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鮮花腐竹

發布時間: 2022-09-28 17:29:09

Ⅰ 有哪些你會無限復購的特產

我會無限復購的特產有海南小台芒、廣西皇帝柑、陝西富平柿餅、大閘蟹,東北野生蘑菇等。



1、小台芒

圖片來自網路

元蘑、榛蘑、猴頭蘑被人們稱做東北「三大蘑菇」。
東北野生蘑菇均在林區野生成長,為純綠色食物。
做為野生食用菌,野生蘑菇的營養價值非常高。
蘑菇中具有豐富的氨基酸、維生素、蛋白質等營養成分。蘑菇不僅具有補充營養、增強體制的功能外,對高血壓病、高脂血症、糖尿病、癌症等都具有治療作用。
採用東北特產—野生蘑菇為原料做成的小雞燉蘑菇更是東北特產菜餚的代表,不僅味道鮮美而且營養也非常豐富。

Ⅱ 六年級足跡作文

在學習、工作或生活中,大家對作文都不陌生吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。怎麼寫作文才能避免踩雷呢?下面是我精心整理的六年級足跡作文10篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

六年級足跡作文 篇1

春,悄悄地來到人間;春,邁著輕快的步子,吹著涼爽的風,來了!你瞧,天空中的白雲化作春姑娘的傑作,恰似朵朵白花在天際遨遊。喲,小草也破土而出,探出小腦袋,稀奇地張望著這個美麗而又充滿勃勃生機的新世界。百花爭艷,比賽似的綻開了笑臉,讓大地煥發了生命的色彩。蜜蜂們在花叢中穿梭,忙碌地採集花蜜,忙得不亦樂乎。

「啊初中,好一派百花爭春的景象,好一派生機勃勃!」我情不自禁地發出由衷的贊嘆。

有人喜歡春天的綠,有人喜歡春天的生機,而我卻唯獨喜歡那春天的雨。

早晨起床,我揉揉惺忪的雙眼,來到窗前,只見天空陰沉沉的。哦,難道這是雨的前奏?不一會兒,窗外響起了大自然給予雨特有的歌聲——「淅瀝、淅瀝……」。春雨似乎在傾訴著什麼,又像一群調皮的孩子踩著屋檐,玩耍、嬉戲。聽著聽著,我彷彿睡著了,但又似乎清醒,隨後便勾起人的深思,莫非大自然真有這般神奇?

望望昔日人來人往、喧鬧的大街,此時此刻是多麼安靜,像個沉睡多年的精靈。細細體味,身置其中,也別有一番情趣。這時我已陷入遐想,如夢幻般美好。雨仍在不停地下著,地面濕漉漉的,像洗過了一樣。三兩個孩子結成一群,腳踩著地面積起的水窪,隨之濺起來。他們笑了,那笑容多麼的天真,活潑;那笑容是多麼的燦爛,可人。

有人喜歡春天嫩綠的小草,有人喜歡春天的詩情畫意,而我卻唯獨喜歡春天那花的海洋。花,可以陶冶人的情操,我與老舍先生一樣,同是愛花之人。寂寞時,我總愛跑到陽台上,欣賞自己一手栽陪的幾盆花。春天時節的花兒是那樣充滿青春活力,洋溢著年輕人的氣息,是青春的象徵。這時的花兒想必也是一年四季中最美的吧!陣陣微風吹來,一股愜意立刻湧上心頭,你可知道,那是花的芬芳,大自然生命的所在啊!頃刻間,我感覺自己彷彿置身於花的世界,它們圍繞著我,隨風搖擺,婆娑迷人,到處都充滿了花香。我明白道:「原來春,還是「花仙子」呢!」

看,春的使者——雨、花。

六年級足跡作文 篇2

如果你問我喜歡什麼季節,我會毫不猶豫地說:」我喜歡春天。「

春天來了,春風又一次吹綠了大地 ,我們都穿上了春裝,不是原來冬天的那個」胖娃娃「了。

春天到了廣場里的迎春花爭奇斗艷,一朵朵月季花也不勢弱。

春天來了,花園里的柳樹也像春姑娘的秀發油光發亮,春分一吹,她那翠綠的秀發迎風飄揚。

春天來到了,果園里也開滿了繽紛的花朵,看那桃花有的綻開了笑臉,有的害羞地低著頭。蜜蜂在花叢中工作著,花叢中又多了一種美妙的音樂。

連微不足道的小草也挺直了腰桿,像工兵一樣守衛著我們的花園。

草叢里忙碌的小蜜蜂也開始了一年的工作。草叢里有多了一首歌曲。就連小螞蟻也打開了他們的大門,出門尋找著食物。

春天的足跡踏遍每一個角落,看到了生機勃勃的春天。

我愛美麗而可愛的春天。

如果你問我喜歡什麼季節,我會毫不猶豫地說:」我喜歡春天。「

春天來了,春風又一次吹綠了大地 ,我們都穿上了春裝,不是原來冬天的那個」胖娃娃「了。

春天到了廣場里的迎春花爭奇斗艷,一朵朵月季花也不勢弱。

春天來了,花園里的柳樹也像春姑娘的秀發油光發亮,春分一吹,她那翠綠的秀發迎風飄揚。

春天來到了,果園里也開滿了繽紛的花朵,看那桃花有的綻開了笑臉,有的害羞地低著頭。蜜蜂在花叢中工作著,花叢中又多了一種美妙的音樂。

連微不足道的小草也挺直了腰桿,像工兵一樣守衛著我們的花園。

草叢里忙碌的小蜜蜂也開始了一年的工作。草叢里有多了一首歌曲。就連小螞蟻也打開了他們的大門,出門尋找著食物。

春天的足跡踏遍每一個角落,看到了生機勃勃的春天。

我愛美麗而可愛的春天。

六年級足跡作文 篇3

我的童年生活就像一片金黃色的沙灘,我所經歷過的春夏秋冬像一個個腳印,深深地印在沙灘上。

剛出生時,媽媽日日夜夜的照顧我,睡覺時,媽媽抱著我,輕輕地搖晃著我,唱著搖籃曲,把我帶進了甜美的夢鄉......

剛蹣跚學步時,我的身上不知摔傷了多少次,額頭上不知流過多少次汗,但媽媽卻在後面不停地給我加油,讓我堅持到底;牙牙學語時,媽媽一字一句的教我,當我說出」媽媽」時,媽媽的臉上露出了幸福的微笑。長大後,媽媽起早貪黑的為我准備早飯,天天辛苦的工作,累的疲憊不堪,晚上還要輔導我的功課。有時我在學校表現不好,老師便打電話給媽媽,回家後,媽媽狠狠地揍了我一頓,她氣得滿臉通紅,把我的屁股打出一道道印子。我看見媽媽那氣的通紅的臉,一雙失望的眼神,便想起了媽媽為我付出的一切,於是,我再也不敢在學校表現不好了。一但我的學習成績下滑,媽媽就給我買許多練習冊,讓我做,並扣除我的玩耍時間,直到我的成績有所提高為止。

這就是我的童年,被母愛包圍的童年,也是我成長的足跡,我將會永遠把這段足跡深深地印在我的腦海中,封鎖這段美好的回憶。

六年級足跡作文 篇4

秋高氣爽,丹桂飄香,又是一個金秋時節。

國慶節期間,伯伯開車帶我去擁有天柱山的聖地——潛山舉行燒烤活動。望著窗外,雲朵在空中徘徊,柿子在樹梢搖搖欲墜,山巒在遠處此起彼伏真令人心曠神怡。

車子漸漸緩慢下來,我們到達了目的地——西河河床。下了車,只見近處的地上有著一望無垠的細沙,望著遠處一條寬寬的河流緩緩流動,發出潺潺的流水聲,真是人間仙境!

興奮的我與妹妹飛奔到沙地上試探場地,找到了一塊又高又平的地方,架好烤爐——將竹炭填入烤爐中央,再取出半塊酒精,塞在竹炭中間,伯伯取出打火機,往酒精上啪的一點,酒精就點燃了。

我迫不及待地從食物箱中取出三串羊肉,架在烤爐上,一旁的阿姨建議到竹炭還沒有點燃,現在烤費酒精,等會在考吧!於是,我拿下了羊肉,卻發現肉已經被粘在上面,我疑惑不解地問阿姨這肉怎麼拿不下來了?哦!那是因為沒有刷油,你刷刷油試試看!阿姨和藹可親地笑道。我從油杯中提出刷子,在羊肉上塗抹了兩三下,果然,當我再次提起羊肉是,它乖乖地起來了!

