紅塔鮮花餅
麗江金沙旅遊網:
嘉華鮮花餅、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年華、雲通、阿本、紅塔、斯貝佳、亞東宏、各餅屋(金冠、宮庭、麵包工坊等)、
鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,鮮花餅是以「花味、雲南味」為特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售,其中以嘉華餅屋最富盛名。每年4月,等待鮮花餅的上市早已成為當地人民的共同期待,排著長隊等待購買新鮮上市的鮮花餅早已成為司空見慣的景象。
嘉華鮮花餅是現烤的很好吃,只是現烤的沒有訂好包裝,如果是要帶回去的話,就讓店員幫你包裝好,也是很方便攜帶的。
⑵ 大家好~我明天要去昆明考試,我在紅塔路,要買吉慶鮮花餅,能給個具體的位置嗎 坐哪路車到比較快,謝謝
從那邊做44路公交車到雙龍橋站下車,往回走一段有家樂福超市。裡面有雲南特產櫃裡面應該有賣的,還可以下車後往東寺街方向走,在東寺街中段有一家嘉華鮮花餅也很不錯的。個人覺得嘉華的更好吃一些。
⑶ 雲南特產有哪些好帶的
1. 雲南特產有哪些
雲南特產有哪些 雲南特產有哪些
雲南特產很多哦,~ 我給你分類一下:
1. 水果類:褚橙、昭通蘋果、酸角、滇橄欖、漾濞核桃(這個貌似不屬於水果哦)、芒果(雲南元江每年6月份左右有芒果節)、櫻桃(楚雄紫溪山有櫻桃節);
2. 葯材類:文山三七、昭通小草壩天麻、螺旋藻、麗江瑪咖、怒江當歸、石斛等;
3. 零食類:鮮花餅、雲腿月餅(中秋節前後)、酸角糕、牛板筋、雲南十八怪糕點、巍山果脯、保山同心蠶豆等;
4. 煙酒類:雲煙、楊林肥酒、松子酒、大理果酒(你去大理旅遊就能喝到,適合女生)
5. 肉類:宣威火腿、武定壯雞、宜良燒鴨、牛乾巴、迪慶氂牛肉、雲南農家臘肉(可以去鄉下采購);
6. 飲品類:普洱茶、滇紅、小粒咖啡、騰沖烏龍茶、苦蕎茶、野壩子蜂蜜
7. 其他:過橋米線、餌塊、石屏豆腐、蒙自年糕、野生菌(有季節性)
這些只是部分特產,詳細的特產你可以登錄走雲串南網,這里羅列了雲南比較有名的特產以及各類特產的知識,還有各個城市的景點介紹、旅遊攻略,以及雲南各個民族、風俗習慣介紹。希望可以幫到你。
雲南有哪些特產
雲南特產及特色小吃
特產
普洱茶、三七系列產品、冬蟲夏草(價格超貴,帶足銀子,呵呵!)、昭通天麻、斑銅工藝品、民族手工藝品、樹化玉(如較大可由店家負責郵運)、翡翠製品、銀器、蝴蝶蝶翅畫、民族服飾、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火燒乾巴、豆末糖、「雲南十八怪」小點心、山竹、花卉(機場可辦理托運)、花茶、越南水果脆片、袋裝干野生食用菌等。
雲南各地特色小吃
昆明:過橋米線、雞絲涼面、豆花米線、汽鍋雞、竹蟲、野生菌、呈貢寶珠梨
玉溪:涼米線、銅鍋魚、冰稀飯、鱔魚米線、通海涼糕、冬瓜蜜餞
楚雄:野生菌、彝族菜
大理:白族三道茶、乳扇、大理河水煮活魚、洱海海菜、耙肉餌絲
麗江:麗江粑粑、酥油茶
迪慶:酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干(類似於乳酪)
西雙版納:傣族火燒乾巴、鮮竹筍、螞蟻蛋、野生菌菠蘿、菠蘿蜜、榴槤、椰子、其他熱帶水果
保山:蒲縹甘蔗、騰沖「大救架」(炒餌塊)、騰沖餌絲
德宏:傣族菜、熱帶水果
昭通:天麻燉雞
曲靖:宣威火腿、核桃、土豆(味道特別)、蒸餌絲、浸梨
文山:三七燉雞、酸湯雞、野生菌
紅河:蒙自過橋米線、石屏豆腐
普洱:野菜、民族菜、米干(有點像米線)、雞豆腐
臨滄:拉祜烤肉、雞肉爛飯、豬血米線、炒青茶、稀豆粉米線
怒江:琵琶肉、咕嘟飯、石板粑粑
雲南有什麼特產」
野生菌、各種野生葯材、礦產、毒品、槍支、民族工藝品、怒江風味美食(雲南)
保山風味美食(雲南)
西雙版納風味美食(雲南
大理風味美食(雲南)
香格里拉風味美食(雲南
昆明風味美食(雲南)
