鮮花果凍製作

① 用白涼粉做果凍的比例是什麼

白涼粉怎麼做果凍？做果凍白涼粉做果凍的比例？買上一包白涼粉就可以在家做出一大盆的涼粉，清涼爽口讓人在炎熱的夏天感受不到酷熱的侵襲。大家知道嗎，其實白涼粉除了可以製作簡單的涼粉外，還有其他的功效哦，那就是製作成大家都喜歡的布丁。那麼你知道白涼粉做果凍的方法嗎，下面我們就來看一看吧。
白涼粉和果凍的區別

白涼粉是一種著名小吃，不僅口感嫩滑、晶瑩透澈、清爽美麗，而且天然健康環保。既可以加上辣椒、麻油進行涼拌、也可以澆淋紅豆、煉乳做成甜品，還能配合水果、鮮花做成冰涼爽口的果凍，那麼白涼粉和果凍有什麼區別呢？
材料不一樣：涼粉是用豌豆澱粉/紅苕澱粉/涼粉草等不同原材料加開水熬制而成，果凍則是用瓊脂，冰籽，魚膠，海藻提取物等製成。
味道不一樣：白涼粉做成的果凍口感更加柔嫩、水分更足，更易碎，而瓊脂做成的果凍更有彈性和韌性，不易碎。
白涼粉做果凍的竅門
白涼粉做果凍的比例：水和粉用1：6的比例，其中用1份到2份水，把白涼粉的粉調散，然後把剩下的水放鍋里燒開，再慢慢把調好的涼粉水倒進鍋里，邊倒邊攪動，直到鍋里的粉都變透明了，然後就可以關火了，再倒進光滑的容器里，涼了就成凍了。不用特意煮太久。
如何讓白涼粉口感更勁道：在冷水中加入適量的瓊脂然後上火加熱，直到瓊脂溶化後關小火力，繼續加熱至沸騰，將其倒入容器中待其冷卻即可，這樣做出來的涼粉勁道十足。詳細>>
白涼粉發苦怎麼辦：注意水燒開要一直攪動，到涼粉好像突然冒高了很多的時候，再煮1 、2分鍾就行了，等涼了就行。吃的時候加點煉奶最好。這樣就不會發苦。
白涼粉果凍做法大全

水晶芒果果凍
材料：白涼粉、芒果、細砂糖
做法：1、白涼粉用冷開水調開，倒入鍋中；2、鍋中繼續加水，並加入細砂糖，開火，邊煮邊攪拌，至沸騰時關火；3、涼粉凝固冷卻成形，後放入果凍模具中，再放入芒果丁；4、將做好的芒果果凍放入冰箱中冷藏2小時，即可食用。
菊花茶凍
材料：白涼粉、菊花、冰糖
做法：1、白涼粉用水調開；2、鍋中加水燒開，放入菊花和冰糖，煲2分鍾；3、往鍋中倒入攪拌好的白涼粉，邊煮邊攪拌，至再次煮開；4、燒開的菊花水冷卻後倒入果凍模具中，再用菊花點綴；5、入冰箱中冷藏1小時左右，拿走模具即成。
橙子果凍
材料：白涼粉、橙子、白糖
做法：1、用冷水將白涼粉攪拌開，橙子剝好；2、煮鍋中加水燒開，把橙肉和涼粉水放入鍋中，再加入少許白糖。注意要邊倒邊攪拌；3、待煮成糊狀之後倒出來，冷卻後放進冰箱里冰一下，就做好啦！
葡萄果凍
材料：葡萄、白涼粉、白糖
做法：1、將白涼粉和糖放入碗中，後注入開水，攪拌均勻。等它冷卻後，就成固體狀了；2、把葡萄放入事先准備好的果凍模具中，再放入冷卻好的白涼粉；3、最好將做好的葡萄果凍放入冰箱中冷藏半天就可以了！
涼拌白涼粉怎麼做好吃
材料：豌豆粉1小碗，水6碗，料汁鹽，豆豉，蒜，小蔥，芝麻，生抽、醋，小米辣。
具體做法：
1、取同樣大小的2隻碗，量出1碗豌豆澱粉，量等量的1碗水。
2、將量好的豌豆澱粉與等量的1碗水倒入一個較大的碗中，加少許鹽，並攪拌混合均勻，細膩無顆粒。
3、鍋里倒入5碗水，與第一步同規格的碗，因為第一步已經用掉了1碗水，所以鍋里只加5碗水。
4、中火燒開水，將混合好的澱粉水緩緩倒入正在翻滾的水中，邊倒邊攪拌。
5、澱粉水很快就變成啫喱狀，保持中小火攪拌，幾分鍾過去了，鍋里正冒著大泡泡,准備出鍋。
6、拿大碗盛出，等變涼。
7、另取一碗，調料汁，鹽，豆豉，蒜末，小蔥末，芝麻，生抽、醋，小米辣，攪拌均勻。
8、涼粉成型後切條或者小丁都可以，將調好的料汁淋在涼粉上，美味即成。詳細>>

