花店軟實力
❶ 傳統花店的經營與管理模式
常見抄的5種傳統花店經營管理模式:
1、生活區的花攤和花店:
設備相對簡單,由於設備的簡單,相對的花卉服務項目也不是很完善,它們存在的地點在花市、小區、醫院、學校附近,其好處是購花方便,缺點是花卉的品質不能完全保證,損耗大,包裝比較粗糙,如果對此能加以改制,也同樣具有一定的銷售潛力。
2、寫字樓內經營花店:
由於花店房租的價格特定,而顧客的針對性也比較強,花藝程度相對比較高,製作的商品和花卉的質量都有一定的保證,花店的存在符合了市場需要。
3、花藝工作室:
它們一般開設在寫字樓、酒店、地下室內,經營者憑借高水準的設計、優質的服務、業務員的促銷和設計師本身的魅力進行經營,其特點是能夠滿足顧客的不同需求。
4、以超市為主的銷售經營,通常分為:
通過服務員的設計和包裝進行銷售,和通常花店一樣;將花分成小份,標價,任顧客挑選購買的散花銷售。
5、正規的高檔花店:
精美的裝修、靚麗的櫥窗、獨立的保鮮設備、優質的服務、高品質的製作設計、完善的服務項目使其吸引顧客的購買。
❷ 鮮花店的經營理念
鮮花店是美麗幽雅的場所,花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感,從事花店業的人員為啦高質量的服務顧客,一定參加專業的花藝學校進修,努力增高花藝水準。下面我就為大家解開鮮花店的經營理念,希望能幫到你。
鮮花店的經營理念
花藝要創新
國內花店已有 10 多年的發展歷史,港台、歐美花藝與大陸花藝不斷交流,消費者對花藝的了解越來越多,欣賞水平越來越高,必須有高水平的花藝作品才能滿足他們的需求,因而花藝創新是花店的靈魂。
店堂創新花店店堂內外布置要有特色,不斷創新。用鮮花、模擬花布置成家庭式的購物環境好於花市地攤式經營環境。同時,可擺放一些有關花卉的報刊,書籍,以增加花店的文化品位。
花藝作品創新花束、花籃、花器、小品插花等要有花店自己的特色,選好花材、葉材,重視色彩、包裝材料的選取。
重視培訓
重視花藝人才和經營管理(實行職業經理制 ―― 店長管理),重視員工培訓,樹立員工是花店最大財富的思想。
花藝技術創新
吸收國內外流行的時尚花藝設計理論和運用多樣化藝術資材,結合本地實際,精心設計製作國際流行的花藝裝飾,重視花文化藝術傳播和研究。學習台灣知名花店開辦花藝教室,這是提高花藝水平、提高花店知名度和經濟效益的一種途徑,參加比賽重視參加省內外組織的不同插花花藝比賽,提高花藝水平和行業知名度。
觀念創新
觀念創新是一切創新之首,要通過觀念創新,帶動經營管理和市場營銷創新。經營者思路決定花店出路,要有獨特的經營理念,思想觀念要超前,要創新,要新奇特,講信譽,爭創品牌。花店經理要及時跟上花藝時尚趨勢,努力學習國內先進花店的新做法和各種經驗。要有強烈的競爭意識,市場意識。
管理制度創新
用制度來規范花店員工日常花藝和經營行為。推行海爾 OEC 日清日高的管理模式,要全方位對每人、每件事、每一天進行控制和清理,制定目標系統,進行日清控制和制定有效的激勵機制。
加強財務管理建立一整套財務管理和分析評價體系,及時調整經營思路和對人、財、物的控制。
研究目標顧客因為市場惟一不變的原則是永遠在變,要搞清誰在買花(表面消費者),送給誰(最終實際消費者)。要細分目標顧客,研究現實客戶、潛在客戶,並分門別類登記造冊,輸入電腦,建立顧客檔案庫,並要研究顧客購花心理的消費行為過程。
市場營銷創新
根據不同節日、不同顧客有針對性地進行促銷,如通過不同媒體軟性廣告宣傳花店,採用鮮花租擺、電話訂花、網上花店、發 E-mail 等來擴大花店的影響。重視情人節、聖誕節、母親節、教師節、春節等傳統節日,同時開發秘書節、白色情人節、護士節、父親節、畢業節、七夕情人節、記者節、男人節等有潛力的節日。花店還可以品牌連鎖、無店鋪花店、通宵花店等多種形式,進行股份制經營等。
服務創新
大力開展電話訂花,花店間異地送花目前,一大批顧客沒時間購花,且消費能力強,這就產生電話訂花、網上訂花的巨大市場。但要解決信譽問題(花的質量、價格、服務、送達及時度),解決支付問題,解決訂花電話號碼和網址的宣傳等幾大問題。
要不斷拓展服務內容,樹立良好的公眾形象除鮮花、模擬花外,可開發高檔盆花、觀葉植物或花藝資材經營等項目。像杭州夢湖新四季花店堅持 3 年在花店門口放置免費氣筒,設立雷鋒角;贊助插花比賽、城市形象小姐用花,開展教師、殘疾人、敬老院、工會系統上門插花,舉辦藝術講座等多種活動。
開發大公司消費能力做大公司的公關秘書,為其各種用途的花卉消費提供一條龍的支持。
講究服務質量花店要講究服務質量,認真對待顧客投訴。
鮮花的的經營色彩搭配
花,是美麗的象徵,當人們一提到花店,總覺得那是個舒心優美的所在。但是,有時我們走進一些花店,雖然也是滿眼花開爛漫,卻很難找到每束花獨特的美感,絲毫沒有購買的慾望。這時花店布置就顯得很重要了,其中,色彩搭配是重點之一。
花卉的顏色本已是五彩繽紛,如果花店裡的裝修裝潢也色彩豐富的話,則會使花的美麗不再突出,甚至會影響到花的觀賞效果。因此,店內的裝修以單色背景為主是創造簡潔、明快氛圍最保險的辦法之一。選用的背景色為白色,給人以潔凈、爽快的感覺,在白色的映襯下,各色的乾花製品越發顯得鮮艷,突出了乾花的裝飾效果。高低錯落的桶式花台讓每束花都有了獨立的純凈背景,更適宜展現花的美感。加上略有規則的擺放方法讓顧客產生比實際花束數量更多的感覺。
在花的擺放上,也要注意色彩搭配,尤其是鮮切花。雖說任何一種花都有它獨特的魅力,但作為商品出現在花店裡的與自然界生長著的花還是不同,因為花一旦出現在花店裡,就要融入人文的內容在其中,需要人為的加工,而不再像大自然里的花卉那樣"天然去雕琢"。因此,將不同色彩的花擺放在一起展示給客人時,一定要注意色彩搭配和諧。例如,深紫色的勿忘我和紅色的玫瑰花擺放在一起,就不美麗,看後,會讓人對兩種花都失去興趣。
鮮花店的經營技巧
經營一家花店,投資成本實際是很小的,總投資一般是在萬元左右,主要的資金投入在房租、裝修、進花和禮品包裝紙、卡片上。
店鋪選址:
最好選擇人流量大或者是青年人集中的地方,例如:醫院、高校、購物中心或者居民區附近。
1一定有雙向交通
2周圍有大的建築物能夠輻射,如寫字樓,商場。
3如果有居民區,能夠保證散戶購買 。
4開花店需要時間的積累,客戶生意的穩定,因此選址應考慮店面的長久性 。
店鋪面積:
一般幾個平方米即可,租金因地段不同,黃金地段,那就是寸土寸金了。
店鋪裝飾:
一定要遵循"花團錦簇"的裝修原則,方法很簡單,就是在店內牆上裝上有反射功能的鏡子,再加上燈光的點綴,就能起到非常好的效果。
鮮花品種:
杜鵑、百合、蝴蝶蘭等應接不暇,並不是越多越好,要注意時尚和時節,特別是到節假日,除了鮮花和綠色植物之外,還可經營乾花、花卉小飾品、水果花籃等"組合產品"。
❸ 怎麼開個花店,需要多少成本
那要看看你要抄開什麼樣的襲規模的,有批發.零售兩種性質.一是批發,供貨於一個大型的區域.這樣的投資是非常大的.二是零售,租一個門面房.做一點零售生意.有個固定的客源.投資算是很少的.我建議還是從小做起.先租個門面房,從零售生意做起!
