綉球鮮花蛋糕

⑴ 韓式裱花蛋糕的花型有哪些

1、102花嘴抄可以裱蘋果花、小襲雛菊、櫻花
2、104花嘴可以裱玫瑰、康乃馨、奧斯汀、五瓣花、水仙花、三色堇、牡丹、山茶花
3、61花嘴可以裱松塔、小蒼蘭、自鬱金香
4、81花嘴可以裱大麗花、百菊花、
5、352花嘴可以裱向日葵、綉球花、多肉
6、123花嘴可以裱毛茛、
7、 100花嘴可以裱綉球
8、13花嘴可以裱仙人球
9、不同型號的圓嘴可以裱花骨朵
10、352花嘴可以裱葉子、多肉
11、97花嘴可以裱迷你玫瑰（卷邊玫瑰）
12、13花嘴可以裱花籃
13、150花嘴可以裱康乃馨度
14、366花嘴可以裱大葉子

⑵ 綉球紙杯蛋糕怎麼做

綉球紙杯蛋糕的做法
1.
雞蛋打入打蛋盆中。

2.
加入全部的白糖。

3.
隔水加熱，不斷的攪拌蛋液，加熱到40度即可。

4.
放入廚師機裡面用三檔打發。

5.
當打發到提起蛋籠蛋糊滴落後不會馬上消失即可。

6.
篩入低粉。攪拌均勻。

7.
倒入小紙杯裡面，8分滿。

8.
烤箱提前預熱好。

9.
把紙杯蛋糕送入烤箱，175度，中層，20分鍾。

10.
烤好的蛋糕拿出來放涼。

11.
用奶油霜在小蛋糕上擠上薄薄的一層。

12.
用352花嘴擠出小綉球花朵。

13.
用3號嘴擠出花心。

14.
還用藍色的奶油霜擠了些藍色的綉球花。

⑶ 綉球花能放在蛋糕上么

綉球是一種特別容易脫水的花，所以盡量還是遠一點，但也不能放在太冷的地方

⑷ 翻糖花能放在奶油蛋糕上嗎怎樣不容易融化

食材明細
55克帶殼雞蛋3個
蛋糕粉90克
細砂糖80克
牛奶40克
黃油23克
奶油乳酪100克
淡奶油60克
翻糖膏適量
干佩斯適量
白油適量
食用色素適量
裝飾用銀色糖珠少許
甜味口味
烘焙工藝
一天耗時
高級難度
翻糖蛋糕的做法步驟
1
一個6寸海綿蛋糕的材料准備好：55克帶殼雞蛋3顆，蛋糕粉90克，細砂糖80克，牛奶40克，黃油23克。我的這個翻糖蛋糕需要兩個，所以可以做完一個再做一個，或者在這個基礎上加倍，同時完成兩個
2
黃油和牛奶同入一碗，隔水融化，先放在熱水鍋中，待用
3
三個雞蛋入打蛋盆中
4
加入全部的細砂糖，用電動打蛋器低速打發
5
體積慢慢變大，顏色越來越淺，提起打蛋器，蛋糊落下後，十秒鍾不消失就可以了；此時開始預熱烤箱155度
6
分兩次篩入蛋糕粉，待與蛋糊充分混合均勻後，再篩入第二次的麵粉
7
翻拌的手法，輕快地混合均勻
8
黃油牛奶融液晾涼，取兩刮刀的麵糊入其中，混合均勻
9
將混合好的黃油麵糊倒回到大盆中
10
輕輕翻拌均勻，呈具有光澤細膩的蛋糕糊，舀起蛋糕糊，順暢地垂落下來
11
六寸活底蛋糕模具中提前鋪好圍好油紙，將蛋糕糊倒入模具中，輕震幾下，震出大的氣泡
12
入預熱好的烤箱中下層，155度，上下火，40分鍾左右
13
看，蛋糕漲發中，很完美
14
出爐後，輕震幾下，震出多餘的熱氣，倒扣在晾架上，自然晾涼
15
再按照上述方法繼續做一個6寸海綿蛋糕，待兩個蛋糕晾涼脫模後，疊在一起，修成上下一般大小的蛋糕體，同時修邊也有利於吸附住隨後的抹面
16
100克軟化的奶油乳酪入打蛋盆中
17
用電動打蛋器打成順滑狀後，加入60克的淡奶油
18
打成順滑粘稠狀
19
將奶油乳酪糊均勻地抹在蛋糕外面，輕輕一層就可以，目的是使表皮更加光滑；抹好面的蛋糕放一旁備用
20
翻糖膏、干佩斯、白油准備好
21
取適量的一塊翻糖膏，用硅膠擀麵杖擀成厚約兩亳米的圓片，直徑要大過蛋糕面的直徑和兩個高度和，越大越有利於後面的表皮光滑平整
22
將糖皮轉移到蛋糕上
23
用翻糖專用的抹板從底端開始抹平，再輕輕地將蛋糕體周轉抹平，使糖皮完全將蛋糕體蓋住，盡可能地抹平
24
切去底邊多餘的糖皮
25
取一塊干佩斯，食用色膏
26
適量色膏倒在干佩斯上，調成自己喜歡的深淺度，擀成細長條，再用尺子和塑形棒配合劃成細長條
27
將藍色的長條貼在蛋糕體底圍，貼合緊密，不要有空隙
28
再取適量干佩斯和藍色色膏，調成自己喜歡的顏色，准備好花朵模具
29
將干佩斯擀成厚約一毫米的片，用模具刻出花朵形狀
30
牙簽取一塊干佩斯做成花芯，其它的花朵用按壓棒壓出花瓣的自然紋路
31
依次將花瓣圍在花芯周圍，調整大小和角度，花瓣還可以用淺色的來圍更顯自然
32
另將干佩斯擀成片狀，用綉球花模具壓出花朵來
33
分別裝飾在蛋糕糖皮上，再用銀色糖珠進行花芯裝飾

