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實體花店論文

發布時間: 2023-01-26 12:25:10

花店優勢

,網上花店可以面向的客戶群更多。但是,目前網上開花店的人卻很少,有相關在網上開花店嗎?網上開花店有哪些優勢呢?
1、開店成本極低
網上開花店與網下開花店相比綜合成本費用較低,不用考慮房租和裝修的問題。許多大型購物網站提供租金極低的網店,有的甚至免費提供,只是收取少量商品上架費與交易費;網店可以根據顧客的訂單再去進貨,不會因為積貨佔用大量資金;網店經營主要是通過網路進行,基本不需要水、電、管理費等方面的支出;網店不需要專人時時看守,節省了人力方面的費用投資。
2、經營方式靈活
網上花店的經營是藉助互聯網進行經營,經營者可以全職經營,也可以網上網下同時經營,網店不需要專人時時看守,營業時間也比較靈活,只要可以及時回復瀏覽者的咨詢就不會影響經營。網上開花店不需要網下開花店那樣必須要經過嚴格的注冊登記手續。
3、網上開店基本不受營業時間、營業地點、營業面積等傳統因素的限制
在網上開花店,只要伺服器不出問題,可以一天24小時、一年365天不停地運作,無論刮風下雨,無論白天還是晚上,無須專人值班看店,都可照常營業,消費者可以在任何時間登陸網站進行購花。網上開花店基本不受經營地點的限制,網店的流量來自網上,因為即使網店的經營者在一個不起眼的位置里也不會影響到網店的經營。

❷ 你認為實體花店容易開嗎會不會虧錢

開一家實體花店還是比較容易的,但如果你想做好還是要根據你的營銷模式來判定,畢竟每一個生意都有賠有賺,沒有生意是一定會賺錢的。

我認識很多人之前都開過花店,他們說開花店的盈利幾率是非常大的,因為鮮花是個暴利的行業,你根本不需要考慮你的虧損。但是賣鮮花一定要很有愛心,因為你每天早上一到店都會發現有一些花的花期盡了,如果你喜歡花就真的可以開一家這樣的店,做好營銷就不會虧本。

❸ 開實體花店的利弊有哪些

  1. 花卉業是一個高投入、高風險的行業,如果沒有風險意識,不認真研究市場,不深入了解行情,盲目開花店就會造成難以挽回的經濟損失。實體花店發展前景如何?花卉作為一種商品,必須遵循市場經濟的規律。經營品種,地理位置,廣告宣傳,服務質量等等都十分重要,需要在開花店前作深入細致的考察論證。

  2. 沒有形成自身的特色優勢。在經營品種上,要根據當地的氣候條件、地域位置、花卉產量、市場需求等情況選准適合本地區國民的經濟收入狀況和消費需求的產品,銷售不同規格、不同質量標準的花卉,滿足不同消費層的需求。

  3. 花店選址上,要認真分析當地花店分布情況,可在人口密集的住宅區或醫院,學校等地段開店,既方便了市民,也會給花店帶來良好的經濟效益。

❹ 需要網上花店畢業論文的提綱及論文

jsp+mysql網上花店交易系統(開題報告+論文+程序+答辯PPT) http://www.tabobo.cn/soft/20/124/2008/336562116730.html 摘要: 本文是採用J2EE體系結構中的Struts框架來開發的銷售系統軟體。目標是實現一個目前許多公司廣泛採用的以銷售為中心的網上銷售系統,構建客戶信息與帳號,帳號與定單信息有機結合的業務系統,提供包括傳統業務中最基本的查詢、訂購、管理購物車、生成定單、商品信息管理五種基本業務。 關鍵詞:J2EE 網上花店交易系統 Struts 目錄 中文摘要 1 英文摘要 1 序言2 一、系統需求分析 3 1.功能需求 3 2.可行性分析 3 3.開發環境 3 二、系統設計思想 4 1.問題分析 4 2.設計原則 4 3.技術框架 5 三、資料庫的分析與設計 7 1.資料庫的需求分析 7 2.創建資料庫 9 3.數據源的配置 10 四、系統總體設計 11 1.系統的用戶登錄及身份驗證要求 11 2.網上花店交易系統要求 13 3.管理子系統要求 16 五、系統的詳細設計與具體實現 17 1.用戶注冊 17 2.用戶登錄 19 3.商品查詢 20 4.訂購功能 23 5.直接訂購功能 26 6.生成訂單 27 7.商品信息管理 30 六、系統功能測試 31 1. 系統的用戶注冊及驗證要求 31 2. 商品信息查詢 32 3. 購物車管理 32 4. 商品信息的管理 32 七、總結 33 參考文獻 33

❺ 鮮花店經營管理論文怎麼寫

近年來,花卉消費呈雨後春筍之勢,花卉消費群體覆蓋八方,花店業逐漸發展成龐大的市場,花店的經營管理也顯得日益重要。下面是我整理了花店經營管理論文,希望能對大家有所幫助!

花店經營管理論文篇一

《淺析花店業經營的正確定位》

內容 摘要: 社會 發展 與變革為花店業的發展創造了可觀的前景,同時也為花店業的持續盈利發展提出挑戰。如何在激烈的市場競爭中立於不敗之地,這是花店業不變的話題。本文通過引入艾·里斯(Al Rise)和傑克·特勞特(Jack Trout)的定位 理論 ,聯系國內花店業實際情況,對花店業的正確定位作了膚淺引導。

關鍵詞:花店業 花卉 經營

近年來花卉消費呈雨後春筍之勢,花卉消費群體覆蓋八方,花店業逐漸發展成龐大的市場。經過九十年代初、中、後期三個階段的發展形成了 目前 數量龐大的花店群體,但由於經營理念的先進與否,各個花店的盈利相差萬千。一個花店要在激烈的市場競爭中立於不敗之地,需要明確自己在市場中的位置,以獨特的經營模式和理念,確定服務群體,並做出正確定位。