大概要幾萬塊左右
❹ 花店創業計劃書
花店創業計劃書範文
隨著社會不斷地進步,創業計劃書的使用頻率逐漸增多,創業計劃書使創業者與企業外部的組織及人員得以良好的溝通,是企業進行對外宣傳的重要工具。擬定創業計劃書需要注意哪些問題呢?以下是我整理的花店創業計劃書,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
花店創業計劃書 篇1
一、摘要:
在不少人心中,開花店是個不錯的創業項目。一方面,每天工作在充滿鮮花的環境里,心情很愉悅;另一方面,現在人們的生活水平不斷提高了,人們的消費水平也不在僅僅局限於物質上的消費,對於精神上的消費需求也在不斷提提高。花可以調節室內的空氣和濕度,對人的身體健康有益。可以用來觀賞,陶冶人的性情,平和人的心情。可以審美,引發人的情感。如人們常常把花比作女人,把蓮花作為純潔、高尚的象徵。逢年過節、探親訪友,鮮花已是人們比較青睞的禮物,大家的日子越來越好了,買花的人自然會越來越多,開花店的前景也一定不錯。
從做生意的角度講,花店應該算是典型的小本經營。一間面積不需很大的屋子,簡單的裝修即可,四面白牆也能顯出鮮花的美麗。小花店就可以開張了。現在不少下崗的人都尋思著做點小買賣,開花店的成本正是他們所能承受的。我看到過一份花藝學校的學員調查,百餘名學員幾乎有95%以上的人都打算開花店。再加上現有的花店,競爭的激烈程度可想而知。
但是,開花店並不是想像中那麼容易,畢竟花是鮮活的東西,花店是一個充滿風險的行業。花從一買進時就要有損耗,如果生意不好,只能眼睜睜地看著花變枯變爛。有些高檔花卉更不能多進,若賣不掉損失可就太大了,可如果沒有高檔花卉出售,可能會失去利潤較高的定單,這又不得不讓人費上一番腦筋。
從人類歷史發展角度來看,當人們的物質生活得到滿足後,對精神生活需求就會非常強烈,有人曾說過在中國「花如手機一樣普及的時代即將到來,抓住每一個重大節日,如春節、情人節、聖誕節、母親節、教師節。同時開發七夕情人節、秘書節、護士節、父親節、記者節等有潛力的節日,擴大潛在消費人群,激發市場潛能,加強市場喧傳力度。
花店是美麗幽雅的場所,花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感,千姿百態的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著美好,特別是現在。隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴。花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想像力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。
二、花店情況:
名稱:讓我聽到你的聲音
廣告語:敞開心扉,讓我聽見你的聲音
地點:玉溪市南北大街北段
經營理念:花店本著以誠為本,服務至上的經營原則,真誠服務於消費者。樹立競爭意識、市場意識、講信譽、講品牌。傳遞人間的真情,讓愛灑滿人間。
目標:有效的打通銷售渠道,以提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展。給客戶提供一個表達自己祝福的平台,把祝福和愛送到千家萬戶。帶給顧客美好與幸福!盡可能的提高花店的知名度和美譽度,建立屬於自己的一套完整體系,最終推向全市,全國,甚至全世界,做大做強。
三、行業分析:
市場前景廣大:隨著人們生活水平的不斷提高,人們對生活質量的要求也不斷提高。
行業轉型:改善工作作風的八項規定大型花卉訂單減少,花卉行業逐步向小型花卉、家庭花卉的方向發展。
抓住機遇:市場上多數出售小型花卉、家庭花卉盆栽,很少有出售DIY花卉盆栽的店。
四、花店定位:
選址定位:南北大街(南北大街十字路口,人流量多而集中。
花店創業計劃書 篇2
一、實施綱要:
鮮花,於生命不可或缺,作為親朋、父母之間傳遞感情的紐帶,在禮品市場中佔有非常重要的地位。特別是現在,隨著人們生活水平的不斷地進步,生活質量不斷地提高,鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等,它還可以開發人們的想像力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。而且每一種花都有花語,而這些花語就是吸引消費者的所在,如:桔梗花的花語——真誠不變的愛,這就可以用來表達情侶之間的愛;時鍾花的花語——愛在你身邊,如果你想表白就可以買這種花,這樣既可以表達你對他或她的愛,又可以很含蓄……我們創辦網上花店以鮮花專遞為市場切入點,滿足個性消費為主題,展示花店形象,形成具有「鮮花坊」品牌優勢的市場。
二、項目背景:
近年來,消費者對個性禮品的需求也日益增加,在人們購買饋贈禮品時,不僅注重禮品的時尚美觀、方便簡潔、情趣高雅的特性,更加註重禮品的親和性、惟一性。1984年我國對花卉業進行正式的發展,到目前為止已經過了25個年頭。據初步統計,20xx年全國花卉面積1163萬畝,產業規模居世界第一。全國花卉銷售額達到666.9億元。甘肅的花卉產業也在不斷地創新進步,如天水研發的太空仙客來神州系列,臨洮大麗花等,產銷兩旺。目前國內的花店仍不能滿足顧客的需求,在大街小巷,經常可以看到布置得非常漂亮的婚禮花車;在很多酒店宴會大廳,都可以看到豪華的婚禮花藝;在每個醫院的病房,為病人精心設計的花籃;在每個情人節的傍晚,一對對戀人手捧玫瑰……可以說鮮花已經融入到現代人的生活中,成為了我們日常生活,社交中的必需品.而隨著中國城市化的加劇,大量的城市人口更是給鮮花消費帶來了無窮的動力和潛力,相信開一家鮮花店必然會為投資者帶來不錯的收益。
三、項目基本設想:
首先在湖南商學院附近開一家小店作為試點市場,計劃用一年的時間在此校的大學生中建立起一定的知名度,並努力實現收支平衡。然後培養自己的品牌,建立自己的網站,在網上開展鮮花速遞業務等,以各種形式的服務,打響品牌。暫定的目標消費群以長沙市各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場。以湖南商學院為例,各類在校生近1.6萬人,另外還有湖南大學、湖南師范大學等高校,這樣的市場規模是比較龐大的,而且考慮到將來在校生畢業後仍將成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的。
四、市場分析:
高校是人口極為密集的場所,同時整體上知識文化素質比較高,接受了較多西方思想,喜歡時尚新奇的生活方式,並很容易吸收新事物。他們有強烈的追求較高品位生活方式的慾望,有一部分群體消費水平較高,有較多的可支配收入購買非生活必需品。因此,目標市場對產品的包容性較好。目前校園市場還未被開發,消費群體集中,消費潛力大。年輕人居多,一旦形成習慣和消費偏好,易於培養顧客忠誠。
1、市場調查結果分析:
利用校內網的網路資源,採取問卷的方式對湖南商學院在校生的調查。此次我們共發出問卷50份,得到39份回應。由於時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求:
⑴有明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為;
⑵購買行為基本上是感性的,但由於受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種;
⑶接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性;
⑷影響產品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等;
⑸購買行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,聖誕節及朋友生日前後。
