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現代化花店

發布時間: 2023-01-19 00:01:56

⑴ 賣花卉能賺錢呢(不是鮮花,是一個綠色植物,盆景

我來告訴你吧……什麼生意都有好有壞,360行,行行出狀元……關鍵看你怎麼做……其實你只要把經營策略弄好了,在不出意外或人為原因的情況下都會賺錢的……至於你朋友說得開花店穩虧……那是沒有的事……一是剛才上邊的朋友說了,天下的花店老闆都不是傻子,穩虧的事人家還干啊……
當然我不知道你來自哪個城市,首先你看看那些大中型城市裡,開花店的人士越來越多,隨著人們的生活水平的提高,人們對生活的態度也發生了較大的變化,不再是吃飽就行了,就是說人們的生活質量高了,生活質量提高了,自然要增加一些生活必需品之外的東西了……你也知道現在在人們生活中最重要的恐怕就只有兩件東西了,一是房子,二是汽車……而鮮花可以讓房子變得更漂亮,更綠色,更自然……當然,不管是鮮切花卉還是盆栽盆景,都可以使人們從中獲得美感,更何況現在的各種節日,情人節,母親節,春節什麼的,都是花卉大量銷售的旺季……商機也就誕生在這裡面……至於花店的種類,經營策略,到網上一查到處都是,寫的都很詳細很具體……在這我就不用多說了……
其實不瞞你說,我就准備開一家比較專業的花店,我的計劃是先到比較大型的花店去學習花藝,然後去雲南打工,深入到這個行業去了解,或者去聯系進貨渠道^另外,就是由於現在鮮花行業的崛起,或者是更多花店的涌現,使的花藝培訓業火爆起來,鮮花行業其實也是有旺淡季之分的,一般9月到次年的3月是鮮花行業的旺季,因為節假日等各種節日比較多,鮮花的銷售具增,再加上這時候鮮花產量不多,導致價格上漲,一般這時候的花店生意比較好;而3月到九月份由於節日比較少和鮮花的大量上市使得鮮花的價格和銷量都不是很好,所以稱之為淡季……所以有很多比較大型的花店會利用這時候進行一些花藝培訓來增加店裡的營業收入,而且一般的培訓費用都還不低,大約都在1500-2000元之間。用來保證不至於在淡季的時候由於銷售收入不高而導致不好的事情發生……
所以呢,開個花店的前景還是比較好的……
最後,希望你記住一句話,在現在這個社會里,不管任何行業,好好乾,就好乾……

⑵ 開盆栽植物花卉店需要辦理什麼證件

個體經營許可~別的不需要~ 一些別的比如衛生費什麼的 等你開店的時候他們都會上門收取的~~

個體經營證不要錢~可能就要個工本費~!

望採納~!

⑶ 現在開個花店怎麼樣

挺掙錢,挺暴力來的自行業!其實開什麼店都挺好,而且都掙錢,前提是你得捨得投資它,推廣它,學習它!
最重要的是學習這關於觀賞性植物的知識還有銷售的知識,對您的營銷有很大的幫助!
我建議你哈,打造一個屬於你們自己風格的花店。具體什麼樣的風格,您可以去網站搜一下花店風格!比起他們那種擺幾個花就完事兒的更具有優勢!
提前祝老闆:客源八方聚,財源滾滾來!
望採納吧

