鮮花冷櫃代替

1. 鮮花可以放到普通冰櫃嗎

花可以放冰箱冷藏。

玫瑰花在冰箱里保鮮要放水，能放1－3星期。

玫瑰花放進冰箱里保存之前，需要修剪一下。將花腳傾斜45度角剪短2 ～3厘米，這樣能延長花朵的保鮮時間。玫瑰花上面都有綠色的葉子，雖然綠葉能夠襯托玫瑰花，但是為了延長玫瑰花的觀賞時間，應該將部分葉子進行摘除，只需將花腳附近的葉子摘干凈即可，不用摘太多。

(1)鮮花冷櫃代替擴展閱讀：

玫瑰放在冰箱的冰箱里可以達到保鮮效果，要及時給鮮花加水分，而且冰箱里的溫度不能太低，一般在2 ～ 3度為最好。

把它放在冰箱里冷藏。玫瑰應該從花瓶中分開。注意給玫瑰澆水。與其把花一天24小時放在冰箱里，還不如留出幾個小時把玫瑰放在花瓶里。為了讓玫瑰活得更久，你可以在瓶子里加入適當的防腐劑。

玫瑰不耐貯藏。不管用什麼方法，插在花瓶里的玫瑰壽命都很短，幾天後就會枯萎。不同種類的玫瑰需要不同的冷藏溫度。如果你把它們放在冰箱里，根據玫瑰的類型調整溫度。如果你想長時間保存玫瑰，你可以製作干玫瑰。

2. 鮮花可以用單門頂開門冷櫃保存嗎

鮮花是用用單門頂冷櫃保存的。
溫帶的鮮花適宜貯藏的溫度為1度左右，冰箱的溫度是非常適合的，但熱帶的鮮花貯藏溫度為10度左右，所以熱帶的鮮花適不宜放置在冰箱貯藏的。
溫帶鮮花放在冰箱可以避免落葉、生黑點等情況，是短期較好的貯藏方式。

3. 我新開了個小小的花店,想知道一些鮮花保鮮的最簡便方法,尤其是水養的富貴竹,哪位高手可以指點一下,謝謝!

你如果是開花店的，最先考慮的問題就不因該是保鮮。
先考慮各種花材的進貨比例，和總量的多少，從以下幾個方面考慮：
1 地域（常年的溫度變化）
2 季節（同上）
3 各周銷售的變化
4 店鋪的規模、店鋪針對的消費群

如果花店規模較小（10個平方左右），針對社區或三類商業區,可以參考以下這樣的采購備貨方案：
A 冬天溫度較低時，不要開空調（10度以上，如果5度以下，店裡的綠色植物會凍死，如果溫度低就別澆水了，會得「莖腐病」等等），因為溫度低，進貨的頻率可以低些，一周進一到兩次貨就行。店面常備庫存——襯後的綠葉（散尾葵、針葉等）10把；打底的綠葉（武松、天門冬等）5把；線型華（劍蘭等）5把；低端園型花（玫瑰、扶郎等）各5-8把；中高端園型花（百合等）各3-5把；陪襯花（康乃馨、勿忘我等）各8-15把。自己根據店面展示面積和銷量調整。
B 夏天溫度較高時，要開空調，溫度不能高於20度，否則用什麼保鮮方法都沒用，就算有用成本也會高。如果生意好，有條件的話，可以采購一個鮮花專用保鮮冷藏櫃，也可用全玻璃的食品保鮮櫃代替。主要擺放非常不耐熱的花，比如：滿天星、香水百合，或者擺放第二天一大早要用的做好的婚車車頭花、車尾花。備貨量比冬天減少1/3，采購頻率為隔日采購或兩天進一次貨。
花店時間再做久些就都知道了。
不過不管是夏天還是冬天，每日早上7點，晚上9店，也就是你的開關門時間，一定要給所有的花換水、清洗塑料桶的桶壁和桶底、給花剪根0.5-1厘米，尤其是康乃馨這種含糖量高容易繁殖細菌的花、吸水性不強的花（玫瑰）要在水裡剪切、根據各種花的特性放水，比如：玫瑰水要多漫過花莖一半以上，康乃馨、滿天星、扶郎水要少幾厘米就行，這些都能查到。
如果夏天覺得店面空，可以增加綠色植物和模擬花的數量。
天熱時，店裡做好的成品（花籃、花束）也要相應減少，否則成本就比較高了。
祝你的小花店生意興隆。
如果還有什麼問題可以加我QQ，希望能幫到你。

4. 普通冷藏櫃可以放鮮花嗎

普通冷藏櫃可以放鮮花嗎

普通冷藏櫃可以放鮮花嗎,鮮花非常的美麗，所以很多人在過節的時候會選擇送鮮花給對方，人與人之前表示感謝和愛意時也會互相贈予鮮花,表達自己的情感，那麼普通冷藏櫃可以放鮮花嗎？