2、目標客戶分析:
在校大學生購買一般不問價格,但從網上調查來看側重於中檔價位。在定單數量上傾向於能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一)等等,在教師節這一天往往以班級為單位訂購鮮花。包裝一般傾向於高檔化,個性化,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫破損現象等。
五、擬建規模:
1)店名:鮮花坊鮮花店;
2)店面面積:30平方米;
3)總投資:2.5萬;
4)裝修費用:5000元;
5)管理人員一名:1500元月薪;
6)花藝師一名:1000元~20xx元月薪;
7)普通員工三人:600元月薪;
8)流動資金:10000元;
9)店址選擇:在湖南商學院正對面,基本位於各高校的重心位置,易於目標群體到達。
六、主要產品及經營范圍:
產品體系當然是以鮮花為主,也可以有少量其他DIY飾品,一方面可以滿足消費者多層次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住這些顧客。鮮花品種:桔梗花、薰衣草、向日葵、薔薇、水仙花、仙人掌、彼岸花、梔子花、菊花、鳶尾花、蘭花、茉莉花、時鍾花、風信子、杜鵑,百合,蝴蝶蘭,康乃馨,玫瑰等。經營乾花,綠植,小飾品,水果花盒,花瓶,花器,禮儀花籃等。提供電話訂花,送花服務,上門插花,鮮花租擺,花束設計,婚慶的婚宴用花設計、賓館花藝設計、家庭花藝設計,網上訂花。
價格體系應該比一般的鮮花店的鮮花價格稍低,因為一個重要的消費群體是學生,經濟收入有限。總體價格體繫上以中低檔為主,輔以高檔價格,一方面可以提升形象,另一方面可以滿足有此需求的消費者。
七、營銷策略:
1、經營花店策略:
花藝設計是立店之本。花店的經營秘訣在於花店賣的不僅是花,而更多的是為消費者提供高水平的花藝作品和花藝設計服務。如果花店對鮮花只是簡單的包紮,或是說花店光賣鮮花,只拼價格,那麼花店的競爭力就會大打折扣。因此,計劃將員工送到專門的花藝培訓學校進行培訓,內容包括:花材物品的采購、花材的應用、花藝、插花知識概述、基礎知識掌握的內容、專業知識掌握的內容、色彩知識掌握的內容、花店經營與管理的專業知識、西方式傳統造型及禮儀插花常用造型的掌握、東方式插花的造型技能、現代花藝在禮儀插中的常用技巧、禮儀用花形式中的花束技能、禮儀用花形式中的花束技能、婚慶用花技能的掌握賓館飯店花藝設計基礎知識、綠植銷售、租賃、養護知識、婚慶策劃知識、、店面裝修、成本控制等等。另外,鑒於如今人們對花藝作品的`喜好各不相同,所以量身定做是花店發展業務的方向。
插花是綠色生命的雕塑。我國的插花文化沒有得到廣泛的傳播,我們很多人都喜歡花,但現在還局限於把花買回去後插在花瓶里,即使插在花瓶里也是有講究的,我國傳統的插花,古代的文人墨客,宮廷插花都是使用花瓶插花的,還留下了寶貴的插花經驗,比如《瓶史》,現在很多人喜歡家居插花,並投入專注的神情,認真的態度,熱情的操作。針對本地高校在校生,我們可以開設插花藝術課程,為那些有興趣的消費者提供平台。
2、店面裝飾:
裝飾突出年輕,潮流,高雅,浪漫的風格。以「花團錦簇」為裝修原則,在店內牆上裝上有反射功能的鏡子(一般要500元左右),這樣一朵花就變成了兩朵花,一束花也就變成了兩束花,再加上粉色的燈光點綴,能夠起到非常好的效果。店內的裝修以單色背景為主,創造簡潔、明快氛圍。高低錯落的桶式花台讓每束花都有了獨立的純凈背景,更適宜展現花的美感。加上略有規則的擺放方法讓顧客產生比實際花束數量更多的感覺。小花店一定要時尚,標榜自己的經營理念。
八、促銷策略:
⑴宣傳策略:
利用學校報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象,採取互惠互利雙贏的戰略模式。傳單和海報:可在人流量大的場所(例如食堂門口,公寓門口)發放一定量的傳單,也可以在宿舍樓下張貼一定量製作精美的海報。
⑵服務方面:
根據顧客的需求熱情服務,網上花店的服務必須是一流的,對於配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地按量送到,並且是微笑服務。在售後服務方面,採取以下幾種方式:
①打感謝電話或發E-MAIL進行友情提醒服務,並在客戶重大節日時發電子賀卡;
②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴;
③設立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料,並及時更新送貨到貨消息;
④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,並享受價格優惠,成為會員後享受會員價格;
⑤現場促銷前將宣傳單分發至學生宿舍。宣傳內容包括:
⑴懸掛統一的彩色橫幅,位於校園地下通道上,數量為2-3條,以「鮮花坊」花店網址和校園花店隆重推出為題搭配懸掛;
⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳台,放置宣傳板詳細介紹花店內容,並擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品並在現場送出。
九、渠道建設:
暫時選擇xxxxx的花市供應商。逐步考察其經營業績,信譽,合作態度,供貨是否及時等方面,要求此批發商在同一城市有位於不同區域的幾家營銷網點,以便於各高校配送成員就地取花。通常與批發商簽訂合作協議,就價格與產品質量等問題達成一致意見。
十、投資估算:
1.初期投資:
A.這一時期,鮮花坊實體店面投資2.5萬;
B.宣傳費用:前期宣傳,傳單,海報,網站廣告等,前期宣傳費用較大;
C.運營費用:店內日常管理費用。每天進貨的花費需幾百元,要細心保養好鮮花,按時灑水,防止花兒枯萎,減少不必要的損失,常備800元~1200元的花材。
2.第二期投資:
A.這一階段我們的服務將輻射各大高校和長沙市區。此時,網站運營費用如系統開發等資金需求較大。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。另外,服務的內容會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高。
B.花店需要配備了電腦和傳真,硬體上需大量投資;網上花店的注冊與管理費同回報相比是非常低的,平均每月約二百元。業務員、花店管理者都要有操作電腦的能力,通過提供一定的培訓,都能夠熟練運用相關軟體。
3.員工聘請:包括管理人員,業務員,專業花藝師,後期還需要幾名電子商務專業人才。
關於投資的回報率,根據調查,經營的不好的第一年一般是百分之六十至百分之一百二十,經營好的可以達到百分之一百二十至百分之二百,甚至更多。
十一、資金籌措:
主要採用自行籌措和銀行借款方式
十二、項目經濟效果評價:
1.營業額收入
據調查分析,我們可以預測在主要節假日,每天銷售額在500元以上;
2.訂貨方式
E-mail定單,直接進入且聽花語花店網站校園花店訂購,或電話訂購。另外,我們重點推出倍受學生喜歡的簡訊訂購;
3.客戶特點
年輕化,100%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質高,無壞帳現象。
4.消費特點
60元以下的鮮花最受歡迎
由於電子商務魅力日漸顯露,網上購物對於有電腦的家庭或對網路有一定了解的人可以說是「地球人都知道」的事了。目前很多人都有不出門就能購買到自己需要東西的想法,特別是工作壓力大、社會活動頻繁的人們,都不想花時間去逛街購物,既累人又麻煩。
鮮花零售利潤可達50%—80%,十分可觀。但是由於鮮花很容易枯萎,所以它的損耗率相當大。如果進回來1000枝花,最多隻能買出去200到300枝,賣不出去的只好扔掉。故中檔花店一般要一到兩年才能收回成本。
