鮮花發展趨勢

⑴ 國內外鮮花保鮮的發展趨勢

鮮花怎樣保鮮1.保持水質清潔：每天換水，每天剪根露新茬。泡水的地方去掉多餘的葉子。
2.剖燒燙法：剖：對木本植物，可在花腳部位剖十字，米字或劈，砸，以擴大吸水面積。燒：一品紅等剪後切口流白漿、如不止住，花很快會腐敗，應在火中燒一下，防止營養物質倒流，月季、梅花、牡丹、丁香等也適宜此法。
燙：花枝浸泡於熱水中一會兒，利於吸水和殺菌、防腐。一般在80度水中燙30秒左右。劍蘭、晚香玉、大麗花、菊花、非洲菊、香石竹等適宜。
3. 水中剪切法：(又名深水急救法)
把脫水花枝在水中剪一下根，利用深水水壓高及在水中導管不被空氣堵塞原理，使脫水花枝得以恢復。註：剪枝後要讓花枝在水中吸足水15-20分鍾，才可拿出水面。
4.殺菌法：
在水中放入酒精、KMnO4、樟腦、硼酸、檸檬酸、鹽、明礬等都可以起到殺菌用，只有水不腐爛，植物才能吸水保鮮。註：一定配成溶液後再用，不可未經溶作解直接放入水中，用鹽時注意濃度不可太大。
5.營養法：
鮮花從母體上剪切後，就失去了營養源，可加入糖、啤酒、阿司匹林、維生素C等各類營養物質。
6.噴體、注射法：
對於許多莖中空的花卉，可把花腳部位放在水龍頭下強行灌水模樣。
7.遠離催熱劑_乙烯：
遠離蔬菜和水果，因為它們會釋放大量乙烯，導致鮮花衰敗，同時。已敗落的花果及時清理。
8.擺放位置：
夏天遠離陽光直射，冬天遠離風口。
9.保鮮溫度：
普通花卉在5度左右，熱帶花卉在10-12度左右。
[灼焦法]一般是把花枝的末端（如象牙紅）放在蠟燭火焰頭上燒焦後，即放入究竟溶液 里浸一分鍾，再用清水漂洗干凈。採用此法，可延長插花期約十五天。
[深水急救法]如發現鮮花由於水分不足，花頭下垂，可先剪去花枝末端一小段，然後把花枝基部投入盛有冷水的容器中，僅留花頭於水面外，約一、兩小時後，花枝就會蘇醒過來。
[折枝法]對於一些枝梗脆性的花木，選定了用來插瓶的花枝，要用手把它折斷。這樣花梗沒有受到壓力，導管保持正常，容易吸收水分。
[末端擊碎法]將花梗末端（約一寸左右）擊碎，是吸水面積擴大。一般木本花枝如玉蘭、綉球、丁香、牡丹、。紫藤等，可多多使用此法
[鮮花保鮮劑]在插花溶液中加適量的化學葯劑，利用要即抑制花枝，可延長保鮮時間。如果一是買不到保鮮劑，可用高錳酸鉀四千分之一水溶液防腐，或用阿司匹林三千分之一水溶液配製成簡易的保鮮劑，也能使開花期延長三至五天。
有這樣一組配方：500ml的清500ml的七喜或雪碧汽水（是白汽水，不是黑松沙可樂），1ml的漂白水約 1公升 最少每周更換。根據有關資料記載，上述實驗的效果不亞於市面的保鮮液，切花一買回家就要修掉一大節，因為此時空氣已經進入維管束十幾公分深了，很狠的剪掉十幾公分，可以多放一星期。另外切花放在水裡要修剪，但是修剪時要在水裡剪，否則空氣如果進入維管束，會妨礙蒸散作用，花朵就下垂死頭。