⑷ 花店需要哪些設備

好的花店應該准備這些設備、工具和材料:
花店必備電腦:接收定單,管理店內日常工作。
鮮花打刺機:一家高檔,專業的花店,使用現代化的工作機器,可以修除玫瑰刺和其他花材的葉片。
花店裡的保鮮櫃:一是可以做鮮花的儲藏庫,或是對花店內的鮮花商品做陳列和保鮮用途,給花店顧客的感覺是全方位的服務。
寵物鎖一定要有:花店一般是嚴禁寵物入內,為了方便帶寵物出來購物的顧客,我們可在門口設計一大排門環,在門環上可以設計一種方便鎖,可將小動物鎖在花店門外,進門要放心購物。
花店的海報牌:在特殊日子裡可用來製作POP的廣告宣傳板,同時在婚禮上可以充當提示牌。
花店要准備書架:當顧客在等待花店員工製作鮮花的時候,可用來瀏覽休閑書刊用途
花店要有列印機:對公司傳來的訂單或特殊急用文件列印
傳真機:將每天日常的采購單傳回公司,和收發訂單用
花店的花架(花的櫃台):用於陳列鮮花
婚禮燭台、花徑架、花門:店內布置,婚禮用途
液體煙花、泡泡機,煙霧器,氣球機:婚禮用途,宴會用途
使用水盤、劍山:店內布置,和鮮花出租
花筒:用於花店內成放鮮花的容器
本文來自中青創業網
花瓶:花店內的鮮花用途商品
花籃、花泥:鮮花工作時的必需品
賀卡:定花時的饋贈禮品
店卡:留給顧客的花店聯系方式
裝飾品:花店的內的點綴商品
修飾品:花店內的修飾商品
照片本:花店顧客的選擇資料
小禮品:附加的小商品
陪送單:送貨的憑證
銷售小票:購物後的花店顧客憑證和帳目管理的數據單
POS機:方便花店顧客消費的機器
收款機:花店財務管理的機器
自行車:北京市鮮花陪送的最底標准
綠膠帶、鐵絲:在插花時的必需品
別針、珠針:胸花製作的必需品
打卡機:檢查員工考勤的必備儀器
膠帶:工作時的工具
毛筆:開業條幅的書寫
條幅:開業花籃的用品
噴壺:鮮花工作的必須品
花泥刀、剪刀:插花工具
繩子:在工作時候的必須用品
綵帶:花束製作時候的必須品
包裝紙:禮品包裝和花束製作的必須品
標簽:VI設計宣傳品
話筒架:用來製作婚禮手花的架子
袋子:成放花店顧客購物的商品,同時可充當廣告的傳單
數碼相機:每天將鮮花的製作和模擬花的製作作品拍攝下來,同時在做異地陪送的同時可讓遠在外地的客人馬上收到製作的狀況
待客桌、飲水機:接待花店顧客用途
打釘槍:宴會會場的製作
保鮮劑:花店顧客購買的商品或鮮花陪送的贈品
卷邊紙
瓦楞紙
手柔紙
英文報
棉紙
玻璃紙
網點紙
雪點紗,玻璃紗,金銀平板紗
網紗15公分干紗
4公分金絲網帶
麻絲卷
羽毛
心盤
胸花卡
吸盤(三公分或者四公分)
心盒
串珠
珍珠(大、中、小)
珠針
亞克力飾品
打刺鉗
訂書機
別針
膠帶(綠膠帶、透明大小膠帶、膠帶座、金筆)、條幅帶
金卷絲,彩絲,金絲,銀絲
金粉、銀粉
花托
短花插
金線、銀線(魔帶)
包裝帶(五紡帶(印花無紡帶、單色無紡帶、棉帶無紡帶)
花邊綢帶
軟管帶
綠鐵絲(18號-32號)號數越大越細,號小粗
扎絲(白色的)建築工地用的
松緊扎帶
金蔥帶(金帶、銀帶)
緞帶
塑料綵帶
喜字、吊卡、車牌遮牌
劍山(用於東方插花)
花籃(大、小)
花泥
可利鮮
拉花
大小雙面膠
路引,廣門
各種花器,器皿
插花剪

⑸ 學開花店去哪學

可以去當學徒或者自學,或者去培訓機構學習。

TOP.一、愛丁堡插花婚慶培訓中心

學校坐標:廣東省、廣州市

花藝學校簡介:

廣州市荔灣區愛丁堡插花婚慶培訓中心是國內知名優秀的花藝培訓學校。至今已經成立了30多年,以成功培養出了近萬名成功學員成為花藝師,學員畢業後大多數能自主經營婚慶公司、開花店。愛丁堡插花培訓中心學院是國家指定插花花藝、婚慶培訓考核基地,被評為花藝培訓、婚慶培訓辦學A級單位。

師資力量:

愛丁堡插花婚慶培訓中心學院師資力量雄厚,愛丁堡聘請的授課老師持有IDFA的官方認證,有上百場專業花藝活動及設計經驗,不僅有專業相關知識講解,更有花藝方面創意方法的分享。教學一般以設計原理配合實操訓練,扎實手上功底,快速穩定您的專業程度及創作效率。

認證導師,經驗深厚,價格透明,頂級教授考前集訓,提高通過率;學習並掌握課程內容後,可在我校繼續於深造其它課程,採取集中制,大量節省您的學習時間與差旅費用,能力合格者引薦參加年度DFA檢定考試,成為國際通行花藝設計師。

課程分類:

愛丁堡插花婚慶培訓中心課程分別為:全能花店花藝培訓、花店速成班、高端婚禮花藝培訓、婚禮策劃師培訓、婚禮花藝手繪、氣球造型培訓、等實用性課程。上課模式涵蓋小班面授,一對一授課等方式相結合的專業性系統性、針對性對婚禮插花職業培訓模式。

學習環境:

廣州市荔灣區芳村大道周邊有醉觀公園、1850創意園、德國教堂和聚龍村景點,學校地處市中心,交通便利四通入達,方便省時,學校處於地鐵五號線附近十多米左右,交通方便,學校學員宿舍在教學樓層上,大廈24小時保安巡查,安全放心。

⑹ 請問各位朋友,開個花店主要布置殯儀用花,需要哪些裝備設施,還有插花的泥叫什麼謝謝各位

首先,插花泥分為兩種:一種是用來插鮮花,另一種是用來插乾花的。
插鮮花版的插花泥:是一種開孔型泡權沫塑料,可以在很短的時間內能夠吸收大量的水分。其保水性非常好,相應的,透氣性會差很多。如果用來種花,很可能會出現爛根的情況。
插乾花用的插花泥:這種插花泥不吸水,所以無法用來種花。

⑺ 想開花店怎麼做鮮花市場到底有多好

想開花店的人太多了,這個我想大多數人都知道,但是有好有壞,這是很正常。花藝自從有了市場,越來越多投身這個行業,但是有一個現象表明,那就是為什麼市場越來越好了,反而人們虧損的更嚴重,關於這些問題,我不知道你們考慮過沒有?但是不管怎麼說,我對於現在花藝市場有了很多發現,那麼下面就給想開花店的朋友,揭示一下2019開花店的須知。