1.我國花店業的發展前景

我國花店業的發展是同我國解錮思想和改革開放同時起步的。隨著生活水平的提高,居住環境的改善,人們開始探索精神方面的需求,鮮花作為一種特殊的消費品,慢慢地走進了人們的生活,花店也應運而生。上世紀70年代末,杭州城出現了建國以來最早的花店,即杭州花店,屬杭州花木公司主管,除賣花外還賣土特產品。隨著鮮花需求量的不斷增加,杭州出現了鮮花的專售店,真正意義上的花店從此誕生。

中國 是一個具有13億人口的世界大國,但在花卉業的發展上卻只是初級水平(附:中、台、日2004年花店業銷售量分別為3億枝、12億枝、35億枝)。中國花卉業的發展雖處在初級階段,但發展速度仍然還是和市場 經濟 同步的。自從1984年我國對花卉業進行正式發展以來,年生產面積從2萬公頃發展到現在的年生產45.3萬公頃,年銷售從7億元發展到現在的382.3億元。據不完全統計,全國大大小小的鮮花店十幾萬家,以四川眉山區域為例,九十年代開花店的只有幾家,而現在已經達到了上百家。散布於大街小巷的小花店代表著中國花卉零售業的主體力量,花店業已成為我國一支脫穎而出的商業新軍。因此,我國花店業的發展前景非常樂觀。

2.花店業發展的現狀

花店業發展初期,人們對花的銷售和購買觀念不是很明朗,而且經營者對商品進行盲目銷售,促使出現了一時的暴利現象,巨大的利潤,廉價的投資,吸引了眾多的投資者。隨著市場經濟的推進和消費意識的提高,人們對商品的價格有了一定的評估,花店業出現了盲目的價格戰,成本和利潤的考量使得低質量的商品湧入市場,消費者也對商品失去了購買慾望,據調查每個城市只有20%的花店生意紅火。

在我國目前經濟發展形勢下,花店數量的劇增並非說明行業發展到了盡頭。相反,一個市場形勢機遇與挑戰並存,思想觀念從物質的滿足向精神的渴求的轉變,為花店業的發展創造了一個契機,為我國探討花店業的定位提供了新的平台。

3.定位理論及其在營銷業的戰略意義

三十多年前,美國營銷專家艾·里斯(Al Ries)和傑克·特勞特(Jack Trout)在《 廣告 時代 》等雜志上發表了總題為“定位時代”的系列 文章 ,首創“定位”(Positioning)概念,自此,“定位”風靡世界營銷行業。

“定位”理論強調:解決傳播難題,要從“局外”,即換位思考,站在消費群體角度尋求解決之道,充分關注消費群體已有的認知基礎(已經形成的看法),調動顧客“頭腦中已經存在的東西”,使之重新鏈接,從而對新的品牌及產品屬性產生認知和購買慾望。

從操作角度,“定位”理論的建議:選擇清晰、簡化的信息及概念,進行“聚焦”式傳播。最好是“一詞佔領頭腦”,如“沃爾沃—安全”、“寶馬—駕駛樂趣”、“聯邦快遞—隔天到”、“佳潔士—沒有蛀牙”等。同時,傳播時需以競爭品牌為參照,找出差異化的概念或與競爭品牌進行對比,將顧客對競爭品牌的視線轉移過來。

定位的基本 方法 不是創造出新的、不同的東西,而是改變人們頭腦里早已存在的東西,把那些早已存在的聯系重新連接到一起。

“定位”它以簡明、銳利、操作性強的特點,既給市場領導者持續保持優勢提供有力武器,也給市場挑戰者、追隨者以及新進入者創造品牌提供了平台。今天的國內市場上,無論是“西門子”冰箱這樣的“貴族”,還是“今麥郎”方便麵這樣的新銳,品牌運作和營銷傳播中均有“定位”的清晰身影。

4.花店的定位

像其他服務業一樣,消費越發展,服務劃分得就越細。花店需要定位正是順應目前花卉消費不斷發展的潮流,花店的定位已非常多樣。應該說,不管要開的花店是大是小,對經營者都是一種全身心的投資,花足夠的時間和精力調研市場,相當程度上可以避免風險。一個有發展潛力的花店是經過周密的市場調研,進而換位思考,從店的選址、氣氛烘托、產品質量、服務和經營特點等方面讓消費者搶眼挖心。

經營行業的定位最主要的就是定位消費群體。市場調研時,應該對一個大區域內的花卉發展、區域特點、消費水平、消費層次、消費習慣、花店分布、個體心理與貨源等進行一個總的 分析 權衡,並對潛在消費者的情況和花店業發展的趨勢做出預測,再結合自身條件,在店位選址、店面裝飾、經營范圍、宣傳攻勢和服務等方面找到最佳切入點,正確定位自己的花店。

4.1 經營理念定位

思路決定出路,經營者思路決定花店出路,獨特新穎而正確的經營理念帶來的是持續增長的盈利。思想觀念要超前,要創新,要新奇特,講信譽,爭創品牌。通過觀念創新,帶動經營管理和 市場營銷 創新。花店要及時跟上花藝 時尚 趨勢,努力 學習 國內先進花店的新做法和各種 經驗 。要有強烈的競爭意識,市場意識。面對鑒賞水平日漸提高的消費者,經營者應不斷提高花藝水平,注意學習積累新知識和技能,多與同行交流,據自身經濟情況,有選擇性地參加各種短期培訓的學習,取長補短,這是花店創立服務品牌,創花店特色之源。

4.2 選址定位

從選址上,應選擇 交通 便利人流大的地方,如商業中心、高檔別墅、公寓、寫字樓附近等。選址在城市中心區域里的中心 醫院 。在醫院的附近開花店有個好處,就是在鮮花消費淡季時,醫院里住院的病患者卻不淡。這樣可在淡季時增加花店收入,保住部分開支。另外還可附帶一些水果副食賣。

對城市規劃較快的地區,有些地段眼下租金便宜,但不久可能面臨拆遷重建,有些地段看似租金昂貴,但它周圍將要發展起龐大的消費群,無論是寫字樓還是住宅區,都有這種情況,選址時,這些因素應該考慮進去。目前,國內的花店按照以上選址定位的理念,分成了七大類型:

4.2.1花店開在市場內

投資相對較少,幾個簡單的花筒,一張桌子幾乎是花店的全部固定資產了,優點在於消費比較集中,顧客可選擇面大,商品的流通比較快,缺點在於商品數量多宜損耗,商品的質量沒法保證。

