冬季鮮花生

① 新鮮的花生怎麼保存到冬天的時候吃

可以將鮮花生暴曬至表面泥土自動脫落後，放在密封的容器中保存。

② 冬天有賣新鮮花生的嘛

有。不受季節時間限制利用花生返鮮工藝，可以一年四季生產銷售新鮮花生，冬天也是有售賣新鮮花生的，能夠滿足廣大消費者的常年需求。新鮮花生的功效與作用是滋血通乳以及促進生長發育，可以煮熟食用。

③ 鮮花生如何保鮮

鮮嫩花生是在常溫下最難存貯的農產品之一，目前國內比較成熟可行的保鮮內方式主要有兩容種，一是利用冷庫低溫速凍，二是預煮後真空包裝，前者投資較大而後者工藝繁瑣，均不適合我國花生產區一家一戶簡便行的產品加工，魯西農民在之間中發明的保鮮劑輔助沙貯保鮮的方法，無疑為農家花生的增收找到了一條新途徑。
保鮮劑配製：按照綠色、無公害農產品產銷原則，保鮮劑建議採用0.5%的甘藻聚糖水溶液。甘藻聚糖是以甘芋、海藻等可食用植物為原料通過酸解而製取的一種白色結晶粉末，其水溶液具有防蟲、防腐等多種效果，可有效延長果蔬產品在常溫下的保鮮期。先將甘藻聚糖溶於水，配製成5%的水溶液，使用時再加沸水，配製成0.5%的水溶液。
保鮮處理：將乾燥的西沙用0.5%的甘藻聚糖水溶液拌勻，使其含水量30%-40%。將剛出土的鮮嫩花生去秧去根後，帶著泥土按每0.5畝產品1立方米西沙比例，一層沙一層花生果進行鮮貯。無需控溫控濕等人工管理。

④ 冬季鮮花生怎樣帶土保存

如果要大量儲藏花生應在其收獲期就該多做准備了，因為這個時間氣溫較內低，收獲水分約為容30%-50%，所以容易遭受凍害，受凍的花生粒變軟，色澤發暗，含油量降低，酸值增高，食味變哈，易受黴菌侵害。因此，適時收獲，及時乾燥、清理，對花生的安全儲藏十分重要。

⑤ 收獲後帶殼的花生冬天放在外面行不行怕凍嗎

不行
無論乾燥與否，都會發霉
這是東北的玉米價格賣不動的主要原因
室外存放，霉變率高

所以
你一定乾燥後，室內加隔潮板存放

⑥ 鮮花生能冷凍保存嗎 鮮花生適合放在冰箱冷凍嗎

1、鮮花生可以放冷凍保存，鮮花生米放在容器里曬2-3天，然後晾涼，用塑料食品袋裝好，封口扎緊，放置冰箱內冷藏，可保存1-2年，隨吃隨取隨加工，不會壞掉。

2、花生在貯藏期間的劣變現象主要是生霉、變色、走油和變哈。花生果的水分超過10%，花生仁水分超過8%，進入高溫季節即易生霉。因此，貯藏期間要合理掌握乾燥、低溫、密閉三個環節。

3、花生的種皮(谷稱紅衣)由於受光、氧氣、高溫等影響容易變色。如從原來新鮮的淺紅色變為深紅色，以至暗紫紅色，說明品質開始降低，應立即採取措施，改善貯藏條件。

⑦ 冬天種植花生怎麼種 冬天種植花生如何種

1、種植條件。種植冬花生要求冬季溫暖，終年無霜，年平均氣溫須在20℃以上，最 低旬平均溫度也在15℃以上。因為冬花生要求的適宜溫度下限為日平均溫度15℃，低於15℃不宜種植冬花生。

2、選擇品種。適合種植的冬花生品種主要包括一些耐寒的花生品種，比如魯花12號、花育20、白沙1016、錦花五號、阜花9號等。在烘乾殼體之前，應將其風干三天。在脫殼後，進行進一步的晶粒選粒，選擇具有純色、形狀的籽粒用於接種。

3、整地施肥。種植冬花生*地應該深耕，每公頃施入三十至四十噸優質農家肥，後抑制一至二次。在條件允許的情況下，可先澆水，然後將肥料、肥料混入犁溝中，並按壓壟，以便及時種植。

4、科學施肥。冬花生較耐劣，施肥應以基肥為主，每公頃施肥三十噸，肥料應以磷肥為主，每公頃施用四百千克磷酸二銨。花生以不育方式種植，每公頃施用三百千克尿素。冬花生在豆莢灌漿期，根據生長條件，葉面噴施方法可適用於磷肥二氫鉀（適宜濃度0.3%）和綠風等植物95等肥料。一種調理劑，促進籽粒的形成。

⑧ 生的花生能冷凍嗎

花生可以冷凍花生作為老百姓喜愛的傳統食品之一，自古以來就有「長生果」的美譽。民諺道：「常吃花生能養生」，研究發現，其具有一定的葯用價值和保健功能。

新鮮花生的貯存條件

1、花生果貯藏：花生果在倉內散存或露天散存均可，要求水分控制在10%以內，堆高不超過2米。在冬季通風降溫以後，趁冷密閉貯藏，效果更好。

2、花生仁貯藏：花生仁的貯藏必須控制水分在8%以內，最高堆溫也不宜超過20℃，並適時密閉防止蟲害感染和外界溫濕度影響，保持堆內乾燥、低溫、低濕，只有這樣才能較好地保持花生仁的品質。花生仁也可進行氣調貯藏，如在真空度為400毫米汞柱的情況下，充以適量的氮氣，可以抑制花生的呼吸強度和蟲霉侵蝕。