鮮花工序

① 鮮花餅製作過程

自製的玫瑰鮮花餅，從口味上來講，會比外面買的好吃太多，酥得掉渣，卻不鑽口。餡也可以根據個人喜好調整。

下面分享做法，看起來步驟多，但實際上很簡單，不要被嚇住，靜下心來好好看，就會知道實際上不難，比做麵包簡單多了，麵包還容易發酵失敗，這個不發酵，基本不會失敗。

而且鮮花餅的水油皮和油酥的做法，是中式酥皮點心通用的做法，比如酥皮月餅也是一樣的做法，餡料完全可以按自己的喜好換，比如鮮肉餡、豆沙餡、椰蓉餡等等。

原料：

一、玫瑰餡。

玫瑰醬：250克

熟糯米粉:30克

熟花生碎:30克

黑芝麻：10克

二、水油皮

中筋麵粉:130克

豬油：40克

細白砂糖：15克

開水:60克

三、油酥

中筋麵粉：80克

豬油：40克

做法：

一、先做玫瑰餡，一定要先做餡。

1、糯米粉放到不粘鍋里炒，炒得開始發黃就可以了。炒好的糯米粉盛到碗里冷卻。

糯米粉炒到發黃就可以。

2、把玫瑰醬的水份瀝出來，我是買的400克一瓶的玫瑰醬，用漏網加勺子擠去水分，大概就正好剩下250克稍微干一點的玫瑰醬，盡量擠掉水分，水分越少越好。

用漏網和小勺把玫瑰醬里的水分瀝干。

其實如果是自己做玫瑰醬的話，就不需要這個步驟，因為自己做的玫瑰醬很乾的，但我自己做的已經吃完了，只好去買的。

瀝去水分的玫瑰醬，需要250克左右。

3、把擠干水分的玫瑰醬放到小盆里，放入炒好冷卻的糯米粉、花生碎和黑芝麻，拌好。然後分成12份。可以一個一個捏成小團，我是偷懶，直接在小盆里大概劃了12份的樣子。

把玫瑰醬與糯米粉、花生碎和黑芝麻拌勻。

把玫瑰醬與熟糯米粉、花生碎、黑芝麻一起拌勻。

4、把拌好的玫瑰餡放到冰箱冷藏室里，至少要放一小時以上。這道程序是讓餡可以凝固一下，那樣包餡的時候，不會因為水分太重而散開。

拌好的餡米分成12等份，放在冰箱冷藏室。

二、製作水油皮，就是鮮花酥餅的外皮之一 。

1、可以把水油皮的所有原料混合在一起自己手工揉，揉出手套膜就可以了。

我是用的麵包機，用和面的程序，直接就可以揉出手套膜了。先是把麵粉、糖和豬油放到麵包桶里，然後倒入開水，開始和面。

開水的溫度不能太低，水開以後，大概放兩三分鍾左右就可以倒進麵包桶。

2、和好的水油皮用保鮮膜包好，也可以放到保鮮袋裡，用濕的毛巾搭在上面，醒20分鍾左右。

三、製作油酥，水油皮醒面的時間，可以做油酥。

1、把80克中筋麵粉和40克豬油混合，揉到一起，揉成團就可以了。然後用保鮮膜蓋住。

四、製作玫瑰鮮花餅。

1、水油皮醒夠20分鍾以後，先是把油酥分成12個劑子，搓滾圓，整齊排放到案板上，排放不能影響後面的操作。

2、把水油皮也分成12個劑子，滾圓，整齊放到案板上。

3、取一個水油皮的劑子，直接用手壓扁，包入一個油酥劑子，滾圓，放到案板上，一直做完12個。最好做的時候，每個包好油酥的面團都用保鮮膜蓋上，，免得被吹乾了。

4、把包好油酥的小面團用擀麵杖輕輕的擀成舌狀長條，然後把長條掀起來，翻一面，從上往下捲起來。

第一次卷。

然後用手把卷輕輕的壓扁， 再擀成長條，然後把長條提起來，再翻一面，再從上往下捲起來。12個都卷好以後，整齊排列在案板上，最好還是一直要用保鮮膜蓋上。

