朝鮮花甲圖

Ⅰ 朝鮮族的人們人品咋樣

朝鮮族主要分布在中國東北的吉林、遼寧和黑龍江三省，少數散居在內蒙古和內地一些城市。人口為１９２．０５９７萬（１９９０年第四次人口普查）。中國的朝鮮族是十七世紀時由朝鮮半島遷徙過來的。

朝鮮族以能歌善舞而著稱於世。男子喜歡摔跤、踢足球，女子喜歡壓跳板和盪鞦韆。朝鮮舞蹈包括長鼓舞、刀舞、扇舞、巫舞等。
朝鮮族喜穿素白服裝，所以被稱為「白衣民族」。
朝鮮族節日與漢族基本相同。在延邊，朝鮮族傳統的節日有春節（歲首節）、正月十五、清明、寒食、端午、中秋、冬至等；６月１日兒童節、８月１５日老人節、９月３日「州慶」也是朝鮮族群眾非常看重的節日。此外，還有三個家庭節日，即嬰兒誕生一周年，「回甲節」（六十大壽）、「回婚節」（結婚六十周年紀念日）。
朝鮮族忌諱人稱「鮮族」；晚輩不能在長輩面前喝酒、吸煙；吸煙時，年輕人不得向老人借火，更不能接火，否則便被認為是一種不敬的行為；與長者同路時，年輕者必須走在長者後面，若有急事非超前不可，須向長者恭敬地說明理由；途中遇有長者迎面走來，年輕人應恭敬地站立路旁問安並讓路；晚輩對長輩說話必須用敬語，平輩之間初次相見也用敬語；吃飯要先給老人盛，並為其擺單桌，待老人舉匙就餐了，全家才開始吃飯。吃飯時，匙要放在湯碗里，若放在桌上則表示已吃完；每當迎接「八·一五」老人節和「六一」兒童節的時候，要為老人和兒童們多辦實事，比平時更加尊敬老人、愛護兒童。婚喪、佳節期間不殺狗、不食狗肉。
日常食俗 朝鮮族過去有一日四餐的習慣。除早、中、晚餐外，在農村普遍還要在晚上勞動之後，加一頓夜餐。朝鮮族喜食米飯，擅做米飯，用水、用火都十分講究，做米飯用的鐵鍋，底深、收口、蓋嚴，受熱均勻，能燜住氣，做出的米飯顆粒松軟，飯味純正。一鍋一次可以做出質地不同的雙層米飯，或多層米飯。各種用大米面做成的片糕、散狀糕、發糕等也是朝鮮族的日常主食。朝鮮族日常菜餚常見的是「八珍菜」和「醬木兒」（系漢語譯音，意為大醬菜湯）等。「八珍菜」是用綠豆芽、黃豆芽、水豆腐、干豆腐、粉條、桔梗、蕨菜、蘑菇八種原料，經燉、拌、炒、煎製成的菜餚。大醬菜湯的主要原料是小白菜、秋白菜、大興菜、海菜帶等以醬代鹽，加水焯熟即可食用。辣椒不僅是菜餚的主要原料之一，也是主要調味品。鹹菜是日常不可缺少的菜餚。如醬腌小辣椒、醬腌紫蘇葉、辣醬南沙參、咸辣桔梗，醬牛肉蘿卜塊等。朝鮮族泡菜做工精細，享有盛譽，是入冬後至第二年春天的常備菜餚。泡菜味道的好壞，也是主婦烹調食藝高低的標志。朝鮮族菜餚食用後大都有一定的滋補和醫療作用。如春天食用的「參芪補身湯」、伏天食用的「三伏狗肉湯」、冬天食用的野味肉和野味湯等。
日常進食及餐具的擺桌方法都有一定的規范，特別是在有老年人的家庭里，一般都要為老人單擺一桌。全家人進餐時，在長輩面前不許飲酒，用餐後在長輩面前不許吸煙，以表示對長輩的尊敬。餐桌上，匙箸、飯湯的擺法都有固定的位置。如：匙箸應擺在用餐者的右側，飯擺在桌面的左側，湯碗擺在右側，帶湯的菜餚擺在近處，不帶湯的菜餚擺在其次的位置上，調味品擺在中心等。
節日、禮儀食俗 朝鮮族一向崇尚禮儀，注重節令。每逢年節和喜慶的日子，飲食更加講究，所有的菜餚和糕餅，都要用辣椒絲、雞蛋片、紫菜絲、綠蔥絲或松仁米、胡桃仁等加以點綴。節日菜餚品種繁多，並備時令名菜。如「神仙爐」是用牛裡脊肉和各種海鮮燒成的火鍋，味道鮮美，是入冬後一些節日的名菜；「補身爐」又稱補身湯，用狗肉加各種調料燒成的狗肉火鍋，鮮美味辛，滋補強身，是入伏後一些節日里的名菜。明太魚是清明節必不可少的菜餚，民間認為，清明節吃明太魚，可保佑一年平安；吃明太魚還有補腎壯陽的作用。所有的節日菜餚都要有冷盤和生拌。如生拌牛肉、生拌明太魚等。朝鮮族在製作生拌菜時，要加適量香油和醋用以殺菌。節日的主食除米飯外，還有許多風味面點和小吃。如先打糕、冷麵等。除了傳統節日外，小兒周歲、結婚、老人六十大壽，都要大擺筵席，宴請賓客。屆時要先在餐桌上擺一隻煮熟的大公雞，公雞的嘴裡還要叼一隻紅辣椒。筵席的傳統菜點不僅花樣繁多，造型也要優美華麗，好多食品都要做成鳥獸形。所有禮儀筵席，以祝賀老人六十大壽的「花甲」席最為講究和隆重。
典型食品 朝鮮族名菜名點很多，主要有神仙爐、補身湯（又稱補身爐、狗肉火鍋）、冷麵、打糕、朝鮮泡菜等。另外還有：醬牛肉蘿卜塊、鐵鍋裡脊、生拌魚等朝鮮族風味菜餚。

Ⅱ 朝鮮族花甲宴擺桌的時候怎麼擺，都要放些什麼

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Ⅲ 花甲怎麼發朋友圈

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相關資料

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但在當時的士人看來卻是不雅之舉，一直到了唐代，才成為各階層普遍喜愛的食物之一，還因為味道鮮美，被稱作「天下第一鮮」。南朝的皇族甚至還把蛤蜊當成一種美味，要求各地捕撈進貢。「網紅」饞嘴花甲的成長之路花甲的營養價值非常豐富，它的特點是高蛋白，高微量元素、高鐵高鈣。

