鮮花牛肉羹
情人節的禮物一般都是鮮花之類的，那麼今年不如給你的女朋友做一個版牛肉乾鮮花吧！
01、首權先准備好牛肉，將牛肉洗干凈後切成片，這時可以用一些調料品將牛肉腌制一會，待牛肉入味以後放到鍋中煮熟。
02、等到牛肉片煮熟了後就撈起來，放在碗里冷卻，此時也可以准備一些不同味道的醬，等到牛肉片冷卻之後就可以把牛肉片上塗滿醬了，然後把醬風干。
03、風干後的牛肉片，就會擁有不用的味道了，這個時候最好常一下此時牛肉片的味道，感覺味道不錯就可以直接往下做，若覺得味道不行那就得重新做。
04、最後把做好的牛肉片捲起來，注意卷的的方法，不是直接裹，而是先將牛肉片的四個角捏著，然後從中間位置向下捏，這時就會呈現出一個花瓣的模樣。
05、將牛肉片一次卷好後再用一個長棍子把所有的牛肉片穿起來，最後裝在一個玻璃瓶里就完成了。你學會了嗎？快去做做看吧！
㈡ 牛肉菜花湯怎麼做
牛肉菜花湯的做法詳細步驟
1.洋蔥洗干凈，切絲；
2.芹菜擇洗干凈，切段；
3.胡蘿卜洗凈切條，放在鍋內用油燜熟，再加入芹菜調味；
4.菜花洗凈，用手掰成小朵；
5.土豆洗凈切塊；
6.熟牛肉切片備用；
7.把適量牛肉湯倒入沙鍋內，放入土豆，加上牛肉片煮沸，土豆熟後放鹽，調好口味；
8.把菜花在清水中煮沸後，撈入牛肉湯中，再煮15分鍾；
9.加洋蔥、胡蘿卜，煮至菜花熟透即可。
㈢ 西蘭花牛肉粥的做法給寶寶吃竅門
這種很簡單的就是把米放到鍋裡面去熬開了之後加入剁碎的牛肉，然後西蘭花在快手的時候再放進去加入一點點鹽就可以給寶寶吃了。
㈣ 五花牛肉怎麼做好吃 牛肉的做法
主料
蘑菇
400克
五花牛肉
232克
輔料
豆油
適量
鹽
適量
生薑
2片
大蒜頭
2粒
蔥
1根
澱粉
適量
辣椒
1個
步驟
1.蘑菇沖洗幾下，再泡鹽水裡30分鍾
2.准備牛肉
3.牛肉切片下蒜末，生薑，鹽，糖，料酒拌勻在下澱粉
4.澱粉都拌勻，放冰箱腌30小時以上
5.蘑菇洗凈切片和生薑，辣椒
6.大火下豆油，生薑爆香，下牛肉快炒1分鍾
7.下蘑菇炒2分鍾
8.蘑菇炒軟，會出很多少水，下少許鹽，再下濕澱粉收汁
9.下辣椒1分鍾和下味精，蔥，關火
10.盛盤
小貼士
牛肉先裹點澱粉，做出來嫩滑。
㈤ 牛肉可以跟蟲草花一起煲湯嗎
牛肉可以跟蟲草花一起煲，可做蟲草花牛肉湯品嘗，方法如下：
准備材料：牛肉 750克、青皮蘿卜 210克、蟲草花 35克、薑片 3片、小香蔥 兩根、料酒 5湯匙。
1、首先把准備好的牛肉焯水。
㈥ KFC的牛肉蛋花粥怎麼做
如圖小碗約十碗~~
配料：
美極西湖牛肉羹一包（超市約￥2.8）；凍牛腿肉80g（約￥3）（偶家有孩子，肉多塞牙，所以放得比較少，不過這個量分散在粥里，不會比KFC少）；雞蛋二枚（約￥1）；香菇四朵（約￥2）；黑木耳真真一點點（價格忽略，如果有，也就一二毛錢）；大米200g（約1）
牛肉切丁滾過蛋清；香菇黑木耳切絲；雞蛋加點水打散
大鍋入2L水，水滾灑入西湖牛肉羹料攪勻。
開鍋後慢慢倒入蛋液成蛋花湯。
再開鍋後放入牛肉粒、香菇木耳絲和大米~~
滾火15分鍾後調小火，煮到米粒開花粥就可以喝了~~
偶家口味清淡，一包料正好~
如果覺得淡再放點鹽，其他調料一概不需要了~
原料成本：約￥10
KFC：牛肉蛋花粥容量大概200ml左右，售價￥6.5~~
2碗的價格在偶家能喝10碗~~
至於味道嘛，ms還是自製的料更足，味道更香~~