談笑間,竹炭被燒紅了,一絲絲火花冒了上來,妹妹高興地叫道開始燒烤了!說完,將三串雞肫往上一架,認真地烤起來。我模仿妹妹也靠起來,時不時地翻一翻,心想:烤羊肉串的人,一會就烤好了,我這串也差不多了吧!便不由自主地放進嘴裡,肉還有彈性,一個肉腥在嘴中頓時彌漫開來,我急忙喝了一聽飲料。傻孩子,這么快,肉怎麼可能好呢?當你看見肉從鮮紅色到深褐色是,用竹簽扎一紮,如果還有彈性,那麼你還要烤一烤!伯伯一本正經地說,你這肉還是嫩紅色,怎麼能吃呢?我頓時恍然大悟,真是看花容易綉花難!

二十分鍾左右,肉變成了深褐色,肉也結實了,咬下一塊嘗嘗,真鮮!只是少了一點味道,不香不辣。我舉著羊肉串問阿姨這肉沒有味呀!阿姨嘗了一塊,舉起孜然粉與胡椒粉:你是不是沒添這兩樣?我點點頭,那我幫你加一點嘗嘗加完後,我又嘗了一塊,那肉又香又嫩,真好吃,孜然與胡椒的香味在嘴中飄盪,真與街上的羊肉串一個味。

望著我的第一串勞動成果,我不禁欣慰地笑了。

那晚,我們烤了雞翅、雞肫、土豆、腐竹、香腸、三黃魚、翅中又吃又喝,有玩有樂。歡聲笑語充滿了整個河床;那晚,我經歷了平生第一次燒烤,在一望無垠的河床上留下了我的腳印;那晚,我學會了一種生活技能——燒烤,並在人生的旅途中踩下了一個深深的足跡。

六年級足跡作文 篇5

我們的成長像是在沙灘上漫步,每一步的見證就是那深深淺淺的腳印。有的腳印會被風沙掩蓋,有的腳印卻那麼清晰,從未有丁點風沙掩埋。這些成長足跡,有苦有甜、或悲或喜,使我難以忘懷。

我喜歡盛夏中在田埂上漫步,最喜愛腳底與泥土接觸的清涼感覺,泥土緊緊的貼著小腳,那麼讓人踏實。

這天,爺爺和奶奶在田裡插秧,我也一蹦一跳地在一旁玩耍,一會追著蝴蝶,一會抓只螞蚱,一會又在樹根刨土……好開心呀!

這時,我突然覺得插秧十分有趣——手裡握著一大把秧苗,另一隻手從中抽出幾棵插入土中,還不時用手去扶了扶。我便也從田埂上拿起一把秧苗,還真沉,我只能從中抽了一點,雖然手上只有一點兒,拿著還是十分的困難。

我拿著秧苗,在田地中大步大步跨著,看到哪兒有空就在那的土裡按下去一棵,不一會手裡的秧苗都插完了,我得意地向爺爺奶奶炫耀。「爺爺」我站在田裡,朝著正彎腰勞作地爺爺喊道。爺爺放下手中的秧苗,直起腰來,回頭看到我連忙說:「你站在那裡干什麼,快點上去」,他的話語中充滿了深深的關懷。「我把秧苗栽好了,你看看!」爺爺四下看了看,有不少被踩倒的秧苗,還有些已經浮在水面上了,笑著對我說:「你一邊栽秧一邊把秧苗也踩倒了,不過還是載了幾棵,可是你栽得不牢,都漂浮起來了」。我聽著撓著頭慚愧地低下了頭。太陽彷彿更炎熱了,似乎在嘲笑我的無用。

這時,爺爺溫和的話語又飄進了我的耳朵,他邊走邊對我說:「不要緊,歪了還能扶正,可沒紮根的就會被水泡死了」。

是啊!爺爺說的這句話深深刻在我腦海中,永不磨滅。這是爺爺對我的愛的足跡,從中我悟出了——歪了還可以扶正還能開花結果,不紮根就要枯萎死亡。

六年級足跡作文 篇6

成長路上一步都會一個腳印,漸行漸遠。驀然回首,那一個個足跡或深或淺,有從前的`,也有現在的。這其中許多腳印都令我難以忘懷,每一個足跡都代表了我的成長,每一次經歷都會讓我有所收獲。

我是我們學校種植社團的團長,種植花花草草一直是我的愛好之一。在我們種植社團老師的帶領下,我也掌握了不少精湛的種植技術。一天,我們社團的老師給我們布置了一個任務:種植黃瓜,而且要我們獨立完成。雖然我們種過不少植物,可都是在老師的帶領下種的,這個任務我們能完美完成嗎?特別是我作為種植社團的團長能帶領大家一起團結協作把黃瓜種出來嗎?在忐忑不安中我和小夥伴們的種植黃瓜之旅開啟了。我們把黃瓜秧苗小心翼翼地種到了事先挖好的小坑,一株一株的種好。小夥伴們細心地照料著這些黃瓜秧,天天期待著它們能早日開花並結出果實。一眨眼,我們的黃瓜藤有一尺多高了,這可怎麼辦?黃瓜可不能長在地上呀!我和小夥伴們著急地聚在一起想對策,大家你一言,我一語,紛紛地提出了自己的意見,這期間還發生了幾次小爭論呢,不過都被我很幽默的化解了。經過總結我們決定用毛竹給黃瓜搭上架子,大家齊心協力,說做就做,不怕苦,不怕累,細心,耐心地給黃瓜搭了個好看又結實的棚架。過了幾天,黃瓜藤上長出了卷須似的「觸手」,小小的觸手牢牢地抓住了我們搭好的架子往上攀爬。往後的幾天,它的藤蔓就順著架子往上長,越長越高,越長越壯。經過一場場春雨的洗禮,我們欣喜地發現黃瓜的藤蔓已經有拇指那麼粗了,它們互相交錯著,葉子毛茸茸的,就像張開的手掌,一片接著一片,非常茂盛。突然,一個小夥伴尖叫了一聲:「團長,你快看這里有朵黃色的小花!」我們趕緊跑過去看,果然,黃瓜藤蔓上一朵黃色的小花格外耀眼,好像一個黃色的小喇叭可愛極了!啊!經過這么多天的辛苦,這么多天的堅持,這么多天的等待,終於等到它開花了,我們做到了!經過這件事,我懂得了再辛苦,再困難,只要我們肯努力,肯用心,就沒有什麼做不好的,小夥伴們緊緊地擁抱在一起……

當然,欣喜之餘,我意識到,我們的任務還沒有全部完成,我們還得悉心照料著它們。黃瓜藤蔓上黃色的小花越來越多,它們你不讓我,我不讓你,引來了成群唱著歌兒的蜜蜂,給我們整個種植園帶來了勃勃生機,也引來老師們和同學們紛紛駐足觀看,我們內心的自豪感油然而生。後來,花兒凋謝了,從花兒凋謝的地方長出了像小青蟲一樣大小的黃瓜,十分可愛。再後來小黃瓜長成了大黃瓜,我們開心地坐在黃瓜棚下,久久不願離去……

我想,當我們滿心喜悅坐在黃瓜棚下的時候,每個人能體會到的東西都是不一樣的,我更是對自己的未來有了很大的信心。我知道,只要我能好好地去努力,認真地去做每一件事,就一定能做好。只有付出才會有收獲,只有去拼搏了才會成功!這次種植的經歷讓我受益匪淺,我想,這個成長的足跡會讓我在未來的日子裡難以忘懷。

六年級足跡作文 篇7

吹滅了蛋糕上的蠟燭,又迎來了新的一歲。10月24日我就十三歲了,在不知不覺中,我已走過了十二個年頭。正如俗話說:時光飛逝,歲月如梭!

在過去的十二年裡,發生了許許多多的事。

想當年,我還是在幼兒園玩滑滑梯的毛孩兒時,天天玩樂,無憂無慮,不要做題,不要抄寫,也不要背單詞。只要睡得好,吃得好,不闖禍就萬事OK。但現在就完全不同了:要認真上課,要考試成績理想,要

想當年七歲,剛上小學,才知道用白紙印上黑字,然後黏在一塊兒的東西叫書。然而,在許許多多的第一次中,我學到了很多,很多

想當年九歲,已在小學中學習了三年了,那時的我已能被稱為哥哥,也加入了少先隊。可是仍舊稚氣未脫,但是現在就完全不一樣了:鬍子長出來了,個子拔高了,說出來的話也更成熟了

十歲——四年級,已漸漸脫去幼稚的氣息換上成熟的面貌,給弟弟妹妹們做起了榜樣。可當時,卻還在被幾道數學題給搞得頭昏腦脹,被大量英語單詞弄的暈頭轉向,為了一道閱讀思考題沉思半個鍾頭,可現在卻不同了:數學題目越做越熟練,英語單詞越背越快,語文

五年級——小學中最重要的一年,我精神飽滿的准備去迎戰畢業考。然而,朝夕相處了五年的同學即將分別,同學之間不免有些傷感。

終於,完成了考試,走出了考場。告別了五年的老師,同學和母校。跨進了中學的大門。

再回首,以前的每一步都有喜,怒,哀,樂,每一步都是那麼的精彩,每一步都是那麼的美妙,生動。

成長——是一個既熟悉又陌生的名詞,它代表了我的過去和我的未來。它是每個人都必須經歷的過程。

讓我們微笑面對生活,繼續成長吧!

