鮮花咖喱花
A. 咖喱菜花牛肉片怎麼做
一般來說,喜歡用少許小蘇打,不多,一點點就夠,先把牛肉逆紋切片後入一碗,加生抽1大匙、紅糖1/4小匙、白蘭地1大匙、白鬍椒1/3小匙、小蘇打1/4小匙,手抓至手感起粘性,加清水1-2大匙,再抓至水被吸收,加入玉米澱粉1小匙,再抓均,最後加入菜油1大匙,也要抓勻,靜置1小時或以上,筆者通常提前抓腌,放冰箱隔一夜;

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在鍋邊淋入生抽1大匙和米酒或高度酒1/2大匙,加入蔥葉,稍翻炒即可出鍋裝盤。
B. 咖喱花椰菜的做法步驟圖,咖喱花椰菜怎麼做
食材明細
主料
有機菜花300克
胡蘿卜100克
土豆100克
- 輔料
洋蔥50克
咖喱2塊
鹽適量

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快出鍋時放入咖喱塊、少許鹽翻炒均勻即可。
咖喱土豆花椰菜的做法步驟
小竅門
1、這道菜最好用咖喱粉,家裡沒有咖喱粉用咖喱塊代替了。
2、菜花不用焯水,微脆口感才好。
3、炒鍋中水的量不要太多,剛好可以化開咖喱塊即可。
4、鹽不用太多,咖喱塊本身有味道。
C. 我為歌狂Maggie的綽號為什麼叫咖喱花
咖喱花 諧音GAL 花
指的是充滿活力的女孩 通常是性感而可愛的 屬於日本詞彙
你可以網路GAL
D. 咖喱花蛤怎麼做好吃呢
咖喱是以姜黃為主料,另加多種香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白鬍椒、小茴香、八角、孜然等)配製而成的復合調味料。其味辛辣帶甜,具有一種特別的香氣。主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、花椰菜、湯羹等,是中西餐常用的調味料。在東南亞許多國家中,咖喱是必備的重要調料。