普通冷藏櫃可以放鮮花嗎1

普通冷藏櫃可以放鮮花

使用冷櫃對鮮花進行保鮮這件事，在行業內已經很普遍了，不過依然有人對此存在誤解的地方。曾有一位從業超五年的花店老闆對我訴說過，他的店不敢用冷櫃，因為他的客戶認為鮮花放在冷櫃里，低溫會凍傷鮮花導致花期不長。

本人好奇他的客戶是通過什麼神奇的生活經驗得出了如此的結論，或者只是想當然的猜測。今天我們就來探討一下鮮花與冷櫃的種種問題。

首先，鮮花冷櫃與普通家用電冰箱不一樣，主要表現在兩方面

1，鮮花冷櫃有換氣系統；

2，鮮花冷櫃不具備冷凍功能，溫度一般設為4至10度。不止一次，有人提出「能不能把花放到家中的電冰箱里」這樣的問題。這里敲黑板，冷凍室絕對不能放，除非你想將鮮花凍成冰棍。

冷藏室可以暫放，但是它裡面沒有換氣系統，不利於鮮花的呼吸作用（低溫下，呼吸作用微弱），而且電冰箱一般又會放有水果蔬菜，它們釋放的乙烯是鮮花早衰的頭號大敵。因此，也不建議把鮮切花放到冷藏室

家庭電冰箱不適宜保存鮮花，普通冰櫃也不適宜保存鮮花

從細胞學來看，植物會進行呼吸作用。體內的有機物，在細胞內經過一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳、水或其他產物。這一過程會釋放大量的熱量，使周圍環境溫度不斷上升。

這些不斷上升的溫度，加快了鮮花體內生理作用的速度，從而導致鮮花快速衰敗死亡。更有反應釋放出的水分，加上熱度，導致鮮花患上灰霉病等情況出現。

鮮花屬於農產品，對物流過程要求較高，冷鏈體系是標配，而供應鏈的穩定性更是決定了鮮花供應的質量、數量和價格。隨著我國鮮花產業發展和消費者需求提高，更需要物流服務做到盡量減少中間環節，提升冷鏈標准，減少鮮花殘損。

但是提供一枝瓶插期長的花是一個系統工程，需要種植、貿易、運輸、終端等各方做好細節才能實現，我們花店作為售賣終端，盡量廷長鮮花的花期不僅是對消費者的負責，更是減少自身的損失。

普通冷藏櫃可以放鮮花嗎2

保存鮮花用的冷藏櫃好嗎?

冷藏櫃不但可放些蔬菜水果、啤酒飲料之類。也可以保存鮮花，不過保存鮮花的時候也有一些注意事項，下面就給大家仔細的分析一下。

如果是花店可使用鮮花保鮮櫃進行保鮮。鮮花保鮮櫃的作用是減少鮮花的水分流失，放置在保鮮櫃內可保持30-50天不枯萎，保持新鮮。不過冷藏的鮮花不要有水,葉片有點水可以,但也是適量。枝葉冷藏時不要修剪,如果修剪,拿出來用的時候會有黑邊。

冷藏展示櫃其採用微電腦全自動控制、自動恆溫、自動化霜、確保設置正常運行;大圓弧玻璃門設計，使用方便，外觀美觀大方;冷櫃展示櫃零部件全部進行防腐防銹處理。

採用靜電噴粉工藝噴塗保護層;有效減少冷藏櫃內部與外界空氣的熱量和濕氣交換，降低了冷藏櫃的能耗;專業防冰堵技術，清洗方便，提升了食物的干凈衛生美觀感。

關於冷藏櫃的用途：

1、市場上目前有很多種類冷藏櫃可供選擇，如小冷藏櫃、雙溫雙箱(有冷藏室和冷凍室)、雙溫轉換(冷藏於冷凍在同一室內轉換)、卧式展示櫃、立式展示櫃和客廳櫃等。

2、雙溫轉換與雙溫雙箱冷藏櫃：

適合於一般家用和商用，視存儲食物情況來選則是用冷藏室冷凍室(雙溫雙箱)都有的。還是只有一個室冷藏於冷凍相互轉換的(雙溫轉換)，一般存儲較多的肉類對溫度與保鮮度有較高要求需選擇雙溫轉化，一般只存儲冷飲或存取少量的肉量的肉類與冷飲，選擇雙溫雙箱的就可兩者都可兼顧

普通冷藏櫃可以放鮮花嗎3

可以

鮮花放冰箱保存需要把鮮花修剪好，接著把鮮花插入加了水的瓶子里，再放進冰箱，接著在花朵外表噴以稀釋1000倍抑菌劑，低溫可使花卉生命活動減弱、呼吸減緩、能量消耗少的原理，採用冷藏方式延緩其衰老過程。