蟲草(雲南)
三七(雲南)
傣錦(雲南)
雞棕(雲南)
麗江松茸(雲南)
麗江人參(雲南)
麗江天麻(雲南)
雪茶(雲南)
香椽(雲南)
雲子(雲南)
山嵛菜(雲南)
白芸豆(雲南)
茨滿梨(雲南)
海棠果(雲南)
羊肚菌(雲南)
程海魚(雲南)
扎染布(雲南)
蘇理瑪酒(雲南)
東巴臘染(雲南特產)
青刺果油(雲南特產)
烏木春茶(雲南特產)
東巴掛毯(雲南特產)
三川火腿(雲南特產)
雲南白葯(雲南特產)
永勝瓷器(雲南特產)
斑銅工藝品(雲南特產)
程海螺旋藻(雲南特產)
麗江粑粑(雲南)
雞豆涼粉(雲南)
糯米血腸(雲南)
包穀粑(雲南)
豆燜飯(雲南)
洱海魚三味(雲南)
苦蕎粑粑(雲南)
彌渡卷蹄(雲南)
普米飯腸(雲南)
酥油茶(雲南)
佤族鼠食(雲南)
宣威火腿(雲南)
腌酸魚(雲南)
彝族坨坨肉(雲南)
永勝油茶(雲南)
雲南汽鍋雞
白族三道茶(雲南)
雲南有什麼特產?-搜狗問問
雲南素有植物王國、動物王國、礦產寶庫的美譽,名特產數不勝數,其中,尤以中葯材、煙葉、珠寶、最為有名,主要有:三七、八寶米、西疇清香木水煙筒、茶葉、活血聖葯、血竭、大理石工藝品、騰沖玉器、小粒咖啡、「透心綠」、炒豆、天麻、蟲草、麗江人參、松茸、雪蓮花、藏紅花、雲南白葯。
著名的特色購買點,除昆明的花鳥市場、雲南工藝美術商場外,麗江古城四方街,版納的橄欖壩更是富有傳統特色,往往有一些地道的民間手工藝品令人愛不釋手。
雲南土特產
雲煙有昆明、玉溪、曲靖煙廠產茶花、紅塔山、阿詩瑪、大重九、恭賀新喜等名煙。雲茶主要品種有滇紅、滇綠、思茅、西雙版納勐海普洱茶、大理陀茶、蒼山雪綠等。雲葯有雲南白葯、田七、天麻、德欽冬蟲夏草、文山三七、八寶米、水煙筒、活血聖葯、螺旋藻SPIRIN、血竭、小粒咖啡、昭通天麻、松茸、藏蟲草、麗江人參、雪蓮花等。其它主要有:西雙版納香蕉、芒果、昆明呈貢寶珠梨、昆明干雞棕蕈、勐海天然樟腦、大理石英鍾雕工藝品、劍川木雕、個舊昆明錫制工藝品、東川、昆明班銅工藝品、緬甸玉器、通海銀飾品、昆明民族用品、昭通、版納地毯、西雙版納傣族、哈尼族織錦刺鄉品、麗江納西族披星戴月衣、路南民族綉衣綉品及小盆景、通海花樁園藝飾品、建水紫砂陶器、西雙版納孔雀屏等。
雲南有什麼特產
1. 卷煙、烤煙 雲南出名煙,在全國有名的有紅塔山、啊詩瑪、雲煙等。
2、茶葉: 茶葉很早以來就與咖啡,可可一起,成為世界的三大飲料之一,是世界100多個國家人民喜愛的傳統飲料。茶葉是雲南省久負盛名的特產,生產歷史悠久,距今已有1700多年的種植歷史。
種植面廣,現在雲南省種植茶葉的縣佔全省總縣數的92%,所產茶葉除供應國內市場需要外;其中,滇紅、普洱茶、沱茶等茶葉還遠銷歐美及東南亞等數十個國家和港澳地區。 3、宣威火腿: 宣威火腿馳名中外,早在1915年的國際巴拿馬博覽會上榮獲金獎,成為雲南省最早進入國際市場的名特食品之一。
1923年在廣州舉辦的全國各地食品比賽會上,獲得各界人士的好評,在這次會上,孫中山先生口嘗了宣威火腿,覺得其色鮮肉嫩,味香會甜,食而不膩,倍加贊賞,留下了「飲和食德」的題詞。以宣威火腿製成「雲腿」罐頭的工廠,也取名為「德和罐頭廠」。
從此宣威火腿名聲大振,遠銷東南亞和港澳地區,現在還出口日本和歐美一些國家。 4、葯材: 雲南是我國著名的葯材王國,這里復雜的自然條件,有利多種葯材的生長,雲南出廠的葯材多達1000餘種,佔全國葯材品種的70%,其中三七、天麻、蟲草、當歸等品種,在國內外享有盛名,中成葯中的「雲南白葯」譽滿全球。
5、食用菌: 食用菌含有多種氨基酸,味道鮮美,營養豐富,被視為珍貴的「山珍佳餚」。經常食用可調節人體的新陳代謝,清肺益氣,降低膽固醇,預防肝硬化,有的還有抗癌作用等已成為世界各國喜愛的高級滋補食品。
6、斑銅工藝: 雲南斑銅是我國獨有的金屬工藝品,至今已有200多年的歷史,在我國傳統的工藝品中獨具一格,曾有「九龍鼎」在國際「萬過賽會」上獲獎。 斑銅製品,分為「生斑」和「熟斑」兩種。
