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網上花店方針

發布時間: 2023-01-08 12:31:55

A. 我想網上開花店怎麼弄

開線上花店,首先要確定就是選擇哪個平台了,當然線上花店的話,美團,美團團購,餓了么這三個平台必定是要選的。
1、自己添加花店公司的信息,要根據自己花店的實際情況,填寫完整花店公司信息。
如果你還有其他分店,可以繼續添加分店店鋪信息,可以擴展分銷功能,加強分店店員的集中管理。
2、設置鮮花的類型和添加鮮花的信息,都是在後台進行操作。
3、可以裝修自己的店鋪,吸引更多的人來光顧。
4、全部設置完,在pc端或者移動端就可以進行展示了。
網上開花店除了降低了門面租金的成本,另外,由於鮮花的儲存時間的把控,花材的損耗也是能夠把控到最低,網上開花店直接可以通過供應商系統,下單再送貨的模式,大大減少成本。

B. 誰知道網上開花店有哪些優勢 網路花店前景分析

,網上花店可以面向的客戶群更多。但是,目前網上開花店的人卻很少,有相關在網上開花店嗎?網上開花店有哪些優勢呢? 1、開店成本極低 網上開花店與網下開花店相比綜合成本費用較低,不用考慮房租和裝修的問題。許多大型購物網站提供租金極低的網店,有的甚至免費提供,只是收取少量商品上架費與交易費;網店可以根據顧客的訂單再去進貨,不會因為積貨佔用大量資金;網店經營主要是通過網路進行,基本不需要水、電、管理費等方面的支出;網店不需要專人時時看守,節省了人力方面的費用投資。 2、經營方式靈活 網上花店的經營是藉助互聯網進行經營,經營者可以全職經營,也可以網上網下同時經營,網店不需要專人時時看守,營業時間也比較靈活,只要可以及時回復瀏覽者的咨詢就不會影響經營。網上開花店不需要網下開花店那樣必須要經過嚴格的注冊登記手續。 3、網上開店基本不受營業時間、營業地點、營業面積等傳統因素的限制 在網上開花店,只要伺服器不出問題,可以一天24小時、一年365天不停地運作,無論刮風下雨,無論白天還是晚上,無須專人值班看店,都可照常營業,消費者可以在任何時間登陸網站進行購花。網上開花店基本不受經營地點的限制,網店的流量來自網上,因為即使網店的經營者在一個不起眼的位置里也不會影響到網店的經營。

C. 求一份經營花店的經營計劃書 越詳細越好 如果能給我一份大綱也好 萬分感謝!

一、公司項目策化 1.提供鮮明,公司使命 有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展。我們的一線牽將成為一個可愛的精靈,把祝願和幸福送到千家萬戶,為人類創造最佳生活環境。 2.公司目標 立足地大,服務湖南,輻射華中。創建網上花店一流的公司。 本公司將用一年的時間在株洲的消費者中建立起一定的知名度,並努力實現收支平衡。在投入期僅選擇網站總站所在株洲天元區作為試點市場,該區市場容量較大,較有代表性,試點時間為一個半月。當模式成功後,以ASP的形式在分站推廣,經過3到6個月的運營後再擴張到其餘的市場。 二、經營環境與客戶分析 1.行業分析 株洲一線牽花店網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除株洲天元區的總站外,在湖南各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖南北各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以株洲大學為例,各類在校生近1萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新的統計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業後仍將成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的。 2.調查結果分析 本公司對湖南的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要採取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發出問卷50份,收回37份。由於時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。 ⑴有明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為 ⑵購買行為基本上是感性的,但由於受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種 ⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲 ⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性 ⑸影響產品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等 ⑹購買行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,聖誕節及朋友生日前後 3.目標客戶分析 在校大學生購買一般不問價格,但從網上定單來看側重於中檔價位。在定單數量上傾向於能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最

愛)等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向於要求高檔化,有向個性化方向發展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等。 三、經營策略 (一)營銷策略分析 1.品牌策略 網站建設初始,我們便非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測,採取動態與靜態頁面相結合的設計方案,從視覺形象和文字字體都經過精心規劃,力求具有獨特創新 2.策略 青鳥網上花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求 3.促銷策略 ⑴宣傳策略 利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象,並與各大報社,地方電台與電視台建立良好的關系,採取互惠互利雙贏的戰略模式 ⑵服務方面 網上花店的服務必須是一流的,對於配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,並且是微笑服務。在售後服務方面,由客戶服務部負責採取以下幾種方式 ①打感謝電話或發E-MAIL進行友情提醒服務,並在客戶重大節日時發電子賀卡 ②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴 ③設立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料 ④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,並享受價格優惠,成為會員後享受會員價格 ⑤不定期的在網上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,並解答客戶最感興趣的問題 ⑥建立客戶資料庫檔案,客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調入系統 4.渠道建設 就目前來看,網上花店主要是與一級批發商建立業務關系。選擇批發商時,一般考察其經營業績,信譽,合作態度,供貨是否及時等方面,要求此批發商在同一城市有位於不同區域的幾家營銷網點,以便於各高校配送成員就地取花。通常與批發商簽訂合作協議,就價格與產品質量等問題達成一致意 5.網上花店策略實施 1.市場范圍選擇在投入期僅選擇網站總站所在株洲天元區作為試點市場,該區市場容量較大,較有代表性,試點時間為一個半月。該模式成功後,以ASP的形式在分站推廣。先在已經建成的另外7個分站試運營,經過3到6個月的運營後再擴張到其餘的市場 2.重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學生為主,他們對流行感興趣,往往容易領導潮流,而對於邏輯思維較強的工科學生,我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果 3.現場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發至學生宿舍。宣傳內容包括 ⑴懸掛統一的彩色橫幅,位於校園主幹道上,數量為3-5條,以青鳥花店網址和校園花店隆重推出為題搭配懸掛 ⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳台,擺放3-5台微機,可以上網查詢並訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內容,並擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現場送出 ⑶請學校廣播站播發一線牽花店宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續數日

