買了三朵花,又從花店老闆剪下的殘枝里翻出三小朵,是不是很機智
完成
D. 現在有些蛋糕上有鮮花,花可以吃嗎
可食用的花卉種類很多,既有野生植物,又有園藝植物,適於食用的花卉還有月季、荷花、薄荷、桃花、槐花、梨花、杏花、海棠花、金雀花、霸王花、晚香玉、鳳仙花、藤蘿、梅花、芙蓉花、菊花、木槿、玫瑰、百合、茉莉、南瓜花、攀枝花等100多種。另外,以花入菜,不僅色彩雅麗,清香四溢,有利於增進食慾,更重要的是以簡便廉價的方法來治療某些輕微的疾病。已發現300多種鮮花的香味中含有不同殺菌素,其中許多是對人體有益的,不同的花香對不同的疾病有輔助治療功效。然而,值得注意的是,相對數量繁多的鮮花而言,能夠食用的花卉依舊是一小部分,大部分花是不能隨便食用的,最好是在專業人員指導下食用。即使是同一種花卉不同品種的功效也不一樣,誤食有毒的花會引起人體過敏、中毒反應。所以,吃花如同吃蘑菇,外行人不可亂吃,以免誤食。
E. 現在有些蛋糕上有鮮花,花可以吃嗎
現在很多都是用鮮花葉子做裝飾用的車的時候,建議還是弄掉比較好,主要起到美觀的作用吧,還是不能吃的。