無論「生斑」和「熟斑」,自問世之時起,就以其精美的造型、精湛的技藝、優美的神韻使人傾倒。 7、大理石: 從歷史資料看,大理石的開采,起碼可以追溯到唐代南詔以前,一千多年前唐代修建的大理崇聖寺三塔,建築上就已經採用精美的大理石雕刻製品,而且具有較高的工藝水平。
歷史上的皇宮陵墓如北京和十三陵,均大量使用了雲南大理石。五十年代以前大理石的開采、加工,一直停留在手工生產的方式上,直到1953年大理建起了大理石廠,逐步實現了機械化生產,產品種類增多,工藝不斷提高。
其產品除國內需要外,還遠銷東南亞和 *** 市場。 8、雞豆涼粉: 是納西族喜愛的一種傳統食品。
它產於麗江壩,因形狀象雞眼睛,故名雞豆,屬豆科類。這種豆類經碾磨製成的粉條,顏色呈灰綠色,煎炸、涼拌、煮都很入味,清香可口,是納西族餐桌上的佳餚。
9、麗江粑粑: 是地道傳統食品之一。選料精良、製作精細、有包紅糖、白糖、玫瑰餡或豆沙餡的糖粑粑和以火腿、蔥白為餡的火腿粑粑,油而不膩、酥香味濃,用料考究、工藝獨特,可攜帶而不霉變。
10、砣砣肉: 是寧蒗小涼山彝族常用來待客的肉食。選用豬肉、羊肉或牛肉,連骨帶肉切割成約半斤(250g)左右一大塊,在鍋中用清水煮至八成熟,再撈入簸箕內,撒上鹽和調料菠盪,待調料滲入即可分食。
蘭坪和寧蒗彝寨,都可嘗到砣砣肉。 11、豬膘肉: 是摩梭人待客的傳統佳餚。
其製作方法是將豬宰殺後,把整頭豬除頭骨以外的骨骼全部剔除,內抹各種調料,然後縫合,壓成琵琶狀腌制而成。因加工獨特、香料豐富,吃起來肥而不膩、味美可口、營養極佳、且易保存,制好的豬膘肉久放不變質。
12、麗江特產 (1)海棠果:為麗江獨有的一種野生水果,可直接食用或泡飲。功效:利尿、健胃、助消化,也為小孩尿道炎特效奇方;它是一宗純正的天然保健珍品和饋贈禮物。
(2)天麻:為麗江的傳統天然野生葯材。功效:平肝息風、止痙補腦,為葯膳佳品。
中成葯有天麻丸,天麻素片,遠銷東南亞地區,天麻酒榮獲國家優質產品金獎。 (3)歸頭:歸頭為麗江傳統產品。
當歸從秦地引種麗江,近有六百多年的歷史,它是地道的名貴葯材,以品質純正、揮發油含量高於秦歸深受國內外歡迎,因而故稱雲歸。功效:補血和氣、調經止痛、潤腸通便,為葯膳風味佳品。
(4)蟲草:為麥角菌科真菌,系寄生在蝙蝠科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲屍體復合體,為一種似蟲非蟲,似草非草的葯物,性平、味甘、微苦。功效:抗衰老,明目,補肺益腎,止血,化痰等。
常用於久咳虛喘、勞嗽咯血、陽痿遺精、腰膝酸痛,是野生珍稀名貴葯材之一。 (5)螺旋藻:又名藍藻,是一種已有35億年生命史的稀有藻類,可以說是現在地球上最「老」的生物,含有較高的蛋白質,豐富均衡的營養及高效保健功能的特點。
已被全世界的人們所關註:「21世紀人類最好的保健品」。目前全球已知的螺旋藻產地只有墨西哥的可可湖,非洲查德湖和我國永勝程海三處。
(6)納西東巴掛毯:系麗江毛紡廠的工藝產品,採用當地優質的細羊毛,精編細織而成,大多採用白色羊毛為底色,圖案為黑色羊毛繪制,以納西古老的東巴象形字畫和富有吉祥美好寓意的圖案構成多種式樣。除掛毯外,還有地毯、坐墊、鋪毯、馬墊等產品。
其特點為圖案新奇,寓意美好,精製耐用,具有地方民。
雲南有什麼特產
旅遊資源雲南特殊的地理氣候環境,眾多的民族,悠久的歷史以及燦爛的文化,造就了雲南得天獨厚的旅遊資源。
境內有雄偉壯麗的山川地貌,山林、峰、洞、江河、湖、瀑蔚為奇觀;有古老的人類遺址,恐龍化石及近代歷史紀念物,以及25個少數民族絢麗多彩的民俗風情。路南石林,大理,西雙版納,三江並流,昆明滇池,麗江玉龍雪山等是國家重點風景名勝區,此外還有省級風景名勝區47處。
有昆明、大理、麗江、建水、巍山等5座國家級歷史文化名城,以及騰沖、威信、保山、會澤4座省級歷史名城。此外,全省還建立了總面積達192.6萬公頃的縣級以上自然保護區100多個,總面積為8.55萬公頃的國家級、省級森林公園22個。