1.傳統的思維局限

花藝其實一直在發展,只是我們一直在按照原來的路在走,在這個互聯網發達的時代,其實我們應該也要跟著發展,為什麼這么說?一、我們的花藝已經融入生活,尤其在家裝園藝中,這些大家應該都知道。二、除了裝飾,婚慶行業的發展,也帶動了花藝,每年那麼多人結婚,還不外呼我們固定火爆銷售的節假日,這些都是市場。而我們一直觸碰的還只是什麼?零售營銷那一套老模式。

2.沒有一個產業鏈

我們都知道中國的市場,更多的是一個產業鏈的形式,講究的是多變合作關系,那麼我們花藝為什麼不作產業鏈,如:我們有實體的店鋪,擁有合作的關系的進貨固定渠道,為什麼我們不可以接觸發展承包式的客戶建立,想辦法與婚慶花藝接軌,空間裝飾的項目接軌,花藝藝術作品等等接上軌跡,這樣我們不久不會局限於實體零售了嗎?尤其現在人們對於藝術的追求還那麼熱烈。

3.現代化接軌

我們都知道現在互聯網時代的發展,講究的是快速傳播,高效合作的時代,那麼,我們為什麼不能與現代化接軌。大力加強口碑以及知名度的提升,這樣利於快速打造我們自己的品牌。

4.技術人才的基礎

技術以及人才是我們的發展根本,我們可以要求自己技術過硬,然後帶動新人,到最後慢慢壯大隊伍。技術的層面是我們前面所以的基角,只有把技術穩固了,我們才能更好的得到實現。尤其現在花藝技術,相較於前幾年來說,現在的花藝技術可以說是非常成熟了。除了這些以外還有一個潛在的市場,那就是伴隨人的生活水平的提神,未來花藝、手工藝將是人們提倡的。

對於想開花店的你,以上這些經驗是不是很有用呢。花棲國際花藝會讓學員了解更多。

花棲國際花藝培訓採用小班制中文教學,每次開班的人數不會超過10個,確保每一個學員都可以照顧得到。再根據學員自身的特色進行培養和打造,個性化、獨立化。課程兼具花店日常的實用性和花藝潮流創意,所以無論是想要成為花藝大神,還是把花藝作為日常愛好的培養,來花棲一定不會錯!

交通便利也是花棲的一大優勢,位於杭州東站旁,地鐵線直達,地下設有特別大的停車場,交通便利。園區內環境清新迷人,全景落地窗,飽覽全部的景色。

Dahee出生於韓國,很早就進行了相關專業性的培養,從進行這個行業算起,已經足足有14年的時間,在這歲月如梭的時間里,她不僅是金秀賢合作過的花藝師,還鑽研出一套極度適用於花藝培訓的方式方法。

花棲尤其重視個人能力和創意風格的發掘 , 幫助學員樹立個人品牌影響力。

另外,在花棲國際花藝培訓還可以開一家花店,找對創業方向,如何營銷,如何創新,如何在眾多花店中脫穎而出、資源渠道分享,以及如何充分利用各種自媒體渠道進行推廣。從中懂得商業模式和市場規律,學會這些知識,才能學會將花藝變現。學習製作甜品和飲品,開一家餐廳。簡直就是無所不能,如果你喜歡鮮花,喜愛設計,現在就來報名開啟你的花藝人生吧!

報名電話:400-660-8706

官方網站:www.huaqihuayi.com

⑻ 鮮花店經營管理論文怎麼寫

近年來,花卉消費呈雨後春筍之勢,花卉消費群體覆蓋八方,花店業逐漸發展成龐大的市場,花店的經營管理也顯得日益重要。下面是我整理了花店經營管理論文,希望能對大家有所幫助!

花店經營管理論文篇一

《淺析花店業經營的正確定位》

內容 摘要: 社會 發展 與變革為花店業的發展創造了可觀的前景,同時也為花店業的持續盈利發展提出挑戰。如何在激烈的市場競爭中立於不敗之地,這是花店業不變的話題。本文通過引入艾·里斯(Al Rise)和傑克·特勞特(Jack Trout)的定位 理論 ,聯系國內花店業實際情況,對花店業的正確定位作了膚淺引導。

關鍵詞:花店業 花卉 經營

近年來花卉消費呈雨後春筍之勢,花卉消費群體覆蓋八方,花店業逐漸發展成龐大的市場。經過九十年代初、中、後期三個階段的發展形成了 目前 數量龐大的花店群體,但由於經營理念的先進與否,各個花店的盈利相差萬千。一個花店要在激烈的市場競爭中立於不敗之地,需要明確自己在市場中的位置,以獨特的經營模式和理念,確定服務群體,並做出正確定位。

1.我國花店業的發展前景

我國花店業的發展是同我國解錮思想和改革開放同時起步的。隨著生活水平的提高,居住環境的改善,人們開始探索精神方面的需求,鮮花作為一種特殊的消費品,慢慢地走進了人們的生活,花店也應運而生。上世紀70年代末,杭州城出現了建國以來最早的花店,即杭州花店,屬杭州花木公司主管,除賣花外還賣土特產品。隨著鮮花需求量的不斷增加,杭州出現了鮮花的專售店,真正意義上的花店從此誕生。