⑵ 我國花卉現狀及發展前景和方向

① 我國花卉行業現狀
我國發展花卉產業只有20多年的時間，作為一項新興產業，其發展迅猛。從1984年到2003年的20年間，我國花卉種植面積增長了27倍，產值增長了57倍，出口創匯增長了47倍，分別達到了43.5萬公頃、353億元和9756萬美元。
花卉產品結構嚴重失衡。
我國花卉產品結構嚴重失衡，綠化苗木、草皮等產品佔了絕大多數。據介紹，我國花卉銷售額最高年份時達到540億元，但是八成以上是觀葉植物、綠化苗木和草皮，鮮切花和盆花所佔比例有限。
產業效益低下。
與一些花卉大國相比，我國花卉產業效益還很低下。我國花卉栽培面積位居世界第一，但是鮮花總量占國際市場的比例約為3％。據了解，我國大多數大中城市的鮮花六成以上都是進口的，自產鮮花的份額微不足道。由於重視程度和投入不夠，不少本地花卉還在節節萎縮。
產業發展缺乏科技後勁和內涵。
我國花卉產業缺乏科技後勁和內涵，正面臨考驗。傳統的大路貨花卉由於不注重科研更新和提純復壯，品種嚴重退化，已經難登大雅之堂。
國際市場競爭力低。
近年來，我國花卉產業呈現出超常規發展態勢，生產面積增長過快、產品結構不合理，導致質量低、效益低，導致在國際市場上競爭力低下。
② 我國花卉行業的發展前景
花卉是大有潛力的朝陽產業。
我國花卉消費絕大多數屬於集團消費和節假日消費，全國城鎮人口年平均消費鮮切花3枝，按全國人口計算人均消費不到1枝，個人消費人均不到2元。如果我國人均鮮花消費能力提高到人均5元，僅國內個人年消費總值就增加37億元以上，所以國內花卉市場的潛力巨大。
西部大開發戰略將帶動花卉市場的發展。
當前國家實施西部大開發戰略，專家預測，以生態環境建設為切入點，西部12省區僅退耕還林對苗木的年需求量就在400億株以上，缺口很大。西部廣大地區的退耕還林、治理沙漠化、石漠化、泥石流、建設綠色通道工程等對花卉苗木有很大的需求量。
小城鎮建設為花卉業提供了較大的發展空間。
全國范圍內的城市與小城鎮建設將掀起城市綠化、美化的熱潮。以廣西為例，按照規劃，「十五」末廣西的城鎮化水平將由目前的23％提高到31％，屆時城市建成區綠化覆蓋率、綠地率、人均公共綠地面積將分別達到36％、30％和10平方米。這為花卉業提供了較大的產業發展空間。
國際花市的活躍為我國花卉業開辟了另一增長點。
目前，國際花卉市場異常活躍，近幾年行業產值（包括鮮切花、盆花、盆景、綠化苗木、草皮等）每年以10％以上的速度遞增。就鮮花消費來說，世界人均年消費額為3美元，西歐、北美人均年花卉消費額在100美元左右。我國也已躋身世界花卉生產和消費大國行列，特別是我國的盆景和珍稀花卉在國際市場上十分搶手，出口前景廣闊，近10年來，我國花卉出口創匯額達2.6億元以上，以後，隨著我國花卉產品的品質、規模等不斷提高，花卉出口業還將呈不斷增長趨勢。

⑶ 中國花卉生產現狀與發展趨勢

花卉行業產值及種植面積

近年來，花卉行業產值保持持續增長趨勢。2015-2018年，產值從2106億元增長至2614億元，年復合增長率達到了7.47%。據此，初步估算2019年我國花卉行業產值約為2809億元。

——以上數據及分析來源參考前瞻產業研究院發布的《中國花卉行業市場需求預測與投資戰略規劃分析報告》。

⑷ 花藝行業是現在流行的一個趨勢嗎

花藝的發展是時代的趨勢，以前我們只有節日的時候才可能想到買一束鮮花，花藝和我們的日常生活的差距還是有點遠，但是漸漸的隨著社會的發展，大家生活質量的提高，你會漸漸的發現花藝已經和我的日常生活已經融合在了一起。



越來越多的都市白領女性往往會選擇在下班的時候路經花店，隨手買上一束鮮花，一掃上班時的疲累，瞬間生活充滿了希望，充滿了陽光。並且很多科學家經過試驗也是證實了通過一定的植物來布置居住環境可以增加大家的幸福感。花藝的發展我覺得和名人效應也是有關系的，細線近幾年結婚的明星你就會發現他們的婚禮現場充斥著各種花藝，場面十分的溫馨、浪漫。