脂肪含量少，微量元素非常全面，有鈣、鐵、磷、氨基酸、牛硼酸等。因此，喜歡吃海鮮，而又對昂貴的海鮮望而卻步的工薪階層，漸漸找到了自己的最愛。以致於吳安文老先生在重慶市楊家坪步行街一個28平方的小店。

成為重慶的一大網紅點，「饞嘴花甲」這一名號，業已成為下班後聚會打卡的關鍵詞。

Ⅳ 盤點朝鮮族的傳統節日有哪些

朝鮮族傳統節日有回甲節（六十大壽）、回婚節。

1、回甲節（六十大壽）

朝鮮族一向崇尚禮儀，注重節令。每逢年節和喜慶的日子，飲食更加講究，所有的菜餚和糕餅，都要用辣椒絲、雞蛋片、紫菜絲、綠蔥絲或松仁米、胡桃仁等加以點綴。

2、回婚節

屆時要先在餐桌上擺一隻煮熟的大公雞，公雞的嘴裡還要叼一隻紅辣椒。筵席的傳統菜點不僅花樣繁多，造型也要優美華麗，好多食品都要做成鳥獸形。所有禮儀筵席，以祝賀老人六十大壽的「花甲」席最為講究和隆重 。

(4)朝鮮花甲圖擴展閱讀：

習俗：餐桌上，匙箸、飯湯的擺法都有固定的位置。朝鮮族的傳統節日及風俗習慣如匙箸應擺在用餐者的右側，飯擺在桌面的左側，湯碗擺在右側，帶湯的菜餚擺在近處，不帶湯的菜餚擺在其次的位置上，調味品擺在中心等。婚喪、佳節期間不殺狗、不食狗肉。

禁忌：朝鮮族喜食狗肉，但婚喪與佳節不吃。朝鮮族人非常尊重老人，晚輩不能在長輩面前喝酒、吸煙；吸煙時，年輕人不得向老人借火，更不能接火，否則便被認為是一種不敬的行為；與長者同路時，年輕者必須走在長者後面，若有急事非超前不可，須向長者恭敬地說明理由。

途中遇有長者迎面走來，年輕人應恭敬地站立路旁問安並讓路；晚輩對長輩說話必須用敬語，平輩之間初次相見也用敬語。忌諱人稱「鮮族」。

宗教：朝鮮族早期宗教流行圖騰崇拜和始祖崇拜，信仰土穀神，後來形成檀君教、東學教等本民族宗教。受儒家思想影響較深。先後傳入道教、佛教、基督教新教、天主教等。

服飾：朝鮮族喜穿素白衣服，一般為短衣長褲。男子上衣斜襟無扣，用布條打結外加坎肩，下衣褲襠肥大，褲腳系帶。婦女短衣斜襟無鈕扣，以綵帶為結，長裙分纏裙、筒裙（只限婚前）。

老年婦女多穿白色長裙，中年婦女多穿纏裙，長及腳跟。年輕婦女的裙幅多為色彩鮮艷的綢緞。近代男子多穿平面白膠鞋，勞動時穿草鞋。女子穿船形膠鞋。現在除節日或民族集會外，朝鮮族基本不穿民族服裝，和漢族已無甚差別。

Ⅳ 朝鮮族的服飾、民俗的特點

一、朝鮮族的服飾：

1、朝鮮族傳統服飾素凈、淡雅，色彩以白色為主，象徵純潔、善良、高尚、神聖，因而朝鮮族素有「白衣民族」之稱。

2、民間服飾，朝鮮族傳統服飾最大的特點是斜襟，無紐扣，以長布帶打結。男女服飾迥然不同，男人穿褲，女人穿裙。

男裝衣短，褲長肥大，加穿坎肩，也有外著道袍或朝鮮長袍者。道袍是過去士大夫、儒生的常服，後成為男子出門時的禮服。婦女為短衣長裙，衣的長度剛能遮住乳房，衣有長長的白布帶在右肩下方打蝴蝶結，長裙多有長皺褶，長及腳跟。裙有纏裙、筒裙、長裙、短裙、圍裙之分。

3、傳統官服，朝鮮族官服是指過去歷代王公貴族的服裝，依官位、官職、身分而異，但基本式樣大體一致。冕服為其代表，用黑色綢緞做團領，肩部有帶色之龍，袖口畫有火、華蟲、宗彝等圖案。裳用紅綢緞縫制，裳前有藻、粉米、黼黻的圖案。

二、朝鮮族的民俗的特點：

1、婚姻，習慣上，朝鮮族婚禮按「婚儀」、「納采」、「納幣」和「迎親」等程序進行。婚儀是父母通過媒人商議好子女婚事，納采為訂婚儀式，納幣是新郎家送彩禮以示對女方家許婚的謝意。迎親則為結婚典禮，這是整個婚禮中最為重要且最隆重的儀式 。