4.2.2花店開在商業區或醫院、學校

客源廣泛並且相對穩定,但商品宜損耗。花店開在醫院附近,一般都是以看病人或哀思為主,應准備成品花籃、花束,可兼營水果籃等適於看病人的禮品。花店開在學校則以慶典、節日用花為主。

4.2.3花店開在地下室,寫字樓層內或一些比較特殊的地點

目前 越來越多的 企業 認識到 自然 、健康、綠色辦公新空間的重要性,“綠色 時代 ”已興起。這種潮流為商務花藝市場提供了巨大的發揮空間。 特色的經營,優質的服務,是他們生存的特點。

許多高級寫字樓相當注重“面子工夫”,即使是前台,也非常注重花藝的擺設,花店可以針對周邊的客戶群提供更專業化的商務花藝,而白領群集中也更可能拓展個人服務。 成立花藝工作室,憑借出色的花藝水平,優質的服務,全面的商品,也通過設計師本身的特色是花店的生存之道。

4.2.4店開在 交通 便利的繁華街道

服務對象以流動人群為主客流量最大,他們可能沒有太多的時間等候,應當提前插制幾個花藝成品,分出檔次,使各類顧客都能盡快的選擇到所需的商品。藉助自己創意的門面設計,全套的工具設備,品種豐富的商品,優質的服務,特色的管理模式屬於花店裡的中檔花店。

4.2.5設在超市或商場內的花店

一般分成兩種: 一類是超市或商場的收銀台對外組賃櫃台,另一類是與超市或商場聯營,進入超市或商場內部。受超市、商場經營特點 影響 ,這種影響是好的一面。因為超市、商場都會定期對所有商品進行市場調研,在一段時間內推出那些品種,多少量怎樣定價都有 科學 依據。其次超市的統一宣傳公式很強。

超市、商場中買鮮花是一種新的形式,應該和傳統話點分開,有各自的服務領域。要求花藝精美,並經常是電話定單的商業花卉消費可以交給花店去做。

4.2.7 網上花店

這是一種不需要門面和裝修的花店,通過 網路 的平台建立的網路花店,更廣闊的服務區域,更豐富的商品選擇,便捷的購物。由於電腦和互聯網的普及,網站擁有巨大的客流量,方便快捷的互聯網和免費電話定花、送花服務已經為大多數消費者所接受。

4.3 店面環境裝飾定位

外觀是店鋪給人的整體感覺,體現店鋪的檔次,也能體現店鋪的個性。從整體風格來看,可分為 現代 風格和傳統風格。

現代風格的外觀給人以時代的氣息,現代化的心理感受。這對大多數時代感較強的消費者具有激勵作用。

具有民族傳統風格的外觀給人以古樸殷實,傳統豐厚的心理感受。許多百年老店,已成為影響中外的傳統字型大小,其外觀裝飾等都已在消費者心中形成固定模式。因此傳統的外觀風格也很吸引顧客。

店鋪要想取得好的 經濟 效益,首先必須使消費者走進店裡。除廣告宣傳、傳統聲望等因素外,消費者對一個不相識店鋪的認識是從外觀開始的。人對事物的一般心理反應是,一個室外裝修高雅華貴的店鋪,銷售的商品也一定高檔優質;而裝飾平平或陳舊過時的外觀,其銷售的商品也一定是相間交錯低下,質量難保。過於豪華或簡陋的裝飾,搭配不協調的布置,都將成為拒絕消費者的人為屏障。因此店面環境裝飾定位是將成熟的思維點固定於某一位置上,確定花店的表現重點,確定表現花店環境的形式。要明確在環境設計中花店投入的資金和想要達到的目的,再根據調查 研究 中所得到的信息,確定花店的設計風格。氣氛定位應確定是活潑的、還是嚴肅的;是懷舊的,還是店面裝潢精緻、所售商品價高質優,面向中高收入者經營服務的高檔花店,還是花材都在實惠常見之類的普通親切的小花店等。花店定位的第一大忌就是不高不低,不上不下,企圖兩者兼顧。這種做法在兩種消費對象那裡都難以得到認可,是個很危險的決策。

4.4經營范圍定位

花店經營范圍包括鮮花、盆花、乾花、工藝絹花、花器、花卉租賃、花卉門診、花卉意境設計、鮮花預約服務、婚慶服務等。具體選擇要根據不同的消費群體與消費特點來確定經營范圍,可單一經營某一方面或則綜合經營也可只兼顧其中2-3種項目。

比如: 花店以經營商業禮儀花藝為主,則主營禮儀花籃、花束、花車、婚禮場景布置等為最好;以經營家居裝飾用花為主,則可以綜合經營與家居飾品有關的其他項目,比如乾花、盆花、絹花以及花器工藝品等。

經營范圍的確定非常靈活,根據定位的不同來選擇經營范圍,力求精緻。

4.5 宣傳定位

無論中低檔花店還是高檔花店,宣傳攻勢必不可少,宣傳策略要和消費群體定位相得益彰。那些為高級商務區寫字樓提供用花的花店,廣告可以打在白領階層愛看的休閑雜志上,促銷活動可以和大商場、高級酒吧、咖啡廳聯合展開,面向住宅區的花店,廣告可以打在散發給住戶的超市宣傳單上,或經常與區內的超市聯合推出促銷活動。總之,經營活動要針對性強,不能片面撒網。

4.5 服務定位

花店的服務貫穿在經營過程的始終,它直接關繫到有無“回頭客”,關繫到市場佔有率。花店應根據客戶消費的不同時間靈活安排經營時間;大多數消費者在購買鮮花時不知道花語,所以花店要引導消費;為適應少數消費個性化的需要,可上門為其布置廳堂,進行花藝設計;花店服務社區,可使消費者享受更快捷的服務。售後服務主要體現在教會消費者養護、保鮮知識,經常性地訪問客戶,掌握其消費新要求、新動向,向有租擺業務的客戶及時更換新鮮花等。