花藝師的前景怎麼樣呢?好，很好，非常好，甚至現在的花藝師已經好到供不應求了。雖然中國的花藝行業發展的不如一些發達的歐美國家，但是我國強大的人口基數也說明了我們的花藝需求並不會輸給歐美國家。

另外，要想花卉修剪的好，首先栽培要上心，可以使用采法特水溶肥。

每個人都有追求美的權力，花藝本身就是一種藝術，說明了花藝的本身就已經有了一定吸引力。相信很多朋友在小時候都有經歷過父母讓自己參加興趣班吧而且總是以琴棋書畫為主，而現在呢，很多家長選擇花藝來讓孩子的興趣變得更廣泛。

所以別問花藝師前景怎麼樣了，當你自己加入成為花藝師的一員之後，你就會明白所有的一切了

⑸ 網上花店在國內外研究和應用概況，發展趨勢

鑒於現在「網上花店」出現的一些新跡象，我今天特地來談一談傳統的花店怎樣和網上花店合作，以把握面臨的新機遇，並從中受益的問題。

以前，由於各種條件的限制，花店業之間一直處於各自封閉的狀態。「網上花店」的出現，使傳統的花店業感到了一絲欣喜與彷徨。喜的是：「網上花店」的出現給「花店」走出封閉帶來了機遇，並使我們獲得了許多額外的收益，人們的消費方式正隨著互聯網時代的來臨，而悄悄到發生著改變。憂的是：雖然許多花店企業已經在和網上花店的合作中獲得了良好收益（在有些花店，來自「網上花店」的業務幾乎佔到了其整體業務的50%以上）。但各種媒體不時有關電子商務不好消息的報道，又使這些花店感到了一絲彷徨。其實，我們應該看到，從電話、傳真到今天的網路，每一項新技術的應用，都引發了一場生產力的革命，給人類帶來了方便和快捷。電子商務和花卉業同是近來發展迅速的產業，兩者都為彼此提供了很多發展機會：花店業的迅猛發展，為「網上花店」有效開展業務提供了機會和可能。同樣，網上花店的興起亦為傳統的花店業注入了新的活力——讓我們來深入的了解一下「網上花店」：——網上花店是97年以後在國內發展起來的新興的從事鮮花速遞的電子商務企業。從國內的第一家網上花店——「虹橋鮮花禮品連鎖機構」的出現到現在，網上花店隨著互聯網的普及，及電子商務的高速發展，贏得了高額的利潤和發展空間。在電子商務日益受到質疑的今天，網上花店的「一帆風順」，及健康發展，幾乎成了電子商務「冬天裡的一把火」。網上花店是迄今為止處於盈利狀態的少數的電子商務內容之一。在美國，1-800花屋作為全美，以及全球最大的「網上花店」的成功，向人們展示了「網上花店」的美好前景。在我國，雖然經常可以看到電子商務企業不景氣的報道，但「網上花店」卻在「電子商務的一個一個冬天中」，迎來了「一個一個春天」。在這里我們不得不提到：網上花店行業的領頭羊——虹橋鮮花禮品連鎖機構。虹橋鮮花是迄今為止國內最成功的網上花店企業。成功和失敗的經驗歷史告訴我們，電子商務的發展必須緊密的與傳統產業相結合。在4年多的時間里，虹橋鮮花網不斷捕捉商業機遇，他們在開展鮮花禮品配送的同時，緊緊抓住了國內花店業「尚處於調整轉型時期」的這一現實，以切實提高與之合作的花店的利潤水平，及競爭力為目的，走出了一條與傳統花店業共贏的道路。在客戶中獲得了良好的口碑。同時，為國內「網上花店」業樹立了典範。那麼「網上花店」到底和我們「傳統的花店業」是怎樣的關系呢？「網上花店」到底給我們帶來了什麼呢？——隨著人們近年來，我國花卉業迅猛發展，國內花店目前已達1.7萬多家，比98年增長了3.7%。作為花卉業重要流通環節的花店業,在整個花卉業體系中開始扮演愈來愈重要的角色.——自從十多年前，花店業的興起到現在，花店業容易進入的行業特點使一些人盲目介入，以致於在某些地區，花店開的過多過爛，相互之間的低水平無序競爭，導致花店之間競爭的核心轉化為「價格因素」。為花店業在當地的健康發展帶來了諸多障礙。 糾其原因：現在我國的花卉生產缺乏足夠的商業化運作機制，由於對消費市場信息來源把握的局限性，造成一方面部分產品生產過剩，而一個性化商品或服務又供不應求，沒有足夠多樣化的產品或服務方式供選擇，使零售商過於集中在單一化產品或服務模式的領域內，是出現在當前花店業中的主要問題。那我們怎樣改變這種現狀呢？——通過我們大量的實踐，及研究分析：除了引進先進的花店經營理念外，建立「整合的網路模型」，實行化零為整的戰略來實現資源的合理配置，看來是一條切實可行的途徑。通過化零為整的戰略，不僅花店業將擺脫封閉的經營體系，使個性化消費和服務模式成為可能，而且還可以提供給生產商及時，准確的消費市場信息。從而對花卉生產起到一定的引導作用，而且隨著整個網路體系的健全和發展，在整合的產業鏈條中，花店業可以以一個強大的姿態重新介入花卉業流通環節，大大加速商品及服務方式向消費能力的轉換，提高單店的利潤水平，減少整個流通環節的資源浪費。在服務質量，服務范圍和服務價格方面全方位的超越現有的行業水平，形成集團競爭力。另外，化零為整的戰略意義，不僅在於傳統的花店業的整合，而且還有傳統的插花學校，花卉生產企業，及相關資源市場的整合。從這個意義上講，整合後的體系維護者還可以提供整個組織內，及組織外的信息流和關系流，全面促進組織內的產業升級。——在為「整合體系的維護」方面，虹橋是國內做得比較扎實的「網上花店」，也是其不斷發展的主要動力。 我們看到，與傳統花店業的整合已經越來越引起個方面的關註：虹橋鮮花網全球花店聯盟的推出，中花協「花店業分會」的創立，莎啦啦特許加盟店的計劃…… 其實不管是哪個組織，哪種形式的整合，能切實使花店受益，盡快提高整個行業的利潤水平才是最關鍵的。