2、喪葬，朝鮮族十分重視葬禮，有本民族特有的喪葬習俗。在過去，朝鮮族多實行土葬。當老人亡故後，親人三天內不準洗臉、理發，也不準吃干飯，而且必須穿孝。

親友來弔唁，首先在遺體前三叩首，再同死者親屬相互二叩首。舉行埋葬一定要在單日。入殮時要給死者穿新衣，原來的衣服則燒掉。三天後埋葬。

(5)朝鮮花甲圖擴展閱讀：

朝鮮族節日與漢族基本相同。此外有三個家庭節日，即嬰兒誕生一周年、「回甲節」（六十大壽）、「回婚節」（結婚六十周年紀念日）。

朝鮮族一向崇尚禮儀，注重節令。每逢年節和喜慶的日子，飲食更加講究，所有的菜餚和糕餅，都要用辣椒絲、雞蛋片、紫菜絲、綠蔥絲或松仁米、胡桃仁等加以點綴。

除了傳統節日外，小兒周歲、結婚、老人六十大壽，都要大擺筵席，宴請賓客。屆時要先在餐桌上擺一隻煮熟的大公雞，公雞的嘴裡還要叼一隻紅辣椒。

筵席的傳統菜點不僅花樣繁多，造型也要優美華麗，好多食品都要做成鳥獸形。所有禮儀筵席，以祝賀老人六十大壽的「花甲」席最為講究和隆重。

Ⅵ 朝鮮族衣服啥樣

朝鮮族一向喜歡穿素白衣服，故有 "白衣民族"之稱。對白色的偏愛，典型地反映了朝鮮族酷愛潔凈的特點。最初遷入境的墾民多以線麻自織的麻布為衣料，質地粗糙，夏季涼爽，但冬不保暖。以後隨著織布工藝技巧的不斷改進，麻布越織越好，不僅紋細且少有斑點，顏色亦經漂洗由黃變白。在相當長的時期，麻布、土布一直是朝鮮族傳統服裝的主要面料。朝鮮族服裝的特點是斜襟，無紐扣，以長布帶打結。朝鮮族的傳統服裝，男女迥然不同。男子的褲襠肥大，易於盤腿而坐，褲腳繫上絲帶，並喜歡在上衣加穿帶紐扣的有色坎肩，但不鑲邊，講究合體，顏色多為灰、棕、黑色。出訪時再加穿長袍（式樣與上衣相同，只是長及膝蓋）。

朝鮮族長袍能體現男性持重的風度和雄健的體魄。長袍，禮貌是朝鮮族男性外出的服飾。現在，傳統的長袍已無人問津，但男性襖褲仍是老年人"花甲"慶典必穿的禮服。

男女所穿的上衣，在斜襟上都鑲著白布邊。這種白布邊可以經常拆洗，使衣服保持干凈。傳統的朝鮮族女裝，其特點是襖短裙長。襖的衣領同襟連成一條斜線，衣襟右掩，沒有紐扣。朝鮮族傳統女性服裝，以黃襖粉裙為典型。襖長及至現在上衣三個紐扣之上，裙長及膝蓋或腳面不一。襖袖呈圓弧形肥大，左右衣襟以兩根長長的結帶在右胸前打一個蝴蝶結，長長的飄帶給人以飄逸的美感。襖的領口、袖口多以不同顏色的布條鑲邊。年輕婦女和少女在襖（則羔利）袖口和衣襟上鑲有色彩鮮艷的綢緞邊。

年輕婦女襖的面料色彩繽紛，亦有專一諧調、淡雅為基本格調的筒裙和纏裙。纏裙把裙子的右側下擺稍稍提起，掖在左側後背腰帶上，十分巧妙地勾勒出女性優美的線條。朝鮮族老年婦女喜著素白衣裙，並習慣用白絨布包頭。到冬天，加穿以毛皮為里、綢緞為面的坎肩。中老年婦女多穿纏裙，不穿筒裙。穿纏裙時，必須在裡面加穿素白色的襯裙。筒裙是縫合的筒式裙子，但與其他民族的筒裙不一樣，它的腰間有許多細褶，達到合腰身為止，上端還連上一個白布小背心，前胸開口扣紐扣，穿時從頭部往下套。這種裙長過膝蓋，利於勞動、步行。

朝鮮族老年婦女舊時衣著以白、灰最常見，襖裙外多配以帶兔毛等毛邊的坎肩，坎肩兩襟由一瑪瑙橢圓形墜子連接。現在，老年人也和年輕人一樣喜著五彩繽紛、質地精良的短襖長裙，卻很少有人系白頭巾。

朝鮮族的童裝，不論男女，以顏色絢麗為特色。童裝的款式同大人的基本相同。童裝的衣料多選用粉、綠、黃、藍等色彩的錦緞。幼兒上衣的袖筒多用"七色緞"（七種顏色相配的綢緞）做料，穿在身上好象身披彩虹一般，因此這種衣服被稱作是"彩虹襖"。朝鮮族一向認為彩虹是光明和美麗象徵，用"七色緞"給幼兒做衣服，意在讓幼兒們更加美麗和幸福。（年輕的朝鮮族婦女在喜慶的節日和娛樂場合也喜歡穿這種衣服。）

朝鮮族的鞋，有個演變的過程。早期多穿木屐、革屐，後來出現草鞋、麻鞋。男子多穿平面白膠鞋，婦女多穿白色或天藍色船形膠鞋，現在則普遍穿布鞋和皮鞋。

朝鮮族婦子的缺衣幼裙，是朝鮮族衣飾西最具傳統的服裝，這也是朝鮮族婦男服裝的一小特點。缺衣在朝鮮語外叫"則高弊"，是朝鮮族最愛好的上衣，以曲線形成肩、袖、袖尾，以直線形成領條領子，高晃取袖籠呈弧形，斜領、有扣、用布帶挨結，在袖心、衣襟、腋停鑲有顏色嬌艷的綢緞邊，只遮蔽到胸部，顏色以黃、紅、粉紅等淺顏色替賓，母性穿伏回灑脫、漂亮、慷慨；長裙，朝鮮語也叫作"契瑪"，是朝鮮族母子的重要衣飾，腰間有長皺褶，寬緊飄勞。這種衣服大多用絲綢縫造而成，顏色嬌艷，總替纏裙、筒裙、幼裙、短裙、圍裙,民族文化。年青男子戰長父多恨穿負口式的帶褶筒裙，裙消功膝蓋的短裙，即於逸靜。外嫩年婦男多穿纏裙、幼裙，夏地在上衣里添穿棉(皮)坎肩。纏裙為一幅已經縫分的裙料，由裙腰、裙搖、裙帶組敗。上狹上嚴，裙消及手面，裙晃較寬，裙上端有很多粗褶，穿時纏腰一圈前解結在左腰一側，穿這種裙子時，外面必需減穿葷紅色的襯裙。

Ⅶ 朝鮮族的風俗，文化，歷史

朝鮮族

chaoxian zu
Korean ethnic minority group

人口為1923842人。

民族概況

朝鮮族主要分布在黑、吉、遼三省。其餘則散居在內蒙古自治區和北京、上海、杭州、廣州、成都、濟南、西安、武漢等內地大中城市。其中吉林省延邊朝鮮族自治州多數居民使用朝鮮語和朝鮮文。雜居地區的朝鮮族通用漢文。根據2000年第五次全國人口普查統計，朝鮮族人口數為1923842。