⑸ 紙杯蛋糕裱花用小號還是中號

紙杯蛋糕裱花用小號和中號都可以。

用大號的八角裱花嘴，可以製作出非常經典的紙杯蛋糕樣式，先從內向外轉，再從外向上轉。

用同樣的裱花嘴點小點，可以做出小星星的樣式，更像多肉。

開口更深的八角裱花嘴，更適合製作玫瑰花的樣式，只要保持裱花袋與紙杯蛋糕垂直，從內向外轉。

小號的八角裱花嘴，可以製作小號的玫瑰，像花束一般的紙杯蛋糕。

可愛的多肉蛋糕。用中號的圓形裱花嘴，從外向內拉出雨滴形狀。

綉球花紙杯蛋糕，運用了混合兩種不同顏色的奶油最初漂亮的過渡色：

技巧就是將奶油放入裱花袋時，將裱花袋平放在桌面上，將兩個顏色的奶油依次平鋪。用中小號的八角裱花嘴，由外向內擠出小花，這樣做出來的杯子蛋糕就如鮮花一樣美麗！

⑹ 韓式裱花蛋糕常見的花有哪些

玫瑰花、牡丹花、小雛菊、大麗花、向日葵、康乃馨、鬱金香、滿天星、五瓣花、旋轉玫瑰、小野菊、仙人球、仙人根、直角玫瑰

⑺ 母親節是送花好還是送蛋糕好

母親節是很不錯的一個浪漫節日，每年在這一天的時候，很多人都會給自己的媽媽准備驚喜，從而表達自己對媽媽的愛意，有些人會送花，有些人會送蛋糕，這兩種都是比較常見的，也是比較受歡迎的，主要看媽媽的喜好。

一、母親節送蛋糕好還是送花好

這個看媽媽的喜好了，如果媽媽喜歡浪漫的人，送花會更好一些，如果媽媽屬於比較會過日子的人，送蛋糕會更好一些，最好是自己親手做的蛋糕，這樣會更有意義。

一般來講，母親節可以送花，也可以送蛋糕，也可以兩者都送，主要看個人心意以及媽媽們的喜好，當然要看媽媽們的身體狀態，如果媽媽有高血糖或者糖尿病，不能吃甜食，這種情況就不適合送蛋糕了，送花會比較好一點，如果不想送花的話，也可以發紅包或者送其他的禮物，比如護膚品、首飾以及衣服鞋子等等，這些都是可以的，一般沒有什麼禁忌，只要能表達自己的心意，送什麼媽媽都會開心的。

二、母親節送什麼花好

在花店里，最常見的材料是玫瑰、百合、康乃馨、向日葵、桔梗、芙蓉、桔梗、綉球、滿天繁星、相思、鬱金香、勿忘我、菊花、紫羅蘭等。並非所有這些材料都適合母親。一般來說，我們可以選擇康乃馨、玫瑰、百合、向日葵等花送給母親，尤其是康乃馨、玫瑰和百合。

康乃馨是花店的多年生花卉之一。它的花語蘊含著尊重、愛、健康、無私、崇高、偉大的含義。它被稱為母親的花。在母親節和母親生日時，人們常把它送給母親，以表達對她的敬意，贊揚她的偉大和無私。康乃馨有很多顏色，如紅色、粉色、白色、紫色、紫邊、黃色等，其中紅色和粉色最受歡迎。

玫瑰是愛的象徵，是愛的表達，常被用來送給相愛的人，但在母親節這天，很多人也會被用來送給自己的母親，當被用來送給自己的母親時，其表達的含義更包含著對母親的愛，祝母親永遠年輕美麗。玫瑰的顏色包括紅色、粉色、白色、藍色、紫色和香檳色，其中紅色和粉色最受歡迎。

百合花很大。它們通常是芬芳的百合花。它們有淡淡的香味。它們包含著好運和幸福。他們在母親節送給母親。他們每天都祝母親幸福快樂。百合也有幾種顏色，常見的有白色、粉色和黃色，一般我們經常選擇白色和粉色的百合。