⑹ 花店的市場容量或變化趨勢

要想開花店，需要做好以下幾方面的准備：

一、材料

花鮮花首先要有花材，可能有人覺得，

不就是花嘛，能值多少錢？

然而事實是殘酷的——近年來鮮花的進價一路凱歌，

每到用花高峰或產地方面相對斷檔的時節，

甚至會出現鮮花的進價比售價還要高出一截的情況，

導致一些花店不得不臨時歇業。

隨著網店的興起和低價競爭，

就算是平時，

一束鮮花的材料價格也已經無限接近了售出價格，

利潤空間相當微薄。

二、房租

花店的房租一直以來都是一筆大支出，

並且隨著房子而來的，還有花店必須的水電氣費用。

可以說，花店老闆每天一睜眼，

就是虧損三位數的狀態。

三、配送

現如今的花店，所承擔的已經不僅僅是做花的職能，

做完以後還經常要給顧客送到指定的地方。

但這樣無論是自己人去送，

還是使用快遞，都會產生巨大的成本。

很多花店老闆最怕要求送花上門，因為除了價格很高的類型，

送花上門就是在賠本賺吆喝。

四、人員

一家花店只有老闆自己往往是忙不過來的，

如果不是夫妻店、親子店這類的，

就可能要涉及到僱人的問題，

僱傭其他花藝師來花店工作，

就意味著每個月都要有一大筆的工資支出。

尤其到了淡季的時候，

一個月賣的花搞不好還不夠給人家開工資的。

五、知識

要經營好一個花店，需要掌握很多門知識，

包括花藝的專業知識和各種經營管理知識。

而要想習得這些知識，

高昂的學費足以讓許多人望而卻步。

萬元以上一期的學費對於花藝師來說已經是最低價。

當很多行業的從業人員賺錢的時候，

花店老闆還在交學費。

⑺ 目前世界花卉業的發展趨勢和特點是什麼

一、國外花卉及綠化園藝產業科技發展概況及趨勢 1、世界花卉產業的市場格局及發展趨勢20世紀50年代初，世界花卉的貿易額不足30億美元，1985年發展為150億美元，1990年為305億美元，1992年上升到1000億美元，此後，以每年10%的速度遞增，到20世紀末，世界花卉消費總額已近2000億美元。目前國際花卉業的現狀可以概括為：各國花卉生產有起有落，生產格局出現新的調整。據不完全統計，全世界花卉栽培面積已達22.3萬公頃。其中亞太地區花卉栽培面積最大，達13.4萬公頃；其次是歐洲，栽培面積達4.5萬公頃；美洲地區的栽培有4萬公頃。花卉栽培面積比較大的10個國家依次是：中國、印度、日本、美國、荷蘭、義大利、泰國、英國、德國和墨西哥。由於各地區花卉科研、生產、流通和消費水平不同，花卉業發展水平差別很大，發達國家仍佔有絕對優勢地位。據不完全統計，1994年的鮮切花、切葉及盆花的世界貿易總額達42.3億美元。其中歐洲地區出口量最大，佔世界貿易總量的67%，美洲地區佔19%，亞太地區佔5%。花卉出口創匯額比較高的十個國家依次是：荷蘭、哥倫比亞、丹麥、以色列、義大利、哥斯大黎加、比利時、美國、泰國和肯亞。花卉的消費與經濟發展程度有著直接的關系，在經濟比較發達的三個地區：歐共體、美國、日本形成了三個花卉消費中心。這三個花卉消費中心進口的花卉佔世界花卉貿易的99%，其中歐共體佔主導地位，達80%，美國佔13%，日本佔6%。世界的花卉生產和花卉消費已形成區域化布局。自然資源豐富、勞動力便宜、交通運輸方便的國家和地區逐漸成為生產區域。經濟發達、有著良好花卉消費習慣的國家和地區逐漸成為消費區域。