⑷為營造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有一線牽花店網址的綬帶,進行解說,並組織抽獎活動,中獎者可以現場訂購20元以下的鮮花,由網站付款 ⑸在宣傳當天,請與學校有關的媒體到現場報道,如湖南晚報,各地方電視台等 四、營銷效果預測與分析 1.營業額收入 據調查分析,我們可以預測在主要節假日,每天銷售額在1000元以上 2.支付方式 根據有關材料網上在線支付將會達到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯系建立業務合作關系,促進在線支付 3.訂貨方式 E-MAIL定單,直接進入一線牽花店網站校園花店訂購,電話訂購。另外,我們重點推出倍受學生喜歡的簡訊訂購 4.客戶特點 年輕化,100%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質高,無壞帳現象 5.消費特點 60元以下的鮮花最受歡迎 6.信息基礎設施 公司網站主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時不需要具備信息方面的硬體設施。對於信息軟體的開發和網站的建設,公司將通過內部成員中計算機較好的同學和招聘有這方面特長的成員來共同完成。B2C網站雖然在理論上可以實現零庫存,但是現實中要達到這一點卻很困難。 五、經營成本預估 1.原則 把每一分錢用在刀刃上,充分發揮每一分錢的價值 2.初期投資 這一時期,資金主要用於外購整體網路服務,產品采購,系統開發和維護,前期宣傳,物流配送等方面上。預計需要人民幣2萬元左右。從網站建立到網站正常運作起來大約需要一個月的時間。 3.第二期投資 這一階段我們的服務將輻射各大高校和株洲市區,服務的內容會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。 六、系統開發計劃 1.系統開發計劃 根據公司創建初期資金缺乏的情況和我們開發小組的實際情況,我們決定選擇虛擬主機的方式來建立我們公司的網站。當然隨著業務的擴大,資金的充裕,我們會考慮建立公司自己的網站。在系統初具雛形後,公司將根據預定的系統功能要求來逐步進行實時測試。系統的完備無疑是一個測試,完善、再測試、再完善的過程,直至系統功能達到公司預期的要求。 2.系統邏輯方案 系統邏輯方案是實現電子商城的經營目標,策略和方式的總體框架。下面結合本公司實際情況做出圖解說明六大模塊:系統商務活動流程,系統總體邏輯結構,系統數據分布,信息處理模塊和安全控制模塊。 七、項目小結

1、18-30歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,是消費群體中服裝購買頻 率最多,總體購買金額較多的群體,其中女性消費的頻率高於男性。該群體具有一定的經濟 基礎,很強的購買慾望,時尚、追求流行、個性、敢於嘗試新事物。 2、30-45歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體,是消費群體中購買單件服裝價 值最高的群體。該群體是消費群體中經濟基礎最為雄厚的群體,購買慾望同樣較強。但該群 體大多數的人生觀和價值已相對成熟,因此對風格、對時尚都有自己的喜好,其中相當部分 人已有自己喜好的品牌,對新品牌的接受程度較低。 3、45-65歲和65歲以上就不用考慮了 從上面數據可知,18-45歲這兩個年齡段的消費力相對較高。而處於該年齡段的女性大多都 是職業女性或年輕少婦,她們對於服裝的追求較為強烈,但對服裝的檔次不會過分要求。本 服裝服飾店的目標對象主要定在20-35歲之間的職業女性和有工作的主婦。前者是所謂的單 身貴族,後者被稱為雙薪族。這一目標群體月收入約在1500元以上,無家庭經濟負擔或屬 於小康生活家庭,她們多注重服裝服飾的款式和搭配,自由支配的費用較多。 商品定品 由於本店的目標對象是20-35歲年齡段的女性群體,因此款式應相應斯文、時尚、新穎,不 能過於前衛、誇張。價位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有「物超所值」的感覺。 ★二、店面的選址(一起考慮)NO.1 雖然地點並不是服裝服飾店經營成功的唯一前提,但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪 生意的好壞。好店址的特點主要有6個方面: 1、商業活動頻繁。商業活動頻繁的地區一般指商業中心、鬧市區。 2、人口密度高。在商業街、居民區附近開店,人流量大,各年齡層和社會階層的人都有, 對於服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。 3、客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。 4、交通便利。一般來說,交通便利的話,客流量自然增大。 5、人流聚集或聚會較多。百貨商場、服裝商場附近的服裝服飾客流量較多,因為客人在逛 完商場後會順帶到附近的街店轉一圈。 6、同類店鋪聚集。經營同類商品的店鋪越多,顧客在這里進行比較和選擇的機會就越多, 因此若能集中在某一地段或街區則更能招攬顧客。 符合以上條件的地方主要有黃興路商業街、東塘商業圈、五一商圈、中山路一帶。對上述幾 個地方的消費對象、商品定位、客流量等方面進行比較。(略) 經比較分析店面地址: 地點的選擇對日後店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。經過調查 我發現,步行街、金滿地、東塘一帶相比較而言具有發展潛力,這需要我們大家一點一滴去 尋找,去摸索,然後再定論目的地。 (店面地址分析、店面費用、店面租金、店面期限、店面裝修等等問題) ★三、店面的裝潢(一起考慮)NO.2 租好了店面後,進行店面裝修。店面裝修關繫到一家店的經營風格,及外觀的第一印象, 因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。裝潢廠商 如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全 符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。 在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺 寸大小等,都要事先註明清楚。為便於溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商 到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼 近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下: 1、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目瞭然店內是賣什麼東西!重要的一點,相同 的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣 服的檔次,影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜。 2、燈光等硬體配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚 上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同 的燈光會有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見 的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖 光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調在夏 天必需要俱備,不然店裡很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有 心情的! 店面裝潢費用能省則省,盡量花小錢做大事,避免不必要的費用付出,在裝修風格獨特和省 錢之間尋找一個好的平衡點。 ★四、選貨及進貨的渠道(共同考慮)NO.1(重點,先了解再下手) 一、選貨及進貨 1、選貨:選樣,款式,品牌,數量 選貨要掌握當地市場行情:出現哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如 何?購買力狀況如何?大體上能心中有數。 品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。 進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先 到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以後再著手落實進貨少進試 銷,然後在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇餘地大。 進貨盡量安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上 部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨! 象「三八」「五一」「國慶」等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再准備貨品,提 前半個月就可以先開始准備了!要給自己有足夠的安排時間才行! 2、進貨渠道: 株洲服裝批發市場、武漢服裝批發市場、廣州服裝批發市場 五、人力規劃(小本生意最好是自家人) 計劃僱傭一到兩個小姑娘,最好是漂亮MM(愛美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客), 主要負責接待顧客,如果兩人輪班倒。兩個小姑娘的工資,500/月+提成,提成為月營業額 的1%,提高她們的積極性。六、投資金額分析,每月費用分析 初期費用粗算 1、房租:5000/月, 2、裝修費:3000 3、第一次衣服貨款:8000元 4、其他費用:1000元 5、員工工資可以在第一月底結,不用算在初期費用裡面 6、不可預計費用:15000元 7、門面轉讓費:15000元 共計:47000元 七、營銷策略 一、開店促銷 當一切都就緒之後,就准備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不
可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。 二、衣服的陳列 做女裝產品關鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選餘地,這與其它品牌專賣店不同,不是 依靠主要幾個款的來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝 等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙 子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的 款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經常更換,這不能偷懶! 三,長期發展營銷策略(在廣州進價的中檔就可以做高檔賣了!注意店面的裝修要上點檔 次) 1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量) 2、方針:盡量把其中的每個環節作成標准化,以備日後發展連鎖,即模式復制 3、服務:訓練營業員的基本利益,對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣 服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度, 也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。 4、方法: (1)初次來店的驚喜 ①與老魏聯系小商品作為免費贈送客人的小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做 客戶資料庫) (2)增加其下次來店的可能性 ①傳達每周都有新貨上架的信息(比較難承諾了就要兌現,你注意常換就可以了) ②利用顧客資料庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領取或告知打折消息,或者免 費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等 ③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿***元送一隻女士手袋(女士手袋要在店內陳列 出來,進貨以38元標價300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費***元及 以上。(獲得獎勵之後再重新累積) (3)滿意購物並使其盡可能介紹其他買家來店購買 ①告知顧客量大或團購可優惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積 消費1000元既獲得一張8折的金卡 ②介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客並購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。 (4)不定期打折 ①人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品 八折優惠",也可以採用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔) 這些招牌通常能抓住女人的心。 (5)一年中做幾次短期促銷,售價定為10-30元,非常聚人氣!再把店內滯銷款低價 一起處理!如五一,十一,三八等最佳時間 八、總結 到了窮途末路的時候,別說人,豬也會跳牆,我們不能坐以待斃,雖說老虎都有打盹的 時候,但是肯定不是這個時候,道路是曲折的,「錢」途無限光明;同志們,我們不吃飯、 不睡覺,打起精神賺鈔票!

