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昆明哪裡賣鮮花餅

發布時間: 2022-12-26 14:43:33

① 在昆明去哪裡買鮮花餅啊,好吃便宜的

您好!你可以到理工大學旁邊的嘉華餅屋看下,因該有賣的,因為我前幾天都看到過的,或是你可以到附近比較近的各餅屋問下,或是各大超市,都有嘉華餅屋的銷售點,注意看下,謝謝!

② 昆明哪裡可以買到鮮花餅

嘉禾餅屋、麵包工坊 好像嘉華連鎖店都有! 好用記得採納哦,謝謝
我上次去是在小西門附近找,嘉禾餅屋的袋裝鮮花餅不好,不過有現場烤的鮮花餅,不方便攜帶;麵包工坊的袋裝鮮花餅不錯,我買了兩袋帶回來。

③ 昆明最好吃的鮮花餅是哪家

TOP5

排名不分先後
嘉華
嘉華算知名度最高的鮮花餅品牌之一,近幾年在口感上也有一些改良,是一款比較標準的鮮花餅。

酥皮表面刷了蛋液,分層明顯,不是酥脆的口感,吃起來比較厚,軟硬度適中,花瓣比較碎,甜度適中。

一口咬下去比較軟糯,口感層次從頭到尾都很均勻。

個人觀點:鮮花餅標配,適合所有人。

rose honey
與其說是鮮花餅,其實應該叫鮮花蛋糕更妥一些,外觀是玫瑰花的形狀。

rosehoney鮮花餅口感最為西式,內餡不是單一的玫瑰花瓣,而是由玫瑰花瓣加淡奶油調制而成,略帶一丟丟酸甜味,但不影響整體偏甜的口感,反而更具層次。不含任何添加劑,用氮氣充壓保鮮,保質期最長10天。

個人觀點:雖然有點小貴,大概18元2個。不過我自己經常會買,每次送外省朋友特產伴手禮,也會首選它。除了好吃,這款鮮花餅的包裝與老字型大小相比,更簡潔年輕一些。

冠生園
昆明冠生園,名牌老字型大小。2006年昆明冠生園「梅花牌」商標被商務部認定的「中華老字型大小」企業。

這款鮮花餅聞起來香氣十足,皮薄陷多,花瓣很多,填充得很扎實,內餡較甜。酥皮則比較酥脆,但是明顯感覺有點油。

個人觀點:總體來說,口感不錯,特別是層層酥脆的皮餅很香,適合喜甜的人。

潘祥記
潘祥記近幾年勢頭很猛,知名度不亞於嘉華。1941年,潘光明創立了一個糕餅庄,將糕點鋪起名為「潘祥記」,潘家後人於2005年成立昆明潘祥記食品有限公司復業生產,2005年申請注冊「潘祥記」商標。

鮮花餅整體不是很甜,比較清爽,酥皮很香但比較薄,一切就碎,鮮花內餡相對要少一些。

個人觀點:這款鮮花餅比較中規中矩,並沒有特別的記憶點。

花miao玫瑰酥
這個很特別!有一種黃油曲奇裹著玫瑰花釀的感覺!

因為外殼是類似鳳梨酥的酥香餅皮,用紐西蘭優質黃油製成,所以玫瑰內餡也有了一股黃油蛋奶味清香。玫瑰酥奶香四溢,酥鬆化口,滿口花香,忍不住再吃一口。

此時已經吃了很多鮮花餅的我,又拆了兩個馬上消滅完。

因為不含添加劑,花miao鮮花餅只有7天的保質期。

個人觀點:花miao鮮花餅口感、內餡更濕潤,是那種不會出錯又會帶來小驚喜的鮮花餅,營養、 健康 也好吃。

最好吃的鮮花並,在安寧市,價廉物美。嘉華價位太高,口感不好,安寧50元一盒有十六亇口感好新鮮。另外有一家在原鐵三中,現叫關五旁有一家近:似有點向安寧人做的!

王府井負一樓 花滿樓!通常不預定都沒有,平時看到的都是順豐小哥忙碌的身影!這家才是昆明市最好吃的鮮花餅

鮮花餅是雲南經典特色小吃,可以說是雲南的標志性 美食 。也許你不知道雲南有撒苤、剁生、白旺、大救駕等,但鮮花餅我相信你肯定知道。相傳鮮花餅的製作緣起300年前的清代,由上等玫瑰花製作的鮮花餅,因其特色風味歷為宮廷御點,深得乾隆皇帝喜愛。