第二次的卷。

5、取一個卷，用筷子在中間用力壓一下，兩邊擠壓，用手掌壓扁，然後用擀麵杖擀成圓形的麵皮。麵皮也是要一邊做一邊蓋保鮮膜。

6、12個麵皮都擀出來以後，把餡從冰箱里取出來，取一個麵皮，把餡包進去，口一定要收好，不然容易露餡。

收好口以後，把面團滾圓。再用手掌輕壓成餅形，放在烤盤上。烤盤上最好墊上油紙。

7、12個都做好以後，用點心印章蘸上食用色素，給鮮花餅蓋花章，然後用針或牙簽，沿著小花朵的周圍戳一圈小洞，這道工序很重要，可以防止高溫烘烤讓鮮花餅膨脹以後爆裂。

如果沒有印章的話，也可以免掉蓋花章的手續，那個不影響口感，只是有花章可以好看一點點。

8、把烤盤放入預熱好的烤箱中，上下火170度，20分鍾。烤的溫度和時間可能根據烤箱的性格不同會有差異，那個就需要自己掌握了。

9，好了，一盤美麗的玫瑰鮮花餅就出爐了。剛烤好的鮮花餅是最酥的，回了以後，味道一樣很好。徹底冷卻以後，最好放在密封容器里。

② 茉莉花茶製作工藝是什麼

茉莉花茶其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、茶色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。經過一系列工藝流程窨制而成。那麼茉莉花茶製作工藝是什麼。

茉莉花茶製作工藝是什麼

1、茉莉花茶製作工藝為11道工序：茶胚與鮮花拼合、堆窨、通花、收堆、起花、烘焙、冷卻、轉窨、提花、勻堆、封裝，至此茉莉花茶正式製作成功，製作好的茉莉花茶外形秀美，毫峰顯露，香氣濃郁，鮮靈持久，鮮醇爽口，湯色黃綠明亮，葉底勻嫩晶綠經久耐泡。

2、茶培處理：茶坯乾燥、攤涼。

3、窨花拼和：目的是把鮮花和茶瓣合在一起，讓鮮花吐香直接被茶葉所吸收。窨花拼和要掌握好配花量、花開放度、溫度、水份、厚度、時間這六個因素。

4、箱窨、塊窨或堆窨：茶、花拼和後，投放在木箱中(木箱規格46×43×43cm即二號標准茶箱)。每箱窨茶量約5kg，厚度20-30cm;把茶、花拼和後直接堆放在地上成塊狀窨花叫塊窨或堆窨，適用於大批量生產，堆成長方形，寬1-1·2M，長根據場地和窨量而定，每堆600-1000kg。堆窨，省工、迅速、方便，目前花茶窨制通常是採用堆窨。

5、通花起花：通花根據在窨品堆溫、水份和香花的生機狀態來掌握的，從窨花到通花時間頭窨5-6小時，逐窨次縮短半小時。通花散熱就是把在窨的茶堆扒開攤涼，從堆高30—40cm，扒開薄攤堆高10cm左右，每隔15分鍾翻拌一次，讓茶堆充分散熱。花成萎調狀，色澤由白轉微黃，嗅不到鮮香，即可起花。起花操作要迅速，起花後做到茶葉中無花蒂、花葉;花渣中無茶葉。停機後，篩網必須清掃干凈，起花後的濕茶要薄攤散熱防止水燜味。

6、烘焙、壓花、起花：烘後茶葉必須充分攤涼，有的利用長時間輸送，有的用攤涼機進行，但禁用強風吹，造成香氣不必要散失，攤涼後的茶葉溫度越低越好，最高不得超過40℃;壓花掌握在4-5小時，不宜過長，以防宿燜味、酵味和其他異味，應及時起掉花渣，茶也必須及時烘焙;提花用朵大潔白香氣濃烈的一號花，雨水花不能用。