中國朝鮮族的先民，是從朝鮮半島遷入中國東北3省的朝鮮人。他們定居下來以後，逐漸發展成為中國的一個民族。1982年全國人口普查時發現，有一部分中國朝鮮族的祖先早在明末清初即已定居在東北境內。如遼寧省蓋縣朴家溝村姓朴的朝鮮族，在當地定居已有300多年的歷史。從19世紀中葉開始，陸續有較多的朝鮮人從朝鮮半島遷入，這是中國朝鮮族的主要來源。由於當時朝鮮封建統治階級的殘酷剝削、壓迫，特別是1869年朝鮮北部遭受大災椎，一些苦難的朝鮮農民越過鴨綠江和圖們江來到中國，在兩江沿岸一帶開墾，同漢、滿等族人民雜居共處。但此時遷入人數還不很多，大多數春來秋去，居住尚不穩定。隨著日本帝國主義在朝鮮侵略的加劇，大批居民為尋找生路，不顧清政府禁令，紛紛徙入中國東北邊疆地區定居下來，據統計，1870年在鴨綠江北岸一帶已有28個朝鮮族聚居鄉。清光緒七年(1881)延邊地區朝鮮族已達1萬多人。1883年在集安、臨江、新賓等縣的朝鮮族居民已有3.7萬多人。同一時期，烏蘇里江沿岸一帶也移入為數不少的朝鮮族農戶。

19世紀50～60年代，清政府對入境的朝鮮農民尚採取封禁政策。後來改行招民開墾政策．1881年在吉林設置荒務局，在南崗(琿春)、延吉、東溝等地設置招墾局，招募移民，凡應募移入者，均為中國臣民。1885年清政府將圖們江北岸長約700里、寬約50里的地區劃為朝鮮族農民專墾區，更便於朝鮮農民大批移入東北地區定居。

1910年日本帝國主義吞並朝鮮，不堪忍受帝國主義殘酷壓迫和剝削的朝鮮人民和部分愛國人士，更是大批移入中國東北各地，到1918年已達36萬多人。

朝鮮族人民具有光榮的革命傳統。1906年日本帝國主義侵入朝鮮聚居區以後，朝鮮族人民便開始了抗日活動，從自發的到有組織抗日活動層出不窮。1927年10月，在朝鮮地區開始建立中國共產黨的組織。在中國共產黨的領導下，朝、漢聯合抗日游擊隊在各地建立起來。在東北抗日聯軍第二軍中朝鮮族占絕大多數，第一、七軍中朝鮮族戰士也約佔半數。1938年秋，有8名漢族、朝鮮族女游擊隊員在強大敵人面前，射完最後一顆子彈，砸碎武器，縱身跳入牡丹江支流烏斯渾河光榮犧牲，譜寫了著名的「八女投江」的悲壯抗日詩篇。數以萬計的朝鮮族戰士在抗日戰場上捐軀。在解放戰爭時期，僅延邊參軍的朝鮮族就達5萬人。朝鮮戰爭爆發後，大批朝鮮族青壯年響應「抗美援朝，保家衛國」的號召，參加中國人民志願軍，跨過鴨綠江，與鄰國同胞並肩戰斗，為朝鮮戰爭的勝利做出了重大貢獻。

社會經濟

朝鮮族聚居的地區，土地肥沃、資源豐富，是我國主要林區之一。在長白山下，朝鮮族人民開拓了這塊富饒的疆土。朝鮮族在東北邊疆開發荒地初期，糧食缺乏，以野果、野菜充飢；住的是極簡陋的茅草屋；用的是木犁，沒有耕畜便靠人力墾拓。到1881年在延邊地區先後墾拓的土地達5300多公頃。1884年在朝鮮族專墾地區開墾的土地已達12000多公頃。長期以來，他們大多從事農業生產，部分人從事林、副業。19世紀70年代，他們在吉林省通化縣大甸子等地，試種水稻獲得成功，後相繼在臨江、懷仁、興京、柳河、海龍等地和延邊部分地區擴種。1906年朝鮮族農民在和龍縣勇智鄉大教洞開掘渠道，引水灌溉，使稻穀產量提高，從此延邊地區的稻田面積逐年增加，成為中國東北地區重要的水稻產區。用此地水稻加工的米白而油性大，營養豐富，與京津的「小站稻」齊名於世。但少數持有特殊權勢的滿族、漢族「佔山戶」用各種手段強占農民用血汗開拓的大片土地，使農民變成自己的佃戶或僱工。同時，在朝鮮族中也分化出極少數地主。到20世紀40年代後期，朝鮮族地區處在封建地主經濟發展階段，並有了一些資本主義經濟成分。租佃關系有「活租」和「定租」兩種。「活租」租率達50%。此外，還有各種名目的超經濟剝削。民國時，僅延邊地區地方官府徵收的稅目就有30種以上。

1945年抗日戰爭勝利以後，朝鮮族地區先後解放，在中國共產黨領導下，建立了人民民主政權。1946年進行了土地改革。中華人民共和國成立後，特別是中國共產黨十一屆三中全會以來，朝鮮族人民在各個方面都發生了深刻的變化，人民生活顯著改善。

1952年9月3日成立吉林省延邊朝鮮族自治州。1958年成立吉林省長白朝鮮族自治縣。雜居在各地的朝鮮族也先後建立了幾十個民族鄉。

為了充分利用朝鮮族聚居區的地上地下資源，發展民族經濟，在黨的民族政策的光輝照耀下，延邊朝鮮族自治州的工業、農業、交通運輸、郵電通訊事業蓬勃發展起來。延邊州已擁有鋼鐵、煤炭、電力、機械、有色金屬、紡織、橡膠、化肥、造紙、印刷、食品、陶瓷、制葯等工礦企業，工業體系初具規模，成為我國民族特需用品生產基地之一。工業總產值逐年增加。農、林、牧、副、漁業生產全面發展，延邊是中國北方的水稻之鄉，其品種優良，氣候條件好，他們積極引進科學技術．使水稻連年增產。水果品種齊全，以聞名全國的蘋果梨為大宗。烤煙產量也很可觀，是我國的主要烤煙產區之一。人參、鹿茸也是該地區傳統產品，久負盛名。延邊自治州內有鐵路、公路，四通八達，縣縣通火車。隨著改革開放的進一步深入，延邊在對外開放方面得地勢之利。琿春經濟特區已經國務院批准。延邊朝鮮族自治州的經濟增長具有強勁之勢。

