鮮花生清洗機

❶ 如何抑制濕花生發芽，就是不讓濕花生發芽

盡量將花生放在乾燥不宜受潮的地方，並且最好是密封，這樣長期存放是沒有問題的。

1、剛從地里摘的花生還帶著泥土，沒有被太陽光直接照曬過，這樣的花生保存起來最簡單了，我們只需要將新鮮的花生摘下，放進壇子里，然後再將壇子密封放到陰涼通風處就可以。這樣做要注意的一點就是我們不要將花生表皮的土壤去除，因為這樣能最大程度的保存花生的新鮮度。一般情況下，花生可以食用到春節。

2、將新鮮的花生用淘米水淘洗干凈後放入鍋內，然後依次放入鹽、花椒、桂皮等調料（調料可以根據個人喜好添加）開火燉煮20分鍾，將花生撈起後瀝水並放涼再放入保鮮袋內，放入冰箱冷凍保存。為了節省冰箱空間，可以去殼後再放進冰箱冰凍，這樣一整年你都能吃上鮮嫩爽口的新鮮花生。

3、我們將剛買來的新鮮花生直接放到太陽底下晾曬，如果用水清洗泥土反而會滋生細菌的進入，花生可是會腐爛的。花生經過太陽的暴曬，表層的泥土會自然脫落的。曬到花生外膜用手輕輕一捏就脫落，就代表花生已經晾曬成功啦。之後將花生放進密封的瓶子裡面就可以長久保存啦。

4、首先將洗凈的小石子放入鍋內翻炒（小石子的作用就是讓花生受熱均勻，也可以縮短花生炒制的時間），然後再放進新鮮的花生，炒制花生外殼有少量變成微黃就可以將花生取出放涼再放進封閉的瓶子內，這樣可以防止花生氧化霉變。

5、真空保存，真空保存幾乎適用所有食品，花生也不例外，這樣做可以避免空氣中的細菌接觸到花生，可以保存非常非常久。但這種方法需要一定的技術支持。

❷ 鮮食花生營養豐富，想要實現高產，鮮食花生種植應該怎麼做

鮮食花生營養豐富，想要實現高產，鮮食花生種植應該怎麼做？

鮮食花生種植是指通過常規花生生產收獲季節，提早超前或延遲推後收獲，滿足城鄉居民鮮食的花生栽培。鮮食花生無公害栽培能提高花生的附加值、增加農民收入和滿足市民對地產休閑、保健農產品的高質量生活需求；同時鮮食花生比常規花生栽培提早採收，生育期縮短，在我國北方地區有利於前茬或後作茬口安排，實現一年兩作，可提高農作物復種指數。

鮮食花生營養非常豐富，據測定，每100克鮮食花生（水份36.4%）含發熱量1574.24焦耳、蛋白15.5克、人體脂肪31.5克、糖類與碳水化合物14.5克、纖維1.8克、灰份2.1克、鈣43mg、鉀462毫克、磷181mg、鐵1.3毫克、鈉4mg、尼克酸0.48mg、核黃素0.08毫克、尼古丁酸10mg。

1選地施肥

花莢期成長發育快，用水量顯著提高，是花生全生育期對旱災最敏銳的階段。因而當土壤層相對性水分含量小於60%，即大晴天下午少許葉子發生發白狀況時，應及時採用溝灌潤澆和噴灌設備，以滿足花生對水份的需求，做到增加早期合理花、提高商品率和飽果度的目地。

8控制徒長，葉面追肥

鮮食花生因土壤有機質高，經常發生黃葉病徒長狀況。於始花後40天以內的花針末期至結莢期噴灑綠色植物萘乙酸，1畝用15%多效唑可濕性粉劑30～50克，對水50KG噴霧器，對矮化砧植物推動早熟有顯著實際效果。

結莢期用0.3%的磷酸二氫鉀溶液或磷肥回應液葉面噴灑，每過7天噴一次，連噴2～3次，有利於推動莢果生長發育和膨大。留意，某些鮮食花生田裡漲勢弱的可按佔比添加1%尿素液噴灑，以避免 衰老。

9採收上市

鮮食花生進入飽果期即可開始收獲，一些地方如江浙一帶有採食「水果花生」（或稱「菜頭莢」）的習慣，收獲更早。一般在莢果膨大末期，莢殼開始變硬時採收，鮮食花生味甜鮮嫩，為餐桌上的佳餚。

❸ 新鮮花生為什麼有苦味

因為新採收花沒處理而至苦澀,花生採收過去是→從地理拔出→摘子→清洗(花生)→生曬(或薰蒸)→上倉→儲藏。經過處理除去了新鮮花生體內幾它有機物,對此乾的無苦澀味。新鮮花生沒經過以上過程當然有苦澀味,煮新鮮花生吃時,先脫水再煮時放的食鹽