六年級足跡作文 篇8

我坐在窗前,靜聽雨聲,望著眼前這一沓記錄本,花名冊,獎狀……獃獃出了神……

背著一個大大的書包,小小的我孤身一人站在這座大大的學校中。身邊人來人往,這就是名校啊!小小的我想在這個大舞台上留一下自己的足跡。

第一次月考的成績出來了,我連哭的心情也沒有,不斷安慰著自己「這可是名校,哪那麼容易考好,」卻又得知在三班的同學是年級第一,好不落寞。

直到看到她的那篇文章,「以為把頭上的驕傲拋下就能跑的更快,確是在給不斷退步的自己找借口」突然間醒悟了什麼,站在這個偌大的校園曾經的彷徨與徘徊都已煙消雲散,不斷堅定自己的信念——6A!

口袋裡不知何時起多了一本小小的英語筆記本,中午啃麵包時不知何時起手中多了一份復習資料,睡前不知何時起有了多看一道幾何題的習慣,不知何時起班級里已留下我的足跡……

餘光瞟到那幾張紅色獎狀,嘴角不自覺揚起一絲微笑。

瞧!這一張,元旦晚會上我興致勃勃地沖上去主持,台下一片歡樂。

喏!這一張,站在大禮堂上周身打滿五彩光芒,站在這個我渴望已久的舞台上。

我回過神來,仔細將東西收好。回首我在青竹湖的點點滴滴,那些深淺不一的足跡將會是我往後人生中最寶貴的回憶。那是我成長的足跡。

六年級足跡作文 篇9

春天是美好的,到處奼紫嫣紅,鶯飛燕舞,美麗極了!這不,我又發現了春的腳步。

聽,燕子們在樹上喳喳地叫個不停,在田野邊忙著銜泥造窩,多美的情景啊,就連小河也嘩嘩地唱起了歡快的歌。河中的小魚在自由地嬉戲,打鬧,好不快樂。一陣陣暖暖的春風吹來,樹葉也啪啪等跳起了優美的舞。

忽然,天上響起了雷聲,小雨在沙沙地下,它們從空中一路唱歌,一邊跳著華爾茲,一路旅行到人間。落在小河中,小河露出了千萬個小酒窩;落在田野邊,傳來了人們的歡聲笑語;落在小朋友們的手中,大家都歡樂地叫啊跳啊——

看,桃花開了,一片片粉紅格外美麗,一陣風吹來,把它的芳香吹到各個角落,有時花瓣也飄落到小河中,給北方的小朋友送去春的信息——

咦,在學校里,我又發現了春的足跡。同學們伴著春風在讀書,嬉戲。聽,書聲琅琅,多麼的整齊;歡聲笑語,風箏在春風下緩緩升起。同學們跑啊,跳啊,把這一切,都與春天融合在一起!

農民伯伯在田野中忙著插秧,臉上溢出幸福的微笑;青蛙在夜間奏響春之交響曲;還有許多美麗的鮮花,在燦爛的陽光下悄悄地綻放。傍晚,月光給大地披上一層銀色的霧,隱隱約約看見幾顆明亮的星在閃爍——

春天是一幅動人的畫;春天是一首動聽的歌;春天是一首優美的詩。楊柳如煙,鳥語花香,這就是春天的真諦!

六年級足跡作文 篇10

人說,我要把成功獻給腳下的足跡。 ——題記

氣宇軒昂,屏棄雜念,每個人都這樣被時間推著向前,執著的或是迷茫的,成功的或是失敗的,痛苦的或是快樂的……但是每個人都想登上高聳的山峰,每個都想抵達最後的彼岸,在人生的每一個路口,都將留下遠行人的足跡。在生命的隘口,我想說:「身後的足跡,沒有你,真不知最後的結果將會怎樣。」

人的一生有太多的路要走,條條大道,雖然你可能曾被什麼所拌倒,但也應該明白:沒什麼可後悔的,因為身後的足跡可以證明,我曾經走過。年年歲歲,歲歲年年,長長的道路上擁擠著記憶的足跡,我們應該感謝足跡,足跡,是人一生的伴侶,在人生的道路上,孤單的我們可能會突然迷失方向,在大霧彌漫的空氣里,可以沿著來的足跡,重頭再來,不會輕易磨去的足跡,使生活再次充滿陽光。足跡永遠陪伴著每一個人,他是不會背叛的朋友,在極度黑暗的時候,即使連你的影子都背叛了你,足跡也將永遠相隨。它會不時的提醒你。努力,堅持,希望緊隨著它,痛苦,磨難,坎坷伴隨著它,人生的旅途,就如九九八十一難,條條的道路通向遠方,足跡,作為朋友,告訴你:「真經」就在前方。

足跡,使我全身心投入,在你的陪伴之下,我勇往直前。

Ⅲ 求廣州的春節習俗。有舞龍舞獅、拜年、送桔子、逛花市、給紅包、吃團圓飯等等的習俗,最好還有傳說哦!

隨著時代的發展,在廣州許多春節習俗也化繁為簡,像「廿三謝灶、廿四開炸、廿五蒸糕、廿六掃尾、廿七洗嘢、廿八掃除、廿九貼春聯」的任務式習俗,到現在似乎只剩下了「年廿八,洗邋遢」。

在廣州,人們感受不到像其他地方一樣的煙火氣息,沒有其他地方那麼大封的利是,也沒有為串門的親朋而時刻敞開的大門,越來越多的習俗也逐漸淡。

其實廣州春節的年味並不體現在傳統的一些禮節之上,年味更多的濃縮在各個花市之中。

雖說現在許多地方有著自己的花市,但花市最早起源於廣州這一點是無可爭議的。花市由來已久。在明朝時,廣州花市與羅浮山的葯市、東莞的香市、廉州的珠市並稱「廣東四市」。那時候的花市比現在的更隆重,當時廣州過年還有一個叫「游花田」的活動,男女老少傾城出動,到花田中賞花遊玩。

時過境遷,如今的花市熱鬧程度不減當年。百年前人們在城西花埭(今芳村花地)游花田,而現在廣州的每一個區都有著屬於自己區的花市。

年宵花市從每年的農歷臘月二十八起,持續三天,而迎春花市則在春節前一天晚上舉行。在花市中我們除了可以買一些金桔、水仙或者桃花來圖個吉利,也可以買到其他的一些富有春節氣息的工藝品。

Ⅳ 中國春節習俗

漢族的春節習俗,一般以吃年糕、餃子、糍粑、湯圓、荷包蛋、大肉丸、全魚、美酒、福橘、蘋果、花生、瓜子、糖果、香茗及餚饌為主;並伴有撣揚塵、洗被褥、備年貨、貼春聯、貼年畫、貼剪紙、貼福字、點蠟燭、點旺火、放鞭炮、守歲、給壓歲錢、拜年、走親戚、上祖墳、逛花市、鬧社火等眾多活動,極盡天倫之樂。如年夜飯,尤為講究:一是全家務必聚齊,因故未回者必須留一座位和一套餐具,體現團圓之意;二是飯食豐盛,重視「口彩」,把年糕叫「步步高」、餃子叫「萬萬順」,酒水叫「長流水」,雞蛋叫「大元寶」,金魚叫「年年有餘」;這條魚准看不準吃,名為「看余」,必須留待初一食用.北方無魚的地區,多是刻條木頭魚替代;三是座次有序,多為祖輩居上。孫輩居中,父輩居下,不分男女老幼,都要飲酒。吃飯時關門閉戶,熱鬧盡興而止。
除夕的家宴菜餚各地都有自己的特色。舊時北京、天津一般人家做大米干飯,燉豬肉、牛羊肉、燉雞,再做幾個炒菜。陝西家宴一般為四大盤、八大碗,四大盤為炒菜和冷盤,八大碗以燴菜、燒菜為主。安徽南部僅肉類菜餚就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚製品,另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。湖北東部地區為「三蒸」、「三糕、「三丸」。「三蒸」為蒸全魚、蒸全鴨、蒸全雞;「三糕」是魚糕、肉糕、羊糕;

「三丸」是魚丸、肉丸、藕丸。哈爾濱一帶一般人家炒8個、10個或12、16個菜不等,其主料無非是雞鴨魚肉和蔬菜。贛南的年夜飯一般為12 道菜。浙江有些地方一般為「十大碗」,討「十全十福」之彩,以雞鴨魚肉及各種蔬菜為主。江西南昌地區一般十多道菜,講究四冷、四熱、八大菜、兩個湯。