目前，荷蘭的花卉93%出口到歐共體國家，哥倫比亞的花卉75%出口到美國，泰國生產的盆栽熱帶蘭花則有78%銷往日本。近年來伴隨著世界花卉自由貿易的發展，世界花卉業的發展又有了明顯的變化。其發展趨勢主要有以下五個方面：第一，花卉生產由高成本的發達國家向低成本的不發達國家轉移；第二，隨著國際貿易日趨自由化，花卉貿易將真正實現國際化、自由化；第三，世界花卉生產和經營企業由獨立經營向合作經營發展；第四，國際花卉生產布局基本形成，世界各國紛紛走上特色道路，力爭贏得更大的市場份額；第五，亞洲市場潛力巨大，中國花卉消費市場成為商家必爭之地。 2、國外花卉科研進展概況——育種成果顯著，品種不斷更新隨著現代花卉及園藝科技的發展，世界每年推出數以千計的花卉優良品種，種類繁多，花色豐富，花形美觀，抗逆性強，使世界花卉五彩繽紛、生機勃勃。如荷蘭每年培育出數百個室內觀葉植物和球根花卉新品種。法國的梅昂月季中心，每年人工授粉10萬朵花，培育出的月季新品種幾乎佔世界的1/3。——花卉基因工程發展較快，生物技術應用廣泛在抗病毒植物基因工程方面，特別是對無性繁殖的花卉仙客來、康乃馨、鬱金香、百合等研究明確了病毒的種類、症狀，病毒的分離、檢測等手段完備，配套脫毒技術先進；在花色育種方面，美國科學家將從矮牽牛中分離獲得的藍色基因導入玫瑰，獲得了世界上獨一無二的「藍玫瑰」；日本通過基因工程培育出一種微型的土耳其風鈴草，流行於花卉市場。他們還利用生物技術大量繁殖蝴蝶蘭，用一節帶花芽的莖培育出2—3萬株蘭花苗，獲得了顯著的經濟效益。3、栽培設施技術先進，花卉產量高質量優花卉生產強國荷蘭是世界上擁有現代化溫室最多的國家，溫室都根據各種花卉所需溫、光、水、氣、肥等要素裝置設施，由電腦操作管理，達到了管理的高度自動化和現代化，植株生長一致、健壯，產量高質量好，極大地提高了花卉商品競爭力。二、國內花卉及綠化園藝產業科技發展現狀及趨勢自20世紀80年代初以來，中國的花卉業經歷了前所未有的快速發展，栽培面積穩步增長。1992年全國花卉總產值為12億元，1994翻了一番，達到38億人民幣，花卉的出口創匯為2000萬美元；1996年達到48億人民幣，創匯1.3億美元；1999年面積達9.1萬公頃，產值115億元人民幣，出口創匯1億美元。進入20世紀90年代以後，我國鮮切花消費和生產形成三大消費區和三大生產區。鮮切花三大消費區是以北京為主的華北地區、以上海為主的華東地區和以廣州為主的華南地區，約佔全國的80%。鮮切花三大生產區是雲南、廣東和上海，約佔全國的80%。到20世紀90年代末期，由於花卉產銷之間的結構性矛盾和季節性矛盾日益突出，我國花卉業的發展逐步進入到一個穩步調整階段，其特徵是行業發展逐步實現了以下轉變：第一，由數量增長型向質量效益型方向轉變。我國花卉業的發展經歷了從無到有、從少到多，花卉市場從「皇帝女兒不愁嫁」的「賣方市場」到花卉企業到處尋找買主推銷產品的「買方市場」以後，目前行業競爭日趨激烈，產品質量的好壞在一定程度上決定著企業的生存和發展。第二，由「小而全」的生產方式逐步向規模化、專業化方向轉變。隨著花卉業的不斷發展，花卉生產方式由過去的「小而全」逐步向規模化、專業化方向發展。第三，由傳統落後的經營方式逐步向現代化的流通方式轉變。最近幾年，網上交易、拍賣、鮮花速遞等現代化的花卉交易方式已經開始逐步進入花卉流通領域。