文化藝術

朝鮮族人民具有悠久而優美的民族文化藝術傳統，尤其是能歌善舞，節日或勞動之餘，都喜歡用歌舞來表達自己的感情。家庭中遇有喜事，便高歌歡舞，形成有趣的「家庭歌舞晚會」。伽椰琴彈唱、頂水舞、扇子舞、長鼓舞、農樂舞等都是受人喜愛的傳統歌舞節目。朝鮮族舞蹈優美典雅，其舞姿或柔婉裊娜，如仙鶴展翅，如柳枝拂水；或剛勁跌岩，活潑瀟灑，反映了明朗激昂與細膩委婉、含蓄深沉的民族性格。朝鮮族歌曲具有旋律流暢、婉轉、明朗的特點。著名的歌曲有大合唱《長白之歌》、獨唱《閨女之歌》等，著名的民歌有《桔梗謠》、《阿里朗》、《諾多爾江邊》等，人人會唱。

朝鮮族的體育活動也有特點。摔跤是他們的古老的體育和娛樂活動。踢足球更是男子普遍愛好的體育活動，從鄉到村一般都有自己的足球隊，一般小學四年級以上的學生即組織踢足球。近年來又出現了一些女子足球隊。每逢節、假日，常舉辦以足球為中心的多種體育比賽。由於足球運動普及，延邊已成為全國聞名的「足球之鄉」。盪鞦韆和跳板是婦女最喜愛的娛樂和體育活動。

朝鮮族人民特別重視教育，早在20世紀30年代初，就興辦了不少學校。有「寧肯啃樹皮，也要讓兒女上學」的好傳統。解放後，各地紛紛建立「家長會」、「董事會」等民間辦學組織，自籌資金、材料，辦起了幾百所中小學。早在1949年在延吉就創辦了全國第一所少數民族綜合大學——延邊大學。後來陸續創辦了延邊醫學院、延邊農學院、延邊教育學校等高等院校和延邊藝術學校等十幾所中等專業學校和1000多所中小學校。各級教育網已經形成。各類院校已造就出的一代代朝鮮族的高、中級知識分子，遍布中央、省和朝鮮族地區的各條戰線。在延邊地區還建立了各種成人教育學校。農業、林業、文、史、教育等各種科研團體，為延邊的發展做出了重要貢獻。

風俗習慣和宗教信仰

朝鮮族的婚姻為一夫一妻制。按照傳統習慣，近親、同宗、同姓不婚。「男主外，女主內」是一種普遍習俗。父子關系是一切人倫關系的基礎。講求父慈子孝，長子贍養父母。社會上老人受到尊重，人們非常鄙棄不孝不敬的人和行為。多數地區居民實行土葬，散居在城鎮的則實行火葬。

朝鮮族比較喜愛素白服裝。婦女服裝為短衣長裙，叫「則高利」和「契瑪」。男子服裝為短上衣，外加坎肩，褲腿寬大。外出時多穿斜襟以布帶打結的長袍，現在改穿制服或西服。

朝鮮族的主要食糧一般是大米、小米，京漬(即辣泡菜)是不可缺少的菜。喜愛吃打糕、冷麵、大醬湯、辣椒和狗肉。現在不少人學習漢族烹飪技術。

朝鮮族的村落，多位於山坡下的平地上。村內房屋的建築面向東南、南和西南。有瓦房與草房，房牆外多刷白色。房內一般分寢室、客室、廚房和倉庫等。室內有平炕，進屋脫鞋，席炕而坐。近年來家庭中的陳設日漸講究。朝鮮族人民非常講究禮節，注重衛生，尤忌隨地吐痰。房子、餐具、衣被等都很整潔。

朝鮮族的節日有春節、清明節、端午節、中秋節等。清明上墳添土，中秋除草，並進行祭祀，以示對故人的哀思。此外還有3個家庭節日，即：嬰兒誕生一周年，「回甲節」(60大壽)，「回婚節」(結婚60周年紀念日)。每逢後兩個喜慶日，子女、親友、鄰居都向老人祝壽、祝福。

朝鮮族信仰宗教的人較少。信教者有的信佛教，有的信基督教或天主教。佛教在朝鮮族中有悠久的歷史，佛教的某些禮儀和習俗早已滲透於朝鮮族人民生活之中，成為民族風俗。但是，現在佛教在朝鮮族中影響不多。近年來，因為受到韓國的影響，在我國朝鮮族中，信仰基督教的人越來越多。但朝鮮族沒有全民性的統一宗教。

朝鮮族文化風俗習慣

朝鮮族的娛樂

朝鮮族人民非常熱愛體育運動。摔跤是他們古老的體育和娛樂活動。踢足球更是男子普遍愛好的體育活動。延邊素有「足球之鄉」的美稱。盪鞦韆和跳板是朝鮮族婦女最喜愛的娛樂和體育活動。

跳板：朝鮮族的傳統體育項目。流行於吉林、黑龍江、遼寧朝鮮族聚居區。多在元宵、端午和中秋節舉行。參加者多為女子，比賽進行時以2—4人為一組，分別站在一塊長約5米的蹺蹺板兩端，它有「抽線」和「表演」兩種。「抽線」在蹺蹺板兩端各置一團線，抽出線頭系於比賽者的腳踝上，在規定的時間內，以比賽者彈跳時所抽出的線的長度、高度，來判定勝負。「表演」則有自選動作和規定動作兩種，主要根據比賽者的跳動動作難度和姿勢進行評分。

盪鞦韆：也叫「打鞦韆」，是朝鮮族傳統體育項目，尤其受到婦女們的喜愛，並經常進行該項目的比賽。比賽時評定優勝者有幾種方法：一種是以鞦韆架前方高樹上的樹葉或花朵為目標，用腳碰著或咬掉樹葉（花朵）者為勝；一種是在踏板底下掛一根長繩，測量鞦韆盪起的高度，高者為勝；還有一種是在鞦韆架前方豎兩根樹桿，桿上橫拉一根系有鈴鐺的繩子，盪鞦韆者以碰鈴次數多少決定勝負。