咖喱香濃味美,湯汁濃郁刺激,蛤蜊入味鮮嫩,剩下的咖喱汁用來拌白米飯,永遠是最佳拍檔。
石斑君的溫馨提示
❥ 適宜人群:
一般人群均可食用
1、 高膽固醇、高血脂體質、患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合。
2、有宿疾者應慎食,脾胃虛寒者不宜多吃。
E. 菜花要怎麼做啊
熗菜花 材料: 白菜花半個、花椒數粒、干紅辣椒數個、鹽少許、醋少許。 做法: 1、菜花掰成小朵,放入淡鹽水中浸泡一會,再徹底洗凈; 2、洗凈的菜花倒入沸水鍋中焯熟後撈出,過下涼水,瀝去多餘水分; 3、鍋中倒入,先放入花椒,爆出香味後撈出; 4、再放入干紅辣椒,出香味後,倒入焯好的菜花,撒鹽、滴幾滴醋,炒勻即可出鍋。 三鮮菜花 材料: 菜花、豬肉、木耳、西紅柿、香菜、蔥姜、雞蛋。 調味料: 鹽、雞精、胡椒粉、醬油、糖、香油、料酒。 做法: 1、豬肉剁泥,加適當的水、鹽、料酒、雞精、蛋清,順一個方向攪拌上勁後加入蔥薑末、香油拌勻。 2、鍋內坐油,將做法(1)擠成小丸下鍋炸至金黃色撈出備用。 3、菜花洗凈,切小朵;木耳泡發後洗凈;西紅柿切塊;香菜切小斷。 4、鍋內放少許油,下蔥姜爆香後放入肉丸和木耳,放醬油、糖、雞精、胡椒粉調味,加適量水。 5、水開後,放入菜花和西紅柿,待斷生後起鍋,放入香菜碎即成。 番茄菜花 原料: 菜花1顆(500克),番茄1個(或者小番茄15個),番茄醬2大勺(30ml),蔥花、鹽、糖少許。 做法: 1、菜花去除根部,用小刀切割成小朵,再用清水沖洗干凈。番茄洗凈,切成小丁。 2、鍋中放入適量熱水,大火燒沸後將菜花小朵放入氽煮2分鍾,再撈出瀝干待用。 3、中火燒熱鍋中的油,待燒至六成熱時將蔥花放入爆香,隨後放入番茄丁翻炒片刻,再調入少許清水大火燒沸,小火將番茄炒至軟爛。 4、將焯好的菜花放入鍋中,翻炒均勻。 5、調入番茄醬翻炒幾下,然後鹽和白砂糖翻炒均勻。最後勾少量水澱粉,待湯汁收稠後即可。 咖喱菜花 原料: 1、菜花半斤,掰塊。 2、咖喱粉一匙。 3、干辣椒四個,切段。 4、老薑一小塊,切末。 5、鹽、味精適量。 做法: 1、鍋中加水燒沸,將菜花倒入煮至斷生。 2、撈出瀝干水份。 3、裝盤後放鹽、味精拌勻。 4、鍋中放油燒至六成熱,下干辣椒、薑末炒出香味後,改小火放咖喱粉略炒。 5、加一湯匙水,燒沸後鏟出辣椒段不要,倒入菜花鏟勻起鍋即成。 菜花咖哩蝦 ≮美食原料≯ 菜花1個,1罐口味較淡的椰漿,1包熟蝦仁, 2瓣切成片的蒜,1小勺薑末,1小勺咖哩粉,2小勺植物油,3根青蔥切成片,1片新鮮檸檬。 ≮美食做法≯ 1、.取12英寸的長柄平底煎鍋燒熱,加上蒜,姜,咖哩粉,煸炒1分鍾; 2、鍋內繼續放入蔥,菜花,鹽,2小勺水,拌勻加蓋燜4~5分鍾直至熟軟; 3、放入椰漿和檸檬片攪勻煮開; 4、最後投入熟蝦仁煮1分鍾即上桌。 蝦子菜花 ≮美食原料≯ 菜花250克,蝦子少許,熟豬油40克,鹽2克,白糖5克,味精1克,蔥花5克,醬油10克,濕澱粉15克,香油10克,鮮湯適量。 ≮美食做法≯ 1、將菜花用手掰成小朵,去掉老莖,洗凈,投入沸水鍋中焯燙斷生,撈入冷水盆中浸涼後,控凈水;蝦子用清水漂洗干凈; 2、鍋架火上,放油燒至六七成熱,先將蝦子下入速炸一下,隨即放入蔥花,醬油,料酒,白糖和菜花,翻炒均勻,再放入適量鮮湯,燒開後改用中,小火,燒約3-5分鍾,見菜花成熟,放進味精,,用濕澱粉勾芡,淋入香油,顛翻均勻,即可裝盤。 ≮美食特色≯ 酥嫩味濃,鮮香適口。 菜花雞肉鍋 原料: 菜花225克、西蘭花110克、柴雞腿1隻、玉米半根、胡蘿卜1/3根、木耳1朵、姜3片、鹽2茶匙、酒1茶匙。 做法: 1、菜花與西蘭花切成小朵狀,泡鹽水及洗凈。 2、雞腿切小塊,放入滾水汆燙1分鍾,撈起、洗凈;玉米、胡蘿卜及木耳皆切成小塊。 3、玉米、胡蘿卜、薑片及雞腿放入湯鍋內先煮半小時,再將其餘材料一起放入煮5分鍾,最後加入鹽和酒調味即可。 Tips: 1 菜花用鹽水泡,可將藏在菜葉里的菜蟲逼出來。 2 煮湯用的雞肉,一定要用柴雞,不要用肉雞,因為肉雞煮出的湯有些腥味
F. 請問這種植物學名叫什麼 鮮花市場的花商稱之為咖喱,但想知道真實的名字
西洋蓍草,又名歐蓍草(Milfoil),是一種原產於歐洲和亞洲的葯用植物,味道強烈,在北美洲專也很常見。西洋蓍屬草株高可達1~2英尺(30~60厘米),生羽狀葉片,平頂的小白花簇。西洋蓍草的葉片長久以來一直被用作治療傷口,西洋蓍草茶則用於刺激食慾,治療痢疾以及退熱。西洋蓍草酊劑(Tincture of yarrow)是一種止血劑。
西洋蓍草是鄉間小路旁常見的矮樹叢,沃、排水良好的土壤及日照充足的環境,主要產於歐洲、西亞及北美。它可以長到90厘米高,羽狀葉,看來像蕨類一般,粉紅色與白色的花成束地長在它有稜有角的粗莖上。它也被叫做「多葉鋸草」,顯然是因為它羽狀葉的外觀而得名。
中文學名:西洋蓍草
拉丁學名:Achillea millefolium
別稱:歐蓍草、千葉蓍、蚰蜒草
界:植物界
科:菊科
屬:蓍草屬
種:西洋蓍草
分布區域:歐洲,西亞,北美
花語:治療,粗心大意
G. 咖喱花生怎麼做香酥的
材料:
黃油30克,西芹3根,搗碎,小洋蔥1個,搗碎,蒜末1克,麵粉15克,咖喱粉15克,紅椒0.5克,罐裝雞湯2罐(430毫升裝),罐裝椰奶415毫升,順滑花生醬260克,碎花生仁75克
做法:
1.用中火將黃油在大鍋里化開。然後將西芹和洋蔥放入黃油里不停炒動5分鍾。再加入蒜,炒2分鍾。然後加入麵粉、咖喱粉和紅辣椒,炒動一分鍾。再倒入雞湯煮沸。轉為小火後蒸煮20分鍾,期間不停攪動。然後混入椰奶和花生醬。繼續炒動一直到炒熱炒熟為止,然後將鍋移開爐灶。
2.將湯一部分一部分的倒到攪拌機或食品加工器里攪拌均勻。然後倒到碗里,放些碎花生仁做點綴即可。