D. 電商鮮花店的提供服務有哪些

良好的服務包括以下5個方面:
1.基本服務
包括大容量的各類花卉信息,訂貨、送貨上門服務信息,保護顧客隱私(如送花者)及顧客支持等。
2.售後服務
完善的售後服務是現代商業成功的三大支柱之一。網上花店要獲得不斷發展,完善的售後服務與網路支持是非常必要的。
3.信息服務
這是指圍繞各種花卉品種提供的附加信息,比如禮品花卉網店提供的禮品習俗建議,鮮花銷售公司提供的有關鮮花膳食養生課程等。
4.退貨服務
對於一般的花卉品種,頂尖的網上花店都允許無條件退貨或者更換成其他花品。這對顧客來說,無疑是提供了最大程度的放心承諾。
5.維權服務
通過加密、身份認證、消費者評判等手段,增強網上花卉生意的可靠性。

E. 網上花店的注意事項

1.開花店前,除了要掂量手中的資金,還要花很大的心思考慮花店的定位。
較典型的定位有兩種,一是選擇店面裝潢精緻、所售商品價高質優,面向中高收入者經營服務的高檔花店,二是價位、花材都在實惠常見之類的普通親切的小花店。 2.花店的外景設計
開一家品牌花店,在做到給顧客第一印象時,店面的外景設計是必不可少的,外景的設計建議做到,百米之內應該給顧客一個視覺的沖擊力,近處要做到店面的內容表白,也就是讓人知道這是什麼店,店內的主要經營產品,最好要有自己的個性和感染力,其中色彩的選擇是做為視覺沖擊的最好方法,通過近似色的表達可以有感染力,對比色的表達有可以讓自己的花店比較醒目,原始色可以讓花店擁有自己的風味!!!
花店布置之色彩搭配
花,是美麗的象徵,當人們一提到花店,總覺得那是個舒心優美的所在。但是,有時我們走進一些花店,雖然也是滿眼花開爛漫,卻很難找到每束花獨特的美感,絲毫沒有購買的慾望。這時花店布置就顯得很重要了,其中,色彩搭配是重點之一。 1,花店的形象設計,首先是外景的設計,(外景的設計包括花店牆面的色彩安排和質感的選則獨特有個性的同時能被大多數人接受,(這也是設計時最主要的!!!)其次是對花店內部的設計和擺台,其中包括燈光,結構的 安排還有色彩的搭配!
2,花店的人員選擇。
3,花店的進出貨管理。
4,花店客戶的發展與維護。
5,花店服務的安排與保障。
6,花店的廣告宣傳與設計。
7,花店的疑難雜症。 1.最簡便易行的招數--打折
2.最行之有效的招數--送貨上門
3.最籠絡人心的招數--電話問候
4.最底氣十足的招數--展示花藝
5.最緊跟潮流的招數--開辦網站
6.最眼光長遠的招數--實行會員制
7.最一舉多得的招數--開辦培訓班
8.最有效果的招數--講求信譽

F. 花店的經營理念

細心的您是否留意到這樣一種現象,規模相近、位置毗鄰的兩家花店,這邊是花紅葉綠,那邊是愁紅慘綠,是什麼原因導致情況如此迥異呢?下面我就為大家解開花店的經營理念,希望能幫到你。

花店的經營理念

插花藝術隨著人類文明的進步,人民生活水平的不斷提高,越來越多地走入百姓生活,成為一種能夠修身養性、陶冶情操的生活方式,一種完美地表達人類情感的藝術手段,一種通用的世界語言。

一、水平型。

設計重心強調橫向延伸的水平造型,中央稍微隆起,左右兩端則為優雅的曲線設計,其造型特點是能從任何角度欣賞。多用於餐桌、茶幾、會議桌陳設。

二、三角形。

花材可以插成正三角形,等腰三角形或不等邊三角形。外形簡潔、安定,給人以均衡、穩定、簡潔、莊重的感覺。多作典禮、開業、饋贈花籃等用。 若在大型文藝會演及其他隆重場合應用,亦顯豪華氣派。

三、L型。

將兩面垂直組合而成,左右呈不均衡狀態,宜陳設在室內轉角靠牆處。L型對於一些穗狀花序的構成往往起重要作用,大的花果用於轉角處,小的花自己向前伸延,給人以開闊向上的感覺。

四、扇形。

按基本的三角形插花造型作變化,在中心呈放射形,並構成扇面形狀。適宜於陳設在空間較大之處。

五、倒T字型。

整個設計重點成倒T字型的構成,縱線及左右橫線的比例為2:1。給人以現代感,適合裝飾於左右有小空間的環境中。

六、垂直型。

整體形態呈垂直向上的造型,給人以向上伸延的感覺,適合陳設於高而窄的空間。

七、橢圓形。

優雅豪華的造型。採用大量的花材,集團式插法,對結構、對比要求比較低。呈自然的圓潤感。以古典的花瓶作容器,宜置於教堂或典禮儀式等空間位置較大的場合。

八、傾斜型。

外形是不等邊三角形。主枝的長短視情況而定,整個構圖具有左右不均衡的特點。多用於線狀花材,可有效的表達舒展、自然的美感。

經營理念的基本要求

有效的企業經營理念的基本要求

1.企業對大環境、使命與核心競爭力的基本認識要正確,絕不能與現實脫節。脫離實際的理念是沒有生命力的。(收集)

2.要讓全體員工理解經營理念。經營理念創建初期,企業員工們比較重視,也很理解。等到事業發展了,員工們把經營理念視為理所當然,而逐漸淡忘,組織鬆懈、停止思考。雖然經營理念本質上就是訓練,但要切記經營理念不能取代訓練。

3.經營理念必須經常在接受檢驗中修改豐富。經營理念不是永久不變的。事物是發展變化和運動的,企業經營理念一定要隨著外部和內部的環境的變化而變化。

事實證明,有些經營理念功效宏大而持久,可以維持數十年不動搖。在實踐中,經營理念的實施既是最重要的,也是難度最大的。

確立經營理念的內容

在前項企業經營裡面曾經提起過企業的經營理念是企業的經營憲法,所以不能去隨便更改。不過一般企業在認為企業必須做整體調整的時候,就會修正,或者是更改經營理念,作為新體制的出發點。如何確立這些內容呢?