中國 是一個具有13億人口的世界大國,但在花卉業的發展上卻只是初級水平(附:中、台、日2004年花店業銷售量分別為3億枝、12億枝、35億枝)。中國花卉業的發展雖處在初級階段,但發展速度仍然還是和市場 經濟 同步的。自從1984年我國對花卉業進行正式發展以來,年生產面積從2萬公頃發展到現在的年生產45.3萬公頃,年銷售從7億元發展到現在的382.3億元。據不完全統計,全國大大小小的鮮花店十幾萬家,以四川眉山區域為例,九十年代開花店的只有幾家,而現在已經達到了上百家。散布於大街小巷的小花店代表著中國花卉零售業的主體力量,花店業已成為我國一支脫穎而出的商業新軍。因此,我國花店業的發展前景非常樂觀。

2.花店業發展的現狀

花店業發展初期,人們對花的銷售和購買觀念不是很明朗,而且經營者對商品進行盲目銷售,促使出現了一時的暴利現象,巨大的利潤,廉價的投資,吸引了眾多的投資者。隨著市場經濟的推進和消費意識的提高,人們對商品的價格有了一定的評估,花店業出現了盲目的價格戰,成本和利潤的考量使得低質量的商品湧入市場,消費者也對商品失去了購買慾望,據調查每個城市只有20%的花店生意紅火。

在我國目前經濟發展形勢下,花店數量的劇增並非說明行業發展到了盡頭。相反,一個市場形勢機遇與挑戰並存,思想觀念從物質的滿足向精神的渴求的轉變,為花店業的發展創造了一個契機,為我國探討花店業的定位提供了新的平台。

3.定位理論及其在營銷業的戰略意義

三十多年前,美國營銷專家艾·里斯(Al Ries)和傑克·特勞特(Jack Trout)在《 廣告 時代 》等雜志上發表了總題為“定位時代”的系列 文章 ,首創“定位”(Positioning)概念,自此,“定位”風靡世界營銷行業。

“定位”理論強調:解決傳播難題,要從“局外”,即換位思考,站在消費群體角度尋求解決之道,充分關注消費群體已有的認知基礎(已經形成的看法),調動顧客“頭腦中已經存在的東西”,使之重新鏈接,從而對新的品牌及產品屬性產生認知和購買慾望。

從操作角度,“定位”理論的建議:選擇清晰、簡化的信息及概念,進行“聚焦”式傳播。最好是“一詞佔領頭腦”,如“沃爾沃—安全”、“寶馬—駕駛樂趣”、“聯邦快遞—隔天到”、“佳潔士—沒有蛀牙”等。同時,傳播時需以競爭品牌為參照,找出差異化的概念或與競爭品牌進行對比,將顧客對競爭品牌的視線轉移過來。

定位的基本 方法 不是創造出新的、不同的東西,而是改變人們頭腦里早已存在的東西,把那些早已存在的聯系重新連接到一起。

“定位”它以簡明、銳利、操作性強的特點,既給市場領導者持續保持優勢提供有力武器,也給市場挑戰者、追隨者以及新進入者創造品牌提供了平台。今天的國內市場上,無論是“西門子”冰箱這樣的“貴族”,還是“今麥郎”方便麵這樣的新銳,品牌運作和營銷傳播中均有“定位”的清晰身影。

4.花店的定位

像其他服務業一樣,消費越發展,服務劃分得就越細。花店需要定位正是順應目前花卉消費不斷發展的潮流,花店的定位已非常多樣。應該說,不管要開的花店是大是小,對經營者都是一種全身心的投資,花足夠的時間和精力調研市場,相當程度上可以避免風險。一個有發展潛力的花店是經過周密的市場調研,進而換位思考,從店的選址、氣氛烘托、產品質量、服務和經營特點等方面讓消費者搶眼挖心。

經營行業的定位最主要的就是定位消費群體。市場調研時,應該對一個大區域內的花卉發展、區域特點、消費水平、消費層次、消費習慣、花店分布、個體心理與貨源等進行一個總的 分析 權衡,並對潛在消費者的情況和花店業發展的趨勢做出預測,再結合自身條件,在店位選址、店面裝飾、經營范圍、宣傳攻勢和服務等方面找到最佳切入點,正確定位自己的花店。

4.1 經營理念定位

思路決定出路,經營者思路決定花店出路,獨特新穎而正確的經營理念帶來的是持續增長的盈利。思想觀念要超前,要創新,要新奇特,講信譽,爭創品牌。通過觀念創新,帶動經營管理和 市場營銷 創新。花店要及時跟上花藝 時尚 趨勢,努力 學習 國內先進花店的新做法和各種 經驗 。要有強烈的競爭意識,市場意識。面對鑒賞水平日漸提高的消費者,經營者應不斷提高花藝水平,注意學習積累新知識和技能,多與同行交流,據自身經濟情況,有選擇性地參加各種短期培訓的學習,取長補短,這是花店創立服務品牌,創花店特色之源。

4.2 選址定位

從選址上,應選擇 交通 便利人流大的地方,如商業中心、高檔別墅、公寓、寫字樓附近等。選址在城市中心區域里的中心 醫院 。在醫院的附近開花店有個好處,就是在鮮花消費淡季時,醫院里住院的病患者卻不淡。這樣可在淡季時增加花店收入,保住部分開支。另外還可附帶一些水果副食賣。

對城市規劃較快的地區,有些地段眼下租金便宜,但不久可能面臨拆遷重建,有些地段看似租金昂貴,但它周圍將要發展起龐大的消費群,無論是寫字樓還是住宅區,都有這種情況,選址時,這些因素應該考慮進去。目前,國內的花店按照以上選址定位的理念,分成了七大類型:

4.2.1花店開在市場內

投資相對較少,幾個簡單的花筒,一張桌子幾乎是花店的全部固定資產了,優點在於消費比較集中,顧客可選擇面大,商品的流通比較快,缺點在於商品數量多宜損耗,商品的質量沒法保證。

4.2.2花店開在商業區或醫院、學校

客源廣泛並且相對穩定,但商品宜損耗。花店開在醫院附近,一般都是以看病人或哀思為主,應准備成品花籃、花束,可兼營水果籃等適於看病人的禮品。花店開在學校則以慶典、節日用花為主。

4.2.3花店開在地下室,寫字樓層內或一些比較特殊的地點

目前 越來越多的 企業 認識到 自然 、健康、綠色辦公新空間的重要性,“綠色 時代 ”已興起。這種潮流為商務花藝市場提供了巨大的發揮空間。 特色的經營,優質的服務,是他們生存的特點。

許多高級寫字樓相當注重“面子工夫”,即使是前台,也非常注重花藝的擺設,花店可以針對周邊的客戶群提供更專業化的商務花藝,而白領群集中也更可能拓展個人服務。 成立花藝工作室,憑借出色的花藝水平,優質的服務,全面的商品,也通過設計師本身的特色是花店的生存之道。

4.2.4店開在 交通 便利的繁華街道

服務對象以流動人群為主客流量最大,他們可能沒有太多的時間等候,應當提前插制幾個花藝成品,分出檔次,使各類顧客都能盡快的選擇到所需的商品。藉助自己創意的門面設計,全套的工具設備,品種豐富的商品,優質的服務,特色的管理模式屬於花店裡的中檔花店。

4.2.5設在超市或商場內的花店

一般分成兩種: 一類是超市或商場的收銀台對外組賃櫃台,另一類是與超市或商場聯營,進入超市或商場內部。受超市、商場經營特點 影響 ,這種影響是好的一面。因為超市、商場都會定期對所有商品進行市場調研,在一段時間內推出那些品種,多少量怎樣定價都有 科學 依據。其次超市的統一宣傳公式很強。

超市、商場中買鮮花是一種新的形式,應該和傳統話點分開,有各自的服務領域。要求花藝精美,並經常是電話定單的商業花卉消費可以交給花店去做。

4.2.7 網上花店

這是一種不需要門面和裝修的花店,通過 網路 的平台建立的網路花店,更廣闊的服務區域,更豐富的商品選擇,便捷的購物。由於電腦和互聯網的普及,網站擁有巨大的客流量,方便快捷的互聯網和免費電話定花、送花服務已經為大多數消費者所接受。

4.3 店面環境裝飾定位

外觀是店鋪給人的整體感覺,體現店鋪的檔次,也能體現店鋪的個性。從整體風格來看,可分為 現代 風格和傳統風格。

現代風格的外觀給人以時代的氣息,現代化的心理感受。這對大多數時代感較強的消費者具有激勵作用。

具有民族傳統風格的外觀給人以古樸殷實,傳統豐厚的心理感受。許多百年老店,已成為影響中外的傳統字型大小,其外觀裝飾等都已在消費者心中形成固定模式。因此傳統的外觀風格也很吸引顧客。

店鋪要想取得好的 經濟 效益,首先必須使消費者走進店裡。除廣告宣傳、傳統聲望等因素外,消費者對一個不相識店鋪的認識是從外觀開始的。人對事物的一般心理反應是,一個室外裝修高雅華貴的店鋪,銷售的商品也一定高檔優質;而裝飾平平或陳舊過時的外觀,其銷售的商品也一定是相間交錯低下,質量難保。過於豪華或簡陋的裝飾,搭配不協調的布置,都將成為拒絕消費者的人為屏障。因此店面環境裝飾定位是將成熟的思維點固定於某一位置上,確定花店的表現重點,確定表現花店環境的形式。要明確在環境設計中花店投入的資金和想要達到的目的,再根據調查 研究 中所得到的信息,確定花店的設計風格。氣氛定位應確定是活潑的、還是嚴肅的;是懷舊的,還是店面裝潢精緻、所售商品價高質優,面向中高收入者經營服務的高檔花店,還是花材都在實惠常見之類的普通親切的小花店等。花店定位的第一大忌就是不高不低,不上不下,企圖兩者兼顧。這種做法在兩種消費對象那裡都難以得到認可,是個很危險的決策。

4.4經營范圍定位

花店經營范圍包括鮮花、盆花、乾花、工藝絹花、花器、花卉租賃、花卉門診、花卉意境設計、鮮花預約服務、婚慶服務等。具體選擇要根據不同的消費群體與消費特點來確定經營范圍,可單一經營某一方面或則綜合經營也可只兼顧其中2-3種項目。

比如: 花店以經營商業禮儀花藝為主,則主營禮儀花籃、花束、花車、婚禮場景布置等為最好;以經營家居裝飾用花為主,則可以綜合經營與家居飾品有關的其他項目,比如乾花、盆花、絹花以及花器工藝品等。

