鮮花蛋糕教程
『壹』 芒果慕斯鮮花蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
6寸芒果慕斯蛋糕的做法步驟
6寸芒果慕斯蛋糕的做法圖解11. 提前准備好所有材料，吉利丁片用冰水泡軟，這次主要用的是戚風蛋糕做底胚
圖中是之前用奧利奧做底胚的，用消化餅或者奧利奧做法更簡單：消化餅干或者奧利奧80g用保鮮袋裝起來，用擀麵杖碾碎，加入融化液態的黃油攪拌均勻，倒入模具底部壓平壓實，冰箱冷藏即可。
6寸芒果慕斯蛋糕的做法圖解22. 我這次做的是戚風底，所以提前烤好一個6寸戚風
6寸芒果慕斯蛋糕的做法圖解33. 分割切片備用，實際我只用到了一片，也可以用兩片夾層
6寸芒果慕斯蛋糕的做法圖解44. 芒果肉放榨汁機加15牛奶打成果泥
6寸芒果慕斯蛋糕的做法圖解55. 60g牛奶加砂糖隔水小火加熱 攪拌至融化
6寸芒果慕斯蛋糕的做法圖解66. 關火加入3片泡軟的吉利丁片，不斷攪拌至融化
6寸芒果慕斯蛋糕的做法圖解77. 加入250g芒果泥，攪拌均勻 剩餘50g備用
6寸芒果慕斯蛋糕的做法圖解88. 領取一個盆 打發淡奶油，稍微出現紋路即可，不用太硬
6寸芒果慕斯蛋糕的做法圖解99. 將打發的淡奶油倒入芒果泥糊中，攪拌均勻 這樣慕斯糊就做好了
6寸芒果慕斯蛋糕的做法圖解1010. 把一片戚風蛋糕墊在模具底部，倒入慕斯糊（中間可加一些芒果丁 ）
6寸芒果慕斯蛋糕的做法圖解1111. 輕輕用刮刀抹平表面，輕輕震幾下震出氣泡，放冰箱冷藏2小時
6寸芒果慕斯蛋糕的做法圖解1212. 時間差不多時可以做鏡面了：1片吉利丁片加入50g溫水融化
6寸芒果慕斯蛋糕的做法圖解1313. ，加入之前剩餘的50g芒果泥攪拌均勻，果膠鏡面完成
6寸芒果慕斯蛋糕的做法圖解1414. 冷藏2小時候的慕斯拿出，此時慕斯已經凝固，倒入冷卻的果膠，放入冰箱冷藏四個小時候以上，一半冷藏第二天拿出效果最好
6寸芒果慕斯蛋糕的做法圖解1515. 第二天取出慕斯蛋糕，芒果切片一層一層捲起擺成一朵一朵花裝飾即可
『貳』 新手版鮮花裸蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料 六寸戚風蛋糕胚 一個 淡奶油 200g 細砂糖 適量 鮮花 六枝
新手版鮮花裸蛋糕的做法
任意大咖的戚風方子，烤出戚風蛋糕胚，片成你想要的厚度，可以藉助分片器，老好使了。我經常用八寸的方子裝在兩個六寸的模具里，烤箱小防止糊頂和爆炸頭
洗你愛的水果，草莓，獼猴桃，芒果，車厘子，火龍果隨意，只要質地硬汁水少就OK，這個過程注意要少偷吃。
水果切丁，鮮花洗凈剪短去葉，淡奶油加入細砂糖打發
開始疊羅漢吧，一層蛋糕一層淡奶油一層水果再來層淡奶油，抹平，我沒有裱花台，就轉下面的底托。
加完兩層夾心後，將表面抹平，最後一下抹刀在火上烤烤會抹的更細膩，請忽略我抹的像狗啃的一樣的側面
插花時間到，五塊錢買了三朵花，又從花店老闆剪下的殘枝里翻出三小朵，是不是很機智
完成
『叄』 玫瑰花蛋糕的做法 玫瑰花蛋糕怎麼做
1、材料：中筋麵粉3/2杯。輔料：無糖可可粉3/4杯、蘇打粉3/2茶匙、泡打粉3/4茶匙、雞蛋2個、脫脂牛奶3/4杯、食用色素。調料：糖3/2杯、鹽3/4茶匙、菜油3大勺、香草精1茶匙、溫水3/4杯
2、烤箱預熱350F/180C，烤盤中放好紙杯。
3、在攪拌機里用中速先攪拌所有的乾料：麵粉，可可粉，糖，蘇打粉，泡打粉和鹽。
4、減到慢速，加入雞蛋，脫脂牛奶，菜油，香草精和溫水，攪拌到完全混合均勻平滑，中途可以用橡皮刀把盆底和四周的麵糊給混合一下。
5、將混合均勻的麵糊平均的倒入准備好的烤盤中，每個約2/3滿，入烤箱烤20分鍾或用牙簽插入不粘就好了。