1.徹底去了解並分析既存的經營理念構成要素,如企業使命、經營理念、行為准則、企業文化、視覺系統、經營方針等的內容。

2.清楚把握經營人士的意圖。(到底要成為怎樣的企業?)

3.分析時代潮流的趨勢與上述1.2.項的比較。分別歸納合於潮流與否。分為A.合於潮流。B.不合潮流。C.保留。分別加以討論,決定取捨。

4.了解社會,一般消費者、顧客、傳播界、廠商對於自己公司的認識、評估、期待。

5.了解企業內部對於企業的要求,前途的希望。(意識滲透)

6.徹底了解企業的長處、短處、弱點、需要加強的地方,並引進企業沒有的技術,Know How或智識。

7.整理、歸納、決定。

8.理念共有化。

G. 開花店的經營理念

很多人開始種花,但是他們的放置位置可能會因為空間限制而煩惱,無法達到自己欣賞效果。下面我就為大家解開開花店的經營理念,希望能幫到你。

開花店的經營理念

⒈有獨特的經營理念:經營花店本著以誠為本,服務至上的經營原則,真誠服務於消費者。樹立競爭意識、市場意識、講信譽、講品牌。經營花店要學會做人,人生在世,做人是第一位的,搞經營活動,更要重視做人。 留意:從花店選址、取名、營業時間、商標注冊,花店CI系統和組織機構(花藝設計部、業務開拓部、會計部、運輸部)都要有利於創建名牌花店,打響品牌,展示花店形象。

⒉重視顧客心理分析:

①從年齡、著裝、交通工具;

②消費者心態,臉色、喜怒習慣興趣。消費者往往懷著戒備和不信任心理,要努力消除這些情況。

③同時要分析消費特點和用途,要觀察顧客在花錢的態度上,這與人受教育水平、教養水平、生活形式及消費觀念相關。

④介紹鮮花時,先問用途再選式樣(花束或花籃,花束浪漫,花籃莊重),再選花材進行花藝創作,最後標出一個適當的價格。

⒊重視特色經營和市場營銷:

花店

①獨特的店面設計和店內家庭式布置(用模擬花、鮮花裝飾花店空間)品種齊全的國內外花材、葉材;與眾不同的花藝風格。

②重視節日經營及各種方式的服務。如花店裝飾要有創新的構思,獨特的布局,高雅、充滿魅力的藝術氛圍,給人以高質量的文化享受。 ③設電話訂約送花,上門插花服務,集體生日全年送花、鮮花租擺、網上花店等。

4.經營竅門:

①重視有潛力的節日:情人節、聖誕節、母親節、教師節、春節等老節日,同時開發七夕情人節、秘書節、護士節、父親節、畢業節、七夕情人節、記者節、男人節等,備好貨源,組織熟練花藝員工和送花人員。分析市場需求,提前宣傳 (如店面廣告、媒體廣告,春節前向各大單位傳真、電子郵件等)。

②利用互聯網進行宣傳:花店經營者不妨參與電子商務,其特點適用於花卉交易,加強競爭力。花店也能夠進行品牌連銷24小時花店等多種方式。

③選址建議:選擇交通便利人流大的方面,如商業中心、高檔別墅、公寓、寫字樓附近等。城市中心區域里的中心醫院。在醫院的附近開花店有個好處,那就在鮮花消費淡季時,醫院里住院的病患者卻不淡。這樣可在淡季時增加花店收入,保住部分開支。另外還可附帶幾個水果副食賣。 ④店面設計:店面招牌設計應簡潔、明花店是美麗幽雅的場所,花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感,從事花店業的

人員為啦高質量的服務顧客,一定參加專業的花藝學校進修,努力增高花藝水準,快、店名易記並賦有文化內涵。店標要醒目。店內的裝修要簡潔、色彩以色淺色調明快為主,適當地動用點歐式鐵藝能增高花店的品位。商品有陳設應少而精,免得顯得雜亂無章。另外店內應多安裝射燈。因為射燈可烘托花店的氣氛,美化作品、美化花店的作用。

⑤合理的制定價格:好的品種才能帶來好的價格。決不能哄抬價格,在花店內出售各種花藝作品一定要有藝術性,要物有所值。凡是質次的鮮花和乾花,情願扔棄,決不出售。

⑥及時控制市場最新動態:多訂閱幾個花藝書籍及有關雜志,了解國際流行趨勢,控制時尚動態。

⑦經營范圍定位:花店可定位在以鮮花、盆花、乾花、工藝絹花、花器、婚慶服務為主,根據當地情況可適當兼營其它配套商品和服務,以增高花店的綜合經濟效益。

⑧花藝知識:了解花語(各種花所富含的意思),指導消費者怎麼樣養護、保鮮花卉。

⑨重視員工素質培養和管理工作。 裝修美化

花店的布置很重要,精巧、美麗的布置,不但能吸引消費者的視線,引領其走進花店,而且巧妙的布置有時也會給顧客帶來靈感,顧客也會把看到的一些好點子與家居裝修、裝飾結合起來,進而成為花店的常客。

開花店的經營范圍

鮮花店在經營范圍上,花店可定位在以鮮花、盆花、乾花、工藝絹花、花器、婚慶服務為主,根據當地情況可適當兼營其它配套商品和服務,以增高花店的綜合經濟效益。如果經濟實力有限,可採取資本運營的形式與花店業務相聯系的單位或個人合夥經營。

花店經營時間靈活可滿足客戶不同時間上的需要;花店裝修考察能為消費者提供良好的購物環境,使消費者心情更加愉快;花店服務社區,可使消費者享受更快捷的服務。

經營花店時,品種一定要齊全。消費者的需要得到滿足並感覺到方便後,他下次就會再來。作為經營者要不斷地增高花藝程度,來適應日益增高鑒賞程度的消費者。花店留意學習積累知識和技能,和同行交流,據自身經濟情況,有選擇性地參加各種短期培訓的學習,以吸取他人之長。要不斷創新,主要體現在花藝設計中這也是花店創立服務品牌,創花店特色之源。

花店的服務貫穿在經營進程的終究,它直接關繫到有無“回頭客”,關繫到市場佔有率,我們的消費者大多數在消費鮮花時不明白花語。因此花店要引導消費,另外為適應少數消費個性化的需要,上門為其布置廳堂,進行花藝設計。售後服務主要體現在教會消費者養護、保鮮知識,經常性地訪問客戶,控制其消費新要求、新動向,向有租擺業務的客戶及時更換新鮮花等。

開花店的裝修美化

花店布置

店的布置很重要,精巧、美麗的布置,不但能吸引消費者的視線,引領其走進花店,而且巧妙的布置有時也會給顧客帶來靈感,顧客也會把看到的一些好點子與家居裝修、裝飾結合起來,進而成為花店的常客。