鮮花餅是以雲南特有的食用玫瑰為餡兒料做成的酥餅,錢花餅味道清淡,花香濃郁,皮薄餡多,甜而不膩,還有美容顏的功效,是我國四大月餅流派滇式月餅的經典代表之一。

鮮花餅流傳至今,口味也由最初的單一餡兒料發展到今天的多種口味,以滿足不同 美食 愛好者的味蕾,據我所知,鮮花餅現在的口味有玫瑰、雲腿、茉莉、奶香、紫薯、堅果、苦蕎等。鮮花餅的品牌也由最初的冠生園發展到今天的眾多品牌,那麼哪家的鮮花餅好吃呢?其實口味各有千秋了,今天給大家簡單的介紹下幾個知名度、美譽度都比較高的,希望能給您做下參考。

嘉華鮮花餅、潘詳記鮮花餅、花味道鮮花餅、花G鮮花餅。

鮮花餅美味又好吃,因此常被作為伴手禮饋贈親友,不過在這里要提醒下大家,因為鮮花餅的保質期都不長,所以買了鮮花餅請不要存放太長時間,盡快食用吧。

嘉華的最難吃,裡面的花瓣很少。我比較喜歡去現場加工的作坊里買。

花滿樓的鮮花餅好吃

我覺得嘉華的好吃,價格也便宜,在它的零售店都可以買到!

鮮花餅以玫瑰花餡作為主要原料,但並不是全部內陷都是玫瑰花,玫瑰花本身有苦澀味,難以下咽,會加入蜂蜜、糖進行調味,鑒別是否添加了香精色素,餅拿到手裡先聞,不會有明顯的玫瑰花香,只有在掰開仔細聞才會有明顯的花香,這種就屬於沒有添加劑的餅,如果玫瑰花餡料比較歲,而且有點粘稠,可能是添加了一些熟麵粉,或者是其他的東西,屬於降低成本的行為。

以前小時候吃過一個鮮花餅,球形的鮮花餅,味道不錯,皮薄餡多,花瓣沒有打碎,吃的時候可以明顯的感覺到有玫瑰花!

安寧八街春玫思羽鮮花餅好吃,皮酥裡面的花也多,是我吃過最好吃的鮮花餅

圓通街上的花滿樓,就在以前的新世界過橋米線店位置,現在被拆分為好多鋪面,旁邊好像有個漢庭酒店,它家門頭明顯的名字好像是英文的「happy miss」(不是知道有沒有寫對),在美團上也有賣,我個人覺得比嘉華的好吃,不是那種甜得發膩,吃起來玫瑰 花 的味道很清新,它家還有青稞味的!

心目中前二 經貿賓館 HAPPY MISS

④ 聽說雲南花喵鮮花餅味道不錯,到哪裡可以買到呢

通過線下或者線上都可以購買的,線下可以在昆明花之城商場一樓花喵旗艦店或者麗江市雪山峽谷演藝公園購買,線上可登錄天貓花miao旗艦店購買。

⑤ 雲南鮮花餅哪個牌子最正宗

1、JiaHua嘉華


自有3000畝玫瑰花田,供應自家門店使用,原材料比較有保證,連鎖店基本遍布昆明市區乃至雲南各個市縣,標准化生產,出品比較有保證。



2、HappyMiss花滿樓


2013年底成立的鮮花餅品牌,主營各類鮮花餅,在昆明有多家連鎖門店,勢頭很猛,但在細節上比嘉華要差一點。


3、PanXiangJi潘祥記


潘祥記是廣東的老闆在雲南創建的品牌,可能受廣東傳統糕點影響比較大,潘祥記的鮮花餅外觀及工藝更偏向綠豆餅等糕點。

4、rosehoney鮮花餅

Rosehoney鮮花餅經過全新改良,口感最為西式。與其說是鮮花餅,其實口感更像是鮮花蛋糕。最值得一提的是,rosehoney鮮花餅的外觀是玫瑰花的形狀,顏值滿分,引人入勝。

5、丫咪茉莉鮮花餅

聞起來讓人很舒服,沒有油膩的氣味,聞得到茉莉的那股清香。酥皮做得中規中矩,有很多層,但不是那種酥脆類型,比較綿軟。內陷偏濕潤,吃起來茉莉的味道挺足的,甜度偏甜。

⑥ 雲南十大鮮花餅排行榜

一、嘉華鮮花餅

嘉華鮮花餅在雲南知名度比較高,近幾年在口感上也有一些改良,是一款比較標準的鮮花餅。嘉華門店很多,購買方便。

二、花喵鮮花餅

花喵鮮花餅是一款口感很特別的鮮花餅。

三、潘祥記鮮花餅

潘祥記近幾年發展勢頭很猛,知名度不亞於嘉華。成立於1941年的潘祥記,也可稱之為老字型大小了。潘祥記鮮花餅口感清爽,整體不是很甜。

四、rosehoney鮮花餅

Rosehoney鮮花餅經過全新改良,口感最為西式。與其說是鮮花餅,其實口感更像是鮮花蛋糕。

五、丫咪茉莉鮮花餅

聞起來讓人很舒服,沒有油膩的氣味,聞得到茉莉的那股清香。

六、冠生園

昆明冠生園,名牌老字型大小。2006年昆明冠生園「梅花牌」商標被商務部認定的「中華老字型大小」企業。他家的鮮花餅聞起來香氣十足,皮薄餡多。

七、潘祥記

潘祥記近幾年勢頭很猛,知名度不亞於嘉華。1941年,潘光明創立了一個糕餅庄,將糕點鋪起名為「潘祥記」,潘家後人於2005年成立昆明潘祥記食品有限公司復業生產,2005年申請注冊「潘祥記」商標。