⑻ 怎麼看今年鮮花行業的發展趨勢

作為一個做了7年鮮花的業內人，還是很看好鮮花行業的未來發展前景。
將從三個方面來回答這個問題：
一、從花娃平台來看，今年的七夕平台總交易指數超過200w+，成交均價為189元，同比去年七夕增長56%。平台交易量、入駐花店、入駐下單方都在呈逐年增長。
二、從鮮花市場來看，市場對鮮花的需求日益劇增，不少企業也從中脫穎而出。2015年底，「野獸派」獲得數千萬人民幣的B輪融資。2017年，該公司獲得1億元人民幣的B輪融資，並在2018年跨過了盈虧平衡點，實現了盈利。此外，在去年上半年，其GMV同比增長150%。
從相關數據來看，鮮花行業的確是一個不錯的蓬勃發展行業。不少想要嘗試創業的上班族，把開花店作為創業首選。企查查數據顯示，近十年來花店相關行業增勢迅猛，2014年後年注冊量迅速增長，2019年相關達到18萬余家，同比增長了12%，是十年前的3.7倍；2019以後，也在以不斷增長的趨勢發展。
三、從消費習慣來看，頭部生鮮電商——盒馬、叮咚、每日優鮮等進入鮮花賽道，做起了日常鮮花銷售板塊；在地鐵也陸續出現鮮花自動售賣機、在地鐵口也有很多10元一把的零售花束，市場是由需求決定的，大量的鮮花市場興起，必然是和鮮花市場消費需求有關，所以隨著鮮花消費需求的不斷增加，未來鮮花市場未來可期。

⑼ 鮮花市場有前景怎麼樣

我國花卉產業經過來高速發展自，取得了長足進步。總體上，花卉苗木產業正在振興和強大，發展趨勢向好。不過，隨著花店數量快速增加，行業競爭也越來越激烈，盈利空間不斷縮小。花卉產業也隨之步入調整轉型周期，面臨著不少挑戰。
據《中國花卉行業市場前瞻與投資規劃分析報告》顯示，在規模化生產後，我國花卉生產面積增長了120多倍，從最初不足1萬hm2增至2014年的127.02萬hm2，成為全球花卉生產面積最大的國家。不過由於近兩年國內整體經濟形勢不景氣，企業的購買力下降了，鮮花消費減少，對花卉行業造成了一些影響。
未來，隨著我國經濟進入新常態和經濟結構的深度調整，花卉產業的市場格局、產銷形勢、供求關系和交易方式等都將發生巨大變化。總體來說，行業發展空間廣闊，前景看好。