十三、項目不確定性分析:
花店經營風險:店是一種投資小風險小的經營模式,它的風險表現在:
i.鮮花的保養難。開花店不可避免的會碰到鮮花的損耗問題,因此如何保養好鮮花,盡量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養工作做得不好,損耗過大,就會入不敷出。
ii.淡季的顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個重大考驗,如果不能在淡季找到新的銷售渠道,保持一定的顧客量,那麼這幾個月花店就很難挺過來。例如高校寒暑假等淡季。
經營花店要抓商機,多做熟客。要做到這一點,信譽是關鍵。首先是花卉質量價格要適當,其次是要重視服務質量,可以向顧客作出免費送貨上門等承諾。另外,花店可以多聯系一些單位、公司做大單生意,特別是酒店、影樓等場所,避免死抱零售,守株待兔,坐以待斃。
十四、結論與建議:
針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的情況,我們設計了一系列服務產品,如簡訊訂購鮮花,附帶祝福卡片,承接送花服務等並且制定了合理的價位。我們的目標是服務學生,立足市場。不僅滿足了廣大青年學生的切實需要,也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求。由於我們花店項目剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足。對花藝設計方面的技能也有待提高。另外,在網站設計,製作方面,由於我們對與此相關的知識了解得不夠多,設計時有很大的困難,我們要共同努力和協作。
花店創業計劃書 篇3
一、項目背景
千姿百態的花成為人們心中的沒的象徵,在現代社會的發展步伐,人們為了滿足更高的享受心理要求,鮮花也成為人們追求的時尚、浪漫以及享受的需求者、搶手者。鮮花也成為人們生活中不可缺少的點綴。不僅僅是人們賞心悅目、美化家園的對象,花卉更是可以開發人們的想像力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。
由於現代網路的飛速發展,更多的商家在網上開設鋪面,一邊更好地對外銷售商品,我決定在網上創辦一個校園網上花店,以近身邊的空間進行發展,再逐步推廣到社會更大的發展空間之中。考慮各方面的因素,這一創業項目是十分可行的。
二、公司項目策劃
1、提供鮮明,洋溢人心。
通過現代社會發展的需求,越來越多的人都在節日或約會時節以鮮花來表現他們的美好,而我們就是提供各色各類的鮮花為根本服務各階層認識的需求,把美好的祝願和祝福送給每一個人。
2、公司目標
立足大地,服務南寧,輻射華南,創建受人們歡迎的一流網路花店公司。
本花店將首先在南寧建立好的基地,穩固銷售,努力達到收支平衡,並且在南寧打造一定的知名度關於花店的創業計劃書關於花店的創業計劃書。
在投入期僅選擇廣西大學區作為試點市場。廣西大學人流比較多,較具有代表性,該市場穩定後,再擴張到其餘的市場。
三、經營環境與客戶分析
1、行業分析
目標消費者定位在校學生為首,並在個學校沒有分站,將來逐步擴大市場,以廣西大學為例,在校大學生的聚集人數多,這樣那個的市場規模是相當龐大的,而且將來在校畢業生也仍將成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量是相當可觀的。
2、調查結果分析
(1)有好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為。
(2)購買行為基本上是感性的,但由於受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。
(3)在校大學生沒有固定的購買時間,往往是隨心所欲而買。
(4)接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇高個性。
(5)為了更好能夠提高銷售量,產品的質量,包裝服務及價格都是解決好的。
(6)節日購買行為較強,如情人節,教師節,中秋節以及聖誕節或朋友生日等都少不了鮮花的購買。
3、目標客戶分析
在校大學生除了價格的因素外,還會以花卉所代表的意義而進行消費。從視覺形象和文字都是精心規劃,力求具有獨特創新。
4、宣傳策略
利用學校廣播站,報欄以及宣傳欄免費宣傳。
5、服務到位
只有愛有訂單就必須馬上按照訂單要求及時送到,第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的禮品,並沒有會員卡,積分卡等,到一定的積分卡後得以換取禮物。
四、經營成本預估
1、初期投入
主要用在場頻采購,網路系統的開發和維護、前期宣傳、物流配送等方面,預計需人民幣2萬元左右。
2、二期投資
這一階段我們的服務將擴大,將輻射整個南寧市區,資金來源主要是公司前期盈利積累和外來資金引入,如銀行信貸。
五、項目小結
了解到廣大大學生的事實需求,目標項目策略等方面都進行總體規劃。
六、不足與困難之處
由於公司剛剛開始計劃,資金方面嚴重不足,時間緊迫計劃有欠缺。
;❺ 開個普通花店需要投資多少,有哪些要注意的
開間普通花店,投資成本實際是很小的,總投資一般在萬元左右,主要的資金投入在房租、裝修、進花和禮品包裝紙、卡片上。
選址:最好選擇人流量大或是青年人集中的地方,如醫院、高校、購物中心或者居民區附近。
面積:一般幾個平方米即可,租金因地段而有所不同,南門最貴,一般月租金在千元以上,而西門居民區則相對便宜,一般800元左右。
投入:除去房租、裝修外,首次購買花卉、包裝紙等3000元即可,以後每天進貨的花費需幾百元。
裝飾:一定要謹記「花團錦簇」的裝修原則,方法很簡單,在店內牆上裝上有反射功能的鏡子(一般要500元左右),這樣一朵花就變成了兩朵花,一束花也就變成了兩束花,再加上粉色的燈光點綴,能夠起到非常好的效果。
品種:杜鵑、百合、蝴蝶蘭、鳳梨等應接不暇,卻不是越多越好,要注意時尚和時節,特別是留心節假日,除鮮花和綠色植物之外,還可經營乾花、花卉小飾品、水果花籃等「組合產品」。要細心保養好鮮花,按時灑水,防止花兒枯萎,減少不必要的損失,常備800元~1200元的花材。
策略:小花店一定要時尚,標榜自己的經營理念;定價靈活,還可在花瓣上印字或圖案等。另外,可以多聯系一些單位、公司做大單生意,特別是酒店、影樓等場所,也可以加盟網路花店。
提示:初次開店,購買的花卉不可太多,因為冬天花的保存時間一般為一個星期,而夏天只有3天,如果賣不出去,就只能扔掉,因此剛開始最好少進貨,以後慢慢增加。
在一個店鋪里,既賣鮮花又賣水果,搭配起來相得益彰、十分協調,既省店面,又可以給顧客更多的選擇。鮮花和水果都是鮮艷、芬芳、自然的產品,兩者通常被劃分在同一市場。這種搭配特別適合在醫院和居民區附近。
(5)花店軟實力擴展閱讀:
花店是指從事以花為主的多元化經營,經營范圍包括:鮮花及人造花的零售、批發業務;經營花店所需的用品、用具;禮儀策劃慶典服務等的商店。
花店具備了花藝的自行設計、生產、來料加工等技術和設備條件;可提供各色品種鮮花。
❻ 開花店需要多少錢流程是怎樣的。
截止到2020年6月,開一個花店需要幾萬元到幾十萬元不等,具體價格要看花店的規模。
開花店流程:
1、確定花店位置 ,租金問題、交通問題、技術問題。
2、要確定經營趨向。是以鮮花為主,還是以絹花為主。比如:確定賣什麼花卉(組合花、禮品花、盆景、盆花、植物精油、香囊香袋、吉祥物、鮮花,或者植物風水、植物軟裝修)。
3、考察當地市場,對打算賣的品種做一個深入的市場調查。包括市場飽和率、市場購買力、店鋪的地理位置、進貨數量等等。
4、尋找貨源、尋找固定大客戶。
5、資金預算。比如對店面的租金、店面的裝修費、店面初次鋪貨資金資金;進貨的差旅、運輸費用、流動資金、聘營業員費用、稅收等一些的費用做一個盤算,然後再進行實際行動,開店啟動。