要注意質量和水平。絕對高檔和低檔的花店都容易保持自己的水平,但大多數的中偏高檔的花店卻容易水平忽高忽低,若想在同類中脫穎而出,創出品牌,開店之初就應該有意識持之以恆地保證自己花卉的質量和特色。要注意人員形象。對定位高檔的花店來說,人員的培訓絕對不能忽視,有的花店看起來高檔,但服務人員的素質並不高,這使得花店的形象大打折扣。

結語: 伴隨花卉業市場的 發展 ,國人花卉服務需求提高,這就給花店業同時帶來了機遇和挑戰。然而市場的擴大並沒有緩解花店業的激烈競爭,卻帶來了花店業整體經營模式及服務理念的革新。正確定位花店,才能夠在花店業市場新一輪的激烈競爭中立於不敗之地。

參考 文獻 :

[1]李永紅.花店經營手冊. 農村 讀物出版社,2005.8

花店經營管理論文篇二

《普羅旺斯連鎖花店營銷戰略模式分析》

[摘 要] 花店已成為城市生活中不可或缺的重要行業之一,花卉事業的經營,並非僅在“量”上取勝,更必須有“質”方面的優勢。因此花卉品牌的打造是兵家必爭之地。連鎖經營對花店行業而言在成本及銷量方面均具有不可忽視的重要作用。本文就連鎖花店的營銷戰略問題進行討論。

[關鍵詞] 連鎖花店 營銷戰略 市場細分 目標市場 市場定位

花店已成為城市生活中不可或缺的重要行業之一。花店的經營面積平均近20平方米,少數大店有100-200平方米的。每家花店的經營人員一般有2-3人,多者近10人。從經營品種看大多數是以經營鮮切花為主,包括散賣鮮切花、為客戶製作束花和花籃、婚車裝飾和環境布置、銷售插花藝術品等。在調查中發現,雖然花店發展趨勢喜人,但尚存在一些問題需要不斷改進和完善。主要表現在:規模普遍較小、設施設備落後、信譽度較差、花店業從業人員中不少人缺乏花卉業務知識和技能。

因此創建一家設施齊全、布置裝飾考究、員工專業技能嫻熟、不僅能進行零售還能按時按質按要求進行網上訂花送花、鮮花速遞、訂單等交易的花店能填補這一空缺。普羅旺斯便是一家定位中高端的以零售鮮切花為主要業務的連鎖性質的花店。行銷大師菲利普•科特勒說:“品牌的意義在於企業的驕傲與優勢,當公司成立後,品牌力就因為服務或品質,形成無形的商業定位。”所謂的品牌不是單薄的象徵,乃是一個企業總體競爭力,或企業競爭力的總和。更近一步說所謂的品牌不單包括名稱或標記,還可能擴及系列的平面視覺體系,甚至立體視覺體系。但一般常將其窄化為在人的意識中圍繞在產品或服務的系列意識與預期,成為一種抽象的形象標志。花卉事業的經營,並非僅在“量”上取勝,更必須有“質”方面的優勢。因此花卉品牌的打造是兵家必爭之地。

蛋糕 較之鮮花在生活用途、購買需求等方面具有相似的特性,“好利萊”蛋糕正是一家以品牌優勢領軍蛋糕市場的零售企業。連鎖經營對花店行業而言同樣具有不可忽視的重要作用。下面來分析一下連鎖花店的營銷戰略。

一、市場細分

花企只有洞察鮮花消費動機即消費者的需求異質性,才能准確地擬定有效的市場細分-定位策略,從而俘獲消費者的“芳心”,提高企業的市場應變力和銷售業績。根據對消費者對鮮花購買動機的細分鮮花消費的市場細分如下:

a.經營節假日鮮花,主要產品為散賣鮮切花、為客戶製作束花和花籃。

b.布置酒店、賓館等公共環境。主要產品為花籃,有寓意的中高檔觀葉植物盆景、盆花、插花藝術品。

c.裝飾菜餚,主要顧客為西餐廳,產品為無需包裝的鮮切花。

d.滿足顧客的 興趣 愛好 ,裝飾及改善家庭環境,如窗檯、陽台、桌台等。產品為花種、有特殊用途的盆景、盆花、插花藝術品、模擬花及附帶的配套工具,如:花肥、花盆等。

e.滿足開業、店慶、婚慶或晚會會場等的布置裝飾需要,主要產品為大型花籃、觀葉植物盆景、盆花、婚車裝飾等

f.滿足顧客食用的需求,用做茶葉和化妝品、食品的原料,產品為各種花茶、花瓣。

g.滿足顧客省事省力的需要,開展網上訂花送花、鮮花速遞等業務。

二、市場選擇

1.評價細分市場

(1)細分市場規模和增長率

市場規模大且增長率高的市場為:a、b、e、g

市場規模小但增長率交高的市場為:c、f

市場增長率低但市場份額較大的市場為:c、d、f

市場增長率低且規模小的市場為:c、f

(2)細分市場的結構吸引力

根據邁克爾波特的“五種理論模型”理論進行分析:

在前文分析到的七個細分市場中,競爭最為激烈的是經營節假日鮮花滿足開業、店慶、婚慶或晚會會場等的布置裝飾需要。布置酒店、賓館等公共環境因對專業技能的要求比較高,所以該市場的現有的競爭不是很激烈。

鮮花零售行業的供應商為 種植 花卉的廠商或花農。和其他產品相比,花卉的運輸成本占產品成本的比重要更大一些。花店採取連鎖經營,大批量進購會極大地降低花卉植物的運輸成本。零售行業要想在同類競爭中取得優勢,自己控制產品的生產和供應固然是最好的,但一體化經營會增加企業的成本和風險,因此最好的方案是與一家或幾家供應商建立長期合作夥伴關系,以保證供應產品的質量和價格。

鮮花的購買者大多為有一定收入水平、追求較高生活質量的群體,因此會更在意產品本身所蘊含的價值,而不會對產品的價格斤斤計較。

除了對專業技能要求較高的業務(布置酒店等公共環境)外,進入該領域對資金、專業技能、人員等的要求都不高,因此進入門檻相對較低。另外為防止潛在的競爭者的進入,服務很容易模仿的,最重要的是控制自己的供應商和把握核心的專業技能,爭取以最快的速度佔領市場。

