鮮花的做法大全

Ⅰ 用鮮花做的美食有哪些

用鮮花做的美食有桂花糕、牡丹鮮花餅、煎槐花、桃花酥、荷花冬瓜湯等。
1、桂花糕：桂花糕是用糯米粉，糖桂花等製作而成的傳統糕點，歷史悠久，做法也很簡單，吃起來還帶有桂花淡淡的香氣，較符合大眾口味的美食。
2、牡丹鮮花餅：把牡丹花做成鮮花醬，並把它做成可口的糕點，外皮酥脆可口，內餡香甜芬芳。
3、煎槐花：槐花有一類「洋槐花」，花期在每年的4、5月份。槐花的味道清新，口味清甜，可直接生吃，也可以做成菜。
食用花卉是將花的葉或花朵直接食用的花卉植物。不少食用花卉，不僅根、莖、葉、花以及果實可觀賞，還可供食用、制葯、釀酒和提取香精等，一部分花在日常生活中就是作為事物存在。在中國可供食用的花卉品種很多，如菊花、百合、蘆薈、玫瑰等，在人們日常生活中經常用到的就有50餘種。可食用的花卉很多，有白玉蘭、玫瑰、月季、石斛花、紫葳、梨花、中國楊花、側柏葉花、金銀花、紫花地丁、槐花等。玉蘭花可炒肉片，側柏葉花，連枝帶花采來，置瓮中用宣紙封藏，至盛夏碾作細末，用以煮湯、泡茶，色翠、香遠。