經營范圍的確定非常靈活,根據定位的不同來選擇經營范圍,力求精緻。

4.5 宣傳定位

無論中低檔花店還是高檔花店,宣傳攻勢必不可少,宣傳策略要和消費群體定位相得益彰。那些為高級商務區寫字樓提供用花的花店,廣告可以打在白領階層愛看的休閑雜志上,促銷活動可以和大商場、高級酒吧、咖啡廳聯合展開,面向住宅區的花店,廣告可以打在散發給住戶的超市宣傳單上,或經常與區內的超市聯合推出促銷活動。總之,經營活動要針對性強,不能片面撒網。

4.5 服務定位

花店的服務貫穿在經營過程的始終,它直接關繫到有無“回頭客”,關繫到市場佔有率。花店應根據客戶消費的不同時間靈活安排經營時間;大多數消費者在購買鮮花時不知道花語,所以花店要引導消費;為適應少數消費個性化的需要,可上門為其布置廳堂,進行花藝設計;花店服務社區,可使消費者享受更快捷的服務。售後服務主要體現在教會消費者養護、保鮮知識,經常性地訪問客戶,掌握其消費新要求、新動向,向有租擺業務的客戶及時更換新鮮花等。

要注意質量和水平。絕對高檔和低檔的花店都容易保持自己的水平,但大多數的中偏高檔的花店卻容易水平忽高忽低,若想在同類中脫穎而出,創出品牌,開店之初就應該有意識持之以恆地保證自己花卉的質量和特色。要注意人員形象。對定位高檔的花店來說,人員的培訓絕對不能忽視,有的花店看起來高檔,但服務人員的素質並不高,這使得花店的形象大打折扣。

結語: 伴隨花卉業市場的 發展 ,國人花卉服務需求提高,這就給花店業同時帶來了機遇和挑戰。然而市場的擴大並沒有緩解花店業的激烈競爭,卻帶來了花店業整體經營模式及服務理念的革新。正確定位花店,才能夠在花店業市場新一輪的激烈競爭中立於不敗之地。

參考 文獻 :

[1]李永紅.花店經營手冊. 農村 讀物出版社,2005.8

花店經營管理論文篇二

《普羅旺斯連鎖花店營銷戰略模式分析》

[摘 要] 花店已成為城市生活中不可或缺的重要行業之一,花卉事業的經營,並非僅在“量”上取勝,更必須有“質”方面的優勢。因此花卉品牌的打造是兵家必爭之地。連鎖經營對花店行業而言在成本及銷量方面均具有不可忽視的重要作用。本文就連鎖花店的營銷戰略問題進行討論。

[關鍵詞] 連鎖花店 營銷戰略 市場細分 目標市場 市場定位

花店已成為城市生活中不可或缺的重要行業之一。花店的經營面積平均近20平方米,少數大店有100-200平方米的。每家花店的經營人員一般有2-3人,多者近10人。從經營品種看大多數是以經營鮮切花為主,包括散賣鮮切花、為客戶製作束花和花籃、婚車裝飾和環境布置、銷售插花藝術品等。在調查中發現,雖然花店發展趨勢喜人,但尚存在一些問題需要不斷改進和完善。主要表現在:規模普遍較小、設施設備落後、信譽度較差、花店業從業人員中不少人缺乏花卉業務知識和技能。

因此創建一家設施齊全、布置裝飾考究、員工專業技能嫻熟、不僅能進行零售還能按時按質按要求進行網上訂花送花、鮮花速遞、訂單等交易的花店能填補這一空缺。普羅旺斯便是一家定位中高端的以零售鮮切花為主要業務的連鎖性質的花店。行銷大師菲利普•科特勒說:“品牌的意義在於企業的驕傲與優勢,當公司成立後,品牌力就因為服務或品質,形成無形的商業定位。”所謂的品牌不是單薄的象徵,乃是一個企業總體競爭力,或企業競爭力的總和。更近一步說所謂的品牌不單包括名稱或標記,還可能擴及系列的平面視覺體系,甚至立體視覺體系。但一般常將其窄化為在人的意識中圍繞在產品或服務的系列意識與預期,成為一種抽象的形象標志。花卉事業的經營,並非僅在“量”上取勝,更必須有“質”方面的優勢。因此花卉品牌的打造是兵家必爭之地。

蛋糕 較之鮮花在生活用途、購買需求等方面具有相似的特性,“好利萊”蛋糕正是一家以品牌優勢領軍蛋糕市場的零售企業。連鎖經營對花店行業而言同樣具有不可忽視的重要作用。下面來分析一下連鎖花店的營銷戰略。

一、市場細分

花企只有洞察鮮花消費動機即消費者的需求異質性,才能准確地擬定有效的市場細分-定位策略,從而俘獲消費者的“芳心”,提高企業的市場應變力和銷售業績。根據對消費者對鮮花購買動機的細分鮮花消費的市場細分如下:

a.經營節假日鮮花,主要產品為散賣鮮切花、為客戶製作束花和花籃。

b.布置酒店、賓館等公共環境。主要產品為花籃,有寓意的中高檔觀葉植物盆景、盆花、插花藝術品。

c.裝飾菜餚,主要顧客為西餐廳,產品為無需包裝的鮮切花。

d.滿足顧客的 興趣 愛好 ,裝飾及改善家庭環境,如窗檯、陽台、桌台等。產品為花種、有特殊用途的盆景、盆花、插花藝術品、模擬花及附帶的配套工具,如:花肥、花盆等。

e.滿足開業、店慶、婚慶或晚會會場等的布置裝飾需要,主要產品為大型花籃、觀葉植物盆景、盆花、婚車裝飾等

f.滿足顧客食用的需求,用做茶葉和化妝品、食品的原料,產品為各種花茶、花瓣。

g.滿足顧客省事省力的需要,開展網上訂花送花、鮮花速遞等業務。

二、市場選擇

1.評價細分市場

(1)細分市場規模和增長率

市場規模大且增長率高的市場為:a、b、e、g

市場規模小但增長率交高的市場為:c、f

市場增長率低但市場份額較大的市場為:c、d、f

市場增長率低且規模小的市場為:c、f

(2)細分市場的結構吸引力

根據邁克爾波特的“五種理論模型”理論進行分析:

在前文分析到的七個細分市場中,競爭最為激烈的是經營節假日鮮花滿足開業、店慶、婚慶或晚會會場等的布置裝飾需要。布置酒店、賓館等公共環境因對專業技能的要求比較高,所以該市場的現有的競爭不是很激烈。

鮮花零售行業的供應商為 種植 花卉的廠商或花農。和其他產品相比,花卉的運輸成本占產品成本的比重要更大一些。花店採取連鎖經營,大批量進購會極大地降低花卉植物的運輸成本。零售行業要想在同類競爭中取得優勢,自己控制產品的生產和供應固然是最好的,但一體化經營會增加企業的成本和風險,因此最好的方案是與一家或幾家供應商建立長期合作夥伴關系,以保證供應產品的質量和價格。

鮮花的購買者大多為有一定收入水平、追求較高生活質量的群體,因此會更在意產品本身所蘊含的價值,而不會對產品的價格斤斤計較。

除了對專業技能要求較高的業務(布置酒店等公共環境)外,進入該領域對資金、專業技能、人員等的要求都不高,因此進入門檻相對較低。另外為防止潛在的競爭者的進入,服務很容易模仿的,最重要的是控制自己的供應商和把握核心的專業技能,爭取以最快的速度佔領市場。

基於顧客對鮮花植物的特殊的需求,因此該行業的各細分市場都不存在替代者的威脅。

(3)企業的目標和資源

普羅旺斯連鎖花店前期的市場為威海市,通過威海市場的連鎖經營形成一定的規模和競爭優勢,進而向全國其他中端市場進軍。考慮到顧客的購買力及花卉產品被我國的消費者認知的狀況,投放初期以進軍中端市場為主,待各項資源完備之後向高端市場進軍。

通過現有花店加盟的方式來獲得地理位置優越的經營場所,並且與高校或專業協會合作對原有的員工進行定期的統一的培訓。並且現有花卉生產廠商的競爭激烈程度,使得對戰略夥伴的挑選也更容易實現。

2.選擇目標市場

通過對上述市場的細分與評價,花店的主要業務定為:

(1)經營節假日鮮花,如玫瑰、康乃馨等,作為節日禮物。主要產品為散賣鮮切花、為客戶製作束花和花籃。

(2)布置酒店、賓館等公共環境。主要產品為花籃,有寓意的中高檔觀葉植物盆景、盆花、插花藝術品。

(3)滿足開業、店慶、婚慶或晚會會場等的布置裝飾需要,主要產品為大型花籃、觀葉植物盆景、盆花、婚車裝飾等

(4)滿足顧客省事省力的需要,開展網上訂花送花、鮮花速遞等業務。

在市場模式上選取產品專業化,即銷售以鮮切花、盆景為主要產品來滿足不同的需求。在目標市場戰略上選取差異化營銷戰略,即為各個細分市場制定不同的市場營銷組合。因為現今的花店行業已處於成長階段,消費者的需求各異,無差異營銷戰略顯然不合適。另外以同樣的產品與現有的花店競爭,也不會獲得優勢。在經營節假日鮮花,開業、店慶、婚慶或晚會會場等的布置裝飾等業務上以中端產品為主,以規范化、標准化的服務領先競爭對手,如統一的定價模式、熟練的包裝技能、准確的送貨系統等。在高端消費市場上,如布置酒店、賓館等公共環境,則要實行特色化戰略,以獨特的專業技能、較高的產品質量,完善的售後服務等來滿足顧客的較高要求。

三、市場定位

普羅旺斯作為一家走品牌戰略的花卉零售企業其競爭優勢在於產品差別化或服務差別化。採取“三高”的經營方針,即高品質,高技術,高服務。花店作為花卉的零售業,鮮切花的品質是辦好花店的基礎。因此應關注花卉生產基地情況,與供應商達成一致,始終銷售優質的鮮切花。

花店經營的不僅僅是鮮花,而更多的是為消費者提供高水平的花藝作品和花藝設計服務,花藝設計是花店經營的根本,花店經營者必須在作品風格和品位上為客戶量身定做。為此,花店注重插花技術的創新,以提高花店的服務水平。形成定期的培訓體制,花店應訂購台灣、新加坡、韓國及歐美的部分花卉雜志,學習中外插花技術,了解最新的插花潮流,並從中找出適合客戶群的實用部分。