各地除夕家宴上都有一種或幾種必備的菜,而這些菜往往具有某種吉祥的含義。比如蘇州一帶,餐桌上必有青菜(則安樂菜)、黃豆芽(如意菜)、芹菜(勤勤懇懇)。湘中南地區必有一條一公斤左右的鯉魚,稱「團年魚」,必有一個3公斤左右的豬肘子,稱「團年肘子」。皖中、皖南餐桌上有兩條魚,一條完整的鯉魚,只能看卻不許吃,既敬祖又表示年年有餘,另一條是鰱魚,可以吃,象徵連子連孫,人丁興旺。祁門家宴的第一碗萊是「中和」,用豆腐、香菇、冬筍、蝦米、鮮肉等製成,含義為「和氣生財」。

合肥的飯桌上有一碗「雞抓豆」,意思是」抓錢發財」。管家人要吃一隻雞腿,名為「抓錢爪」,意味著明年招財進寶。安慶的當家人要在飯前先吃一碗面條,叫「錢串子」。南昌地區必食年糕、紅燒魚、炒米粉、八寶飯、煮糊羹,其含義依次是年年高升、年年有魚、糧食豐收、稻米成串、八寶進財、年年富裕。 從除夕開始,一家人聚在一起下午吃過飯後,看春晚等到11點多就吃餃子其中一隻餃子裡麵包有硬幣,吃到的人這一年會有好運氣。初一就去親朋友好家拜年。初二回娘家。 新春喜慶日程——廣州人過年忙碌又熱鬧。

廣州自臘月廿三「謝灶」那天開始,便進入了年關,每天活動都有嚴密的安排。即廿三謝灶、廿四開炸、廿五蒸糕、廿六掃尾、廿七洗嘢(嘢,廣州方言,即東西),廿八包粽、廿九貼春聯、卅團年。這是節前的安排。
謝灶 :臘月二十三晚,送灶君老爺上天,叫「謝灶」、「送灶」或「祭灶」。祭灶的貢品有:一碗米,兩磚片糖,一封利是,一碗清水,一禮燒豬肉,一些蔗、桔,紙錢等。。
廿四開炸:《粵東筆記》所雲:「廣州之俗,歲終以烈火爆糯谷,名曰炮谷,以為煎堆心餡;煎堆者,以糯粉為大小圓入油效之,以祀先及饋親友,又以糯飯盤結諸花入油煎之,名曰十花;以粉雜白糖沙入豬油煎之,名沙壅。」開炸的東西大概會有炮谷、煎堆等。
廿五蒸糕:廣州市除蒸年糕外,還喜歡做蘿卜糕、倫敦糕、馬蹄糕、九層糕等,寓意「新春步步高」。廿六掃屋,以便乾乾凈凈迎新春。還有「迎春掃塵歌」:臘年二十三,曬被洗衣衫;臘月二十四,清潔房邊地;臘月二十五,掃房撣塵土;臘月二十六,洗凈禽畜屋;臘月二十七,里外洗歸一;臘月二十八,家什擦一擦;臘月二十九,臟物都搬走。
年廿八包粽,這樣的習俗在粵西地區還有保留。我們家廿八會去買魷魚、發菜、冬菇、蝦米、粉絲等年貨。廿九貼春聯包括貼門對、橫額、單語等。單語多寫著:「天官賜福」,「新春大吉」,「萬事如意」「出入平安」,「恭喜發財」。這些單語都是要按照神位來張貼的。三十團年,劏雞殺鴨,拜祭天地、祖宗、接財神等,這一天,家庭主婦們都會很忙。晚上全家吃團年飯,然後就正式進入新的一年。
「開門炮」:廣州人有一個傳統的習俗,年三十晚守夜至深夜,迎侯良辰吉時,到了交子之際,便打開大門說「開門大吉」,或者貼上紅底燙金的「開門大吉」單語,燒開門炮。此時各家各戶,點燃鞭炮。有些人為了「搶炮頭」,提起幾分鍾把炮燒響。其他人聞聲接引,一時鞭炮齊鳴,,震耳欲聾,持續幾個時辰。兩三點後才逐漸安靜下來。四點多鍾,鞭炮又一次響起來,到天亮方止。開門出去,家家門口,大街小巷,都鋪滿了一層星碎的炮竹紅紙,增添了不少節日氣氛。但是現在的廣州,由於禁止了鞭炮的燃放,除夕夜已經沒有這樣的新年習慣了。
正月初一開始過年;每天亦有固定的禮俗:「初一人拜神,初二人拜人,初三窮鬼日,初四人乞米,初五初六正是年,初七尋春去,初八八不歸,初九九頭空,初十打春去,十一打仔回,十二搭燈棚,十三人開燈,十四燈火明,十五祈完燈,采青走百病。」春節的活動,一直鬧到元宵,方才告一段落。
「行大運」: 大年初一。據說是以前的廣東人,初一早上就會到野外去郊遊。有的繞著村邊,有的圍著田園,有的循著屋宅走圈圈,叫做「出行」,俗稱「行大運」,希望在新的一年中好事常來,萬事勝意。正月初二謂之「開年」,這一天開始,人們帶著三牲、糍粑煎堆等禮品,攜兒帶女去串親訪友。繼續拿我家的情況舉例子,早上媽媽會殺雞拜祖宗,拜完之後就開始做開年飯(正月初二是一年之中的「頭牙」,吃「開年飯」)。吃完開年飯,就帶齊東西回到外婆家,開始拜年。走的時候,外婆或者外公就會把用紅紙捆紮的生菜,芹菜,蔥給媽媽,當回禮。表示:全家生機勃勃,大人勤勤懇懇,小孩聰明伶俐。人日游花地——正月初七為人日,廣州人日游花地的風俗。
新春期間,廣州人有很多禁忌和習慣,農歷大年初一不能洗頭,怕洗走財氣;年初二是開年,自除夕年夜飯後,到今天才能動葷;年初三是赤口,不要拜年,易招惹是非;跟著車公誕、人日等等有說不完的講究。還有,過年時不能買鞋,因粵語發音「鞋」同「唉」;買書更不行了,書發音同「輸」,怕這一年都「輸、輸」聲,更是大忌。在大時大節,喜筵壽宴上,習慣於談吉利語,不說喪氣話。若有人不小心摔破了碗碟,即念一聲「歲歲(諧碎)平安」,或「落地開花,富貴榮華」。
在春節期間,親故見面,總是說些甘露醇語,相互祝福。如恭喜發財、龍馬精神、萬事勝意等。過年期間,長輩會給小孩一些錢,稱為「利是」,寓吉祥之意。過年的菜餚除雞外,商店還必備燒肉(取紅燒赤壯之意)、魚(年年有餘)、發菜蚝豉(發財好市)、粉絲(聯綿不斷)腐竹、甜竹(富足、甜足)。甚至舊時女人洗頭也要挑個吉日,初一、十五不能洗頭,據說會褻瀆神明。

行花街: 行過花街才過年是縈繞在廣州人心間千年難易的情結,廣州傳統迎春花市從農歷十二月二十八日(月小則在二十七日)開始,歷時三天,第三天延至新年初一凌晨才結束。一般在除夕前一個星期,這些花街就已禁止車馬通行。「香街十里一城春,笑語喧聲入彩門。疑是層巒采蜜使,幻成百萬賞花人。」過年逛花街是廣州人獨有的文化現象,是讓廣州人有別於其他中國人的重要特徵。
廣州人過年一定要買一盆金桔,一盆水仙,或者一棵桃花。桃花之於廣州人,猶如聖誕樹之於西方人。「羊城世界本花花,更買鮮花度年華。除夕案頭齊供奉,香風吹暖到人家。」據說,廣州的花市萌芽於唐朝,成形於明清,歷久不衰。為何廣州人對花情有獨鍾?不是因為廣州人都是懂得賞花的雅士,而是因為花能代表無數的好意頭,這個世界上沒有任何東西能比鮮花更能表達世上最美好的祝願。中國人在過年的時候是需要表達願望的,是需要去舊迎新,希望一年比一年好。而廣東人尤其迷信,所以過年一定要把「意頭」這個東西搞得淋漓盡致。鮮花象徵著花開富貴、如意吉祥,完美地配合了廣州人們的這種心態和需要。行花街除了可以買花以外,更已經成為廣州人過年希望「行運」的標志。行一下花街,可以給你帶來好運氣。不好的變好,好的更好,所以花街適合任何人士去一趟,可以是一家大小,可以是一對情侶,也可以是一群希望來年能找到伴侶的光棍。花街是一個充滿歡樂喜慶的大海洋,一年之中,逛花街就是廣州人走在街上覺得最放鬆的時刻。