雲南省極為重視旅遊業的發展,近10年來,全省集中力量加強旅遊基礎設施建設,旅遊接待設施和其它配套條件有了很大改善,推出了一批豐富多彩的旅遊線路。1999年,到雲南旅遊的國外遊客達104萬人次,國內遊客3674萬人次,旅遊業總收入204億元人民幣,其中創匯額達3.33億美元。
旅遊業正在成為雲南的一項快速發展的新興產業。雲南十八怪:【雲南第○一怪】雞蛋用草串著賣:老鄉們為了便於買主攜帶所購買的雞蛋,又不被碰壞,便以竹蔑或麥草貼著蛋殼編,每個都隔開,十個為一串,可以掛在牆上,想吃的時候便吃幾個拿幾個。
【雲南第○二怪】摘下斗笠當鍋蓋:雲南竹林較多,因此許多用具都以竹子為原料,而鍋蓋就形似於內地的斗笠,只是頂略小一點,便於抓拿,而且用此做鍋蓋,透氣保溫,做出來的飯更加清香。【雲南第○三怪】三隻蚊子一盤菜:雲南的許多地區,天氣較為炎熱,終年蚊蠅不絕,特別是野地與牲畜圈裡的蚊子個頭都比較大大,故誇張說3個蚊子一盤菜。
【雲南第○四怪】火筒能當水煙袋:當地人抽煙所用的煙袋很像內地的吹火筒,只不過吹火筒是往外吹,而它是往裡吸,煙氣經過水過濾,可以減低焦油的濃度,味道更加清涼香醇。【雲南第○五怪】糌粑被叫做餌塊:雲南產大稻米,特香糯,把大米蒸熟舂打後,揉製成長條形的半成品,可炒吃、煮吃、蒸著吃,顏色白如雪,象內地做的白米粑,當地稱餌塊。
【雲南第○六怪】背著娃娃談戀愛:少數民族期盼人丁,盛婚後數日媳婦便回門了,等有了娃娃再回婆家與丈夫相聚,開始真正的談戀愛。【雲南第○七怪】四季服裝同穿戴:雲南地區氣候多變,夏天不熱冬天不寒,白天和晚上的溫差較大,可以說是冷熱瞬變,在街上四季服飾隨處可見,長的、短的、厚的、薄的,顏色艷麗,絢麗多彩。
【雲南第○八怪】螞蚱能做下酒菜:雲南許多地區的人都有吃蟲的愛好,變害蟲為佳餚,化昆蟲為美味,所以螞蚱、蝗蟲等,都因為油煎之後,焦脆鮮香,而成為了美味的下酒菜。【雲南第○九怪】姑娘被叫做老太:雲南有些地區口音娘娘不分,喊姑娘其實就是指姑與娘,而把姑姑與娘娘喊為老太,所以你問姑娘他說老太,喊老太也就是內地人所稱的小姨。
【雲南第○十怪】和尚可以談戀愛:雲南與幾個信奉佛教的國家接壤,而佛教國家的男子上寺廟當和尚就像內地上學讀書或服兵役一樣,到時還可以還俗結婚生子,受其影響,邊民也穿和尚服談戀愛。【雲南第十一怪】老太爬山比猴快:雲南多高山深谷,當地的婦女們從小到老都勤勞無比,爬山越嶺、種地砍柴都習以為常,因此練就了一身矯健的身板與腳勁,七八十歲的老人登山往往如履平地。
【雲南第十二怪】新鞋後面補一塊:少數民族婦女在綉花鞋後面,用布巧做鞋曳,上面綉花精心點綴。既美觀又有擋灰擋泥的實用價值。
【雲南第十三怪】火車沒有汽車快:由於有許多的高山峽谷,所以雲南境內的鐵路坡度很大、彎道較多,使得火車的速度特慢,形成了火車沒有汽車快的獨特景觀。【雲南第十四怪】腳趾常年都在外:雲南到處崇山峻嶺,行路較不方便,爬山跑路多了會有較多的腳汗,於是就做成淺品淺幫鞋,露出腳趾,能夠感到更加涼爽。
【雲南第十五怪】娃娃全由男人帶:雲南的婦女們歷來勤勞,所以很多外面的活都由她們來干,而男子們相對來說卻比較清閑,大多都呆在家裡帶孩子。【雲南第十六怪】花生蠶豆數著賣:舊時滇省民風多純善,喜歡以物易物,恥言商品交易,故花生蠶豆等物品都數堆賣,人心就是秤一桿。
【雲南第十七怪】這邊下雨那邊曬:這句話是用來形容雲南特殊的地理位置與十里不同天的多變氣候的。相差十里便會有不同的天氣景象,而同一座山的兩面也是一面艷陽天,一面雨傾蓬。
【雲南第十八怪】四個竹鼠一麻袋:山區竹林很多,有繁茂的竹筍。食竹筍的鼠多肥碩,形壯與家鼠有很大差相異。
用這樣的山珍待客真是賽過雞鵝。雲南十八怪中,有好幾怪都是關於吃的方面的。
雲南雖然沒有拿得出手的大菜,擺在席面上供來雲南的人風光風光,賺足面子,填飽自尊。可來過雲南的人,都不得不承認:「雲南好玩的地方多,好吃的東西更多。」
這不是做廣告,來過雲南的人都這樣認為。雲南人在吃的方面是非常富有創新精神的,能把普通的大米做成餌筷、餌絲、米線、米糕、粽子、元宵、米腸、粉蒸、卷粉、涼宵、米涼粉……十多種小食品,足可以看出雲南人在吃方面的智慧,是多麼的。
雲南特產有哪些?