摔跤：素有「摔跤之鄉」之稱的吉林省延邊朝鮮族自治州，具有悠久的摔跤歷史。每逢端午節或中秋節，四方摔跤手雲集，爭奪錦標，人們常選一頭肥壯的黃牛作為獎品給優勝者。比賽時，雙方穿上特製的服裝，右腿上扎一束白色的帶子，各自將左手套進對方的帶里，右手抓住對方的腰帶，裁判一聲令下，雙方同時立起，比高低，經過多局較量，獲勝者牽著黃牛在鑼鼓聲中繞場一周。

鐵連極：朝鮮族武術有五百年以上的歷史，武術套路以器械為主，其中「鐵連極」為著名器械。鐵連極類似我國傳統武術的大梢子。在一根齊肩高的棍端，有一圓環，環上套連著三根並列成放射狀的短節，長度尺余，舞動起來雙手握棍，風格勇猛，控制范圍大，有砸、掄、掃、纏、蓋、架、格等技法，配合多種身形，異常精彩。

頂瓮競走：朝鮮族傳統體育活動．主要流行於吉林省延邊朝鮮族自治州。常在勞動之餘舉行，參加者均為女子。比賽開始前，參加者先頭頂一盛有10斤水的瓦瓮，站在出發線上，裁判員發令後，即快步疾走，每次賽程為一百米或二百米。走時，以瓦瓮不倒，水不濺出和最先到達終點者為勝。

朝鮮族的服飾

朝鮮族人比較喜歡素白色服裝，以示清潔、干凈、樸素、大方，故朝鮮族自古有「白衣民族」之稱，自稱「白衣同胞」。婦女穿短衣長裙，這也是朝鮮族婦女服裝的一大特色。短衣朝鮮語叫：「則高利」，是一種斜領、無扣用帶子打結、只遮蓋到胸部的衣服；長裙，朝鮮語也叫做「契瑪」，腰間有細褶，寬松飄逸。這種衣服大多用絲綢縫制而成，色彩鮮艷。朝鮮族男子一般穿素色短上衣，外加坎肩，下穿褲腿寬大的長褲，褲腳繫上絲帶。外出時多穿斜襟以布帶打結的長袍，現在改穿制服或西服。

朝鮮族的飲食

朝鮮族的主要食糧一般是大米和小米。以魚肉蛋奶製品和海鮮產品為輔，基本上以素食為主，同以吃葷的民族有明顯的區別。辣泡菜是飲食中不可缺少的菜。另外，打糕、 冷麵、大醬湯、辣椒和狗肉也是他們非常喜愛的。

打糕：朝鮮族最愛吃的傳統食品之一。打糕的歷史比較長，早在18世紀朝鮮族的有關文獻中已有記載，當時稱打糕為「引絕餅」，並稱引絕餅已稱為傳統食品之一。如今，凡逢佳節或紅白喜事，每家都用打糕來招待親朋好友。顧名思義，打糕是打出來的。打糕的原料主要是糯米。不產糯米的地方，則用小黃米或糜子；所灑的豆面原料，除用小紅豆外，還可以用黃豆、綠豆、松子、栗子、紅棗、芝麻等。製作時，先將粘米淘凈蒸熟，放在打糕槽內或石板上，用打糕槌子把米粒打碎粘合在一塊而成。吃的時候，用刀蘸水切割成小塊，蘸著糕面吃。

朝鮮冷麵：朝鮮族傳統食品之一。朝鮮冷麵的歷史很長。據日本史書記載，17世紀上半期，朝鮮僧天珍已將製作冷麵的方法傳到日本。朝鮮族人不僅在炎熱的夏天愛吃冷麵，即使在寒冬臘月里也喜歡坐在炕頭吃冷麵。特別是每年到農歷正月初四中午，朝鮮族有全家一起吃冷麵的習俗。據民間傳說這一天吃面條，可以「長命百歲」，故冷麵也稱做「長壽面」。冷麵的主要原料是蕎麥面、小麥面和澱粉，也可用玉米面、高粱面、榆樹皮面和土豆澱粉製作。做法是在蕎麥面中加澱粉、水，和勻成面條，煮熟後用涼水冷卻，加香油、辣椒、泡菜、醬牛肉和牛肉湯製成，吃起來清涼爽口，味道鮮美。

耳明酒：喝「耳明酒」是朝鮮族的風俗。正月十五早晨，空腹喝耳明酒，以祝耳聰，此酒並非特製，凡是在正月十五早晨喝的酒，都叫「耳明酒」。

三伏與狗肉醬湯：三伏是一年中最炎熱的季節。可是朝鮮族在三伏天卻有宰狗吃狗熱湯的習俗。這種醬湯別有風味，在三伏天吃狗肉醬湯可大補。朝鮮族大多數人愛吃狗肉。然而在節日，或辦紅白喜事時是絕對不準吃狗肉的。這是一種習俗，也是一種禮節。

五穀飯：朝鮮族吃五穀飯由來已久。新羅國時；把正月十五這天叫做「烏忌之日」，用五穀飯祭掃烏鴉。每逢正月十五，農民用江米、大黃米、小米、高粱米、小豆做成五穀飯吃。還拿一些放到牛槽中，看牛先吃哪一種，便表示哪種糧食這一年能獲豐收。這種風俗，至今還在民間流傳。

米酒：朝鮮族愛喝的一種飲料。米酒是他們招待客人的佳品，如有客人來訪，主人總要端上來一碗自家釀制的米酒。這種酒比黃酒的色稍白一點，而且還略帶甜味。這種米酒後勁十足。長輩一起喝酒時，要把頭移到旁邊去喝，切不可面對著長輩舉杯飲酒，否則就是對長輩的不尊重。

辣白菜：朝鮮族最愛吃的傳統食品之一。每年冬天，大白菜下來後，他們就開始製作辣白菜了。此時無論是農村還是城鎮，家家都要做，少則幾百斤，多則上千斤，因為要持續吃到第二年的春天。辣白菜，清香爽口，有解膩解酒、助消化、增食慾之功效，既是平日家中的常菜，又可以上宴席。因此它倍受歡迎，成了朝鮮族日常飲食中所不可缺少的一道菜。