最傳統的應節食品象徵了廣州人對過年的期盼:
民以食為天,尤其是最會吃也最能吃的廣州人,過年的食品是最重要的,而且品種非常豐富。爆谷、煎堆、油角、蛋散、芋蝦、年糕這些都是廣州的最傳統春節食品。
春節還必備瓜子,有紅瓜子、黑瓜子「摩登」瓜子(葵瓜子)之分。中式糖果有糖蓮藕、糖蓮子、糖馬蹄(荸薺)、糖冬瓜、糖桔餅、糖椰角、糖椰片等。
糕類則有年糕、蘿卜糕、芋頭糕、馬蹄糕、九層糕、松糕等,寓意新春步步高。蘿卜廣州方言稱「菜頭」,取「菜」與「財」的諧音,過年食蘿卜糕,是寓意招財進寶。馬蹄糕用荸薺作原料,粵方言稱「荸薺作「馬蹄」,過年食馬蹄糕,可以清熱、消滯,其調節胃口的作用已為實踐所證明,而且還有「馬不停蹄」、自強不息的寓意。
廣東地區新春美食品種繁多,寓意吉祥,普通的菜式亦賦予美好的名稱,使人樂意享用。如發菜炆豬手稱「發財就手」,發菜炆蚝豉即「好事發財」,咸酸菜炒豬舌(廣州人稱豬利)叫「一本萬利」,炒鮮百合叫「百年好合」,菜膽扒冬菇叫「滿地金錢」,魚滑豆腐煲叫「老少平安」。還有各種雞類製品,美其名曰「丹鳳朝陽」、「百鳥朝鳳」、「龍鳳呈祥」等等,不一而足。雞是新春菜餚中必不可少的,所謂「無雞不成宴」,還有燒豬肉,除婚嫁中象徵貞潔外,新春則寓意壯旺。年初一午飯時,還必備一味素菜,俗稱「羅漢齋」,用紹菜、木耳、粉絲、蝦米配製,亦有些人家蒸臘味的,但起筷時要先吃「齋」。

迎春活動,如舞獅、舞龍、踢踺子、放煙花等。
廣東的獅子與外省不同,稱為「醒獅」。在製作上和舞法上都具有廣東的特色。廣東醒獅舞起源佛山。春節期間的舞獅活動,除在廣場表演之外,還沿街起舞,逐家逐戶去拜賀,以示醒獅臨門,安好吉祥,主人家則懸賞於門,包紅掛青,讓瑞獅去摘取,名曰「采青」。藉此活動希望獅子能把好運帶到家裡。其次是舞龍,廣東的龍舞,名目繁多,千姿百態,不同的龍舞,寄託著人們不同的理想和願望。春節是喜慶之日,耍舞的多是熱烈奔放的彩龍、金龍和紗龍之類,白天舞布龍,晚上耍龍燈。至於踢踺子,是很久以前的傳統文化,現在好像沒有太多人會做了。廣州每年的大年初一就會在珠江邊放大型的煙花。那天晚上沿江路等地都是人山人海,水泄不通,熱鬧非凡。

客家
客家人過年大約可分為3個階段:從入年假至除夕為准備階段,年初一至年初五為過年階段,年初六至元宵節為余興階段。

入年假:農歷十二月廿四開始為入年假。從這一天起,農民放下農活作迎接新年的准備。打掃房屋擦洗桌凳,購買年貨浸米踏粄。大家競相采購豬肉、公雞、粉絲、蔬菜及各類餅果。山區農村至今還有大年三十用生薑符水洗澡的習俗。舊時這一天祭「灶神」,以祈來年平安吉利。

蒸歲飯:除夕前一天家家用大木甑蒸歲(年)飯。上供時米中要插12雙筷子、12根大蒜(閏年各加一),放黃紙錢、白紙錢、桔子、柚子等,有的還放銀元,取「有財有食」之意。

過年:除夕(年三十日甫)晚上合家團聚飲酒,稱「食年酒」,即「過年」。餚饌各地各家不盡相同,但一般有氽豬肉、白斬雞、索粉、葯薯、草魚之類。

守歲:吃完年夜飯,全屋到處燈火通明直至天亮,叫「點歲火」,火籠加炭,謂「漚火桶」。家中親人歡聚一堂,共敘天倫之樂,通宵達旦,謂之「守歲」

開大門:正月初一凌晨打開大門,過去每年選擇吉時。現多以零時為准(臘月年三十,如月小年廿九,午夜12點正子時)為准。大門一開,鞭炮聲立即響成一片,萬爆齊鳴

此起彼伏。人們競相歡叫,熱鬧非常,在爆竹聲中迎來了新的一年。

拜年:農歷正月初一為新年第一天。開大門後,視歷書當年的吉利方向出行,面對著吉方行走或跪拜,稱為「出天方」或「出方」以迎喜神。

游樂:春節期間傳統的游樂活動頗為豐富。有踩船燈、舞龍燈、舞獅、裝頂馬、裝高腳師(踩高蹺)、敲鑼打鼓、器樂合奏(俗稱「打十番」)、演戲、提傀儡(演木偶戲)等。

初二是已出嫁的女兒回娘家的日子,路上人群熙來攘往很是熱鬧,婦女們手提雞臂、糖果以及其它孝敬父母的物品,到娘家與父母兄弟姐妹歡聚。初七稱為「人日」,粵東有吃七樣菜之俗,即把蔥、芹、韭、蒜等七種青菜混合煮吃,寓意聰明、勤勞長久、會劃算等。

潮汕
除夕
農歷年的最末一天稱歲除,這天晚上稱除夕,潮汕習俗謂之「過年」。

除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了:買雞、鵝、鴨、魚肉;添制新衣飾;新購傢具、器皿;選購年畫、春聯等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象徵吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過年前,男必新理發,女必「挽面」,現女子多為剪發美容。

農歷十二月二十四日是「神明」上天「述職」之時。

是日起,家家戶戶大掃除,用物和被帳都行清洗,謂之「采囤」。

春節

農歷正月初一日稱元日,為新歲之首,春天之始。早餐後大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年,主客互致新正如意,恭賀發財添福等吉利話;主人請客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔,今用青橄欖代之),共品工夫茶,客人贈上大吉賀主人吉祥如意,主人要以大吉回贈,俗謂轉敬式換吉,意在回敬美好祝願。

初一早,不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。初二、初三日鄉村圩鎮多組織有慶新春文娛活動,除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外,還有大鑼鼓隊、虎獅隊、英歌隊、舞龍隊等沿街挨村寨遊行表演。

吃團年飯

家家戶戶做好團年飯之後,首先必須「拜老公」(祭祖宗)。祭祖時,應該將代表祖宗的香爐從神龕上請下來安放在供桌上,然後焚香禱祝,請祖宗用餐。然後長幼依序跪拜,這充分表現出潮人慎終追遠、百善孝為先的傳統美德。祭畢,將祭祖用的飯菜重新熱過,設大桌於大廳,一家人團團圍堅,這是每個家庭大團圓的美好時刻。一家人不論平時天各一方,或者平時有多少疙瘩,這個時候也應該歡聲笑語,不能說傷心事或吵鬧。

用過晚餐,開始准備明天祭神的供品--齋菜。齋菜的種類很多,有芋頭做的,有番薯做的,也有的是用棗子做

的。炸齋菜時,等爐火生好的時候,放上一口鐵鍋,註上大量花生油。等油沸時,用這些料子拌以粉漿往鍋里一放,它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時,黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時,家中若有客人,女主人就會獻上新炸齋菜一盤,再泡上香醇的工夫茶,讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。

送壓歲錢

送壓歲錢是潮汕春節習俗中重要的一項,長輩要分錢給後輩,能掙錢的後輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送,而要很講究地裝在一個利市包中,或者用一塊紅紙包看。這俗稱為「壓肚腰」,意謂一年從頭到尾,腰包里都會滿滿實實、富富裕裕。特別有趣的是,小孩臨睡前,父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中,睡醒後即將鈔票取回。

拜年,送大桔

拜年,又稱為「拜正」。初一一早,人們起床穿好新衣後,第一件事是自家對拜,往往是後輩先祝福長輩,然後長輩再給後輩曉以期望。早飯後,就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說:「有心拜年初一、二,無心拜年初三、四。」說的是拜年越早越見其誠意。故此,有的人起床後就立刻向親戚朋友拜年去了,回來後才吃飯。

拜年的人,無論帶了多少禮物,其中大桔(潮州柑)是不可少的。大桔取其諧音「大吉」,帶多帶少都沒有關系,但是不能是奇數。主人會殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客。臨走,主人便會從來者的禮物中留下兩個大桔,

然後取出自家大桔交換,意在互贈吉祥。有好詣詼諧者新正出門給人拜年,往往只在褲兜里裝上兩個大桔,一一拜年後,褲兜里依然是裝著兩個大桔不變。因此,民間有善詣者稱年初的拜年禮俗為「換柑運動」。

回娘家

正月初二、初三,嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。姑娘回到家中,若家中有侄兒,當姑母的必須再掏腰包,盡管在初一日給壓歲錢時已經送了,可這一次意義不同。這習俗,潮汕人稱為「食日晝」。顧名思義,僅僅是吃中午飯而已,女兒必須在晚飯前趕回婆家。