7、成品品質要求：水分含量不超過9%。外形條索緊結、勻整，平伏顯毫，色澤油潤;內質香氣鮮靈濃郁，滋味濃厚鮮爽，湯色清澈，淡黃明亮，葉底細嫩勻亮。

以上的就是關於茉莉花茶製作工藝是什麼的內容介紹了。

③ 珠蘭花茶的製作工序

一、鮮花護理
珠蘭花要求清早採摘。採摘標準是花枝生長成熟，花粒飽滿豐潤，花色黃綠。采時花枝不宜採得過長，一般採下的花枝不超過一節半。
鮮花進廠後，用手工將花枝將下， 剔去長枝和夾雜物，及時薄攤在竹匾上，使表面水迅速蒸發。睛朗乾燥天氣採花，應在花上覆蓋濕布或適當噴水，防止鮮花凋萎、花粒脫落及花香散失。
二、茶胚處理
窖制珠蘭花茶的茶坯，最好是烘青和高級名茶，炒青也可警制。根據茶坯含水量低，吸香能力強和珠蘭花香的揮發與溫度、茶坯含水量有關的道理，付害前茶坯必須復火，茶坯含水量要求4 一5 % ，待坯溫冷卻到32 一3 4 ℃ 時，即可付窖。由於珠蘭花期較早，生產上很大一部份珠蘭花茶是「陳坯新警」 。如當年茶坯含水量較高，保管不當，則清雅鮮爽的珠蘭花香被陳味遮蓋，有損珠蘭花茶品質。為此，精製廠必須將留待第二年窖制珠蘭花茶的茶坯充分乾燥，嚴格控制茶坯的含水量，妥善貯藏保管，減輕茶坯陳化程度。並盡可能提前趕制新茶坯，用來付警。
三、配花和窯制時間
珠蘭花茶的配花量各地不一， 視茶葉級別老嫩而異。高級原料配花量為12 斤左右， 也有達20 斤的; 中檔原料配花量6 一10 斤; 下檔原料4 一5 斤。窖次有單警、雙窖、一警一提和二窘一提幾種。一般都採用單客， 同樣的下花量， 單窖次比雙窖次成品品質好。因為多一次容需多一次復火， 花香就多一次損失， 並且珠蘭花枝、花粒在反復乾燥吸濕過程中變黑， 影響花香的鮮爽度。
付窖時， 先將茶坯和鮮花拌和均勻， 根據付容原料數量的多寡， 分別採用箱窖、囤窖或小塊堆窖。窖堆厚度以30 一40 厘米為宜。當窖堆坯溫上升到40 ℃時， 進行通花散熱， 待坯溫下降到32 一35 ℃ 時， 收堆續害， 如下花量少， 坯溫不高， 可以不進行通花。窖花時間通常是20 一30 小時。南昌茶廠多次對不同用花量和魯制時間的比較試驗結果表明: ( 配花量15 斤、20 斤， 窖制時間20 小時、30 小時、4 小時兒種處理) 不論下花量是15 斤還是20 斤， 警制時間均以20 小時為好， 成品香氣鮮爽，滋味濃醇; 4 4 小時的花香沉悶， 品質差; 30 小時的介於兩者之間， 品質接近20 小時。
珠蘭花的吐香是有時間性的， 最好的放香時間為花粒開放後的12 小時左右， 如在警時間過長， 不僅工效低， 而且茶堆由於長時處於溫度高、濕度大的條件下， 極易產生水悶氣和酵味， 珠蘭花的花枝、花粒由金黃色轉為褐色再變為黑色， 使產品失去了清香幽雅的獨特風格。所以珠蘭花茶窖制時間不宜過長， 以20一30 小時為宜。
四、乾燥和貯藏
珠蘭花的花枝細、花粒小， 不必起花， 可以隨茶復火， 低溫乾燥。烘籠烘焙溫度為65 一75 ℃ ， 乾燥機復火溫度為90 一1 0 ℃ 。烘後茶葉含水量8 % 左右為宜。由於珠蘭具花香持久的特性， 珠蘭花茶雖貯藏時間較長， 其清香程度仍比其他花茶強。

