鮮花螺

1. 花甲螺怎麼清洗洗得干凈 清洗花甲螺的四種方法

1、在水中放點鹽，再滴幾滴香油，然後把花甲放進去靜止1小時，然後反復攪一攪，最後用清水沖洗干凈即可。

2、在清水裡加小半碗醋，然後把花甲放裡面泡養2小時左右，這樣花甲里的沙子基本上也就吐干凈了。

3、先將花甲洗干凈，然後用篩子盛起，放在冰箱里1小時，這樣花甲不但不會死，而且還全部張口吐出沙泥了。

4、把花甲放在鐵容器里，大力的顛顛它們，這樣花甲顛暈了，沙子就會吐出來了，反復幾次很乾凈。

2. 花螺是海里還是河裡的

花螺是海里的，花螺是在海里生存的。

花螺的俗稱有「東風螺」、「海豬螺」和「南風螺」，花螺屬於軟體動物。我國花螺的種類主要有方斑東風螺和泥東風這兩種。花螺主要分布在我國東、南沿海，以及東南亞及日本等地區也有分布。

花螺的習性

花螺適宜於沙質或沙泥質、石頭縫等處生長。其生存溫度為3℃~38℃，最佳生長溫度25℃~33℃，海水比重為1.015~1.023，並且鹽度以穩定為好，溶解氧要求大於3毫克／升，pH值范圍為7--9之間，以7.5--8.5為最佳。

平時潛伏於沙泥表層，當嗅到食物味道，即從沙底爬出以水管內的舌齒刮取食物，食量較大，生長快。其飼養方式可採取池塘養殖或灘塗圍網養殖。

3. 花花螺能活多久

花螺存活的能力比較強，即使離開水，也可以存活1-2天的時間，所以飼養者只要能保證它們生活的環境濕潤，那麼它們就不會死掉。

如果是在海鮮市場購買的花螺，可以向攤主要一些海水，這樣保存起來會更加簡單一些。也可以將剛購買的花螺直接放在冰箱內急凍，這樣也能這樣很好地保存。

4. 花螺要怎麼養

（1）建立網箱：花螺的活動性強，外殼堅硬，在養殖過程中要在池塘鋪設圍網，農民和且要定期檢查網箱是否破洞，以免花螺逃跑，然後在池塘中投放100-200隻花螺。
（2）進行換水：養殖花螺時，一定要保證水質清潔，避免其感染細菌，若是在大海邊，可以利用漲潮期進行換水，水泥池養殖時，要每天往池中注入三分之一的清水，使花螺正常生長。
（3）投放飼料：飼養花螺的過程中，要每天早晚各為其投食 將剔骨後的魚肉、蝦肉等搓成球狀，然後投放到水池中，注意不要給花螺提供外殼堅硬的食物。
（4）注意事項：花螺在繁殖過程中會滋生大量的細菌，此時需要做好防病工作，用消毒液或者食鹽水進行消毒，以免花螺染病死亡，並且捕捉花螺時，要捕大留小。
資料拓展
花螺俗稱「花螺」、「東風螺」、「海豬螺」和「南風螺」。東風螺屬軟體動物腹足綱蛾螺科東風螺屬，分布於我國東、南沿海，東南亞及日本也有分布；我國的主要種類有方斑東風螺babylonia areolata、泥東風babylonia lutosa和台灣東風螺babylonia formosae三種。東風螺被認為是當今最有開發前景的海產養殖良種之一，近年來己在東南沿海為養殖者接受並逐步形成生產規模。其肉質鮮美、酥脆爽口，是國內外市場近年十分暢銷的優質海產貝類。
生長習性：幼體生長 水溫24.0～27.0 ℃，方斑東風螺孵化出的幼體一般經25天培育即變態為稚螺；台灣東風螺孵出的幼體，經22天培育變態為稚螺。方斑東風螺變態時個體殼高平均為1300 μm，日平均增長速度為32.0 μm；台灣東風螺變態時殼高平均950 μm，日平均增長為24.5 μm。
繁殖習性：東風螺為雌雄異體。雄性生殖系統由精巢、輸精管及附屬腺和雄性交接器等器官組成。雌性生殖系統由卵巢、輸卵管及附屬腺和雌性交接器等器官組成。從外表一般較難區分其性別，通過解剖檢查其生殖腺顏色，雌性生殖腺呈黑灰色，而雄性生殖腺呈桔黃色或淺黃褐色。東風螺行雌雄交配，體內受精，受精卵在卵囊內自雌體排至水中繼續發育。東風螺性成熟年齡為1齡。成熟期和繁殖期 棲息廣東沿海的東風螺，其成熟期和繁殖期在4～9月，各地有異。每年海區水溫逐漸升到25 ℃時，東風螺便陸續進入成熟期和繁殖期；一般雄性的成熟期較雌性稍長。在繁殖季節，雌雄性可多次交配繁殖，雌螺個體年均產卵量有幾十萬粒。
胚胎發育：東風螺胚胎發育的適應水溫、鹽度與親體所處的環境條件有關。據我們觀察，在水溫22.5～25.6 ℃及微充氣條件下，台灣東風螺在受精卵內完成胚胎發育破囊孵出的時間為5～7天；在水溫24.0～27.5 ℃，幼蟲發育至附著變態為稚螺的平均時間為22天。