花店是服務行業,讓顧客滿意是員工工作的最終目的。24小時晝夜服務、電話訂花、隨叫隨到,為各階層人士解決應急服務。連鎖經營涉及相應的范圍後,客戶就如同享受惠普的電腦全國聯保一樣方便的享受異地送花,而無需採取較為昂貴的網上訂花了。花店的成功與一套靈活務實的管理機制分不開。在花店的管理上,實施經理負責制,花店全體員工和業主按一定的比例分享利潤,以充分調動大家的積極性、創造性和自覺性。

企業的最終目的是獲得品牌知名度,進而獲得品牌優勢。在產品推廣前期要注意廣告策略的運用,店面的設計裝飾採用統一的風格,鮮花的包裝上也要註明品牌名稱,使普羅旺斯“高技術、高品質、高服務”的品牌形象深入人心。

參考文獻:

[1] 張燕:如何經營花店[J]. 農村百事通 , 2005,(10)

[2] 陳渭坤:上海花店――零售業一支勁旅[J]. 中國花卉園藝 , 2002,(19)

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⑼ 怎麼開花店創業

在不少人心中,開花店是個不錯的職業。一方面,每天工作在
充滿鮮花的環境里,心情很愉悅;另一方面,現在人們對鮮花消費
的水平提高了,逢年過節、探親訪友,鮮花已是人們比較青睞的禮
物,大家的日子越來越好了,買花的人自然會越來越多,開花店的
前景也一定不錯。
從做生意的角度講,花店應該算是典型的小本經營。一間面積
不需很大的屋子,簡單的裝修即可,四面白牆也能顯出鮮花的美麗。
小花店就可以開張了。現在不少下崗的人都尋思著做點小買賣,開
花店的成本正是他們所能承受的。我看到過一份花藝學校的學員調
查,百餘名學員幾乎有95%以上的人都打算開花店。再加上現有的
花店,競爭的激烈程度可想而知。開花店並不是想像中那麼容易,畢竟花是鮮活的東西,花店是一個充滿風險的行業。花從一買進時就要有損耗,如果生意不好,只能眼睜睜地看著花變枯變爛。有些高檔花卉更不能多進,若賣不掉損失可就太大了,可如果沒有高檔花卉出售,可能會失去利潤較高的定單,這又不得不讓人費上一番腦筋。
花店使命:有效的打通銷售渠道,以提供產品服務為根本,促進鮮
花市場的大發展.我們的花店開將成為一個可愛的信使,把祝願和幸
福送到千家萬戶,為人類創造最佳生活環境!
經營理念:花店本著以誠為本,服務至上的經營原則,真誠服務
於消費者。樹立競爭意識、市場意識、講信譽、講品牌。經營花店
要學會做人,人生在世,做人是第一位的,搞經營活動,更要重視
做人。
裝飾定位:以現代風格裝飾,給人以時代的氣息,現代化的心理
感受,這對大多數時代感較強的消費者具有激勵作用。店內氣氛活
潑(但都要以節約成本為主)。
經營范圍定位:主要包括鮮花、盆花、千花、花器、工藝絹花等,
因為剛開始的原因,所以其次才是花卉意境設計、婚慶服務等。
宣傳定位:要以消費群體相符合,針對性強,不能片面撒網。
服務定位:引導消費,讓顧客了解其花語,顧客有需要,可以上
門服務,為其布置廳堂,進行花藝設計;教會消費者養護保鮮知識,
經常訪問客戶,掌握其新要求、新動向,向有租擺業務的客戶及時
更換新鮮花等;可為消費者靈活安排經營時間,這樣都可有很好的
增加其回頭客和佔有率。

⑽ 全國有名的花店有哪些

全國有名的花店有:

1、roseonly

roseonly是國內知名的高端鮮花品牌,他們的經營理念是一生只送一人,是一種愛情信物的品牌花店。

每一束鮮花都是精心搭配,給每一個受到花束的美女一種浪漫的驚喜。產品包含的系列有永生玫瑰、珠寶。香氛系列等時尚的風格見證所有戀愛中的情侶的浪漫愛情故事。

2、愛尚鮮花Amoeflora

愛尚鮮花是國內鮮花領先品牌,主要經營模式是020實體和網點結合的業務板塊,線下已經有1萬多家加盟店業務覆蓋量極大,整合了世界各地鮮花種植基地1萬畝。

在全國100多個城市有這樣的鮮花店面,他們的經營方式是一周一花給每一個訂閱者未知的驚喜讓每一個收到鮮花的美女都有意外的驚喜。

3、野獸派BEAST

野獸派BEAST創立於2011年是一家集花藝、家居配飾等藝術生活品牌花店,作為中國十大花店之一在全國有很多家分店,每一個店面的設計都很獨特,每一束鮮花都是自家設計和搭配的,非常的好看很有藝術氣息讓客戶體驗不一樣的感受。

4、花+FlowerPlus

花+FlowerPlus成立於2015年承包了消費者節日、紀念日的禮品花模式通過手機端就可以預定,所有的鮮花都是雲南那邊的鮮花直接空運過來的,快速的送到客戶手中,價格比較便宜放在家裡或者送人都是不錯的選擇。

5、春舞枝

春舞枝成立於2008年是一家知名的鮮花企業,擁有自己的生產種植基地發揮了花卉旅遊和電商領域的優勢得到了很多客戶的好評和贊揚。

在全國十大花店排行榜中排第五名。主要經營的業務有鮮花速遞、花海旅遊、網上訂花等現代化綜合花卉企業。

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