鮮花放入冰箱優點：

第一點：放入冰箱冷藏後，玫瑰花不容易垂頭、落葉，不易阻塞，接著在花朵外表噴以稀釋1000倍抑菌劑，可防止微生物作用，便不易產生水傷現象。

第二點：鮮花的放入冷藏保鮮，是根據低溫可使花卉生命活動減弱、呼吸減緩、能量消耗少的原理，採用冷藏方式延緩其衰老過程，同時避免花卉變色、葉片不易有黑點、變形及病菌的滋生。

鮮花怎樣才能放置更長時間？

1、新鮮程度

離開根莖的鮮花在沒有特殊保養的情況下存活時間基本是恆定的，因此鮮花在採摘後採取保養措施越及時，新鮮度就越高

因此存活時間就會更長，新鮮度是決定鮮花乃至大部分植物能存活多久的重要指標，一束採摘時間過長，沒有及時養護的鮮花，用再好的保養手段，都改變不了它孱弱命短的事實！

這時候就有人肯定說要是我買不到足夠新鮮的鮮花怎麼辦？市場上的鮮花都是已經切枝的花材。只要不是親眼看到被摘下來，鮮花滯銷幾天，能保鮮幾天，都是無法通過外觀判斷的。花市網鮮花來自雲南自有農場，當天採摘，次日冷鏈空運抵達，保證都是前一日剛採摘的新鮮花材。

2、含菌量

細菌是鮮花的頭號天敵，它會消耗氧氣，會急速繁殖排擠植物細胞的生長空間。會加速鮮花的腐爛。如果細菌滋生堵塞了花莖中為花瓣提供養分的導管，那麼枯萎就是遲早的事，這也是很多鮮花為什麼還沒開就枯死的主要原因。

關於殺菌的方式坊間也是土法繁多，有說加醋、加鹽、加醬油啥的，但其實這些方法都是治標不治本，最多能短暫緩解細菌的繁殖速度。最直接有效的方法就是使用消毒液了，家中常備的消毒液往花瓶里來上幾滴，將細菌扼殺於搖籃即可。

3、養分

革除了外界條件的干擾，接下來就要從鮮花本身入手了，畢竟鮮花的'生長離不開養分，養分攝取充沛的鮮花才會開得更加飽滿鮮艷。有的人圖省事兒，直接加糖加含糖飲料、碳酸汽水了事。

這樣下來養分夠了，但是這些糖分同樣是細菌眼裡的「香餑餑」，最後不僅鮮花沒攝取到，還引狼入室，養肥了細菌。因此這類含糖物質一定不要輕易添加。

4、植物激素

這里所說的植物激素當然就是指的乙烯啦，大家都知道，乙烯是促進植物生長的一種激素。也能夠促進果實的成熟，同時對鮮花的生長有抑製作用。

而成熟水果正是分泌這種物質來加速成熟的，平時買的生芒果，放一段時間變得松軟可口也是乙烯的緣故，因此需要控制植物激素的介入，不要把鮮花放在遠離成熟瓜果的旁邊。沒人見到過有哪家店鋪同時經營鮮花和水果兩種商品吧？

5、環境

鮮花保養的環境很重要，溫度、濕度、空氣流通程度都很重要，比如多數鮮花最理想的存儲適宜溫度在5℃左右，因此接近這個溫度就可以了

越接近越有利於鮮花的保鮮，但也不要太過吹毛求疵哦，為了保鮮凍冰箱也是不可取的，只要保證溫度在20度以下，鮮花通常就能存活很長時間啦。

至於濕度，不同鮮花所需求的適宜濕度環境都不一樣，比如說綉球花花瓣大，就很依賴濕潤的環境，如果空氣太乾燥的話，就很容易枯死。而玫瑰百合花這類植物對濕度的要求就沒那麼大了。

如果你家比較乾燥，條件不允許的情況下，多用噴霧壺給花花草草澆點水吧。條件如若允許，那就常備一個加濕器，對鮮花的保鮮效果一定是大有裨益的。

鮮花不似帶根盆栽那般堅強，只要你養的不是太陽花或者向日葵，一定不要對著太陽直曬，鮮花水分蒸發速度要是趕不上吸取水分的速度，那基本上暴曬一下午就全部枯死了。遠離一切熱源，注意通風等等。

5. 鮮花保鮮用冰櫃好還是用展示櫃好

鮮花保鮮展示櫃的價格是不等的，鮮花保鮮展示櫃一般是用來儲藏鮮花的，讓鮮花保持更加新鮮，我們鮮花店的保鮮展示櫃就是艾斯冷櫃，鮮花放在裡面一個月還跟剛摘下來似的，非常新鮮。

