青稞鮮花餅

⑴ 青稞餅的製作方法

青稞餅的製作方法食材
主料

青稞粉（生）
250g

輔料

糖
適量

酵母粉
適量

黑芝麻
適量

1.青稞粉加水和糖，揉面光滑面團

2.溫暖處發酵1個小時

3.取75克左右面劑，搓圓，按壓扁，中間粘上一些黑芝麻。平底鍋放少許油，放入餅。小火，2分鍾後，翻面，再2分鍾，起鍋

4.放入烤盤

5.200度，中層，15分鍾，即可

⑵ 雲南有什麼特產有什麼東西比較適合送朋友

1、宣威火腿

宣威火腿，雲南省著名地方特產之一，因產於宣威而得名。它的主要特點是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦適中；切開斷面，香氣濃郁，色澤鮮艷，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血氣尚在滋潤。其品質優良，足以代表雲南火腿，故常稱「雲腿」。

2、普洱茶

普洱茶，雲南省著名地方特產之一，主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。

3、文山三七

文山三七，雲南省文山州特產，中國國家地理標志產品。文山三七又名文州三七，明代葯學家李時珍稱其為「金不換」。雲南三七分布較廣，在海拔1200米、1700米的地區都有種植，以文山州各縣為主要產區。

4、富民楊梅

富民楊梅，雲南省富民縣特產，中國國家地理標志產品。富民楊梅果大核小、色澤艷麗、汁多、酸甜適度、有香氣，成熟早，較耐貯運，營養價值高等特點。因其樹大，故當地人稱之為「大樹楊梅」。

5、普洱咖啡

普洱咖啡，雲南省著名地方特產之一，來自雲南省普洱市所特產的咖啡，普洱咖啡的味道獨特，由於所處的地理位置和特殊的氣候環境，普洱咖啡的品質一直為世界著名咖啡公司所青睞。

⑶ 青稞薄餅的做法

青稞餅是用青稞面調制烘烤而成的一種食物。
青稞餅是用先將青稞磨成麵粉，後將青稞麵粉加入發酵粉用水和好，放置三小時左右，等面團發酵後，再加入菜籽油和香豆沫，放入烤箱烤好，香噴噴的青稞餅就做好了，它的口感極好，吃起來酥酥的，如果細細咀嚼，就可品出它獨一無二的醇香。

⑷ 青稞餅的做法

青稞餅的製作方法食材
主料
青稞粉（生）
250g

輔料
糖
適量
酵母粉
適量
黑芝麻
適量

1.青稞粉加水和糖，揉面光滑面團

2.溫暖處發酵1個小時

3.取75克左右面劑，搓圓，按壓扁，中間粘上一些黑芝麻。平底鍋放少許油，放入餅。小火，2分鍾後，翻面，再2分鍾，起鍋

4.放入烤盤

5.200度，中層，15分鍾，即可

⑸ 鮮花餅有幾個口味

鮮花餅有：玫瑰花、百合花、玉蘭、菊花四種口味。晚清時的《燕京歲時錄》記載：「四月以玫瑰花為之者，謂之玫瑰餅。因此以玫瑰味的鮮花餅最為經典。

⑹ 鮮花餅有哪些品種

玫瑰鮮花餅比較常見，其次還有白玉花生、核桃果仁、蕎麥、紫薯、青稞、經典、雲腿各個口味的鮮花餅。這么多美味的鮮花餅正品花蜜都有，我推薦給你正品花蜜的現烤鮮花餅，口感可好了！

⑺ 青稞薄餅做法

將青稞麵粉加入發酵粉用水和好，放置三小時左右，等面團發酵後，再加入菜籽油和香豆沫，放入烤箱烤好，香噴噴的青稞餅就做好了，它的口感極好，吃起來酥酥的，如果...酥油麵團的做法：花家美食(青稞小熊餅\蘇打酥餅)&小貓小兔的製作圖1：把製作方法（1）裡面的面團，擀成薄片。2：對折，繼續擀。重復動作，一直擀到麵皮...青稞餅是藏民族的一種特色小吃，入口焦香酥脆，很受大眾喜愛，適合各種人群口味。做法簡單易學，屬於低成本高收益的精品小吃。