基於顧客對鮮花植物的特殊的需求,因此該行業的各細分市場都不存在替代者的威脅。

(3)企業的目標和資源

普羅旺斯連鎖花店前期的市場為威海市,通過威海市場的連鎖經營形成一定的規模和競爭優勢,進而向全國其他中端市場進軍。考慮到顧客的購買力及花卉產品被我國的消費者認知的狀況,投放初期以進軍中端市場為主,待各項資源完備之後向高端市場進軍。

通過現有花店加盟的方式來獲得地理位置優越的經營場所,並且與高校或專業協會合作對原有的員工進行定期的統一的培訓。並且現有花卉生產廠商的競爭激烈程度,使得對戰略夥伴的挑選也更容易實現。

2.選擇目標市場

通過對上述市場的細分與評價,花店的主要業務定為:

(1)經營節假日鮮花,如玫瑰康乃馨等,作為節日禮物。主要產品為散賣鮮切花、為客戶製作束花和花籃。

(2)布置酒店、賓館等公共環境。主要產品為花籃,有寓意的中高檔觀葉植物盆景、盆花、插花藝術品。

(3)滿足開業、店慶、婚慶或晚會會場等的布置裝飾需要,主要產品為大型花籃、觀葉植物盆景、盆花、婚車裝飾等

(4)滿足顧客省事省力的需要,開展網上訂花送花、鮮花速遞等業務。

在市場模式上選取產品專業化,即銷售以鮮切花、盆景為主要產品來滿足不同的需求。在目標市場戰略上選取差異化營銷戰略,即為各個細分市場制定不同的市場營銷組合。因為現今的花店行業已處於成長階段,消費者的需求各異,無差異營銷戰略顯然不合適。另外以同樣的產品與現有的花店競爭,也不會獲得優勢。在經營節假日鮮花,開業、店慶、婚慶或晚會會場等的布置裝飾等業務上以中端產品為主,以規范化、標准化的服務領先競爭對手,如統一的定價模式、熟練的包裝技能、准確的送貨系統等。在高端消費市場上,如布置酒店、賓館等公共環境,則要實行特色化戰略,以獨特的專業技能、較高的產品質量,完善的售後服務等來滿足顧客的較高要求。

三、市場定位

普羅旺斯作為一家走品牌戰略的花卉零售企業其競爭優勢在於產品差別化或服務差別化。採取“三高”的經營方針,即高品質,高技術,高服務。花店作為花卉的零售業,鮮切花的品質是辦好花店的基礎。因此應關注花卉生產基地情況,與供應商達成一致,始終銷售優質的鮮切花。

花店經營的不僅僅是鮮花,而更多的是為消費者提供高水平的花藝作品和花藝設計服務,花藝設計是花店經營的根本,花店經營者必須在作品風格和品位上為客戶量身定做。為此,花店注重插花技術的創新,以提高花店的服務水平。形成定期的培訓體制,花店應訂購台灣、新加坡、韓國及歐美的部分花卉雜志,學習中外插花技術,了解最新的插花潮流,並從中找出適合客戶群的實用部分。

花店是服務行業,讓顧客滿意是員工工作的最終目的。24小時晝夜服務、電話訂花、隨叫隨到,為各階層人士解決應急服務。連鎖經營涉及相應的范圍後,客戶就如同享受惠普的電腦全國聯保一樣方便的享受異地送花,而無需採取較為昂貴的網上訂花了。花店的成功與一套靈活務實的管理機制分不開。在花店的管理上,實施經理負責制,花店全體員工和業主按一定的比例分享利潤,以充分調動大家的積極性、創造性和自覺性。

企業的最終目的是獲得品牌知名度,進而獲得品牌優勢。在產品推廣前期要注意廣告策略的運用,店面的設計裝飾採用統一的風格,鮮花的包裝上也要註明品牌名稱,使普羅旺斯“高技術、高品質、高服務”的品牌形象深入人心。

參考文獻:

[1] 張燕:如何經營花店[J]. 農村百事通 , 2005,(10)

[2] 陳渭坤:上海花店――零售業一支勁旅[J]. 中國花卉園藝 , 2002,(19)

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❻ 實體花店創業計劃書(2)

實體花店創業計劃書

第五。供應商的選擇。通過以上的定量分析、整合。選擇最適合的花卉供應商。

第六。與選定的花卉供應商開展正常的業務活動,同時,與供應商建立起良好的夥伴關系,適時適量的進行一定的激勵。

物流環節:

物流過程的科學管理和優化能夠為花店節約成本,從而帶來利潤。所以,優化物流過程也是重中之重。

由於花卉自身的特殊性,它的物流過程也應該“對症下葯”:

花卉的包裝。花卉的`生命周期較短,容易受到損壞,受環境影響容易變質腐爛,帶來不必要的損失。所以, 包裝目的是為了盡量減少花在運輸時的機械損傷或水的損失,保持花最佳的新鮮狀態,所選包裝應盡可能的適應產品、運輸方法及市場。干藏是運用較廣的方式。干藏法常用於長期貯藏,例如康乃馨,菊花,在花苞期干藏比濕藏的效果好,保存期更長。貯藏後,花苞開放需適宜的促開花溶液。花在密封氣體的聚乙烯袋中也能較好貯藏。在這些包裝內,花呼吸製造一個氣調環境(MA)。降低了O 2 濃度,提高CO 2 濃度,這使貯藏期延長。包裝箱的尺寸還應考慮既可節省貯運空間,又能保證足夠的通風量防止花衰敗花卉的運輸。第一,有效的銜接航空、公路、鐵路、海運等運輸方式。最大程度的降低客戶承受的物流成本,以及花卉在運輸過程的損失。第二,尋找降低花卉運輸成本的更好辦法。為此,我們了解到目前新發明的保溫時間可以持續96個小時,可以儲存在寬體飛機底部貨倉內的環保式集裝箱內,可以專門運輸玫瑰等名貴花卉。因為飛機底部貨倉沒有保溫裝置,所以,運輸費用較低。

物流信息系統。採用TMS運輸管理系統,對訂單管理、調度分配、行車管理、GPS車輛定位系統、車輛管理、人員管理、數據報表、基本信息維護、系統管理等模塊。該系統對車輛、駕駛員、線路等進行全面詳細的統計考核,大大提高花卉運輸效率,降低運輸成本