6. 鮮花保鮮用哪種冷櫃好呢或者有沒有可以推薦的品牌

鮮花保鮮櫃是屬於商用冷藏櫃的范疇，溫度一般不需要太低，5到8度即可。冷櫃吹風口不能對著鮮花吹，同時冷櫃要保持一定的溫度和濕度，建議買風冷櫃，這樣冷櫃壁不會有水，不會將花材凍傷，也不用加水。
目前市面上冷藏櫃的種類是很多，水果用的、肉製品用的、飲料用的、冰淇淋用的，其實都差不多，只是需求不一樣，外形、內部結構，製冷的溫度要求不一樣而已。
鮮花保鮮櫃其實就是水果保鮮用的那種冷櫃，這種溫度一般都在2℃到-8℃，水果同樣也是植物細胞組成，需求溫度接近，肉製品和冰淇淋用的溫度都比較低達到-15℃，鮮花在這個溫度下就會凍傷。

鮮花保鮮櫃
鮮花櫃俗稱鮮花保鮮櫃，一般放置在商場、賓館或者鮮花店場所，用來保鮮展示鮮花用的，鮮花可保持30-50天不枯萎，保持新鮮。鮮花櫃的構成是由製冷系統\照明系統及箱體構成，製冷系統由壓縮機\冷凝器\蒸發器\膨脹閥或者毛細管銅管等構成。箱體的材料是彩鋼鈑、烤漆鈑，鈑中間的材料由聚氨脂發泡而成。
【產品參數】
型號 溫度℃ 功率Power（W） 外型尺寸(L×W×H)mm 製冷方式/製冷劑
PQH-A1 2~10 1000 1680×680×2200 風冷/R22
PQH-A2 2~10 1100 1975×700×2150 風冷/R22
【技術參數】
技術數據（例：1.2米櫃玻璃門櫃）：
1.有效容積1m3；
2.溫度5℃；
3.功率1kw；
4.相對濕度85%；
5.外形尺寸1680×680×2200；
6.重量200kg。
主要原料：金屬、玻璃、冷凍設備、加濕器等。
【產品特點】
1、溫、濕度自動控制。
2、拉門式進出方便。
3、內部花架可高低自由調整。
4、玻璃採用安全真空玻璃，不管下雨或多濕天氣都可以看清晰裡面所展示產品。
【產品應用】
鮮花放置在保鮮櫃內可保持30-50天不枯萎，保持新鮮。可供賓館、花店等場合使用。
【注意事項】
1.溫度：以冬天的溫度最為適當，也就是10℃～15℃。
2.濕度：以春天的濕度最為適當，也就是85～100%以上。
3.風速：花最怕吹風，如果風速太大，花蕊很快凋謝。
安德利鮮花保鮮櫃，智能控制溫度和濕度，不需要加水，一年免費保修，終身免費維護，深受客戶信賴與好評。

7. 想開鮮花店需要購買冷櫃嗎

鮮花店是可以使用冷櫃的，但是不能用冷凍效果，容易凍傷鮮花，不僅起不到保鮮作用，反而傷害鮮花。建議可以使用米叻冷鏈的冷櫃，這種調節好溫度，製冷效果較為恆定，能夠對鮮花起到很好的保護作用。

8. 鮮花冰櫃和普通冰櫃的區別是什麼

鮮花冰櫃：
1、 鮮花放置在保鮮櫃內可保持30-50天不枯萎，保持新鮮。 主要原料：金屬、玻璃、冷凍設備、加濕器等。
2、 買鮮花保鮮櫃要注意三大因素： 溫度、 濕度、 風速。
3、 產品特點：10℃～15℃及85～100%溫度，濕度自動控制；拉門式進出方便；內部花架可高低調整；玻璃採用安全真空玻璃，不管下雨或者多濕天氣都可以看清晰裡面所展示的產品。

普通冰櫃：
1、一般都是卧式、頂開樣式；

2、製冷方式也是製冷。

9. 花店保存玫瑰花用保鮮櫃還是冰櫃

用保鮮櫃的和用冰櫃抄的都有。有專用來保鮮的鮮花櫃，這種放鮮花效果好，而且展示效果也好，當然也有用普通的冰櫃，這個一般的要展示玻璃可能有霧，直冷的使用不當還可能不小心凍傷花。普通冰櫃也可以，成本相對較低，但是一般不能展示。放鮮花都要用冷藏的，不能溫度太低。

10. 鮮花怎麼保鮮用冷櫃好嗎

如果是花店可使用鮮花保鮮櫃進行保鮮。
鮮花保鮮櫃的作用是減少鮮花的水分流失，放置在保鮮櫃內可保持30-50天不枯萎，保持新鮮。