6、到工商部門辦理營業執照。准備所租店面的租賃合同(復印件); 房屋產權證(可用復印件); 身份證(復印件); 登記照片四張到所在地工商局填寫相應表格辦理《營業執照》,一般情況下只要七個工作日左右。
7、到稅務部門登記領取稅票。(辦好營業執照後再到稅務局(國稅、地稅)去辦理《稅務登記證》,由稅管員為你定每個月的應繳稅額(一般是根據你門面的地理位置和大小),由於地域不同具體數額可以咨詢當地工商部門。)
8、擇日開業。
(6)花店軟實力擴展閱讀:
開花店注意事項:
1、開店籌備
創業不是一件簡單的事,要想開好一家店,前期需要准備的東西有很多,沒有計劃好就匆匆開店的風險是很大的。其中開店選址、店鋪裝修、證件辦理等環節往往對日後的店面經營狀況起到關鍵性作用。
2、貨源采購
有了可靠、穩定的貨源,就像是有了最堅強的後盾,花店經營者接下來就可以集中精力提高自身的插花、包裝、花藝設計水平,為消費者提供更滿意的服務,以爭取贏得更多的客戶,贏得更多的銷售利潤。
3、花材養護
不同於家庭,花店有大量的鮮切花需要處理,而這些花材的養護與處理方法息息相關。鮮花養護的好與不好直接影響花期的長短,特別是對於一些新開的花店,如果不能很好地養護,那麼高價進的花材,只能虧本處理。
4、花店布局陳列
導語:精巧、美麗的陳列與布置,不但能吸引消費者的視線,引領其走進花店,而且巧妙的布置能營造出良好的氛圍,可以刺激顧客的購買欲。因此,經營者要有意識地經常對花店的陳列布置做適時的改變,既要讓花店給顧客一種比較既定的印象,又要不斷營造新鮮感。
❼ 鮮花店創業計劃書
鮮花店創業計劃書範文
在不斷進步的社會中,需要使用創業計劃書的場合越來越多,創業計劃書可以意指為商業計劃書。你所接觸過的創業計劃書都是什麼樣子的呢?以下是我為大家收集的鮮花店創業計劃書範文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
鮮花店創業計劃書1
一、公司項目策化
1.提供鮮明,公司使命
有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展。我們的一線牽將成為一個可愛的精靈,把祝願和幸福送到千家萬戶,為人類創造最佳生活環境。
2.公司目標
立足地大,服務湖南,輻射華中。創建網上花店一流的公司。
本公司將用一年的時間在株洲的消費者中建立起一定的知名度,並努力實現收支平衡。在投入期僅選擇網站總站所在株洲天元區作為試點市場,該區市場容量較大,較有代表性,試點時間為一個半月。當模式成功後,以ASP的形式在分站推廣,經過3到6個月的運營後再擴張到其餘的市場。
二、經營環境與客戶分析
1.行業分析
株洲一線牽花店網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除株洲天元區的總站外,在湖南各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖南北各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以株洲大學為例,各類在校生近1萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新的統計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業後仍將成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的。
2.調查結果分析
本公司對湖南的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要採取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發出問卷50份,收回37份。由於時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。
⑴有明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為
⑵購買行為基本上是感性的,但由於受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種
⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲
⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性
⑸影響產品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等
⑹購買行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,聖誕節及朋友生日前後
3.目標客戶分析
在校大學生購買一般不問價格,但從網上定單來看側重於中檔價位。在定單數量上傾向於能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向於要求高檔化,有向個性化方向發展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等。
三、經營策略
(一)營銷策略分析
1.品牌策略
網站建設初始,我們便非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測,採取動態與靜態頁面相結合的設計方案,從視覺形象和文字字體都經過精心規劃,力求具有獨特創新
2.策略
青鳥網上花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求
3.促銷策略
⑴宣傳策略
利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象,並與各大報社,地方電台與電視台建立良好的關系,採取互惠互利雙贏的戰略模式
⑵服務方面
網上花店的服務必須是一流的,對於配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,並且是微笑服務。在售後服務方面,由客戶服務部負責採取以下幾種方式
①打感謝電話或發E-MAIL進行友情提醒服務,並在客戶重大節日時發電子賀卡
②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴
③設立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料
④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,並享受價格優惠,成為會員後享受會員價格
⑤不定期的在網上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,並解答客戶最感興趣的問題
⑥建立客戶資料庫檔案,客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調入系統
4.渠道建設
就目前來看,網上花店主要是與一級批發商建立業務關系。選擇批發商時,一般考察其經營業績,信譽,合作態度,供貨是否及時等方面,要求此批發商在同一城市有位於不同區域的幾家營銷網點,以便於各高校配送成員就地取花。通常與批發商簽訂合作協議,就價格與產品質量等問題達成一致意
5.網上花店策略實施
1.市場范圍選擇在投入期僅選擇網站總站所在株洲天元區作為試點市場,該區市場容量較大,較有代表性,試點時間為一個半月。該模式成功後,以ASP的形式在分站推廣。先在已經建成的另外7個分站試運營,經過3到6個月的運營後再擴張到其餘的市場