Ⅱ 鮮花美食的做法

材料

水油皮：普通麵粉130克，白砂糖20克，黃油15克，全蛋回液10ML（1/3個雞蛋），水50克

油皮：普通麵粉答80克，黃油50克

餡料：玫瑰糖40克，熟麵粉70克。

做法

1、製作水油皮：材料混合揉成光滑面團，分成9份。

2、製作油皮：材料混合揉成光滑面團，同樣分成9份。

3、製作餡料：將材料全部混合，攪拌均勻。

4、每一份水油皮用手壓平，包住一份油皮，收口向下，壓平，擀成長橢圓形；捲起成紡錘形，壓平，再擀成橢圓形；再捲起收成圓形，壓平擀成圓麵皮。

5、烤盤鋪錫紙，麵皮包入餡料，收口向下，放入烤盤，用手掌輕壓成圓餅。餅皮上刷全蛋液，灑上芝麻。

6、烤箱180°預熱，轉160°烤制15分鍾。

Ⅲ 翻糖玫瑰花的製作步驟 翻糖玫瑰花的做法介紹

1、首先，用翻糖膏搓一個圓球，用雙手掌心夾縫處捏一個花心，用鐵絲固定。

2、需要4個准備花瓣模具，從右到左，分別弄7-6-6-8片花瓣。

3、翻糖膏擀薄，盡量擀薄，越薄做出來的花越逼真越好看。

4、用模具壓出四種大小的花瓣。

5、壓好的花瓣可以放保鮮袋，防止變干。

6、花瓣邊緣三分之一處按薄（球一半在壓板一半在花瓣）。

7、把所有邊緣壓薄。

8、用模具按壓出紋路。

9、壓好的花瓣。

10、花瓣邊緣呈V形用毛刷沾上水。

11、在高出花心1cm出貼好第一片花瓣。

12、比第一片花瓣高出1mm完成第二片花瓣。

13、完成第一層花瓣。

14、第二層也是同樣方法完成。

15、第三層的花瓣需要用牙簽彎一下花瓣的兩邊，這樣做出來的玫瑰花看起來會自然。

16、完成第三層花瓣。

17、第四層的花瓣需要用牙簽在花瓣的中間和兩邊彎。

18、第四層花瓣開始，比之前花瓣稍低，之前的從花心開始，第一層比花心稍高，第二層比第一層稍高。

19、第四層先貼三片，剩下五片圍成一個圓形就好，高度和第四層一樣高。

20、翻糖玫瑰花就完成了。

Ⅳ 可食用鮮花的做法

鮮花有很多種不是每種花都可以食用，有些花是有毒的，如：夾竹桃、虞美人、杜鵑花、水仙、長春花、曼佗羅、海芋、金花石蒜、嘉蘭百合、軟枝黃蟬等，這些花是有毒性的不能吃。 生活中可以食用的花有：菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、櫻花、蘭花、金針花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花,芭蕉花,枝子花等。 *注意點: 1.注意是否有噴灑過農葯。 2.最好選擇剛剛盛開的鮮花。 *烹調花前的准備]: 將整朵花拆開，摘掉花萼，再將花瓣一片片取下，在清水中浸泡2-3小時。 *花的各種烹調方法:1.花茶：將花朵哄干後沖飲。方法是將花苞或初開的花朵，摘除花萼、花梗，把花冠向下攤成薄層，以文火或考箱烘乾。哄干時要不是翻轉，以使受熱均勻。哄干後放在密封的容器，置於冰箱內冷藏。 飲用時直接用熱水沖泡，可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。 適用花種：玫瑰、菊花、荷花、桂花、睡蓮、茶花、茉莉、梨花、梔子花、薰衣草花、櫻花、玉蘭花等。 2.花酒：以鮮花或哄乾的花瓣泡入酒中。方法是將花瓣先以鹽水浸泡2小時，去澀殺菌，然後撈起陰干，加入白酒中，同時加入適量的冰糖。密封後，置於陰涼處2-3個月後，讓花的香味、顏色充分與酒融合，即可開封飲用。 適用花種：菊花、蒲公英、桂花、茉莉花、玫瑰、蘭花、梅花、茶花、櫻花、荷花、木蘭花、三色堇等。 3.花粥：將花瓣扳和米飯、水，煮成粥。 適用花種：玫瑰、荷花、桂花、月橘、梅花、玉蘭花、菊花、百合、金針花等。 4.腌制蜜餞：將花瓣以鹽搓揉後，以冷開水洗凈、瀝干，以花瓣與糖1:2的比例加入糖拌勻，裝在密封容器內腌制3天即可食用。 適用花種：玫瑰、菊花、洛神花、茉莉、蘭花、朱槿、木芙蓉、梔子花、荷花、茶花、梅花、玉蘭花、金針花、櫻花等。 5.燉煮：具有葯性或富於口感、香味的花卉，均可以燉煮的方式處理。 方法一：將水或高湯、主材料（雞、魚等）、調味料等直接倒入鍋里，以大火煮沸後，改小火慢燉，起鍋前，加入花瓣後熄火。 方法二：將花瓣和其他材料一同放入鍋中燉煮，這種方法會使湯頭充滿花香，但花瓣會被煮爛。 方法三：將花瓣放入小鍋至於蒸籠內蒸燉，待入味後加入煮好的湯汁中。 適用花種：百合花、菊花、荷花、金針花、橘梗花、薊花、玉蘭花、曇花、金荷花、晚香玉等。 6.火鍋：做火鍋的添味料。 適用花種：花椰菜、曇花、晚香玉、油菜花、朱槿、菊花、野薑花、蜀葵等。 7.涼拌：先以鹽漬，通常將花瓣以鹽搓揉後，放入容器內，食用前取出，以白開水沖去鹽分，加入一些調味料，如麻油等。余燙的時候，為避免變色，應盡量減少時間。將花朵投入熱開水後，迅速取出。 適用花種：玫瑰、菊花、蘭花、桂花、紫羅蘭、康乃馨、梨花、荷花、茶花、茉莉、金針花等。 8.油炸：用麵粉、蛋汁、清水調製成麵糊，放進油鍋中熱炸至金黃色即可。 適用花種：玫瑰、玉蘭花、金盞花、絲瓜花、菊花、橘梗花、木芙蓉、朱槿、荷花、紫藤花、金針花、晚香玉、梔子花、金荷花、美人蕉花等。 不適合花種：桂花。 9.快炒：先將里肌肉、雞肉、蔬菜等以油炒熟，等鍋起時，混入新鮮的花瓣，然後大火快炒數下，即可。 10.花糕點： 以花瓣當成調味素材，加入糕點中。