五,管理團隊及人事任命

本公司市場前景廣闊,花店服務水平會逐漸提升,經營范圍也越來越廣泛和高端。要成為在當地成為代表優質服務和高端生活的“名牌”。公司會戰略需求,經營范圍,發展需求適度調整完善組織結構。

1 公司前期組織

形成以總經理-市場部為核心,以財務部,人事部,策劃部,後勤部為紐帶綜合協作形成一個高效的組織管理團隊。有利於整個公司緊密團結與協作。創業初期為使權力集中、機構精簡。

2 部分部門職能表

3 人員構成

4 員工管理

● 員工管理:

花店的經營過程中,作為終端銷售人員的 銷售員發揮著至關重要的作用,員工的銷售技巧和整體素質關系著專賣店的銷售業績和整體形象 。

員工選拔,員工應該具有以下幾方面的素質

良好的個人品質和素養代表著企業的風范,他必須做到:熱情,認真,誠實。親和力強。

了解公司 :

要充分了解所在公司的 狀況、 產品研發與質量管理、售後服務承諾的內容,以及公司未來發展方向等事項,另外,貨品在市場上的行情、流通路徑等相關知識也應涵蓋在內。

了解行業和常用術語

對各種鮮花的保養和新鮮度有著正確的了解 不僅可以增加導購代表對花店的歸屬感,更可以增加導購代表在銷售服務應對時的信心,因為這兩項知識都是非常重要的輔助銷售要點。

了解各種 花種知識

產品知識是在銷售服務介紹時的基本要點。所以, 店員代表要將 花朵名稱、種類、價格、特徵 、 流行性、 維護保養方法等基礎知識牢記在心 。還需要具備一定的插花技巧。

工作職責與工作規范

透徹理解自己的工作職責與工作規范,隨時注意自身的儀容打扮、服飾穿著,才能理好的為顧客服務。 良好的個人品質和素養代表著企業的風范, 必須做到:熱情,認真,誠實。親和力強。並有一定的與客戶溝通的能力,

了解顧客特性與其購買心理

由於本公司的消費人群針對大學生 , 應該站在顧客的立場上去體會他的需求和想法,只有充分了解消費者的購買特性與心理,才能更好地向其提供 購買建議。

貨品陳列與展示的常識

根據 花朵的色彩與展示特徵,或採取條列式、或採取對比式的陳列方式來加強的美感和質感,達到刺激顧客購買慾望的目的 懂得如何運用色彩、構圖、燈光來配合貨品的體積、造型、外觀作最吸引人的陳列展示。

● 績效考核

運用科學的績效評價手段,在績效評價管理的工作中應該堅持做到以下幾點:

① 確立組織的事業目標以及對人力資源管理的要求。

② 進行工作分析,明確各項工作職責任務,以此為基礎,制定相應得績效。

● 標准體系

① 選擇恰當有效的績效評價方法來評價員工的工作表現和工作成果。

② 在評價之前對員工傳達對其工作成果的期望。

③ 建立工作與績效相關的反饋機制。

④ 評價績效評價系統對於既目標的實現程度,並在此基礎上進行修改。

● 溝通和激勵

本公司管理者在進行激勵時要努力使每個員工都受到平等合理的報酬和待遇,使員工滿足,從而提高大家的積極性。應該注意以下幾點:

①、考慮企業的發展環境,企業的長足發展取決於內外部的環境。

②、設置柔性的激勵制度,充分考慮各個層次的員工的情況,保證各級部門在進行激勵時有據可依.

③、緊密聯合員工的需要,以員工的需要為切入點。

④、除了以獎金作為激勵的手段以外,我們還結合運用認同與贊賞,帶薪休 假,員工持股,各人的發展和晉升機會等多角度全方位,最大限度地提高員工的忠誠度。

● 員工培訓

在當今知識爆炸的時代,沒有人能夠詳細地了解自己將來從事的職業需要哪些知識和技能。一個企業想要永葆生產經營的活力,就必須讓自己的員工不斷地適應新形勢的發展要求,不斷更新知識與技能,以使自己在國內外激烈的市場競爭中保持人力資源競爭的優勢,以立於不敗之地、知識更新的速度越來越快,從而使越來越多的企業開注重對培訓的投資,對員工的培訓,我們堅持以理論聯系實際,使員工能夠學以致用。

1 既要提高員工的花藝技術水平,也要提高員工的知識結構和美學修養。同時,制訂詳細的管理制度,並用制度去規范員工。 花店內部的管理是否到位和員工素質的高低,直接影響者花店對外的競爭上的優勢體現。花店發展的動力源泉來自花店的綜合創新能力。對花店中人、時間和事件,進行管理和控制。並且制定切實可行的激勵政策,制定有效的目標系統。

2開展企業文化知識培訓有效地使員工融入。企業每個公司都非常重視員工的企業文化培訓,但重點都是採用一種灌輸的方法,講述企業的規章制度,讓大家明確一些必須要了解的規定,哪些能做、哪些事情不能做,實際上這都是進行企業文化建設的一個主要組成部分。如何將這些內容深入地講、深化地講,讓員工快速地融入企業之中,有一個快速有效的辦法,就是進行系統的企業文化知識的培訓。

企業文化本身包括了理念文化、制度文化、行為文化和物質文化等四個方面的內容,可以使 員工對公司的各個方面都有一個比較全面的了解。 充分了解我們的花店特色 ,發展需求。

六 經營成本預估

1.原則:

合理使用每一份錢

2.初期投資:

這一時期,資金主要用於店面租金,店面布置,產品采購,前期宣傳,物流配送等方面上.預計需要人民幣50萬元左右.從花店的布置到正常運作起大約需要一個月的時間.

3.第二期投資

這一階段我們的服務將輻射服務的內容會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高.其資金來源主要是花店前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸.