商品展示

隨著花店數量的增加,要在激烈競爭中脫穎而出,如何抓住顧客的視線,便成了花店是否能擴充顧客數的重要課題。一般就消費者心理學而言,何店面都有所謂的"焦點空間",也就是最容易吸引消費者目光的所在,由於花店通常都為中小店面(30平方米以下),故主要焦點空間不外乎下列四個地方:

因此,一旦確立焦點空間,便可進一步推出各種促銷手法,擺設在上述四個地方。而可用來加強展示效果的手法,則可略分為下列六種:

至於細節上如何設計,那就看各經營者的巧思。

色彩搭配

花,是美麗的象徵,當人們一提到花店,總覺得那是個舒心優美的所在。但是,有時我們走進一些花店,雖然也是滿眼花開爛漫,卻很難找到每束花獨特的美感,絲毫沒有購買的慾望。這時花店布置就顯得很重要了,其中,色彩搭配是重點之一。

花卉的顏色本已是五彩繽紛,如果花店裡的裝修裝潢也色彩豐富的話,則會使花的美麗不再突出,甚至會影響到花的觀賞效果。因此,店內的裝修以單色背景為主是創造簡潔、明快氛圍最保險的辦法之一。選用的背景色為白色,給人以潔凈、爽快的感覺,在白色的映襯下,各色的乾花製品越發顯得鮮艷,突出了乾花的裝飾效果。高低錯落的桶式花台讓每束花都有了獨立的純凈背景,更適宜展現花的美感。加上略有規則的擺放方法讓顧客產生比實際花束數量更多的感覺。

在花的擺放上,也要注意色彩搭配,尤其是鮮切花。雖說任何一種花都有它獨特的魅力,但作為商品出現在花店裡的與自然界生長著的花還是不同,因為花一旦出現在花店裡,就要融入人文的內容在其中,需要人為的加工,而不再像大自然里的花卉那樣"天然去雕琢"。因此,將不同色彩的花擺放在一起展示給客人時,一定要注意色彩搭配和諧。例如,深紫色的勿忘我和紅色的玫瑰花擺放在一起,就不美麗,看後,會讓人對兩種花都失去興趣。

H. 鮮花店經營管理論文怎麼寫

近年來,花卉消費呈雨後春筍之勢,花卉消費群體覆蓋八方,花店業逐漸發展成龐大的市場,花店的經營管理也顯得日益重要。下面是我整理了花店經營管理論文,希望能對大家有所幫助!

花店經營管理論文篇一

《淺析花店業經營的正確定位》

內容 摘要: 社會 發展 與變革為花店業的發展創造了可觀的前景,同時也為花店業的持續盈利發展提出挑戰。如何在激烈的市場競爭中立於不敗之地,這是花店業不變的話題。本文通過引入艾·里斯(Al Rise)和傑克·特勞特(Jack Trout)的定位 理論 ,聯系國內花店業實際情況,對花店業的正確定位作了膚淺引導。

關鍵詞:花店業 花卉 經營

近年來花卉消費呈雨後春筍之勢,花卉消費群體覆蓋八方,花店業逐漸發展成龐大的市場。經過九十年代初、中、後期三個階段的發展形成了 目前 數量龐大的花店群體,但由於經營理念的先進與否,各個花店的盈利相差萬千。一個花店要在激烈的市場競爭中立於不敗之地,需要明確自己在市場中的位置,以獨特的經營模式和理念,確定服務群體,並做出正確定位。

1.我國花店業的發展前景

我國花店業的發展是同我國解錮思想和改革開放同時起步的。隨著生活水平的提高,居住環境的改善,人們開始探索精神方面的需求,鮮花作為一種特殊的消費品,慢慢地走進了人們的生活,花店也應運而生。上世紀70年代末,杭州城出現了建國以來最早的花店,即杭州花店,屬杭州花木公司主管,除賣花外還賣土特產品。隨著鮮花需求量的不斷增加,杭州出現了鮮花的專售店,真正意義上的花店從此誕生。

中國 是一個具有13億人口的世界大國,但在花卉業的發展上卻只是初級水平(附:中、台、日2004年花店業銷售量分別為3億枝、12億枝、35億枝)。中國花卉業的發展雖處在初級階段,但發展速度仍然還是和市場 經濟 同步的。自從1984年我國對花卉業進行正式發展以來,年生產面積從2萬公頃發展到現在的年生產45.3萬公頃,年銷售從7億元發展到現在的382.3億元。據不完全統計,全國大大小小的鮮花店十幾萬家,以四川眉山區域為例,九十年代開花店的只有幾家,而現在已經達到了上百家。散布於大街小巷的小花店代表著中國花卉零售業的主體力量,花店業已成為我國一支脫穎而出的商業新軍。因此,我國花店業的發展前景非常樂觀。

2.花店業發展的現狀

花店業發展初期,人們對花的銷售和購買觀念不是很明朗,而且經營者對商品進行盲目銷售,促使出現了一時的暴利現象,巨大的利潤,廉價的投資,吸引了眾多的投資者。隨著市場經濟的推進和消費意識的提高,人們對商品的價格有了一定的評估,花店業出現了盲目的價格戰,成本和利潤的考量使得低質量的商品湧入市場,消費者也對商品失去了購買慾望,據調查每個城市只有20%的花店生意紅火。

在我國目前經濟發展形勢下,花店數量的劇增並非說明行業發展到了盡頭。相反,一個市場形勢機遇與挑戰並存,思想觀念從物質的滿足向精神的渴求的轉變,為花店業的發展創造了一個契機,為我國探討花店業的定位提供了新的平台。

3.定位理論及其在營銷業的戰略意義

三十多年前,美國營銷專家艾·里斯(Al Ries)和傑克·特勞特(Jack Trout)在《 廣告 時代 》等雜志上發表了總題為“定位時代”的系列 文章 ,首創“定位”(Positioning)概念,自此,“定位”風靡世界營銷行業。

“定位”理論強調:解決傳播難題,要從“局外”,即換位思考,站在消費群體角度尋求解決之道,充分關注消費群體已有的認知基礎(已經形成的看法),調動顧客“頭腦中已經存在的東西”,使之重新鏈接,從而對新的品牌及產品屬性產生認知和購買慾望。

從操作角度,“定位”理論的建議:選擇清晰、簡化的信息及概念,進行“聚焦”式傳播。最好是“一詞佔領頭腦”,如“沃爾沃—安全”、“寶馬—駕駛樂趣”、“聯邦快遞—隔天到”、“佳潔士—沒有蛀牙”等。同時,傳播時需以競爭品牌為參照,找出差異化的概念或與競爭品牌進行對比,將顧客對競爭品牌的視線轉移過來。

定位的基本 方法 不是創造出新的、不同的東西,而是改變人們頭腦里早已存在的東西,把那些早已存在的聯系重新連接到一起。

“定位”它以簡明、銳利、操作性強的特點,既給市場領導者持續保持優勢提供有力武器,也給市場挑戰者、追隨者以及新進入者創造品牌提供了平台。今天的國內市場上,無論是“西門子”冰箱這樣的“貴族”,還是“今麥郎”方便麵這樣的新銳,品牌運作和營銷傳播中均有“定位”的清晰身影。