6、取出烤箱後放到網架上讓它冷卻10分鍾左右，然後把蛋糕從烤盤中取出來放到網架上繼續讓它冷卻，直到完全冷透。這種紙杯蛋糕可在室溫下保存一晚，或者在密封的環境下冷凍2個月以上。
7、奶油的製作：黃油1/2 杯、shortening1/2 杯、糖粉3杯、牛奶2大勺、香草香精1茶匙、食用色素。
8、將黃油和shortening放入攪拌機內打至蓬發，顏色變淺，加入糖粉，牛奶，香草香精繼續攪拌至光滑，加入色素調出自己喜歡的顏色，裝入標花袋裡。
9、做玫瑰花其實很簡單，2D的標花頭標花袋內裝滿奶油以後，一隻手拿蛋糕，一隻手拿標花袋，將標花頭放在蛋糕中間用力擠出花型後，再圍著中間的花型轉動手腕，向外擠滿整個蛋糕就可以了。
10、好吃的玫瑰花蛋糕就完成了。
『肆』 玫瑰花糕點的做法大全
食材明細
主料
麵粉300g
紫薯80g
- 輔料
牛奶300ml
- 配料
酵母10g
糖1茶勺
原味口味
蒸工藝
半小時耗時
普通難度
24
蒸好後，10分鍾以後開蓋。
玫瑰花蛋糕的做法步驟
小竅門
備註：
1.紫薯面因為加了紫薯，所以發的沒有白面那麼厲害。但是只要用手機一個洞沒有回縮就是發好了。
2.因為這個糕體積很大，所以在鍋上二次醒發的時候不用發很長時間，不然整出來的面就不太好看了。不過也一樣暄騰好吃，因為上氣蒸的時候面也在不斷膨脹。
3.玫瑰花朵，可以依據個人喜歡，做成大小不同的圓片，可以把麵皮擀薄些這樣造型出來更美觀。
4.蛋糕的內陷，可以根據喜歡放入各種餡料，多少也依個人喜好放入。
來自 美食天下百合雨兒的作品
使用的廚具：蒸鍋
『伍』 玫瑰花裱花蛋糕的做法，玫瑰花裱花蛋糕怎麼做
用料
戚風蛋糕 4寸2個
奶油 300克
食用色素
包心玫瑰裱花蛋糕的做法
首先介紹一下要用到的裱花嘴是以下三個：從左到右以此是：葉子裱花嘴（擠葉子）、八齒菊花嘴（做貝殼）、小號玫瑰花瓣裱花嘴（做玫瑰）。
到這一步基本就完成了，最後再用點兒翻糖小花裝飾。再給小花擠幾片小葉子，完工。
下圖是老師的作品
『陸』 鮮花雙層奶油蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
戚風蛋糕胚8寸 1個
戚風蛋糕6寸 1個
鮮花 適量內
奶油 250+200g
裝飾品 適量
奶油鮮花雙層蛋糕容的做法
做好一個8寸的戚風蛋糕放涼，脫模，切片中間抹奶油鋪水果，然後給表面抹奶油
做好一個6寸的戚風蛋糕放涼，脫模，切片中間抹奶油鋪水果，然後給表面抹奶油
全部抹好奶油後，開始放些裝飾品
把鮮花去枝先拿鹽水浸泡，再濾一次清水，這樣消毒衛生
在插入鮮花前，固定好位置用裱花嘴擠出奶油花，然後再插鮮花，這樣鮮花好固定
全部擺設完畢後，再整體調整就ok了
『柒』 蛋糕上鮮花如何處理 鮮花蛋糕關於鮮花的處理方法的做法步驟
鮮花蛋糕關於鮮花的處理方法的做法步驟
1、確定鮮花無毒無害；
2、清水洗了之後，擦乾水分，免得萬一有花粉啥的落在蛋糕上，剪一節吸管，把花枝插進去，插緊了，別掉出來；
3、就這樣整理好你設計完插上去的所有花，綠色吸管最好，或者和蛋糕奶油相近的顏色；
4、用鑷子把小吸管夾著插進蛋糕里；
5、自行設計一下再插，別弄得臟兮兮的滿身是洞洞的。
6、小竅門是，如果在小吸管太細，大的吸管太空的情況下，可以除了花的枝條再插一根軟的小吸管，把花固定住！而且枝條底部是應該比吸管短的，就是插在蛋糕里，你的枝條也沒有接觸到蛋糕。
『捌』 超輕黏土鮮花蛋糕的做法
1.取適量青藍色黏土用工具做成圓柱形；
2.再用工具將其整體壓勻稱；
3.在它下面粘上扁圓的白色黏土並用安全刀劃出紋理；
4.接著用工具做出各種顏色的鮮花粘在上面；
5.再用綠色黏土揉成葉子的形狀粘在鮮花旁邊；
6.最後撒一些銀珠在上面作裝飾就完成了。
『玖』 梅花蛋糕怎麼做