Ⅳ 粉色浪漫玫瑰花的家常做法 粉色浪漫玫瑰花如何做

食材：油皮（普通麵粉14個150g、豬油30g、紅色火龍果60g、糖10g）油酥（低粉120g、豬油50g）玫瑰醬（玫瑰醬80g、核桃仁20g、奶粉20g、白芝麻10g）。

1、把油皮材料，(豬油要加熱融化)，全部放到麵包機里，差不多五分鍾就成型了，保鮮膜里醒15分鍾。

2、油酥，豬油也要融化，加麵粉，麵包機里，五分鍾就可以了，拿出來醒15分鍾。

3、分別切成14塊。然後把油皮擀開，包入油酥。

4、擀成舌型，捲起。

5、這樣，醒15分鍾。

6、之後再擀舌型，還是入上圖捲起來，醒15分鍾。

7、用筷子，從中間壓下。

8、兩頭捲起來。

9、擀成圓形加餡。

10、餡是玫瑰醬加芝麻加奶粉加核桃仁。

11、成型，有幾個剪幾刀。要剪到餡料。

12、180度，烤箱，25-30分鍾，刷一層蛋黃，即可。

Ⅵ 手工小花朵的做法圖片

1、准備8張等大的正方形彩紙和膠水。

Ⅶ 花怎麼做好吃

花可以做花餅，下面介紹一道玫瑰花花餅的做法：

步驟


1、原料

麵粉500克、玫瑰花瓣200克、豬板油100克、白糖50克、花生油若干

玫瑰花的成熟鮮果中，含有大量的維生素A、B、C，還含有十多種氨基酸、可溶性糖、生物鹼。其中維生素C的含量最豐富、每100g內含2000多mg，有「維生素C之王」之稱。還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鉀、鐵、鎂等，其中蛋白質含量8.5%，脂肪4.7%，可溶性糖1.2%，碳水化合物68%。


玫瑰花渣中不含有任何有害的元素，其中含葡萄糖18.33%~23.66%，含澱粉21.75%~22.63%，且含有豐富的氨基酸，其氨基酸總量高達10.9%。從蒸餾玫瑰油後的花殘渣中提取玫瑰紅色素，用於食品著色。用紅玫瑰花作酸性食品的紅色色素時，其營養成分未被破壞。另外，利用玫瑰花渣可生產醬油。