4.花店的定位

像其他服務業一樣,消費越發展,服務劃分得就越細。花店需要定位正是順應目前花卉消費不斷發展的潮流,花店的定位已非常多樣。應該說,不管要開的花店是大是小,對經營者都是一種全身心的投資,花足夠的時間和精力調研市場,相當程度上可以避免風險。一個有發展潛力的花店是經過周密的市場調研,進而換位思考,從店的選址、氣氛烘托、產品質量、服務和經營特點等方面讓消費者搶眼挖心。

經營行業的定位最主要的就是定位消費群體。市場調研時,應該對一個大區域內的花卉發展、區域特點、消費水平、消費層次、消費習慣、花店分布、個體心理與貨源等進行一個總的 分析 權衡,並對潛在消費者的情況和花店業發展的趨勢做出預測,再結合自身條件,在店位選址、店面裝飾、經營范圍、宣傳攻勢和服務等方面找到最佳切入點,正確定位自己的花店。

4.1 經營理念定位

思路決定出路,經營者思路決定花店出路,獨特新穎而正確的經營理念帶來的是持續增長的盈利。思想觀念要超前,要創新,要新奇特,講信譽,爭創品牌。通過觀念創新,帶動經營管理和 市場營銷 創新。花店要及時跟上花藝 時尚 趨勢,努力 學習 國內先進花店的新做法和各種 經驗 。要有強烈的競爭意識,市場意識。面對鑒賞水平日漸提高的消費者,經營者應不斷提高花藝水平,注意學習積累新知識和技能,多與同行交流,據自身經濟情況,有選擇性地參加各種短期培訓的學習,取長補短,這是花店創立服務品牌,創花店特色之源。

4.2 選址定位

從選址上,應選擇 交通 便利人流大的地方,如商業中心、高檔別墅、公寓、寫字樓附近等。選址在城市中心區域里的中心 醫院 。在醫院的附近開花店有個好處,就是在鮮花消費淡季時,醫院里住院的病患者卻不淡。這樣可在淡季時增加花店收入,保住部分開支。另外還可附帶一些水果副食賣。

對城市規劃較快的地區,有些地段眼下租金便宜,但不久可能面臨拆遷重建,有些地段看似租金昂貴,但它周圍將要發展起龐大的消費群,無論是寫字樓還是住宅區,都有這種情況,選址時,這些因素應該考慮進去。目前,國內的花店按照以上選址定位的理念,分成了七大類型:

4.2.1花店開在市場內

投資相對較少,幾個簡單的花筒,一張桌子幾乎是花店的全部固定資產了,優點在於消費比較集中,顧客可選擇面大,商品的流通比較快,缺點在於商品數量多宜損耗,商品的質量沒法保證。

4.2.2花店開在商業區或醫院、學校

客源廣泛並且相對穩定,但商品宜損耗。花店開在醫院附近,一般都是以看病人或哀思為主,應准備成品花籃、花束,可兼營水果籃等適於看病人的禮品。花店開在學校則以慶典、節日用花為主。

4.2.3花店開在地下室,寫字樓層內或一些比較特殊的地點

目前 越來越多的 企業 認識到 自然 、健康、綠色辦公新空間的重要性,“綠色 時代 ”已興起。這種潮流為商務花藝市場提供了巨大的發揮空間。 特色的經營,優質的服務,是他們生存的特點。

許多高級寫字樓相當注重“面子工夫”,即使是前台,也非常注重花藝的擺設,花店可以針對周邊的客戶群提供更專業化的商務花藝,而白領群集中也更可能拓展個人服務。 成立花藝工作室,憑借出色的花藝水平,優質的服務,全面的商品,也通過設計師本身的特色是花店的生存之道。

4.2.4店開在 交通 便利的繁華街道

服務對象以流動人群為主客流量最大,他們可能沒有太多的時間等候,應當提前插制幾個花藝成品,分出檔次,使各類顧客都能盡快的選擇到所需的商品。藉助自己創意的門面設計,全套的工具設備,品種豐富的商品,優質的服務,特色的管理模式屬於花店裡的中檔花店。

4.2.5設在超市或商場內的花店

一般分成兩種: 一類是超市或商場的收銀台對外組賃櫃台,另一類是與超市或商場聯營,進入超市或商場內部。受超市、商場經營特點 影響 ,這種影響是好的一面。因為超市、商場都會定期對所有商品進行市場調研,在一段時間內推出那些品種,多少量怎樣定價都有 科學 依據。其次超市的統一宣傳公式很強。

超市、商場中買鮮花是一種新的形式,應該和傳統話點分開,有各自的服務領域。要求花藝精美,並經常是電話定單的商業花卉消費可以交給花店去做。

4.2.7 網上花店

這是一種不需要門面和裝修的花店,通過 網路 的平台建立的網路花店,更廣闊的服務區域,更豐富的商品選擇,便捷的購物。由於電腦和互聯網的普及,網站擁有巨大的客流量,方便快捷的互聯網和免費電話定花、送花服務已經為大多數消費者所接受。

4.3 店面環境裝飾定位

外觀是店鋪給人的整體感覺,體現店鋪的檔次,也能體現店鋪的個性。從整體風格來看,可分為 現代 風格和傳統風格。

現代風格的外觀給人以時代的氣息,現代化的心理感受。這對大多數時代感較強的消費者具有激勵作用。

具有民族傳統風格的外觀給人以古樸殷實,傳統豐厚的心理感受。許多百年老店,已成為影響中外的傳統字型大小,其外觀裝飾等都已在消費者心中形成固定模式。因此傳統的外觀風格也很吸引顧客。

店鋪要想取得好的 經濟 效益,首先必須使消費者走進店裡。除廣告宣傳、傳統聲望等因素外,消費者對一個不相識店鋪的認識是從外觀開始的。人對事物的一般心理反應是,一個室外裝修高雅華貴的店鋪,銷售的商品也一定高檔優質;而裝飾平平或陳舊過時的外觀,其銷售的商品也一定是相間交錯低下,質量難保。過於豪華或簡陋的裝飾,搭配不協調的布置,都將成為拒絕消費者的人為屏障。因此店面環境裝飾定位是將成熟的思維點固定於某一位置上,確定花店的表現重點,確定表現花店環境的形式。要明確在環境設計中花店投入的資金和想要達到的目的,再根據調查 研究 中所得到的信息,確定花店的設計風格。氣氛定位應確定是活潑的、還是嚴肅的;是懷舊的,還是店面裝潢精緻、所售商品價高質優,面向中高收入者經營服務的高檔花店,還是花材都在實惠常見之類的普通親切的小花店等。花店定位的第一大忌就是不高不低,不上不下,企圖兩者兼顧。這種做法在兩種消費對象那裡都難以得到認可,是個很危險的決策。