④ 茉莉花茶的製作工序

窨制花茶的茶胚，是用綠毛茶經過精製（略）按照花茶茶胚級型標准樣品拼配而成。
1、乾燥：窨制花茶的茶胚一般要經過乾燥處理。目的：高檔茶胚在於散發水悶氣、陳味；中低檔茶胚在於降低粗老味、陳味等，顯露出正常綠茶香味，有利於花茶的鮮純度提高。烘乾機溫度一般不宜太高，高檔茶胚在100—110℃，中低檔茶胚可在110—120℃。傳統工藝要求烘後茶胚水份在4—4·5%，不能用高火烘，容易產生火焦味，影響花茶品質。
2、冷卻：茶胚復火後一般堆溫較高，在60—80℃，必須通過攤涼、冷卻，待茶葉堆溫梢高室溫1—3℃時才能付窨，太高進行窨制，影響茉莉花生機和吐香，降低花茶品質，茶胚溫度越低越好，這樣窨制拼和後，使堆溫上升慢些，相對的延長32—37℃的堆溫時間，有利於鮮花吐香和茶胚吸香，提高花茶質量。
3、特種茶坯
是指利用福鼎大白茶和福鼎大毫茶壯幼嫩的芽葉（也可用其它芽頭肥壯茶樹品種）製作形成的圓、扁、彎、瓜子、針、蝴蝶、耳環、束形（花形、球形、梅花形等）等茶葉品種。要求不同品種的茶坯進廠外形潔凈勻整，無其它夾雜物，水分要求達到8%，達到濕坯連窨水分的要求。茶葉的衛生指標要求，最低要達到國家制定無公害綠茶產品所有的指標。有更高要求的應根據顧客的需要，根據相應的衛生指標進行檢驗進廠。進廠後的茶葉要分品種、分不同衛生指標要求分類進倉。對有異味、霉變、紅梗、焦邊的產品要進行另堆處理。 茉莉花具有晚間開放吐香的習性，鮮花一般在當天下午二時以後採摘，花蕾大、產量高、質量好。採收後，裝運時不要緊壓，用通氣的籮筐裝花為好，切忌用塑料袋裝，容易擠壓，不通氣，易造成「火燒花」。
1、攤涼：鮮花進場適應及時驗收過磅，按級分堆，攤涼（等級標准詳見附後）。目的是：鮮花在運送過程由於裝壓，呼吸作用產生熱量，不易散發，使花溫升高，一般都在38℃以上，高的超過40℃。不利鮮花生理活動，必須迅速攤涼，使其散熱降溫，恢復生機，促進開放吐香。攤涼場地必須通風干凈，攤涼時花堆要薄，一般在10cm以下。氣溫高時，可用輕型風扇吹風；雨水花，更要薄攤，吹風，蒸發花表面水，待表面水干後，才能堆積養護。
2、鮮花養護：目的在於控制花堆中的溫度，使鮮花生機旺盛，促進開放猛烈吐香。鮮花開放適宜溫度在32—37℃，因此，氣溫低於30℃，必須把花堆高催溫，鮮花呼吸 作用放出CO2產生熱，使花堆溫度升高，當堆溫達38℃以上，就要把花堆扒開，薄攤降溫，增加氧氣促進鮮花開放；氣溫高時要薄攤、翻動、通氣，防止堆溫過高鮮花變質，一般堆高15—20cm。春、秋季節，由於氣溫低，一般堆高30—40cm，有時還用布蓋住，保持堆溫，促進鮮花開放。
3、篩花：鮮花開放率在60%左右時，即可篩花，篩花的目的既是分花大小，剔除青蕾花蒂；通過機械振動，又能促進鮮花開放正氣。鮮花篩後應按預定的各批配花量過磅分號堆放，若開放度不夠應繼續養護。鮮花使用：一號花用於提花、轉窨和高級茶頭窨；二號花用於頭窨。若有一、二號花用於同批茶時，則先用一號，後用二號，不得混用，要分開窨。
4、玉蘭打底。目的在於用鮮玉蘭「調香」，提高茉莉花茶香味的濃度，「襯托」花香的鮮靈度。打底掌握適度，能提高花茶質量。
打底方法：在窨制茉莉花茶，茶、花拼和前先用玉蘭鮮花（一般用1%，茶100kg用玉蘭鮮花1kg）於茶胚先拼和進行「打底」；有的在窨茉莉花時，同時拼如玉蘭鮮花，但用量不易過多，多了容易引起「透蘭」；有的在提花時再用少量玉蘭鮮花與茉莉花拼和在一起進行提花（用量0·3—0·5%）。 先把茶胚總量1/3—1/5，平攤在干凈窨花場地上，厚度為10—15cm，然後根據茶、花配比用量的鮮花，同樣分出1/3—1/5均勻的撒鋪在茶胚面上，這樣一層茶，一層花相間3—5層，再用鐵耙從橫斷面由上至下扒開拌和。茶胚和鮮花邊拌邊按箱窨、屯窨、塊窨方法進行「窨花」。