潮汕地區春節禁忌

潮汕人往往將它看作是新的一年年運好壞的兆示期,因此過年的時候「禁忌」特別多。言語方面,凡是「破」、「壞」、「沒」、「死」、"光」、「鬼」、「殺」、「病」、「痛」、「輸」、「窮」等不吉利的字眼,都禁忌說出口來。也忌嬰兒啼哭,因為啼哭是「沒頭彩」,兆示疾病、凶禍。

這一天債主不許上門討債,因為人們認為這一天討債對借貸雙方均不吉利。也忌從別人口袋裡掏東西,人們認為,正月初一的口袋讓人掏了,可能導致一年都被「掏空」的危險。

飲食方面,這一天嚴禁吃葯。否則,被認為會導致一年從頭到底病疾纏身,吃葯不斷。初一早飯忌吃葷,有幾種說法:一種是這一頓吃齋,其功用等於一年;另一種是暗喻指勤儉治家,不可鋪張浪費。

西江水上人家
在粵西北的西江肇慶段「小三峽」水面上,至今還生活著一些以船為家的「水上人家」。

過春節了,漁民們在住處貼上了吉祥祝福的紅幅,他們喜歡在船頭貼上「一帆風順」,在船艙上貼「萬事順意」和「老少平安」,還有獨特的金錢剪紙圖案的「紅錢」,此外還要在船頭放鞭炮、祭祖先,在岸上祭神,保佑自己平安幸福。祭品主要是腐竹(福祿)、芹菜(勤勞)、大蔥(聰明)、生菜(生財)、桔子(吉祥)、蘋果(平安)和馬蹄、慈菇(皆寓生育)等等。

湛江
湛江的春節有本地的特色。農村春節,一般從准備到結束約一個月時間,農歷十二月中旬開始作準備,內容包括整修房子、購置傢具、添換新衣裳、采辦各類年貨等。年貨有蔗糖、糯米、年畫、對聯、糖果、餅干、炮竹之類,一年所掙之錢大部分用於春節。

年二十九或三十日最熱鬧的場面是宰豬、捉塘魚、趕年晚圩,男女老少齊出動。傍晚家家戶戶貼"年紅",既有新年畫,也有傳統的"門神",對聯大多與福財之類有關,軍烈屬則在大門貼上由民政部門發的"發揚革命傳統、爭取更大光榮"的對聯,廚房、豬、雞欄則貼"足食"、"六畜興

旺"等橫批。團圓飯後則是分壓歲錢。12時正,家家戶戶鞭炮齊鳴,送舊迎新。

大年初一,農村一般流行三忌:忌殺生、忌倒水、忌掃地,部分農村尚習慣吃齋。年初二開始走親串友,你來我去。此期間大部分村莊和鄉鎮均有舞獅、游神、飄色遊行、做大戲、武術表演、球賽等,各種民間活動應有盡有,一直延續半個多月。 春節是我國一個古老的節日,也是全年最重要的一個節日,如何過慶賀這個節日,在千百年的歷史發展中,形成了一些較為固定的風俗習慣,有許多還相傳至今。
掃塵
「臘月二十四,撣塵掃房子」 ,據《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的說法:因「塵」與「陳」諧音,新春掃塵有「除陳布新」的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。這一習俗寄託著人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節來臨,家家戶戶都要打掃環境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、乾乾凈凈迎新春的歡樂氣氛。

貼春聯
春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發美好願望,是我國特有的文學形式。每逢春節,無論城市還是農村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼於門上,為節日增加喜慶氣氛。這一習俗起於宋代,在明代開始盛行,到了清代,春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高,梁章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述。

春聯的種類比較多,依其使用場所,可分為門心、框對、橫披、春條、斗方等。「門心」貼於門板上端中心部位;「框對」貼於左右兩個門框上;「橫披」貼於門媚的橫木上;「春條」根據不同的內容,貼於相應的地方;「斗斤」也叫「門葉」,為正方菱形,多貼在傢俱、影壁中。
貼窗花和倒貼「福」字
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘託了喜慶的節日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術,千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為「窗花」。窗花以其特有的概括和誇張手法將吉事祥物、美好願望表現得淋漓盡致,將節日裝點得紅火富麗。

在貼春聯的同時,一些人家要在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的「福」字。春節貼「福」字,是我國民間由來已久的風俗。「福」字指福氣、福運,寄託了人們對幸福生活的嚮往,對美好未來的祝願。為了更充分地體現這種嚮往和祝願,有的人乾脆將「福」字倒過來貼,表示「幸福已到」「福氣已到」。民間還有將「福」字精描細做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五穀豐登、龍鳳呈祥等。
年畫
春節掛貼年畫在城鄉也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術,反映了人民樸素的風俗和信仰,寄託著他們對未來的希望。年畫,也和春聯一樣,起源於「門神」。 隨著木板印刷術的興起,年畫的內容已不僅限於門神之類單調的主題,變得豐富多彩,在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五穀豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等精典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好願望。 我國出現了年畫三個重要產地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國年畫的三大流派,各具特色。

我國現今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫,畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。描繪了老鼠依照人間的風俗迎娶新娘的有趣場面。民國初年,上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫,以後發展成掛歷,至今風靡全國。
守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久。最早記載見於西晉周處的《風土志》:除夕之夜,各相與贈送,稱為「饋歲」;酒食相邀,稱為「別歲」;長幼聚飲,祝頌完備,稱為「分歲」;大家終夜不眠,以待天明,稱曰「守歲」。

「一夜連雙歲,五更分二天」,除夕之夜,全家團聚在一起,吃過年夜飯,點起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,等著辭舊迎新的時刻,通宵守夜,象徵著把一切邪瘟病疫照跑驅走,期待著新的一年吉祥如意。這種習俗後來逐漸盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民寫有「守歲」詩:「寒辭去冬雪,暖帶入春風」。直到今天,人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。
古時守歲有兩種含義:年長者守歲為「辭舊歲」,有珍愛光陰的意思;年輕人守歲,是為延長父母壽命。自漢代以來,新舊年交替的時刻一般為夜半時分。
爆竹
中國民間有「開門爆竹」一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產,亦稱「爆仗」、「炮仗」、「鞭炮」。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛,是節日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時間的推移,爆竹的應用越來越廣泛,品種花色也日見繁多,每逢重大節日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開業等,都要燃放爆竹以示慶賀,圖個吉利。現在,湖南瀏陽,廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉、浙江溫州等地區是我國著名的花炮之鄉,生產的爆竹花色多,品質高,不僅暢銷全國,而且還遠銷世界。
拜年
新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領若幹人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為「團拜」。由於登門拜年費時費力,後來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發展出來後來的「賀年片」。
春節拜年時,晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長輩可將事先准備好的壓歲錢分給晚輩,據說壓歲錢可以壓住邪祟,因為「歲」與「祟」諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置於床腳,此記載見於《燕京歲時記》;另一種是最常見的,即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年後當眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時,由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下。現在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行。

Ⅳ 廣州春節民風民俗

廣州城裡習俗是:二十三謝灶,二十四開炸,二十五蒸糕,二十六掃屋,二十七洗野(東西),二十八包粽,二十九貼對,三十團年。


年三十:團年飯、行花街


以前農歷除夕又稱大年夜,廣州俗稱「年卅晚」。團年的最主要內容就是一家人坐在一起吃團年飯,吃一頓最豐盛的晚餐。


現在這個習俗一直沒變。每年各區政府都會組織為期三天的花街,市民都會上街轉翻個新年好運。
這里介紹一下寓意好運的物品,在花街都能買到


風車:到花市就知道了,除了賣年花的,就數賣風車的最多了。買個轉運風車吧,越大越好,寓意新年風生水起。

桃花:粵語"紅桃"與"宏圖"同音,買桃花本意是"大展宏圖"。桃花不一定要買很大株那種,重點是花朵要夠大、夠紅、夠壯實。

年桔:常見品種有四季桔、硃砂桔、金桔、金蛋果等,樹型有大有小。買一盆放在家裡,除了寓意大吉大利,還特能營造節日氣氛。

年花:這里所說的年花主要指應節的鮮花,有傳統的菊花、芍葯、水仙、雞冠花、銀柳等,也有近些年興起的百合、牡丹、月季、比利時杜鵑、玫瑰等。【有事找不怕罵、為您排憂解難】

Ⅵ 看望白血病送什麼好

您好!首先祝那位朋友早日康復!我姑姑得過白血病,最後花了不少錢,治好了。您叫他不要失去信心!

