宣恩花店

① 小時候經常撿到一些小石頭，外面是非常光滑的黑色物質，很堅硬，打破之後裡面全都是金色的物質非常有光澤

隕石的特徵：
一、形態：多呈圓形、橢圓形，像磚石一樣。
二、表面特徵：表面布滿大小不一、深淺不等的凹坑，有點像石灰岩溶蝕面，新鮮的有熔殼，約一毫米以上的黑色表層，由玻璃質或隱晶質組層。常有淺而長條的氣印或母子印，（受強烈氧化的可能會喪失）。有的被硫酸鹽附生「包圍」。
三、比重：鐵隕石因含鐵鎳95％以上，比重一般會大於每立方厘米8克，石隕石也重於一般岩石。
四、因含鐵、鎳，多呈自然金屬狀存在，具有一些特殊的金屬礦物組合，如：鐵紋石、鎳紋石、隕硫鐵、隕磷鐵礦，隕氧鐵、隕炭鐵鎳礦。（這些要靠室內鑒定）不存在含水礦物。
五、結構特徵：絕他多數屬球粒隕石，新鮮段口用10倍方大鏡一般可見到圓圓的球粒，類似魚子，其中填充銀灰色的金屬礦物，鐵隕石或鐵石隕石切開拋光後，用稀硝酸和酒精溶蝕，即可見到由片狀或板狀紋石和鎳紋石晶體組成的網路狀圖案。稱為維斯台凳構造。這是高溫下均勻融熔的鐵鎳相。在宇宙獨有的緩慢降溫中出熔形成。
六、磁性：因隕石內含20％----90％的鐵，所以常具有磁性。在野外尋找時，最好帶一塊磁鐵（但風化嚴重的除外）
七、條痕顏色：在白色無釉瓷板上摩擦，多沒有或僅有淺灰色（熔殼）條痕顏色，而地球上豐富的螆鐵礦和赤鐵礦條痕顏色分別是黑色和桃紅色（紅棕色）。

所以不是隕石啦，否則隕石到處都是了

② 䄂子哪裡的好吃

扁豆怎麼保存
1、新鮮扁豆用開水燙一下,等完全冷卻後,用保鮮袋裝好放入冰箱,想什麼時候吃就什麼時候吃呀。

2、就是燒一大鍋水，裡面放鹽，把洗干凈的扁豆放進去燙，用大的鏟子迅速攪拌一下，撈出放一鏤空的匾子上面曬，中間勤翻翻，太陽好曬一個星期就很好了，然後用袋子裝好密封保存。



扁豆怎麼挑選
1、大家都知道哈，市場上的扁豆，一種是供蔬菜食用的嫩扁豆莢，因莢色不同，可分為白扁豆、青扁豆、紫扁豆。一般以白扁豆為佳，其豆莢肥厚肉嫩，清香味美。

2、對於這種供蔬菜食用的扁豆，應該選擇莢皮光亮、肉厚不顯籽的嫩莢為宜；若莢皮薄、籽粒顯、光澤暗則已老熟，只能剝籽食用。

3、供蔬菜食用的嫩扁豆莢，因莢色不同，有白扁豆、青扁豆和紫扁豆三種。凡莢皮光亮、肉厚不顯籽的嫩莢為好，炒食時肉嫩肥厚、清香味美。

4、蔬菜扁豆，若莢皮薄、籽粒顯、光澤暗則已老熟，不宜選購。

5、還有一種是供主食或葯用的，主要食用干種子。干種子有白色、黑色、褐色或帶花紋的幾種。各種不同的種子有不同的營養保健功用，選擇時，應根據用途挑選。



扁豆炒肉絲的做法
1.豬裡脊清洗干凈，順著肉的紋理切成絲，扁豆去掉老筋，斜著切成絲。姜切絲，青椒洗凈切成細絲，蒜切薄片備用。

2.將切好的豬肉絲，同生抽，老抽，料酒，鹽（1克），糖，蚝油，干澱粉，一點植物油拌勻，腌5分鍾左右

3.鍋中倒入油，油溫5成熱時，放入腌好的豬肉絲，中火將肉絲炒白後盛出



4.鍋里重新放油，油溫4成熱時，放入一半的蒜片和姜絲，炒出香味，放入煸豆絲，中火煸炒。當扁豆絲變軟，顏色變成翠綠色時，倒入生抽，放入青椒絲，炒好的肉絲，繼續翻炒1分鍾

5.扁豆絲即將出鍋時，撒入剩餘的蒜片即可（放入幾片蒜片，會提味兒的，味道很不錯）