2.重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學生為主,他們對流行感興趣,往往容易領導潮流,而對於邏輯思維較強的工科學生,我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果
3.現場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發至學生宿舍。宣傳內容包括
⑴懸掛統一的彩色橫幅,位於校園主幹道上,數量為3-5條,以青鳥花店網址和校園花店隆重推出為題搭配懸掛
⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳台,擺放3-5台微機,可以上網查詢並訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內容,並擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現場送出
⑶請學校廣播站播發一線牽花店宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續數日
⑷為營造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有一線牽花店網址的綬帶,進行解說,並組織抽獎活動,中獎者可以現場訂購20元以下的鮮花,由網站付款
⑸在宣傳當天,請與學校有關的媒體到現場報道,如湖南晚報,各地方電視台等
四、營銷效果預測與分析
1.營業額收入
據調查分析,我們可以預測在主要節假日,每天銷售額在1000元以上
2.支付方式
根據有關材料網上在線支付將會達到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯系建立業務合作關系,促進在線支付
3.訂貨方式
E-MAIL定單,直接進入一線牽花店網站校園花店訂購,電話訂購。另外,我們重點推出倍受學生喜歡的簡訊訂購
4.客戶特點
年輕化,100%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質高,無壞帳現象
5.消費特點
60元以下的鮮花最受歡迎
6.信息基礎設施
公司網站主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時不需要具備信息方面的硬體設施。對於信息軟體的開發和網站的建設,公司將通過內部成員中計算機較好的同學和招聘有這方面特長的成員來共同完成。B2C網站雖然在理論上可以實現零庫存,但是現實中要達到這一點卻很困難。
五、經營成本預估
1.原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發揮每一分錢的價值
2.初期投資
這一時期,資金主要用於外購整體網路服務,產品采購,系統開發和維護,前期宣傳,物流配送等方面上。預計需要人民幣2萬元左右。從網站建立到網站正常運作起來大約需要一個月的時間。
3.第二期投資
這一階段我們的服務將輻射各大高校和株洲市區,服務的內容會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
六、系統開發計劃
1.系統開發計劃
根據公司創建初期資金缺乏的情況和我們開發小組的實際情況,我們決定選擇虛擬主機的方式來建立我們公司的網站。當然隨著業務的擴大,資金的充裕,我們會考慮建立公司自己的網站。在系統初具雛形後,公司將根據預定的系統功能要求來逐步進行實時測試。系統的完備無疑是一個測試,完善、再測試、再完善的過程,直至系統功能達到公司預期的要求。
2.系統邏輯方案
系統邏輯方案是實現電子商城的經營目標,策略和方式的總體框架。下面結合本公司實際情況做出圖解說明六大模塊:系統商務活動流程,系統總體邏輯結構,系統數據分布,信息處理模塊和安全控制模塊。
七、項目小結
1.主要工作完成情況調查
了解到廣大大學生朋友的`真實需求,而且公司從實現目標,運營機制,項目策略等方面都進行了總體規劃。另外,在系統開發計劃方面,公司也結合我國的實際情況,參閱了大量的關於網站服務方面的文獻,也結合了課堂上所學的電子商務的知識,做出了適合公司的網站運作流程和設計流程,以及適合我們公司的系統邏輯方案。
最重要的是,針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的情況,我們自行設計了一系列服務產品,如簡訊訂購鮮花,附帶祝福卡片,電話傳情等並且制定了合理的價位。與此同時,我們還設立了論壇,不僅滿足了廣大青年學生等切實需要,也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求。
我相信有一天我一定會通過自己的努力實現我的夢想的,加油!只要最後一秒不放棄絕望就會變成希望。我也相信我的一線牽花店以後會傳遞更多的幸福。
鮮花店創業計劃書2
社會的開放,經濟發展,是「洋節日」興起的必然結果,吃飽肚皮的中國人,已不滿足於物質文明給我們帶來的享受。精神文明在物質文明的基礎上追求品味人生,已成為這個時代的時尚節拍,跟上時代節拍讓你人生的夢想插上機會的翅膀,把握機會擁有明天。
通過介紹如何開個鮮花批零店,除了能讓你對鮮花行業的經營情況有一些了解之外,更重要的是讓你對這種投資形式理解得更深入一些。開鮮花批零店最初的接人進貨資金。開店的技巧主要包括熟悉行情,選擇地段,店面布置,經營策略,插花藝術掌握,投資風險等等。分述如下:
一、技術掌握沒有接觸過鮮花的人,早就聽說插花是門藝術,而作為生活禮儀用花,我們只要撐握一點包、插花技術就行了。首先要了解花語,什麼花送什麼人,什麼場合適合用什麼花,開業花籃,花車的製作,很簡單一本介紹插花用書便解決問題。熟能生巧,一個多用便什麼都有行了。
二、店址這是開批零店的關鍵因為零售利潤在花卉業中可達50%―80%。大學生在校自主創業學校的領導是非常同意的,而且學校的租金,水費,電費等都是不用交的,我們的創業項目費用只用花價和包裝紙的費用,所以地址在學校的創業園大學生開鮮花店創業計劃書大學生開鮮花店創業計劃書。
三、進貨進貨渠道是批零店的關健,因為鮮花的質量和價位,是你贏得市場的法寶,找到自產自銷的貨源,可使你的利潤空間最大得到保證,作為我們情義花卉。
四、經營策略中國改革已經20個年頭,哪裡都沒有空白市場等你開發,哪一行都有人做,關鍵看你怎麼做,信譽是關健,一靠花卉質量價格,二靠服務質量,批零店如果花卉質量價格由供貨商把關的話,作為店主主要靠服務質量。不如先作一個免費送貨上門的承諾,無論對於批發商還是零售商,此項售前服務,會為你建立一個逐漸、擴大的信譽體系客戶群體。二是避免守株待兔,坐以待斃,無論哪個城市,星級飯店的鮮花布置,都是一個很好的業務,3―5天更換一期,費用少則幾百,多則幾千元,更何況酒店的婚宴,會議,生日宴又很多,無形帶來許多生意,影樓,酒吧,歌舞廳也是你開拓業務的市場,與電台合作,累積返還銷售,都是你佔領市場的法寶。
基於上述市場調查分析,我們暫開如下一花店:
一、項目名稱
二、項目背景
千姿百態的花朵述說著千言萬語,每一句都解說著"美好",特別是現在.隨著人們的生活水平不斷進步,生活質量不斷提高.對生活的追求!鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想像力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位.這樣我們創辦花店以鮮花專遞為市場切入點,電話訂花的長期市場佔有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有"心想花店"品牌優勢的市場.是十分可行的。
三、公司項目策化
1.提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展.我們的心想將成為一個可愛的信使,把祝願和幸福送到千家萬戶.為人類創造最佳生活環境!