水果可多買蘋果,首先代表平安,而且蘋果抗癌效果很好。還可以選購水果就火龍果,獼猴桃.這些維生素都比較多。

還有,白血病患者應該注重的營養:
1·高蛋白

這是因為:
白血病是血細胞發生了病理改變所致,這類病人機體內蛋白質的消耗量遠遠大於正常人,只有補充量多質優的蛋白質,才能維持各組織器官的功能。蛋白質另一功能是構成抗體,具有保護機體免受細菌和病毒的侵害,提高機體抵抗力的作用。所以,白血病患者應攝人高蛋白飲食,特別是多選用一些質量好、消化與吸收率高的動物性蛋白和豆類蛋白質,如禽蛋、乳類、魚蝦、瘦肉、動物血、動物內臟、豆腐、豆腐腦、豆腐於、腐竹、豆漿等。以補充身體對蛋白質的需要。

肝臟含有豐富的蛋白質,多種維生素和重要的礦物質等。每100克肝臟含蛋白質21.3克,比瘦肉高35%,比雞蛋高30%。微量元素鐵、硒和銅等在動物肝臟中含量也較豐富。此外,肝臟還含有較多的核酸,它在預防癌症中起著潛在的作用。白血病患者日常飲食中經常吃些動物肝臟,是有極大益處的。

2、 多進食含維生素豐富的食物

這是因為:

臨床資料證明,惡性腫瘤患者中約有70~90%的人體內有不同程度的維生素缺乏。國外醫學研究證明多吃富含維生素C的蔬菜與水果,能阻止癌細胞生成擴散。攝人大量維生素C,還能增強機體的局部基質抵抗力和全身免疫功能,從而達到控制和治療癌症的目的。含維生素C豐富的食物有油菜、雪裡蕻、西紅柿、小白萊、韭萊、薺萊、山楂、柑桔、鮮棗、獼猴、沙棘及檸檬等。

維生素A可刺激機體免疫系統,調動機體抗癌的積極性、抵抗致病物侵人機體。含維生素A豐富的食物有胡蘿卜、南瓜、蛋黃、動物肝臟、魚肝油、苜蓿、柿子椒以及菠萊等。 3、多攝入含鐵質豐富的食物。

白血病的主要表現之一是貧血,所以在葯物治療的同時,鼓勵病人經常食用一些富含鐵的食物,如動物肝、血、甲魚、豌豆、黑豆、綠色蔬菜、大棗、紅糖、黑木耳、芝麻醬、蛋黃等。

近年來有人試用鵝血治療惡性腫瘤,取得了一定療效。白血病患者宜常食鵝血,鵝血的食用方法頗多,可根據自己的口味調劑食用。

還有,您要提醒患者少食多餐,容易消化

白血病患者,尤其在化療過程中,消化系統往往會出現諸多反應如惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉等症狀,此時可採取少食多餐的進食方法,或在三餐之外,增加一些體積小、熱量高、營養豐富的食品,如糕點、巧克力、麵包、鵪鶉蛋、魚松、酸牛奶、獼猴桃、鮮蔬汁等。 5、根據病情對症調理飲食。

病人如有食納不佳、消化不良時,可供給半流質或軟飯,如二米粥、肝末粥、蒸蛋羹、酸奶、豆闖腦、小籠包子等,同時可佐以山楂、蘿卜等消導性食物。

總之,白血病患者由於機體代謝亢進,需給以高熱量、高蛋白、富含維生素、礦物質而易消化的飲食,以補充體內熱量及各種營養物質的消耗。尤其是進行化療期間患者常有食慾不振、腹脹、腹瀉、惡心、嘔吐等消化道反應,應注意菜餚的色、香、味、型,以引起患者的食慾。

Ⅶ 廣州過年有什麼習俗

廣州自臘月廿三「謝灶」那天開始,便進入了年關,每天活動都有嚴密的安排。即廿三謝灶、廿四開炸、廿五蒸糕、廿六掃尾、廿七洗嘢(嘢,廣州方言,即東西),廿八包粽、廿九貼春聯、卅團年。這是節前的安排。

謝灶 :臘月二十三晚,送灶君老爺上天,叫「謝灶」、「送灶」或「祭灶」。祭灶的貢品有:一碗米,兩磚片糖,一封利是,一碗清水,一禮燒豬肉,一些蔗、桔,紙錢等。(說到貢品,想起小時候奶奶說過的一句話:「冬柑,年橙,謝灶桔」。意思大概是冬至拜神的時候要用柑桔,過年用橙,而謝灶就要桔)。並寫好一張「灶君疏」,大意是向灶君請罪,請他上天言好事,下界保平安。

從謝灶那天起,就開始進入年關了,人們忙碌起來。廿四開炸,我想現在很多人都不知道這樣的習俗了。《粵東筆記》所雲:「廣州之俗,歲終以烈火爆糯谷,名曰炮谷,以為煎堆心餡;煎堆者,以糯粉為大小圓入油效之,以祀先及饋親友,又以糯飯盤結諸花入油煎之,名曰十花;以粉雜白糖沙入豬油煎之,名沙壅。」開炸的東西大概會有炮谷、煎堆等。

廿五蒸糕:廣州市除蒸年糕外,還喜歡做蘿卜糕、倫敦糕、馬蹄糕、九層糕等,寓意「新春步步高」。廿六掃屋,以便乾乾凈凈迎新春。還有「迎春掃塵歌」:臘年二十三,曬被洗衣衫;臘月二十四,清潔房邊地;臘月二十五,掃房撣塵土;臘月二十六,洗凈禽畜屋;臘月二十七,里外洗歸一;臘月二十八,家什擦一擦;臘月二十九,臟物都搬走。

至於廿八包粽,我從來沒有聽過,問了家裡的老人,他們都說廣州現在沒有這樣的習俗,以前就不得而知了,後來看了一些資料,這樣的習俗在粵西地區還有保留。我們家廿八會去買魷魚、發菜、冬菇、蝦米、粉絲等年貨。廿九貼春聯包括貼門對、橫額、單語等。單語多寫著:「天官賜福」,「新春大吉」,「萬事如意」「出入平安」,「恭喜發財」。這些單語都是要按照神位來張貼的。三十團年,劏雞殺鴨,拜祭天地、祖宗、接財神等,這一天,家庭主婦們都會很忙。晚上全家吃團年飯,然後就正式進入新的一年。

這里要另外說一個傳統的習俗,廣州人叫「開門炮」。年三十晚守夜至深夜,迎侯良辰吉時,到了交子之際,便打開大門說「開門大吉」,或者貼上紅底燙金的「開門大吉」單語,燒開門炮。此時各家各戶,點燃鞭炮。有些人為了「搶炮頭」,提起幾分鍾把炮燒響。其他人聞聲接引,一時鞭炮齊鳴,,震耳欲聾,持續幾個時辰。兩三點後才逐漸安靜下來。四點多鍾,鞭炮又一次響起來,到天亮方止。開門出去,家家門口,大街小巷,都鋪滿了一層星碎的炮竹紅紙,增添了不少節日氣氛。但是現在的廣州,由於禁止了鞭炮的燃放,除夕夜已經沒有這樣的新年習慣了。雖然還是會有些「不怕死」的人會「開門炮」但是熱鬧的程度真是不及過去。少了這一活動,總是覺得,現在的過年與小時候相比,氣氛沒有這么的濃厚。

不僅是「開門炮」,現在的廣州人保留這些節前風俗的也不多了,拿我家舉例,我自己覺得,相對其他家庭,我們家算是春節的習俗還是保留得比較完整的。廿三謝灶、、廿七洗嘢、廿九貼春聯、卅團年,這些活動還是有進行的,母親在年關有空的時候還是會蒸一些糕品。但是現在絕大多數廣州家庭都怕麻煩,或者是沒有時間,糕品都是用買的,三十的團年飯不再在家裡面吃,大多是到一些酒家團年。

正月初一開始過年;每天亦有固定的禮俗:「初一人拜神,初二人拜人,初三窮鬼日,初四人乞米,初五初六正是年,初七尋春去,初八八不歸,初九九頭空,初十打春去,十一打仔回,十二搭燈棚,十三人開燈,十四燈火明,十五祈完燈,采青走百病。」春節的活動,一直鬧到元宵,方才告一段落。

行大運」 大年初一。據說是以前的廣東人,初一早上就會到野外去郊遊。有的繞著村邊,有的圍著田園,有的循著屋宅走圈圈,叫做「出行」,俗稱「行大運」,希望在新的一年中好事常來,萬事勝意。正月初二謂之「開年」,這一天開始,人們帶著三牲、糍粑煎堆等禮品,攜兒帶女去串親訪友。繼續拿我家的情況舉例子,早上媽媽會殺雞拜祖宗,拜完之後就開始做開年飯(正月初二是一年之中的「頭牙」,吃「開年飯」)。吃完開年飯,就帶齊東西回到外婆家,開始拜年。走的時候,外婆或者外公就會把用紅紙捆紮的生菜,芹菜,蔥給媽媽,當回禮。表示:全家生機勃勃,大人勤勤懇懇,小孩聰明伶俐。人日游花地——正月初七為人日,廣州人日游花地的風俗。