朝鮮族的居住

朝鮮族的村落，多位於山坡下的平地上。在鄉下常見的一般有草房和瓦房兩種形式。村內房屋的建築多面向南或東南、西南，有瓦房與草房，房牆外多刷白色。屋頂多四個斜面構成，主室上蓋為大「人」字形，兩翼斜坡較小，用穀草或灰瓦片覆蓋。每套房屋正面開一扇或四扇門，同時開窗。後面一般亦設門和窗。房內一般分寢室、客室、廚房和倉庫等。有的在正房蓋廂房，作為住房和倉庫。室內用土磚或平埋的片石鋪成平炕。進屋脫鞋，席炕而坐。室外屋基離地60—70厘米，外有台階。

朝鮮族的婚戀

婚姻方面，朝鮮族實行一夫一妻制，按傳統習俗，近親、同宗、同姓不得通婚。「男主外，女主內」是一種普遍的習俗。解放前，婚姻都由父母包辦，早婚較普遍，也有招婿、童養媳等現象。朝鮮族婚俗從說媒到結婚要經過六次禮節，即「納采」、「問名」、「納吉」、「納幣」、「請期」和「迎請」。「納采」禮是新郎家向新娘家提親時送的禮物。「問名」禮是占卜新娘將來的運氣好壞而打聽其母姓名的禮儀。「納吉」禮是新郎家向新娘家通知吉日。 「納幣」禮是新郎家給新娘有送的青緞、紅緞等財禮，「請期」禮是新郎家把選定的婚期以書面形式送到新娘家徵求意見，新娘家則根據姑娘的具體情況回復。「迎親」禮，即新娘家則根據姑娘的具體情況回復。「迎親」禮，即新郎迎接新娘，也最為隆重。朝鮮族婚禮的儀式很復雜，在延邊，婚禮一般分兩段進行：先在新娘家舉行，後在新郎家舉行。在新娘家舉行謂之「新郎婚禮」，在新郎家舉行謂之「新娘婚禮」。新郎婚禮一般要按奠雁禮、交拜禮、房合禮、席宴禮等順序進行。新郎在新娘家住三日後，便獨自回家，隨後新娘等待選定的吉日再被迎接到新郎家，新郎家也照樣搭起醮禮廳，為新娘擺喜筵，第二天新娘同丈夫家的人相認，施禮，被請去招待，至此，婚禮才告結束。朝鮮族結婚後一般都不離婚，他們在婚禮中舉行獻木雁的儀式，象徵夫妻白頭到老的願望。

朝鮮族的喪葬

朝鮮族多實行土葬，有的地區也實行火葬。朝鮮族老人死後，親人三天內不準洗臉、理發，也不準吃干飯，而且必須穿孝。親友來弔唁，首先在遺體前三叩首，再同死者親屬相互二叩首。舉行埋葬一定要在單日。入殮時要給死者穿新衣，原來的衣服則燒掉。三天後埋葬。埋葬前要請風水先生選墓地，墓地多選在山坡的陽面，頭朝山頂腳朝下。埋葬後，墳前置供品，叩首。以後要連續祀三天，飯前上供：第一天上供祭祀叫「初雲」，第二天叫「拜雲」，第三天帶供品到墳地叫「三雲」。以後每逢死者的生日、死日、清明、端午、中秋節等都要祭祀。

朝鮮族的節日

朝鮮族的節日基本上與漢族相同。一年主要的節日有春節、清明節、端午節、中秋節等。此外還有三個家庭的節日，即嬰兒周歲生日、「回甲節」（60大壽）、「回婚節」（結婚60周年紀念日）等。

朝鮮族春節：能歌善舞的朝鮮族人民的節日生活豐富多彩。除夕全家守歲通宵達旦，古老的伽倻琴和洞簫的樂曲聲，將人們帶入一個新的境界。節日期間，男女老少縱情歌舞，壓跳板、拔河等，競賽場上，熱鬧非凡，人們扶老攜幼爭相觀看。正月十五夜晚，舉行傳統的慶祝集會，有幾位老人登上木製的「望月架」，以先看到明月為福，意味著他的兒孫健康、萬事如意。隨後，大家圍著點燃的「望月樓」，隨著長鼓、洞簫、嗩吶樂曲聲載歌載舞直到盡興。

上元節：朝鮮族傳統歲時節日。每年農歷正月十五日舉行，節期一天，這天，朝鮮放要先到祖墳送燈，然後在堂內烯「屬」燈，院內掛天燈、院門兩旁掛壁燈，還要到河裡放燈船。這一天還要吃葯飯、五穀飯，喝聰耳酒。葯飯以江米、蜂密為基本原料。摻大棗、栗子、松子等煮成。因葯飯原料較貴，不易湊齊，一般以大米、小米、大黃米、糯米、飯豆五種做的「五合飯」代替。以盼望當年五穀豐收。上元節有許多游戲，過去有火炬戰、車戰、拔河等。火炬戰，即賽火，看誰的火炬最亮，燃的時間最長。車戰，是比誰的車結實。所有娛樂活動，全村人都來參加。圍觀者敲鼓助威，熱鬧異常。取勝者唱歌、跳舞，歡慶勝利。晚上，大家舉著火炬上東山高處迎圓月，誰當年有福，誰就能望見初升圓月，迎月之後，男女老少在月光下踏橋。踏橋，也叫跺橋。朝語中「橋」和「腿」兩詞同音，跟橋意為練腿。踏橋時，每人要在橋上往返幾次至幾十次不等，共次數必須與自己的歲數相等，以求祈福禳災。

嬰兒生日節：即嬰兒周歲生日節。在朝鮮族的人生儀禮中，嬰兒的一周歲紀念日最受重視。嬰兒一周歲紀念日的慶祝活動也非常隆重。嬰兒生日到來之際，嬰兒的媽媽就把自己打扮得漂漂亮亮，然後給孩子穿上一套精心製作的民族服裝，然後把孩子抱到已准備好的生日桌前，讓嬰兒「過目」專門為他擺設的「涉獵物」。桌子上會擺放一些打糕、糖果、食品、筆、書、小槍等等帶有象徵意義的東西。客人到齊後，嬰兒的媽媽就叫孩子從桌子上五花八門的東西中隨便拿自己喜歡的中意之物。當孩子伸手從桌子上拿一樣東西時，客人們就歡騰起來，說一些使祝興的話。這個過程人們叫做嬰兒受生日席桌的「儀式」。有的地方還有老人給孩子脖子套上一團素白色線的習俗，以示希望孩子象雪白的線團那樣做一個潔白的人，能像長長的線那樣命長延壽。