5. 花螺一般煮幾分鍾

這主要取決於花螺的大小。一般來說，中等大小的花螺大約煮5到6分鍾即可，最好不要超過10分鍾。加水用大火燒開後放花螺，保持大火，看到螺肉顆顆凸出來就差不多了。

花螺本身的營養成分就很高，它富含豐富的蛋白質和維生素，還能為身體補充豐富的微量元素。從中醫的角度上來看，吃花螺還有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，花螺還有益精潤臟的作用。螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。

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花螺在俗稱「花螺」、「東風螺」、「海豬螺」和「南風螺」。東風螺屬軟體動物腹足綱蛾螺科東風螺屬，分布於我國東、南沿海，東南亞及日本也有分布；我國的主要種類有方斑東風螺、泥東風和台灣東風螺三種。東風螺被認為是當今最有開發前景的海產養殖良種之一，近年來己在東南沿海為養殖者接受並逐步形成生產規模。其肉質鮮美、酥脆爽口，是國內外市場近年十分暢銷的優質海產貝類。

6. 牛腩可以跟花螺一起吃嗎

牛腩可以跟花螺一起吃，因為二者沒有相剋，可以隨意吃。
牛肉雖好吃且營養價值高，但是牛肉也食用禁忌，通常不能與韭菜、紅糖、白酒、板栗、田螺一同食用，會容易引起中毒，或者是腹脹、上火、不易消化的情況出現。

牛肉具有豐富的營養價值，牛肉中含有較多的肌氨酸含量，有助於增長肌肉、增強力量，牛肉中也具有較多的維生素B6，能夠幫助人體增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，另外，牛肉的脂肪含量很低，對於想要保持身材卻又想要增加力量的人來說，選擇食用牛肉是一個不錯的選擇。

冷凍新鮮牛肉的注意事項：

1、冰箱的溫度需要在-18℃左右，這個溫度下能夠使肉保持最長的和最佳狀態，不會因為溫度過低影響肉質的口感，也不會因為溫度高而滋生細菌；

2、拆掉牛肉的原包裝袋或保鮮膜，使用冷藏袋或者鋁箔袋裝起來放入冰箱，用來阻隔水分；

3、冷凍新鮮牛肉的時機很重要，通常對於購買的新鮮牛肉如果不能再在兩天以內吃完，則應該盡快的凍起來，以保證牛肉維持最佳的質地和味道。

7. 花螺一般煮幾分鍾

這主要取決於花螺的大小。一般來說，中等大小的花螺大約煮5到6分鍾即可，最好不要超過10分鍾。加水用大火燒開後放花螺，保持大火，看到螺肉顆顆凸出來就差不多了。
花螺本身的營養成分就很高，它富含豐富的蛋白質和維生素，還能為身體補充豐富的微量元素。從中醫的角度上來看，吃花螺還有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，花螺還有益精潤臟的作用。螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。
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花螺在俗稱「花螺」、「東風螺」、「海豬螺」和「南風螺」。東風螺屬軟體動物腹足綱蛾螺科東風螺屬，分布於我國東、南沿海，東南亞及日本也有分布；我國的主要種類有方斑東風螺、泥東風和台灣東風螺三種。東風螺被認為是當今最有開發前景的海產養殖良種之一，近年來己在東南沿海為養殖者接受並逐步形成生產規模。其肉質鮮美、酥脆爽口，是國內外市場近年十分暢銷的優質海產貝類。
參考資料：搜狗網路：花螺

8. 新鮮花甲螺怎麼保鮮 保鮮花甲螺的步驟

1、冰箱冷藏。 將花甲螺買回來後，可以用海鹽泡的水養花甲螺，然後將花甲螺放入冰箱冷藏，要烹飪前，將花甲螺拿出來，用清水洗凈，沖掉泥沙。

2、一般來說，鮮活的花甲螺可以閉合貝殼，並且用手碰觸角，還可以縮回去，而死了的花甲螺，貝殼就合不上了，並且伸出來的觸角也沒有反應，可以將這種花甲螺挑出來扔掉。