新春期間,廣州人有很多禁忌和習慣:按照「老廣們」的舊習俗,農歷大年初一不能洗頭,怕洗走財氣;年初二是開年,自除夕年夜飯後,到今天才能動葷;年初三是赤口,不要拜年,易招惹是非;跟著車公誕、人日等等有說不完的講究。還有,過年時不能買鞋,因粵語發音「鞋」同「唉」;買書更不行了,書發音同「輸」,怕這一年都「輸、輸」聲,更是大忌。在大時大節,喜筵壽宴上,習慣於談吉利語,不說喪氣話。若有人不小心摔破了碗碟,即念一聲「歲歲(諧碎)平安」,或「落地開花,富貴榮華」。

在春節期間,親故見面,總是說些甘露醇語,相互祝福。如恭喜發財、龍馬精神、萬事勝意等。過年期間,長輩會給小孩一些錢,稱為「利是」,寓吉祥之意。過年的菜餚除雞外,商店還必備燒肉(取紅燒赤壯之意)、魚(年年有餘)、發菜蚝豉(發財好市)、粉絲(聯綿不斷)腐竹、甜竹(富足、甜足)。甚至舊時女人洗頭也要挑個吉日,初一、十五不能洗頭,據說會褻瀆神明。不過隨著科學普及、時代進步,一些迷信的風俗也逐漸消失,為新的社會風尚所取代。
廣州人不喜愛斷枝摘下的花,習慣於連根盆栽,一盆盆地運。許多花枝高大而茂密,把卡車駕駛室的頂都遮蓋了,遠遠看去,只見一群群繁花在天際飛奔,神奇極了。這些繁花將奔入各家各戶,人們在花叢中斟酒祝福。我覺得,比之於全國其他地方,廣州人更有權利說一句:春節來了!」

「我想,內地的人們過春節,大多用紅紙與鞭炮來裝點,那裡的春意和吉祥氣,是人工鋪設起來的。唯有廣州,硬是讓運花車運來一個季節,把實實在在的春天生命引進家門,因此慶祝得最為誠實、最為透徹。」

以上兩段話是余秋雨先生在《文化苦旅》中《五城記》裡面的話。的確,廣州的春節是用花砌成的。廣州人過年不吃餃子,廣州人過年要逛花街。

廣州傳統迎春花市從農歷十二月二十八日(月小則在二十七日)開始,歷時三天,第三天延至新年初一凌晨才結束。一般在除夕前一個星期,這些花街就已禁止車馬通行,有關部門開始為花農搭售花的棚架和攤檔。花街伸展,擺成幾條長廊。一些大枝的花木早幾天就開始運來,農歷十二月二十八日正式開市,那時十里花街上張燈結綵,喇叭里播放著輕快的廣東音樂,人們看花、買花、「賣懶」,人流川流不息,日夜不分,花農住吃都在花市。除夕之夜。花市進人高潮。那真是人山人海,水泄不通。中心花市常常還有著名書法家應眾揮毫,更加熱鬧。直到午夜兩點鍾,人們才慢慢散去,花農們也把賣剩的鮮花,降價拍賣,不留一點剩餘。游花街的人們,往往就在這個時候,揀到了很好的便宜貨。於是乎人人皆大歡喜,高高興興地去迎接新春的曙光。
最傳統的應節食品象徵了廣州人對過年的期盼:

民以食為天,尤其是最會吃也最能吃的廣州人,過年的食品是最重要的,而且品種非常豐富。爆谷、煎堆、油角、蛋散、芋蝦、年糕這些都是廣州的最傳統春節食品。

俗諺雲:「年晚煎堆,人有我有」。煎堆是家家必備的。煎堆餡為爆谷拌糖膠所制,爆谷是把糯谷炒至爆開,去掉谷殼便成。煎堆皮是用糯米粉製成,很薄,外面粘著芝麻。整個煎堆放在沸油中炸至金黃色即可。現在也沒有那麼講究,有的人家做煎堆,裡面不會放餡的也有。另外,還有油角,其中又有軟角、脆角、酥角之分。小時候,每年快過年的時候,奶奶,媽媽帶著我一起做「油角」,雖然我不是很愛吃,也做得不好,但是和家人一起做「油角」的快樂,也是過年的一種樂趣。再有「糖環」、「冬果」、「蛋散」、「芋蝦」等油炸食物。「糖環」用糯米粉搓成團,壓進木模中,逐個「批」出,炸成金黃色,酥脆可口,一般是甜的,也有鹹的。「冬果」用糯米粉做成小條狀或片狀炸熟。「芋蝦」是用檳榔芋刨成絲後和合米粉漿落油鍋,吃起來酥化可口。「蛋散」用麵粉加豬油、蛋拌好而炸成。甜的加糖拌粉,炸後粘上糖膠;鹹的加南乳、鹽拌粉,吃起來酥化可口。

春節還必備瓜子,有紅瓜子、黑瓜子「摩登」瓜子(葵瓜子)之分。中式糖果有糖蓮藕、糖蓮子、糖馬蹄(荸薺)、糖冬瓜、糖桔餅、糖椰角、糖椰片等。

糕類則有年糕、蘿卜糕、芋頭糕、馬蹄糕、九層糕、松糕等,寓意新春步步高。年糕也叫「大籠糕」,因盛糕的器皿可以用很大的開口的竹籠而得名,富豪人家用數十斤的米做成一個年糕,金黃色的糕面插上紅棗、柏枝,寓意吉祥如意、鴻運長駐。蘿卜廣州方言稱「菜頭」,取「菜」與「財」的諧音,過年食蘿卜糕,是寓意招財進寶。馬蹄糕用荸薺作原料,粵方言稱「荸薺作「馬蹄」,過年食馬蹄糕,可以清熱、消滯,其調節胃口的作用已為實踐所證明,而且還有「馬不停蹄」、自強不息的寓意。

不得不提的是廣州人的餐桌的菜式。廣東地區新春美食品種繁多,寓意吉祥,普通的菜式亦賦予美好的名稱,使人樂意享用。如發菜炆豬手稱「發財就手」,發菜炆蚝豉即「好事發財」,咸酸菜炒豬舌(廣州人稱豬利)叫「一本萬利」,炒鮮百合叫「百年好合」,菜膽扒冬菇叫「滿地金錢」,魚滑豆腐煲叫「老少平安」。還有各種雞類製品,美其名曰「丹鳳朝陽」、「百鳥朝鳳」、「龍鳳呈祥」等等,不一而足。雞是新春菜餚中必不可少的,所謂「無雞不成宴」 嘛,還有燒豬肉,除婚嫁中象徵貞潔外,新春則寓意壯旺。年初一午飯時,還必備一味素菜,俗稱「羅漢齋」,用紹菜、木耳、粉絲、蝦米配製,亦有些人家蒸臘味的,但起筷時要先吃「齋」。

Ⅷ 宿舍可以久放的食材

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宿舍沒有冰箱,哪些食材可以在常溫環境下存放久一些?

一般平時常用的食材我幫你羅列了四類。

1.肉類。

像魚肉這樣的沒有冰箱是很難存放的,不過如果一定要存放你寢室不是白天有電還有冰箱嗎?把魚肉存放冰凍,然後你再用其他容器或者是礦泉水瓶子之類的凍一些冰塊,等晚上斷電後魚肉跟冰塊一起放入保溫箱。

2.瓜類,粗梗類。

這里指的是南瓜,冬瓜這些,還包括蘿卜雲南瓜,山葯,番薯,土豆芋頭這一類的。粗梗類的有花菜,萵筍,捲心菜,這些。還有菌類的香菇也是比較好存放的。方法就是存放在地上哦,直接放在地上或者墊報紙,不要墊塑料材質的。得讓它們通風透氣,乾燥不可以曬太陽。

3.青菜類。

像是白菜,包菜這種類型的也是比較好存放哦,做法跟瓜類一樣的。翠綠葉子的就比較難啦,但是如果這類菜你購買的時候還帶有根部,你可以放容器里,容器里放點水,保存一兩天應該也沒問題的。如果你寢室陽台挺大你可以種植一些蔬菜,好看而且還可以吃。

4.干貨類。

這類食物陰涼處乾燥存放即可。例如說:腐竹,木耳,豆皮,海帶,裙帶菜,香菇干以及各類菜乾。如果是海鮮幹活的話要看你在什麼城市,有些地方太潮濕也不能久放,如果條件實在不行又有這些食物需要存放最好放在密封的袋子或者罐子里,天氣好的時候得拿出來曬曬。

我以前上學的時候,用過幾次電磁爐被宿管科斷了電,還被抓去寫了檢討還停電了三天。希望你不要步我後塵!哈哈!大學生活很美好,好好珍惜,多玩也要多去圖書館哦!

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