過橋米線的發源地在蒙自,最好吃最正中的地方了,橋香園是連鎖店,味道很好的哦,值得一試雲南特產:1、宣威火腿 宣威火腿以其皮薄肉厚,肉色紅艷,香氣濃郁,味鮮美回甜而名揚海內外。
宣威火腿又叫雲腿,由於產於滇東北的宣威縣而得名。它的製作採用當地的烏蒙豬、膘厚肉細。
取豬後腿,切成琵琶狀,用鹽巴反復搓揉直至鹽滲入肉中,再進行腌制,待自然發酵,半年以後才腌製成。當火腿皮青稍呈綠色時,用針在三個不同的部位試針,如有「三針清香」時,即為合格產品。
宣威火腿的歷史已數百年。1923年在廣州舉行的一次食品比賽會上,當孫中山先生品嘗了宣威火腿為主要原料的罐頭後,對之大為贊賞。
昆明罐頭廠的原名「德和罐頭廠」便是因孫中山先生的題詞而取的廠名。隨著宣威縣有關部門發明的「無霉火腿」,使得宣威火腿的銷售形式也從過去的整隻出售、罐頭裝,增加為切片保鮮袋裝,分部位袋裝及盒裝、筒裝、瓶裝。
宣威火腿可以炒、煮、煎、炸、蒸、燴、煮等其味均鮮、香美,可使胃口大增。昆明各副食品商店、各大百貨商場均有出售。
火腿是按部位論價。 2、雲南白葯 (推薦啊)雲南白葯被譽為傷科聖葯,是純中成葯品。
它的研製人是雲南民間醫生曲煥章,至今已有近百年的歷史,白葯二十世紀初行銷於世以來一直受到海內外的贊譽,1979年、1984年、1989年三次榮獲國家優質產品金質獎章。 雲南白葯是主治各種跌打損傷、紅腫、瘡毒、婦科血症、咽喉腫痛及慢性胃病的特效葯品。
為家庭必備良葯。 昆明市一般葯店 各大百貨商場均有出售、雲南白葯除了傳統 瓶裝和膠囊兩種外,在雲南白葯的基礎上又新研製開發出酊、膏等系列葯品。
3、路南腐乳 雲南人習慣把腐乳稱為鹵腐,鹵腐是以豆腐腌制而成的一種佐餐醬菜。路南腐乳,色呈紅黃色,香辣可口,和口化渣。
,是雲南省著名的醬菜品種之一。 路南腐乳產於雲南省石林彝族自治縣境內,舊稱石林縣為路南縣,故所產鹵腐稱為「路南腐乳」。
石林縣境內有著舉世聞名的喀斯物地貌,山清水秀,相傳製作鹵腐的歷史已有百餘了。用發源於本縣黑龍潭的巴江水製作豆腐,其品質上佳。
用此上佳的豆腐和傳統工藝加工出來的鹵腐,色澤紅黃,富有彈性,細膩潤滑,入口即化,是色、香、味俱全的佐餐品。路南鹵腐遵循冬產,春貯,夏銷的原則,素為雲南各族人民喜愛。
4、三七 (這個送給老人家最合適)三七又叫田七,主要產於雲南省文山州,是雲南省著名的中葯材。 清朝醫學著作《本草綱目拾遺》載:「 三七生用有止血強心,散瘀生新、消腫定痛的極好性能,熟用能活血、補血、強壯補虛的療效。
「雲南白葯」的主要成份便是三七。三七的根、莖、花、葉 均可人葯。
用三七做成的食療補品如:「三七汽鍋雞」、「三七汽鍋鴿子」等名揚海內外,深受人門的喜愛。 三七及三七系列產品暢銷東南亞,並且進人了日本、美國、加拿大等國際幣場,是雲南省的 傳統出口商品。
在昆明的中成葯 店及各大百貨商場均有出售。店據不僅有三七頭賣,還有方便服用的生,熟之三七粉、三七片、三七丹參茶、三七雞精、三七花等。
5、天麻(同上) 天麻,也叫赤箭、定風 草、水洋芋等名。天麻是著名的中葯村,產品暢銷國內外市場,其乾燥炔莖人葯,已有二白多年的歷史。
《神農本事經》記載著天麻有 治療驚風、神志昏迷、提氣益神的功效。 在我國,雲南省是天麻的主要生產地之一.所出產的天麻稱為雲天麻。
雲南天麻產地集中在 昭通地區的鎮雄、彝良、威信、大關、鹽津、綏江、永善等縣其中以彝良、鎮雄出產的天麻量最多, 彝良小草壩的天麻中外最有名。 另:怒江、中甸等地也有天麻產出。