2.公司目標立足地大,服務新鄉,輻射豫北。本公司將用一年的時間在台州科技職業學院的消費者中建立起一定的知名度,並努力實現收支平衡.在台州科技職業學院作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一年。當運營成功後,經過一年的時間如果花店生意可以准備在實習期間在家開花店。
四、經營環境與客戶分析
1.行業分析
"新院心想花店"是由在校大學生推出的面向2萬在校大學生店面,因此在前期目標消費者主要定位為在校大學生。該店面目前僅設立台州科技職業學院創業園。因此,暫定的目標消費群以台州科技職業學院大學生為重點,將來逐步擴大市場。以台科院為例,各類在校生近2萬人,則投入1校共有近2萬的目標消費者,這樣的市場規模是相當龐大的,而且考慮到在本店消費國的群體將成為本店的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的。
2.調查結果分析
本公司台科院大學生為重點進行客戶分析,主要採取問卷調查的方式。由於時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。
⑴有明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為。
⑵購買行為基本上是感性的,但由於受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。
⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性。
⑸影響產品購買的因素依次為:價格、品種、包裝、服務等。⑹購買行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,聖誕節及朋友生日前後。
3.目標客戶分析
在校大學生買東西關心的質量和檔次,一般消費在中等檔次。在定單數量上傾向於能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花.包裝一般傾向於要求高檔化,有向個性化方向發展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等。
五、經營策略
1.小組成員:
林法都(組長)主要負責店面的日常維護與運行
陳玉川主要負責項目開發計劃
黃敏婕主要負責經營策略與項目規劃
劉映恆主要負責市場調查和結果分析
林法都主要負責財務管理
2.營銷策略分析
2.1品牌策略
花店建設初始,我們需非常重視創立一個誠信又服務好的深入大眾心裡的品牌.在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測,採取花冊的精美設計方案,從視覺形象和文字字體都經過精心規劃,力求具有獨特創新。
2.2價格策略
心想花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求。
;❽ 怎樣開好一家花店
開一家花店,每個人都有自己的想法,但是要清楚的是,開花店並不止是租店鋪、買花、賣花這么簡單,因為想要開一家花店需要學很多東西,那麼怎樣開一家花店呢?花店1你要懂植物。做為一名花藝師或花店的老闆,你不懂植物,不懂花卉,那就等於你做飯不識柴米油鹽一樣。做為最最基本的要求,你必須熟悉掌握每種花材的供應季節,各種花材的養護知識,每種花材的大約價格,花材本身的材質特性,各種花材的花語。2你要會設計。花藝是什麼,花藝做的是與美有關的事物啊,不懂設計,沒有美感,怎麼做出好的作品,沒有好的作品,怎麼能在競爭如此激烈的行業生存下去。現在8090已成為社會的主力軍,過去傳統的花藝設計明顯已與這個社會的主流審美慢慢脫節,不懂設計必然被這個行業所淘汰啊。花藝造型,色彩搭配,比例尺渡,花材質感,每一項都必須花藝師用心鑽研。3你要會技術。做為一名合格的花藝師,不能只會紙上談兵,這是一項需要腦力和手力並存的工作。知道怎麼做,如何做,並且能真正的做出來。會插花會包花,這是最基本的插花技巧了。4你要懂搭配。花材與花材之間的搭配,花器與花材的搭配,花藝作品與空間的搭配,甚至花藝作品與人的搭配,每兩者之間的搭配,都需要花藝師去思考,去揣摩,利用自己的美學知識,創作最完美的花藝生活。5你要會攝影。如果你有錢,可以請一個專門的攝影師,但是大部分花店,還是靠自己拍攝作品,所以,最基本的攝影技術你要掌握了,如果給客戶看的照片都慘不忍睹,怎麼能讓客戶相信你的花藝水平。6你要會手繪。給客戶展示花藝靈感,花藝創意,手繪的作用至關重要,如果客戶能根據你天馬行空的描述想像出來,那就另當別論了。7你要寫得了文案。現在做什麼都講究一個情懷,在這方面實體店還好,特別是做網店的,很多顧客就根據你的文案來選花,每一束花都有每一束花的故事,每一束花都有買一束花的賣點,文案不能打動人,光好看也不行啊。花藝師做久了,每個人都是半個小文案。8你要懂銷售。酒香也怕巷子深,這個網路信息發達的時代,不懂銷售,那就等著喝西北風吧。如何和人溝通交流,如何利用媒體,花藝師要懂得還多著呢。9你要吃的了苦。最近很多文章,都把花藝師包裝成了不食人間煙火的仙子,其實真正的花藝師背後都是勞動民工,換水,打刺,修剪枝葉,只看花藝師的手是分不清男女的。10選址、定位。生活中,會看到各種花店,或高級商場,或星級酒店,或大街小巷,或簡簡單單只是在菜市場路口。不同的選址,花店會有不同的定位,不同的價格,同時面向不同的人群。例如蘇麗思花藝設計的幾家花店分布的地址也各具特點。11裝修、陳列。一個運營良好的花店,它的裝修和陳列必定是加分項目。一般情況下,花店裝修設計適合採用淺色作為主色調,色彩飽和度不宜過高,避免對比強烈的顏色。否則一方面在視覺上容易喧賓奪主,另一方面,在拍照時也容易使花朵與背景產生強烈沖突。花卉和綠植帶來的感覺應該是舒服的,花店店鋪的面積可以不大,但是給人的空間感覺一定不能擁擠和局促。採用一些措施,例如安裝玻璃鏡面等,可以讓小店鋪在視覺上變得寬敞,通過鏡子反射能讓花朵數量增加一倍,展示出一種花團錦簇的感覺。開一間花店,雲淡風輕。漠視城市的喧囂,享受快樂時光,面對美麗的花花草草,製作精美別致的花束,悠閑自在