4.4經營范圍定位

花店經營范圍包括鮮花、盆花、乾花、工藝絹花、花器、花卉租賃、花卉門診、花卉意境設計、鮮花預約服務、婚慶服務等。具體選擇要根據不同的消費群體與消費特點來確定經營范圍,可單一經營某一方面或則綜合經營也可只兼顧其中2-3種項目。

比如: 花店以經營商業禮儀花藝為主,則主營禮儀花籃、花束、花車、婚禮場景布置等為最好;以經營家居裝飾用花為主,則可以綜合經營與家居飾品有關的其他項目,比如乾花、盆花、絹花以及花器工藝品等。

經營范圍的確定非常靈活,根據定位的不同來選擇經營范圍,力求精緻。

4.5 宣傳定位

無論中低檔花店還是高檔花店,宣傳攻勢必不可少,宣傳策略要和消費群體定位相得益彰。那些為高級商務區寫字樓提供用花的花店,廣告可以打在白領階層愛看的休閑雜志上,促銷活動可以和大商場、高級酒吧、咖啡廳聯合展開,面向住宅區的花店,廣告可以打在散發給住戶的超市宣傳單上,或經常與區內的超市聯合推出促銷活動。總之,經營活動要針對性強,不能片面撒網。

4.5 服務定位

花店的服務貫穿在經營過程的始終,它直接關繫到有無“回頭客”,關繫到市場佔有率。花店應根據客戶消費的不同時間靈活安排經營時間;大多數消費者在購買鮮花時不知道花語,所以花店要引導消費;為適應少數消費個性化的需要,可上門為其布置廳堂,進行花藝設計;花店服務社區,可使消費者享受更快捷的服務。售後服務主要體現在教會消費者養護、保鮮知識,經常性地訪問客戶,掌握其消費新要求、新動向,向有租擺業務的客戶及時更換新鮮花等。

要注意質量和水平。絕對高檔和低檔的花店都容易保持自己的水平,但大多數的中偏高檔的花店卻容易水平忽高忽低,若想在同類中脫穎而出,創出品牌,開店之初就應該有意識持之以恆地保證自己花卉的質量和特色。要注意人員形象。對定位高檔的花店來說,人員的培訓絕對不能忽視,有的花店看起來高檔,但服務人員的素質並不高,這使得花店的形象大打折扣。

結語: 伴隨花卉業市場的 發展 ,國人花卉服務需求提高,這就給花店業同時帶來了機遇和挑戰。然而市場的擴大並沒有緩解花店業的激烈競爭,卻帶來了花店業整體經營模式及服務理念的革新。正確定位花店,才能夠在花店業市場新一輪的激烈競爭中立於不敗之地。

參考 文獻 :

[1]李永紅.花店經營手冊. 農村 讀物出版社,2005.8

花店經營管理論文篇二

《普羅旺斯連鎖花店營銷戰略模式分析》

[摘 要] 花店已成為城市生活中不可或缺的重要行業之一,花卉事業的經營,並非僅在“量”上取勝,更必須有“質”方面的優勢。因此花卉品牌的打造是兵家必爭之地。連鎖經營對花店行業而言在成本及銷量方面均具有不可忽視的重要作用。本文就連鎖花店的營銷戰略問題進行討論。

[關鍵詞] 連鎖花店 營銷戰略 市場細分 目標市場 市場定位

花店已成為城市生活中不可或缺的重要行業之一。花店的經營面積平均近20平方米,少數大店有100-200平方米的。每家花店的經營人員一般有2-3人,多者近10人。從經營品種看大多數是以經營鮮切花為主,包括散賣鮮切花、為客戶製作束花和花籃、婚車裝飾和環境布置、銷售插花藝術品等。在調查中發現,雖然花店發展趨勢喜人,但尚存在一些問題需要不斷改進和完善。主要表現在:規模普遍較小、設施設備落後、信譽度較差、花店業從業人員中不少人缺乏花卉業務知識和技能。

因此創建一家設施齊全、布置裝飾考究、員工專業技能嫻熟、不僅能進行零售還能按時按質按要求進行網上訂花送花、鮮花速遞、訂單等交易的花店能填補這一空缺。普羅旺斯便是一家定位中高端的以零售鮮切花為主要業務的連鎖性質的花店。行銷大師菲利普•科特勒說:“品牌的意義在於企業的驕傲與優勢,當公司成立後,品牌力就因為服務或品質,形成無形的商業定位。”所謂的品牌不是單薄的象徵,乃是一個企業總體競爭力,或企業競爭力的總和。更近一步說所謂的品牌不單包括名稱或標記,還可能擴及系列的平面視覺體系,甚至立體視覺體系。但一般常將其窄化為在人的意識中圍繞在產品或服務的系列意識與預期,成為一種抽象的形象標志。花卉事業的經營,並非僅在“量”上取勝,更必須有“質”方面的優勢。因此花卉品牌的打造是兵家必爭之地。

蛋糕 較之鮮花在生活用途、購買需求等方面具有相似的特性,“好利萊”蛋糕正是一家以品牌優勢領軍蛋糕市場的零售企業。連鎖經營對花店行業而言同樣具有不可忽視的重要作用。下面來分析一下連鎖花店的營銷戰略。

一、市場細分

花企只有洞察鮮花消費動機即消費者的需求異質性,才能准確地擬定有效的市場細分-定位策略,從而俘獲消費者的“芳心”,提高企業的市場應變力和銷售業績。根據對消費者對鮮花購買動機的細分鮮花消費的市場細分如下:

a.經營節假日鮮花,主要產品為散賣鮮切花、為客戶製作束花和花籃。

b.布置酒店、賓館等公共環境。主要產品為花籃,有寓意的中高檔觀葉植物盆景、盆花、插花藝術品。

c.裝飾菜餚,主要顧客為西餐廳,產品為無需包裝的鮮切花。

d.滿足顧客的 興趣 愛好 ,裝飾及改善家庭環境,如窗檯、陽台、桌台等。產品為花種、有特殊用途的盆景、盆花、插花藝術品、模擬花及附帶的配套工具,如:花肥、花盆等。

e.滿足開業、店慶、婚慶或晚會會場等的布置裝飾需要,主要產品為大型花籃、觀葉植物盆景、盆花、婚車裝飾等

f.滿足顧客食用的需求,用做茶葉和化妝品、食品的原料,產品為各種花茶、花瓣。

g.滿足顧客省事省力的需要,開展網上訂花送花、鮮花速遞等業務。

二、市場選擇

1.評價細分市場

(1)細分市場規模和增長率

市場規模大且增長率高的市場為:a、b、e、g

市場規模小但增長率交高的市場為:c、f

市場增長率低但市場份額較大的市場為:c、d、f

市場增長率低且規模小的市場為:c、f

(2)細分市場的結構吸引力

根據邁克爾波特的“五種理論模型”理論進行分析:

在前文分析到的七個細分市場中,競爭最為激烈的是經營節假日鮮花滿足開業、店慶、婚慶或晚會會場等的布置裝飾需要。布置酒店、賓館等公共環境因對專業技能的要求比較高,所以該市場的現有的競爭不是很激烈。

鮮花零售行業的供應商為 種植 花卉的廠商或花農。和其他產品相比,花卉的運輸成本占產品成本的比重要更大一些。花店採取連鎖經營,大批量進購會極大地降低花卉植物的運輸成本。零售行業要想在同類競爭中取得優勢,自己控制產品的生產和供應固然是最好的,但一體化經營會增加企業的成本和風險,因此最好的方案是與一家或幾家供應商建立長期合作夥伴關系,以保證供應產品的質量和價格。

鮮花的購買者大多為有一定收入水平、追求較高生活質量的群體,因此會更在意產品本身所蘊含的價值,而不會對產品的價格斤斤計較。

除了對專業技能要求較高的業務(布置酒店等公共環境)外,進入該領域對資金、專業技能、人員等的要求都不高,因此進入門檻相對較低。另外為防止潛在的競爭者的進入,服務很容易模仿的,最重要的是控制自己的供應商和把握核心的專業技能,爭取以最快的速度佔領市場。

基於顧客對鮮花植物的特殊的需求,因此該行業的各細分市場都不存在替代者的威脅。

(3)企業的目標和資源

普羅旺斯連鎖花店前期的市場為威海市,通過威海市場的連鎖經營形成一定的規模和競爭優勢,進而向全國其他中端市場進軍。考慮到顧客的購買力及花卉產品被我國的消費者認知的狀況,投放初期以進軍中端市場為主,待各項資源完備之後向高端市場進軍。

通過現有花店加盟的方式來獲得地理位置優越的經營場所,並且與高校或專業協會合作對原有的員工進行定期的統一的培訓。並且現有花卉生產廠商的競爭激烈程度,使得對戰略夥伴的挑選也更容易實現。

2.選擇目標市場

通過對上述市場的細分與評價,花店的主要業務定為:

(1)經營節假日鮮花,如玫瑰、康乃馨等,作為節日禮物。主要產品為散賣鮮切花、為客戶製作束花和花籃。

(2)布置酒店、賓館等公共環境。主要產品為花籃,有寓意的中高檔觀葉植物盆景、盆花、插花藝術品。

(3)滿足開業、店慶、婚慶或晚會會場等的布置裝飾需要,主要產品為大型花籃、觀葉植物盆景、盆花、婚車裝飾等

(4)滿足顧客省事省力的需要,開展網上訂花送花、鮮花速遞等業務。

在市場模式上選取產品專業化,即銷售以鮮切花、盆景為主要產品來滿足不同的需求。在目標市場戰略上選取差異化營銷戰略,即為各個細分市場制定不同的市場營銷組合。因為現今的花店行業已處於成長階段,消費者的需求各異,無差異營銷戰略顯然不合適。另外以同樣的產品與現有的花店競爭,也不會獲得優勢。在經營節假日鮮花,開業、店慶、婚慶或晚會會場等的布置裝飾等業務上以中端產品為主,以規范化、標准化的服務領先競爭對手,如統一的定價模式、熟練的包裝技能、准確的送貨系統等。在高端消費市場上,如布置酒店、賓館等公共環境,則要實行特色化戰略,以獨特的專業技能、較高的產品質量,完善的售後服務等來滿足顧客的較高要求。

三、市場定位

普羅旺斯作為一家走品牌戰略的花卉零售企業其競爭優勢在於產品差別化或服務差別化。採取“三高”的經營方針,即高品質,高技術,高服務。花店作為花卉的零售業,鮮切花的品質是辦好花店的基礎。因此應關注花卉生產基地情況,與供應商達成一致,始終銷售優質的鮮切花。

花店經營的不僅僅是鮮花,而更多的是為消費者提供高水平的花藝作品和花藝設計服務,花藝設計是花店經營的根本,花店經營者必須在作品風格和品位上為客戶量身定做。為此,花店注重插花技術的創新,以提高花店的服務水平。形成定期的培訓體制,花店應訂購台灣、新加坡、韓國及歐美的部分花卉雜志,學習中外插花技術,了解最新的插花潮流,並從中找出適合客戶群的實用部分。

花店是服務行業,讓顧客滿意是員工工作的最終目的。24小時晝夜服務、電話訂花、隨叫隨到,為各階層人士解決應急服務。連鎖經營涉及相應的范圍後,客戶就如同享受惠普的電腦全國聯保一樣方便的享受異地送花,而無需採取較為昂貴的網上訂花了。花店的成功與一套靈活務實的管理機制分不開。在花店的管理上,實施經理負責制,花店全體員工和業主按一定的比例分享利潤,以充分調動大家的積極性、創造性和自覺性。

企業的最終目的是獲得品牌知名度,進而獲得品牌優勢。在產品推廣前期要注意廣告策略的運用,店面的設計裝飾採用統一的風格,鮮花的包裝上也要註明品牌名稱,使普羅旺斯“高技術、高品質、高服務”的品牌形象深入人心。

參考文獻:

[1] 張燕:如何經營花店[J]. 農村百事通 , 2005,(10)

[2] 陳渭坤:上海花店――零售業一支勁旅[J]. 中國花卉園藝 , 2002,(19)

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I. 網上花店創業計劃書

一、項目背景
千姿百態的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著"美好",特別是現在.隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想像力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位.
這樣我們創辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網站長期市場佔有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有"地質大學青鳥花店"品牌優勢的市場.是十分可行的。
二、公司項目策化
1.提供鮮明,公司使命
有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展.我們的青鳥將成為一個可愛的信使,把祝願和幸福送到千家萬戶.為人類創造最佳生活環境!
2.公司目標
立足地大,服務武漢,輻射華中.創建網上花店一流的公司。
本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起一定的知名度,並努力實現收支平衡.在投入期僅選擇網站總站所在地質大學西校區作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月.當模式成功後,以ASP的形式在分站推廣.經過3到6個月的運營後再擴張到其餘的市場.
三、經營環境與客戶分析
1.行業分析
"XX"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生.該網站除XX的總站外,在湖北各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以XX大學為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新的統計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業後仍將成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的.
2.調查結果分析
本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要採取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式.此次我們共發出問卷50份,收回37份.由於時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求.
⑴有明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為.
⑵購買行為基本上是感性的,但由於受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種.
⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲.
⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性.
⑸影響產品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等.
⑹購買行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,聖誕節及朋友生日前後.
3.目標客戶分析
在校大學生購買一般不問價格,但從網上定單來看側重於中檔價位.在定單數量上傾向於能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花.包裝一般傾向於要求高檔化,有向個性化方向發展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等.
四、經營策略
1.小組成員:
2.營銷策略分析
2.1品牌策略
網站建設初始,我們便非常重視品牌.在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測,採取動態與靜態頁面相結合的設計方案,從視覺形象和文字字體都經過精心規劃,力求具有獨特創新.
2.2價格策略
XX網上花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足.既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求.
大學生創業建議

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