茶、花拼和後，投放在木箱中（木箱規格46×43×43cm即二號標准茶箱）窨花叫箱窨。適用於窨花量少或特種花茶。每箱窨茶量約5kg，厚度20—30cm。箱平放排列或交叉疊放，以利空氣流通。用高40—60cm竹廉圍成圓圈把茶花拼和後堆放在圓圈內窨花叫囤窨，適用於中批量生產，囤直徑150—200cm，每囤窨茶量200—300kg。把茶、花拼和後直接堆放在地上成塊狀窨花叫塊窨或堆窨，適用於大批量生產，堆成長方形，寬1—1·2M，長根據場地和窨量而定，每堆600—1000kg。堆窨，省工、迅速、方便，花茶窨制通常是採用堆窨。
此外，在窨品的堆面都要以本批的茶胚薄薄的散布一層，厚度約1cm，達到鮮花不外露，以減少花香散失，這一操作稱為「蓋面」。
在自然條件和正常溫度（32—37℃）下茉莉花吐香持續時間一般可達24小時。鮮花和茶葉拼和窨只時，由於花在茶中被壓，正常呼吸作用受到一定阻礙，鮮花生機縮短，吐香持續時間一般在12小時左右，從觀察和測試可以看出，茉莉花開始吐香以後5小時內為吐香旺盛期，此時，呼吸作用強度大，干物質損耗也多，芳香油的揮發也猛烈，所以吐香濃烈時，花和茶一定要及時拼和和窨制，以免香氣大量散失。因此，掌握好茉莉花開放度，迅速的拼和窨制，讓茶胚充分吸收花香是整個窨制工藝技術的關鍵。 在窨時間達10—12小時，花將失去生機，茶胚吸收水份和香氣到達一定狀態時，必須立即進行起花，用起花機把茶和花分開，即叫起花。起花順序是「多窨次先起，低窨次後起，同窨次先高級茶，後低級茶」。如不能及時起花，則在水熱作用下，花渣變黃熟呈現悶黃味、酒精味，影響花茶質量。若當天窨制數量多，在短時間內來不及起花，必須將花堆扒開散熱。
一、根據在窨品的堆溫，掌握適時起花。頭窨41℃，二窨40℃，逐窨下降，提花38℃，堆溫超過時，若時間還未到，必須進行第二次通花或翻堆散熱。
根據在窨品水份，掌握適時起花：
頭窨17—18%，二窨13—14%，三窨11—12%，提花8·5%。
起花操作：操作要迅速，起花後做到茶葉中無花蒂、花葉；花渣中無茶葉。停機後，篩網必須清掃干凈，起花後的濕茶要薄攤散熱防止水燜味。
二、烘焙
烘焙目的在於排除多餘水份，保持適當的水份含量，適應下一工序 轉窨、提花或裝箱。再窨品烘焙，要求快速，又要最大限度防止花香散失，解決這個矛盾，主要靠正確掌握烘乾熱風的溫度，和烘後茶葉水份含量。控制茶葉水份含量調節烘焙溫度如下：
烘後茶葉必須充分攤涼，有的利用長時間輸送，有的用攤涼機進行，但禁用強風吹，造成香氣不必要散失，攤涼後的茶葉溫度越低越好，最高不得超過40℃。
三、壓花
壓花是利用起花後的花渣再窨一次低檔茶葉，目的在於充分利用花渣的余香，來壓低低檔茶的粗老味增加花香。 （1）花要做到及時迅速，做到邊起花邊壓花。
（2）提花的花渣仍潔白香氣純正吐香能力尚強，可壓中檔茶葉，其餘正常花渣供低檔茶壓花，但腐熟變黃、臭的花渣不能用來壓花。
（3）花渣用量：100kg茶葉一般用40—50kg花渣，壓一次可抵5kg的鮮花配花量。
（4）壓花時間，掌握在4—5小時，不宜過長，太長造成宿燜味、酵味和其他異味，應及時起掉花渣，茶也必須及時烘焙。
四、提花
提花目的在於提高花茶的鮮靈度，操作同窨花。提花用朵大潔白香氣濃烈的一號花，雨水花不能用。拌和後堆窨，由於用花量少（一般100kg茶葉用6—10kg花）窨花時間短（堆窨時間6—8小時），堆溫不高不必進行通風。 —碧潭飄雪、茉莉大蝦毫
四川花茶以四川蒙山等所產川青為茶坯，具有獨特的窨制工藝，代表品種為碧潭飄雪，獨具風格。四川樂山犍為縣有茉莉花之鄉的美稱。北京緣福號茶莊利用產地優勢，使用蒙山野生茶坯，研發了茉莉大蝦毫新品，採用純正天然鮮花窨制，品飲此茶，花香不掩茶香，茶香混有花香，滋味鮮爽，外型如大蝦段一般飽滿，耐泡度高的優點。