三、母親節送什麼禮物給媽媽比較好

無論哪個年齡段的女性，對美的追求是不變的。尤其是隨著年齡的增長，女性更加註重美。因此，選擇護膚品、首飾、包包等時尚優雅的禮品，絕對不會送錯，放心送吧。

沒有什麼比父母的健康更重要了。當你長大後，你不僅需要鍛煉，還需要一些保健品。你可以為你媽媽選擇一些保健品。注意保健品一定要到正規渠道購買。

對於孩子不在身邊的媽媽來說，送手機、平板電腦和電腦比較合適。它不僅可以豐富老年人的業餘生活，還可以讓老年人在想念孩子的時候隨時發簡訊、打電話。它還可以使老年人在網上結交一些志同道合的老年朋友，一起談論健康、愛好、孩子和生活。

媽媽總是要為家務操心。如今，隨著科技的發展，有很多科技產品可以幫她做家務，比如掃地機器人、洗碗機、吸塵器等，切記要選擇經濟許可范圍內的產品，否則會讓她浪費錢。

自己做一些手工小禮物或寫一張賀卡。只要你用心做，能代表你的心，你媽媽會很喜歡的。

媽媽們也愛美，尤其是孩子們買的衣服。即使他們不太合身，他們也願意穿他們來炫耀。你可以問你父親尺寸的問題。當然，最好帶媽媽去實體店買。

媽媽每天做家務，想著在家吃什麼。在母親節，我們不妨放慢腳步。讓我們為母親做一頓普通的飯。如果我們擅長烹飪，我們最好選擇一些適合母親口味的菜；如果你真的不會，你可以請你媽媽教你做飯。

⑻ 鮮花蛋糕文案怎麼寫

花蛋糕
花蛋糕是由麵粉為主要食材做成的一道美食，屬於甜品。
中文名
花蛋版糕
主要食材權
麵粉
口味
香甜
輔料
雞蛋、砂糖等
快速
導航
製作方法食用須知
所需食材
坯子：砂糖20公斤 雞蛋40公斤 富強粉20公斤
攪油：黃油22公斤 砂糖22公斤 水11公斤
輔料：果醬1公斤 可可粉50克 白蘭地酒600克 香草粉50克
製作方法
(1)打坯：將糖和雞蛋放入攪拌機打泡，而後加面拌勻，約3公斤左右料放入鐵盤里用刀子抹平。
(2)烘烤：用150℃爐溫烘烤。
(3)制型：出爐冷卻後，用刀子切成大小標准型，從中間片開，成雙層，中間夾黃油。
(4)打油：先把糖和水煮沸4～5分鍾，稍有稠狀冷卻。打黃油時，先把黃油放入攪拌機里攪拌，然後陸續分次放糖水，加白蘭地酒和香草粉，攪勻，色澤變白，成稠狀即可。
(5)成型：將成型的蛋糕坯子，面上和周圍灑上一層黃油，面上可以擠各種各樣。將製作成型的產品裝入紙盒子里，置冰箱存放。
食用須知
麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效

⑼ 翻糖綉球花的做法步驟圖，翻糖綉球花怎麼做

材料
蛋糕，白色翻糖，紅色翻糖，淡綠色翻糖
做法
1.將紅色翻糖揉勻，用擀麵棍擀成薄皮，然後用捏塑刀裁成長條
2.將淡綠色翻糖揉勻擀成薄皮，用捏塑刀裁出寬度相同的長條（淡綠色長條需比紅色長條細窄）
3.將裁好的淡綠色細條反面塗上水後粘貼在蛋糕面上，線條之間間距要相等
4.將紅色長條反面塗上水後依次粘貼在蛋糕面上，線條之間間距要相等
5.將紅色、淡綠色長條折疊成綵帶，依次粘接在蛋糕頂部
6.將白色翻糖揉勻後擀成薄皮，用花模壓出所需要的花瓣
7.將花瓣依次拿放在海綿墊上，用豆形棒由外向內劃壓，使花瓣自然翻翹
8.翻翹好的花瓣正面向下，用豆形棒對准花瓣中心向下壓出凹槽
9.取小塊白色翻糖分別搓幾個小錐形，尖頭在下圓頭在上用食指或大拇指將圓頭壓扁後捏出凹槽，然後將尖頭插在細竹簽上，作為花托。然後用針形棒圓頭依次將花瓣粘接在事先做好的白色小花托中
10.用剪刀將小花依次插在蛋糕面頂部即可

⑽ 情人節網上訂花可以嗎當天能送到不什麼網站好一些，要可靠的！

情人節那天訂花是可以的，不過建議你還是提前訂吧，情人節那天肯定是高峰，到時有沒有花材都不好說呀，像我今年的1月4號，差點就沒花了，還好中國鮮花禮品網幫我安排了