八、花謎

花謎鮮花餅簡直就是所有餡餅中的柏拉圖,充滿了浪漫與芳香,還不失一絲甜蜜,輕薄的餅皮內,蘊含了飽滿而芳香的玫瑰餡,一口咬下,層次感豐富的餅皮輕薄而酥軟,輕嚼幾下,淡淡的小麥香氣迅速被濃郁甜香的玫瑰餡席捲在內,馥郁的花香在齒間旋轉,口感香甜不膩。

九、花味道

花味道玫瑰鮮花餅的酥香的蕎麥餅皮和美味玫瑰花餡搭配,濃濃的玫瑰香氣襲人而來,似乎要讓人窒息,迫不及待一口咬下,入口即碎的酥皮,內陷中玫瑰花瓣清晰可見,細細咀嚼,蕎麥香與玫瑰幽香的美妙融合,唇齒間留有餘香,讓人回味無窮。

十、純手工金蘭玫瑰花鮮花餅

純手工金蘭玫瑰花鮮花餅包裝的非常不錯,一打開就一股很濃的玫瑰花的味道撲來。純手工金蘭玫瑰花鮮花餅皮薄花多,甜味適中,唇齒留香,味道挺好喜歡這種不是很甜的,皮很軟,很酥脆。餅的玫瑰味兒也很濃,很新鮮。

⑦ 雲南有哪幾家鮮花餅值得推薦的

花喵鮮花餅香濃爽口,糖分適中,甜而不膩,具有別樣的玫瑰花香,給生活添味,營養豐富,回味悠長。

⑧ 昆明哪家的鮮花餅最好吃

昆明的「嘉華鮮來花餅源」店鋪的鮮花餅最好吃。

⑨ 昆明哪裡有賣鮮花餅的

大街小巷都有賣的,各大餅屋都在做,最出名的是嘉華鮮花餅。尤其在火車站,到處都是賣鮮花餅的。網上也有嘉華餅屋的旗艦店。

⑩ 昆明鮮花餅去哪吃

鮮花餅在昆明的各大超市、糕點店都有,遊客可以在超市或糕點店裡購買食用。另外,買鮮花餅一定要注意生產日期,盡量買一周內生產的,時間長了口感、味道都會變差。

鮮花餅 是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是具有雲南特色的雲南經典點心代表, 鮮花餅 在雲南當地烘焙品牌均有銷售。每年4月, 鮮花餅 的上市早已成為當地人民的共同期待,排著長隊等待購買新鮮上市的 鮮花餅 在當地早已司空見慣。

據史料記載, 鮮花餅 早在300多年的清代由一位制餅師傅創造,由於 鮮花餅 具有花香沁心、甜而不膩、養顏美容的特點,而廣為流傳,從西南的昆明到北方的天津均有所見。

晚清時的《燕京歲時錄》記載:「四月以玫瑰花為之者,謂之玫瑰餅。以藤蘿花為之者,謂之藤蘿餅。皆應時之食物也。」食用玫瑰花的花期有限,而這種餅只用食用玫瑰花的花瓣,這也是鮮花餅頗顯珍貴的一個原因。

隨著 鮮花餅 名聲的日益升華,經朝內官員的進貢,使之一躍成為宮廷御點,並深得乾隆皇帝的喜愛,並獲得其欽點:「以後祭神點心用玫瑰花餅不必再奏請即可。」

【採摘】食用玫瑰花的採摘是一項十分考究的工作,必須在每天清晨伴著晨露開始採摘,採摘至上午九點前後便須結束。因為九點之後氣溫開始上升,鮮花的香氣會隨之揮發,進而影響花卉品質。

【制餡】新鮮的玫瑰花去蒂,將花瓣摘散,加入砂糖輕輕揉搓,根據干濕情況加入蜂蜜調味,保留花香,去除苦澀,封好避光發酵2-3天,入餡的時候根據需要加入一定量的的熟糯米粉,降低濕度,增加餡料的粘稠度。

【餅皮】使用豬油、水、麵粉製作油皮和酥皮,包裹餡料時,酥皮在里,油皮在外包入玫瑰餡。

【烤制】在餅皮表面刷上一層蛋液,用竹簽戳幾個洞,避免烘烤的時候變形破碎,150°中火入爐烤制25-30分鍾。

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