綠豆涼粉

蒜香涼粉
白涼粉的功效與作用
1、白涼粉中的碳水化合物，可促進人體的新陳代謝、潤腸通便，從而起到美容養顏的作用。
2、白涼粉還能夠消暑解熱、軟化血管、降低血壓，是心血管疾病和糖尿病患者的食療佳品。
3、不同原料製成的白涼粉，其營養功效也不同。如豌豆涼粉，可殺菌消炎;綠豆涼粉可增進食慾、降血脂等。詳細>>
白涼粉和黑涼粉哪個好吃
無論是白涼粉還是黑涼粉，都是夏季消暑的絕佳選擇。而至於吃白涼粉好還是黑涼粉好，我們也無法給出一個結論，大家只能通過下面幾個方面來進行選擇。
1、顏色。白涼粉和黑涼粉的顏色就不用我們多解釋了，一個白色一個黑色，完全是根據個人喜好來選了。
2、口感。白涼粉比黑涼粉爽口，黑涼粉比白涼粉爽滑。從這個方面來說，你更喜歡哪一種呢？
3、搭配。從搭配上來說，白涼粉和黑涼粉都是一樣的，但是由於顏色的不同，有的可能搭配白涼粉好看一些，有的可能搭配黑涼粉好看一些。
黑涼粉的做法

自製黑涼粉材料：
主料：黑涼粉、輔料：葡萄乾、調料：煉奶、水
黑涼粉做法
1、先用2碗冷水把涼粉攪成無核的糊狀；
2、再把剩下的6碗水煮滾，然後把涼粉糊倒進沸水中，一直攪到再次煮開後，即可熄火；
3、用篩子過濾一次；
4、待冷凝後，入冰箱冰鎮，風味更佳。
自製黑涼粉小貼士
吃的時候取出來，切成塊狀，加入煉奶或蜂蜜，再撒點葡萄乾，效果更美味。食用時可按口味加入各種水果粒、果汁，也可加入碎花生仁、芝麻等乾果粒。最簡單的食用方法是加入白糖水，製成膠凍與糖水液體共存的體系。如經冷藏或加入少許冰塊，則口感更好。詳細>>

② 情人節,你會選什麼樣的禮物送對方(果凍花整..鮮花)

果凍花束是用果凍紮成一束花.包裝成花的樣子.

③ 52個果凍做的花束多大

有臉盆那麼大。
果凍花束製作方法：
1：先把錫紙剪成鮮花大小的心型，在中心穿個孔.
2:把鐵絲從中間對折,在從十厘米處把兩個腳向兩邊折開,把下端穿過錫紙孔.
3:下端的十厘米處穿進圓泡木(圓柱的東西也行,只是這個比較輕)這樣架構就出來了!
4:把果凍粘在錫紙上.
5:用鮮花紙包上.這樣一束果凍鮮花就出現了.你還可以去花店買一點小鮮花用來做裝飾點綴!

④ 鮮花果凍的製作工具 它叫什麼名字 ！哪裡有賣！

淘寶試了各種關鍵詞但是沒找到。國外一個老人家非常喜歡托我幫忙找

⑤ 雲南除了鮮花餅，還有什麼是鮮花做的食品，比較有特色的

鮮花採用雲南本地的新鮮可食花瓣，經過十幾道工藝釀成，吃起來十分爽口，既有鮮花的香味又有淡淡的甜味。最主要的是價格不貴，一般兩快錢一個。

⑥ 包紮花束和卡通花束，糖果花束，巧克力花束，果凍花束的製作材料

卡通復花束，糖果花束，制巧克力花束，果凍花束,製作方法都一樣的，我以前沒生寶寶前，自己做了往外賣，現在沒有時間就不弄了。希望能幫到你。
1材料：膠槍，膠槍棒，粗鐵絲，細鐵絲，汽球托，手捧花托（縷空的，中間沒有花泥的那種）
剪刀，鉗子，棉紙，手柔紙，軟紗，網格紗等其它裝飾物品。
2批發的地方：賣鮮花包裝材料的地方都有的賣，吉首，我不知道在哪裡，北京有賣的。

⑦ 手工果凍假花籃怎麼做

用硬一點的紙皮做模具，再用雙面膠粘上自己喜歡的果凍糖果或茶包，嫌麻煩就去賣這些的店裡直接買紙胚，兩三塊錢一個，不貴，花籃，元寶，花塔都有自己再加工配假花或鮮花果凍嘍。

⑧ 白涼粉製作果凍

一.原料

1.白涼粉1包(超市都有賣的,1.3~1.5元/包)

2.果汁或者茶,或者咖啡,或者牛奶,等等,(你想要什麼口味的都可以,不過牛奶做來的效果不是很好),1150毫升

二.做法

1.50毫升水溶解白涼粉,攪拌均勻,直到沒有結成團的核狀物

2.將溶解好的白涼粉和果汁或茶等混在一起,倒進鍋里加熱,邊加熱邊攪拌,使得白涼粉分布均勻.

3.沸騰後把溶液倒進准備好的模具里,最好用透明的,比較好看(我用的是小號玻璃碗)

4.靜置冷卻,直到結成果凍

⑨ 你知道鮮花果晶的製作方法

它是天然的花卉晶體天然果凍狀健康食品，產品形狀像水晶一樣透明，將精心挑內選的可食花卉（以十品為主）經技術容處理嵌入果晶裡面，使花卉的芬芳和保健成分自然溶解在其中。可食乾花在透明果晶里形態可恢復，保持了鮮花的狀態。製成的鮮花果晶食品儀態萬千、絢麗多姿、高雅別致，給人以時尚的文化享受。鮮花果晶味道適口性相當好的，保持了原花的香味，而無花草的苦澀味，芬芳馥郁，美味綿長，是色、香、味俱佳的產品，比市面暢銷的果凍更加吸引人。鮮花果晶品種繁多，可調配生產成適合各類人群的花色品種（如花晶糕、琥珀蛋糕、飲品等）和不同口味，同時，作為真正的無污染天然健康食品，鮮花果晶具有增強體能和維護健康等作用。因此，鮮花果晶有著非常強的市場生命力、競爭力。其生產安全，工藝簡單，方便易行。鮮花果晶已成為投資經營的新亮點，最適合小本創業者經營。