鮮花生儲存
⑴ 生花生怎麼保存 保存 生花生的方法
1、花生在收貨以後含有大量的水分，所以在儲存之前一定要充分的晾曬，保持乾燥以後才能夠進行儲存。
2、儲存的時候可以選用麻袋或者籃子等通風透氣的包裝物，然後放在陰涼通風處進行保存。
3、使用真空真空能夠滅絕空氣，防止發生氧化，這一類保存方法，適合於所有的物品。
4、把花生用塑料袋包紮起，然後放到冰箱里低溫進行儲存，這種儲存方法保存的時間也比較長，適合於現在所有家庭。
5、把生花生晾曬干以後放在密封盒裡進行保存，在裡面放上幾個乾的辣椒，辣椒具有防蟲防蛀的功能。
6、把花生放在地窖里進行儲存，地窖里常年都是有恆定的溫，非常適合用保存食物，同時要放上一些石灰包，能保持乾燥。
⑵ 怎麼保鮮鮮花生 如何保存鮮花生
1、這是曬干，先把新鮮的花生用干凈的水清洗干凈，然後再放到太陽底下曬干，這樣能夠使花生保存比較長的時間。
2、挑選花生，在曬花生之前，應該把那些破殼、有壞的花生剔除掉，只選擇那些好的花生來曬干。
3、炒熟，也可以把帶殼的花生放到鍋裡面炒熟，這樣不僅能夠使花生更香，而且也能夠存放更長的時間不變質。
4、罐子，把帶殼的花生放到罐子裡面存放，然後再蓋上蓋子，放到陰涼通風的地方，這樣也能夠使花生保存較長的時間。
⑶ 新鮮花生放冰箱冷凍還是冷藏
新鮮花生放冰箱冷藏，冷凍會使花生內的維生素緩慢分解，破壞營養價值，花生的口感和風味也會降低。
在保存鮮花生的時候，若是帶殼的花生時，可將其連殼一起放在冰箱里保存，這樣
在低溫的環境下能保存幾年，若是不帶殼的花生可將其曬干後，放在袋子里置於通風
乾燥的袋子里，或者放在冰箱里保存也比較適合。
新鮮花生保存時間長的方法
若想保存的時間長的話，如果是帶殼的花生，可將其放在冰箱的保鮮層里保存，這樣可保存好幾年也不會出現任何的問題，而低溫保存也是最為常用的一種方法。
若是不帶殼的花生時，如果長時間地將其放在空氣中裸露著，這樣會容易與空氣發
生氧化反應，也會容易出現變質或者變色的現象，最好先將其放在太陽光下暴曬幾天，
再放在袋子里密封處理，放在冰箱里也能保存很長的時間。
或者將花生清洗干凈後，再放在鍋里加入適量的水煮熟，之後再放在冰箱里保存，
這樣也能保存很久，但主要會影響食用的口感，裡面的營養物質也會逐漸流失，
吃起來也沒有之前的安全健康