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新鮮花生米做法大全

發布時間: 2022-07-11 18:17:01

A. 生花生米的做法

步驟1拌生花生米的做法大全
將生花生仁放入小盆中,然後放入水浸泡幾個小時

步驟2拌生花生米的做法圖解
經過浸泡後的生花生仁用手輕輕一搓就能輕易的將紅外皮去除了

步驟3拌生花生米的家常做法
准備好其它所用到的食材:干紅辣椒剪成小塊,胡蘿卜切小丁,香菜切段,熟白芝麻和花椒取適量

步驟4拌生花生米的簡單做法
將去皮的生花生仁放入盤中,然後放入胡蘿卜和干紅辣椒粒

步驟5拌生花生米怎麼吃
放入香菜

步驟6拌生花生米怎麼做
炒鍋中放入適量調和油,油燒熱後將花椒放入鍋中炸出香味

步驟7拌生花生米怎麼炒
趁熱舀起一些花椒油淋入花生仁中

步驟8拌生花生米怎麼煮
根據自己口味放入少量鹽

步驟9拌生花生米怎麼燉
放入小半勺白糖

步驟10拌生花生米怎麼煸
放入熟白芝麻

步驟11拌生花生米怎樣煸
拌勻後即可食用了,很美味的下酒小菜,喜歡就試一試

B. 新鮮花生米的做法大全

1、准備新鮮花生、鹽、八角、花椒粒、香葉、陳皮、草果。

C. 炒新鮮花生米的做法

1.准備好花生米

2.用清水仔細清洗花生,這樣一為了干凈,二為了炒的時候版不容易糊

3.將洗干權凈的花生米控干水分

4.鍋里放入少許花生油,先不開火

5.加入控干水分的花生米

6.開火,小火慢炒,涼鍋涼油放入花生米,這樣炒出的花生米受熱均勻

7.不停翻動,炒至花生米熟,炒的花生米含油量少,香味出來,完全熟,但是不炒到酥脆,涼後就酥脆了,不像油炸的時候八成熟,通過余溫將花生米燜熟。趁熱加入少許白酒,翻均勻

8.出鍋了,撒上鹽

小貼士 一:花生米一定要清洗;二:水分要控干;三:涼鍋涼油涼花生;四:趁熱加入少許白酒,更加香更加脆;五:最好用不沾鍋,不停翻動;

D. 各種花生米的做法```

花生醬餅干

材料:花生30克,黃豆40克,水1200毫升

做法:

1、將黃豆,花生浸泡6-16小時,備用

2、將泡好的黃豆和花生裝入豆漿機網罩內,將清水裝入杯體,啟動豆漿機,十幾分鍾後即成。

功效:

補血益氣,滋陰潤肺,適用於體虛瘦弱,大病初癒及健康人養生保健。

麻辣香脆花生米

材料:花生米、花椒、干紅辣椒、鹽、白糖

做法:

1、花生米用水泡漲,剝去花生米的紅衣,瀝干水分。

2、炒鍋內放油,放入冰凍好的花生米,油慢慢小火加熱,當炸熟後撈出。

3、等油溫升高一些後,再把花生米放入復炸一次撈出瀝油。

4、鍋里留少許底油,放花椒、干紅辣椒段炒香。

5、倒入花生米翻炒。

6、起鍋前撒適量鹽、白糖調味即可。涼後很酥香哦!

小訣竅

1、炸花生米用的冷鍋冷油,慢慢小火加熱,這樣花生米比較容易炸透。

2、最後炒干辣椒段和花椒時,鍋里底油只用放一點,也是小火慢炸,如果口味重的可再加些花椒粉和辣椒粉,這樣可以更辣更麻。

E. 新鮮的潮濕花生米做菜怎麼燒好吃

新鮮的花生米怎麼做好吃?提起花生米,你一定不陌生,這是一道家喻戶曉的下酒菜,一杯酒,一碟花生米,快活似神仙。但是你知道新鮮的花生米怎麼做好吃嗎?下面我們為你帶來一篇文章,相信看完以後,你對新鮮的花生米的做法會有很大收獲的。

新鮮花生米怎麼做好吃?相信看到這你已經有了一定了解。花生米好吃又簡單,還可以當作日常零食,鮮美香脆,可口誘人,盤子里一粒粒酥脆花生米趁熱吃最好吃。現在你學會了很多種花生米的做法,居家簡易又美味,還等什麼呢?不妨一起來試試吧。

F. 除了炒、煮、油炸,花生米還有哪些受歡迎的做法

鍋中放油,倒入白糖小火變炒,炒至大泡變小泡微黃關火,倒入花生米拌勻,冷卻後花生米變白,掛霜。出鍋裝盤。五香花生米做法:將新鮮花生米清洗干凈,鍋中放入清水,將花生米放入鍋中,加入花椒,大料,桂皮,香葉,開火煮,大火煮開轉小火慢煮。

煮過的芹菜和胡蘿卜加入到花生米中,加鹽,拌勻即可。鍋中倒入和白沙糖,小火慢慢熬,邊熬邊攪拌,直到冒起濃密的小泡,糖汁看上去粘稠了,就可以放入炒好的花生米。將剝好外皮花生米控干水分,晾曬至無水狀態,澆入老陳醋,沒過花生,用保鮮膜封上,或者放密封罐里,放冰箱里冷藏三天以上,時間越長越好。把做好的花生米從鍋中能出來,把它身上的油分要控一控,然後再拿出來一個盤子,把花生米裝入盤中,在撒上一點點的鹽,在稍稍的攪炒花生米其實最簡單,也最難。

有很多大廚為了讓花生米容易炒,乾脆就油炸,但是油炸一方面不健康,另一方面就少了炒花生米的焦香味道。拌一下。自己做的花生糖營養又健康,可以在朋友聚會,家庭聚餐的時候和大家一同分享;也可以加上包裝,作為伴手禮也是個不錯的選擇。老北京傳統花生粘製作完成,注意最好用烤箱烤花生米,比用炒出來的花生脆,口感更好。

放入炒好的花生米,快速翻拌均勻,接著再篩入40克的玉米澱粉,快速翻拌均勻,翻炒至花生米裹上澱粉就可以出鍋了。炸花生用小火慢慢炸,大火容易炸糊。將煮熟的蔬菜丁、花生米倒入容器,根據個人口味加入香油、醋,拌勻即可,冷藏後食用味道更佳。充分攪拌均勻後,撒上一點香菜就可以吃了。

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