昆明市各中成葯店均有天麻 出售。天麻分為野生及種植兩類, 野生天麻葯效好、價格高。
各大百貨商場也有出售。以天麻製成的 天麻片和天麻補酒其療效也深受 人門贊譽。
6、雲南小粒咖啡 咖啡是一種經濟價值很高的飲料作物,與可可、茶葉並稱為世界三大飲料,其產量和消費量則居三飲料之首。咖啡原產於非洲熱帶地區。
由於咖啡含有豐富的蛋白質、脂肪、蔗糖以及澱粉、葡萄糖,咖啡鹼等物質,香氣濃郁、滋味可口。 從十五世紀以來,逐漸傳播到世界各地。
目前,世界上有七十多個國家和地區種植咖啡。咖啡是茜草科咖啡屬的多年生常綠灌木或小喬木,種類很多,被廣泛種植的有小粒種、中粒種、大粒種和埃塞爾薩種,其中被稱「香咖啡」的小粒咖啡種產量最多,約占咖啡總產量的百分之八十以上。
雲南省南部和西南部的熱帶、亞熱帶地區以及低熱河谷地帶均適宜種植小粒種咖啡。雲南種植咖啡已有八、九十年的歷史。
雲南所產咖啡均為小粒咖啡,顆粒均勻飽滿、味醇和,香氣高,出口頗受歡迎。近年來臨滄、保山、德宏、西雙版納等地、州因地制宜,利用和發揮自然優勢,逐步擴大咖啡種植面積,產量穩定增長,展示出可喜的發展前景。
7、竹蓀 竹蓀又名:竹參、竹笙、面紗菌等名稱。是雲南特有的一種名貴食用菌,也是世界上著名的珍貴食用菌。
整個菌體十分美麗,有「真菌之花」、「蘑菇女皇」之稱。 竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,形狀略似網狀干白蛇皮,它有深綠。
雲南有哪些著名的特產
昆明:雲南白、雲南山茶花、雲南圍棋子、牙雕製品、民族服裝服飾、過橋米線、羽毛畫、楊林肥酒、玫瑰鹵酒、卷煙、燒風度、燒火腿、燒豆腐、斑銅製品、蠟染製品。
大理:大理草帽、大理雪梨、大理石工藝品、扎染布、白族服飾、蒼山杜鵑花。
麗江:雲木香、天麻酒、竹蓀、窨酒。
其他:象牙芒果、無眼菠蘿、寶珠梨、梅子、八角、猴頭攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、雞齎、三七、蟲草、砂仁、雲歸、宣威火腿、玫瑰大頭菜、傣族燒魚、香芋草烤雞、滇八件點心、創川木雕、錫制工藝品、騰沖玉器、版納地毯、納西披星戴月衣、傣族竹編、傣族筒帕。
⑷ 雲南鮮花餅哪個牌子好吃
雲南鮮花餅可以說是雲南經典的特產之一,常被作為伴手禮饋贈親友,至於雲南鮮花餅哪個牌子的好吃,眾說紛紜,因為不同品牌的雲南鮮花餅有不同的特色,而且有不同的口味,所以雲南鮮花餅沒有什麼牌子最好,只有經過挑選對比之後最適合你口味的,常見的雲南鮮花餅品牌有花G、嘉華、經貿賓館、丫咪、花之源、花味道等等,你可以作為參考,並挑選出你最喜歡且最適合你的鮮花餅。
⑸ 雲南鮮花餅哪個牌子最正宗求推薦。
常見來的雲南鮮花餅品牌有花G、嘉源華、經貿賓館、丫咪、花之源、花味道等等,最正宗的我覺得是花味道。
作為一個遊客買手信送家人朋友首要的還是需要干凈衛生,至於健康不健康就看不到了,建議到古城後找幾家先進行品嘗比較口味和看衛生程度,我最後選擇了花味道鮮花餅,種類挺多看起來很乾凈,店裡看好網上買官方旗艦店還便宜,直接包郵到家比我還早到。
⑹ 鮮花餅怎麼保存 保存方法是這樣
大家知道鮮花餅怎麼保存嗎,鮮花餅好吃嗎,鮮花餅有什麼功效呢,鮮花餅可以怎麼吃呢,鮮花餅有哪些作用呢?今天就一起來看看吧!