Ⅷ 玫瑰花的做法大全，玫瑰花怎麼做好吃

用料
玫瑰花（去除花托 500g
花蕊後的凈重
白糖 750g
蜂蜜 適量
玫瑰花醬的做法回
玫瑰花摘去花托、答花蕊倒入裝有凈水的大盆里轉圈漂洗一下立刻撈取出來

晾乾至表面沒有水汽

玫瑰花與砂糖的比例1:1.5
砂糖建議用白砂糖，腌漬出來的顏色比用紅糖的顏色好看

玫瑰花與糖混合後用力搓揉，搓揉出汁，花瓣一定要搓揉均勻成醬紅色

然後裝瓶、填緊，表面倒上蜂蜜封口

放入冰箱冷藏保存。約一個月後即可食用。

發酵時間越長味道越好，苦澀味也會隨著時間拉長澀味不明顯。

小貼士
搓揉花瓣時一定要戴上手套，不然花青素揉在手上根本洗不掉

裝瓶要留有空隙，約八分滿即可。

不然發酵一段時間後會膨脹溢出。

腌漬途中可每隔一周時間開蓋放一下氣。但盡量不要翻動防止霉變。

Ⅸ 各種手工花的做法

每個人都喜歡花朵，真的花很漂亮，但也很容易凋，紙花就不一樣了永遠都不凋謝，還不變樣，今天小編就來教大家怎麼做出一朵好看的紙花~

其實，這類紙花的製作基本思路也都是一樣的，都是花心加花瓣加葉子和枝幹。花心一種顏色然後很多個花瓣褶皺出花的形狀。然後用了綠色的紙張做葉子。用習鐵絲做枝幹，也有用真的樹枝做的。然後用不同的材料和花瓣花心的形狀來變化出各種花的效果。

這篇也是這樣，很容易學會哦~

第一款

第二款

第三款風信子紙花

這個風信子表現出來的質感和結構都相當的不錯。其在製作方面也採用的是最為常見的製作方法和製作思路，所以整個風信子的製作過程並不難，很容易上手。

准備一些基本的材料，主要有皺紋紙、彩紙和工藝紙膠帶等。當然也少不了工藝鐵絲

第四款

第五款

第六款菊花

材料：白紙，顏料，雙面 膠帶，木塞，鐵絲

工具：介刀

其實花朵的形態，我們在根據日常所看到去進行模仿。如下面這些創意思路，供大家參考學習。

好了，你們知道怎麼去做了紙花了嗎？其實，紙藝花的製作受到許多熱愛手工的朋友的喜歡，主要是紙藝花取材比較的簡單，並且對於折紙能力的要求並不是很高，本期分享的教程，大家可以先收藏起來。

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Ⅹ 花的製作方法簡單

芋頭花是一種非常常見的食材，由於芋頭花當中含有豐富的營養物質，而且芋頭花的口感很好，吃起來非常爽口，所以很多家庭的餐桌上都會出現芋頭花。芋頭花的做法也是多種多樣的，還可以加入其他不同的蔬菜等一起烹飪，風味獨特，讓人慾罷不能。那麼，芋頭花的做法都有哪些呢?

一、醬爆芋頭花

材料：芋頭花，長茄子，青椒，香辣醬，醬油，白糖，鹽，味精

做法：
1.將芋頭花洗凈後，將莖部的筋脈剔除干凈，掰成4-5厘米長的段，頂端的花蕾掰開，仔細將花蕊清
除，外側的花蕾也可以食用，掰成大小一致的段備用;圖中芋頭花中心帶有白綠點狀的即花蕊不能食用兩側紅黃相間的外皮為花蕾部分，是可以食用的;
2.再分別將茄子切成5厘米長的段，青椒切成小片備用;
3.油鍋中加入比平時炒菜多一倍的油，大火加熱到4成熱時，轉成中火，放入茄條煸炒，直到茄子開始變軟，然後放入芋頭花段，一同翻炒至變軟，瀝油撈出;
4.利用鍋中的余油小火燒熱，倒入一勺香辣醬炒出紅油，然後放入之前煸好的茄子以及芋頭花炒勻，放入青椒，15ml醬油、8克白糖;
5.炒到顏色變紅後盛出，根據自己口味再放入適量的味精、鹽。然後盛於碗中，放在蒸鍋中，繼續用大火蒸10-15分鍾即可。
二、茄子芋頭花
主料：茄子1根、芋頭花2根、
輔料：干辣椒、蒜片、姜絲、鹽、醬油、各少許火腿粒、1份老醬適量。
1.准備好茄子和芋頭花。把芋頭花的花蕊摘出。
2.把芋頭花切成小段備用。把茄子也切成小段備用。
3.再准備老醬1份。干辣椒、蒜、姜，把干辣椒切成段、切蒜片，切姜絲。
4.熱油放入干辣椒、姜、蒜、火腿粒。接著放入切好的茄子和芋頭花放入鹽，炒至五成熟加入醬油起鍋。
5.放入蒸鍋中蒸10分鍾。茄子芋頭芋就熟了。