❾ 開花店真的很賺錢嗎
一般情況下,開花店是挺賺錢的。開花店有80%的毛利,一到節日價格更會暴漲。
鮮花市場的規模增長,從側面反映出了消費結構升級,消費者對「悅己」的需求越來越重視。所以很多創業者,尤其是女性,把目光瞄向了鮮花市場。不喜歡職場的束縛,開個小花店,又美又賺錢,多好。
如果鮮花電商僅僅是這樣的模式,似乎不會對小花店形成沖擊。但鮮花電商的發展,在一定程度上促進了兩大高端鮮花品牌的出現。
挑選技巧:
1、看花頭
挑選玫瑰等重瓣花時,花的花瓣分層較多,可以看看花頭花瓣的狀態是松軟還是硬朗。如果是較硬的感覺,那就證明此花比較新鮮。同時,花瓣富有彈力、花色鮮艷者適合購買。
2、看狀態
如果是拿回家插在花瓶里,最好挑選那些含苞待放的花。這樣,你就可以在未來的時間里欣賞到花朵開放,花兒的凋零的整個過程,同時,在花開的時候,散發出的獨特的香味。
如果是當做會議花朵,又或者是其他用途,則可以選擇開的正盛的鮮花,這樣子的花束就會顯得飽滿而有生機。
3、看花枝
花枝越長越新鮮:購花時應選擇同類花枝中最長者。為保持其新鮮,提高吸水性能,花店每天都要將切花枝莖的下端剪去一段。因此,莖越長的花越新鮮。
❿ 如何經營新開的花店
開花店的經營法寶
近年來全國花店數量增加很快,競爭日趨激烈。花店經營者普遍認為生意難做。據調查,每個城市只有 20% 的花店生意紅火。如何在激烈的市場競爭中立於不敗之地,是每位花店經營者都在思考的問題。我經營杭州夢湖新四季花店 10 年,深刻體會到,花店除了要有好的地理位置和名牌效應外,還要不斷創新。創新是花店在競爭中取勝的法寶。
花藝創新
國內花店已有 10 多年的發展歷史,港台、歐美花藝與大陸花藝不斷交流,消費者對花藝的了解越來越多,欣賞水平越來越高,必須有高水平的花藝作品才能滿足他們的需求,因而花藝創新是花店的靈魂。
店堂創新花店店堂內外布置要有特色,不斷創新。用鮮花、模擬花布置成家庭式的購物環境好於花市地攤式經營環境。同時,可擺放一些有關花卉的報刊,書籍,以增加花店的文化品位。
花藝作品創新花束、花籃、花器、小品插花等要有花店自己的特色,選好花材、葉材,重視色彩、包裝材料的選取。
花藝技術創新
吸收國內外流行的時尚花藝設計理論和運用多樣化藝術資材,結合本地實際,精心設計製作國際流行的花藝裝飾,重視花文化藝術傳播和研究。學習台灣知名花店開辦花藝教室,這是提高花藝水平、提高花店知名度和經濟效益的一種途徑,像杭州夢湖新四季花店聯合杭州市插花協會開辦了 14 期現代花藝和經營培訓班,培訓了 500 多名學員。參加比賽重視參加省內外組織的不同插花花藝比賽,提高花藝水平和行業知名度。
觀念創新
觀念創新是一切創新之首,要通過觀念創新,帶動經營管理和市場營銷創新。經營者思路決定花店出路,要有獨特的經營理念,思想觀念要超前,要創新,要新奇特,講信譽,爭創品牌。花店經理要及時跟上花藝時尚趨勢,努力學習國內先進花店的新做法和各種經驗。要有強烈的競爭意識,市場意識。
重視培訓
重視花藝人才和經營管理(實行職業經理制 —— 店長管理),重視員工培訓,樹立員工是花店最大財富的思想。
管理制度創新
用制度來規范花店員工日常花藝和經營行為。推行海爾 OEC 日清日高的管理模式,要全方位對每人、每件事、每一天進行控制和清理,制定目標系統,進行日清控制和制定有效的激勵機制。
加強財務管理建立一整套財務管理和分析評價體系,及時調整經營思路和對人、財、物的控制。
研究目標顧客因為市場惟一不變的原則是永遠在變,要搞清誰在買花(表面消費者),送給誰(最終實際消費者)。要細分目標顧客,研究現實客戶、潛在客戶,並分門別類登記造冊,輸入電腦,建立顧客檔案庫,並要研究顧客購花心理的消費行為過程。
市場營銷創新
根據不同節日、不同顧客有針對性地進行促銷,如通過不同媒體軟性廣告宣傳花店,採用鮮花租擺、電話訂花、網上花店、發 E-mail 等來擴大花店的影響。重視情人節、聖誕節、母親節、教師節、春節等傳統節日,同時開發秘書節、白色情人節、護士節、父親節、畢業節、七夕情人節、記者節、男人節等有潛力的節日。花店還可以品牌連鎖、無店鋪花店、通宵花店等多種形式,進行股份制經營等。
服務創新
大力開展電話訂花,花店間異地送花目前,一大批顧客沒時間購花,且消費能力強,這就產生電話訂花、網上訂花的巨大市場。但要解決信譽問題(花的質量、價格、服務、送達及時度),解決支付問題,解決訂花電話號碼和網址的宣傳等幾大問題。
要不斷拓展服務內容,樹立良好的公眾形象除鮮花、模擬花外,可開發高檔盆花、觀葉植物或花藝資材經營等項目。像杭州夢湖新四季花店堅持 3 年在花店門口放置免費氣筒,設立雷鋒角;贊助插花比賽、城市形象小姐用花,開展教師、殘疾人、敬老院、工會系統上門插花,舉辦藝術講座等多種活動。
開發大公司消費能力做大公司的公關秘書,為其各種用途的花卉消費提供一條龍的支持。
講究服務質量花店要講究服務質量,認真對待顧客投訴。