4.物流成本

4.1.供應商的選取---選擇有良好服務,信譽的供應商長期不間斷供貨,並與其建立良好的戰略合作夥伴關系,保證貨源的數量和質量。在這上面需要投入相應的成本。

4.2.物流運輸---通過向供應商發出訂貨要求,准備好相應的花卉,利用專門的車輛運輸,保證花卉在運輸過程中不會受到損壞,帶來不必要的損失。

5.店面的選取-----選擇目標消費人群聚集的地方作為店面,花卉的主要消費人群是年輕一代,所以,店面選擇年在輕人經常聚集的商業街、購物中心較為合適。

七、收益估算

1收入估算依據和說明

價格說明:

目前我國花卉市場品種繁多但收費屬於市場調控范疇,故我公司價格會根據市場

經濟狀況進行適當調整,但基本保持在一定的范圍內。我公司會提供幾種相對受歡迎的花卉品種,顧客對於這類花卉了解充分並且適用於較多節假日,並保持在每束花(加包裝及裝飾)在100-600元/束的價格範圍內.若有顧客有其餘要求,我公司可為其量身定做奇異花種,收費根據實際情況而定。

如需其餘服務,如租借花籃,購買相關產品等,價格另計,具體收費如下:

該收費將花卉損壞,枯萎考慮其中。

預計旅行人數總表

說明:1、願意購買人數按在校人數的50%計算。

2、預計購買人數按願意出遊人數50%計算。

第一年購買人數及消費明細表

八 財務分析和融資需要

8.1 股本規模和結構

經估算,該項目需要110萬元左右的啟動資金,由創業者即我們的團隊成員承擔部分(十萬元左右),股份均攤。其餘部分資金尋求大學生創業相關贊助團體及政府相關方面的經濟注資。

8.2建設投資估算

8.2.1工程概況

本公司初期於重慶市大學城選址建立公司,逐步發展起來後根據重慶其他縣區對鮮花的需求,即潛在顧客數量的調查後建立子公司。總公司設立於重慶市大學城,在郊區選擇地租較便宜,面積較大的區域建立種植養育花草的基地。並首先以新鮮健康的鮮花作為主打產品,在此基礎上,參照顧客實際需求,開發更多其他產品。待重慶大學城花店發展完善便將戰略投向重慶其他縣區以及全國各地,依次設點,使我們的市場慢慢擴展至全國。本估算為重慶(中國)深曦有間花業責任有限公司啟動總投資,投資范圍包括全部租借工作場地,購置辦公用品,員工差旅費,預備前兩個月員工工資的總費用。

8.2.2建設投資估算表

8.3 財務預測

8.3.1運營成本和費用估算

8.3.1.1運營成本和費用估算依據及說明

辦公室及店面租用,按每月31000元計算

員工工資按崗位分為月薪4000元、3500元、3000元、2500元四個檔次。 在工作范圍之外,員工提出可行性意見和策劃,根據情況給予100-1000元的獎勵。

聘請專業人士培訓種植技術,每人每次200元

辦公室設備(包括電腦、電話、傳真機、列印機、發電機等),共計67000元 通訊費,每人100元 公費出差,根據情況再訂。

准備可租借花籃裝飾等,共計10000元 每年組織優秀員工6個出遊,預計一年30000元

8.3.1.2總成本費用表

成本費用明細表

單位:萬元

說明:不考慮設備折舊費和借款利息。

九 風險因素及如何規避

風險因素:

1.運輸過程的損耗。

再好的運輸方式,再先進的包裝、保溫技術,都改變不了花卉在運輸過程的損耗,我們能做的就是將這損失降低到最小程度。通過航運、公路、水路、鐵路多種運輸方式以及先進的包裝、保溫技術確保損耗的花卉不會造成無法承受的損失。

2.鮮花的保養難。

開花店不可避免的會碰到鮮花的損耗問題,很多的花卉在一定的時期內無法售出,就會腐爛變壞。因此如何保養好鮮花,盡量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養工作做得不好,損耗過大,就會入不敷出。

3淡季的顧客少。

每年的淡季是花店面臨的一個重大考驗,每個花店都不可避免的會遇到這樣的挑戰。但是花店的高峰期和低迷期是可以在實際經營中找到規律的。所以如果可以在淡季找到新的銷售渠道,保持一定的顧客量,將危機化為轉機。例如可以在這幾個月可以在店內賣魚,增加附加值。

4.同行的競爭

新開的花店不可避免的要面對老的花店的競爭,而且他們已經在當地站穩了腳跟,有了很多忠實的顧客。為此,我們必須要從他們手中拉來顧客,這就要求我們在經營過程中注意方式方法了。如果這一環節做的不好的話,勢必難以贏得顧客的心,使得花店沒有足夠的、穩定的顧客,為花店帶來利潤。

十 投資者退出方式

1 股票上市:

依照本創業計劃的分析,風險投資的股份通過資本市場第一次向公眾發行,從而實現投資回收和資本增值,風險投資公司協助創業企業在股票市場上掛牌上市,從而使資金退出 。

2 股份回購:

若是我們企業已經成長為一個有發展潛力的中型企業後,仍然達不到公開上市的條件,風投者可以選擇股權回購的方式實現退出,即我們會在今後某一時間以相同或類似的形式及股票價格購買風險投資家手中的股票。

3 利潤分紅:

投資商可以通過公司利潤分紅達到收回投資的目的,按照本創業計劃的分析,可在3年內收回成本,分紅按現金分紅或紅利再投的方式發放。

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❼ 花店實習論文怎麼寫

從以下幾個方面:
對花的分類,習性等認識;
對各類顧客對花種需求的分布;
如何種植、管理各類花即四季的花種如何更加讓自己提高的思考。

❽ 線上鮮花市場商業模式分析/一些感受(1)

【 最近做了線上賣鮮花的小副業,說一下自己對線上鮮花市場的一點感受。】

【本文只簡單講述商業模式(市場概述),進一步的用戶畫像、營銷運營等看下一節】

【這個要說的很多,以後有空說多一點,這里只是概述】

       鮮花市場可以細分很多小市場——1. 培訓 / 2. 企業定製 / 3. 花藝沙龍 / 4. 零售 。。。。 

      這里只說線上的零售市場。

      線上的零售賣家主要分成3種類型:

        1.   線上鮮花零售連鎖——花點時間、花加(其實他們不是只做零售的,以後可以專門講一個產品分析)

        2.   實體花店的線上營銷——在各個外送平台售賣花束

        3.   純線上零售(我自己是這種方式)——

                鮮花基地(比如很有名的雲南昆明斗南鮮花市場)物流直發快遞到用戶手上。

                這種模式其實是跨越了傳統商業模式中的「花店」一環節,直接由 生產商(鮮花基地)——>客戶手上。

                但是其實這樣說並不完整,實際上中間穿插了「代理」這一環節。

接下來再進一步闡述這個模式的特點。

1.  鮮花基地直發是否可行?