鮮花餅怎麼保存
一、鮮花餅吃不完可以放冰箱保存,但放冰箱後再吃,鮮花餅就軟了,口感不好吃。
二、建議鮮花餅最好吃剛出爐的,鮮花餅一次性吃不完,可以放冰箱保存3至4天。
三、但建議放冰箱也盡快吃掉,以防變質,時間越久,也不利身體健康。
四、放冰箱要注意保存方法,要將鮮花餅用塑料袋扎進或用保鮮膜封口,與空氣隔絕,以免串味和滋生細菌。
鮮花餅是什麼
鮮花餅是以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是具有雲南特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售。鮮花餅也是中國四大月餅流派滇式月餅的經典代表之一。鮮花餅的製作緣起300多年前的清代。由上等玫瑰花製得的鮮花餅,因其特色風味歷為宮廷御點,深得乾隆皇帝喜愛。近代滇式鮮花餅就是1945年昆明冠生園生產的鮮花餅為起源,當年在昆明的西壩昆明冠生園還專門開辟一塊地種植使用鮮花用來加工鮮花餅和玫瑰糖。
鮮花餅製作步驟
1、打奶油,使用人工攪拌,攪拌時,順同一方向勻速攪拌,這樣攪拌產生的比較集中,能使空氣更好的滲透進奶油,讓曲奇烘焙出的口感不是那麼乾燥。
2、和面,力道要輕柔適中,方向也很有講究,從下而上,反復不斷,直至完成。
3、成形,整形時,用手輕壓成型。
4、烘焙,烘焙溫度保持在恆溫200度,雖然延長了烘焙時長,但烘焙出的曲奇口感松軟、干濕合宜,吃了更不容易上火。
5、冷卻,對冷卻溫度的要求更為嚴格,在室溫下自然冷卻卻至曲奇中心溫度為35度。即確保了不會因冷卻不足,而導致容易發霉;也確保了冷卻過久,導致外來菌浸入。
6、裝盒,包裝盒印刷符合歐盟食品安全標准,在鋁盒內還特製石頭紙內盒。冷卻後的曲奇放入石頭紙內盒,並附贈精美的產品說明書後才密封封裝,封裝完成時,一盒愛的曲奇就算烘焙完成了。另外,為了防止松軟的曲奇在運輸中破碎,每盒曲奇還特製密封的外盒充氣袋,每個細節成分考慮。
鮮花餅哪個牌子好
一、自己能生產的有:嘉華、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年華、雲通、阿本、紅塔、斯貝佳、亞東宏、各餅屋(金冠、宮庭、麵包工坊等)、各小店。自己沒生產能力,請別人代加工貼牌的有:花味源、花之源、花多多、麗江、傣香園、網店上的其它雜牌。
二、採用玫瑰花製作鮮花餅的有:嘉華、花G、花味道。其它牌子的全是用玫瑰醬製作。三、自己開專賣店的有:嘉華、花G、雪山玫瑰、各餅屋、各小店。 自己不開給別人開加盟店的有:花味道、丫咪、花之源、花多多。
⑺ 什麼牌子的鮮花餅好吃
問題一:雲南鮮花餅哪個牌子好吃?雲南鮮花餅什麼牌子最好? 雲南鮮花餅可以說是雲南經典的特產之一,常被作為伴手禮饋贈親友,至於雲南鮮花餅哪個牌子的好吃,眾說紛紜,因為不同品牌的雲南鮮花餅有不同的特色,而且有不同的口味,所以雲南鮮花餅沒有什麼牌子最好,只有經過挑選對比之後最適合你口味的,常見的雲南鮮花餅品牌有花G、嘉華、經貿賓館、丫咪、花之源、花味道等等,你可以作為參考,並挑選出你最喜歡且最適合你的鮮花餅。
問題二:鮮花餅哪個牌子好 這個問題,我想說,第一要看陷,第二就是口感,吃起來酥不酥。大家眾所周知的當然是嘉 華 鮮花餅了,但是除了嘉 華也有不少口味不錯的鮮花餅,不如玉 洱鮮花餅。玉 洱鮮花餅是大理糕點廠出品,這個廠也是 知 名的玫 瑰糖 廠 家,選用蒼 山腳下天然玫 瑰加以現代工藝製作,口味自然不用說
問題三:鮮花餅什麼牌子好吃? 老昆明人來介紹一下,以前小時候吃過一個鮮花餅,在昆船工業區,一家小店,球形的鮮花餅,味道不錯,皮薄餡多,花瓣沒有打碎,吃的時候可以明顯的感覺到有玫瑰花,不過現在好像已經關門了;其次就是嘉華,怎麼說呢,在昆明很老的牌子了,小時候就吃他的糕點,在做麵包,點心這上面很放心,鮮花餅的話味道也不錯;潘祥記的鮮花餅吃過的話會就會發現他的餅比較小,餡料可能是打碎的玫瑰花,不會像其他鮮花餅吃的時候能夠感受到玫瑰花瓣在裡面;其他什麼小店的那些鮮花餅非常多,但是價格不一定比潘祥記、嘉華便宜,如果你是在昆明的話,可以考慮買現烤的鮮花餅,這個可以選擇一些小店,比如說Happy miss 之前吃過一次他們的鮮花餅,也能感覺到玫瑰花但餅皮不酥,是一個問題,如果你家不在昆明,要買了郵寄回去,可以考慮買一些比較大的牌子,嘉華,潘祥記,他們有自己的銷售體系,還有工廠,衛生條件還有生產設備方面都可以放心。
其次來說一下鮮花餅,鮮花餅以玫瑰花餡作為主要原料,但並不是全部內陷都是玫瑰花,玫瑰花本身有苦澀味,難以下咽,會加入蜂蜜、糖進行調味,鑒別是否添加了香精色素,餅拿到手裡先聞,不會有明顯的玫瑰花香,只有在掰開仔細聞才會有明顯的花香,這種就屬於沒有添加劑的餅,如果玫瑰花餡料比較歲,而且有點粘稠,可能是添加了一些熟麵粉,或者是其他的東西,屬於降低成本的行為。
純手打,望採納!