⑤ 鮮花怎麼處理

鮮花在收到的時候經過精心的包裝和裝扮，甚是美麗，但如果想放在家中，讓它開得更內久，可以把這容些鮮花移入靜美的玻璃瓶中。
  在玻璃瓶中放入適量水，水面要沒過花朵的根，但不能過高淹沒葉片以防造成爛根情況。往水裡加入一片醫用的阿司匹林片，並且保持每天都換上新鮮的水，花朵就能開得更持久，讓這份美麗和馨香彌留在屋裡。
  現在還有一種花束是以瓶插花的形式出現的，搭配的同樣美麗，也省去了找尋容器的煩惱，十分方便送花者來進行選擇。
 
  鮮花具有美容養顏的功效，愛花之人會物盡所用，不會讓這些美麗的尤物白白的消散在空氣中。鮮花美麗卻花期不長，如果將鮮花經過一些特殊方式進行加工，就可以讓它「永遠留存」。
  在空氣中，最初兩天鮮花還能保持基本的形態，一旦過了這個時間就會慢慢凋謝，可以在欣賞完鮮花美麗的挺好天把鮮花通過一系列工序製成乾花片，一部分乾花例如玫瑰、菊花都具有非常好的美容功效，可以把它們妥善保存以便日後泡茶用，一部分乾花可以用作自製香薰，對身體非常有好處。
  還有一種比較巧妙的方法，可以在當天晚上把玫瑰摘下洗凈，製成各種玫瑰甜點

⑥ 花茶的製作工藝流程

花茶的製作工藝流程如下：

一、茶坯的處理：

茶坯一定要根據花茶的標准及樣品搭配而成。首先要經過乾燥、冷卻兩個步驟處理，特殊茶坯比如要製成圓、扁、彎、瓜子等形狀的茶坯，外形要處理到潔凈勻整，無其它夾雜物的程度，水分、濕度都有具體的要求。

六、 提花：

提花目的在於提高花茶的鮮靈度，操作同窨花。提花用朵大潔白香氣濃烈的一號花，雨水花不能用。拌和後堆窨，由於用花量少（一般100kg茶葉用6—10kg花）窨花時間短（堆窨時間6—8小時），堆溫不高不必進行通花。

⑦ 長命鮮花的原理

鮮花採用高科技手段，經過脫水、脫色、烘乾、染色等一系列復雜工序加工製成長命花。不凋謝的原理是利用有機溶液來取代植物細胞里的水分而製作成花朵，讓花朵在不需要水分、陽光、土壤等的情況下依舊綻放如初。擺放條件:溫度保持在4-30度，濕度在40%-60%的情況下，進口永生花的保存期是3~5年，國產永生花的保存期在半年左右

⑧ 乾花的乾花工藝品的製作方法

乾花工藝品製作有以下幾個工序： 採集來的花草按製作工藝品的用途分兩種方法處理：
1、用來製作賀卡、賀鏡的十花，需要准備好吸水紙，瓦楞紙、大鐵夾、鑷子等，先在瓦楞紙上鋪2層—3層吸水紙，再放一層花，這樣放3層花草後，上蓋瓦楞紙，四周用鐵夾夾緊，放在爐子旁或暖氣上烘乾。
2，用來做花支的花草，如千日紅、麥稈菊等，使其自然乾燥。 最好使用鮮花乾燥劑製作 姿態好 顏色鮮艷 速度很快 配合微波爐使用 幾分鍾就可以了。乾燥方法：（1）乾燥時，先將花枝剪短，底部留1-2英寸（1英寸=2.54cm）。
（2）向容器內倒入2英寸厚的鮮花乾燥劑，用手在中間做一井形洞，把花頭朝上小心放入洞中，將鮮花乾燥劑向花的底部歸攏，使硅膠托住花瓣。
（3）用杯子裝滿鮮花乾燥劑，慢慢將乾燥劑倒進容器，讓鮮花專用乾燥劑把花朵埋藏起來。（倒膠時要細心緩緩加入，使花瓣不要受到大的沖擊力而改變自然形態。）
（4）2-3天後檢查一下，如花瓣像干紙一樣，即表明已經乾燥好，否則需要再乾燥一段時間。（乾燥時間不可過久，以免花瓣乾燥過度容易破碎。）
（5）乾燥好的花取出後用畫畫用的刷子細心將花瓣上殘留的硅膠顆粒刷掉。
註：（1）可以把幾朵花同在一個容器內進行乾燥，但花朵相互之間不要接觸，用過的硅膠可以烘乾後重新使用。
（2）任何密封性良好的容器，諸如蛋糕盒，塑料盒等都可用作乾燥鮮花的器具。