濕的鮮花生怎樣保存
㈠ 新鮮花生放冰箱冷凍還是冷藏
新鮮花生放冰箱冷藏,冷凍會使花生內的維生素緩慢分解,破壞營養價值,花生的口感和風味也會降低。
在保存鮮花生的時候,若是帶殼的花生時,可將其連殼一起放在冰箱里保存,這樣
在低溫的環境下能保存幾年,若是不帶殼的花生可將其曬干後,放在袋子里置於通風
乾燥的袋子里,或者放在冰箱里保存也比較適合。
新鮮花生保存時間長的方法
若想保存的時間長的話,如果是帶殼的花生,可將其放在冰箱的保鮮層里保存,這樣可保存好幾年也不會出現任何的問題,而低溫保存也是最為常用的一種方法。
若是不帶殼的花生時,如果長時間地將其放在空氣中裸露著,這樣會容易與空氣發
生氧化反應,也會容易出現變質或者變色的現象,最好先將其放在太陽光下暴曬幾天,
再放在袋子里密封處理,放在冰箱里也能保存很長的時間。
或者將花生清洗干凈後,再放在鍋里加入適量的水煮熟,之後再放在冰箱里保存,
這樣也能保存很久,但主要會影響食用的口感,裡面的營養物質也會逐漸流失,
吃起來也沒有之前的安全健康
㈡ 帶殼的生花生怎樣儲存怎樣保存帶殼的濕花生
帶殼的生花生儲存步驟:
1、把新鮮帶殼的花生洗干凈,在水中搓洗外殼,讓花生殼表面的泥土和沙子脫落。

㈢ 新鮮花生怎麼存放
存放方法:
1、先將購買回的花生米曬4~5天,用清水淘凈,再放入100℃的開水中浸燙,15~20分鍾後料袋裝起來,可長時間不發霉、不變色、不走油;或在盛花生米的容器里放1~2支香煙,干辣椒片,把口蓋緊,放乾燥處儲存,可1年不變質。
2、告訴你最簡單辦法,就是裝在食品袋中扎緊口,在放在冰箱冷凍,兩年都沒事,拿出來就可以炒.煮,
3、先把花生米曬干,晾涼.把喝過的可樂瓶洗干凈晾乾.再把准備好的花生米裝入瓶內,擰緊蓋子就可以了.這樣可以放上很久.
4、就是將花生米放入開水中燙一下,迅速取出曬干,可以將表面的細菌殺死,也能收到防蟲防霉的效果。
5、油炸花生保存:其實只要將炸好的花生米趁熱灑上一些白酒,然後攪拌均勻,晾涼後撒上一些鹽,等冷涼後用保鮮袋裝起了密封好,就可以了。
6、生花生米放在容器里曬2-3天,然後晾涼,用塑料食品袋裝好,封口扎緊,放置冰箱內冷藏,可保存1-2年,隨吃隨取隨加工,不會壞掉。

㈣ 剛出土的新鮮濕花生怎麼儲存
我有兩斤濕花生洗去浮土之後裝在塑料袋裡放冰箱冷凍室了,現在大概三周了不發霉不變色,給題主參考下吧。
㈤ 新鮮濕花生怎麼保存
新鮮的濕花生想要保存給他用。包裝袋兒封閉起來,埋到地下,這樣保存時間久了也不會壞。
㈥ 生花生米怎麼可以放冰箱冷凍嗎
不建議放冷凍,只需冷藏就可以。
花生在貯藏期間的劣變現象主要是生霉,內變色,走油和變哈。花生果容的水分超過10%,花生仁水分超過8%,進入高溫季節即易生霉。因此貯藏期間要合理掌握乾燥,低溫,密閉三個環節。
在盛花生米的容器或塑料袋中,放上一,二支香煙,把口封緊,別漏氣。這樣花生米在三年之內不會被蟲蛀。取出花生米後,再用此法繼續貯藏。

(6)濕的鮮花生怎樣保存擴展閱讀:
注意事項:
吃花生的時候最好細細咀嚼,因為花生本身是不易消化的,不然對腸胃不好。
有些特定的是人群是不適合吃花生的,比如跌打淤腫的用戶,因為花生紅衣能止血,促進凝血,而需要化淤血的人當然不能吃凝血的食物了。
花生所含的油脂相當高,需要多耗膽汁去幫助消化,所以那些做過膽囊切除手術或膽病用戶,也不宜多吃花生。
花生不宜多吃,每次最好不要超過50克。
㈦ 濕的生新鮮花生能放冷凍么
可以,花生在倉內散存或露天散存均可,要求水分控制在10%以內,堆高不超過2米。在冬季通風降溫以後,趁冷密閉貯藏,效果更好。
㈧ 剛出土的新鮮濕花生怎麼儲存
洗去浮土之後裝在塑料袋裡放冰箱冷凍室了,現在大概三周了不發霉不變色。花生一般庫溫控制在15~20度之間 含水率8%以下 能存10個月到1年,如果是新鮮的花生,因為含水量比較多,如果放在普通的冷庫中,時間久了也會變質。一般建議不超過2-3個月。
具體方法如下:
洗清干凈帶殼的新鮮花生外表的泥土和沙子。
帶殼的新鮮花生外表都有很多泥土和沙子容易滋生細菌,需要徹底清洗干凈,這樣在吃帶殼的新鮮花生時,不會吃到泥土或沙子。洗的時候用手輕輕搓花生外殼,要洗三次,花生殼就能變成白嫩色。

㈨ 濕花生到底要怎樣烘幹才方便儲存
把新鮮濕花生淘洗干凈,放入沸水焯燙幾分鍾時間,焯燙好的鮮花生撈出來瀝水,放涼,然後分裝入塑料袋中並密封袋口,放入冰箱里冷凍保存就行了
㈩ 濕花生怎麼保存的時間長不長芽
答:新鮮花生的貯藏發式是:
1,適時收獲,及時晾曬。花生適宜收獲的標志是:上部葉片呈黃綠色,下部葉片脫落,莖蔓上布滿黑色條斑;莢果網紋清晰,果仁飽滿並具有該品種色澤。收獲後,將花生植株倒放2天-3天,曬干後摘果,接著再曬幾天,使其充分乾燥冷卻後入倉。
2,入倉時要嚴格控制水分和溫度。無論是散裝、圍裝和袋裝,花生水分含量都要降到9%以下,溫度控制在17℃以下,這樣不會發霉。 花生入庫初期,呼吸強度大,散發熱量和水分多,要注意通風,以排濕降溫,否則會造成悶倉、悶垛,嚴重影響質量。
3,留種的花生莢果最好用麻袋裝,並預先剔除破損粒和秕粒。堆垛要稍低一些,並定期進行檢查。如果是散裝的,最好在種子表面蓋一層粗席,再在席上蓋一層麻袋片,這樣既可隔熱防潮,又可防止花生種子因踩踏而受損傷。另外,花生一般不宜用隔年種子。
注意事項:
新鮮花生含水量一般為45%~50%,如果不及時晾曬,這些果實就容易發生霉爛變質或遭受凍害。為了安全貯藏,確保花生品質,收獲後應該將帶莢果的花生植株倒植在田間晾曬2~3天,以促進後熟和風干,然後摘果,並及時將果曬干。