問題四:雲南鮮花餅哪個牌子的好? 俗話說文無第一,武無第二。在雲南的鮮花餅也一樣是各有千秋的。嘉華餅層是雲南最早生產鮮花餅的現代企業。他們的牌子市場佔有率是最高的,但除了他們的以外,還有多柏思生產的新型鮮花餅也是後來者居上,潘祥記的民族特色鮮花餅,此外還有七彩雲花生產的特色鮮花,雲南雲薊通生物科技有限公司利用孔雀菊生產的---雲南孔雀餅也是最有雲南特色的鮮花餅,都能當月餅送人,也可以說以上這幾家都是雲南最好的鮮花餅。
問題五:鮮花餅哪個牌子好 我在雲南鮮花餅行業有10多年的經驗,我來談談雲南鮮花餅的情況。沒有哪個牌子好的說法,各家經營策略不一樣,產品做法也不一樣。
目前市面上見得到的品牌有幾十個,我按不同的分類給大家解釋:
一、自己能生產的有:嘉華、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年華、雲通、阿本、紅塔、斯貝佳、亞東宏、各餅屋(金冠、宮庭、麵包工坊等)、各小店。
自己沒生產能力,請別人代加工貼牌的有:花味源、花之源、花多多、麗江、傣香園、網店上的其它雜牌。
二、採用玫瑰花製作鮮花餅的有:嘉華、花G、花味道。其它牌子的全是用玫瑰醬製作。
三、自己開專賣店的有:嘉華、花G、雪山玫瑰、各餅屋、各小店。
自己不開給別人開加盟店的有:花味道、丫咪、花之源、花多多。
其它牌子全都不開店,全部低價走通路鋪貨。或者在網路上售賣。
四、純手工製作鮮花餅的有:花G、各餅屋、各小店。
其它的廠家都是機器制餅。
五、價格分兩個檔次:
25--35元/袋:嘉華、花G、花味道、雪山玫瑰、花之源、花多多。
10--15元/袋:其它品牌。
相信通過上面的分類,大家應該對雲南鮮花餅有所了解了。請記住,便宜無好貨!就算你自己不吃,只是想買來送人,也不要去買那種10元一袋的鮮花餅。
問題六:哪個牌子的鮮花餅好吃,麻煩推薦一下,謝謝! 雲南的「嘉華」現做的鮮花餅很好吃,採用玫瑰花製作鮮花餅,其他的鮮花餅用的是玫瑰醬製作。
問題七:哪個牌子的鮮花餅好吃 花樂世家的鮮花餅,我吃過哦 味道還不錯
問題八:雲南鮮花餅哪個牌子好吃 本人雲南人,雲南的鮮花餅牌子多到不要不要的,單純說的話現在做的大的有嘉華和潘祥記,不過嘉華的口感比較干,裡面玫瑰花瓣也看不大出來,不知是鮮花醬還是怎麼的,潘祥記的要好吃些,吃起來香香的,裡面也看得到確實是玫瑰花瓣,口感很不錯
問題九:哪個牌子的鮮花餅好吃 鮮花餅是雲南的特色,昆明這邊比較出名的有嘉華的,嘉禾、好利來、宮廷等餅屋生產的,都挺好吃的,
問題十:鮮花餅哪個牌子好 嘉華,傳說他家專種玫瑰來做鮮花餅,還有他家的雲腿月餅也不錯,老牌子了
⑻ 請問麗江古城鮮花餅哪家好吃
1、麗江古城鮮花餅哪家好吃
嘉華鮮花餅店
美味指數:★★★★★推薦指數:★★★★★嘉華的鮮花餅,在麗江古城裡面有幾家分店,價格雖然比較貴,但貨真價實,味道還是不錯的,而且口味品種很多,這家店的位置就在四方街23-24號。潘祥記鮮花餅美味指數:★★★★★推薦指數:★★★★★這家店在麗江古城也是比較有名的,和嘉華鮮花餅的店鋪距離不遠,鮮花餅的味道不錯,在七一街八一上段一號。木老爺鮮花餅美味指數:★★★★★推薦指數:★★★★★木老爺鮮花餅在四方街上,是新鮮花純手工無添加劑的方式製作的,可以說味道比較純真了,這幾店在麗江古城裡面也是很受歡迎的。丫眯鮮花餅美味指數:★★★★★推薦指數:★★★★☆還不錯的一家鮮花餅店,大眾點評有時候會有這家店的團購,價格還算實惠,在麗江古城區五一街文治巷72號。說走就走旅行概念店美味指數:★★★★☆推薦指數:★★★★☆這家店適合需要買鮮花餅作為伴手禮的人,店內最大的特色是這里能買到價美物廉的麗江特色商品,像鮮花餅,位於四方街廣場新義街47號。 2、麗江鮮花餅價格多少
3.5元左右一個。一般在麗江古城買零散的鮮花餅,可能需要3.5元一個,需要是買伴手禮,10--35元/袋,具體的多少錢,要看在哪裡買,以及買的是哪個品牌的。 3、麗江鮮花餅哪個牌子好
市面上麗江出售的鮮花餅品牌有幾十個,每個品牌的口味都有其特色,具體哪個好,其實要看個人的口味的,比較有名的品牌有如下:嘉華、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年華、雲通、阿本、紅塔、斯貝佳、亞東宏、各餅屋(金冠、宮庭、麵包工坊等)。 4、麗江鮮花餅保質期多久
一般是1個月左右。很多人都是為家人或朋友購買鮮花餅伴手禮,所以要注意鮮花餅的保質期並不會很久,通常情況下1個月內的鮮花餅從口感上來說是最好的。更多關於麗江古城鮮花餅哪家好吃,進入:https://www.abcgonglue.com/ask/743eae1618074635.html?zd查看更多內容