洗頭節：陰歷六月十五日是朝鮮族的洗頭節。這一天被視為黃道吉日。清晨，男女老少都到河邊洗頭，傳說用向東流的溪水洗頭是很吉利的。晚上，人們還要在家裡舉行洗頭宴，唱洗頭歌，然後全家老少高高興興地坐在一起，吃一頓豐盛的晚餐。

回婚節：在朝鮮族的家庭節日中，最隆重的是「回婚節」，亦稱「歸婚節」，即結婚60周年紀念日。舉行回婚節必須具備如下三個條件：一是老兩口都健在；二是親生子女都在世；三是孫子孫女無夭折。如果親生子女或孫子孫女中有死亡者，則不能舉行回婚節。因此，誰家能舉辦回婚節，是種很大的榮耀，親朋好友都要前來祝賀，一對老人穿上年輕時的結婚禮服，相互攙扶著入席，大家頻頻舉杯祝福，比年輕人的婚禮更為熱鬧隆重。

六一節：「六一」節是國際兒童節，但在延邊已演化成新的全民節日。在延邊，人們把「六一」兒童節活動當成一項重大的愛幼活動。「六一」這一天，往往萬人空巷，人們穿著節日盛裝湧向公園進行游園活動。

朝鮮族的風俗

禮儀：朝鮮族講究夫慈子孝，長子贍養父母，人們非常鄙視不孝不敬的人和行為。朝鮮族晚輩對長輩說話必須用敬語，平輩之間初次相見也用敬語。吃飯時長輩動筷子後其餘的人才能就餐。吃飯時，匙要放在湯碗里，若放在桌上則表示已吃完。與長者同路時，年輕人須走在後面，若有急事非超前不可，須向老者說明原委。

花甲宴席：朝鮮族每個家庭都很重視老人的花甲壽辰。父母誕辰60周年那天，子女們要為老人舉辦「花甲宴」（也叫花甲禮）。花甲宴上，子女親戚歡聚一趟，老兩口穿上新衣端坐正中，身穿盛裝的子女按輩分長幼為序排開坐下。祝壽開始，從長子夫婦起，到孫子止，依次斟酒向老人跪拜祝福，感謝老人的辛苦操勞及養育之恩。禮畢後子女盛情款待親朋好友。

傑出人物

鄭律成 （1918—1976）作曲家。原名鄭富恩，原籍朝鮮，1918年8月13日生於朝鮮全羅南道光州楊林町的一個貧農家庭。1933年春，鄭律成隨同一批朝鮮進步青年來到中國南京，進入朝鮮革命組織義烈團辦的朝鮮革命幹部學校學習。畢業後，留在義烈團從事秘密抗日工作，並在參加中國人民的抗日救亡歌詠運動中結識了冼星海。1937年初，鄭律成在上海參加了朝鮮民族解放同盟。抗日戰爭爆發後，他投身於抗日宣傳活動，並創作出自己的第1首歌曲《戰斗婦女歌》。1937年10月，鄭律成到延安後，先後進陝北公學和延安魯迅藝術學院音樂系學習。鄭律成在「魯藝」任聲樂教員期間，創作出一系列重要作品，如：歌曲《延安頌》、末完成的軍歌合唱集《八路軍大合唱》，其中《八路軍進行曲》（後更名為《中國人民解放軍進行曲》和《八路軍軍歌》，成為廣為傳唱的人民軍隊戰歌。此外，還有歌曲《延水謠》、《新山歌》和大合唱《抗日騎兵隊》等。1942年8月，鄭律成被派往太行山八路軍總部工作，任華北朝鮮革命軍政學校教育長，曾參加過多次戰斗。1944年1月回延安。這一時期的主要作品有：歌曲《我們的進行曲》、《日本反戰同盟歌》等。

1945—1950年，鄭律成回朝鮮工作。在此期間，他譜寫了歌頌朝鮮人民斗爭和中朝友誼的作品。1950年鄭律成定居北京，並加入中國籍。他深入工廠、農村、邊防，為工農兵創作，譜寫了大量的音樂作品。其中較為重要的有：歌曲《中國人民志願軍進行曲》、《採伐歌》、《興安 嶺上雪花飄》、《強大的艦隊在海上行進》、《我們多麼幸福》、《星星歌》，以及歌劇《望夫雲》（1957）等。

鄭律成一生共創作了300多首各類聲樂體裁的音樂作品。他力圖從音樂形象去考慮創作，尋求准確、鮮明、生動的音樂語言。其音樂風格率真純朴、奔放灑脫、充滿激情。他善於吸取民間音樂素材，取於融化外來音樂語匯，形成自己的朴 實流暢、優美親切的旋律特點。他的歌曲作品已收入《鄭律成歌曲選》，1978年由人民音樂出版社、遼寧人民出版社選編出版。

趙南起（1926—）中國人民解放軍高級將領。吉林省永吉縣人。朝鮮族。1945年9月在永吉加入中國共產黨領導的青年同盟，同年12月入東北義勇軍樺甸第7支隊，參加肅清日偽軍殘餘力量和土匪的斗爭。後入東北軍政大學吉林分校學習。1947年2月加入中國共產黨。曾在中共延邊地委任組織幹事等職。1949年任吉林省委辦公室政策研究員。1950年任東北軍區司令部情報處參謀。同年參加抗美援朝，在中國人民志願軍司令部作戰處任參謀。1951年冬，在反美國空軍的「絞殺戰」中，參與軍事運輸的組織工作。1955年入中國人民解放軍後勤學院指揮系學習。1957年任志願軍後勤司令部組織計劃處計劃科科長。1958年回國，後任吉林省軍區延邊軍分區政治部

Ⅷ 朝鮮族六十花甲大壽桌怎麼擺

好不容易找到一張。。。

Ⅸ 朝鮮族的特色藝術

朝鮮族繪畫的歷史年代久遠，三國時期高句麗的繪畫藝術已漸至成熟。朝鮮族傳統美術是墨畫。最初墨畫是由唐朝傳入朝鮮半島。後來，朝鮮畫家將中國的國畫糅之以朝鮮民族的審美情趣和民族風情，逐漸形成了具有本民族特色的墨畫。墨畫筆法細膩，線條繁雜，而且色彩多樣。內容以山水、禽獸、人物為主。