       鮮花相較於其他產品而言,他對物流快遞有較高的要求,需要較高的「時效性」,從而保障鮮花到客戶手上時是新鮮有活力的。

        隨著物流市場的發展,「時效性」已經有了一定的保障。一般鮮花基地會簽訂物流公司的空運模式,極大提高了物流速度。 實際上,現在大多數實體花店也是通過物流的方式在網上向基地購買花材。對於鮮花基地來說,賣個小花店(一次進貨6-10扎鮮花)和賣給個體(一次買1-2扎鮮花),在商業模式上是差別不大的(大客戶另說)。

2. 用戶是否會買賬?

    個體用戶買花的幾個原因(這里不說團隊/公司),主要有

            1.  逢年過節,買鮮花送朋友送親戚送長輩

             2.  買回來在家自己養護

    線上鮮花市場主要是做有第二個需求的個體,他們對日常鮮花的需求量高、對生活有追求。 隨著中國人均gdp的提高,人們對生活質感的追求逐漸提高,個體購買鮮花綠植的意願是在增強的。當然,不能否認的是,一二線城市願意購買鮮花綠植的用戶比例是更高的。

    第二需求的個體,他購買鮮花不需要「即時性」,也不需要花店搭配、包裝。他們更能接受線上購買鮮花,回家自己搭配養護。另外,線上購買價格比實體店更便宜(實體店有成本),所以對於這種「有經驗」的客戶,他們也更願意線上購買。

3. 是否盈利?

        對於鮮花基地來說,每單是盈利的(給小花店和個體的價格差不多),但是值得注意的是,由於面向零售用戶,用戶量是增加的,與之伴隨的是,咨詢量增加、售後增加,尤其是部分客戶初次在網上買鮮花對流程不熟悉、對花材護理方式不熟悉。所以,進一步產生了分銷模式——代理商,代理幫助基地處理咨詢、售後等流程,減輕基地壓力。

        對於代理而言,他們沒有實體花店的成本壓力(租店鋪、器材等等),賺個「差價」。我自己的經驗是,售價在基地成本價的1.5-2倍之間。這樣才對得起自己的時間。

其實線上零售的市場說大也大,說小也小——實體花店的盈利核心並不在零售,而是婚禮/策劃/沙龍等等,這些盈利點線上無法完全侵佔。我覺得實體花店需要考慮如何做好線上+線下,而做線上零售的代理們也要考慮如何更好的侵佔市場。

以上是我自己的一些看法,可能並不完全正確,歡迎討論/指證。

❾ 開花店的利弊

我認識個朋友是開花店的,這個花最主要的是買新鮮,必須懂得保鮮的技術,第二要找好店面,懂得插畫和剪枝。還要跟兩三家花店有聯絡,關鍵時刻沒有本錢進很多種花,客人要要的話就從別的花店拿。還要做廣告

❿ 婦女和上帝在花店的故事寫一篇議論文

有的時候,人們總是在想著:我能得到多少?而很少有人會去想:我做了多少,我讓別人得到了多少?請不要再埋怨別人在工作上給予你的回報太少,在此之前,你應該仔細地想一想你對他們關心和付出有多少。當別人工作中有了麻煩,你是不是熱心地幫助他們解決;別人生活中有了不幸,你是否用自己的愛去溫暖他們。假如,以上的幾種你都做到了,任何人都有理由相信:你會贏得別人的信賴。 看到這樣一個故事:有一個人在沙漠行走了兩天。途中遇到暴風沙。一陣狂沙吹過之後,他已認不得正確的方向。正當快撐不住時,突然,他發出了一幢廢棄的小屋。他拖著疲憊的身子走進了屋內;這是一間不通風的小屋子,裡面堆了一些枯朽的木材。他幾近絕望地走到屋角,卻意外地發現了一座抽水機。 他興奮地上前汲水,卻任憑他怎麼抽水,也抽不出半滴來。他頹然坐地,卻看見抽水機旁,有一個用軟木塞堵住瓶口的小瓶子,瓶上貼了一張泛黃的紙條,紙條上寫著:你必須用水灌入抽水機才能引水!不要忘了,在你離開前,請再將水裝滿!他拔開瓶塞,發現瓶子里果然裝滿了水。 他的內心此時開始交戰著——如果自私點,只要將瓶子里的水喝掉,他就不會渴死,就能活著走出這間屋子! 如果照紙條做,把瓶子里唯一的水倒入抽水機內,萬一水一去不回,他就會渴死在這地方了.....到底要不要冒險? 最後,他決定把瓶子里唯一的水,全部灌入看起來破舊不堪的抽水機里,以顫抖的手汲水,水真的大量涌了出來!他喝足水後,把瓶子裝滿水,用軟木塞封好,然後在原來那張紙條後面,再加上他自己的話:相信我,真的有用。在取得之前,要先學會付出。 人生就是這樣,如果我們不先往抽水機里灌水,我們就不能得到大量湧出來的水;如果我們不先付出,我們就不能獲得回報。 很多時候,在我們期望得到什麼的時候,我們必須先付出。如果你想得到別人真摯的友誼,你就必須以同樣的真誠來對待你的朋友;如果你想得到上司的肯定,你就必須努力工作,做出成績,讓他看到你的業績;如果你想得到心愛的人的心,你就必須肯花心思了解他(她)的愛好,投其所好..... 世界上沒有免費的午餐,也不會有天上掉下來的餡餅,所以,不要寄希望於這樣的奇跡發生在你的頭上,還是踏踏實實做事,認真負責地生活。 永遠都要相信,有一分付出就有一分收獲。只要你付出了勞動,就總能體會到收獲的甜蜜

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